全球零食包裝市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

全球零食包裝市場規模

• 2024 年全球零食包裝市場規模為200.7 億美元，預計到 2032 年將達到 319.8 億美元，預測期內複合年增長率為 6.00%
• 市場成長主要得益於對方便、便攜零食的需求不斷增長，以及全球食品產業可持續和創新包裝解決方案的興起
• 此外，包裝技術的進步延長了保質期，提高了產品安全性，並支持了環保舉措，從而推動了需求，使零食包裝成為食品包裝行業投資和發展的重點領域

全球零食包裝市場分析

• 零食包裝，包括為保存和行銷零食產品而定制的材料和設計，由於消費者生活方式的不斷變化、對份量控制的需求以及對延長保質期和產品可見性的需求，正在成為食品行業的一個重要元素
• 零食包裝需求的成長主要源於即食食品消費量的增加、健康意識的增強以及消費者對可持續、可重複密封和便攜式包裝解決方案的偏好
• 北美在全球零食包裝市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 40.01%，這歸因於北美零食消費率高、零售基礎設施強大以及早期採用創新環保包裝技術，其中美國在可持續包裝計劃和高端零食品牌方面處於領先地位
• 由於快速的城市化、飲食習慣的改變以及可支配收入的增加推動了對方便包裝零食的需求，預計亞太地區將成為預測期內全球零食包裝市場成長最快的地區
• 塑膠領域佔據市場主導地位，2024 年市場收入份額最大，為 52.6%，這得益於其重量輕、阻隔性能優異、成本效益高以及適用於硬包裝和軟包裝應用等特點

報告範圍和全球零食包裝市場細分       

全球零食包裝市場趨勢

透過智慧和永續包裝增強消費者吸引力

• 全球零食包裝市場一個顯著且加速發展的趨勢是智慧包裝技術與永續材料的日益融合，旨在提升用戶便利性、延長保質期並減少環境影響。這一演變正在重新定義包裝，使其不再僅僅充當保護層，而是產品功能和品牌形象的重要組成部分。
  • 例如，安姆科和蒙迪等公司正在開發可回收和可堆肥的軟包裝方案，這些方案在維持阻隔性能的同時，也符合循環經濟目標。這些創新滿足了消費者對環保品牌和塑膠使用法規日益增長的期望。
• 新鮮度指示器、用於產品追溯的二維碼以及互動式標籤等智慧包裝功能正越來越多地應用於零食包裝中。這些功能使消費者能夠驗證產品真偽、獲取營養訊息，並與品牌進行數位互動。百事可樂和雀巢等品牌已嘗試採用互動式包裝來提升消費者參與和品牌忠誠度。
• 智慧技術與永續性的結合還能實現對產品狀況（尤其是在運輸過程中）的即時監控，從而確保產品品質並減少食物浪費。例如，智慧標籤可以發出零食是否暴露於不利環境的訊號，從而增強人們對包裝商品的信任。
• 這種數位互動與環保材料的無縫融合，有助於企業滿足現代消費者的需求，同時提升品牌差異化。它支援全通路零售策略，允許消費者在貨架和線上與產品互動。
• 全球市場對兼顧永續性、便利性和互動性的零食包裝的需求正在快速增長。因此，領先的製造商正在加大研發投入，以提供不僅實用環保，而且符合當今消費者數位化生活方式的包裝解決方案。

全球零食包裝市場動態

司機

生活型態改變和便利型消費導致需求成長

• 快節奏的都市生活方式推動了人們對便利、便攜食品的需求，這顯著加速了全球零食包裝市場的成長。隨著消費者越來越重視易用性、便攜性和份量控制，包裝在產品吸引力和功能性方面發揮著至關重要的作用。
  • 例如，億滋國際和百事可樂等品牌正在擴大其單份和可重新密封的零食包裝產品組合，以滿足消費者對可隨時隨地食用且不影響新鮮度的零食的偏好。
• 此外，全球雙收入家庭的增加、繁忙的工作日程以及兩餐之間吃零食的流行，促使食品製造商採用創新的包裝形式，如立式袋、拉鍊封口和易撕蓋，以提高用戶的便利性和產品的壽命。
• 此外，日益增長的健康意識推動了對透明包裝和清晰標籤的需求，使消費者能夠輕鬆獲取營養資訊。二維碼和智慧標籤的整合也使品牌能夠建立透明度和信任，並透過數位體驗增強客戶參與度。
• 功能性設計、永續性和智慧包裝技術的結合正在重塑消費者的期望，使包裝不再只是容器，而是一種增值功能。這些趨勢在城市地區和年輕人口中尤其明顯，推動了已開發市場和新興市場的持續成長。

克制/挑戰

塑膠包裝的環境問題和監管壓力

• 人們對塑膠垃圾日益增長的環境擔憂以及監管力度的加大，是全球零食包裝市場面臨的重大挑戰。隨著各國政府對一次性塑膠製品實施更嚴格的監管，以及消費者對永續解決方案的需求，包裝公司面臨創新的壓力。
  • 例如，歐盟關於減少塑膠垃圾的指令以及印度和加拿大等國的類似法規，迫使製造商探索可回收、可堆肥和可生物降解的替代品。然而，從傳統塑膠過渡到永續材料可能會增加生產成本，並帶來供應鏈挑戰。
• 此外，不同地區的回收和堆肥基礎設施差異很大，限制了環保包裝解決方案在全球範圍內的實際實施，導致跨國品牌的包裝策略不一致。
• 另一個挑戰是，在轉向永續替代品的同時，如何維持包裝的功能特性，例如阻隔保護和保質期。例如，植物性薄膜或紙質包裝在防潮性或耐用性方面可能尚無法與傳統塑膠相媲美。
• 解決這些問題需要持續的研發投入、價值鏈上的協作以及對消費者進行可持續處置實踐的教育。像安姆科和蒙迪這樣的公司在可回收和單一材料解決方案方面處於領先地位，但可擴展性和成本效益仍然是關鍵障礙。

全球零食包裝市場範圍

全球零食包裝市場根據材料類型、包裝類型、應用和最終用途進行細分。

• 依材料類型

根據材料類型，全球零食包裝市場可細分為塑膠、紙張、金屬和其他材料。塑膠包裝佔據主導地位，2024 年其市場收入份額最高，達到 52.6%，這得益於其輕質特性、優異的阻隔性、成本效益以及對硬包裝和軟包裝應用的適用性。塑膠包裝，尤其是聚乙烯和聚丙烯薄膜，因其防潮性和設計多樣性，廣泛應用於薯片、零食棒和堅果。

預計2025年至2032年，紙包裝領域將實現20.4%的最快成長率，這得益於消費者對環保替代品的需求不斷增長，以及對一次性塑膠的監管限制。紙質包裝通常與可生物降解塗層​​相結合，在永續零食品牌中越來越受歡迎，這些品牌旨在減少對環境的影響，同時保持貨架吸引力。

• 按包裝類型

根據包裝類型，市場細分為軟包裝、硬包裝和其他包裝。軟包裝憑藉其適應性強、成本效益高以及在運輸和儲存過程中節省空間的優勢，在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到43.2%。小袋、保鮮膜和包裝袋是零食軟包裝的主要類型，它們具有可重複密封的封口和高品質的印刷，從而提升品牌知名度。

預計2025年至2032年期間，硬質包裝領域的複合年增長率將達到21.7%，為業界最高。這得益於對產品保護、防篡改和優質貨架展示需求的不斷增長。塑膠桶、紙板盒和鋁製容器越來越多地用於高價值或精緻零食的包裝，並在電商和特色食品零售通路中日益流行。

• 按應用

根據應用，全球零食包裝市場細分為烘焙零食、糖果和甜食、鹹味零食、堅果和乾果等。鹹味零食在2024年佔據市場主導地位，收入份額最高，達到35.9%，這得益於薯片、膨化零食和餅乾的廣泛消費。這些產品需要能夠確保新鮮度、阻隔性和易於開啟的包裝，因此高度依賴先進的包裝解決方案。

由於消費者對健康、富含蛋白質的零食的偏好日益增長，預計堅果和乾果市場將在2025年至2032年期間實現最快的複合年增長率。隨著消費者追求便利、隨時隨地的營養，對可重複密封、定量控制和透明包裝形式的需求也不斷增長。

• 按最終用途

根據最終用途，市場細分為餐廳和餐車。受外帶和外送服務興起（尤其是在疫情後）的推動，餐廳細分市場在2024年佔據了最大的收入份額。餐廳越來越多地採用品牌化和永續的零食包裝，以滿足消費者對衛生、品質和環保意識的期望。

預計2025年至2032年期間，餐車市場將以最快的複合年增長率增長，這得益於城市餐車文化的不斷擴張，這種文化需要耐用、便攜且外觀精美的零食包裝。街頭小吃和美味小吃的興起，進一步推動了該領域對創新、實用且緊湊的包裝解決方案的需求。

全球零食包裝市場區域分析

• 2024 年，北美在全球零食包裝市場佔據主導地位，收入份額最大，為 40.01%，這得益於成熟的食品製造業、先進的包裝技術以及消費者對方便食品的高需求。
• 該地區的消費者越來越喜歡創新和永續的零食包裝解決方案，以提高產品新鮮度，延長保質期，並提供可重新密封和分裝控制包裝等便利性。
• 高可支配收入、廣泛的現代零售基礎設施以及日益增強的環保意識進一步支持了這一強大的市場地位，鼓勵採用可回收和環保的包裝材料，使北美成為零食包裝創新和消費的重要中心。

美國零食包裝市場洞察

2024年，美國零食包裝市場佔據北美最大的收入份額，達38%，這得益於消費者對便捷便攜零食的強勁需求，以及對可持續創新包裝解決方案日益增長的偏好。大型食品製造商紛紛投資先進包裝技術，例如可重複密封包裝袋和可生物降解材料，也推動了市場的發展。日益增長的健康意識和高端化趨勢進一步刺激了對保鮮和提升品牌吸引力的高品質包裝的需求。此外，電商的成長和直銷零食品牌的興起，正在加速靈活且外觀精美的包裝形式的普及。

歐洲零食包裝市場洞察

預計歐洲零食包裝市場在整個預測期內將保持穩定的複合年增長率，這得益於監管部門對永續性的日益重視以及鼓勵使用可回收和可生物降解包裝的嚴格環境準則。消費者對有機健康零食的需求也推動了包裝材料和設計的創新。該地區的烘焙零食、糖果和鹹味食品市場成長強勁，智慧包裝解決方案在零售和餐飲服務領域都日益受到青睞。受消費者偏好變化和技術進步的推動，德國、法國和英國等國家引領市場。

英國零食包裝市場洞察

預計英國零食包裝市場在預測期內將顯著成長，這得益於消費者對永續環保包裝替代品的需求不斷增長。政府不斷推出減少塑膠垃圾的舉措，加之消費者轉向更健康的零食，促使製造商採用可回收和可堆肥的材料。便捷的便攜包裝形式以及高端和手工零食產品的興起，進一步促進了市場擴張。電子商務的普及和現代零售通路也透過促進創新包裝設計來支持市場成長。

德國零食包裝市場洞察

在強有力的環保法規、發達的食品加工產業以及消費者對永續性的認知的支撐下，德國零食包裝市場有望顯著成長。市場青睞兼具耐用性和環保性的包裝解決方案，例如紙質包裝和可生物降解塑膠。市場對能夠延長保質期並保持鹹味零食和糖果品質的包裝的需求尤其高。德國對創新和永續生產流程的重視，鼓勵製造商投資下一代包裝技術，包括智慧包裝解決方案。

亞太地區零食包裝市場洞察

預計2025年至2032年，亞太地區零食包裝市場將實現最快的複合年增長率，達到22%，這得益於中國、印度、日本和韓國等國家快速的城市化進程、可支配收入的提高以及包裝零食消費量的增加。便利食品的日益流行，以及零售基礎設施和電商平台的不斷擴張，推動了對多功能、美觀包裝的需求。此外，政府推行的可持續發展和減少浪費的政策也鼓勵採用可生物降解和可回收的材料。該地區也受益於其作為包裝材料和設備主要製造中心的地位。

日本零食包裝市場洞察

日本零食包裝市場穩步成長，得益於該國對食品安全、便利性和創新性的高標準。日本消費者青睞能夠確保產品新鮮、​​方便使用且符合環保要求的包裝。簡約設計、份量控制和多功能包裝等創新概念備受推崇。人口老化也推動了對易開啟包裝解決方案的需求。此外，包括二維碼和新鮮度指示器在內的智慧包裝技術的整合在零售和便利商店通路中正蓬勃發展。

中國休閒食品包裝市場洞察

2024年，中國佔據了亞太地區最大的市場收入份額，這得益於快速的城市化進程、不斷壯大的中產階級以及城鄉地區零食消費的不斷增長。包裝方便食品和高端零食需求的激增，正推動創新和永續包裝解決方案的採用。強大的國內製造能力、政府對環保包裝的支持以及電子商務和外賣服務的興起是推動市場成長的關鍵因素。可生物降解薄膜、軟包裝袋和印刷多層材料等包裝趨勢在中國零食生產商中越來越受歡迎。

全球零食包裝市場份額

零食包裝產業主要由知名公司主導，包括：

• Amcor plc（瑞士）

• Huhtamaki Oyj（芬蘭）

• Berry Global（美國）

• Mondi plc（英國）

• 希悅爾公司（美國）

• Sonoco（美國）

• Graham Packaging（美國）

• 美國包裝公司（美國）

• CP 軟包裝（美國）

• ePac 軟包裝（美國）

• Constantia Flexs（奧地利）

• Winpak Ltd.（加拿大）

• ProAmpac LLC（美國）

• WestRock（美國）

• Eagle Flexible Packaging, Inc.（美國）

全球零食包裝市場的最新發展如何？

• 2023年4月，全球領先的包裝解決方案供應商安姆科公司（Amcor Plc）在歐洲推出了一系列永續零食包裝材料，旨在減少塑膠垃圾並提高可回收性。這項措施彰顯了安姆科致力於解決環境問題，同時滿足消費者日益增長的環保包裝需求。安姆科利用創新材料和先進的製造技術，鞏固了其在快速擴張的全球零食包裝市場中的地位，服務於民用和商用食品領域。
• 2023年3月，Huhtamaki Oyj推出了一系列專為烘焙零食和糖果產品設計的可生物降解軟包裝解決方案。此系列產品旨在保持產品新鮮度的同時最大限度地減少對環境的影響，彰顯了Huhtamaki對永續發展和創新的重視。預計新的包裝系列將推動歐洲和亞太市場的成長，反映出消費者對更環保的零食包裝替代品的日益青睞。
• 2023年3月，美國包裝製造商Berry Global擴展了其產品組合，推出用於鹹味零食包裝的先進金屬化薄膜，以增強產品的阻隔性能和保質期。這項舉措支持了該公司滿足食品製造商不斷變化的需求的策略，旨在提升產品保護和視覺吸引力。 Berry Global的舉措強調了高性能包裝在延長保鮮期和增強消費者信心方面的重要性，鞏固了其在全球零食包裝市場的領先地位。
• 2023年2月，Mondi集團宣布與北美一家大型食品零售商建立策略合作夥伴關係，共同開發堅果和乾果的客製化硬包裝解決方案。此次合作旨在提升便利性和產品可見度，同時透過可回收材料促進永續發展。 Mondi的努力體現了其對創新和市場響應的專注，有助於提高零食行業的營運效率和客戶滿意度。
• 2023年1月，希悅爾公司在PACK EXPO展會上推出了一款整合式二維碼和新鮮度指示器的糖果和甜食智慧包裝系統。這項智慧包裝創新技術使消費者能夠驗證產品真偽並監控新鮮度，從而增強了消費者的參與度和安全性。希悅爾推出技術驅動的包裝解決方案，強化了對創新的承諾，並增強了其在全球零食包裝產業的競爭優勢。

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