全球松露巧克力市場-產業趨勢及2029年預測

请求目录 请求目录 与分析师交谈 与分析师交谈 免费样本报告 免费样本报告 购买前请咨询 提前咨询 立即购买 立即购买

全球松露巧克力市場-產業趨勢及2029年預測

全球松露巧克力市場,按類型(球形松露巧克力、錐形松露巧克力、其他)、按應用(超市和大賣場、便利商店、專業零售商、在線零售商)劃分——行業趨勢及預測(至 2029 年)

  • Food & Beverage
  • Apr 2022
  • Global
  • 350 页面
  • 桌子數: 220
  • 图号: 60

Global Truffle Chocolate Market

市场规模(十亿美元)

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1.45 Billion USD 1.98 Billion 2021 2029
Diagram Forecast Period
2022 –2029
Diagram Market Size (Base Year)
USD 1.45 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 1.98 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Barry Callebaut Olam Group CargillIncorporated ADM Ingredion DuPont DSM Kerry Tate &
  • Lyle HAIGH&rsquo
  • S Chocolates Chocoladefabriken Lindt &
  • Sprungli AG Bois Sauvage
  • Confiserie LEONIDAS SA

全球松露巧克力市場,按類型(球形松露巧克力、錐形松露巧克力、其他)、按應用(超市和大賣場、便利商店、專業零售商、在線零售商)劃分——行業趨勢及預測(至 2029 年)

松露巧克力市場

市場分析與規模

人們不斷追求創造、發布和商業化新美食的渴望,支撐著松露巧克力市場的成長前景。口味和精緻是推動松露巧克力市場產品發展的兩大關鍵因素。

Data Bridge Market Research 分析稱,2021 年松露巧克力市場價值為 14.5 億美元,預計到 2029 年將達到 19.8 億美元,在 2022 年至 2029 年的預測期內複合年增長率為 4.00%。

市場定義

巧克力松露是一種巧克力糖果,傳統上以巧克力甘納許為中心,外面裹著巧克力、可可粉、椰子或切碎和烤製的堅果(通常是榛子或杏仁),通常呈球形、圓錐形或彎曲形。

報告範圍和市場細分

報告指標

細節

預測期

2022年至2029年

基準年

2021

歷史歲月

2020(可自訂為 2019 - 2014)

定量單位

收入(十億美元)、銷售(單位)、定價(美元)

涵蓋的領域

類型(球形松露巧克力、錐形松露巧克力、其他)、按用途(超市和大賣場、便利商店、專業零售商、線上零售商)

覆蓋國家

美國、加拿大、北美洲的墨西哥、德國、瑞典、波蘭、丹麥、義大利、英國、法國、西班牙、荷蘭、比利時、瑞士、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區、日本、中國、印度、韓國、紐西蘭、越南、澳洲、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓、亞太地區其他地區 (APAC)、巴西、阿根廷、其他非洲地區 (AME)、其他地區(AMEAME)、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME、AME)

涵蓋的市場參與者

百樂嘉利寶(瑞士)、奧蘭集團(新加坡)、嘉吉公司(美國)、ADM公司(美國)、宜瑞安(美國)、杜邦公司(美國)、帝斯曼(荷蘭)、凱瑞公司(愛爾蘭)、泰特萊爾公司(英國)、HAIGH'S CHOCOLATES(澳洲)、Chocoladefafabriken Lindt & Sprliung SA(比利時)、費列羅公司(義大利)、樂天果株式會社(韓國)、瑪氏公司(美國)、Purdys Chocolatier公司(加拿大)、Teuscher Chocolates of Switzerland(瑞士)、Yildiz Holding Inc(土耳其)

機會

  • 產品廣泛分佈於各種分銷管道
  • 日益增長的健康意識人群,尤其是在發展中地區
  • 製造商不斷努力進行產品創新以滿足消費者的需求。

松露巧克力市場動態

驅動程式

  • 電子商務的興起與供應鏈的擴張

推動松露巧克力市場發展的關鍵趨勢之一是線上零售的進步。便利商店、專賣店、超市、藥局和大賣場都是重要的產品通路。零售商和製造商不斷努力拓展其供應和分銷鏈,在提升松露巧克力市場產品的可及性方面發揮了至關重要的作用。

  • 健康意識不斷增強,轉向健康產品

人們不斷渴望嘗試新的民族風味和口味,這是松露巧克力市場的主要驅動力。多年來,巧克力產業已將重點轉向生產更健康的產品。日益增長的健康意識推動了這一趨勢,尤其是在新興經濟體。發展中地區有組織的零售業的發展也推動了松露巧克力市場的發展。

機會

線上支付的便利性,以及巧克力口味和質地的多樣性,是推動松露巧克力市場電商化的重要因素。因此,全球巧克力製造商的消費者群體不斷壯大。

限制

然而,產品替代品的易得性、政府對品質標準化的嚴格監管以及疫情造成的供應鏈中斷,將限制松露巧克力市場的成長空間。高昂的研發成本和原物料價格的波動將阻礙松露巧克力市場的成長率。其他市場成長限制因素包括肥胖盛行率上升、患者血糖值升高、全球糖尿病發生率上升。

這份松露巧克力市場報告詳細介紹了近期發展動態、貿易法規、進出口分析、生產分析、價值鏈優化、市場份額、國內和本地市場參與者的影響,並分析了新興收入來源、市場法規變化、戰略市場增長分析、市場規模、品類市場增長、應用領域和主導地位、產品審批、產品發布、地域擴張以及市場技術創新等方面的機遇。如需了解更多關於松露巧克力市場的信息,請聯繫 Data Bridge 市場研究部門獲取分析師簡報,我們的團隊將幫助您做出明智的市場決策,實現市場成長。

COVID-19對松露巧克力市場的影響

新冠疫情導致銷售低迷,加上與品質和認證相關的供應問題,影響了巧克力市場。在出口方面,優質可可和巧克力協會 (FCCI) 對新冠疫情的影響進行了調查,結果令人擔憂。根據多明尼加共和國報道,實施的嚴格封鎖措施導致生產商和農業工人數週內無法前往種植園,直到當局批准例外情況。因此,原材料供應鏈中斷以及隨後的封鎖,導致越來越多的專賣店長期關閉,優質巧克力的消費量下降。

近期發展

  • 好時於2022年2月推出了一款巧克力棒,以紀念所有女性和女孩。這款「慶祝她」巧克力棒是限量版。品牌將「她」的字樣突出在牛奶巧克力棒的中央。
  • 億滋國際旗下品牌吉百利將於 2022 年 1 月為其 Duos 系列推出 Twist Wrap 包裝解決方案,消費者可以在吃完一半巧克力棒後扭轉並密封包裝,以小份享用零食。
  • 費列羅計畫與拉加代爾合作,於2021年9月在旅遊零售通路預推出新款費列羅巧克力片。費列羅進軍巧克力片市場,新產品共有三種口味:牛奶巧克力、55%黑可可和白巧克力。

全球松露巧克力市場範圍

松露巧克力市場根據類型和應用進行細分。這些細分市場的成長將幫助您分析行業中成長緩慢的細分市場,並為用戶提供有價值的市場概覽和市場洞察,幫助他們做出策略決策,確定核心市場應用。

類型

  • 球形松露巧克力
  • 錐形松露巧克力
  • 其他的

根據類型,松露巧克力市場分為球形松露巧克力、錐形松露巧克力和其他巧克力。

應用

  • 大賣場/超市
  • 專賣店
  • 便利商店
  • 網上商店
  • 其他

根據分銷管道,松露巧克力市場分為大賣場/超市、專賣店、便利商店、網路商店和其他。

松露巧克力市場區域分析/洞察

對鬆露巧克力市場進行了分析,並按國家、類型和應用提供了市場規模洞察和趨勢,如上所述。

松露巧克力市場報告涉及的國家有:北美的美國、加拿大、墨西哥、德國、瑞典、波蘭、丹麥、義大利、英國、法國、西班牙、荷蘭、比利時、瑞士、土耳其、俄羅斯、歐洲的其他地區、日本、中國、印度、韓國、紐西蘭、越南、澳洲、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓、亞太地區(APAC)的其他地區、巴西、阿根廷、南美洲的其他地區、阿聯酋、沙烏地阿拉伯、阿曼、卡達、科威特、南非、中東和非洲(MEA)的其他地區。

亞太地區在松露巧克力市場佔據主導地位。由於該地區巧克力的受歡迎程度和消費量巨大,加上塗抹巧克力醬的華夫餅和皮塔餅消費量不斷增長,西方文化的接受度不斷提高,麵包和吐司等傳統食品逐漸被西方食物取代,人口不斷增長,生活方式也發生了變化,因此在預測期內,亞太地區將繼續保持這一地位。

報告的國家部分還提供了影響各個市場當前和未來趨勢的因素以及市場監管變化。下游和上游價值鏈分析、技術趨勢、波特五力模型分析以及案例研究等數據點,是預測各國市場狀況的一些指標。此外,在對國家/地區數據進行預測分析時,還考慮了全球品牌的存在和可用性,以及它們因本土和國內品牌的激烈競爭或稀缺而面臨的挑戰,國內關稅和貿易路線的影響。   

競爭格局與松露巧克力市場佔有率分析

松露巧克力市場競爭格局提供了按競爭對手劃分的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投入、新市場計劃、全球佈局、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度以及應用主導地位。以上提供的數據僅與公司在松露巧克力市場的重點相關。

松露巧克力市場的一些主要參與者是:

  • 百樂嘉利寶(瑞士)
  • 奧蘭集團(新加坡)
  • 嘉吉公司(美國)
  • ADM(美國)
  • Ingredion(美國)
  • 杜邦(美國)
  • 帝斯曼(荷蘭)
  • 凱裡(愛爾蘭)
  • 泰特萊爾(英國)
  • HAIGH'S CHOCOLATES(澳洲)
  • Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG(瑞士)
  • 博伊斯索瓦日(比利時)
  • Confiserie LEONIDAS SA(比利時)
  • 費列羅(義大利)
  • 樂天果株式會社(韓國)
  • 瑪氏公司(美國)
  • Purdys Chocolatier(加拿大)
  • 瑞士 Teuscher 巧克力(瑞士)
  • Yildiz Holding Inc(土耳其)


SKU-

在线获取全球首个市场情报云平台的报告访问权限

  • 交互式数据分析仪表板
  • 用于发现高增长潜力机会的公司分析仪表板
  • 研究分析师支持(定制与咨询)
  • 带有交互式仪表板的竞争对手分析
  • 最新新闻、更新与趋势分析
  • 利用基准分析的强大功能,实现全面的竞争对手跟踪
申请演示

目录

1. 引言

 

1.1 研究目標

1.2 市場定義

1.3 全球松露巧克力市場概覽

1.4 貨幣和定價

1.5 限制

1.6 覆蓋市場

 

2. 市場區隔

 

2.1 關鍵要點

2.2 進入全球松露巧克力市場

 

2.2.1 供應商定位網格

2.2.2 技術生命線曲線

2.2.3 市場引導

2.2.4 公司定位網格

2.2.5 公司市佔率分析

2.2.6 多變量建模

2.2.7 需求方和供給方變量

2.2.8 自上而下的分析 

2.2.9 測量標準

2.2.10 供應商份額分析

2.2.11 來自關鍵主要訪談的資料點

2.2.12 來自關鍵二級資料庫的資料點

 

2.3 全球松露巧克力市場:研究快照

2.4 假設

 

3. 市場概況

 

3.1 驅動程式

3.2 限制

3.3 機遇

3.4 挑戰

 

4. 執行摘要

5. 高階見解

 

5.1 供應鏈分析

5.2 影響購買決策的因素

5.3 產業趨勢與未來前景

 

5.4 購物行為與動態

 

5.4.1 家人和朋友的推薦

5.4.2 研究

5.4.3 衝動型

 

5.4.4 廣告

 

5.4.4.1. 電視廣告 

5.4.4.2. 線上廣告

5.4.4.3. 店內廣告

5.4.4.4. 戶外廣告

 

5.5 自有品牌與品牌分析

5.6 促銷活動

5.7 消費者可支配所得動態/支出動態

 

5.8 新產品發布策略

 

5.8.1 新產品發布數量

5.8.1.1. 線路延伸

5.8.1.2. 新包裝

5.8.1.3. 重新啟動

5.8.1.4. 新配方

 

5.8.2 差異化產品供應

5.8.3 滿足消費者要求

5.8.4 包裝設計

5.8.5 定價分析

5.8.6 產品定位

5.9 消費者層面的趨勢

5.10 滿足消費者要求

5.11 品牌比較分析

 

6. 經濟放緩對市場的影響

 

6.1 對價格的影響

6.2 對供應鏈的影響

6.3 對裝運的影響

6.4 對公司策略決策的影響

7. 監管框架和指南

 

8. 價格指數(B2B 端價格 & FOB 價格)

 

9. 重點企業生產能力

 

10. 品牌展望

 

10.1 比較品牌分析

10.2 產品與品牌概述

 

11. 全球松露巧克力市場,依松露巧克力型 

 

11.1 概述

11.2 經典/普通松露巧克力

11.3 法國松露巧克力

11.4 瑞士松露巧克力

11.5 比利時松露巧克力

11.6 美國松露巧克力

11.7 西班牙松露巧克力

11.8 加拿大松露巧克力

11.9 其他

 

12. 全球松露巧克力市場(依巧克力類) 

 

12.1 概述

12.2 牛奶巧克力 

12.3 黑巧克力

12.4 白巧克力

 

13. 全球松露巧克力市場(依產品種類) 

 

13.1 概述

13.2 夾心松露巧克力 

 

13.2.1 夾心巧克力(依夾心成分)

 

13.2.1.1. 奶油

13.2.1.2. 奶油

13.2.1.3. 香草

13.2.1.4. 咖啡

13.2.1.5. 椰子

13.2.1.6. 香料

13.2.1.7. 烈酒或利口酒

13.2.1.8. 融化的巧克力

13.2.1.9. 堅果

13.2.1.9.1. 榛子

 

13.2.1.9.2. 腰果

13.2.1.9.3. 杏仁

13.2.1.9.4. 花生

13.2.1.9.5. 葡萄乾

13.2.1.9.6. 開心果

13.2.1.9.7. 其他堅果

 

13.2.1.10. 水果

 

13.2.1.10.1. 草莓

13.2.1.10.2. 蔓越莓

13.2.1.10.3. 藍莓

13.2.1.10.4. 蔓越莓

13.2.1.10.5. 黑莓

13.2.1.10.6. 蘋果

13.2.1.10.7. 其他

 

13.2.2 其他

 

13.3 普通松露巧克力

 

14. 全球松露巧克力市場概況 

 

14.1 概述

14.2 有機 

14.3 常規 

 

15. 全球松露巧克力市場(依形式)

 

15.1 概述

15.2 松露條

15.3 松露糖

15.4 松露小塊

15.5 其他

 

16. 全球松露巧克力市場(依類別) 

 

16.1 概述

16.2 標準

16.3 保費

16.4 超高端

17. 全球松露巧克力市場(依可可含量)

 

17.1 概述

17.2 50-60%

17.3 61-70%

17.4 71-80%

17.5 81-90%

17.6 91-100%

 

18. 全球松露巧克力市場(依口味)

 

18.1 概述

18.2 經典/常規

 

18.3 風味

 

18.3.1 焦糖

18.3.2 奶油糖果

18.3.3 薄荷/薄荷

18.3.4 香草

18.3.5 海鹽

18.3.6 水果味

18.3.7 堅果口味

18.3.8 摩卡

18.3.9 SPICE

18.3.10 其他

 

19. 全球松露巧克力市場(依包裝) 

 

19.1 概述

19.2 小袋

19.3 保鮮膜

19.4 板箱

19.5 禮盒/什錦

19.6 其他

 

20. 全球松露巧克力市場,依通路

 

20.1 概述

20.2 商店零售商

 

20.2.1 超市/大賣場

20.2.2 巧克力商店

20.2.3 雜貨店

20.2.4 便利商店

20.2.5 專賣店

20.2.6 其他

 

20.3 無店家零售商

 

20.3.1 線上零售商

20.3.2 公司網站

 

21. 全球松露巧克力市場、公司格局

 

21.1 公司份額分析:全球

21.2 公司份額分析:北美

21.3 公司份額分析:歐洲

21.4 公司份額分析:亞太地區

21.5 合併與收購

21.6 新產品開發與審批

21.7 擴張與合作

21.8 監管變化

 

22. 全球松露巧克力市場(按地區劃分)

 

22.1 概述(本章中以上提供的所有細分均按國家/地區劃分)

22.2 北美

 

22.2.1 美國

22.2.2 加拿大

22.2.3 墨西哥

 

22.3 歐洲

 

22.3.1 德國

22.3.2 英國

22.3.3 義大利

22.3.4 法國

22.3.5 西班牙

22.3.6 瑞士

22.3.7 荷蘭

22.3.8 比利時

22.3.9 俄羅斯

22.3.10 土耳其

22.3.11 歐洲其他地區

22.4 亞太地區

 

22.4.1 日本

22.4.2 中國

22.4.3 韓國

22.4.4 印度

22.4.5 澳大利亞

22.4.6 新加坡

22.4.7 泰國

22.4.8 印度尼西亞

22.4.9 馬來西亞

22.4.10 菲律賓

22.4.11 亞太其他地區

 

22.5 南美洲

 

22.5.1 巴西

22.5.2 阿根廷

22.5.3 南美洲其他地區

 

22.6 中東和非洲

 

22.6.1 南非

22.6.2 阿聯酋

22.6.3 沙烏地阿拉伯

22.6.4 科威特

22.6.5 中東和非洲其他地區

 

23. 全球松露巧克力市場,SWOT 與 DBMR 分析

 

24. 全球松露巧克力市場,公司簡介

 

24.1 阿科

 

24.1.1 公司概況

24.1.2 收入分析

24.1.3 地理分佈

24.1.4 產品組合

24.1.5 近期發展

 

24.2 百樂嘉利寶

 

24.2.1 公司概況

24.2.2 收入分析

24.2.3 地理分佈

24.2.4 產品組合

24.2.5 近期發展

24.3 瑪氏公司

 

24.3.1 公司概況

24.3.2 收入分析

24.3.3 地理分佈

24.3.4 產品組合

24.3.5 近期發展

 

24.4 昂德萊茲國際

 

24.4.1 公司概況

24.4.2 收入分析

24.4.3 地理分佈

24.4.4 產品組合

24.4.5 最近的發展

 

24.5 好時公司

 

24.5.1 公司概況

24.5.2 收入分析

24.5.3 地理分佈

24.5.4 產品組合

24.5.5 近期發展

 

24.6 雀巢

 

24.6.1 公司概況

24.6.2 收入分析

24.6.3 地理分佈

24.6.4 產品組合

24.6.5 最近的發展

 

24.7 克洛埃塔空軍基地 

 

24.7.1 公司概況

24.7.2 收入分析

24.7.3 地理分佈

24.7.4 產品組合

24.7.5 近期發展

 

24.8 普拉迪斯

24.8.1 公司概況

24.8.2 收入分析

24.8.3 地理分佈

24.8.4 產品組合

24.8.5 最近的發展

24.9 瑞士蓮施普朗利公司

 

24.9.1 公司概況

24.9.2 收入分析

24.9.3 地理存在

24.9.4 產品組合

24.9.5 近期發展

 

24.10 歌帝梵

 

24.10.1 公司概況

24.10.2 收入分析

24.10.3 地理存在

24.10.4 產品組合

24.10.5 近期發展

 

24.11 吉百利

 

24.11.1 公司概況

24.11.2 收入分析

24.11.3 地理分佈

24.11.4 產品組合

24.11.5 近期發展

 

24.12 法芙娜

 

24.12.1 公司概況

24.12.2 收入分析

24.12.3 地理存在

24.12.4 產品組合

24.12.5 近期發展

 

24.13 威爾伯

 

24.13.1 公司概況

24.13.2 收入分析

24.13.3 地理存在

24.13.4 產品組合

24.13.5 近期發展

 

24.14 特尤舍爾

 

24.14.1 公司概況

24.14.2 收入分析

24.14.3 地理存在

24.14.4 產品組合

24.14.5 近期發展

24.15 孚日高地巧克力

 

24.15.1 公司概況

24.15.2 收入分析

24.15.3 地理存在

24.15.4 產品組合

24.15.5 近期發展

 

24.16 西雅圖巧克力公司

 

24.16.1 公司概況

24.16.2 收入分析

24.16.3 地理存在

24.16.4 產品組合

24.16.5 近期發展

 

24.17 改變生態

 

24.17.1 公司概況

24.17.2 收入分析

24.17.3 地理存在

24.17.4 產品組合

24.17.5 近期發展

 

24.18 可可

 

24.18.1 公司概況

24.18.2 收入分析

24.18.3 地理存在

24.18.4 產品組合

24.18.5 近期發展

 

24.19 ERND 小吃

 

24.19.1 公司概況

24.19.2 收入分析

24.19.3 地理存在

24.19.4 產品組合

24.19.5 近期發展

 

24.20 AELAN

 

24.20.1 公司概況

24.20.2 收入分析

24.20.3 地理存在

24.20.4 產品組合

24.20.5 近期發展

*註:以上公司並非詳盡無遺,僅根據我們先前的客戶要求而列出。我們已在研究中分析了超過100家公司,因此公司清單可根據要求進行修改或替換。

 

25.相關報告

 

26. 結論

 

27. 問卷調查

 

28. 關於數據橋市場研究

查看详细信息 Right Arrow

研究方法

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师致电或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

可定制

Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家列表)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(事实手册)中的数据,或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。

常见问题

Truffle巧克力市场规模到2029年将达到19.80亿美元.
Truffle巧克力市场到2029年的增长率为4.00%.
健康意识的提高以及转向健康产品和电子商务的提高以及供应链的扩大是Truffle巧克力市场的增长驱动力。
类型和应用是Truffle巧克力市场研究所依据的因素.
Truffle巧克力市场的主要公司有:Barry Callebaut(瑞士)、Olam Group(新加坡)、Cargill、Incorbedd (U.S.)、ADM(美国)、Incriedion(美国)、DuPont(美国)、DSM(荷兰)、Kerry(爱尔兰)、Tate & Lyle(U.K.)、HAIGH ' S CHOCOLATES(澳大利亚)、Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG(瑞士)、Bois Sauvage(比利时)、Confiserie LEONIDAS S.A.(比利时)、Ferro(意大利)、LOTTE CONFECERY CO.、LTD.(韩国)、Mars、Corbedd (U.S.)、Purdys Chocolatier(加拿大)、Teuscher Chocolas(瑞士)、Yildiz控股公司(土耳其)。

行业相关报告

客户评价