全球維生素 K 市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概覽及 2032 年預測

維生素 K 市場規模

• 2024 年全球維生素 K 市場規模價值9,598 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 1,6,246.2 億美元，預測期內 複合年增長率為 6.8%。
• 市場成長主要得益於人們對維生素 K 在骨骼健康、血液凝固和皮膚健康方面的作用的認識不斷提高，以及消費者對膳食補充劑和功能性食品的需求不斷增長
• 骨質疏鬆症和維生素缺乏症的盛行率不斷上升，加上藥物和營養保健品配方的進步，進一步推動了市場擴張

維生素K市場分析

• 維生素 K 是血液凝固和骨骼代謝所必需的物質，由於其在治療骨質疏鬆症、VKCFD、VKDB 和皮膚病方面的多種用途，在製藥、營養保健品和化妝品行業越來越受到關注
• 需求激增的原因是健康意識的增強、人口老化以及預防性醫療保健措施的日益普及，尤其是在膳食補充劑和外用護膚產品方面
• 亞太地區在維生素 K 市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最高，為 42.5%，這得益於中國、日本和印度等國家對富含維生素 K 的飲食的大量消費、營養保健品行業的蓬勃發展以及人們對骨骼和心血管健康的認識不斷提高
• 預計北美將成為預測期內成長最快的地區，這歸因於保健品採用率的提高、先進的醫療基礎設施以及對維生素 K2 對心血管和骨骼健康益處的研究不斷增加
• 2024 年，維生素 K1 佔據了最大的市場收入份額，達到 62.3%，這得益於其在血液凝固障礙醫療應用中的廣泛應用以及在綠葉蔬菜等膳食來源中的可用性

報告範圍和維生素 K 市場細分   

維生素K市場趨勢

“人工智慧與大數據分析的融合日益加深”

• 全球維生素 K 市場正經歷顯著的趨勢，即整合人工智慧 (AI) 和大數據分析，以增強產品開發和消費者參與度
• 這些技術可以對消費者健康數據、飲食模式和缺乏趨勢進行高級分析，從而深入了解個人化補充需求和最佳配方
• 正在開發人工智慧驅動的平台，用於分析個人健康狀況，並根據特定消費者需求推薦客製化的維生素 K 補充劑，例如用於骨骼健康的維生素 K2 或用於凝血支持的維生素 K1
  • 例如，企業正在利用人工智慧來優化維生素 K 產品的供應鏈物流，預測市場主導的亞太地區和成長最快的北美地區的需求
• 大數據分析也用於監測臨床試驗結果，提高維生素 K 補充劑在治療骨質疏鬆症和維生素 K 缺乏性出血 (VKDB) 等疾病的功效
• 這一趨勢提高了維生素 K 產品的精準度和吸引力，使其對個人消費者和醫療保健提供者都更加有效

維生素K市場動態

司機

“營養補充品和預防保健的需求不斷增長”

• 消費者對維生素 K 益處的認識不斷提高，尤其是對骨骼健康（骨質疏鬆症）和血液凝固（VKCFD、凝血酶原缺乏症、VKDB）的益處，是全球維生素 K 市場的主要動力
• 維生素 K 補充劑有口服形式（藥丸、粉末、液體）和外用乳膏，因其在支持心血管健康和預防缺乏相關疾病方面的作用而越來越受歡迎
• 政府措施和醫療保健建議，尤其是在市場占主導地位的亞太地區，提倡補充維生素 K，特別是針對新生兒，以預防 VKDB
• 電子商務和直接面向消費者平台的興起，尤其是在成長最快的北美地區，提高了維生素 K 產品的可及性，推動了市場成長
• 全球人口老化以及骨質疏鬆症和心血管疾病等慢性疾病的日益流行，進一步刺激了對維生素 K1 和 K2 補充劑和強化食品的需求

克制/挑戰

“高昂的生產成本和資料隱私問題”

• 維生素 K 產品（尤其是藥用級注射（腸外）和有機認證製劑）的製造、品質控制和分銷成本高昂，對市場採用構成重大障礙，尤其是在對成本敏感的新興市場
• 開發和擴大專門的維生素 K2 產品（例如用於骨骼健康的 MK-7）需要大量的研發投入
• 資料隱私問題源於使用人工智慧和大數據收集和分析消費者健康資料以提供個人化維生素 K 補充劑，這增加了敏感資訊外洩或濫用的風險
• 遵守不同的區域法規（例如北美和亞太地區的資料保護法）使全球製造商的營運變得複雜，並增加了成本
• 這些挑戰可能會阻礙小型製造商，並限制在成本敏感度高或資料隱私法規嚴格的地區的市場擴張

維生素K市場範圍

市場根據類型、應用、給藥途徑和消費模式進行細分。

• 按類型

根據類型，全球維生素 K 市場分為維生素 K1 和維生素 K2。2024 年，維生素 K1 佔據了最大的市場收入份額，達到 62.3%，這得益於其在凝血障礙醫療應用中的廣泛應用以及在綠葉蔬菜等膳食來源中的可用性。維生素 K1 在治療維生素 K 缺乏性出血 (VKDB) 和凝血酶原缺乏症等疾病的藥物製劑中至關重要。

預計維生素 K2 細分市場將在 2025 年至 2032 年間實現最快增長，複合年增長率達 15.8%，這得益於人們對其在骨骼健康和心血管健康方面益處的認識不斷提高。維生素 K2 在引導鈣質進入骨骼和預防動脈鈣化方面發揮著重要作用，這推動了其在補充劑和功能性食品中的應用。

• 按應用

根據應用，全球維生素K市場細分為骨質疏鬆症、維生素K依賴性凝血因子缺乏症 (VKCFD)、皮膚應用、凝血酶原缺乏症和維生素K缺乏性出血 (VKDB)。骨質疏鬆症領域在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到38.7%，這得益於骨質疏鬆症盛行率的上升，尤其是在老齡化人口中，以及維生素K在骨礦化和預防骨折方面的關鍵作用。

預計維生素K缺乏性出血(VKDB)領域將在2025年至2032年間經歷最快增長，這得益於新生兒篩檢計畫的不斷增加以及新生兒VKDB預防意識的不斷提升。全球醫療保健體系中維生素K預防藥物的日益普及，進一步支持了該領域的成長。

• 依給藥途徑

根據給藥途徑，全球維生素K市場分為口服、外用和腸外給藥。口服維生素K佔主導地位，2024年的收入份額為65.4%，這得益於口服維生素K補充劑（例如片劑和膠囊）的廣泛供應，以及其在醫療和膳食方面的便利性。

預計2025年至2032年期間，腸外給藥領域將達到16.2%的最快成長率，這主要得益於其在臨床環境中用於快速治療嚴重維生素K缺乏症（例如VKCFD和VKDB）的關鍵用途。醫院和診所越來越多地採用注射用維生素K，這也是一個關鍵的成長動力。

• 按消費方式

根據消費方式，全球維生素K市場分為片劑、粉劑、乳膏和液體。片劑憑藉其便捷性、精準劑量以及在非處方和處方維生素K補充劑中的廣泛應用，在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到55.8%。

預計2025年至2032年期間，液體製劑市場將實現最快增長，複合年增長率達17.1%，這主要得益於兒科和老年人群對液體維生素K製劑需求的不斷增長。液體製劑易於服用且吸收性較好，因此成為特定消費族群的首選。

維生素K市場區域分析

• 亞太地區在維生素 K 市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最高，為 42.5%，這得益於中國、日本和印度等國家對富含維生素 K 的飲食的大量消費、營養保健品行業的蓬勃發展以及人們對骨骼和心血管健康的認識不斷提高
• 消費者優先考慮維生素 K 產品來支持骨密度、血液凝固和皮膚健康，特別是在人口老化和健康意識不斷增強的地區。
• 產品配方的進步（例如生物可利用的維生素 K2 變體）以及在藥品、營養保健品和化妝品應用中的日益普及推動了成長

美國維生素K市場洞察

美國維生素 K 市場預計將顯著成長，這得益於膳食補充劑的強勁需求以及消費者對維生素 K 在預防骨質疏鬆症和心血管健康方面作用的日益重視。預防性醫療保健的趨勢以及維生素 K 在維生素 K 缺乏性出血 (VKDB) 和凝血酶原缺乏症臨床應用中的日益普及，進一步推動了市場擴張。口服和腸外維生素 K 產品需求的成長支撐了強勁的市場生態系統。

歐洲維生素K市場洞察

歐洲維生素K市場正在經歷顯著成長，這得益於人們對骨骼健康的關注以及對營養保健品監管的支持。消費者尋求維生素K1和K2補充劑來管理骨質疏鬆症並有益於心血管健康。在醫藥和皮膚應用領域，維生素K的成長尤為顯著，德國和法國等國家由於健康意識的提高和人口老化，其應用前景十分廣闊。

英國維生素K市場洞察

英國維生素 K 市場預計將穩定成長，這得益於針對骨骼健康和凝血障礙的補充劑需求的不斷增長。消費者青睞維生素 K2 因其心血管益處，以及維生素 K1 因其預防 VKDB 而青睞。不斷演變的健康補充劑法規以及人們對用於皮膚健康的外用維生素 K 乳膏日益增長的興趣，進一步促進了市場的成長。

德國維生素K市場洞察

德國是歐洲維生素K市場的重要參與者，其強勁成長得益於其先進的製藥業和消費者對預防性醫療保健的重視。德國消費者更青睞高品質的維生素K2補充劑，以促進骨骼和心臟健康，以及維生素K1補充劑，以應對凝血因子缺乏症。維生素K在醫療和化妝品領域的應用整合，為市場持續擴張提供了支持。

亞太維生素K市場洞察

亞太地區在全球維生素 K 市場佔據主導地位，這得益於中國、印度和日本等國家日益增強的健康意識、不斷增長的可支配收入以及對膳食補充劑日益增長的需求。對骨質疏鬆症預防、心血管健康和維生素 K2 代謝症候群 (VKDB) 管理的關注推動了對維生素 K1 和 K2 產品的需求。政府推動營養健康的措施以及製藥業的擴張進一步促進了市場成長。

日本維生素K市場洞察

日本維生素K市場預計將快速成長，這得益於消費者對支持骨骼和心血管健康的高品質維生素K2補充劑的強烈偏好。大型製藥和營養保健品製造商的入駐加速了市場滲透。口服補充劑和外用維生素K產品的需求不斷增長，也促進了市場擴張。

中國維生素K市場洞察

中國佔據亞太地區維生素K市場最大份額，這得益於快速城鎮化、健康意識增強以及人口老化。用於預防維生素K1（VKDB）以及用於骨質疏鬆症和心血管健康的維生素K2的需求推動了市場成長。強大的國內生產能力和極具競爭力的價格，提高了維生素K片劑、粉劑、乳膏和液體等產品的可及性。

維生素 K 市佔率

維生素 K 產業主要由知名公司主導，包括：

• 帝斯曼（荷蘭）
• 巴斯夫公司（德國）
• 龍沙集團（瑞士）
• 愛爾蘭Glanbia Plc
• ADM（美國）
• Farbest Brands（美國）
• SternVitamin GmbH & Co. KG（德國）
• 安迪蘇（法國）
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL（西班牙）
• Rabar Pty Ltd（澳洲）
• Kappa Bioscience AS（美國）
• Viridis BioPharma（印度）
• 吉芬生物科技股份有限公司 (台灣)
• 固升醫藥科技股份有限公司（中國）
• 希比奧生物科技（上海）有限公司（中國）

全球維生素 K 市場的最新發展如何？

• 2025年6月，大象旗下的全球泡菜品牌宗家 (Jongga) 與米其林三星主廚 Corey Lee 合作，在美國推出了一條美食泡菜生產線。該生產線名為“山虎園泡菜”，包含兩種高端泡菜品種，融合了宗家 38 年的發酵專業知識和李廚師的烹飪技能。這次合作凸顯了泡菜在全球美食中日益演變的角色，帶來濃鬱精緻的風味。泡菜在發酵過程中，也可以成為維生素 K2（甲萘醌）的來源，這種營養物質由某些細菌在發酵過程中產生。
• 2025年3月，SunWay Biotech與樂斯福旗下Gnosis宣佈建立策略夥伴關係，推出MenaQ7® Metabolic，這是雙方首款針對全球維生素K2市場的聯合產品。這款創新配方將MenaQ7®維生素K2（MK-7，因其經臨床驗證的骨骼和心臟健康益處而聞名）與ANKASCIN® 568-R（一種獨特地不含莫那可林K（他汀類藥物）的紅曲米發酵原料）相結合。此次合作旨在提供高品質、科學支援的營養保健原料，以滿足日益增長的全球需求，並透過先進的發酵技術支持代謝健康。
• 2023年10月，Smidge® Small Batch Supplements 推出了一款全新優質產品：草飼澳洲鴯鶓油軟膠囊。這款小批量補充劑採用可持續原料，源自於澳洲東南部傳統養殖的鴯鶓，以生物利用度最高的狀態提供維生素 K2 (MK-4)。每份含 1,500 毫克純鴯鶓油，其中包括 6.4 微克維生素 K2，以及天然的 Omega 脂肪酸。該油在低溫下溫和提煉，以保持其營養完整性，支持膠原蛋白生成，並促進皮膚、骨骼和牙齒健康。
• 2023年11月，雅培推出了PediaSure的全新配方，其採用其專有的Nutri-Pull系統——一種由維生素K2、維生素D、維生素C和酪蛋白磷酸肽(CPP)混合而成的配方。這項創新系統旨在增強營養吸收，並支持兒童（尤其是面臨營養缺口的兒童）的追趕性生長。透過提高必需營養素的生物利用度，該產品旨在解決營養不足問題，並促進關鍵生長階段的健康發育。
• 2022年6月，Balchem公司簽署最終協議，收購挪威製造商Kappa Bioscience AS，該公司以其基於科學的維生素K2 (MK-7)解決方案而聞名。該交易價值約3.38億美元，於當月晚些時候完成。此次策略性收購將Kappa以其純度、穩定性和臨床支援而聞名的旗艦品牌K2VITAL®整合到Balchem的產品組合中，增強了Balchem在人類營養和健康領域的影響力。此舉也擴大了Balchem的全球影響力和研發能力，強化了其致力於提供高品質特殊營養品的承諾。

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