Middle East And Africa Cocoa Products Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
USD
750.20 Million
USD
957.74 Million
2024
2032
 Forecast Period |
2025 –2032 |
 Market Size (Base Year) |
USD 750.20 Million |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 957.74 Million |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
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全球中東和非洲可可產品市場細分，按可可種類（Forastero 可可、Criollo 可可和 Trinitario 可可）、產品類型（可可脂、可可豆、可可粉和餅、可可液塊和糊、可可粒等）、來源（無機和有機）、應用（食品和間接飲料、膳食補充劑、個人護理和化妝品等）、分銷渠道（直接和間接趨勢
中東和非洲可可產品市場規模
- 2024 年全球中東和非洲可可產品市場規模為7.502 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 9.5774 億美元，預測期內 複合年增長率為 3.10%。
- 市場成長主要受到以下因素的推動：對巧克力糖果的需求不斷增長、中產階級人口不斷擴大、可支配收入不斷增加，以及人們對可可製品健康益處的認識不斷提高
- 此外，西式麵包店和咖啡館的日益普及，以及印度、中國和印尼等新興經濟體的快速城市化和不斷變化的飲食偏好，正在支持市場擴張
中東和非洲可可製品市場分析
- 受飲食習慣改變、優質巧克力需求增加以及城市化進程加快的推動，該地區可可產品消費量正在強勁增長
- 此外，健康趨勢的成長促進了黑巧克力和低糖可可產品的消費，進一步刺激了整個地區的市場需求
- 2024 年，南非可可製品市場佔據中東和非洲地區最大的收入份額，這得益於巧克力糖果需求的增長、城市化進程的加快以及消費者對優質和功能性可可製品的興趣日益濃厚
- 沙烏地阿拉伯預計將成為中東和非洲可可產品市場中複合年增長率 (CAGR) 最高的國家，原因是可支配收入不斷增加、西方飲食習慣日益流行、健康意識增強，以及零售基礎設施不斷擴大，支持對高品質和健康型可可產品的需求
- 2024年，福拉斯特羅可可佔據了市場主導地位，收入份額最大，這主要得益於其廣泛種植、高產量和成本效益。這種可可通常用於大眾市場的巧克力產品和加工產品，使其成為商業製造商的首選。
報告範圍和中東和非洲可可產品市場細分
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屬性 |
中東和非洲可可產品關鍵市場洞察 |
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涵蓋的領域 |
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覆蓋國家 |
中東和非洲
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主要市場參與者 |
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市場機會 |
• 對有機和符合道德標準的可可成分的需求不斷增長 |
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加值資料資訊集 |
除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特分析和監管框架。 |
中東和非洲可可產品市場趨勢
可可產品市場趨勢
“對優質手工巧克力產品的偏好日益增長”
- 由於口味偏好的不斷變化以及對手工製品的興趣日益濃厚，中東和非洲的消費者越來越多地選擇優質和手工製作的巧克力產品
- 可支配收入的成長和西方糖果文化的普及，推動了該地區各城市對高品質、從可可豆到巧克力棒的巧克力的需求
- 各大品牌紛紛推出特定產地且符合道德標準的可可產品，以滿足奢侈品和注重健康的消費者群體的需求
- 荳蔻、玫瑰、開心果和海鹽口味的巧克力等獨特口味的創新越來越受到尋求新奇口味體驗的消費者的歡迎
- 例如，在南非，當地巧克力製造商推出了採用符合道德標準的可可豆製成的單一產地手工黑巧克力，以吸引高端和注重永續發展的消費者
中東和非洲可可產品市場動態
司機
“健康意識的增強推動了對功能性可可產品的需求”
- 中東和非洲注重健康的消費者正在推動對富含黃酮類化合物和抗氧化劑的可可產品的需求
- 在整個地區，可可越來越多地被納入蛋白棒、營養奶昔和膳食補充劑等功能性食品中
- 阿聯酋和南非等國家中產階級人口的增加和健康意識的增強，正在推動對黑巧克力和低糖可可製品的需求
- 製造商正在創新清潔標籤、有機和高可可含量的產品，以滿足該地區注重健康的人群的需求
- 例如，在阿聯酋，當地品牌推出了強調心臟健康和抗氧化功效的優質黑巧克力系列，瞄準該地區日益增長的注重健身的消費者群體
克制/挑戰
“可可價格波動與供應鏈中斷”
- 由於天氣問題和政治不穩定導致的全球可可價格波動影響了中東和非洲可可產品製造商的投入成本
- 嚴重依賴可可進口使該地區面臨外匯風險和運輸延誤，影響生產時間表和成本效率
- 港口擁擠和運輸瓶頸等供應鏈中斷給整個地區採購可可原料帶來了挑戰
- 中東和非洲的中小企業難以應對價格波動，這影響了它們的獲利能力和長期競爭力
- 例如，在新冠疫情期間，由於進口中斷和全球可可價格上漲，一些中東和非洲國家出現了可可供應短缺
中東和非洲可可產品市場範圍
根據可可類型、產品類型、來源、應用和分銷管道，市場分為五個顯著的部分。
• 依可可類型
根據可可的種類，中東和非洲的可可產品市場分為弗拉斯特羅可可、克里奧羅可可和特里尼塔里奧可可。弗拉斯特羅可可佔據了2024年市場的最大份額，收入佔比最高，這主要歸功於其廣泛種植、高產量和成本效益。這種可可通常用於大眾市場的巧克力產品和加工產品，使其成為商業製造商的首選。
受高端和單一產地巧克力需求成長的推動，克里奧羅可可市場預計在2025年至2032年間實現最快成長。克里奧羅可可豆以其精緻的風味而聞名，並越來越多地被日本和澳大利亞等國家的手工和美食巧克力品牌所採用，這些國家的消費者對高品質、符合道德標準的可可產品表現出越來越濃厚的興趣。
• 依產品類型
依產品類型，市場細分為可可脂、可可豆、可可粉及餅、可可漿及糊、可可碎粒等。 2024年，可可粉及餅類產品佔據了最大的市場份額，這得益於其在烘焙、糖果和飲料領域的廣泛應用。由於價格實惠、用途廣泛，可可粉及餅類產品被商業和家庭消費者廣泛使用。
由於可可脂在巧克力、化妝品和護膚品配方中的使用量不斷增加，預計2025年至2032年期間可可脂市場將迎來最快的成長速度。中東和非洲地區對清潔標籤和天然美容產品的需求日益增長，尤其提升了可可脂在個人護理和化妝品行業的重要性。
• 按來源
根據來源，市場可分為無機可可和有機可可。無機可可產品在2024年佔據了最高的收入份額，這得益於其成熟的供應鏈、成本效益以及滿足大規模生產需求的優勢。無機可可產品通常用於大量商業食品和飲料加工。
預計有機食品領域將在 2025 年至 2032 年間實現最快的成長率，這得益於人們健康意識的增強、對無化學成分和可持續來源成分的偏好日益增加，以及印度、中國和澳洲零售通路中有機產品的激增。
• 按應用
根據應用領域，中東和非洲可可產品市場細分為食品飲料、膳食補充劑、個人護理和化妝品等。食品飲料領域在2024年佔據市場主導地位，收入份額最高，歸因於可可廣泛應用於巧克力、糖果、乳製品和即飲飲料。
預計膳食補充劑領域將在2025年至2032年期間實現最快的增長，這得益於日益增長的健康趨勢以及可可提取物在功能性食品和營養保健品中的日益普及。日本和韓國城市中心的消費者越來越多地選擇富含可可的補充劑，以改善心臟健康和情緒。
• 按分銷管道
根據分銷管道，可可市場可分為直接分銷和間接分銷。 2024年，間接分銷佔據市場主導地位，這得益於超市、大賣場、便利商店和線上平台的不斷擴張。中東和非洲地區電商平台和外送應用的日益普及，使得可可製品更容易被消費者接受。
預計直接細分市場將在 2025 年至 2032 年間見證最快的成長率，尤其是企業對企業的買家，包括食品製造商和化妝品公司，他們直接從加工商和經過認證的可可合作社採購可可原料，以實現更好的品質控制和可追溯性。
中東和非洲可可產品市場區域分析
- 2024 年，南非可可製品市場佔據中東和非洲地區最大的收入份額，這得益於巧克力糖果需求的增長、城市化進程的加快以及消費者對優質和功能性可可製品的興趣日益濃厚
- 南非成熟的食品飲料產業，加上不斷壯大的中產階級，正在推動國內可可消費。此外，南非製造商也越來越注重增值產品，例如黑巧克力、可可飲料和健康零食。
- 有組織的零售連鎖店和電子商務平台的存在進一步提高了產品的可及性，並促進了城市和半城市地區的市場成長
沙烏地阿拉伯可可產品市場洞察
預計沙烏地阿拉伯可可製品市場將在2025年至2032年間實現最快成長，這得益於消費者生活方式的改變、健康意識的提升以及對高品質可可製品需求的不斷增長。西方糖果的日益普及，加上食品製造和零售現代化的投資，正在推動市場擴張。此外，沙烏地阿拉伯的年輕人口以及人們對功能性和美味巧克力產品日益增長的興趣，正在加速其在餐飲和零售通路的普及。
中東和非洲可可產品市場份額
中東和非洲可可製品產業主要由知名公司主導，其中包括：
- Plot Enterprise Ghana Ltd（迦納）
- 加納可可加工有限公司
- Niche Cocoa Industry Ltd（加納）
- 加納可可局 – COCOBOD（加納）
- 鬱金香可可加工有限公司（奈及利亞）
- FoodPro有限公司（奈及利亞）
- Afrotropic Cocoa Processing Ltd（加納）
- Barfoods Ltd（肯亞）
- 虎牌（南非）
- 皇冠可可產品有限公司（尼日利亞）
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目录
1 引言
1.1 研究目標
1.2 市場定義
1.3 中東和非洲可可製品市場概況
1.4 貨幣和定價
1.5 限制
1.6 覆蓋市場
2 市場區隔
2.1 關鍵要點
2.2 中東和非洲可可製品市場規模
2.2.1 供應商定位網格
2.2.2 技術生命線曲線
2.2.3 市場引導
2.2.4 公司定位網格
2.2.5 公司市佔率分析
2.2.6 多變量建模
2.2.7 需求方和供給方變量
2.2.8 自上而下的分析
2.2.9 測量標準
2.2.10 供應商份額分析
2.2.11 來自關鍵主要訪談的資料點
2.2.12 來自關鍵二級資料庫的資料點
2.3 中東和非洲可可產品市場：研究快照
2.4 假設
3 市場概覽
3.1 驅動程式
3.2 限制
3.3 機遇
3.4 挑戰
4 執行摘要
5 項優質見解
5.1 價值鏈分析
5.2 供應鏈分析
5.3 進出口分析
5.4 波特五力分析
5.4.1 供應商的議價能力
5.4.2 買家/消費者的議價能力
5.4.3 新進入者的威脅
5.4.4 替代產品的威脅
5.4.5 競爭對手的強度
5.5 原料採購分析
5.6 技術創新概述
5.7 產業趨勢與未來展望
5.8 主要市場參與者所採用的成長策略
5.9 影響最終使用者購買決策的因素
6 經濟放緩對市場的影響
6.1 對價格的影響
6.2 對供應鏈的影響
6.3 對裝運的影響
6.4 對公司策略決策的影響
7 監管框架和指南
8 價格指數（B2B 端價格和 FOB 價格）
9 中東各國巧克力消費量，2022-2031 年，（百萬美元）（千噸）
9.1.1 南非
9.1.2 阿聯酋
9.1.3 埃及
9.1.4 約旦
9.1.5 摩洛哥
9.1.6 沙烏地阿拉伯
9.1.7 巴林
9.1.8 阿曼
9.1.9 卡達
9.1.10 科威特
9.1.11 中東和非洲其他地區
10 重點企業生產能力
11 品牌展望
11.1 比較品牌分析
11.2 產品與品牌概述
12 中東和非洲可可產品市場，按產品類型劃分，（2022-2031 年）（百萬美元）（千噸）
12.1 概述
12.2 可可脂
12.2.1 可可脂（依類型）
12.2.1.1. 部分除臭
12.2.1.2. 完全除臭
12.3 可可粉
12.3.1 可可粉，依類型
12.3.1.1. 天然加工的可可粉
12.3.1.2. BENSDROP 荷蘭工藝可可粉
12.3.1.3. 棕色鹼化可可粉
12.3.1.4. 紅棕色鹼化可可粉
12.3.1.5. 紅色鹼化可可粉
12.3.1.6. 黑色鹼化可可粉
12.3.1.7. 雙荷蘭可可混合物
12.3.1.8. 可可胭脂粉
12.4 可可液塊和可可糊
12.4.1 可可液塊和可可糊（依形態）
12.4.1.1. 塊
12.4.1.2. 錠
12.4.1.3. 易融化的稀釋酒
12.5 可可碎粒
12.6 可可液萃取物
12.7 其他
13 中東和非洲可可產品（按可可豆類型劃分）（2022-2031 年）（百萬美元）
13.1 概述
13.2 福拉斯特羅可可
13.3 克里奧洛可可
13.4 特里尼塔里奧可可
13.5 其他
14 中東和非洲可可產品，以可可顏色劃分（2022-2031）（百萬美元）
14.1 概述
14.2 棕色
14.2.1 淺棕色
14.2.2 深棕色
14.3 紅色
14.3.1 淺紅色
14.3.2 深紅色
15 中東和非洲可可產品市場，依性質，（2022-2031）（百萬美元）
15.1 概述
15.2 常規
15.3 有機
16 中東和非洲可可產品市場，按應用，（2022-2031）（百萬美元）
16.1 概述
16.2 食品和飲料
16.2.1 糖果
16.2.1.1. 糖果，依類型
16.2.1.1.1. 巧克力
16.2.1.1.1.1 白巧克力
16.2.1.1.1.2 黑巧克力
16.2.1.1.1.3 牛奶巧克力
16.2.1.1.2. 硬糖
16.2.1.1.3. 薄荷糖
16.2.1.1.4. 口香糖和果凍
16.2.1.1.5. 巧克力糖漿
16.2.1.1.6. 焦糖和太妃糖
16.2.1.1.7. 其他
16.2.2 烘焙產品
16.2.2.1. 烘焙產品（按類型）
16.2.2.1.1. 麵包和捲餅
16.2.2.1.2. 蛋糕、糕點和松露
16.2.2.1.3. 餅乾
16.2.2.1.4. 派和派
16.2.2.1.5. 布朗尼
16.2.2.1.6. 餅乾和薄脆餅乾
16.2.2.1.7. 其他
16.2.3 乳製品
16.2.3.1. 乳製品（依類型）
16.2.3.1.1. 酸奶
16.2.3.1.2. 冰淇淋
16.2.3.1.3. 奶製甜點
16.2.3.1.4. 其他
16.2.4 加工食品
16.2.5 功能性食品
16.2.6 敷料
16.2.7 運動營養
16.2.8 乳製品替代品
16.2.8.1. 乳製品替代品（按類型）
16.2.8.1.1. 牛奶替代品
16.2.8.1.2. 乳製品優格替代品
16.2.8.1.3. 乳製品冰淇淋替代品
16.2.8.1.4. 其他
16.2.8.2. 食品（依產品類型）
16.2.8.2.1. 可可脂
16.2.8.2.2. 可可粉
16.2.8.2.3. 可可液塊和可可糊
16.2.8.2.4. 可可碎粒
16.2.8.2.5. 可可液萃取物
16.2.8.2.6. 其他
16.2.9 飲料
16.2.9.1. 飲料（依類型）
16.2.9.1.1. 酒精飲料
16.2.9.1.1.1 酒類，依類型
16.2.9.1.1.1.1. 蘭姆酒
16.2.9.1.1.1.2. 威士忌
16.2.9.1.1.1.3. 啤酒
16.2.9.1.1.1.4. 伏特加
16.2.9.1.1.1.5. 葡萄酒
16.2.9.1.1.1.6. 尚佩涅
16.2.9.1.1.1.7. 其他
16.2.9.2. 非酒精飲料
16.2.9.2.1. 非酒精飲料，依類型
16.2.9.2.1.1 即飲咖啡
16.2.9.2.1.2 調味牛奶
16.2.9.2.1.3 調味植物奶
16.2.9.2.1.4 運動飲料
16.2.9.2.1.5 冰沙
16.2.9.2.1.6 其他
16.2.9.3. 飲料（依產品類型）
16.2.9.3.1. 可可脂
16.2.9.3.2. 可可粉
16.2.9.3.3. 可可液塊和可可糊
16.2.9.3.4. 可可碎粒
16.2.9.3.5. 可可液萃取物
16.2.9.3.6. 其他
16.3 個人護理
16.3.1 個人護理，依類型
16.3.1.1. 皮膚護理
16.3.1.1.1. 保濕霜及潤膚露
16.3.1.1.2. 血清
16.3.1.1.3. 奶油
16.3.1.1.4. 按摩油
16.3.1.1.5. 清理
16.3.1.1.6. 肥皂和沐浴露
16.3.1.1.7. 唇部護理產品
16.3.1.1.8. 其他
16.3.1.2. 頭髮護理
16.3.1.2.1. 血清和軟膏
16.3.1.2.2. 調節器
16.3.1.2.3. 洗髮精
16.3.1.2.4. 其他
16.3.2 個人護理產品（依產品類型）
16.3.2.1. 可可脂
16.3.2.2. 可可粉
16.3.2.3. 可可液塊和可可糊
16.3.2.4. 可可碎粒
16.3.2.5. 可可液萃取物
16.3.2.6. 其他
16.4 藥品
16.4.1 藥品（依類型）
16.4.1.1. 糖漿
16.4.1.2. 咀嚼片
16.4.1.3. 混懸劑或膠劑
16.4.1.4. 其他
16.4.2 藥品（依產品類型）
16.4.2.1. 可可脂
16.4.2.2. 可可粉
16.4.2.3. 可可液塊和可可糊
16.4.2.4. 可可碎粒
16.4.2.5. 可可液萃取物
16.4.2.6. 其他
16.5 化妝品
16.5.1 化妝品（按類型）
16.5.1.1. 反芻動物飼料
16.5.1.2. 家禽飼料
16.5.1.3. 豬飼料
16.5.1.4. 水產飼料
16.5.2 化妝品（依產品類型）
16.5.2.1. 可可脂
16.5.2.2. 可可粉
16.5.2.3. 可可液塊和可可糊
16.5.2.4. 可可碎粒
16.5.2.5. 可可液萃取物
16.5.2.6. 其他
16.6 其他
17 中東和非洲可可產品市場，按分銷管道劃分，2022-2031 年（百萬美元）
17.1 概述
17.2 直接銷售
17.3 間接銷售
17.3.1 離線
17.3.1.1. 超市/大賣場
17.3.1.2. 便利商店
17.3.1.3. 專賣店
17.3.1.4. 其他
17.3.2 在線
17.3.2.1. 公司自有網站
17.3.2.2. 第三方網站
18 中東和非洲可可產品市場、公司格局
18.1 公司份額分析：中東和非洲
18.2 合併與收購
18.3 新產品開發與審批
18.4 擴張與合作
18.5 監管變化
19 中東和非洲可可產品市場，按國家劃分，（2022-2031 年）（百萬美元）（千噸）
概述（本章中以上提供的所有細分均按國家/地區劃分）
19.1 中東和非洲
19.1.1 南非
19.1.2 阿聯酋
19.1.3 埃及
19.1.4 約旦
19.1.5 摩洛哥
19.1.6 沙烏地阿拉伯
19.1.7 巴林
19.1.8 阿曼
19.1.9 卡達
19.1.10 科威特
19.1.11 中東和非洲其他地區
20 中東和非洲可可產品市場，SWOT 和 DBMR 分析
21 中東和非洲可可產品市場、公司簡介
21.1 好時公司
21.1.1 公司概況
21.1.2 收入分析
21.1.3 產品組合
21.1.4 近期發展
21.2 OLAM國際有限公司
21.2.1 公司概況
21.2.2 收入分析
21.2.3 產品組合
21.2.4 近期發展
21.3 嘉吉公司
21.3.1 公司概況
21.3.2 收入分析
21.3.3 產品組合
21.3.4 近期發展
21.4 百樂嘉利寶
21.4.1 公司概況
21.4.2 收入分析
21.4.3 產品組合
21.4.4 最近的發展
21.5 雀巢公司
21.5.1 公司概況
21.5.2 收入分析
21.5.3 產品組合
21.5.4 最近的發展
21.6 阿爾廷馬爾卡
21.6.1 公司概況
21.6.2 收入分析
21.6.3 產品組合
21.6.4 最近的發展
21.7 加納地塊
21.7.1 公司概況
21.7.2 收入分析
21.7.3 產品組合
21.7.4 最近的發展
21.8 莫納可可，南非
21.8.1 公司概況
21.8.2 收入分析
21.8.3 產品組合
21.8.4 最近的發展
21.9 嘉里集團
21.9.1 公司概況
21.9.2 收入分析
21.9.3 產品組合
21.9.4 最近的發展
21.1 焙樂思
21.10.1 公司概況
21.10.2 收入分析
21.10.3 產品組合
21.10.4 近期發展
註：以上公司並非詳盡無遺，僅根據我們先前的客戶要求而列出。我們已在研究中分析了超過100家公司，因此公司清單可根據要求進行修改或替換。
22份相關報告
23 結論
24 份問卷
25 關於數據橋市場研究
研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息，请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要（行业专家）验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息，请向我们的行业专家咨询。
可定制
Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制，包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场（索取国家列表）、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表（事实手册）中的数据，或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。
