中東和非洲商用攪拌機市場規模、份額和趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

中東和非洲商用罐式攪拌機市場規模及成長率是多少？

• 2025年中東及非洲商用攪拌機市場規模為1,741萬美元 ，預估 至2033年將達2,189萬美元，預測期內 複合年增長率為2.9%。
• 推動市場成長的因素包括：對有隔音罩的商用攪拌機的需求不斷增長、消費者對果汁飲料的偏好日益增強、攪拌機採用最新技術的比例不斷提高、經銷商和電子商店數量不斷增加。

商用攪拌機市場的主要結論是什麼？

• 由於其操作簡單安全，手持式攪拌機在上班族和非上班族中都獲得了極大的歡迎。
• 手持攪拌機的出現恰逢消費者選擇天然產品的趨勢，預計這將在不久的將來推動攪拌機的銷售成長。
• 阿聯酋在中東和非洲商用攪拌機市場佔據主導地位，預計2025年將佔據28.3%的收入份額，這主要得益於咖啡館、餐廳和餐飲連鎖店的快速成長。
• 在南非，受咖啡文化興起、果汁和冰沙連鎖店發展以及酒店餐飲服務業擴張的推動，預計2026年至2033年間，南非市場將以7.1%的複合年增長率實現最快增長。
• 塑膠罐預計在2025年佔據市場主導地位，市佔率達39.2%。其主要優勢在於價格實惠、輕巧便攜、抗衝擊且易於清潔，使其成為大量餐飲服務和商業飲料製備的理想選擇。

報告範圍及商用攪拌機市場區隔   

商用攪拌機市場的主要趨勢是什麼？

高性能、高能源效率、多功能商用攪拌機市場需求日益增長

• 商用攪拌機市場正蓬勃發展，高功率、耐用且功能多樣的攪拌機深受專業廚房、咖啡館、奶昔吧和餐飲服務場所的青睞。
• 製造商正在擴大產品組合，推出針對特定應用的攪拌機，包括高扭矩馬達、變速控制、預先編程設定和專為商業用途量身定制的降噪技術。
• 對效率、一致性和多功能性的需求不斷增長，推動了餐廳、果汁吧、飯店和餐飲企業對此類產品的採用。
  • 例如，Vitamix、Blendtec、Hamilton Beach、Waring 和 NutriBullet 等公司正在投資研發堅固的攪拌杯設計、智慧感測器和可編程接口，以提高攪拌性能。
• 人們越來越關注按需製作、可自訂的質地和易於清潔等問題，這正在加速對高品質商用攪拌機的需求。
• 隨著餐飲服務業者越來越重視耐用性、速度和多功能性，商用攪拌機對於專業的烹飪和飲料營運仍然至關重要。

商用攪拌機市場的主要驅動因素是什麼？

• 全球餐廳、咖啡館、果汁吧和餐飲服務業對高效、多功能且耐用的攪拌機的需求不斷增長。
  • 例如，在2024年至2025年期間，Vitamix、Blendtec、Hamilton Beach、Waring和NutriBullet等領先企業升級了產品線，提高了馬達功率，增加了攪拌杯容量，並配備了智慧攪拌程序。
• 美國、歐洲、中東和非洲地區對冰沙、果汁和健康食品的需求不斷增長，推動了商用攪拌機的消費量。
• 馬達效率、降噪、罐體材料耐用性和數位介面控制的進步提高了性能、速度和可靠性。
• 對質地穩定、用途廣泛、易於快速製備的產品需求不斷增長，支撐著市場的長期成長。
• 受咖啡館、健康餐廳和商業廚房數量不斷增加的推動，商用攪拌機市場預計將迎來強勁的全球成長。

哪些因素正在挑戰商用攪拌機市場的成長？

• 高階商用攪拌機、結實耐用的攪拌杯和先進的電子控制系統的前期成本較高，限制了小型企業的採用率。
  • 例如，在2024-2025年期間，零件價格、馬達成本和進口關稅的波動影響了多個全球品牌的產品定價。
• 來自低價入門級攪拌機和家用攪拌機的激烈競爭造成了價格壓力，並降低了產品差異化程度。
• 小型餐廳和家庭式企業對專業級攪拌機的益處了解有限，減緩了市場滲透速度。
• 維護需求、更換零件和能源消耗可能會給某些用戶帶來營運方面的挑戰。
• 為了解決這些問題，各公司正致力於研發節能馬達、耐用攪拌杯材料、模組化組件、售後支援以及增值智慧功能，以擴大商用攪拌杯在全球的普及率。

商用攪拌機市場是如何區隔的？

市場按產品類型、類型、應用、控制類型、操作模式、最終用戶和分銷管道進行細分。

• 依產品類型

根據產品類型，商用攪拌機市場可分為塑膠攪拌杯、金屬攪拌杯、玻璃攪拌杯和其他類型。塑膠攪拌杯預計將在2025年佔據市場主導地位，市佔率達到39.2%，主要得益於其價格實惠、輕巧便攜、抗衝擊和易於清潔等優點，使其成為高產量餐飲服務和商業飲料製備的理想選擇。由於其耐用性、低成本以及能夠適應高速攪拌操作，塑膠攪拌杯在咖啡館、果汁吧和快餐連鎖店中廣泛應用。

預計2026年至2033年間，玻璃攪拌杯細分市場將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於消費者對優質、無化學添加劑且外觀精美的攪拌機的需求不斷增長。玻璃攪拌杯具有卓越的耐熱性、透明度和無異味攪拌效果，因此深受注重健康的商家和機構的青睞，他們希望使用專業級設備來製作冰沙、湯和醬汁。

• 按類型

根據攪拌機類型，市場可分為重型攪拌機、中型攪拌機和輕型攪拌機。重型攪拌機預計將在2025年佔據市場主導地位，市佔率高達41.8%，這主要得益於高產量商業廚房、果汁吧和食品加工廠的需求，這些場所對攪拌機的連續運轉、強勁的馬達和更長的使用壽命要求極高。重型攪拌機能夠確保專業廚師和操作人員在處理高密度食材時，獲得一致的質地、速度和可靠性。

預計2026年至2033年間，中型商用車市場將以最快的複合年增長率成長，主要得益於中小型咖啡館、果汁吧和精品餐廳的需求成長。中型商用車兼具價格實惠、動力強勁和用途廣泛等特點，能夠滿足城市中心和小型餐飲企業對可靠性能的需求，而無需工業級規格。

• 透過申請

根據應用領域，商用攪拌機市場主要分為食品和飲料兩大類。食品飲料領域佔據主導地位，預計2025年將佔據88.5%的市場份額，這主要得益於咖啡館、果汁吧、餐廳和餐飲服務等場所的廣泛應用。攪拌機對於製作冰沙、湯、醬汁、堅果醬和飲料至關重要，能夠確保產品的一致性、速度和衛生。健康飲品、蛋白奶昔和即時飲品製作的日益普及也持續推動著攪拌機的市場成長。

受消費者對新鮮、客製化且外觀誘人的食品和飲料日益增長的需求推動，該細分市場預計將保持強勁成長。專業的配方、高速攪拌以及對各種食材的廣泛適用性，都鞏固了商用攪拌機在全球餐飲服務和酒店業不可或缺的地位。

• 依控制項類型

根據控制方式，市場可分為電子控制、撥動控制和其他控制方式。電子控制方式憑藉其精確的速度調節、預設的攪拌程序和用戶友好的數位介面，在2025年佔據了53.4%的市場份額，成為市場主導力量。電子控制系統能夠幫助商業操作人員獲得穩定的出品效果，減少人為錯誤，並在繁忙的廚房中實現自動化工作流程。

預計從2026年到2033年，撥動控制攪拌機細分市場將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於其操作簡便、維護成本低以及可靠性高等優點，尤其受到小型咖啡館和快餐店的青睞。撥動控制攪拌機經濟實惠、經久耐用，是那些操作簡單、無需複雜電子元件的場所的首選。

• 按運轉方式

根據操作方式，攪拌機市場可分為自動攪拌機和手動攪拌機。預計到2025年，自動攪拌機將佔據市場主導地位，市佔率高達61.1%。這主要得益於其可編程設定、定時攪拌和優化的速度控制，這些功能能夠有效降低操作人員在高產量環境下的工作量。自動攪拌機能夠提高效率、確保攪拌效果的一致性並保障安全，特別適用於餐飲連鎖店和商業廚房。

預計從 2026 年到 2033 年，手動攪拌器細分市場將以最快的複合年增長率增長，這得益於小型餐廳、家庭式企業和實驗廚房的需求，這些場所更喜歡親手控制攪拌速度、時間和質地。

• 最終用戶

根據最終用戶，市場可細分為食品加工企業、餐飲服務企業和其他企業。預計到2025年，餐飲服務企業將佔據主導地位，市佔率達48.7%，主要得益於咖啡館、餐廳、飯店和餐飲企業對可靠、高速攪拌設備的需求，這些設備可用於製作各種菜餚。攪拌機對於確保飲料和醬料的品質穩定、提高營運效率和快速製作至關重要。

預計從 2026 年到 2033 年，食品加工企業部門將以最快的複合年增長率增長，這得益於工業廚房、包裝食品生產和即飲飲料製造中攪拌機使用量的增加，在這些領域，大批量、一致性和耐用性至關重要。

• 按分銷管道

根據分銷管道，市場可分為實體店通路和非實體店面通路。實體店通路預計在2025年佔據市場主導地位，市佔率達51.3%，主要得益於商用電器零售商、廚具店和專業設備銷售點提供的直接購買通路、安裝支援和售後服務。

預計在2026年至2033年期間，非實體店銷售通路將以最快的複合年增長率成長，這主要得益於線上市場、電子商務平台和直接面向企業的銷售管道。便利性、價格競爭力、詳盡的產品資訊和送貨上門服務正在推動全球小型企業、咖啡館和新創公司採用此類管道。

哪個地區在商用攪拌機市場中佔最大份額？

• 阿聯酋在中東和非洲商用攪拌機市場佔據主導地位，預計2025年將佔據28.3%的收入份額，這主要得益於咖啡館、餐廳和餐飲連鎖店的快速成長。
• 消費者對健康飲品、冰沙和即飲飲料的偏好日益增長，加上對現代化商用廚房和高端電器進口的投資不斷增加，共同推動了這些產品的廣泛應用。
• 先進的分銷網絡、電子商務滲透率和強大的酒店基礎設施進一步鞏固了阿聯酋在區域市場的領先地位。

南非商用罐式攪拌機市場洞察

在南非，受咖啡文化興起、果汁和冰沙連鎖店發展以及酒店餐飲服務業擴張的推動，預計2026年至2033年間，南非攪拌機市場將以7.1%的複合年增長率（CAGR）實現最快增長。具備多檔速度設定、大容量攪拌杯和自動化操作功能的攪拌機正日益受到歡迎。電子商務的普及、現代零售通路的拓展以及人們對健康和營養趨勢日益增長的意識，進一步加速了商用攪拌機在南非的滲透。

埃及商用罐式攪拌機市場洞察

在埃及，由於城市餐飲服務、速食店和餐飲服務領域的投資不斷增加，市場呈現穩定成長態勢。果汁吧和小型食品生產單位對配備電子控制系統和大容量攪拌杯的可靠、耐用、高效的商用攪拌機的需求日益增長。有組織的零售通路、電器進口管道的擴張以及政府的支持性項目，都促進了市場對這些產品的接受度。

商用攪拌機市場的主要公司有哪些？

商用攪拌機產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：

• 紐威品牌公司（美國）
• 惠而浦公司（美國）
• Vita-Mix 公司（美國）
• Spectrum Brands, Inc.（美國）
• Blendtec 公司（美國）
• 漢美馳品牌（美國）
• 中山市科蘭德迪電器有限公司（中國）
• Ceado Srl（義大利）
• 佛山市燦麥克斯電器有限公司（中國）
• 警告（美國）
• Sammic SL（西班牙）
• NutriBullet, LLC（美國）
• 漢斯電器（印度）
• Bianco di puro GmbH & Co. KG（德國）

全球商用攪拌機市場近期有哪些發展動態？

• 2025年2月，歐盟批准了食品加工設備（包括商用攪拌機）的最新法規，強制要求更嚴格的安全和衛生標準（歐盟委員會新聞稿）。這項法規變化促使製造商升級產品，為商用攪拌機市場的創新和合規性提升創造了機會。
• 2024年5月，漢美馳品牌控股公司完成了對西爾弗森機械公司的收購。西爾弗森機械公司是一家知名的工業混合設備製造商，其產品包括商用罐式攪拌機（美國證券交易委員會文件）。此次收購使漢美馳能夠實現收入來源多元化，拓展產品組合，並鞏固其在工業和商業市場的地位。
• 2024年3月，Waring Commercial與Blendtec達成策略合作，共同以Waring品牌銷售及分銷部分Blendtec產品（彭博報道）。此次合作充分發揮了兩家公司的優勢，擴大了市場覆蓋範圍，並增強了面向商業客戶的聯合產品組合。
• 2024年1月，博世家電公司推出了新款商用級攪拌機PowerMaster Pro，配備3馬力電機，容量為12公升（路透社）。這款產品的發表豐富了博世的商用攪拌機產品線，滿足了大型企業和工業應用的需求，並鞏固了其在專業攪拌機市場的地位。

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