西欧定制脉冲市场规模、份额和趋势分析报告-2033年工业概况和预测

西欧自定义脉冲市场概况

西欧定制脉冲市场的价值2025年99.3亿美元预计将达到到2033年达到133亿美元,生长在一个2026-2033年CAGR为3.76%由于消费者对个性化营养、清洁标签食品和植物蛋白质成分的需求不断增加,这一市场正在稳步增长。 定制脉冲指豆类,如扁豆、小鸡豆、豌豆和豆类,这些豆类按照食品制造商、零售商和食品服务提供者的具体客户要求加工、混合、磨制或包装。 欧洲各地对健康的认识不断提高,素食和素食饮食的采用也日益增加,大大地提高了对定制脉冲产品的需求。 食品公司还将量身定制的脉冲成份纳入面包制品、小吃、肉类替代品、即食食品和功能食品之中,以提高营养价值并满足消费者不断变化的喜好。

加工技术和成份定制方面的进步使制造商能够提供具有特定颗粒尺寸、蛋白质含量、功能特性和口味特征的产品。 此外,政府采取支持性举措,促进可持续农业和以植物为基础的粮食消费,有助于扩大市场。 德国、法国、联合王国、意大利和荷兰等国家因其食品加工业强劲并日益重视可持续和富含蛋白质的饮食,而成为主要市场。 预计持续的创新和产品多样化将支持整个区域的长期市场增长。

市场大小和预测

• 西欧市场价值(2025):9.94亿美元
• 预期市场价值(2033年):13.30亿美元
• CAGR预测(2026-2033):3.76%
• 2025年主要区域:德国
• 最快增长地区:英国.

主要市场趋势和见解

• 德国主导了西欧定制脉冲市场,2025年收入份额最大,为21.84%,其驱动力在于其强大的食品加工业,消费者对以植物为主的营养的高度认识,以及完善的零售和分销网络. 该国先进的食品制造能力,加上对清洁标签、高蛋白和素食食品的需求不断增加,继续支持大量消费定制的脉冲成份。
• 鸡嘴豆部分在2025年以21.45%的比重领导了市场,因为它被消费者广泛接受,营养价值高并具有多种烹饪用途的多面性。 奇克皮斯被广泛用于沙拉,小吃中,被广泛使用,并被推广出"hummus","面包制品","汤"等以植物为原料的蛋白质配方,使其成为家庭和工业使用的首选成分.
• K. 预计将是增长最快的国家,在2026-2033年期间登记了4.68%的CAGR,支持这一增长的还有消费者对以植物为主的饮食越来越偏好、对个性化营养的需求增加、产品不断创新以及对可持续食品制造的投资不断增加。
• 干豌豆分型预计将是增长最快的脉冲型,预测期为4.95%的CAGR,这反映出它们越来越多地用于植物蛋白质成分、脉冲面粉、肉类替代品和功能性食品,因为这些产品价格低廉、多用途和营养状况良好。
• 传统部分占自然部分2025年收入份额的82.71%,其驱动力是其广泛的可用性、成本竞争力、既定的种植做法以及家庭、食品服务和工业应用的广泛接受。
• 大众市场占2025年市场的64.38%,其支撑是消费者对负担得起的主食需求高,通过超市、传统零售网点和批发渠道广泛分销,以及主流家庭越来越多地消费定制脉冲产品。
• 特色/增值部分预计将是增长最快的类别,在2026-2033年期间,由于对高附加值、有机产品、强化产品、成花产品和定制脉冲产品的需求不断增加,CAGR登记为4.47%。 消费者越来越倾向于清洁标签、功能和植物营养,加上脉冲加工、包装和增值产品开发方面的创新,预计将加快整个欧洲定制脉冲市场的增长。

报告范围和西欧定制脉冲市场分割

西欧海关脉冲市场趋势

趋势:政府促进豆类种植以加强粮食安全和可持续农业的举措

定制脉冲市场正在从政府倡议中获得一个重大机会,这些倡议促进将脉冲种植作为粮食安全、减少进口、农民收入支助和可持续农业目标的一部分。 在主要的脉冲生产国和脉冲消费国中,政府越来越多地将脉冲不仅作为主作物,而且作为战略商品,能够改善蛋白质供应,加强国内粮食系统并减少对进口蛋白质来源的依赖。 这为定制脉冲市场创造了有利的条件,因为农场一级的政策支持最终扩大了可用于增值脉冲加工的原材料基础。 各国政府正在通过种子分配方案、最低支持和采购机制、集群脉冲任务、作物多样化奖励、将脉冲种植扩大到水稻倒塌地和其他适当地段、扩展支持以及对加工和储存基础设施的投资来支助脉冲种植。 这些举措对于小鸡豆、扁豆、豌豆、鸽子豆和黑克特别重要,它们被广泛用于定制的脉冲面粉、蛋白质成分、淀粉、纤维和混合配方。 此外,在公共政策中越来越多地提倡脉冲,因为脉冲通过固氮促进土壤肥力,所需投入比许多其他蛋白质作物要低,并与耐受气候影响和可持续的耕作目标相配合。 随着各国政府加强对脉冲生产和供应链的支持,定制脉冲市场将受益于一个更强大、更可靠、更可扩展的原材料管道。

政府促进豆类种植的举措为加强国内生产、支持农民参与、改善加工和食品使用豆类的长期供应,为定制豆类市场开辟了重要机会。 通过采购计划、种植任务、政策支持、研究方案和以可持续性为重点的农业举措,各国政府正在帮助扩大脉冲面积和加强粮食安全目标。 随着这一政策支持的继续,定制脉冲市场可能受益于更强大的供应基础、关键区域对进口的依赖性降低以及增值脉冲加工势头的改善。

西部欧洲定制脉冲市场动态

关键市场驱动力:扩大食品加工中脉冲的利用

定制脉冲市场正日益被食品加工中脉冲利用率的扩大所驱动,因为脉冲正在超越传统的家庭消费,成为多种包装和增值食品中的重要功能成分. 食品加工商正在使用小鸡豆、扁豆、豌豆、豆类等豆类,以及以面粉、蛋白质、淀粉、纤维、脂质等形式的其他脉冲和定制的混合物来改善加工食品的营养状况、纹理和配方灵活性。 在面包店和糖果店,脉冲成份正在被融入无谷地面粉混合物、饼干、饼干、饼干和添加蛋白质的烘焙产品。 在小吃和口味产品中,它们被用在烤快餐,薯片,挤出出的产品和以脉冲为主的泡泡上. 豆类也越来越多地被用在以植物为主的肉馅、薄荷、肉类延展剂、即食、汤混合剂、酱油、早餐谷物和营养产品上。 它们的高蛋白质和纤维含量,以及它们是否适合使用清洁标签和无过量配方,正在鼓励食品制造商将它们融入主流食品加工,从而支持定制脉冲市场的长期增长.

在食品加工中越来越多地使用脉冲正成为定制脉冲市场的强大驱动力,而脉冲正被日益转化为增值成份,如面粉、蛋白质、淀粉、纤维等,以及面包、小吃、植物食品、快餐和营养产品等定制混合物。 这种转变使脉冲超越了传统的主食消费,将其定位为现代食品制造中的功能成分. 由于食品加工者继续需要营养丰富、多能和具体应用的脉冲成分,定制脉冲在全球食品加工中的作用预计将得到进一步加强。

关键限制/挑战:储存、运输和Harvest后基础设施不足,导致产品损失

定制脉冲市场在储存、运输和收获后基础设施不足方面继续面临重要的制约,这导致整个脉冲价值链中可避免的数量和质量损失。 豆类可能比水果或蔬菜更不易腐烂,但如果干燥、清洁、分级、储存和运输条件得不到妥善管理,则在收割后仍然十分脆弱。 水分高,干燥延迟,仓储条件差,虫害侵袭,模具生长等,加载,卸载,转运过程中的粗糙处理等,都能够降低谷物质量,降低碾磨过程中的恢复,并增加食品加工应用中的产品排斥. 在许多脉冲生产地区,特别是在发展中市场,农民和集聚者仍然依赖传统的储存系统、支离破碎的运输网络和有限的收获后科学处理,这削弱了加工者和出口商的供应一致性。 粮农组织和农研协商小组的收获后评估一再强调,谷物和豆类可经历有意义的储存阶段损失,而新兴经济体更广泛的粮食系统在仓储、干燥、包装和物流方面的基础设施缺口依然存在。 对于定制脉冲供应商来说,这是一个重大挑战,因为增值脉冲产品严重依赖一致的原材料质量、稳定的水分控制和及时交货。 因此,收获后基础设施薄弱,继续提高运营成本,减少可用产出,并制约了定制脉冲市场的有效扩展.

储存、运输和收获后基础设施不足仍然是定制脉冲市场的一个关键制约因素,因为它减少了可用产出,影响了谷物质量,并削弱了增值加工所需原材料供应的一致性。 与干燥、储存、装卸和物流不良有关的损失直接影响到清洁、稳定和食品级脉冲的提供,用于碾磨、分馏和定制成份生产。 除非收获后系统在主要的脉冲生产地区得到改进,这种结构弱点将继续增加成本并限制定制脉冲市场的有效扩展。

关键市场机会:增加脉冲花粉、混合花和分数产品创新

定制脉冲市场正在通过增加脉冲面粉、混合物和分数的产品创新开辟出一个很强的机会,因为食品制造商正在广泛应用中寻找能够提供营养、功能和清洁标签的成分。 鸡豆、扁豆、豌豆、法巴豆和干豆等豆类不再以整体或分型形式使用;它们越来越多地被加工成豆类面粉、蛋白质浓缩剂和隔离剂、淀粉分泌物、纤维分泌物和定点食品配方定制多脉冲混合物。 这一创新正在扩大豆类的使用范围,包括无面食面包店、小吃、面食、早餐谷物、奶制品替代品、肉类替代品、汤、酱料和运动营养产品。 使这成为定制脉冲市场的主要机会的是,脉冲分数可以被设计为特定的性能需要,如蛋白浓缩,纹理改善,乳化,水接,加厚,营养强化等. 随着成分创新的推进,定制脉冲供应商越来越有机会超越商品销售范围,通过针对全球食品工业的应用、溢价脉冲成分,抓住更高价值的需求。

脉冲面粉、混合物和分数产品创新的增加,是定制脉冲市场的一个重要机会,因为它使供应商能够超越商品脉冲,满足对专门和增值食品成分日益增长的需求。 蛋白质分数、淀粉、纤维分数和应用特定脉冲混合方面的创新正在扩大脉冲在面包店、小吃、肉类替代品、面食、奶制品和营养产品方面的作用。 随着研究和成分开发继续提高功能、口味和商业可行性,定制脉冲市场预计将受益于价值较高的产品差异和更广泛的食品工业的采用。

西部欧洲定制脉冲市场范围

西欧定制脉冲市场根据脉冲类型、性质、价格定位/要求、包装大小、包装类型、品牌、最终用户和分销渠道分为9个值得注意的部分。

按脉搏类型

根据脉冲类型,市场被划分为鸡豆,干豌豆,扁豆,豆子,法瓦豆,木豆,鸽子豌豆, lu子,牛豆等脉冲. 在2025年,由于消费者普遍接受,营养价值高,多种烹饪应用具有多用途性,鸡豆分会有望以21.45%的市场份额主导定制脉冲市场。 奇克皮斯被广泛用于沙拉,小吃中,被广泛使用,并被推广出"hummus","面包制品","汤"等以植物为原料的蛋白质配方,使其成为家庭和工业使用的首选成分. 他们丰富的蛋白质和纤维含量,加上对素食和素食的强烈需求,进一步支持了整个西欧的分块主导.

由植物蛋白质成分需求的增加和向可持续和替代蛋白质来源的日益转变所驱动,干豌豆分块在2026年至2033年的CAGR增长4.95%,预计最快。 干豌豆在食品工业中具有很强的牵引力,因为它们在脉冲面粉、蛋白质隔离、小吃、汤和肉类替代配方中具有多用途和广泛应用。 与其他蛋白质来源相比,它们的成本效益进一步提高了它们对于寻求经济成分解决方案的大型食品制造商的吸引力. 此外,还认识到干豌豆的可持续种植做法,包括对氮肥的较低要求和改善土壤健康的好处。

按性质

根据自然,市场被分割成常规和有机两种. 预计在2025年,常规部分将主导定制脉冲市场,市场份额为82.71%,原因是主要生产地区种植面积广泛,产量水平较高,农业做法也十分成熟。 常规脉冲受益于确保国内和国际市场持续供应的强大和可扩展的供应链。 与有机替代品相比,它们的成本效益进一步加强了对价格敏感的消费者和大规模食品制造商的采用。 此外,家庭消费、食品加工业、食品服务机构和工业应用的广泛使用继续推动着持续的需求。 强大的分销网络和已建立的贸易渠道进一步加强了传统部门在发达和新兴经济体的支配地位。

2026至2033年的CAGR增长为4.18%,预计有机部分增长最快,因为消费者越来越倾向于更健康和更可持续的食品选择。 随着对无化学品、非GMO和对环境负责的农产品需求的增加,该部分正在获得强劲的势头。 健康意识的提高,特别是在城市消费者中,正在鼓励采用有机脉冲作为清洁标签和植物饮食的一部分。 扩大包括特色商店和在线平台在内的有机零售渠道,正在进一步改善产品可及性. 此外,支持性政府认证方案和更严格的质量标准正在增强消费者对有机标签的信任。 食品制造商还越来越多地将经认证的有机自定义脉冲成份纳入高附加值产品配方,以应对食品工业对透明度和可持续性的不断增长的需求。

以价格定位

根据价格定位,将市场分入大众市场,溢价,特产/增值. 2025年,大众市场部分预计将占据市场主导地位,市场份额为64.38%,因为城市和农村零售网价格可承受,而且可广泛利用。 其主导地位还得到高家庭消费的支持,特别是在对价格敏感的地区,脉冲在日常饮食中是主要蛋白质来源。 食品服务经营者和机构购买者也为需求做出了重大贡献,因为大规模市场脉冲产品提供了规模化的成本效益。 此外,通过超市、当地杂货店和批发渠道广泛销售,确保了供应的连贯性,加强了不同消费群体之间的强取强取并维持该部门在整个市场的领导地位。

特产/增值部分预计将以最快的CAGR从2026年到2033年增长4.47%. 特色/增值部分的驱动力是对溢价、加固、分泌、预先清洗和定制脉冲产品需求的增加。 消费者越来越多地寻找方便、有营养和功能的食品,而食品制造商则投资于创新加工、提高质量和有区别的供货,以抓住价值较高的市场机会。

证明/索赔

根据认证/索赔,脉冲市场被划分为可持续性索赔、非GMO核实、公平贸易认证、再生农业认证以及其他认证和索赔。 预计在2025年,可持续性索赔部分将主导市场,市场份额为39.74%。 随着消费者优先考虑对环境负责的食品选择,对可持续要求的脉冲产品的需求正在增加。 制造商正在采取可持续来源、低碳生产方法、可回收包装以及透明的供应链,以加强品牌信任,遵守不断变化的条例并履行零售商可持续性承诺。

预计再生农业认证部分在2026年至2033年4.44%的CAGR增长最快。 获得再生农业认证的部分正在扩大,因为食品公司注重改善土壤健康、生物多样性和长期的农业复原力。 消费者对可持续耕作做法、企业环境、社会和公司治理承诺以及零售商对可追踪农产品的需求的认识不断提高,这促使人们采用了再生认证的定制脉冲。

按包大小

根据打包规模,市场被分割成1.01克—5克,501克—1克,最高可达500克,超过5克. 2025年,预计1.01克—5克分会以43.02%的市场份额主导市场. 这一环节的驱动力在于家庭、食品服务经营者和机构购买者之间强烈的批量采购行为,这些购买者优先注重物有所值并减少购买频率。 大包尺寸还确保了成本效益的提高、家庭供应的一贯性以及日常饮食中经常消费脉冲的方便。 此外,标准化包装的提供和广泛的零售渗透进一步支持了这一部门在城市和半城市市场的支配地位。

预计在2026年至2033年期间,高达500G部分的CAGR增长最快,为4.3%。 这一增长得到了小家庭、单身家庭和城市消费者寻求部分控制包装的需求增加的支持。 压缩包的尺寸提供了更大的方便、可负担性、更容易储存和减少粮食浪费。 它们也在溢价、特长和试验产品类别方面越来越受欢迎,消费者在购买更多产品之前更喜欢较小的数量。

按包装类型

根据包装类型,将市场分拆成涂装,灵活包装,散装包装,硬包装. 预计在2025年,灵活的包装部分将占据市场主导地位,市场份额为57.28%,原因是其建造重量较轻、运输成本较低、产品保有期延长、储存方便、具有吸引力的品牌机会,以及制造商和消费者对实用、可持久和可持久的包装格式越来越偏好。

由于对可再循环材料、可回收包装、加强产品保护、电子商务增长以及消费者越来越倾向于在食品行业采用方便、环保的包装解决办法,预计这一部门将达到3.94%的最高CAGR。

由品牌制作

以品牌为基础,将市场分拆为制造商品牌,并分拆为私人标签品牌. 2025年,预计制造商品牌部分将主导市场,其市场份额为79.08%的制造商品牌通过既定的产品质量、一致的供应、可信的认证和广泛的分销网络保持强劲的需求。 持续的产品创新、品牌投资、溢价定位和消费者对公认食品制造商的信心,大大促进了市场持续增长。

私人标签品牌部分预计在2026年至2033年4.20%的CAGR增长最快. 随着零售商提供价格有竞争力、质量保证的定制脉冲产品,私人标签品牌正在迅速扩展。 增加零售商投资,提高产品质量,扩大溢价私营标签范围,以及消费者对商店品牌的接受程度不断提高,继续加强了这一市场环节.

按终端用户

以最终用户为基础,将市场划分为家庭/零售消费者、食品加工业、食品服务工业、动物营养工业和工业应用。 预计2025年,家庭/零售消费者部分将主导市场,市场份额为43.03%。 这种支配地位主要归因于日常饮食对脉冲的大量和持续的需求,这些脉冲是植物蛋白的重要和可负担得起的来源。 健康意识的提高,对营养丰富和蛋白质丰富的食物的偏好日益高涨,传统和现代食谱中脉冲的采用也日益增强消费. 此外,扩大现代零售基础设施,改善一揽子食品供应,增加可支配收入,正在增加可获取性并驱动家庭需求持续增长。

食品服务业部门预计将在2026年至2033年达到4.14%的CAGR增长最快。 这一增长的动力是,在餐馆、旅馆、机构厨房和餐饮服务中越来越多地采用定制的脉冲成分。 以植物为基础的菜单和更加健康的食物选择越来越受欢迎,这正鼓励食品服务经营者将脉冲纳入广泛的菜肴。 大量采购要求,对一致成分质量的需求,以及成本效益高的蛋白质来源的需求,进一步扩展了支持段.

按发行频道

以发售渠道为基础,将市场分入传统杂货店,超市,超市,电子商务,特产和有机店,折扣零售商,便利店和仓库俱乐部. 2025年,传统的杂货店部分预计将以33.24%的市场份额来主导市场. 传统的杂货店是最大的需求基础,因为它们有大量的街区存在,消费者信任很强,方便获取,而且能够持续提供负担得起的脉冲产品,使其成为城市和农村地区家庭首选的采购渠道。

电子商务部门预计在2026至2033年的4.77%的CAGR增长最快。 随着消费者越来越喜欢在线杂货购物、更广泛的产品选择、门阶交付、竞争性定价以及通过数字零售平台方便地获得定制和特有脉冲产品,该部门正在稳步增长。

西欧海关脉冲市场区域分析

德国主导了西欧定制脉冲市场,2025年收入份额最大,为21.84%,德国定制脉冲市场由强大的食品加工业,高消费对以植物为主的营养的认识,以及完善的零售和分销网络所驱动. 该国先进的食品制造能力,加上对清洁标签、高蛋白和素食食品的需求不断增加,继续支持大量消费定制的脉冲成份。 此外,面包店、小吃和肉类替代配方的不断创新,以及多种脉冲品种的强大进口渠道,进一步强化了德国在地区市场上的领先地位。

英国自定义脉冲市场透视

由于对植物蛋白和清洁标签食品的需求不断增加,英国定制脉冲市场正在稳步增长. 越来越多的素食者和素食者正在推动采用肉类替代品、小吃、汤和面包店应用中的定制脉冲成份。 强超市渗透和在线杂货平台快速扩张,进一步提高了产品的可及性. 食品制造商越来越注重可持续和无过敏制剂,支持豆类产品的创新。 此外,食品加工技术的进步和消费者对高蛋白、营养和环保食品的日益偏好正在加强零售和食品服务渠道的整体市场增长。

法国定制脉冲市场透视

法国定制脉冲市场是由健康意识的提高和对有机、植物和最低加工食品的强劲需求所驱动的。 消费者越来越多地将定制的脉冲成份纳入面包制品、快餐和美食等。 该国丰富的烹饪文化支持豆类在传统和现代食谱中的各种应用. 此外,政府促进可持续农业和健康饮食的举措正在鼓励增加消费。 扩大特产和有机脉冲产品的零售供应,以及食品制造业的创新,进一步支持了家庭和食品服务部门的稳定市场增长。

意大利自定义脉冲市场透视

意大利的定制脉冲市场是由传统地中海饮食中越来越多地采用植物营养驱动的。 豆类被广泛用在汤,面食盘,沙拉,面包糕点等物品上,并有即食用餐,支撑了持续的内需. 提高对高蛋白质、纤维含量和消化健康等健康惠益的认识,会进一步促进消费。 该国强大的食品加工部门鼓励以脉冲为基础的成分和配方的创新。 此外,对清洁标签、有机食品和天然食品的需求不断增加,正在加强零售和食品服务渠道的市场增长。

西班牙定制脉冲市场透视

西班牙定制脉冲市场受到地中海饮食模式支持的健康和多蛋白质饮食日益偏好的影响。 豆类的传统消费仍然强劲,而现代食品加工正在扩大其在小吃、汤、面包制品和方便食品中的使用。 健康意识的提高以及对植物替代品的需求的提高正在进一步加快增长。 此外,零售链的扩大、食品服务机构的增长以及政府促进可持续农业的举措正在支持市场发展。 对清洁标签和有营养食品的日益重视继续加强了整个西班牙对定制脉冲成分的需求。

西欧定制脉冲市场份额

西欧定制脉冲工业主要由地位良好的公司领导,包括:

• (加拿大)
• ARCHER-DANIELS-MIDLANY公司(美国)
• 阿里亚澳大利亚(Pty)有限公司(澳大利亚)
• 豆种植者 澳大利亚 LTD(澳大利亚)
• 长发公主·纳图尔科斯特股份有限公司(德国)
• 路易·德雷福斯公司(荷兰)
• 阿玛达·吉达·蒂卡雷特·萨纳伊·阿萨 (土耳其语)
• 邦德尔·斯卡(法国)
• 卡米尔·阿利门托斯·萨(巴西)
• 杜鲁·布尔古尔(图尔基耶)
• 阿格里科拉(意大利)
• 高雅食品股份有限公司(美国)
• 拉科斯泰尼亚(墨西哥)
• 基卡尔多·阿门托斯(巴西)
• 维德·瓦莱,S.A. de C.V.(墨西哥)
• 齐格勒公司(德国)
• BroadGrain商品公司(加拿大)
• 吉诺·希罗洛莫尼·库帕蒂瓦·阿格里科拉(意大利)
• 蒙特·卡斯特利诺(巴西)
• 奥拉姆·阿格里控股有限公司(新加坡)
• ETG World(阿拉伯联合酋长国)
• (土耳其语)
• 拉费尔梅·帕蒂奥特(法国)
• 桑德赫斯特精品食品(澳大利亚)
• 麦肯齐食品(HSK Ward集团)(澳大利亚)
• (法国)
• 阿尔纳图拉(Alnatura Produktions-und Handels GmbH的一部分)(德国)
• 维特拉(荷兰)
• 亚拉·阿格罗·格达(土耳其语:Yayla Agro Güda (Türkiye))
• ESSANTIS(原为Unigrain)(澳大利亚)

西欧海关脉冲市场的最新发展

• 2024年8月,路易·德雷福斯(Louis Dreyfus Company)宣布成立专门的"脉冲"商业股来扩大其在全球植物蛋白市场的存在. 新的业务单位将侧重于黄豌豆、小鸡豆、红扁豆、法巴豆和鸽子豌豆在主要生产和消费地区的出产、贸易和商业化。 这一举措加强了最不发达国家在全球脉冲价值链中的地位。
• 2025年8月,Bunge和Viterra完成了他们期待已久的合并,创建了一家以食品、饲料和燃料为重点的全球农业综合企业解决方案公司。 综合起来,这些公司在主要的农业生产和消费地区建立了补充性的谷物来源、储存、加工、物流和贸易网络,加强了它们为全世界农民和客户服务的能力。 合并大大地扩大了合并公司的全球足迹,提高了供应链的效率,并创造了一个更强大的平台,以抓住整个农产品和食品成分市场的增长机会。
• 2026年5月,Archer Daniels Midland(ADM)宣布在北美和欧洲各地推出8个新的豆类和豌豆蛋白成份,包括对其ProFam和Arcon产品线的添加. 新的解决方案旨在支持多种应用,如植物肉类替代品、奶制品替代品、饮料、面包制品、小吃和专用营养产品等。 这种产品扩张加强了ADM的植物蛋白质组合,提高了它满足日益增长的消费者对多种蛋白质来源的需求的能力,支持了全球营养的长期增长.
• 2026年2月,ETG为Nusrico揭幕,成为其"食品与食品成份"业务的新身份,原名"Nutrisco". 重新品牌反映了企业演变成一个多样化的全球平台,涵盖可可、腰果、芝麻、大米、可食用坚果和增值食品等,同时将ETG的一体化来源、加工和分销业务整合在一个统一的品牌之下。 重新品牌强化了Nusrico的全球市场存在,增强了对食品成分价值链的品牌认可,支持了该公司在国际农业和食品市场的长期增长战略.
• 2026年4月,AGT食品和饲料公司与甜营养公司合作,实施一个390万加元的创新项目,从豌豆、扁豆和法巴豆中开发出下一代以脉冲为基础的成分。 合作的重点是加强豆类蛋白、淀粉和纤维的功能,用于谷物、烘焙配料、小吃和其他增值食品应用。 这一举措加强了AGT的脉冲成份组合,扩大了其在增值植物成份方面的能力,并支持了迅速扩大的全球蛋白质和功能食品市场的增长.

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