تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق أكياس الطعام الأوروبية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق أكياس الطعام في أوروبا ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق أكياس الطعام في أوروبا بـ 2.25 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  3.15 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.30٪ خلال الفترة المتوقعة
• يتم دعم النمو من خلال توسيع قطاع خدمات الأغذية، والطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة والوجبات الجاهزة، والحاجة المتزايدة إلى التغليف الصحي أحادي الاستخدام في المطاعم والمقاهي وسلاسل الوجبات السريعة.
• علاوة على ذلك، فإن التحول نحو المواد القابلة للتحلل الحيوي والقابلة للتحويل إلى سماد، مدفوعًا باتجاهات الاستدامة والمتطلبات التنظيمية، يشجع الابتكار والتبني الواسع النطاق للأكياس الغذائية الصديقة للبيئة في جميع أنحاء المنطقة.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق أكياس الطعام؟

• أصبحت أكياس الطعام، مثل الأكياس الورقية والأكياس المغلقة بالتفريغ والحاملات المعزولة، جزءًا لا يتجزأ من بيئات البيع بالتجزئة والمطاعم ومطاعم الخدمة السريعة، مما يضمن سلامة الطعام وسهولة نقله ونضارته
• إن زيادة خدمات توصيل الطعام وتفضيل المستهلكين المتزايد للحلول خفيفة الوزن والقابلة لإعادة التدوير والمقاومة للشحوم يدفع الطلب على خيارات التغليف المتقدمة
• بالإضافة إلى ذلك، تعمل المبادرات الحكومية التي تحد من استخدام البلاستيك وتزايد وعي المستهلكين فيما يتعلق بالبدائل المستدامة على تحفيز الابتكارات البيئية، مما يجعل أكياس الطعام عنصرًا أساسيًا في اقتصاد التغليف الدائري المتطور في أوروبا.
• سيطرت ألمانيا على سوق أكياس الطعام في أوروبا في عام 2024، حيث استحوذت على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 33.7٪، مدفوعة باللوائح البيئية القوية في البلاد، والوعي العالي للمستهلك، والريادة في البنية التحتية لإعادة التدوير.
• من المتوقع أن تشهد المملكة المتحدة أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) في سوق أكياس الطعام بسبب اللوائح البيئية القوية في البلاد والوعي العالي للمستهلك والريادة في البنية التحتية لإعادة التدوير.
• سيطرت فئة حقائب الحمل القياسية على السوق في عام 2024 بحصة سوقية بلغت 28.7%، وذلك بسبب استخدامها على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت ومنافذ الوجبات الجاهزة والمطاعم نظرًا لراحتها وقدرتها على تحمل التكاليف

نطاق التقرير وتجزئة سوق أكياس الطعام  

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق أكياس الطعام؟

" التحول نحو حلول التغليف المستدامة والقابلة للتحلل "

• إن الاتجاه الرئيسي الذي يشكل سوق أكياس الطعام في أوروبا هو التحول المتزايد نحو التغليف الصديق للبيئة والقابل للتحلل، مدفوعًا بطلب المستهلكين واللوائح المشددة ضد البلاستيك الذي يُستخدم مرة واحدة
• ويعطي المصنعون الأولوية للمواد القابلة للتحلل الحيوي مثل بقايا قصب السكر، وحمض البوليلاكتيك (PLA)، والألياف المصبوبة، والتي توفر أداءً مستدامًا مع تلبية معايير سلامة الغذاء.
  • على سبيل المثال، في مارس 2024، قدمت شركة Huhtamaki أغطية وأوعية طعام جاهزة مصنوعة من الألياف في جميع أنحاء أوروبا، مما يوفر بديلاً أكثر خضرة للتعبئة والتغليف القائمة على البلاستيك
• يتم تعزيز هذا الاتجاه من خلال السياسات الحكومية التي تدفع إلى استخدام مواد التغليف القابلة لإعادة التدوير والتحلل في تطبيقات تقديم الطعام، وخاصة في مطاعم الخدمة السريعة وخدمات تقديم الطعام المؤسسية.
• تتصدر شركات مثل Vegware وBioPak هذا المجال من خلال عروض قابلة للتحلل معتمدة ومصممة خصيصًا لتلبية متطلبات الاستدامة في الاتحاد الأوروبي
• ونتيجة لذلك، أصبح الابتكار الواعي بيئيًا محوريًا في تطوير المنتجات واستراتيجيات الشراء، مع ظهور أكياس الطعام المستدامة كمميز تنافسي رئيسي

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق أكياس الطعام؟

• إن قطاع توصيل الطعام والوجبات الجاهزة المزدهر، إلى جانب تفضيلات المستهلكين المتغيرة للراحة، يدفع الطلب على حلول التغليف المتينة والصحية
  • على سبيل المثال، في فبراير 2024، تعاونت Just Eat Takeaway.com مع مقدمي خدمات التغليف الأوروبيين لطرح مواد استهلاكية صديقة للبيئة مخصصة في جميع مطاعمها الشريكة
• أدت معايير النظافة بعد الوباء إلى زيادة الطلب على أكياس الطعام المقاومة للتلاعب والتي تُستخدم مرة واحدة، وخاصة في المطابخ السحابية ومنشآت تقديم الطعام المؤسسية
• إن التوسع الحضري المتزايد والأسر ذات الدخل المزدوج تدفع بشكل أكبر إلى اعتماد التغليف السريع، وخاصة في المقاهي والمطاعم غير الرسمية وأنماط الاستهلاك أثناء التنقل
• بالإضافة إلى ذلك، فإن الانتشار المتزايد لتجارة التجزئة المنظمة وتوسع عروض الأطعمة الجاهزة في محلات السوبر ماركت يغذي حالات استخدام متنوعة للصواني واللفائف والحاويات

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق أكياس الطعام؟

• إن التحدي الأساسي لتوسيع السوق هو التكلفة العالية للبدائل القابلة للتحلل، والتي يمكن أن تكون باهظة الثمن بالنسبة لشركات خدمات الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم
  • على سبيل المثال، على الرغم من أن PLA والألياف المصبوبة مستدامة، إلا أن إنتاجها وتوريدها أكثر تكلفة من البلاستيك التقليدي، مما يؤثر على العمليات الحساسة للتكلفة
• علاوة على ذلك، فإن البنية التحتية غير الكافية للتسميد الصناعي في العديد من المناطق الأوروبية تقلل من فعالية المنتجات القابلة للتحلل البيولوجي، مما يحد من فوائدها البيئية.
• كما أن الامتثال المعقد ومعايير الاعتماد المتطورة تشكل أيضًا صعوبات، وتتطلب تحديثات مستمرة من كل من مصنعي التعبئة والتغليف ومشغلي خدمات الأغذية
• إن معالجة هذه القضايا من خلال الحوافز الحكومية وتحسين البنية التحتية والابتكار الموفر للتكلفة أمر بالغ الأهمية لتمكين التبني الواسع النطاق للأكياس الغذائية الصديقة للبيئة

كيف يتم تقسيم سوق أكياس الطعام؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والمادة والاستخدام والأسلوب والقدرة وقناة التوزيع والتطبيق والمستخدم النهائي.

• حسب النوع

يُقسّم سوق أكياس الطعام، حسب نوعها، إلى حقائب حمل قياسية، وحقائب قائمة، وحقائب بسحاب، وحقائب عازلة آمنة للطعام، وحقائب ذاتية الفتح (SOS)، وحقائب مانعة للرائحة، وحقائب ذات قاع ضيق، وحقائب بلاستيكية للقمصان، وغيرها. هيمنت حقائب الحمل القياسية على السوق في عام 2024 بحصة سوقية بلغت 28.7%، بفضل استخدامها الواسع في محلات السوبر ماركت، ومنافذ الوجبات الجاهزة، والمطاعم، بفضل سهولة استخدامها وسعرها المناسب.

من المتوقع أن يسجل قطاع الأكياس القائمة أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على تغليف التجزئة الغذائية للوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز والقهوة بسبب العرض الأفضل على الرفوف وإمكانية إعادة الإغلاق.

• حسب المادة

بناءً على المادة، يُصنّف السوق إلى البلاستيك والورق والألمنيوم وغيرها. وقد استحوذ قطاع البلاستيك على أكبر حصة سوقية في عام ٢٠٢٤، بنسبة ٤٢.٥٪، بفضل مرونته ومقاومته للرطوبة وفعاليته من حيث التكلفة في الإنتاج الضخم لتخزين الأغذية.

ومع ذلك، من المتوقع أن ينمو قطاع الورق بأسرع معدل خلال الفترة المتوقعة، بدعم من التحول المتزايد نحو المواد المستدامة والحظر التنظيمي على البلاستيك المستخدم مرة واحدة في العديد من الدول الأوروبية.

• حسب الاستخدام

بناءً على الاستخدام، ينقسم السوق إلى فئتين: للاستخدام مرة واحدة والقابل لإعادة الاستخدام. هيمن قطاع الاستخدام مرة واحدة على السوق في عام ٢٠٢٤ بحصة سوقية بلغت ٦٣.١٪، ويعزى ذلك إلى استخدامه الواسع في مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي وأنظمة توصيل الطعام لضمان الراحة والنظافة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام نموًا ملحوظًا، بدعم من زيادة الوعي البيئي والطلب على البدائل الصديقة للبيئة في قطاعات البيع بالتجزئة والضيافة.

• حسب الأسلوب

بناءً على التصميم، يُقسّم السوق إلى أكياس شفافة تمامًا، وأكياس محكمة الغلق، وأكياس شفافة صديقة للبيئة، وأكياس كب كيك، وأكياس مثقوبة بدقة، وغيرها. وقد استحوذت أكياس محكمة الغلق على أعلى حصة سوقية في عام 2024 بنسبة 26.9%، بفضل قدرتها على الحفاظ على النضارة ومنع التسرب، مما يجعلها مثالية للأطعمة القابلة للتلف والوجبات الجاهزة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الحقائب الشفافة الصديقة للبيئة أسرع معدل نمو سنوي مركب بسبب ميل المستهلكين المتزايد نحو التغليف القابل للتحلل الحيوي والجذاب بصريًا للمخابز والمنتجات العضوية.

• حسب القدرة

بناءً على السعة، يُقسّم السوق إلى فئات: أقل من كيلوغرام واحد، من كيلوغرام واحد إلى 5 كيلوغرامات، من 5 كيلوغرامات إلى 10 كيلوغرامات، وأكثر من 10 كيلوغرامات. وقد تصدرت فئة من كيلوغرام واحد إلى 5 كيلوغرامات السوق في عام 2024 بحصة سوقية بلغت 38.2%، إذ تلبي هذه الفئة مجموعة واسعة من احتياجات التغليف اليومية لقطاعي التجزئة والمطاعم.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الخفيفة التي يقل وزنها عن كيلوغرام واحد نمواً سريعاً، مدفوعاً بالطلب على عبوات الوجبات الخفيفة ذات الحجم المحدد، وخاصة في المقاهي والمخابز وأكشاك الطعام.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى متاجر السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر السلع الغذائية، والمتاجر المتخصصة، والتجارة الإلكترونية، وغيرها. وسيُهيمن قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بحصة سوقية بلغت 33.8% في عام 2024، بفضل انتشاره الواسع والطلب المستمر على أكياس الطعام لأغراض البيع بالتجزئة والتغليف.

من المتوقع أن تنمو قناة التجارة الإلكترونية بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، بدعم من التحول الرقمي والمبيعات المباشرة للشركات والمشتريات بالجملة من قبل الشركات الناشئة في مجال خدمات الأغذية والبائعين الصغار.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى خضراوات، وفواكه، ومنتجات مخبوزة، ولحوم، ومأكولات بحرية، ودواجن، ومنتجات ألبان، وأطعمة مطبوخة، وغيرها. وقد تصدّر قطاع الأطعمة المطبوخة السوق في عام 2024 بحصة بلغت 24.6%، مدفوعًا بتزايد الطلب على خدمات التوصيل المنزلي والوجبات الجاهزة، لا سيما في المناطق الحضرية.

من المتوقع أن ينمو قطاع منتجات المخابز بأعلى معدل نمو سنوي مركب، بدعم من الطلب المتزايد على التغليف الذي يحافظ على النضارة في المعجنات والخبز والحلويات.

• حسب المستخدم النهائي

بناءً على المستخدم النهائي، يُقسّم السوق إلى مطاعم، وفنادق، ومقاهي، وحلويات، ووجبات خفيفة، وكافيتريات، ومنازل، وغيرها. وقد شكّل قطاع المطاعم أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 36.1% في عام 2024، بفضل الاستخدام المكثف لأكياس الطعام لحفظ بقايا الطعام في المطاعم، وتغليف الوجبات الجاهزة، والالتزام بمعايير النظافة.

ومن المتوقع أن يتوسع قطاع محلات الشاي والقهوة بأسرع وتيرة بسبب ارتفاع استهلاك المشروبات الجاهزة واتجاهات التغليف ذات العلامات التجارية بين المقاهي البوتيكية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق أكياس الطعام؟

• سيطرت ألمانيا على سوق أكياس الطعام في أوروبا في عام 2024، حيث استحوذت على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 33.7%، ومن المتوقع أن تنمو بأسرع معدل نمو سنوي مركب حتى عام 2032. ويدعم هذا النمو اللوائح البيئية القوية في البلاد، والوعي العالي لدى المستهلكين، والريادة في البنية التحتية لإعادة التدوير.
• يحظى التحول نحو التغليف القابل للتحلل وإعادة الاستخدام بدعم واسع النطاق من السياسات الحكومية وقاعدة تصنيع محلية قوية، بما يتماشى مع الأجندة الوطنية الألمانية للاقتصاد الدائري

نظرة عامة على سوق أكياس الطعام في المملكة المتحدة

يشهد سوق أكياس الطعام في المملكة المتحدة نموًا مطردًا، مدفوعًا بمبادرات سياسية مثل ضريبة التغليف البلاستيكي، وزيادة الطلب على التغليف المستدام للأغذية في قطاعي التوصيل والمطاعم الخارجية. ويعزز التوسع السريع لشبكات توصيل الطعام ومطاعم الخدمة السريعة، إلى جانب تفضيل المستهلكين للمواد القابلة للتحلل الحيوي، الطلب. كما يُسهّل نظام خدمات الطعام المتطور تبني التغليف الصديق للبيئة بين تجار التجزئة والمقاهي.

نظرة عامة على سوق أكياس الطعام في فرنسا

يشهد سوق أكياس الطعام في فرنسا توسعًا ملحوظًا بفضل الحظر الصارم على المواد البلاستيكية أحادية الاستخدام، وتفضيل الجمهور المتزايد للبدائل الصديقة للبيئة. وتتجه المطاعم والمخابز وبائعو المواد الغذائية المحلية إلى استخدام ألياف قصب السكر، وحمض البولي لاكتيك، والتغليف الورقي استجابةً للمتطلبات التنظيمية. كما أن الشعبية المتزايدة لاتجاهات المنتجات العضوية والمنتجات من المزرعة إلى المائدة تدعم التحول إلى المنتجات الطبيعية القابلة للتحلل، وخاصةً في أسواق الأغذية الحضرية والضواحي.

نظرة عامة على سوق أكياس الطعام في إيطاليا

يشهد سوق أكياس الطعام في إيطاليا زخمًا متزايدًا، لا سيما في المطاعم غير الرسمية ومطاعم البيتزا وبائعي الأطعمة في الشوارع. ويعود اعتماد المنتجات التي تُستخدم لمرة واحدة والصديقة للبيئة إلى الإجراءات الحكومية الداعمة، وجهود الاستدامة المرتبطة بالسياحة، والاستخدام المتزايد للأغلفة الجمالية والقابلة لإعادة التدوير. وفي المدن ذات الكثافة السياحية العالية، يتزايد الطلب على أكياس الطعام الجذابة والعملية والقابلة للتحلل الحيوي، لا سيما في قطاعي الأطعمة الحرفية والذواقة.

ما هي أفضل الشركات في سوق أكياس الطعام؟

وتدار صناعة أكياس الطعام بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة جرافيك باكيدجينج إنترناشيونال، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة سونوكو للمنتجات (الولايات المتحدة)
• الهواء المختوم (الولايات المتحدة)
• شركة ويست روك (الولايات المتحدة)
• شركة بيري العالمية (الولايات المتحدة)
• هوتاماكي (فنلندا)
• شركة كاسكيدز (كندا)
• شركة أمكور بي إل سي (سويسرا)
• شركة ايرلايت للبلاستيك (الولايات المتحدة)
• شركة توين ريفرز للورق (الولايات المتحدة)
• مجموعة سيدا المحدودة (إيطاليا)
• فابري كال (الولايات المتحدة)
• شركة دارت للحاويات (الولايات المتحدة)
• شركة أنكور للتغليف (الولايات المتحدة)
• بلاكون (الولايات المتحدة)
• نوفوليكس (الولايات المتحدة)
• مجموعة هوفماستر المحدودة (الولايات المتحدة)
• مجموعة دي آند دبليو فاين باك (الولايات المتحدة)
• شركة ميناشا للتغليف، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• مجموعة انتبلاست (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق أكياس الطعام في أوروبا؟

• في يونيو 2024، عززت ألدي المملكة المتحدة، سلسلة متاجر السوبر ماركت الرائدة، جهودها في مجال الاستدامة من خلال دمج ما لا يقل عن 35% من البلاستيك المعاد تدويره في عبوات رقائق البطاطس "سبيشلي سيليكتيد هاند كيد" التي تحمل علامتها التجارية. تُعدّ هذه الخطوة الأولى من نوعها بين متاجر السوبر ماركت في المملكة المتحدة، حيث تم بالفعل طرح العبوات الجديدة في جميع أنحاء البلاد. يُبرز هذا ريادة ألدي في ابتكار عبوات التجزئة المستدامة.
• في أبريل 2024، أطلقت شركة كلوكنر بنتابلاست (kp) صينية رائدة لتغليف المواد الغذائية مصنوعة بالكامل من مادة البولي إيثيلين تيريفثالات (rPET) المعاد تدويرها بنسبة 100%، والمستخرجة حصريًا من صواني مستعملة سابقًا. يُعد هذا الابتكار، الذي يُروّج له باعتباره الأول من نوعه في السوق، دليلًا على أهمية الخبرة التكنولوجية في ابتكار حلول تغليف دائرية بالكامل. يُرسي هذا التطور معيارًا جديدًا لإعادة التدوير الدائري في صناعة التغليف.
• في يناير 2024، أطلقت كوماكس خطًا ثوريًا لتغليف المواد الغذائية قابلًا للاختفاء، بالشراكة مع نوتبلا، وهي شركة تُركز على البدائل المستدامة للبلاستيك. مع أكثر من 3.5 مليون مستخدم يُثبتون أداءه، يوفر حل نوتبلا قوة وموثوقية تُضاهي التغليف التقليدي، دون ترك أي نفايات دائمة. يُمثل هذا الإطلاق نقلة نوعية نحو القضاء على التلوث البلاستيكي الناتج عن تغليف المواد الغذائية.
• في سبتمبر 2023، كشفت موندي، بالتعاون مع علامة فيتي التجارية للأرز، عن أول عبوة ورقية للأرز الجاف في السوق البريطانية. صُممت هذه العبوة بتقنية مخصصة لعزل الرطوبة، مما يحافظ على مدة الصلاحية ويحل محل البدائل البلاستيكية. يمثل هذا الابتكار خطوة استراتيجية نحو الاستدامة الورقية في مجال تغليف المواد الغذائية الأساسية.

SKU-53213