تقرير تحليل حجم السوق والحصة والاتجاهات لمطاعم اليابان في أوروبا – نظرة عامة على الصناعة وتوقعات حتى عام 2031

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم السوق والحصة والاتجاهات لمطاعم اليابان في أوروبا – نظرة عامة على الصناعة وتوقعات حتى عام 2031

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • Apr 2025
  • Europe
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 352
  • عدد الأرقام: 25
  • Author : Pawan Gusain

تجاوز تحديات الرسوم الجمركية من خلال استشارات سلسلة التوريد المرنة

تحليل نظام سلسلة التوريد أصبح الآن جزءًا من تقارير DBMR

Europe Japanese Restaurant Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 3.77 Billion USD 4.83 Billion 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 3.77 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 4.83 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Dummy1
  • Dummy2
  • Dummy3
  • Dummy4
  • Dummy5

تجزئة سوق المطاعم اليابانية في أوروبا، حسب نوع المطبخ (المطبخ الياباني التقليدي، والمطبخ الياباني المتخصص، والمطبخ الياباني الحديث)، ونوع الخدمة (مطاعم الخدمة السريعة، والمطاعم ذات الخدمة الكاملة، ومنافذ البيع الخارجية)، وفئة المطعم (مطاعم مستقلة وسلسلة/نموذج الامتياز)، ونموذج المطعم (الوجبات الجاهزة، والتوصيل إلى المنازل، وتناول الطعام في المطعم)، وقناة المبيعات (المنافذ المادية ومطاعم التوصيل عبر الإنترنت/ المطبخ الشبح ) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

سوق المطاعم اليابانية في أوروبا

تحليل سوق المطاعم اليابانية في أوروبا

إن زيادة الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالطعام الياباني تدفع نمو السوق. كما أن الابتكار في عروض القائمة يوفر فرصًا في السوق. علاوة على ذلك، فإن زيادة شعبية طبق السوشي تدفع نمو السوق.

حجم سوق المطاعم اليابانية في أوروبا

من المتوقع أن يصل حجم السوق الأوروبية اليابانية إلى 4.68 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 3.68 مليار دولار أمريكي في عام 2023، مع نمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير بنسبة 3.12٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.

اتجاهات السوق الأوروبية

"زيادة الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالطعام الياباني تعزز سوق المطاعم اليابانية في أوروبا"

وتشهد سوق المطاعم اليابانية في أوروبا نمواً كبيراً، مدفوعاً بالوعي المتزايد بالفوائد الصحية المرتبطة بالمطبخ الياباني. ويتوافق المطبخ الياباني، الذي يشتهر بتأكيده على المكونات الطازجة عالية الجودة والتغذية المتوازنة، مع التركيز المتزايد في أوروبا على الصحة والعافية. والأطباق التقليدية مثل السوشي والساشيمي وحساء ميسو ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضاً قليلة الدهون وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. على سبيل المثال، يتميز السوشي بالبروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، في حين يوفر حساء ميسو البروبيوتيك المفيد لصحة الجهاز الهضمي. وأصبحت الفوائد الصحية لهذه الأطعمة معترف بها على نطاق واسع، مما أدى إلى زيادة اهتمام المستهلكين. كما يساهم الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للمطبخ الياباني في جاذبيته في أسواق متنوعة. ويستكشف المستهلكون في مختلف المناطق الطعام الياباني ليس فقط لمذاقه ولكن أيضاً لتأثيره الإيجابي على الصحة العامة. ويتجلى هذا التحول بشكل خاص في المناطق التي يوجد فيها اتجاه متزايد نحو عادات الأكل الصحية، مثل أمريكا الشمالية وأوروبا. وتشهد المطاعم اليابانية في هذه المناطق زيادة في الرعاية لأنها تلبي الطلب على خيارات تناول الطعام الصحية.

مع تزايد اهتمام الناس بالصحة، فإنهم يبحثون بشكل متزايد عن خيارات تناول الطعام التي تتوافق مع أهدافهم الصحية. وتستغل المطاعم اليابانية هذا الاتجاه من خلال تسليط الضوء على المزايا الغذائية لقوائمها. وتؤكد العديد من المؤسسات مثل سوشي جين إنتربرايزز وسوشي نوزاوا جروب ري&إس وغيرها الآن على استخدامها للمكونات الطازجة والطبيعية وطرق الطهي التقليدية التي تحتفظ بأقصى قيمة غذائية للطعام. ولا يقتصر هذا التركيز على الصحة على الأطباق التقليدية فحسب، بل يمتد إلى التفسيرات الحديثة والمأكولات المندمجة التي تدمج المبادئ اليابانية مع التقاليد الطهوية الصحية الأخرى .

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

صفات

رؤى السوق الرئيسية في أوروبا

التجزئة

حسب نوع المطبخ: المطبخ الياباني التقليدي، والمطبخ الياباني المتخصص، والمطبخ الياباني الحديث

حسب نوع الخدمة: مطاعم الخدمة السريعة (QSR)، ومطاعم الخدمة الكاملة، ومنافذ بيع الوجبات الجاهزة

حسب فئة المطعم: المطاعم المستقلة ومطاعم السلسلة/الامتياز

حسب نموذج المطعم: الوجبات الجاهزة والتوصيل إلى المنازل وتناول الطعام في المطعم

حسب قناة المبيعات: منافذ البيع المادية ومطاعم التوصيل عبر الإنترنت/المطبخ الشبح

الدول المغطاة

ألمانيا، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، تركيا، روسيا، سويسرا، بلجيكا، هولندا، بقية أوروبا

اللاعبون الرئيسيون في السوق

Katsu-Ya Group, Inc (الولايات المتحدة)، مطعم وبار Wokcano Asian (الولايات المتحدة)، 893 Ryōtei Berlin (ألمانيا)، مطعم Chiba الياباني (الولايات المتحدة)، Tsujita Artisan Noodle (اليابان)، Sushi Den (الولايات المتحدة)، Florilège (اليابان)، Kaiten Zushi (الولايات المتحدة)، Kura Sushi USA (الولايات المتحدة)، Narisawa (اليابان)، RE&S (سنغافورة)، Sazenka (اليابان)، Sushi A Go (الولايات المتحدة)، Sushi Gen Enterprises (الولايات المتحدة)، مجموعة Sushi Nozawa (الولايات المتحدة)، Sushiya (الهند)، مطعم Takami Sushi & Robata (الولايات المتحدة)، Tatsu Ramen LLC (الولايات المتحدة)، Yamashiro Hollywood (الولايات المتحدة)، من بين آخرين

فرص السوق

  • الابتكار في عروض القائمة
  • التعاون مع الفعاليات والمهرجانات الثقافية المحلية

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي.

تعريف سوق المطاعم اليابانية في أوروبا

 المطعم الياباني هو مؤسسة متخصصة في تقديم المأكولات اليابانية التقليدية، وتتميز بتأكيدها على المكونات الطازجة عالية الجودة وتقنيات التحضير الدقيقة. وعادةً ما تشتمل القائمة على مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك السوشي والساشيمي والتيمبورا والرامين وغيرها من العناصر التي تعكس التراث الطهوي المتنوع في اليابان. غالبًا ما تعطي المطاعم اليابانية الأولوية للأصالة، وتدمج طرق الطهي التقليدية وأساليب العرض، مثل لفائف السوشي وصناديق البنتو، لتقديم تجربة طعام حقيقية. غالبًا ما تعكس أجواء هذه المطاعم الجماليات اليابانية، مع التركيز على البساطة والأناقة والاهتمام بالتفاصيل. الخدمة في المطاعم اليابانية بشكل عام منتبهة ومحترمة، بهدف تحسين تجربة تناول الطعام بشكل عام. في السنوات الأخيرة، تبنت العديد من المطاعم اليابانية أيضًا الابتكارات الحديثة، مثل الطلب عبر الإنترنت والممارسات المستدامة، لتلبية التفضيلات المتطورة للمستهلكين الأوروبيين.

ديناميكيات سوق المطاعم اليابانية في أوروبا

السائقين  

  • تزايد شعبية طبق السوشي  

إن الشعبية المتزايدة للسوشي هي عامل مهم في سوق المطاعم اليابانية في أوروبا، حيث تؤثر على تفضيلات المستهلكين وتوسع نطاق السوق. لقد شهد السوشي، وهو عنصر أساسي في المطبخ الياباني، زيادة في شعبيته في أوروبا بسبب توافقه مع اتجاهات الصحة وتعدد استخداماته وتكامله مع ثقافة الطعام السائدة . أحد العوامل الأساسية التي تدفع هذا الاتجاه هو سمعة السوشي كخيار غذائي صحي ومريح. مع التركيز على الأسماك الطازجة والخضروات والأرز، غالبًا ما يُنظر إلى السوشي على أنه خيار مغذي. دفع الوعي المتزايد بالصحة والعافية العديد من المستهلكين إلى البحث عن بدائل أكثر صحة للوجبات السريعة التقليدية. يتماشى ملف تعريف السوشي منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين وغني بأوميجا 3 بشكل جيد مع هذه التفضيلات الغذائية، مما يجعله خيارًا جذابًا للرواد المهتمين بالصحة. ونتيجة لذلك، أصبح السوشي ضروريًا في العديد من الأنظمة الغذائية في جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى زيادة الطلب على المطاعم اليابانية. جنبًا إلى جنب مع ذلك، فإن ارتفاع شعبية السوشي مدعوم أيضًا بتنوعه وقدرته على التكيف. يمكن تخصيص السوشي لتناسب مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية، بما في ذلك الخيارات النباتية والخالية من الغلوتين. تسمح هذه المرونة للسوشي بتلبية مجموعة واسعة من تفضيلات المستهلكين، مما يعزز جاذبيته. كما ساعد تقديم لفائف السوشي المبتكرة والإبداعات المدمجة في جذب جمهور متنوع، من التقليديين إلى أولئك الذين يبحثون عن تجارب طهي جديدة. سهلت هذه القدرة على التكيف توسيع عروض السوشي في كل من المطاعم اليابانية التقليدية ومؤسسات الطعام الجديدة والمعاصرة. بالإضافة إلى ذلك، لعب القبول السائد للسوشي أيضًا دورًا حاسمًا في تأثيره على السوق. أصبح السوشي عنصرًا أساسيًا شائعًا في المدن حول العالم، من نيويورك ولندن إلى سيدني وطوكيو. أدى وجوده في وسائل الإعلام الشعبية، بما في ذلك البرامج التلفزيونية ووسائل التواصل الاجتماعي ومدونات الطعام، إلى رفع السوشي إلى مكانة بارزة في ثقافة الطعام الأوروبية. أدى هذا الظهور المتزايد إلى قبول أوسع للسوشي كخيار رئيسي لتناول الطعام، وجذب العملاء الذين ربما لم يفكروا في المطبخ الياباني من قبل.

على سبيل المثال،

  • وفقًا لـ World Metrics، شهد سوق السوشي في أوروبا نموًا كبيرًا في عام 2024، حيث تقدر قيمة الصناعة بأكثر من 27 مليار دولار أمريكي. يسلط هذا الارتفاع الضوء على الشعبية المتزايدة للسوشي، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في عدد المطاعم اليابانية والمساهمة في توسيع تجارب تناول الطعام اليابانية في جميع أنحاء العالم

الاعتراف بالمطبخ الياباني باعتباره تراثًا ثقافيًا غير ماديًا لليونسكو

إن تصنيف المطبخ الياباني باعتباره تراثًا ثقافيًا غير مادي من قبل اليونسكو يسلط الضوء على ممارساته التقليدية وطرق تحضيره الفريدة وأهميته الثقافية. ولا يعمل هذا الاعتراف على رفع مكانة الطعام الياباني فحسب، بل إنه يولد أيضًا اهتمامًا متزايدًا في أوروبا. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى المطبخ الياباني بسبب تاريخه الغني وأصالته والحرفية المرتبطة بإعداده. ونتيجة لذلك، هناك طلب متزايد على تجارب تناول الطعام الياباني الأصيلة، والتي تعود بالنفع المباشر على المطاعم اليابانية في جميع أنحاء العالم.

كما يعزز اعتراف اليونسكو بجاذبية المطبخ الياباني في أوروبا من خلال وضعه كرمز للرقي الثقافي والتميز في الطهي. ويجذب هذا الوضع عشاق الطعام والسياح الثقافيين الذين يسعون إلى تجربة النكهات الأصيلة والتقنيات التقليدية التي تحظى الآن بالاحتفاء الدولي. وبالتالي، تستفيد المطاعم اليابانية من زيادة حركة المشاة واهتمام المستهلكين المدفوع بهذا التأييد المرموق. وعلاوة على ذلك، فإن التركيز الأوروبي على الحفاظ على التراث الثقافي غير المادي يتماشى مع الاتجاهات الأوسع في السياحة الثقافية وتناول الطعام التجريبي. ومع تزايد اهتمام المسافرين بالانغماس في التقاليد والممارسات الثقافية المحلية، فإن وضع المطبخ الياباني في اليونسكو يجعله خيارًا مقنعًا. ومن المرجح أن تجتذب المطاعم التي تقدم الأطباق اليابانية التقليدية وتؤكد على ارتباطها بالتراث كل من السياح الدوليين والمستهلكين المحليين الذين يتوقون إلى الانخراط في تجارب الطهي ذات الأهمية الثقافية.

على سبيل المثال،

  • في فبراير 2024، وفقًا لمقال نشرته صحيفة Star Advertiser، يستمر الاهتمام الأوروبي بالمطبخ الياباني التقليدي، المعترف به كتراث ثقافي غير مادي لليونسكو، في الارتفاع. يعزز اعتراف اليونسكو بالمطبخ الياباني من مكانته وجاذبيته، مما يشجع المزيد من رواد المطاعم على استكشاف وتقدير أهميته الثقافية والتاريخية، مما يؤدي بدوره إلى تغذية نمو وشعبية مؤسسات الطعام اليابانية في جميع أنحاء العالم.

فرص

  • الابتكار في عروض القائمة

إن الابتكار في عروض القائمة يمثل فرصة كبيرة لسوق المطاعم اليابانية في أوروبا، حيث تمتلك نموًا وتستقطب شرائح جديدة من العملاء. ومع تطور مشهد تناول الطعام، تتاح للمطاعم اليابانية الفرصة لتمييز نفسها من خلال تبني خيارات قائمة إبداعية ومتنوعة تجذب المستهلكين المعاصرين. وتكمن إحدى الفرص الرئيسية في تكييف الأطباق اليابانية التقليدية مع الأذواق والتفضيلات الغذائية المعاصرة. على سبيل المثال، تطور السوشي، الذي يتكون تقليديًا من الأسماك النيئة والأرز، ليشمل مجموعة متنوعة من المكونات والأنماط، مثل لفائف الخضار والإبداعات المختلطة وحتى بوريتوس السوشي. يسمح هذا الابتكار للمطاعم اليابانية بتلبية احتياجات جمهور أوسع، بما في ذلك أولئك الذين لديهم قيود غذائية أو يفضلون مجموعات نكهات فريدة. من خلال تقديم عناصر قائمة متنوعة ومبتكرة، يمكن للمطاعم جذب مجموعة أوسع من العملاء وزيادة جاذبيتها في السوق.

وتتمثل فرصة أخرى للابتكار في قوائم الطعام في دمج الاتجاهات الأوروبية في الطهي مع المطبخ الياباني. إذ تدمج المطاعم اليابانية بشكل متزايد عناصر من تقاليد الطهي الأخرى، مما يؤدي إلى أطباق جديدة مثيرة تجمع بين النكهات والتقنيات. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي دمج المكونات اليابانية والمتوسطية إلى ظهور أطباق فريدة مثل السوشي مع الحمص أو لحم الضأن المزجج بالميسو. ولا تجتذب هذه الابتكارات عبر الثقافات آكلي الطعام المغامرين فحسب، بل تضع المطاعم اليابانية أيضًا في مكانة رائدة في مشهد تناول الطعام في أوروبا.

على سبيل المثال،

  • في عام 2018، وفقًا لصحيفة إيكونوميك تايمز، شهد سوق المطاعم اليابانية ابتكارًا كبيرًا مع تقديم دونات السوشي وبوريتو السوشي. تعكس هذه الإبداعات الجديدة، التي تمزج بين مكونات السوشي التقليدية وأشكال جديدة، مثل السوشي على شكل دونات أو لفائف على شكل بوريتو، اتجاهًا متزايدًا نحو عروض القائمة المبتكرة

التعاون مع الفعاليات والمهرجانات الثقافية المحلية

يمثل التعاون مع الفعاليات والمهرجانات الثقافية المحلية فرصة كبيرة لسوق المطاعم اليابانية في أوروبا، مما يعزز النمو ويوسع نطاق الوصول إلى السوق. تسمح هذه التعاونات للمطاعم اليابانية بتعزيز رؤيتها والتواصل مع جماهير متنوعة وتعزيز حضور علامتها التجارية في كل من الأسواق الراسخة والناشئة.

إن المشاركة في الفعاليات والمهرجانات الثقافية تمكن المطاعم اليابانية من تقديم أطباقها إلى شرائح جديدة من العملاء. وتجذب الأحداث مثل المهرجانات الغذائية والمعارض الثقافية والاحتفالات المجتمعية جمهورًا كبيرًا ومتنوعًا، مما يوفر منصة للمطاعم لعرض عروضها. على سبيل المثال، يمكن لمطعم ياباني يقيم كشكًا في مهرجان طعام متعدد الثقافات الوصول إلى الحاضرين الذين قد لا يكونون على دراية بالمطبخ الياباني. من خلال تقديم أطباق عينة أو قوائم خاصة بالمناسبات، يمكن للمطاعم جذب العملاء المحتملين وتوليد الاهتمام وتشجيعهم على زيارة المطعم للحصول على تجربة طعام كاملة. تساعد هذه التعاونات المطاعم اليابانية على بناء التعرف على العلامة التجارية وإنشاء سمعة إيجابية داخل المجتمع. عندما تتماشى المطاعم مع الأحداث المحلية الشهيرة، فإنها تستفيد من الجهود الترويجية للحدث، بما في ذلك المواد التسويقية، والذكر على وسائل التواصل الاجتماعي، والتغطية الإعلامية المحلية. يمكن أن يعزز هذا الارتباط من ظهور المطعم ومصداقيته، مما يؤدي إلى زيادة الاهتمام وحركة المشاة. على سبيل المثال، قد يتم عرض مطعم ياباني يشترك مع مهرجان ثقافي محلي بارز في إعلانات الحدث ويتلقى ذكرًا في منافذ الأخبار المحلية، مما يعزز مكانته بين رواد المطعم المحتملين.

القيود/التحديات

  • ارتفاع تكلفة المكونات المستخدمة في المطبخ الياباني

المطبخ الياباني، المعروف بتأكيده على المكونات الطازجة والعالية الجودة، يعتمد غالبًا على عناصر متخصصة مثل الأسماك عالية الجودة المستخدمة في السوشي، والخضروات النادرة، والتوابل المستوردة. على سبيل المثال، المكونات مثل سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء، المستخدم في السوشي الفاخر، والعناصر الموسمية مثل فطر ماتسوتاكي، ليست باهظة الثمن فحسب، بل تخضع أيضًا لتقلبات في التوافر والسعر. تؤثر التكلفة العالية لهذه المكونات على هيكل التكلفة الإجمالي للمطاعم اليابانية، مما يؤدي إلى زيادة أسعار القائمة وانخفاض الطلب المحتمل من المستهلكين. يمكن أن تشكل التكاليف المرتفعة للمكونات ضغوطًا خاصة على المطاعم اليابانية الصغيرة أو المستقلة. قد تكافح هذه المؤسسات لاستيعاب زيادات التكلفة دون زيادة أسعار القائمة بشكل كبير، مما قد يثبط عزيمة العملاء المهتمين بالميزانية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي التقلب في أسعار المكونات إلى عدم اتساق أسعار القائمة وتوافرها. على سبيل المثال، يمكن أن تتسبب التقلبات في سوق المأكولات البحرية الأوروبية بسبب الصيد الجائر أو التغيرات البيئية أو اضطرابات سلسلة التوريد في زيادات مفاجئة في التكاليف.

إن تأثير ارتفاع تكاليف المكونات يتجاوز مستوى المطعم ليؤثر على تصورات وسلوك المستهلك. فعندما ترتفع أسعار قائمة الطعام بسبب ارتفاع تكاليف المكونات، قد يرى المستهلكون أن المطعم أقل تكلفة أو أقل قيمة مقابل المال. وقد يؤدي هذا التصور إلى انخفاض الدعم وانخفاض المبيعات الإجمالية. وعلاوة على ذلك، فإن التكلفة المرتفعة للمكونات اليابانية الأصيلة يمكن أن تحد من قدرة المطاعم على تقديم قائمة متنوعة، مما قد يقلل من جاذبيتها لجمهور أوسع.

  • منافسة شرسة بين المطبخ الإيطالي والصيني

تواجه سوق المطاعم اليابانية في أوروبا تحديات كبيرة بسبب المنافسة الشديدة من المأكولات الإيطالية والصينية. إن خيارات تناول الطعام الإيطالية والصينية راسخة بعمق في ثقافة الطعام الأوروبية، وتقدم منافسين هائلين للمطاعم اليابانية حيث تتنافس على اهتمام المستهلكين وحصة السوق. أحد التحديات الأساسية هو تشبع المطبخين الإيطالي والصيني في سوق تناول الطعام في أوروبا. المطبخ الإيطالي، بمجموعة متنوعة من الأطباق مثل المعكرونة والبيتزا والريزوتو، والمطبخ الصيني، المعروف بتنوعه الواسع بما في ذلك الديم سوم والمعكرونة والمأكولات المقلية، متوفر على نطاق واسع ومتأصل بعمق في العديد من البلدان. ​​يخلق هذا التوفر الواسع النطاق مستوى عاليًا من المنافسة للمطاعم اليابانية، والتي يجب أن تميز

إن انتشار هذه المأكولات يعني أن المطاعم اليابانية تواجه صعوبة في التميز في سوق مزدحم حيث تهيمن الخيارات المألوفة والشائعة.

إلى جانب ذلك، فإن تكلفة الدخول والتحديات التشغيلية المرتبطة بالحفاظ على مطعم ياباني يمكن أن تشكل تحديًا كبيرًا. غالبًا ما تستفيد المطاعم الإيطالية والصينية من اقتصاديات الحجم نظرًا لوجودها الأكبر وسلاسل التوريد الراسخة. في المقابل، قد تواجه المطاعم اليابانية تكاليف أعلى لتوريد المكونات الأصلية والمعدات المتخصصة، مما قد يؤثر على تسعيرها وربحيتها. على سبيل المثال، تعد الأسماك عالية الجودة المستخدمة في السوشي وصلصات الصويا الفاخرة باهظة الثمن وتتطلب مناولة دقيقة مما قد يزيد من التكاليف التشغيلية. يمكن أن يجعل هذا التفاوت في الكفاءة التشغيلية من الصعب على المطاعم اليابانية

تتنافس المطاعم على الأسعار، وخاصة في الأسواق حيث التكلفة هي الاعتبار الرئيسي للمستهلكين.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Europe Market Scope

The market is segmented into five notable segments based on cusine type, service type, restaurant category, restaurant model, and sales channel. The growth amongst these segments will help you analyses meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Traditional Japanese  Cuisine

  • Traditional Japanese cuisine, By Cuisine Type
    • Sushi
      • Sushi, By Type
        • Conveyor Belt
        • Without Conveyor
      • Sushi, By Chain
        • Local Restaurants
        • International Chain
      • Sushi, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Ramen
      • Ramen, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Ramen, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Tempura
      • Tempura, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Tempura, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Sashimi
      • Sashimi, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Sashimi, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Kaiseki
      • Kaiseki, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Kaiseki, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Udon/Soba
      • Udon/Soba, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Udon/Soba, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets
    • Others
      • Others, By Restaurant Mode
        • Takeaway
        • Home Delivery
        • Dine-In
      • Others, By Establishment
        • Quick-Service
        • Full-Service Restaurants
        • Take-Out Counters/Outlets

Specialty Japanese Cuisine

  • Specialty Japanese Cuisine, By Type
    • Yakitori
    • Teppanyaki
    • Others
  • Specialty Japanese Cuisine, By Restaurant Mode
    • Takeaway
    • Home Delivery
    • Dine-In
  • Specialty Japanese Cuisine, By Restaurant Mode
    • Quick-Service
    • Full-Service Restaurants
    • Take-Out Counters/Outlets
  • Modern Japanese  Cuisine
    • Modern Japanese cuisine, By Type
      • Fusion Japanese
      • Contemporary Japanese  Dishes
  • Modern Japanese cuisine, By Restaurant Mode
    • Takeaway
    • Home Delivery
    • Dine-In
  • Modern Japanese cuisine, By Establishment
    • Quick-Service
    • Full-Service Restaurants
    • Take-Out Counters/Outlets

Service Type

  • Quick Service Restaurants (QSR)
  • Full Service Restaurants
  • Take-Out Counters/Outlets

Restaurant Category

  • Standalone Restaurants
  • Chain/Franchise Model

Restaurant Model

  • Takeaway
  • Home Delivery
  • Dine-In

Sales Channel

  • Physical Outlets
  • Delivery Online Restaurants/Ghost Kitchen

Europe Market Regional Analysis

The market is segmented into five notable segments based on cusine type, service type, restaurant category, restaurant model, and sales channel.

The countries covered in the market are Germany, Italy, U.K., France, Spain, Turkey, Russia, Switzerland, Belgium, Netherlands, and rest of Europe.

France is expected to dominate and fastest growing country in the  market due to its well-established infrastructure, advanced processing technology, and higher levels of investment in the sector compared to other regions are expected to further fuel the market's growth.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of Europe brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Europe Market Share

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Europe presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Europe Market Leaders Operating in the Market Are:

  • Katsu-Ya Group, Inc (U.S.)
  • Wokcano Asian Restaurant & Bar.(U.S.),
  • 893 Ryōtei Berlin (Germany),
  • Chiba Japanese Restaurant (U.S.)
  • Tsujita Artisan Noodle (Japan)
  • Sushi Den (U.S.)
  • Florilège (Japan)
  • Kaiten Zushi (U.S.)
  • Kura Sushi USA (U.S.)
  • Narisawa (Japan)
  • RE&S (Singapore)
  • Sazenka (Japan)
  • Sushi A Go (U.S.)
  • Sushi Gen Enterprises (U.S.)
  • Sushi Nozawa Group (U.S.)
  • Sushiya (India)
  • Takami Sushi & Robata Restaurant (U.S.)
  • Tatsu Ramen LLC (U.S.)
  • Yamashiro Hollywood (U.S.)

Latest Developments in Europe Japanese Restaurant Market

  • In May 2024, Sushi Den has announced the relaunch of its highly anticipated lunch service. In addition, OTOTO, a latest addition to the Sushi Den and Izakaya Den, has launched a delightful Sunday Brunch starting from 11:00 AM to 2:00 PM. The company look forward to sharing this new chapter with their customer’s and enjoying the season’s fresh offerings together
  • In May 2024, Kura Sushi USA launched a Dragon Ball Super-themed Bikkura Pon promotion from May 1 to June 30, 2024. The collaboration featured exclusive Dragon Ball Super prizes, including limited-edition acrylic stand keychains and enamel pins. A rare glow-in-the-dark Goku keychain was available in limited quantities. From June 5-9, Rewards Members received a Dragon Ball Super graphic tee with a $70 in-restaurant spend. A Dragon Ball Super Bottle Set with a straw and lanyard was available for $16.00 starting June 1. The Bikkura Pon Prize System rewarded diners with Dragon Ball Super-themed prizes for every 15 plates enjoyed
  • في ديسمبر 2023، قدمت شركة Kura Sushi USA, Inc. كبسولات ecopon، وهي أول كبسولة ورقية خالية من البلاستيك وقابلة للتحلل البيولوجي في العالم، لجوائز Bikkura Pon. تم تطوير كبسولات ecopon بواسطة K2 Station Co., Ltd. وRengo Co., Ltd. وDaiho Industrial Co., Ltd.، وهي مصنوعة من النشا ولب الورق، مما يقلل من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بمقدار الثلث مقارنة بالبولي بروبيلين. سيتم إطلاق الكبسولات الجديدة بالتعاون مع Peanuts® Bikkura Pon من 1 ديسمبر 2024 إلى 31 يناير 2025. تعكس هذه المبادرة التزام Kura Sushi بالاستدامة، بعد انتقالها إلى المصاصات الورقية والممارسات الصديقة للبيئة الأخرى. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة kurasushi.com/sustainability
  • في أكتوبر 2023، دخلت شركة Kura Sushi USA, Inc. في شراكة مع Peanuts Worldwide LLC من أجل عرض ترويجي خاص لـ Bikkura Pon يستمر من 1 ديسمبر 2024 إلى 31 يناير 2025. يمكن للرواد الاستمتاع بجوائز حصرية ذات طابع Peanuts، بما في ذلك سلاسل المفاتيح على شكل تماثيل صغيرة، وشعارات علب، وأقمشة من الألياف الدقيقة تتميز بشخصيات مثل Snoopy وCharlie Brown. مقابل كل 15 طبق سوشي، سيحصل الضيوف على جائزة Peanuts x Kura Sushi، مع سلسلة مفاتيح على شكل تمثال Snoopy نادرة متاحة فقط من خلال نظام الجوائز. المكافآت سيحصل الأعضاء الذين ينفقون 70 دولارًا من 3 إلى 7 يناير 2024 على مجموعة أكواب مستوحاة من Peanuts. تستخدم Kura Sushi أيضًا كبسولات ecopon القابلة للتحلل البيولوجي لهذا العرض الترويجي


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

Table of Content

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 MULTIVARIATE MODELING

2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.8 DBMR MARKET POSITION GRID

2.9 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS

2.1 SECONDARY SOURCES

2.11 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

4.1.1 RAW MATERIAL SOURCING

4.1.2 PROCESSING & PACKAGING

4.1.3 LOGISTICS & DISTRIBUTION

4.1.4 RESTAURANT OPERATIONS

4.1.5 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS FOR THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.2 VENDOR SELECTION CRITERIA

4.2.1 INGREDIENT QUALITY AND AUTHENTICITY

4.2.2 RELIABILITY AND SUPPLY CHAIN EFFICIENCY

4.2.3 COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY AND REGULATORY STANDARDS

4.2.4 COST COMPETITIVENESS AND PRICING STABILITY

4.2.5 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING PRACTICES

4.2.6 TECHNOLOGICAL INTEGRATION AND ORDERING EFFICIENCY

4.3 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USERS IN THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.3.1 AUTHENTICITY AND CULTURAL EXPERIENCE

4.3.2 QUALITY AND FRESHNESS OF INGREDIENTS

4.3.3 MENU VARIETY AND DIETARY PREFERENCES

4.3.4 PRICING AND VALUE FOR MONEY

4.3.5 AMBIENCE AND RESTAURANT DESIGN

4.3.6 BRAND REPUTATION AND REVIEWS

4.3.7 CONVENIENCE AND ACCESSIBILITY

4.3.8 CUSTOMER SERVICE AND HOSPITALITY

4.3.9 HEALTH AND SAFETY CONCERNS

4.3.10 CULTURAL TRENDS AND POPULARITY

4.3.11 CONCLUSION

4.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS IN THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.4.1 EXPANSION THROUGH FRANCHISING

4.4.2 MENU INNOVATION AND DIVERSIFICATION

4.4.3 DIGITAL TRANSFORMATION AND ONLINE PRESENCE

4.4.4 STRATEGIC PARTNERSHIPS AND COLLABORATIONS

4.4.5 SUSTAINABLE PRACTICES AND ETHICAL SOURCING

4.4.6 PREMIUMIZATION AND FINE DINING CONCEPTS

4.4.7 GEOGRAPHIC EXPANSION INTO EMERGING MARKETS

4.4.8 LOYALTY PROGRAMS AND CUSTOMER ENGAGEMENT

4.4.9 TECHNOLOGY-DRIVEN EFFICIENCY

4.4.10 HEALTH AND WELLNESS-FOCUSED OFFERINGS

4.4.11 CONCLUSION

4.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE OF THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.5.1 RISING POPULARITY OF AUTHENTIC AND REGIONAL JAPANESE CUISINE

4.5.2 GROWTH OF FAST-CASUAL AND TAKEAWAY CONCEPTS

4.5.3 INCREASED FOCUS ON SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING

4.5.4 DIGITAL TRANSFORMATION AND SMART RESTAURANT TECHNOLOGY

4.5.5 EXPANSION INTO EMERGING MARKETS

4.5.6 HEALTH AND WELLNESS-DRIVEN MENUS

4.5.7 INFLUENCE OF JAPANESE POP CULTURE ON FOOD TRENDS

4.5.8 PERSONALIZATION AND CUSTOMIZATION

4.5.9 ALCOHOL PAIRING AND SAKE CULTURE EXPANSION

4.5.10 FUTURE OUTLOOK: THE EVOLUTION OF THE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.5.11 CONCLUSION

4.6 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT OF THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

4.6.1 AUTOMATION AND ROBOTICS

4.6.2 AI AND SMART ORDERING SYSTEMS

4.6.3 DIGITAL PAYMENT AND CONTACTLESS SOLUTIONS

4.6.4 SMART KITCHENS AND IOT INTEGRATION

4.6.5 SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY INNOVATIONS

4.6.6 CONCLUSION

5 REGULATION COVERAGE

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 INCREASING AWARENESS OF HEALTH BENEFITS

6.1.2 THE INCREASE IN POPULARITY OF THE DISH SUSHI

6.1.3 JAPANESE CUISINE, RECOGNIZED AS A UNESCO INTANGIBLE CULTURAL HERITAGE, INCREASES THE EUROPE CONSUMER INTEREST FOR JAPANESE CUISINE

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 FOOD CONTAMINATION, RISKING THE SAFETY, AND QUALITY OF THE PRODUCT

6.2.2 HIGH COSTS OF INGREDIENTS FOR JAPANESE CUISINE

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 INNOVATION IN MENU OFFERINGS

6.3.2 COLLABORATION WITH LOCAL CULTURAL EVENTS AND FESTIVALS

6.4 CHALLENGES

6.4.1 INTENSE COMPETITION FROM ITALIAN AND CHINESE CUISINES

6.4.2 MAINTAINING AUTHENTICITY AND LABOR SHORTAGES

7 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE

7.1 OVERVIEW

7.2 TRADITIONAL JAPANESE CUISINE

7.2.1 SUSHI

7.2.2 RAMEN

7.2.3 TEMPURA

7.2.4 SASHIMI

7.2.5 KAISEKI

7.2.6 UDON/SOBA

7.2.7 OTHERS

7.3 SPECIALTY JAPANESE CUISINE

7.4 MODERN JAPANESE CUISINE

8 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 QUICK SERVICE RESTAURANTS (QSR)

8.3 FULL SERVICE RESTAURANTS

8.4 TAKE-OUT COUNTERS/OUTLETS

9 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY

9.1 OVERVIEW

9.2 STANDALONE RESTAURANT

9.3 CHAIN/FRANCHISE MODEL

10 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL

10.1 OVERVIEW

10.2 TAKEAWAY

10.3 HOME DELIVERY

10.4 DINE-IN

11 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL

11.1 OVERVIEW

11.2 PHYSICAL OUTLETS

11.3 DELIVERY ONLINE RESTAURANTS/GHOST KITCHEN

12 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION

12.1 EUROPE

12.1.1 FRANCE

12.1.2 GERMANY

12.1.3 U.K.

12.1.4 ITALY

12.1.5 SPAIN

12.1.6 RUSSIA

12.1.7 TURKEY

12.1.8 SWITZERLAND

12.1.9 BELGIUM

12.1.10 NETHERLANDS

12.1.11 REST OF EUROPE

13 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY LANDSCAPE

13.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

14 SWOT ANALYSIS

15 COMPANY PROFILES

15.1 KATSU-YA GROUP, INC.

15.1.1 COMPANY SNAPSHOT

15.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

15.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.1.4 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 WOKCANO ASIAN RESTAURANT & BAR.

15.2.1 COMPANY SNAPSHOT

15.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

15.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.2.4 RECENT DEVELOPMENTS

15.3 893 RYŌTEI BERLIN

15.3.1 COMPANY SNAPSHOT

15.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

15.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.3.4 RECENT DEVELOPMENT

15.4 CHIBA JAPANESE RESTAURANT

15.4.1 COMPANY SNAPSHOT

15.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

15.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.4.4 RECENT DEVELOPMENT

15.5 TSUJITA ARTISAN NOODLE.

15.5.1 COMPANY SNAPSHOT

15.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

15.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.5.4 RECENT DEVELOPMENT

15.6 FLORILÈGE

15.6.1 COMPANY SNAPSHOT

15.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.6.3 RECENT DEVELOPMENT

15.7 KAITEN ZUSHI

15.7.1 COMPANY SNAPSHOT

15.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.7.3 RECENT DEVELOPMENT

15.8 KURA SUSHI USA

15.8.1 COMPANY SNAPSHOT

15.8.2 REVENUE ANALYSIS

15.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

15.8.4 RECENT DEVELOPMENTS

15.9 MY CONCIERGE JAPAN

15.9.1 COMPANY SNAPSHOT

15.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.9.3 RECENT DEVELOPMENT

15.1 NARISAWA

15.10.1 COMPANY SNAPSHOT

15.10.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.10.3 RECENT DEVELOPMENT

15.11 RE&S

15.11.1 COMPANY SNAPSHOT

15.11.2 REVENUE ANALYSIS

15.11.3 BRAND PORTFOLIO

15.11.4 RECENT DEVELOPMENT

15.12 SAZENKA

15.12.1 COMPANY SNAPSHOT

15.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.12.3 RECENT DEVELOPMENTS

15.13 SEZZANE

15.13.1 COMPANY SNAPSHOT

15.13.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.13.3 RECENT NEWS

15.14 SUSHI A GO GO

15.14.1 COMPANY SNAPSHOT

15.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.14.3 RECENT DEVELOPMENT

15.15 SUSHI DEN

15.15.1 COMPANY SNAPSHOT

15.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.15.3 RECENT DEVELOPMENT

15.16 SUSHI GEN ENTERPRISES

15.16.1 COMPANY SNAPSHOT

15.16.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.16.3 RECENT DEVELOPMENTS

15.17 SUSHI NOZAWA GROUP

15.17.1 COMPANY SNAPSHOT

15.17.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.17.3 RECENT DEVELOPMENTS

15.18 SUSHIYA

15.18.1 COMPANY SNAPSHOT

15.18.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.18.3 RECENT DEVELOPMENTS

15.19 TAKAMI SUSHI & ROBATA RESTAURANT

15.19.1 COMPANY SNAPSHOT

15.19.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.19.3 RECENT DEVELOPMENT

15.2 TATSU RAMEN LLC

15.20.1 COMPANY SNAPSHOT

15.20.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.20.3 RECENT DEVELOPMENTS

15.21 YAMASHIRO HOLLYWOOD

15.21.1 COMPANY SNAPSHOT

15.21.2 PRODUCT PORTFOLIO

15.21.3 RECENT DEVELOPMENTS

16 QUESTIONNAIRE

17 RELATED REPORTS

List of Table

TABLE 1 REGULATORY COVERAGE

TABLE 2 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 3 EUROPE TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 4 EUROPE TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 5 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 6 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 7 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 8 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 9 EUROPE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 10 EUROPE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 11 EUROPE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 12 EUROPE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 13 EUROPE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 14 EUROPE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 15 EUROPE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 16 EUROPE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 17 EUROPE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 18 EUROPE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 19 EUROPE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 20 EUROPE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 21 EUROPE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 22 EUROPE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 23 EUROPE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 24 EUROPE SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 25 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 26 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 27 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 28 EUROPE MODERN JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 29 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 30 EUROPE QUICK SERVICE RESTAURANTS (QSR) IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 31 EUROPE FULL SERVICE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 32 EUROPE TAKE-OUT COUNTERS/OUTLETS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 33 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 34 EUROPE STANDALONE RESTAURANT IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 35 EUROPE CHAIN/FRANCHISE MODEL IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 36 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 37 EUROPE TAKEAWAY IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 38 EUROPE HOME DELIVERY IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 39 EUROPE DINE-IN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 40 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 41 EUROPE PHYSICAL OUTLETS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 42 EUROPE DELIVERY ONLINE RESTAURANTS/GHOST KITCHEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 43 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY COUNTRY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 44 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 45 EUROPE TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 46 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 47 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 48 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 49 EUROPE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 50 EUROPE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 51 EUROPE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 52 EUROPE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 53 EUROPE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 54 EUROPE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 55 EUROPE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 56 EUROPE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 57 EUROPE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 58 EUROPE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 59 EUROPE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 60 EUROPE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 61 EUROPE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 62 EUROPE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 63 EUROPE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 64 EUROPE SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 65 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 66 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 67 EUROPE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 68 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 69 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 70 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 71 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 72 FRANCE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 73 FRANCE TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 74 FRANCE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 75 FRANCE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 76 FRANCE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 77 FRANCE SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 78 FRANCE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 79 FRANCE RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 80 FRANCE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 81 FRANCE TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 82 FRANCE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 83 FRANCE SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 84 FRANCE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 85 FRANCE KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 86 FRANCE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 87 FRANCE UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 88 FRANCE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 89 FRANCE OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 90 FRANCE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 91 FRANCE SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 92 FRANCE SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 93 FRANCE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 94 FRANCE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 95 FRANCE MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 96 FRANCE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 97 FRANCE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 98 FRANCE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 99 FRANCE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 100 GERMANY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 101 GERMANY TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 102 GERMANY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 103 GERMANY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 104 GERMANY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 105 GERMANY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 106 GERMANY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 107 GERMANY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 108 GERMANY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 109 GERMANY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 110 GERMANY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 111 GERMANY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 112 GERMANY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 113 GERMANY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 114 GERMANY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 115 GERMANY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 116 GERMANY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 117 GERMANY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 118 GERMANY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 119 GERMANY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 120 GERMANY SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 121 GERMANY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 122 GERMANY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 123 GERMANY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 124 GERMANY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 125 GERMANY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 126 GERMANY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 127 GERMANY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 128 U.K. JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 129 U.K. TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 130 U.K. SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 131 U.K. SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 132 U.K. SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 133 U.K. SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 134 U.K. RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 135 U.K. RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 136 U.K. TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 137 U.K. TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 138 U.K. SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 139 U.K. SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 140 U.K. KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 141 U.K. KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 142 U.K. UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 143 U.K. UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 144 U.K. OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 145 U.K. OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 146 U.K. SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 147 U.K. SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 148 U.K. SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 149 U.K. MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 150 U.K. MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 151 U.K. MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 152 U.K. JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 153 U.K. JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 154 U.K. JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 155 U.K. JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 156 ITALY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 157 ITALY TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 158 ITALY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 159 ITALY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 160 ITALY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 161 ITALY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 162 ITALY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 163 ITALY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 164 ITALY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 165 ITALY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 166 ITALY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 167 ITALY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 168 ITALY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 169 ITALY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 170 ITALY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 171 ITALY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 172 ITALY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 173 ITALY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 174 ITALY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 175 ITALY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 176 ITALY SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 177 ITALY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 178 ITALY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 179 ITALY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 180 ITALY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 181 ITALY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 182 ITALY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 183 ITALY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 184 SPAIN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 185 SPAIN TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 186 SPAIN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 187 SPAIN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 188 SPAIN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 189 SPAIN SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 190 SPAIN RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 191 SPAIN RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 192 SPAIN TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 193 SPAIN TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 194 SPAIN SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 195 SPAIN SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 196 SPAIN KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 197 SPAIN KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 198 SPAIN UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 199 SPAIN UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 200 SPAIN OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 201 SPAIN OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 202 SPAIN SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 203 SPAIN SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 204 SPAIN SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 205 SPAIN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 206 SPAIN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 207 SPAIN MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 208 SPAIN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 209 SPAIN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 210 SPAIN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 211 SPAIN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 212 RUSSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 213 RUSSIA TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 214 RUSSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 215 RUSSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 216 RUSSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 217 RUSSIA SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 218 RUSSIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 219 RUSSIA RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 220 RUSSIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 221 RUSSIA TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 222 RUSSIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 223 RUSSIA SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 224 RUSSIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 225 RUSSIA KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 226 RUSSIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 227 RUSSIA UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 228 RUSSIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 229 RUSSIA OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 230 RUSSIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 231 RUSSIA SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 232 RUSSIA SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 233 RUSSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 234 RUSSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 235 RUSSIA MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 236 RUSSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 237 RUSSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 238 RUSSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 239 RUSSIA JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 240 TURKEY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 241 TURKEY TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 242 TURKEY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 243 TURKEY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 244 TURKEY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 245 TURKEY SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 246 TURKEY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 247 TURKEY RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 248 TURKEY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 249 TURKEY TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 250 TURKEY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 251 TURKEY SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 252 TURKEY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 253 TURKEY KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 254 TURKEY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 255 TURKEY UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 256 TURKEY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 257 TURKEY OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 258 TURKEY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 259 TURKEY SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 260 TURKEY SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 261 TURKEY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 262 TURKEY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 263 TURKEY MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 264 TURKEY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 265 TURKEY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 266 TURKEY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 267 TURKEY JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 268 SWITZERLAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 269 SWITZERLAND TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 270 SWITZERLAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 271 SWITZERLAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 272 SWITZERLAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 273 SWITZERLAND SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 274 SWITZERLAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 275 SWITZERLAND RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 276 SWITZERLAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 277 SWITZERLAND TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 278 SWITZERLAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 279 SWITZERLAND SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 280 SWITZERLAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 281 SWITZERLAND KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 282 SWITZERLAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 283 SWITZERLAND UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 284 SWITZERLAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 285 SWITZERLAND OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 286 SWITZERLAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 287 SWITZERLAND SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 288 SWITZERLAND SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 289 SWITZERLAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 290 SWITZERLAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 291 SWITZERLAND MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 292 SWITZERLAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 293 SWITZERLAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 294 SWITZERLAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 295 SWITZERLAND JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 296 BELGIUM JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 297 BELGIUM TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 298 BELGIUM SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 299 BELGIUM SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 300 BELGIUM SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 301 BELGIUM SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 302 BELGIUM RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 303 BELGIUM RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 304 BELGIUM TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 305 BELGIUM TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 306 BELGIUM SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 307 BELGIUM SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 308 BELGIUM KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 309 BELGIUM KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 310 BELGIUM UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 311 BELGIUM UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 312 BELGIUM OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 313 BELGIUM OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 314 BELGIUM SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 315 BELGIUM SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 316 BELGIUM SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 317 BELGIUM MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 318 BELGIUM MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 319 BELGIUM MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 320 BELGIUM JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 321 BELGIUM JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 322 BELGIUM JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 323 BELGIUM JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 324 NETHERLANDS JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 325 NETHERLANDS TRADITIONAL JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 326 NETHERLANDS SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 327 NETHERLANDS SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CHAIN, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 328 NETHERLANDS SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 329 NETHERLANDS SUSHI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 330 NETHERLANDS RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 331 NETHERLANDS RAMEN IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 332 NETHERLANDS TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 333 NETHERLANDS TEMPURA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 334 NETHERLANDS SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 335 NETHERLANDS SASHIMI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 336 NETHERLANDS KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 337 NETHERLANDS KAISEKI IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 338 NETHERLANDS UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 339 NETHERLANDS UDON/SOBA IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 340 NETHERLANDS OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 341 NETHERLANDS OTHERS IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 342 NETHERLANDS SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 343 NETHERLANDS SPECIALTY JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 344 NETHERLANDS SPECIALTY JAPANESE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 345 NETHERLANDS MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 346 NETHERLANDS MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 347 NETHERLANDS MODERN JAPANESE CUISINE IN JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY ESTABLISHMENT, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 348 NETHERLANDS JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SERVICE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 349 NETHERLANDS JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT CATEGORY, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 350 NETHERLANDS JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY RESTAURANT MODEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 351 NETHERLANDS JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY SALES CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 352 REST OF EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET, BY CUISINE TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

List of Figure

FIGURE 1 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

FIGURE 2 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: EUROPE VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: MULTIVARIATE MODELLING

FIGURE 7 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 8 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 9 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 10 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 11 THREE SEGMENTS COMPRISE THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY CUISINE TYPE, 2024

FIGURE 12 EXECUTIVE SUMMARY

FIGURE 13 STRATEGIC DECISIONS

FIGURE 14 INCREASING AWARENESS OF HEALTH BENEFITS IS EXPECTED TO DRIVE THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET IN THE FORECAST PERIOD

FIGURE 15 TRADITIONAL JAPANESE CUISINE SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET IN 2025 AND 2032

FIGURE 16 SUPPLY CHAIN ANALYSIS- EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

FIGURE 17 VENDOR SELECTION CRITERIA

FIGURE 18 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES AND CHALLENGES OF EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET

FIGURE 19 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY CUISINE TYPE, 2024

FIGURE 20 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY SERVICE TYPE, 2024

FIGURE 21 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY RESTAURANT CATEGORY, 2024

FIGURE 22 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY RESTAURANT MODEL, 2024

FIGURE 23 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: BY SALES CHANNEL, 2024

FIGURE 24 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: SNAPSHOT, 2024

FIGURE 25 EUROPE JAPANESE RESTAURANT MARKET: COMPANY SHARE, 2024 (%)

View Detailed Information Right Arrow

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

The Europe Japanese restaurant market size was valued at USD 3.77 billion in 2024.
The Europe Japanese restaurant market is to grow at a CAGR of 3.17% during the forecast period of 2025 to 2032.
The Japanese restaurant market is segmented into five notable segments based on cuisine type, service type, restaurant category, restaurant model, and sales channel. On the basis of cuisine type, the market is segmented into traditional Japanese cuisine, specialty Japanese cuisine, modern Japanese cuisine. On the basis of service type, the market is segmented into quick service restaurants (QSR), full service restaurants, take-out counters/outlets. On the basis of restaurant category, the market is segmented into standalone restaurants, chain/franchise model. On the basis of restaurant model, the market is segmented into takeaway, home delivery, dine-in. On the basis of sales channel, the market is segmented into physical outlets, delivery online restaurants/ghost kitchen.
Companies such as KATSU-YA GROUP, INC (U.S.), Wokcano Asian Restaurant & Bar. (U.S.) (U.S.), 893 Ryōtei Berlin (Germany), Chiba Japanese Restaurant (U.S.), and Tsujita Artisan Noodle. (Japan) are the major companies in the Japanese restaurant market.
In May, Kura Sushi USA launched a Dragon Ball Super-themed Bikkura Pon promotion from May 1 to June 30, 2024. The collaboration featured exclusive Dragon Ball Super prizes, including limited-edition acrylic stand keychains and enamel pins. A rare glow-in-the-dark Goku keychain was available in limited quantities. From June 5-9, Rewards Members received a Dragon Ball Super graphic tee with a USD 70 in-restaurant spend. A Dragon Ball Super Bottle Set with a straw and lanyard was available for USD 16.00 starting June 1. The Bikkura Pon Prize System rewarded diners with Dragon Ball Super-themed prizes for every 15 plates enjoyed.
The countries covered in the Japanese restaurant market are Germany, France, Germany, U.K., Italy, Spain, Russia, Turkey, Switzerland, Belgium, Netherlands, and rest of Europe.
France is expected to dominate the Europe Japanese restaurant market, particularly in the Asia-Pacific region. This dominance stems from culinary authenticity, premium ingredients, strong domestic demand, tourism, Michelin-starred restaurants, skilled chefs, innovation, seafood supply, government support, and Europe cultural influence.
France is expected to witness the highest CAGR in the Japanese restaurant market. This growth is driven by tourism, urbanization, rising disposable income, culinary innovation, expanding restaurant chains, health trends, premium dining experiences, and strong consumer demand.
Increasing awareness of health benefits related to Japanese food and the increase in popularity of the dish sushi are growing need due to prevalence of eye diseases and impact of an aging population on ophthalmic care.
Growing popularity of fusion dishes combining Japanese cuisine with Europe flavors, such as sushi burritos, ramen burgers, and plant-based sushi. Is driving the Europe Japanese restaurant market.
The traditional Japanese cuisine segment is expected to dominate the Europe Japanese restaurant market holding a major market share in 2025, due to the influence of Japanese pop culture.
Intense competition from Italian and Chinese cuisines and maintaining authenticity and labor shortages festivals are the major challenges in the market.
Testimonial