تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق المشروبات الغذائية في أوروبا - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق المشروبات الغذائية

• تم تقييم حجم سوق المشروبات الغذائية في أوروبا بـ 37.26 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 74.80 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.10٪ خلال الفترة المتوقعة
• ينشأ نمو السوق إلى حد كبير من خلال التركيز المتزايد من جانب المستهلك على الصحة والعافية والتغذية الوقائية، مما يؤدي إلى اعتماد واسع النطاق للمشروبات الوظيفية والمدعمة عبر مختلف الفئات العمرية وأنماط الحياة
• علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الحلول الغذائية المريحة والسريعة التي توفر فوائد صحية مستهدفة - مثل دعم المناعة، وتعزيز الطاقة، وصحة الجهاز الهضمي، وإدارة الوزن - يعمل على تسريع استهلاك المشروبات الجاهزة للشرب والمشروبات الغنية بالبروتين، وبالتالي تعزيز نمو الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق المشروبات الغذائية

• المشروبات الغذائية هي مشروبات مُعدّة خصيصاً، غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والألياف، مصممة لدعم الصحة العامة والأداء الرياضي أو تلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة. تتوفر هذه المشروبات بأشكال متنوعة، مثل المخفوقات والمياه المُحسّنة والعصائر والسموذي، لتلبية مختلف أذواق المستهلكين.
• إن الشعبية المتزايدة للمكونات النباتية، وتركيبات العلامات النظيفة، والتغذية الشخصية - جنبًا إلى جنب مع الابتكارات في المكونات الوظيفية والتغليف المستدام - تدفع التوسع السريع للسوق عبر القطاعات المنزلية والتجارية، وخاصة من خلال قنوات البيع بالتجزئة والقنوات عبر الإنترنت التي تهتم بالصحة.
• سيطرت ألمانيا على سوق المشروبات الغذائية في عام 2024، وذلك بسبب قطاع الصحة والعافية الناضج، والطلب القوي على الأطعمة الوظيفية، وتفضيل المستهلكين المتزايد للمشروبات الغنية بالبروتين ومنخفضة السكر.
• من المتوقع أن تكون فرنسا أسرع منطقة نموًا في سوق المشروبات الغذائية خلال فترة التوقعات بسبب المبادرات الوطنية التي تعزز الصحة الوقائية والأكل النظيف، وزيادة الطلب على المشروبات العضوية والطبيعية، وظهور المشروبات الوظيفية التي تلبي صحة الجلد وإزالة السموم والطاقة.
• هيمن قطاع الزجاجات على السوق بحصة سوقية بلغت 62% في عام 2024، بفضل سهولة نقلها، وإمكانية إعادة إغلاقها، وطريقة عرضها المميزة على الرفوف. تُعدّ المشروبات الغذائية المعبأة في زجاجات سلعةً أساسيةً للاستخدام المنزلي وفي متاجر التجزئة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق المشروبات الغذائية       

اتجاهات سوق المشروبات الغذائية

"الاهتمام المتزايد بترطيب الجسم وتوازن الإلكتروليتات"

• تتحول أولويات المستهلكين نحو المشروبات التي تدعم ترطيب الجسم وتحافظ على توازن الإلكتروليتات، خاصةً بين عشاق اللياقة البدنية والرياضيين والأفراد الذين يتبعون أنماط حياة نشطة. تحتوي المشروبات الغذائية الآن بانتظام على إلكتروليتات ومعادن ومكونات وظيفية مضافة تهدف إلى تحسين ترطيب الجسم والصحة العامة.
  • على سبيل المثال، قامت شركة بيبسيكو - من خلال علامات تجارية مثل جاتوريد - بتوسيع خط منتجاتها ليشمل تركيبات خالية من السكر ومحسنة الإلكتروليت تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة الذين يسعون إلى تحسين الترطيب وحلول استعادة الأداء.
• يتم دفع النمو من خلال الاتجاه الأوسع نحو المشروبات الوظيفية، مع قيام العديد من العلامات التجارية بدمج المكونات النظيفة، ومحتوى السكر المنخفض، والفيتامينات المضافة لتتوافق مع أهداف الصحة والعافية المتطورة
• الطلب مرتفع بشكل خاص في الأسواق الناشئة، حيث تعمل الدخول المتزايدة والتحضر على تعزيز الوعي واستهلاك خيارات المشروبات المريحة والموجهة نحو الصحة
• تكتسب الابتكارات في مجال التغليف، مثل الزجاجات القابلة لإعادة الإغلاق والمواد الصديقة للبيئة، زخمًا كبيرًا لتعزيز الراحة والاستدامة
• إن توسيع قنوات البيع بالتجزئة المتخصصة وعبر الإنترنت يجعل من الأسهل على المستهلكين الوصول إلى مجموعة متنوعة من المشروبات الغذائية المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتهم المحددة من الترطيب أو الطاقة أو الأداء

ديناميكيات سوق المشروبات الغذائية

سائق

"زيادة الوعي الصحي"

• إن زيادة الوعي الصحي هو المحفز الرئيسي لسوق المشروبات الغذائية، حيث يبحث المستهلكون عن المنتجات التي تقدم فوائد وظيفية، مثل دعم المناعة، وصحة الجهاز الهضمي، وإثراء البروتين، وتعزيز الطاقة.
  • على سبيل المثال، شهدت شركة دانون إس إيه نموًا كبيرًا في قطاع المشروبات الغذائية (بما في ذلك العلامات التجارية مثل أكتيفيا وإيفيان+) حيث ينجذب المستهلكون نحو المشروبات التي تحتوي على البروبيوتيك أو الكولاجين أو الفيتامينات المضافة لدعم الصحة بشكل استباقي وتحقيق الأهداف الغذائية.
• تعمل المبادرات الحكومية وحملات الصحة العامة على تثقيف السكان على مستوى العالم حول فوائد المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، مما يؤدي إلى تسريع تبنيها في السوق.
• تؤدي اتجاهات الصحة والعافية إلى تفاقم الطلب على المشروبات المناسبة لمجموعة من المستهلكين، مثل المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والصديقة لمرضى السكر والمنتجات العضوية والمنتجات النباتية
• يُعدّ جيل الألفية والجيل Z من أبرز العوامل الدافعة، إذ يُظهران تفضيلًا للمشروبات التي تدعم أهداف اللياقة البدنية والصحة الشاملة، مما يؤثر على تطوير منتجات جديدة. يستثمر المصنعون في البحث والتطوير لإطلاق تركيبات جديدة مُصممة خصيصًا للمناعة والوظائف الإدراكية والتعافي الرياضي.

ضبط النفس/التحدي

"زيادة حساسية الأسعار بين المستهلكين"

• مع ارتفاع الضغوط التضخمية وتكاليف الإنتاج، أصبح المستهلكون أكثر حساسية للأسعار، مما يشكل تحديًا لاستراتيجيات تحديد الأسعار وتوسيع السوق في القطاعات التي تعتمد على القيمة.
  • على سبيل المثال، اضطرت العديد من العلامات التجارية للمشروبات الصحية - بما في ذلك الشركات الرائدة في مجال مخفوقات البروتين وشركات استبدال الوجبات - إلى تعديل الأسعار أو تقديم خيارات حزمة القيمة استجابة للضغوط التنافسية المتزايدة والطلب الاستهلاكي على القدرة على تحمل التكاليف، وخاصة في الأسواق النامية حيث تكون الدخول المتاحة تحت الضغط.
• تؤدي الأسعار المرتفعة للمكونات الوظيفية وتقنيات المعالجة المتقدمة إلى ارتفاع تكاليف المنتج النهائي، مما يجعل بعض المشروبات الغذائية غير متاحة لقاعدة أوسع من المستهلكين
• تتفاقم حساسية الأسعار بسبب انتشار البدائل ذات العلامات التجارية الخاصة والمنتجات المحلية، مما يدفع العلامات التجارية الكبرى إلى تعزيز القدرة التنافسية للأسعار دون التضحية بالقيمة الغذائية.
• التباطؤ الاقتصادي، واضطرابات سلسلة التوريد، وتقلبات أسعار المواد الخام تُضيّق هوامش ربح العلامات التجارية وتجار التجزئة، مما قد يُعيق نمو السوق بشكل مُستمر. تُقدّم الشركات بشكل متزايد مجموعات مُتدرجة من المنتجات وأسعارًا ترويجية للاحتفاظ بالمستهلكين الذين يُدركون التكلفة وجذبهم.

نطاق سوق المشروبات الغذائية

يتم تقسيم السوق على أساس نوع التغذية ونوع المنتج والمصدر ودورة الحياة والمحتوى والنكهات والتعبئة والتغليف والأصل والفئة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي.

• حسب نوع التغذية

بناءً على نوع التغذية، يُقسّم السوق إلى فئات الفيتامينات، والدهون، والبروتين، وغيرها. وقد هيمن قطاع البروتين على حصة إيرادات السوق في عام ٢٠٢٤، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى تزايد الوعي بأهمية الحفاظ على العضلات، وإصلاح الأنسجة، وإدارة الوزن. ويُدرج المستهلكون من مختلف الفئات مشروبات غذائية غنية بالبروتين في أنظمتهم الغذائية اليومية، وخاصةً رواد الصالات الرياضية، والرياضيين، ومن يتبعون حميات غذائية غنية بالبروتين أو الكيتون. وقد أدى توافر تركيبات البروتين من الألبان والنباتات إلى توسيع قاعدة مستهلكي هذا القطاع.

من المتوقع أن يسجل قطاع الفيتامينات أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالتركيز المتزايد على المناعة والصحة الإدراكية والعافية العامة. ويدفع ارتفاع حالات نقص الفيتامينات، وخاصةً لدى سكان المدن، والاهتمام المتزايد بالرعاية الصحية الوقائية، المستهلكين إلى اختيار المشروبات الغنية بالفيتامينات الأساسية مثل ب12 ود وج.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم السوق إلى مشروبات جاهزة للشرب، ومشروبات طاقة، ومياه مُنكّهة ومُحسّنة، وعصائر، وغيرها. وقد استحوذت هذه الفئة على الحصة الأكبر في عام ٢٠٢٤، إذ توفر هذه المنتجات راحةً لا مثيل لها، وثباتًا على الرفوف، وسهولة حمل. وهي تتلاءم تمامًا مع أنماط الحياة السريعة للأفراد العاملين والطلاب الذين يسعون للحصول على فوائد غذائية دون الحاجة إلى وقت تحضير.

من المتوقع أن يشهد قطاع المياه المنكهة والمعززة أسرع معدل نمو سنوي مركب حتى عام ٢٠٣٢، مدفوعًا بتزايد الطلب على المشروبات الوظيفية منخفضة السعرات الحرارية. ينجذب المستهلكون بشكل متزايد إلى المياه المدعمة بالفيتامينات والمعادن والأعشاب أو الإلكتروليتات، لأنها توفر ترطيبًا صحيًا إضافيًا مع تجنب السكريات والإضافات الصناعية.

• حسب المصدر

يُصنف السوق حسب المصدر إلى فواكه، وخضراوات، وحبوب، وحليب، وبيض، وغيرها. في عام ٢٠٢٤، استحوذت الفواكه على الحصة السوقية الأكبر بفضل نكهتها الطبيعية، وشعبيتها الواسعة لدى المستهلكين، وقيمتها الغذائية العالية. غالبًا ما تُعتبر المشروبات المصنوعة من الفواكه خيارات صحية، وتجذب شريحة عمرية واسعة، من الأطفال إلى كبار السن.

من المتوقع أن يشهد قطاع الخضراوات نموًا ملحوظًا خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد شعبية العصائر الخضراء ومشروبات الديتوكس. وتُدمج خضراوات مثل السبانخ والكرنب والشمندر والجزر في المشروبات الغذائية نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن تغذية نباتية.

• حسب دورة الحياة

بناءً على دورة الحياة، يُقسّم السوق إلى فئات: الرضع، والأطفال، والبالغين. سيهيمن قطاع البالغين على السوق في عام ٢٠٢٤، إذ يضمّ أكثر المشترين نشاطًا للمشروبات الوظيفية والمدعّمة التي تدعم الطاقة، والتحكم في الوزن، وتلبي الاحتياجات الغذائية المرتبطة بالعمر. ويُعزى الطلب المستدام إلى المهنيين المشغولين، وكبار السن، والأفراد المهتمين باللياقة البدنية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الرضع أسرع نمو، مدعومًا بتزايد المخاوف بشأن تغذية الأطفال وزيادة توافر المشروبات المدعمة الآمنة لهم. يتجه الآباء، وخاصة في المناطق الحضرية، إلى المشروبات المدعمة بالحديد والكالسيوم وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) لدعم نمو الدماغ والنمو البدني خلال المراحل المبكرة من النمو.

• حسب المحتوى

بناءً على محتواها، يُقسّم السوق إلى مغذيات كبرى ومغذيات دقيقة. تصدّرت المشروبات الغنية بالمغذيات الكبرى السوق عام ٢٠٢٤ نظرًا لأهميتها في توفير الطاقة اليومية، والشعور بالشبع، ودعم عملية الأيض. وتشهد المنتجات الغنية بالبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة طلبًا كبيرًا بين الباحثين عن خيارات لتحسين الأداء أو بدائل الوجبات.

من المتوقع أن يشهد قطاع المغذيات الدقيقة نموًا سريعًا، مدفوعًا بطلب المستهلكين على المشروبات المُقوّية للمناعة والعظام والدماغ. ويزداد شيوع استخدام الزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات، لا سيما في المشروبات المُخصّصة لكبار السن وصحة المرأة.

• حسب النكهات

بناءً على النكهة، يُقسّم السوق إلى فواكه، وتوت، وشاي وقهوة، وشوكولاتة، وفانيليا، ومكسرات، وغيرها. هيمنت فئة الفواكه على السوق في عام ٢٠٢٤ بفضل تفضيل النكهات الطبيعية، وتوافر تشكيلة واسعة من خلطات الفواكه التي تُحسّن المذاق وتُحسّن الصحة. وتُعدّ نكهات مثل المانجو، والحمضيات، والتفاح، والرمان من بين أكثر المنتجات مبيعًا.

من المتوقع أن تشهد نكهات الشاي والقهوة نموًا سريعًا، مدفوعةً بشكل كبير بالتوجه المتزايد نحو المشروبات الوظيفية التي تُعزز اليقظة، وتحتوي على مضادات الأكسدة، وتتميز بمذاقها المميز. ويساهم نمو مشروبات بروتين القهوة الباردة، ومزيجات العافية الغنية بشاي الماتشا، وشاي الأعشاب المُضاف إليه مُكيفات في توسيع نطاق هذا القطاع.

• حسب التعبئة والتغليف

بناءً على التغليف، يُقسّم السوق إلى زجاجات وعلب وكرتون. استحوذت الزجاجات على الحصة الأكبر (62%) في عام 2024 بفضل سهولة نقلها وإمكانية إعادة إغلاقها وطريقة عرضها الجيدة على الرفوف. تُعدّ المشروبات الغذائية المعبأة في زجاجات سلعةً أساسيةً للاستخدام المنزلي وفي متاجر التجزئة.

من المتوقع أن تشهد صناعة الكرتون أسرع معدل نمو، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين لحلول التغليف المستدامة بيئيًا. وتكتسب المشروبات المصنوعة من الكرتون شعبية متزايدة، لا سيما في أوروبا وأمريكا الشمالية، حيث يؤثر الوعي بإعادة التدوير والضغوط التنظيمية على نفايات البلاستيك على خيارات التغليف.

• حسب الأصل

بناءً على المنشأ، يُصنف السوق إلى عضوي وتقليدي. في عام ٢٠٢٤، تصدّرت المشروبات التقليدية السوق بفضل أسعارها المعقولة، وقدرات الإنتاج الضخم، وشبكات التوزيع الواسعة. تُهيمن هذه المنتجات على قنوات البيع بالتجزئة التقليدية، وتُتيح وصولاً اقتصاديًا إلى شريحة سكانية أوسع.

من المتوقع أن ينمو قطاع المنتجات العضوية بوتيرة أسرع، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي، وتزايد حالات الحساسية، والطلب على المكونات الخالية من المواد الكيميائية وغير المعدلة وراثيًا. ويشهد قطاع المنتجات العضوية توجهًا قويًا بشكل خاص بين جيل الألفية في المناطق الحضرية والأسر المهتمة بالصحة، مما يدفع إلى تعزيز جودة منتجات المشروبات الغذائية.

• حسب الفئة

يُقسّم السوق، حسب الفئة، إلى: مخفوقات غذائية، ومشروبات الحمية/إنقاص الوزن، وتغذية منخفضة الكربوهيدرات، وتغذية رياضية، وتغذية عضوية غنية بالبروتين، ومخفوقات إفطار جاهزة، ومخفوقات بديلة للوجبات، وعصائر الزبادي. تصدّرت المخفوقات الغذائية السوق في عام ٢٠٢٤ بفضل تنوعها وشعبيتها الواسعة للحفاظ على الصحة العامة، واستعادة اللياقة البدنية، وتناول المكملات الغذائية يوميًا. تُوفّر هذه المخفوقات طريقة سهلة لتناول عناصر غذائية متوازنة في حصة واحدة.

من المتوقع أن يشهد قطاع مشروبات بدائل الوجبات نموًا سريعًا، لا سيما مع بحث المستهلكين عن خيارات غنية بالعناصر الغذائية، سهلة التحضير، تدعم فقدان الوزن، وتشعرهم بالشبع، وتتحكم في نظامهم الغذائي. كما تكتسب هذه المشروبات زخمًا في مجال التغذية السريرية وتغذية كبار السن، حيث توفر وجبات سهلة الهضم ومتكاملة.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، ينقسم السوق إلى قطاعين: قطاع الأعمال بين الشركات (B2B) وقطاع الأعمال بين المستهلكين (B2C). وسيُهيمن قطاع الأعمال بين المستهلكين (B2C) على السوق في عام 2024 بفضل تزايد توافر المشروبات الغذائية عبر متاجر التجزئة، ومتاجر الأطعمة الصحية، والصيدليات، والمنصات الإلكترونية. وقد عزز نمو التجارة الإلكترونية بشكل خاص إمكانية الوصول المباشر إلى المستهلك، مع خدمات اشتراك مُخصصة، وخدمة التوصيل إلى المنازل.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأعمال التجارية بين الشركات (B2B) نموًا ملحوظًا خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد الشراكات مع المستشفيات والصالات الرياضية ومراكز العافية وخدمات الطعام المؤسسية. وتدمج هذه المنشآت التجارية المشروبات المغذية في عروضها لتلبية أهداف العملاء الصحية ومعايير العافية المؤسسية.

• حسب المستخدم النهائي

بناءً على المستخدم النهائي، يُقسّم السوق إلى قسمين: منزلي وتجاري. وقد استحوذ قطاع المنازل على أكبر حصة سوقية في عام ٢٠٢٤، مدعومًا بتزايد الطلب على المكملات الغذائية اليومية والمشروبات المدعمة للاستهلاك العائلي. وتعتمد الأسر بشكل متزايد على المشروبات المغذية كإضافات للوجبات، أو خيارات إفطار، أو مكملات غذائية.

من المتوقع أن ينمو القطاع التجاري بأعلى معدل نمو سنوي مركب، مع طرح المشروبات المغذية في الصالات الرياضية ومراكز الرعاية الصحية والمكاتب والمقاهي والمؤسسات التعليمية. ولا تقتصر استخدامات هذه المشروبات على المنتجات الاستهلاكية فحسب، بل تشمل أيضًا خطط التغذية وابتكارات قوائم الطعام في قطاعي الصحة والضيافة التجاريين.

تحليل إقليمي لسوق المشروبات الغذائية

• سيطرت ألمانيا على سوق المشروبات الغذائية بأكبر حصة من الإيرادات في عام 2024، مدفوعة بقطاع الصحة والعافية الناضج، والطلب القوي على الأطعمة الوظيفية، وتفضيل المستهلكين المتزايد للمشروبات عالية البروتين ومنخفضة السكر.
• وتتمتع قيادة الدولة بدعم من شبكة البيع بالتجزئة الراسخة، والقبول الواسع النطاق للتغذية النباتية، والابتكار في المشروبات المدعمة التي تستهدف الطاقة والهضم والمناعة.
• يدعم مكانة ألمانيا الاستثمار النشط في البحث والتطوير من قِبل مُصنّعي الأغذية العالميين والمحليين، وتوافر تقنيات المعالجة المتقدمة، والتوافق التنظيمي الذي يُشجع على استخدام المكونات الوظيفية والتركيبات النظيفة. ويواصل العدد المتزايد من المستهلكين المُهتمين باللياقة البدنية وكبار السن الباحثين عن حلول صحية مُريحة تعزيز الطلب عبر قنوات البيع بين الشركات (B2C) والشركات (B2B).

نظرة عامة على سوق المشروبات الغذائية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق المشروبات الغذائية في المملكة المتحدة نموًا مطردًا بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، وتزايد الإقبال على مشروبات العافية الجاهزة، واهتمام المستهلكين المتزايد بصحة الأمعاء، والطاقة، والأداء الذهني. كما أن ازدياد أنماط الحياة النباتية والمرنة يعزز الطلب على مخفوقات البروتين النباتية والمشروبات المُعززة بالفيتامينات، بينما يُسهم الحضور القوي للتجارة الإلكترونية في تسريع سهولة الوصول إلى المنتجات والابتكار فيها.

نظرة عامة على سوق المشروبات الغذائية في فرنسا

من المتوقع أن تُسجل فرنسا أسرع معدل نمو سنوي مركب في سوق المشروبات الغذائية الأوروبية خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. ويعود هذا النمو إلى المبادرات الوطنية التي تُشجع على الصحة الوقائية والأكل الصحي، وزيادة الطلب على المشروبات العضوية والمُستخرجة من مصادر طبيعية، وظهور مشروبات وظيفية تُعنى بصحة البشرة، وإزالة السموم، وتعزيز الطاقة. كما يستفيد السوق من قدرات الإنتاج المحلية القوية وقاعدة متنامية من الشركات الناشئة المُركزة على الصحة، والتي تُطور تركيبات مُستوحاة من البيئة الإقليمية.

حصة سوق المشروبات الغذائية

وتقود صناعة المشروبات الغذائية في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة كر هانسن القابضة (الدنمارك)
• شركة SGS Société Générale de Surveillance SA. (سويسرا)
• مجموعة إنترتك بي إل سي (المملكة المتحدة)
• يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
• مكتب فيريتاس (فرنسا)
• ALS (أستراليا)
• شركة Mérieux Nutrisciences (الولايات المتحدة)
• أشور كواليتي (نيوزيلندا)
• مجموعة TUV Nord (ألمانيا)
• مكتب فيريتاس (فرنسا)
• لابكورب (الولايات المتحدة)
• دانون (فرنسا)
• شركة ميد جونسون وشركاه، ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• ADM (الولايات المتحدة)
• ب. براون إس إي (ألمانيا)
• أبوت (الولايات المتحدة)
• شركة ثيرمو فيشر العلمية (الولايات المتحدة)
• باسف (ألمانيا)
• دوبونت (الولايات المتحدة)

أحدث التطورات في سوق المشروبات الغذائية في أوروبا

• في فبراير 2025، أكدت شركة كوكاكولا تحولًا استراتيجيًا نحو علامتها التجارية للحليب فائق التصفية، فيرلايف. وتخطط الشركة لتوسيع عروض فيرلايف، مستفيدةً من تزايد اهتمام المستهلكين ببدائل الألبان الغنية بالبروتين والخالية من اللاكتوز ومنخفضة السكر.
• في مارس 2025، أعلنت شركة بيبسيكو عن خطتها للاستحواذ على بوبي، وهي علامة تجارية لمشروبات الصودا منخفضة السعرات الحرارية والمعززة بالبروبيوتيك، مقابل ما يقرب من ملياري دولار أمريكي. تهدف هذه الخطوة الاستراتيجية إلى مواكبة بيبسيكو للطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات مشروبات صحية.
• في مايو 2022، أطلقت PerfectTed مجموعة من المشروبات الصحية المصنوعة من مشروبات الطاقة الطبيعية المصنوعة من شاي الماتشا الأخضر لمكافحة التعب. كان هدف هذه العلامة التجارية الرائدة هو تحويل استهلاك الكافيين إلى شيء صحي أكثر باستخدام مكون من شاي الماتشا يُستخدم منذ أكثر من 800 عام.
• في مايو 2021، أُطلق مشروب جيست الفوار، وهو مشروب بريبايوتيك مصنوع من خمسة مكونات نباتية حاصلة على شهادة عضوية، لينافس المشروبات الصحية الأخرى. يُعاد ابتكار مشروب جيست، الذي زُعم أنه مشروب نظيف لأنه مصنوع من النباتات بدلاً من المستخلصات.
• في مايو 2021، أطلقت بيبسيكو، الشركة الرائدة في مجال الأغذية والمشروبات، أحدث ابتكاراتها، سول بوست، وهو مشروب مياه فوارة بنكهة العصير الطبيعي ومكونات فعالة. يُجسّد سول بوست متعة مشروب الفواكه من خلال مشروب مياه فوارة خفيف وخالٍ من الذنب.

SKU-63773