تقرير تحليل حجم سوق مستخلصات الأفوكادو العالمية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم سوق مستخلصات الأفوكادو العالمي ومعدل نموه؟

• بلغت قيمة سوق مستخلصات الأفوكادو العالمية 699.79 مليون دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  1075.64 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.10% خلال فترة التوقعات.
• يُعدّ ازدياد استهلاك المنتج، نظراً لفوائده الصحية المتعددة بين المستهلكين، أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق مستخلصات الأفوكادو.
• يُسهم الاستخدام الواسع النطاق للمستخلصات في تركيبات منتجات عديدة، مثل الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى تزايد وعي المستهلكين بأهمية الصحة، في تسريع نمو السوق.

ما هي أهم النقاط الرئيسية لسوق مستخلصات الأفوكادو؟

• يُعزى ارتفاع الطلب على زيت الأفوكادو في صناعة منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، لما يتمتع به من خصائص مُجددة ومرطبة، بالإضافة إلى زيادة استهلاك مستخلصاته، سواءً في صورته الأصلية أو المُجددة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة واحتوائه على حمض الأوليك، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع من نوع أوميغا-9، واللوتين، إلى تأثير ذلك على السوق.
• بالإضافة إلى ذلك، يؤثر التوسع الحضري، وزيادة الوعي، وتغير نمط الحياة، وارتفاع الدخل المتاح بشكل إيجابي على سوق مستخلصات الأفوكادو. علاوة على ذلك، فإن إطلاق منتجات جديدة تعتمد على الأفوكادو يوفر فرصًا مربحة للشركات العاملة في هذا السوق.
• تصدرت أمريكا الشمالية سوق مستخلصات الأفوكادو العالمية بحصة بلغت 41.69% في عام 2025، مدعومة بالاستهلاك القوي للمكونات الطبيعية، والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية ذات المكونات الطبيعية، والاستخدام المتزايد لمستخلصات الأفوكادو في مستحضرات التجميل والمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية.
• من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.54% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومة بتوسع صناعات تجهيز الأغذية، وارتفاع الطلب على منتجات التجميل الطبيعية، وتزايد استخدام المستخلصات النباتية في المشروبات الوظيفية والمكملات الغذائية.
• هيمن قطاع الزيوت على السوق بحصة بلغت 58.3% في عام 2025، مدفوعاً باستخدامه المكثف في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية والأغذية الوظيفية والتركيبات العلاجية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق مستخلصات الأفوكادو   

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق مستخلصات الأفوكادو؟

تحول متزايد نحو مستخلصات الأفوكادو الطبيعية والوظيفية وعالية الفعالية

• يشهد سوق مستخلصات الأفوكادو طلباً قوياً على المستخلصات الطبيعية، ذات المكونات النظيفة، والغنية بالعناصر الغذائية، والتي تُستخدم في الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية والمكملات الغذائية.
• يقوم المصنعون بطرح مستخلصات عالية الفعالية، معصورة على البارد، وخالية من المذيبات، وموحدة، غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والدهون الصحية والمركبات النشطة بيولوجيًا.
• يُساهم تزايد الإقبال على المستخلصات العضوية والخالية من المواد الكيميائية والمستدامة المصدر في تعزيز استخدامها في مختلف قطاعات الصحة والعناية بالبشرة والمكملات الغذائية على مستوى العالم.
  • فعلى سبيل المثال، قامت شركات رائدة مثل أوليفادو، وشوزن فودز، وناو فودز، وسيساجال بتوسيع نطاق منتجاتها لتشمل مستخلصات الأفوكادو عالية الجودة التي تتميز بمستويات نقاء محسّنة واستخدامات متعددة الوظائف.
• يدعم التحول المتزايد للمستهلكين نحو المكونات الوظيفية والمواد الفعالة النباتية والمستخلصات الطبيعية المضادة للالتهابات الإقبال على السوق
• مع تزايد اهتمام المستهلكين المهتمين بصحتهم بالمكونات النباتية عالية الأداء، ستظل مستخلصات الأفوكادو عنصراً أساسياً في ابتكار المنتجات في مجال المستحضرات الغذائية، ومستحضرات التجميل، والمكملات العلاجية.

ما هي المحركات الرئيسية لسوق مستخلصات الأفوكادو؟

• يدعم الطلب العالمي المتزايد على الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمستخلصات النباتية العلاجية نمو سوق المكونات المشتقة من الأفوكادو الغنية بالفيتامينات وحمض الأوليك ومضادات الأكسدة.
  • فعلى سبيل المثال، في عام 2025، قامت شركات مثل تشوزن فودز، وبروتيكو جولد، وسبكتروم أورجانيكس بتوسيع خطوط إنتاجها من مستخلص الأفوكادو لتلبية الطلب المتزايد على تطبيقات مكافحة الشيخوخة، وإصلاح البشرة، وتعزيز المناعة، والفوائد الغذائية.
• إن تزايد شعبية تركيبات مستحضرات التجميل ذات المكونات الطبيعية، بما في ذلك المرطبات والسيرومات والشامبو ومنتجات العناية بالبشرة المضادة للالتهابات، يُسرّع من تبنيها في السوق.
• أدت التطورات في تقنيات الاستخلاص البارد، واستخلاص ثاني أكسيد الكربون، والترشيح، والتوحيد القياسي إلى تحسين نقاء المستخلص، والاحتفاظ بالعناصر الغذائية، واستقرار التركيبة.
• يساهم ارتفاع استهلاك الأنظمة الغذائية النباتية، وتزايد الاهتمام بصحة القلب، والطلب على مكونات غذائية طبيعية غنية بالدهون، في تعزيز توسع السوق.
• بفضل النمو في مجال البحث والتطوير في مجال المستحضرات الغذائية، ومنتجات الصحة والعافية، وتركيبات التجميل الفاخرة، من المتوقع أن يحافظ سوق مستخلصات الأفوكادو على زخم قوي على المدى الطويل

ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق مستخلصات الأفوكادو؟

• تُحدّ التكاليف الإنتاجية المرتفعة لمستخلصات الأفوكادو الممتازة والعضوية والخالية من المذيبات من انتشارها بين صغار المصنّعين والأسواق الحساسة للتكلفة.
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أدت تقلبات إنتاج محصول الأفوكادو، وارتفاع أسعار المواد الخام، وقيود سلسلة التوريد إلى زيادة تكاليف التصنيع والتصدير للعديد من الموردين العالميين.
• يؤدي محدودية الوعي بالخصائص الوظيفية، ودرجات جودة الاستخلاص، ومدى ملاءمة التطبيقات في المناطق الناشئة إلى إبطاء اختراق السوق
• يؤدي التباين في توافر المواد الخام، والموسمية، والحساسية المناخية لزراعة الأفوكادو إلى عدم استقرار الإمدادات بالنسبة للمصنعين.
• تُؤدي المنافسة من المستخلصات النباتية الأخرى مثل زيت الأرغان وزيت الزيتون وزيت اللوز وزيت الجوجوبا إلى ضغط على الأسعار وتقليل تمايز المنتجات
• ولمواجهة هذه التحديات، تركز الشركات على المصادر المستدامة، وعمليات الاستخلاص المُحسّنة، والشراكات مع المزارعين، وتنويع المنتجات المدفوع بالبحث والتطوير لتوسيع نطاق استخدام مستخلصات الأفوكادو عالميًا

كيف يتم تقسيم سوق مستخلصات الأفوكادو؟

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج، والفئة، والتطبيق، وقناة التوزيع .

• حسب نوع المنتج

ينقسم سوق مستخلصات الأفوكادو إلى قسمين: الزيت والمسحوق. وقد هيمن قسم الزيت على السوق بحصة بلغت 58.3% في عام 2025، مدفوعًا باستخدامه الواسع في مستحضرات التجميل، ومنتجات العناية الشخصية، والأغذية الوظيفية، والتركيبات العلاجية. يُفضّل زيت الأفوكادو لغناه بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، مما يجعله مناسبًا للعناية بالبشرة والشعر، وللاستخدامات الغذائية المتميزة. كما أن معدل امتصاصه العالي، وخصائصه المرطبة، وتوافقه مع مختلف التركيبات، تدعم انتشاره الواسع في صناعات التجميل والعافية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المساحيق أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المكونات الغنية بالعناصر الغذائية، والمستقرة في درجة حرارة الغرفة، وسهلة المعالجة في المكملات الغذائية والمشروبات والمنتجات الغذائية الوظيفية. توفر المستخلصات المسحوقة تركيزًا عاليًا، وفترة صلاحية أطول، وسهولة في الإضافة إلى الكبسولات، والحلوى الهلامية، والمشروبات المدعمة، ومزيجات الصحة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا بشكل متزايد في أسواق المغذيات العلاجية والتغذية الرياضية العالمية.

• حسب الفئة

ينقسم سوق مستخلصات الأفوكادو إلى نوعين: عضوي وتقليدي. وقد هيمنت المستخلصات التقليدية على السوق بحصة بلغت 62.7% في عام 2025، مدعومةً بتوفرها على نطاق واسع، وأسعارها المنخفضة، وانتشار استخدامها في تطبيقات الأغذية، والمواد الكيميائية، والأدوية، والصناعات الأخرى. وتُعتمد المستخلصات التقليدية على نطاق واسع من قبل العلامات التجارية الرائدة في السوق نظرًا لسلاسل التوريد الراسخة، وكفاءتها من حيث التكلفة، وقدراتها الإنتاجية العالية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات العضوية أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على المكونات الخالية من المواد الكيميائية، والمستدامة، وذات المكونات الطبيعية. كما أن الإقبال المتزايد على منتجات العناية الشخصية العضوية، والأطعمة الوظيفية، والمكملات الغذائية الصحية، يعزز استخدام مستخلصات الأفوكادو الخالية من المذيبات والحاصلة على شهادات بيئية. ويساهم الوعي المتزايد بالزراعة الخالية من المبيدات، والاستدامة البيئية، والمكونات النباتية الفعالة عالية الجودة، في التوسع المستمر للمنتجات العضوية. ومع توجه المستهلكين المهتمين بصحتهم نحو المنتجات الطبيعية والمستدامة، ستواصل المستخلصات العضوية اكتساب المزيد من الشعبية في السوق.

• عن طريق التقديم

ينقسم سوق مستخلصات الأفوكادو إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والمستحضرات الصيدلانية والتغذوية، وقطاعات أخرى. وقد هيمن قطاع المستحضرات الصيدلانية والتغذوية على السوق بحصة بلغت 44.1% في عام 2025، مدفوعًا بتزايد استخدام مستخلصات الأفوكادو في المكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية، والتركيبات العلاجية، ومنتجات الصحة والعافية. ويدعم تركيزها العالي من مضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية الأساسية، والمركبات المضادة للالتهابات، تطبيقاتها في تعزيز المناعة، وصحة القلب، والعناية بالبشرة، والصحة الإدراكية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد استخدام مستخلصات الأفوكادو في الوجبات الخفيفة الصحية، والمشروبات المدعمة، والزيوت الفاخرة، والمنتجات النباتية. كما تدعم اتجاهات الأغذية ذات المكونات الطبيعية، وتزايد إقبال المستهلكين على المكونات الطبيعية، وتوسع نطاق المنتجات الغذائية المتميزة، هذا النمو. أما قطاع المنتجات الأخرى - الذي يشمل مستحضرات التجميل، والعناية الشخصية، والعلاج العطري - فيواصل المساهمة بثبات نظرًا للطلب المتزايد على المستخلصات النباتية الطبيعية واللطيفة على البشرة.

• عن طريق قناة التوزيع

ينقسم السوق إلى ثلاثة قطاعات رئيسية: الهايبر ماركت/السوبر ماركت، ومتاجر التجزئة، والمتاجر الإلكترونية. وقد هيمن قطاع الهايبر ماركت/السوبر ماركت على السوق بحصة بلغت 46.5% في عام 2025، مدعومًا بتفضيل المستهلكين القوي للمعاينة المباشرة، وتنوع العلامات التجارية، والشراء الفوري لمنتجات العناية الشخصية والتجميلية. وتوفر سلاسل متاجر التجزئة الكبرى تشكيلة أوسع من المنتجات، وخصومات ترويجية، وشهرة واسعة للعلامات التجارية، مما يجعلها نقطة التوزيع الرئيسية لزيوت الأفوكادو ومستحضرات العناية بالبشرة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المتاجر الإلكترونية أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، وارتفاع الطلب على خدمات التوصيل إلى المنازل، وتوسع علامات تجارية متخصصة في مجال الصحة والجمال موجهة مباشرة للمستهلك. تتيح المنصات الرقمية سهولة الوصول إلى منتجات مستخلص الأفوكادو المتخصصة، بما في ذلك الأنواع العضوية، والمكملات الغذائية البودرة، وزيوت العناية بالبشرة الفاخرة. ويستمر الاعتماد المتزايد على التقييمات عبر الإنترنت، ونماذج الاشتراك، وخدمات التوصيل السريع في تسريع المبيعات الإلكترونية عالميًا.

أي منطقة تستحوذ على الحصة الأكبر من سوق مستخلصات الأفوكادو؟

• تصدرت أمريكا الشمالية سوق مستخلصات الأفوكادو العالمية بحصة بلغت 41.69% في عام 2025، مدعومة بالاستهلاك القوي للمكونات الطبيعية، والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية ذات المكونات الطبيعية، والاستخدام المتزايد لمستخلصات الأفوكادو في مستحضرات التجميل والمكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية.
• تشهد الولايات المتحدة وكندا استمرارًا في تزايد الإقبال على الزيوت النباتية والمستخلصات الغنية بالعناصر الغذائية في مجالات الصحة والعافية والأدوية والعناية الشخصية. ويعزز تزايد إقبال المستهلكين على الزيوت المفيدة لصحة القلب ومنتجات العناية بالبشرة الغنية بمضادات الأكسدة والمكملات الغذائية الطبيعية الطلب الإقليمي.
• تُوسّع الشركات الكبرى في المنطقة نطاق منتجاتها لتشمل مستخلصات الأفوكادو العضوية والمعصورة على البارد وعالية النقاء، والمصممة خصيصًا لعلامات تجارية فاخرة في مجال الأغذية ومستحضرات التجميل. كما تُعزز شبكات البيع بالتجزئة القوية، والقدرة الشرائية العالية، وتقنيات المعالجة المتقدمة، ريادة السوق.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في الولايات المتحدة

تُعدّ الولايات المتحدة الأمريكية المساهم الرئيسي في سوق أمريكا الشمالية، مدفوعةً بتزايد شعبية المكونات الوظيفية، وارتفاع الطلب على تركيبات العناية الشخصية الطبيعية، والانتشار الواسع لعلامات الأغذية الصحية المتميزة. كما يُسهم التوسع في استهلاك المكملات الغذائية النباتية، ومعززات المناعة، والأطعمة ذات المكونات الطبيعية في تسريع الطلب على زيت الأفوكادو ومستخلصاته. ويُعزز قطاع العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل المتطور في البلاد من اعتماد تركيبات مكافحة الشيخوخة، والترطيب، والعلاجات. ويستمر الوعي الاستهلاكي العالي، والحضور القوي للتجارة الإلكترونية، والابتكار المستمر في المنتجات الصحية في دفع عجلة نمو السوق.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في كندا

تساهم كندا بشكل كبير في النمو الإقليمي، مدفوعةً بتزايد الاهتمام بالمنتجات الغذائية العضوية، واتجاهات الجمال النظيف، والمكملات الغذائية. وتشهد البلاد إقبالاً متزايداً على مستخلصات الأفوكادو في قطاعات تصنيع الأغذية المتخصصة، وعلامات الصحة والعافية، وشركات العناية بالبشرة. وتدعم المبادرات الصحية الحكومية، وتزايد عدد النباتيين، والإقبال المتزايد على مضادات الأكسدة الطبيعية، التوسع المطرد للسوق. وتُجري الجامعات ومعاهد البحوث ومطورو المستحضرات الغذائية أبحاثاً متزايدة حول المكونات القائمة على الأفوكادو لفوائدها المضادة للالتهابات، والقلبية الوعائية، والغذائية.

سوق مستخلصات الأفوكادو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ - المنطقة الأسرع نمواً (معدل النمو السنوي المركب 10.69%، 2026-2033)

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.54% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومةً بتوسع صناعات تجهيز الأغذية، وارتفاع الطلب على مستحضرات التجميل الطبيعية، وتزايد استخدام المستخلصات النباتية في المشروبات الوظيفية والمكملات الغذائية. ويساهم ازدياد الوعي الصحي، والتوسع الحضري السريع، والتوجه نحو المنتجات الفاخرة للعناية الشخصية في الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا في تسريع هذا الإقبال. كما أن ارتفاع إنتاج المكملات الغذائية والأدوية العشبية وحلول العناية بالبشرة العضوية يُعزز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في الصين

تُعدّ الصين أكبر مُساهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفضل الطلب المتزايد على الزيوت النباتية والمكونات الوظيفية ومستحضرات العناية بالبشرة الطبيعية. كما يدعم الاستثمار الضخم في تصنيع الأغذية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل الإقبال الكبير على مستخلصات الأفوكادو. ويُعزز تزايد الوعي الصحي لدى الطبقة المتوسطة وتوسع العلامات التجارية المحلية في مجال التجميل الطلب على زيت ومسحوق الأفوكادو عالي النقاء.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في اليابان

تشهد اليابان نموًا مطردًا مدفوعًا بقطاع مستحضرات التجميل المتطور، والتركيز العالي على جودة المنتجات، والتفضيل الكبير للمكونات الطبيعية الفاخرة. ويزداد استخدام مستخلصات الأفوكادو في منتجات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة، والمشروبات الوظيفية، والتركيبات الصيدلانية. ويدعم تزايد عدد كبار السن في البلاد، والطلب المتزايد على منتجات الصحة الغنية بالعناصر الغذائية، تبني هذه المنتجات على المدى الطويل.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في الهند

تبرز الهند كسوق واعدة ذات إمكانات هائلة، مدفوعة بالتوسع السريع لعلامات المنتجات الغذائية العلاجية، وتنامي ثقافة اللياقة البدنية، وتزايد إقبال المستهلكين على منتجات الصحة الطبيعية والعشبية. ويساهم الإقبال المتزايد على المكملات الغذائية، والأغذية المدعمة، ومستحضرات العناية بالبشرة، والتطبيقات الأيورفيدية في تسريع انتشار هذه المنتجات في السوق. كما يُسهم الدعم الحكومي لتصنيع الأغذية وازدهار التجارة الإلكترونية في هذا النمو.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأفوكادو في كوريا الجنوبية

تساهم كوريا الجنوبية بشكل كبير في هذا المجال بفضل قطاع التجميل والعناية الشخصية المزدهر، والطلب المتزايد على الزيوت الطبيعية، والنمو السريع لعلامات التجميل الكورية عالميًا. ويزداد استخدام مستخلصات الأفوكادو في الأمصال، والمرطبات، ومنتجات العناية بالشعر، والأطعمة الوظيفية. ويساهم تركيز البلاد على التركيبات المبتكرة ومنتجات العناية بالبشرة الفاخرة في زيادة الطلب المستمر على مكونات الأفوكادو الغنية بمضادات الأكسدة والقادرة على ترميم البشرة.

ما هي أبرز الشركات في سوق مستخلصات الأفوكادو؟

تُهيمن على صناعة مستخلصات الأفوكادو في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• ناو فودز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• أفوبيور (نيوزيلندا)
• شركة أفوكير (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Sesajal SA de CV (المكسيك)
• سيباريا إنترناشونال (الولايات المتحدة)
• كروفتس المحدودة (المملكة المتحدة)
• AETH الزيوت الخاصة TH (تايلاند)
• أسيتيرا ميفي (المكسيك)
• زيت ومستخلص أكونكاجوا SA (الأرجنتين)
• كال بيور فودز (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة أفوكادو هيلث المحدودة (نيوزيلندا)
• شركة ميفي للأفوكادو (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة مادانا (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة بروتيكو جولد المحدودة (أستراليا)
• زيت الأفوكادو بيلا فادو (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة سبكتروم للمنتجات العضوية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• أوليفادو (نيوزيلندا)
• شركة تشوزن فودز ذ.م.م. (الولايات المتحدة الأمريكية)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق مستخلصات الأفوكادو العالمية؟

• في مايو 2025، صدّرت جنوب أفريقيا أول دفعة من الأفوكادو لموسم 2025 إلى الصين، مما عزز مكانتها كمورد عالمي وأصبحت ثالث دولة أفريقية تدخل السوق الصينية.
• في أبريل 2025، أكدت جمعية منتجي ومُعبئي ومُصدّري الأفوكادو في المكسيك (APEAM) التزامها بصادرات الأفوكادو إلى الولايات المتحدة، مما يضمن الامتثال للاتفاقيات التجارية وسط مخاوف بشأن الرسوم الجمركية.
• في أبريل 2024، أطلقت لجنة الأفوكادو في كاليفورنيا حملة إعلانية جديدة للمستهلكين للترويج للقصص المحلية والمستدامة المحيطة بالأفوكادو في كاليفورنيا، مع تسليط الضوء على الأشخاص والأماكن التي لا غنى عنها في إنتاج هذه الفاكهة، والتأكيد على الأفوكادو المزروع محلياً والمُستدام.

SKU-61510