تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق صانعات الخبز العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم سوق صانع الخبز العالمي ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق صانع الخبز العالمي بـ 8.10 مليار دولار أمريكي في عام 2025  ومن المتوقع أن يصل إلى  12.25 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة
• إن الاستهلاك المرتفع للخبز بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم، والاعتماد المتزايد على الآلات والأجهزة الآلية بسبب أنماط الحياة المزدحمة والوعي المتزايد فيما يتعلق بالنظافة هي العوامل الرئيسية التي تدفع سوق صانع الخبز
• إن الوعي المتزايد بالصحة، وارتفاع تفضيل المستهلكين لشراء آلات الخبز بسبب الطلب المتزايد على المنتجات المصنوعة منزليًا والاعتماد الكبير على نمط حياة صحي بسبب الغش العالي في المنتجات الغذائية في الوقت الحاضر، يعمل على تسريع نمو سوق آلات الخبز.
• إن الطلب المتزايد على أتمتة المنزل يؤدي إلى ارتفاع الطلب على آلات الخبز الأوتوماتيكية لأنها معروفة بخبزها بطريقة صحية ونظيفة، والتقدم التكنولوجي ووجود أجهزة استشعار في الآلة وقدرة هذه الأجهزة على توفير نافذة عرض للمستهلك لمشاهدة الخليط جنبًا إلى جنب مع المقابض تؤثر على سوق صانع الخبز.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق صانع الخبز؟

• إن استخدام آلات الخبز الأوتوماتيكية لصنع العديد من المنتجات اللذيذة مثل الخبز والكعك والفطائر والمعجنات والكعك، واستخدامها في الأماكن التجارية مثل المقاهي والمطاعم والمتنزهات الغذائية والفنادق وفي القطاع السكني يعزز أيضًا سوق صانع الخبز.
• علاوة على ذلك، فإن ارتفاع الدخل المتاح للمستهلكين، وزيادة الوعي الصحي، والطلب على المنتجات عالية الجودة، وتغير أنماط الحياة، كلها عوامل تؤثر إيجابًا على سوق ماكينات الخبز. كما أن التطورات والابتكارات في المنتجات المتطورة والصديقة للمستهلك توفر فرصًا مربحة للمستثمرين في سوق ماكينات الخبز.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق صانع الخبز بحصة إيرادات بلغت 37.5% في عام 2025، مدفوعة بالطلب القوي من المستهلكين على الأجهزة متعددة الوظائف والغنية بالعناصر الغذائية والنظيفة في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
• من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.3% من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعًا بارتفاع الدخول المتاحة، وزيادة الوعي الصحي، وتفضيل الخبز محلي الصنع الخالي من المواد الحافظة في الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية.
• سيطرت شريحة الخبز الجاف على السوق بحصة إيرادات بلغت 61.8% في عام 2025، مدفوعة بعمرها الافتراضي الطويل وسهولة استخدامها وتوافقها الواسع مع أنواع متعددة من الخبز بما في ذلك الحبوب الكاملة والخالية من الغلوتين والوصفات الغنية بالبروتين.

نطاق التقرير وتقسيم سوق صانع الخبز

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق صانع الخبز؟

" تزايد الطلب على ماكينات صنع الخبز متعددة الوظائف والمخصصة للصحة "

• يشهد سوق ماكينات الخبز نموًا قويًا بفضل الأجهزة متعددة الوظائف التي تتيح للمستهلكين تحضير خبز غني بالعناصر الغذائية، وخيارات خالية من الغلوتين، ووصفات خاصة في المنزل. ويساهم التكامل مع التكنولوجيا الذكية، والوصفات المبرمجة مسبقًا، والتخصيص حسب التفضيلات الغذائية، في زيادة إقبال المستهلكين على هذه المنتجات.
• يقوم المصنعون بإطلاق آلات صنع الخبز ذات قدرات مثل الخبز منخفض السكر والحبوب الكاملة والبروتين العالي، مما يدعم احتياجات المستهلكين المتنوعة بما في ذلك إدارة الوزن والأنظمة الغذائية المناسبة لمرضى السكري وأنماط الحياة النظيفة
• يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى إيجاد بدائل آمنة ومريحة وصحية لمنتجات المخابز التقليدية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب عبر الأسر وعشاق اللياقة البدنية والمستخدمين المهتمين بالصحة.
• على سبيل المثال، تقوم شركات مثل باناسونيك، وبريفيل، وكوزينارت، وديلونجي بتوسيع محافظها من خلال ماكينات الخبز الذكية والقابلة للبرمجة ومتعددة الوظائف لتلبية اتجاهات الخبز المنزلي المتطورة.
• إن الاهتمام المتزايد بالطهي المنزلي وتخصيص الوجبات والتغذية الوظيفية يسرع من تبنيها على مستوى العالم
• مع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية للراحة والصحة والتخصيص، من المتوقع أن تظل أجهزة صنع الخبز محورية للابتكار في قطاع الأجهزة المنزلية العالمي

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق صانع الخبز؟

• إن التركيز المتزايد من جانب المستهلكين على الصحة والراحة والتعددية الوظيفية يدفع إلى تبني قوي لصانعات الخبز في جميع أنحاء العالم
• على سبيل المثال، في عام 2025، قدمت باناسونيك وبريفيلي وكوزينارت ماكينات خبز ذكية قابلة للبرمجة مع خيارات خالية من الغلوتين والحبوب الكاملة والبروتين، مما أدى إلى توسيع نطاق تنوع المنتج للمستخدمين المنزليين.
• إن الاهتمام العالمي المتزايد بالخبز المنزلي والتغذية الشخصية والأنظمة الغذائية الوظيفية يعزز الطلب في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ
• لقد أدى التقدم التكنولوجي في الأتمتة والضوابط الرقمية وبرامج الخبز متعددة الوظائف إلى تحسين سهولة الاستخدام والاتساق والكفاءة، مما أدى إلى زيادة التبني في الأسر الحضرية
• يساهم الطلب المتزايد على الأجهزة الموفرة للطاقة والمدمجة وسهلة الاستخدام في نمو السوق بشكل أكبر، بدعم من اتجاه الطهي الصحي في المنزل
• مع استمرار البحث والتطوير، وابتكارات المنتجات، وتوسعات البيع بالتجزئة، والتوزيع عبر الإنترنت، من المتوقع أن يحافظ سوق صانع الخبز على نمو قوي خلال السنوات القادمة

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق صانع الخبز؟

• إن ارتفاع تكاليف التصنيع وتكامل التكنولوجيا المتقدمة والأسعار المرتفعة تحد من القدرة على تحمل التكاليف في المناطق الحساسة للأسعار
• على سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أثرت التقلبات في تكاليف المكونات، وقيود سلسلة التوريد، والرسوم الجمركية على أحجام الإنتاج للعديد من الشركات المصنعة العالمية.
• تؤدي المعايير التنظيمية الصارمة المتعلقة بسلامة الأجهزة وكفاءة الطاقة وشهادات الجودة إلى زيادة التعقيدات التشغيلية
• الوعي المحدود للمستهلكين في الأسواق الناشئة حول ماكينات الخبز متعددة الوظائف والموجهة للصحة يحد من الاستخدام الواسع النطاق
• المنافسة القوية من منتجات المخابز التقليدية والأجهزة منخفضة التكلفة وأجهزة الطهي البديلة تخلق ضغوطًا على التسعير والتمايز
• وللتغلب على هذه التحديات، تركز الشركات على تحسين التكلفة، والامتثال التنظيمي، والتسويق المستهدف، وتثقيف المستهلكين لتوسيع نطاق التبني العالمي لصانعات الخبز عالية الجودة ومتعددة الوظائف.

كيف يتم تقسيم سوق صانع الخبز؟

يتم تقسيم السوق على أساس الشكل والطبيعة وقناة التوزيع .

• حسب النموذج

بناءً على الشكل، يُقسّم سوق ماكينات الخبز إلى قسمين: السائل والجاف. وقد هيمن قطاع الخبز الجاف على السوق بحصة إيرادات بلغت 61.8% في عام 2025، بفضل مدة صلاحيته الطويلة، وسهولة استخدامه، وتوافقه الواسع مع أنواع متعددة من الخبز، بما في ذلك الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والخالي من الغلوتين، والخبز المدعم بالبروتين. يُفضّل المستهلكون والمصنّعون على نطاق واسع خلطات الخبز الجاف والمكونات الجافة المعبأة مسبقًا لسهولة تخزينها، وأدائها الثابت، وسهولة التعامل معها في المنازل والمنشآت التجارية. كما أنها تدعم مجموعة متنوعة من تفضيلات الخبز، وتضمن نتائج متوقعة للمستهلكين المهتمين بالصحة.

من المتوقع أن ينمو قطاع المنتجات السائلة بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على العجائن السائلة الجاهزة، وخليط الخبز الجاهز للخبز، وخلطات الخبز العملية التي تُسهّل الخبز المنزلي. ويساهم تزايد اهتمام المستهلكين بحلول صنع الخبز السريعة والمريحة والمنتظمة في تعزيز اعتماد هذه الحلول عالميًا.

• بالطبيعة

بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم سوق ماكينات الخبز إلى عضوي وتقليدي. وسيُهيمن قطاع الخبز التقليدي على السوق بحصة إيرادات تبلغ 63.5% بحلول عام 2025، مدعومًا بتوفره الواسع وانخفاض تكلفته واعتماده القوي من قِبل المستهلكين في السوق العام. يسهل الحصول على خلطات الخبز التقليدي عبر قنوات البيع بالتجزئة، ويُقدّم أداءً ثابتًا لخبز مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، من أرغفة الخبز الأبيض الكلاسيكية إلى أنواع متعددة الحبوب المُدعّمة. وتُعزّز أسعارها المعقولة وأشكالها الجاهزة للاستخدام تفضيلها في المنازل وقطاعات خدمات الطعام.

من المتوقع أن ينمو قطاع الأغذية العضوية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد الوعي الصحي، وتفضيل المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، والطلب على المكونات الخالية من المواد الكيميائية وغير المعدلة وراثيًا. ويساهم تزايد استخدام خلطات الخبز العضوية لدى الأسر الفاخرة، والمستهلكين المهتمين بالصحة، وقطاعات الأغذية المتخصصة في تعزيز النمو السريع في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق ماكينات الخبز إلى متاجر السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر السلع الغذائية، والقنوات الإلكترونية، وغيرها. وقد هيمن قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بحصة إيرادات بلغت 47.9% في عام 2025، مدعومًا برؤية واضحة للمنتجات، وعلامات تجارية موثوقة، وسهولة وصول واسعة. تقدم هذه المتاجر حلولًا متنوعة لصنع الخبز، بدءًا من الخلطات الجافة المعبأة مسبقًا ووصولًا إلى ماكينات الخبز متعددة الوظائف، مما يضمن انتشارًا واسعًا في المناطق الحضرية والضواحي.

من المتوقع أن ينمو قطاع القنوات الإلكترونية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، ونماذج الاشتراك، وسهولة التوصيل المنزلي، والحملات الترويجية. وتُوسّع منصات مثل أمازون وول مارت أونلاين، والمواقع الإلكترونية المملوكة للعلامات التجارية، نطاق وصول منتجات الخبز العضوي التقليدية والفاخرة. ويُسرّع تفضيل المستهلكين للمقارنة عبر الإنترنت، والخصومات، والمشتريات بالجملة، من التحوّل نحو تجارة التجزئة الرقمية عالميًا.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق صانع الخبز؟

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق صانع الخبز بحصة إيرادات بلغت 37.5% في عام 2025، مدفوعة بالطلب القوي من المستهلكين على الأجهزة متعددة الوظائف والغنية بالعناصر الغذائية والنظيفة في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
• يتزايد اعتماد المستهلكين المهتمين بالصحة وعشاق الخبز المنزلي على ماكينات صنع الخبز القابلة للبرمجة ومتعددة الحبوب. ويركز المصنعون على ميزات مثل الخبز الخالي من الغلوتين، والخبز الكامل، ووظائف الخبز الذكي لتلبية مختلف الأذواق.
• شبكات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية القوية، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح، والتوسع العمراني، والوعي بالأنظمة الغذائية الصحية، تدعم تبني هذه المنتجات. كما أن المعايير التنظيمية لسلامة الأجهزة وكفاءة الطاقة تعزز ريادة المنطقة في السوق.

نظرة عامة على سوق آلات صنع الخبز في الولايات المتحدة

الولايات المتحدة هي أكبر مساهم في أمريكا الشمالية، مدفوعةً بالاهتمام المتزايد بالخبز المنزلي والخبز المتخصص. يتجه المستهلكون إلى استخدام آلات صنع الخبز الذكية والقابلة للبرمجة والموفرة للطاقة، ذات الوظائف المتعددة مثل العجن واختبار العجين والخبز. كما تُوسّع قنوات البيع بالتجزئة والتوزيع الإلكتروني من إمكانية الوصول إلى المنتجات. ويدعم الطلب المتزايد على خيارات الطعام الصحية والنظيفة، إلى جانب أنماط الحياة الحضرية، نموًا مطردًا. ويستثمر المصنعون في البحث والتطوير لتحسين أداء الخبز وراحته ومتانة الأجهزة، مما يضمن استمرار توسع السوق في المنطقة.

نظرة عامة على سوق آلات صنع الخبز في كندا

تُسهم كندا بشكل كبير في النمو الإقليمي، مدعومةً بتزايد اتجاهات الخبز المنزلي والطلب على ماكينات الخبز المُخصصة للصحة. يُبدي المستهلكون تفضيلهم للأجهزة متعددة الوظائف، والموفرة للطاقة، والخيارات الخالية من الغلوتين. يُعزز توسع تجارة التجزئة وانتشار المبيعات عبر الإنترنت سهولة الوصول في المناطق الحضرية والضواحي. كما أن تزايد الوعي الصحي، وأنماط الحياة المُركزة على الراحة، والرغبة في الحصول على خبز طازج مُحضر منزليًا، كلها عوامل تُعزز الإقبال على هذه المنتجات. يُطلق المُصنّعون منتجات محلية مُصممة خصيصًا لتفضيلات المستهلكين، مما يضمن معدلات إقبال أعلى، ويُعزز مكانة كندا كمساهم رئيسي في سوق أمريكا الشمالية.

نظرة عامة على سوق آلات الخبز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.3% بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد الوعي الصحي، وتفضيل الخبز المنزلي الخالي من المواد الحافظة في الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية. ويعزز التوسع الحضري المتزايد وانتشار تجارة التجزئة الرقمية، بما في ذلك التجارة الإلكترونية ونماذج الاشتراك في الأجهزة، الوصول إلى السوق. ويطرح المصنعون أجهزة خبز ذكية متعددة الوظائف بميزات محلية، بما في ذلك خيارات خبز الحبوب المتعددة والحلويات والمالحة. ويعزز توسيع خدمات تأجير الأجهزة والعروض الترويجية الرقمية من تبني هذه الأجهزة، مما يجعل منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الأكثر ديناميكية والأسرع نموًا في سوق أجهزة الخبز العالمية.

نظرة عامة على سوق آلات الخبز في الصين

تُعدّ الصين أكبر مساهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفضل التوسع الحضري المتزايد، وارتفاع إنفاق الطبقة المتوسطة، والاهتمام المتزايد بأجهزة الخبز المنزلية. ويتجه المستهلكون إلى استخدام ماكينات الخبز متعددة الوظائف والقابلة للبرمجة، والمناسبة لأنواع مختلفة من الخبز، بما في ذلك الحبوب الكاملة والأنواع الحلوة. ويستفيد السوق من شبكات التجارة الإلكترونية القوية، والحملات الترويجية على مواقع التواصل الاجتماعي، وتخصيص المنتجات. ويستثمر المصنعون في البحث والتطوير لتحسين الأداء، وكفاءة الطاقة، والاتصال الذكي. ويواصل الوعي الصحي المتزايد والطلب على المنتجات المخبوزة منزليًا الخالية من المواد الحافظة دفع عجلة نمو الصين، مما يعزز مكانتها كدولة رائدة في سوق ماكينات الخبز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

نظرة عامة على سوق آلات الخبز في اليابان

تشهد اليابان نموًا مطردًا، مدعومًا بتفضيل المستهلكين لآلات صنع الخبز المدمجة ومتعددة الوظائف والموفرة للطاقة. ويفضل الخبازون المنزليون الأجهزة القادرة على إنتاج أنواع متنوعة من الخبز، بما في ذلك الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأصناف المتخصصة. ويركز المصنعون على التصاميم المبتكرة والمتانة العالية وميزات الخبز الذكية لتلبية توقعات المستهلك الياباني. وتضمن قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية توافر المنتجات على مستوى البلاد. ويساهم نمط الحياة الصحي والطلب على منتجات مخبوزة عالية الجودة وخالية من المواد الحافظة في نمو السوق. وتدعم المعايير الحكومية المتعلقة بكفاءة الطاقة وسلامة الأجهزة تبني هذه المنتجات. ويظل السوق الياباني مستقرًا ويتوسع تدريجيًا بفضل الابتكار التكنولوجي والاهتمام المتزايد بالخبز المنزلي.

نظرة عامة على سوق آلات الخبز في الهند

تبرز الهند كسوق نمو رئيسية، مدفوعةً بتزايد الوعي بالتغذية الصحية، وإدارة مرض السكري، واتجاهات الخبز المنزلي. يلجأ المستهلكون إلى استخدام ماكينات الخبز متعددة الوظائف القادرة على عجن وتحضير وخبز مجموعة متنوعة من أنواع الخبز، بما في ذلك خيارات الحبوب الكاملة والخالية من الغلوتين. كما تُوسّع منصات التجارة الإلكترونية ونماذج تأجير الأجهزة نطاق الوصول في المناطق الحضرية وشبه الحضرية. ويساهم ارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، والوعي الصحي، وتفضيل المنتجات الخالية من المواد الحافظة في تعزيز هذا التوجه. ويُقدم المصنعون ميزات محلية وخيارات خبز متعددة الحبوب لتلبية التفضيلات الإقليمية. ومن المتوقع أن ينمو سوق الهند بسرعة مع تزايد إقبال المستهلكين على الأجهزة المريحة والصحية.

نظرة عامة على سوق آلات الخبز في كوريا الجنوبية

تُسهم كوريا الجنوبية مساهمة كبيرة في سوق آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً باهتمام متزايد بالخبز المنزلي الصحي وأجهزة صنع الخبز متعددة الوظائف. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو الأجهزة المدمجة والذكية والموفرة للطاقة لخبز الحبوب الكاملة والخبز الحلو والمالح. وتؤثر اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي، وثقافة الطعام الكوري، وأنماط الحياة التي تُركز على العافية على سلوك الشراء. ويركز المصنعون على الابتكار، بما في ذلك تحسين أداء الخبز، والمتانة، والتصميمات الفاخرة. وتوفر قنوات التجارة الإلكترونية والتجزئة إمكانية وصول واسعة. ويعزز الوعي المتزايد بالخبز المنزلي الطبيعي الخالي من المواد الحافظة اعتماد هذا النوع من الخبز، مما يجعل كوريا الجنوبية سوقًا مهمة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ويضمن الابتكار المستمر والحلول المُركزة على الراحة نموًا مطردًا في السنوات القادمة.

ما هي أفضل الشركات في سوق صانع الخبز؟

وتدار صناعة الخبز بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• باناسونيك الهند (الهند)
• شركة زويجروشي أمريكا (الولايات المتحدة)
• كوزينارت (الولايات المتحدة)
• جاردن لحلول المستهلك (الولايات المتحدة)
• كويسنشيال (الولايات المتحدة)
• شركة سكجوبتا وشركاه (الهند)
• مجموعة ميديا ​​(الصين)
• شركة ديلونجي للأجهزة ذات المسؤولية المحدودة (إيطاليا)
• كونينكليكي فيليبس إن في (هولندا)
• إلكترولوكس (السويد)
• غالانز (الصين)
• شركة بريفيلي الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
• بيتروس (الصين)
• ناتوم (الصين)
• شركة JVCKENWOOD (اليابان)
• شركة فيرمونت تيدي بير (الولايات المتحدة)
• بروكتر آند جامبل (الولايات المتحدة)
• شركة شنتشن تشولوكس للأجهزة الكهربائية المحدودة (الصين)
• شركة فوناي الكهربائية المحدودة (اليابان)
• شركة ناكو للصناعات (الولايات المتحدة)
• نيويل براندز (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق صانع الخبز العالمي؟

• في أغسطس 2024، أطلقت مجموعة بروكوك، وهي شركة بريطانية متخصصة في أدوات المطبخ، جهاز صنع الخبز بروكوك المُصمم خصيصًا لأسلوب الحياة، والذي يتميز بأدوات تحكم بديهية و12 برنامجًا قابلًا للاختيار. صُمم هذا الجهاز المبتكر لتبسيط الخبز المنزلي للمستهلكين كثيري الانشغال، حيث يوفر تنوعًا وراحة في تحضير أنواع مختلفة من الخبز. عزز هذا الإطلاق التزام الشركة بدمج الوظائف العملية مع أنماط الحياة العصرية في المطبخ، ومن المتوقع أن يعزز حضورها في سوق الأجهزة المنزلية الأوروبية.
• في يوليو 2024، أطلقت شركة GEA Group Aktiengesellschaft جهاز GEA BreadingFeeder، وهو جهاز مصمم لتزويد فتات الخبز المتنوعة بكفاءة في جهاز GEA CrumbMaster. يُقلل هذا الحل من متطلبات العمالة ويُقلل من وقت توقف الإنتاج في منشآت المخابز، مما يُحسّن الكفاءة التشغيلية الإجمالية. يدعم هذا الجهاز إنتاج المخابز على نطاق واسع من خلال تحسين سير العمل واتساقه، مما يعكس تركيز الشركة على الأتمتة وتحسين الإنتاجية.
• في نوفمبر 2023، كشفت مجموعة فريتش عن خطي إنتاج جديدين لآلات المخابز ونظام تبريد بالتفريغ خلال معرض فريتش الدولي للمخبوزات (iba 2023). تتضمن الخطوط الجديدة تطورات تكنولوجية ومعايير نظافة صارمة لتلبية متطلبات المخابز الصناعية، مما يوفر أداءً وسلامةً معززين. تهدف هذه الابتكارات إلى تحسين كفاءة الإنتاج مع الحفاظ على جودة عالية للمخابز التجارية عالميًا.
• في سبتمبر 2022، طورت شركة ريون للآلات الأوتوماتيكية المحدودة مقسم العجين ريون VX122 المريح لخبز الحرفيين عالي الترطيب وطويل الأمد. يقلل مقسم العجين V4 هذا، ذو العرض القابل للتعديل، من التشذيب الجانبي ويضمن دقة أبعاد الحصص للخبز المسطح والباغيت والخبز الفرنسي. يعزز هذا الابتكار كفاءة التعامل مع العجين ويدعم عمليات المخابز الحرفية، مما يعزز الاتساق ويقلل الهدر.
• في سبتمبر 2020، دخلت شركة مولتيفاك في شراكة تشغيلية مع شركة فريتش لتطوير معدات لمعالجة العجين وتحضير منتجات المخابز. يهدف هذا التعاون إلى دمج التقنيات المتقدمة لتبسيط إنتاج المخابز وتحسين مرونة التصنيع. وقد عززت هذه المبادرة المشتركة قدرات الشركتين في تقديم حلول مخابز عالية الأداء وأتمتة صناعية لإنتاج الأغذية.

SKU-60396