تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق ماء جوز الهند وحليبه العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم ومعدل نمو سوق ماء جوز الهند والحليب العالمي؟

• تم تقييم حجم سوق ماء جوز الهند والحليب العالمي بـ 15.14 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  51.04 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 16.40٪ خلال الفترة المتوقعة
• يُعدّ التوجه الإيجابي نحو اتباع نظام غذائي نباتي وزيادة الوعي الصحي بين السكان من أهم العوامل الدافعة لنمو السوق. ومع ذلك، تُعيق المعايير التنظيمية الصارمة ومتطلبات الاعتماد نمو السوق.
• من ناحية أخرى، من المتوقع أن تُتيح تنوعات مياه وحليب جوز الهند المتزايدة فرصةً لنمو السوق. في حين يُتوقع أن تُشكّل المنافسة من المشروبات الوظيفية غير المُصنّعة من جوز الهند والحليب النباتي تحديًا لنمو السوق.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق ماء جوز الهند والحليب؟

• يزداد وعي المستهلكين بالمزايا الغذائية المرتبطة بمنتجات جوز الهند. يُعرف ماء جوز الهند بخصائصه الترطيبية وإلكتروليته الطبيعية، مما يجعله بديلاً شائعًا للمشروبات السكرية التقليدية.
• ينجذب المهتمون بالصحة، وخاصةً جيلي الألفية والجيل Z، إلى الخصائص الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية لماء جوز الهند، مما يجعله مشروبًا مفضلًا في روتينهم الصحي. ويعزز هذا التوجه الحملات التسويقية الناجحة التي تُبرز الفوائد الصحية لماء جوز الهند، وتُصوّره كخيار منعش ومُحسّن للصحة.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مياه جوز الهند والحليب بأكبر حصة إيرادات بلغت 33.57% في عام 2024، مدفوعة بارتفاع الوعي الصحي، وزيادة الدخول المتاحة، والطلب المتزايد على المشروبات الطبيعية النباتية.
• من المتوقع أن ينمو سوق ماء جوز الهند والحليب في أوروبا بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 11.24٪ من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المشروبات النباتية، واتجاهات الصحة والعافية المتزايدة، والتحول نحو مصادر مستدامة وأخلاقية.
• هيمن قطاع المياه على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 43.2% في عام 2024، مدفوعًا بشعبيته المتزايدة كمحلول ترطيب طبيعي غني بالكهارل ومنخفض السعرات الحرارية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق ماء جوز الهند والحليب       

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق ماء جوز الهند والحليب؟

تزايد الطلب على المشروبات النباتية والوظيفية

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق ماء وحليب جوز الهند العالمي، التحوّل المتزايد نحو المشروبات النباتية والوظيفية، مدفوعةً بالمستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن ترطيب طبيعي وفوائد غذائية. وتُسوّق المنتجات المصنوعة من جوز الهند بشكل متزايد كبدائل نظيفة ومستدامة لمشروبات الألبان والمشروبات الصناعية.
• على سبيل المثال، أطلقت شركة Harmless Harvest مياه جوز الهند المدعمة بالبروبيوتيك لتلبية احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن فوائد صحية للجهاز الهضمي، بينما وسعت شركة The Vita Coco نطاق منتجاتها بمزيج من حليب جوز الهند المدعم بالبروتين والذي يستهدف عشاق اللياقة البدنية.
• تساهم الابتكارات الوظيفية مثل الأنواع منخفضة السكر والمشروبات المدعمة ولاتيه جوز الهند الجاهز للشرب في تشكيل تفضيلات المستهلكين، حيث تؤكد العلامات التجارية على خصائص الترطيب والمناعة وتعزيز الطاقة.
• يتماشى دمج ماء جوز الهند والحليب في الأشكال الجاهزة للاستخدام، مثل العبوات التتراباك والعلب، مع الاتجاه نحو الراحة والجودة العالية، مما يوفر كل من المذاق والوظيفة
• يُعيد هذا التوجه نحو المنتجات الصحية النباتية متعددة الاستخدامات صياغة توقعات المستهلكين، مما يدفع العلامات التجارية إلى الابتكار في النكهات، ومزاعم الاستدامة، والتحسينات الغذائية. تقود شركات مثل بيبسيكو (من خلال علامتيها التجاريتين ONE وNaked Juice) ودابور الهند المحدودة جهودًا لتنويع منتجاتها من مشروبات جوز الهند.
• من المتوقع أن ينمو الطلب على مشروبات جوز الهند الوظيفية والنباتية بسرعة في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة حيث يعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للعافية والاستدامة والراحة

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق ماء جوز الهند والحليب؟

• إن تفضيل المستهلكين المتزايد للمشروبات الطبيعية والنباتية، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي وعدم تحمل اللاكتوز وشعبية الأنظمة الغذائية النباتية، هو عامل رئيسي يدفع نمو السوق
• على سبيل المثال، في يونيو 2024، أطلقت شركة RAW C عبوات متعددة من ماء جوز الهند الصديق للبيئة في أستراليا، مع التركيز على فوائد الاستدامة والترطيب لجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة.
• يؤدي التوسع السريع في قطاع المشروبات الوظيفية إلى تعزيز الطلب على ماء جوز الهند والحليب، حيث أن هذه المنتجات غنية بالكهارل والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها مثالية للتغذية الرياضية والروتين اليومي للصحة.
• يتيح الانتشار المتزايد لتنسيقات البيع بالتجزئة الحديثة ومنصات التجارة الإلكترونية توفرًا أوسع للمشروبات الفاخرة المصنوعة من جوز الهند، مما يسمح للعلامات التجارية بالوصول إلى المستهلكين العالميين بشكل أكثر فعالية
• بالإضافة إلى ذلك، تجذب ابتكارات المنتجات - مثل حليب جوز الهند المنكه للقهوة، والعصائر الجاهزة للشرب، ومياه جوز الهند الخالية من السكر - شرائح جديدة من المستهلكين، بما في ذلك جيل الألفية وعشاق اللياقة البدنية.
• تعمل هذه العوامل مجتمعة على وضع مياه جوز الهند والحليب كلاعبين رئيسيين في أسواق الترطيب الطبيعي والمشروبات الوظيفية، مما يؤدي إلى تسريع التبني عالميًا

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق ماء جوز الهند والحليب؟

• تُشكّل تقلبات سلسلة التوريد وتقلبات أسعار جوز الهند تحدياتٍ كبيرةً أمام النموّ المُستمرّ لسوق ماء وحليب جوز الهند. تُؤثّر التقلبات الموسمية وتغيّر المناخ والعوامل الجيوسياسية على توافر المواد الخام، مما يُؤثّر على تكاليف الإنتاج والتسعير.
• على سبيل المثال، تسببت الاضطرابات الجوية الشديدة في مناطق جنوب شرق آسيا الرئيسية لتوريد جوز الهند في ارتفاع تكاليف المواد الخام، مما ضغط على هوامش الربح للعلامات التجارية مثل Cocomi Bio Organic وRITA Food & Drink Co., Ltd.
• التحدي الآخر هو قابلية المنتج للتلف والحاجة إلى حلول تغليف متقدمة للحفاظ على نضارته دون المساس بالصفات الطبيعية، مما يزيد من النفقات التشغيلية
• ويواجه السوق أيضًا منافسة متزايدة من المشروبات النباتية الأخرى مثل حليب اللوز وحليب الشوفان والمياه المنقوعة، والتي يمكن أن تحول انتباه المستهلك وإنفاقه.
• علاوة على ذلك، فإن التسعير المرتفع للمشروبات العضوية والوظيفية القائمة على جوز الهند يمكن أن يحد من التبني بين المستهلكين الحساسين للسعر، وخاصة في الأسواق النامية حيث تظل القدرة على تحمل التكاليف عاملاً رئيسياً
• إن التغلب على هذه التحديات من خلال المصادر المستدامة والمعالجة الفعالة من حيث التكلفة وتثقيف المستهلكين حول الفوائد الغذائية سيكون أمرًا بالغ الأهمية لضمان التوسع المستدام في السوق

كيف يتم تقسيم سوق ماء جوز الهند والحليب؟

يتم تقسيم السوق على أساس المنتج والتطبيق.

• حسب المنتج

بناءً على المنتج، يُقسّم سوق ماء جوز الهند وحليبه إلى قسمين: الماء والحليب. وقد هيمن قطاع الماء على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 43.2% في عام 2024، بفضل شعبيته المتزايدة كمحلول ترطيب طبيعي غني بالإلكتروليتات ومنخفض السعرات الحرارية. ويفضل المستهلكون بشكل متزايد ماء جوز الهند لما يتميز به من جودة عالية وملاءمته للتغذية الرياضية، واتباع عادات صحية، والاستهلاك اليومي. كما أن توسيع نطاق التوزيع عبر قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية يعزز مكانته السوقية بشكل أكبر.

من المتوقع أن يشهد قطاع الحليب أسرع معدل نمو بنسبة 21.7% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بزيادة اعتماد الأنظمة الغذائية النباتية والطلب المتزايد على بدائل الألبان. ويساهم تنوع استخدامات حليب جوز الهند في خدمات الطعام والمخبوزات والمشروبات الوظيفية، إلى جانب الابتكارات المتنامية في الأنواع المنكهة والمدعّمة، في تزايد شعبيته في الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق ماء وحليب جوز الهند إلى مستحضرات تجميل، وأغذية ومشروبات، وقطاعات أخرى. وقد شكّل قطاع الأغذية والمشروبات أكبر حصة من إيرادات السوق في عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بالتوسع في استخدام المنتجات القائمة على جوز الهند في مشروبات جاهزة للشرب، والعصائر، وبدائل الألبان، والتطبيقات في الطهي. ويواصل طلب المستهلكين المتزايد على المكونات الوظيفية والنباتية وذات العلامات التجارية النظيفة تعزيز هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع مستحضرات التجميل أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالاستخدام المتزايد لماء جوز الهند وحليبه في مستحضرات العناية بالبشرة والشعر، نظرًا لخصائصهما المرطبة والغنية بالمغذيات. ويساهم الوعي المتزايد بمنتجات العناية الشخصية الطبيعية والمستدامة في زيادة الطلب على هذه الفئة.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق ماء جوز الهند والحليب؟

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مياه جوز الهند والحليب بأكبر حصة إيرادات بلغت 33.57% في عام 2024، مدفوعة بارتفاع الوعي الصحي، وزيادة الدخول المتاحة، والطلب المتزايد على المشروبات الطبيعية النباتية.
• يقدر المستهلكون في المنطقة بشكل كبير الترطيب والفوائد الغذائية وتنوع ماء جوز الهند والحليب في المشروبات والتطبيقات الطهوية والعناية الشخصية
• ويتم دعم هذا التبني القوي من خلال الإنتاج الوفير لجوز الهند، وتوسيع شبكات البيع بالتجزئة، والزيادة الكبيرة في الطلب على المشروبات الوظيفية، مما يضع منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الصدارة العالمية في هذا السوق.

نظرة على سوق ماء جوز الهند وحليبه في الصين

استحوذ سوق ماء وحليب جوز الهند في الصين على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بتوسع الطبقة المتوسطة وتزايد الطلب على المشروبات الفاخرة ذات العلامات التجارية النظيفة. كما أن التوسع الحضري المتزايد وشعبية حلول الترطيب السريعة تُعزز الاستهلاك. علاوة على ذلك، يُعزز التصنيع المحلي القوي والدعم الحكومي للابتكار الغذائي هيمنة البلاد في هذا القطاع.

نظرة عامة على سوق ماء جوز الهند والحليب في اليابان

يشهد سوق ماء وحليب جوز الهند في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل تفضيل البلاد للمشروبات الصحية والوظيفية. ويساهم التوجه نحو الأنظمة الغذائية النباتية، ودمج مكونات جوز الهند في المشروبات الجاهزة للشرب والحلويات ومستحضرات التجميل، في تعزيز هذا النمو. علاوة على ذلك، يتجه سكان اليابان المسنون بشكل متزايد نحو المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السكر، مما يدعم الطلب المستدام.

نظرة عامة على سوق ماء جوز الهند والحليب في الهند

من المتوقع أن يشهد سوق ماء وحليب جوز الهند في الهند نموًا مطردًا، مدفوعًا بوفرة جوز الهند، وتزايد الوعي الصحي، وتزايد استهلاك منتجات الترطيب الطبيعية. كما أن النمو السريع في تجارة التجزئة الحديثة، وقنوات التجارة الإلكترونية، وطرح منتجات جوز الهند ذات القيمة المضافة، يعزز الإقبال عليها بين المستهلكين في المناطق الحضرية وشبه الحضرية.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق ماء جوز الهند والحليب؟

من المتوقع أن يشهد سوق ماء وحليب جوز الهند في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 11.24% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على المشروبات النباتية، وتطور اتجاهات الصحة والعافية، والتحول نحو مصادر مستدامة وأخلاقية. ويساهم تزايد انتشار منتجات جوز الهند في قطاع خدمات الطعام والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل في دفع عجلة النمو في الأسواق الأوروبية الرئيسية.

نظرة عامة على سوق ماء جوز الهند والحليب في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق ماء وحليب جوز الهند في المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بشعبيّة الأنظمة الغذائية النباتية والتفضيل المتزايد للمشروبات منخفضة السعرات الحرارية والوظيفية. كما أن الحضور القوي في قطاع التجزئة وإطلاق المنتجات المبتكرة، مثل مشروبات جوز الهند المدعمة، يُسرّع من توسّع السوق.

نظرة عامة على سوق ماء جوز الهند وحليبه في ألمانيا

يشهد سوق ماء وحليب جوز الهند في ألمانيا نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتركيز المستهلكين على المنتجات العضوية والمستدامة وعالية الجودة. ويكتسب ماء وحليب جوز الهند زخمًا متزايدًا في تركيبات مستحضرات التجميل والأغذية الوظيفية وبدائل الألبان، مدعومًا بقاعدة مستهلكين قوية في البلاد، حريصة على صحتها وصديقة للبيئة.

ما هي الشركات الرائدة في سوق ماء جوز الهند والحليب؟

وتدار صناعة ماء جوز الهند والحليب بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة فيتا كوكو (الولايات المتحدة)
• شركة زيكو رايزنج (الولايات المتحدة)
• حصاد غير ضار (الولايات المتحدة)
• إيمي وبراين ناتشورالز (الولايات المتحدة)
• شركة بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• بن تري (فيتنام)
• جوز الهند التايلاندي (تايلاند)
• شركة المشروبات المحلية (الولايات المتحدة)
• شركة بامبوش للأغذية الهندية المحدودة (الهند)
• نيلو (المملكة المتحدة)
• مادورا كوكو فريش (الهند)
• شركة رولجت للأغذية المحدودة (الهند)
• كوكوكوست (أستراليا)
• الأطعمة والمشروبات المبتكرة (الهند)
• RAW C (أستراليا)
• كواكوا (نيوزيلندا)
• شركة لايف تري للأغذية الزراعية المحدودة (الهند)
• شركة ريتا للأغذية والمشروبات المحدودة (فيتنام)
• الشمس الاستوائية (المملكة المتحدة)
• ماء جوز الهند (أستراليا)
• ماركات لايف ريفريشد - ريل كوكو (الولايات المتحدة)
• كوكومي بيو أورجانيك (سريلانكا)
• Made (Aust) Pty Ltd. (أستراليا)
• شركة دابور الهند المحدودة (الهند)
• أركاديا للعلوم البيولوجية (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق ماء جوز الهند والحليب العالمي؟

• في مارس 2025، طرحت هامدارد منتجها الجديد "هامدارد ريفريش ناريال باني"، وهو نوع جديد من ماء جوز الهند مُعبأ في عبوة معقمة. يوفر هذا المنتج إلكتروليتات طبيعية بدون إضافة سكر، مما يُقدم نفس فوائد ماء جوز الهند التقليدي بسعرٍ معقول. صُنع المنتج من خلاصة جوز الهند المُركزة، ويهدف إلى توفير ترطيب فوري للمستهلكين المهتمين بصحتهم، مما يُعزز حضور هامدارد في سوق المنتجات ذات القيمة الغذائية.
• في يوليو 2024، أطلقت يو، وهي علامة تجارية متعددة القنوات، مشروبًا مصنوعًا من ماء جوز الهند 100%، مصممًا لتقديم المذاق الأصيل والفوائد الغذائية لجوز الهند الطازج. يُلبي هذا المنتج، الذي يُقدم كمشروب طبيعي ومنعش، الطلب المتزايد على المشروبات الصحية والطبيعية، مما يُساعد يو على تعزيز محفظتها والتنافس بفعالية أكبر في قطاع المشروبات المرطبة الفاخرة.
• في مارس 2024، أطلق رجل الأعمال الهندي أرجون تالوار منتج "بيرفيرا"، وهي علامة تجارية لماء جوز الهند تستهدف سوق مشروبات الخلط العالمية. تُسوّق بيرفيرا منتجها كبديل صحي للكوكتيلات والموكتيلات، مستفيدةً من التوجه الصاعد نحو مشروبات الخلط العملية والمغذية، موسعةً بذلك نطاقها في الأسواق المحلية والدولية.
• في أبريل 2023، طرحت شركة B للعصائر والمشروبات الطبيعية التابعة لشركة ITC ماء جوز الهند الطري B Natural Select في جميع أنحاء الهند. خالٍ من السكر المضاف والنكهات الاصطناعية والدهون، يُركز هذا المنتج على الترطيب الطبيعي ويلبي الطلب الموسمي على المشروبات المنعشة، مما يعزز مكانة ITC في فئة المشروبات الطبيعية.
• في فبراير 2023، وسّعت شركة فيتا كوكو محفظة منتجاتها من ماء جوز الهند بالشراكة مع دياجيو لإطلاق كوكتيلات معلّبة، وتسويق ماء جوز الهند كعلاج للصداع الناتج عن الإفراط في شرب الكحول. من المتوقع أن تُوسّع هذه الخطوة الاستراتيجية نطاق شركة فيتا كوكو في السوق وتُعزّز مكانتها التنافسية في مجال المشروبات الوظيفية.

SKU-70377