تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمواد تلميع الحلويات، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمواد تلميع الحلويات، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2021
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60
  • Author : Pawan Gusain

تجاوز تحديات الرسوم الجمركية من خلال استشارات سلسلة التوريد المرنة

تحليل نظام سلسلة التوريد أصبح الآن جزءًا من تقارير DBMR

Global Confectionery Glazing Agents Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 5.42 Billion USD 7.62 Billion 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 5.42 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 7.62 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Cargill
  • ADM (Archer Daniels Midland)
  • Kerry Group
  • Ingredion Incorporated
  • DuPont Nutrition & Biosciences

تجزئة سوق مواد تلميع الحلويات العالمية، حسب نوع المكونات (حمض الستياريك، شمع العسل، شمع الكارنوبا، شمع كانديليا، اللك، شمع البارافين، وغيرها)، ووظائف المكونات (عوامل الطلاء، عوامل تشطيب الأسطح، عوامل التثبيت، عوامل تشكيل الأغشية، وغيرها)، - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢

سوق مواد تلميع الحلويات

حجم سوق مواد تلميع الحلويات

  • تم تقييم حجم سوق عوامل التزجيج للحلويات بـ 5.42 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 7.62 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.35٪ خلال الفترة المتوقعة.
  • يرجع نمو السوق إلى حد كبير إلى الطلب المتزايد على منتجات الحلويات الجذابة بصريًا والمستقرة على الرف، إلى جانب التقدم في تقنيات طلاء الأغذية التي تعمل على تحسين الملمس والمذاق والحفظ.
  • وعلاوة على ذلك، فإن تفضيل المستهلكين المتزايد للمكونات النظيفة والطبيعية والوظيفية في منتجات الحلويات يشجع الشركات المصنعة على اعتماد عوامل التزجيج المبتكرة، وبالتالي تغذية التوسع الإجمالي في السوق بشكل كبير .

تحليل سوق مواد تلميع الحلويات

  • أصبحت عوامل التزجيج المستخدمة في صناعة الحلويات، لتحسين مظهر وملمس ومدة صلاحية الحلويات والشوكولاتة، ذات أهمية متزايدة في صناعة الحلويات العالمية بسبب قدرتها على تحسين استقرار المنتج ولمعانه وجاذبيته للمستهلك.
  • إن الطلب المتزايد على عوامل طلاء الحلويات مدفوع في المقام الأول بتفضيل المستهلكين المتزايد لمنتجات الحلويات الجذابة بصريًا وطويلة الأمد وعالية الجودة، إلى جانب الابتكارات في حلول الطلاء الطبيعية والوظيفية.
  • سيطرت أوروبا على سوق عوامل التزجيج للحلويات بأكبر حصة إيرادات بلغت 34.3٪ في عام 2024، وهو ما يتميز بالاستهلاك المرتفع للحلويات، والحضور القوي للمصنعين الرئيسيين، وتقنيات معالجة الأغذية المتقدمة، مع رؤية الولايات المتحدة اعتمادًا كبيرًا على عوامل التزجيج الطبيعية والنظيفة، بدعم من زيادة الاستثمار في البحث والتطوير لحلول الطلاء المبتكرة.
  • من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق عوامل التزجيج للحلويات خلال الفترة المتوقعة بسبب التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخول المتاحة، والطلب المتزايد على منتجات الحلويات المتميزة والمبتكرة.
  • سيطرت شريحة شمع الكارنوبا على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 38.5% في عام 2024، مدفوعًا بلمعانها الفائق ونقطة انصهارها العالية وأصلها الطبيعي، مما يجعلها مثالية للشوكولاتة والحلوى ومنتجات المخابز.

نطاق التقرير وتقسيم سوق مواد تلميع الحلويات

صفات

رؤى رئيسية حول سوق مواد تلميع الحلويات

القطاعات المغطاة

  • حسب نوع المكونات : حمض الستياريك، شمع العسل، شمع الكارنوبا، شمع كانديليلا، اللك، شمع البارافين وغيرها
  • حسب وظيفة المكون : عوامل الطلاء، عوامل تشطيب السطح، عوامل التثبيت، عوامل تشكيل الفيلم وغيرها

الدول المغطاة

أمريكا الشمالية

  • نحن
  • كندا
  • المكسيك

أوروبا

  • ألمانيا
  • فرنسا
  • المملكة المتحدة
  • هولندا
  • سويسرا
  • بلجيكا
  • روسيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • ديك رومى
  • بقية أوروبا

آسيا والمحيط الهادئ

  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • سنغافورة
  • ماليزيا
  • أستراليا
  • تايلاند
  • أندونيسيا
  • فيلبيني
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الشرق الأوسط وأفريقيا

  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا
  • مصر
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا

أمريكا الجنوبية

  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية

اللاعبون الرئيسيون في السوق

  • كارغيل (الولايات المتحدة)
  • ADM (آرتشر دانييلز ميدلاند) (الولايات المتحدة)
  • مجموعة كيري (أيرلندا)
  • شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
  • دوبونت للتغذية والعلوم البيولوجية (الولايات المتحدة)
  • كوربيون (هولندا)
  • تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
  • شركة باسف إس إي (ألمانيا)
  • جيفودان (سويسرا)
  • سي بي كيلكو (الولايات المتحدة)
  • روكيت فرير (فرنسا)
  • شركة سودزوكر أيه جي (ألمانيا)
  • بينيكسيا (إسبانيا)
  • مكونات ونكهات كيري (أيرلندا)
  • أورافتي (بلجيكا)
  • بينيو (ألمانيا)
  • DSM Food Specialties (هولندا)
  • شركة سينسينت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
  • مكونات CSM (هولندا)
  • شركة ICL للأغذية المتخصصة (إسرائيل)

فرص السوق

  • التكامل مع المكونات الطبيعية والملصقة النظيفة
  • ارتفاع الطلب في الأسواق الناشئة

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق مواد تلميع الحلويات

"راحة مُحسَّنة من خلال عوامل التزجيج الوظيفية والطبيعية"

  • من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق مواد تلميع الحلويات، التبني المتزايد لمواد التلميع الوظيفية والنظيفة، بما في ذلك الشمع الطبيعي، والشيلاك، والطلاءات النباتية. يُعزز هذا التحول راحة منتجات الحلويات وجاذبيتها ومدة صلاحيتها، مع تلبية طلب المستهلكين المتزايد على الشفافية والمكونات الصحية.
  • على سبيل المثال، يُستخدَم شمع الكارنوبا وشمع العسل بشكل متزايد في الشوكولاتة والحلويات لإضفاء لمسة نهائية لامعة وإطالة مدة الصلاحية دون استخدام إضافات صناعية. وبالمثل، يُستخدَم السكر الطبيعي والصمغ في المخبوزات لتحسين الملمس والمظهر مع دعم ادعاءات نظافة المنتج.
  • تُصاغ عوامل التزجيج الوظيفية لتوفير فوائد متعددة، مثل الاحتفاظ بالرطوبة، وخصائص مقاومة التكتل، وإطلاق النكهات والألوان بشكل مُتحكم فيه. على سبيل المثال، تُضيف بعض الطلاءات الغذائية المتطورة الآن مغذيات دقيقة أو بروبيوتيك لتحسين القيمة الغذائية لمنتجات الحلويات. علاوة على ذلك، تُمكّن الطلاءات الطبيعية المُصنّعين من ابتكار منتجات جذابة بصريًا تُلبي تفضيلات المستهلكين لمكونات صحية ومستدامة.
  • يُمكّن دمج عوامل التزجيج الوظيفية مع عمليات التصنيع المتقدمة مُصنّعي الحلويات من إنتاج منتجات عالية الجودة، ومتناسقة، وجذابة بصريًا على نطاق واسع. ومن خلال تركيبات مُحسّنة وتقنيات تطبيق مُحسّنة، يُمكن للمُصنّعين التحكم في اللمعان والملمس والحماية من التلف، مما يُوفر تجربة مُتميزة للمستهلك.
  • يُحدث هذا التوجه نحو استخدام عوامل تزجيج أكثر عمليةً وطبيعيةً ومتعددة الفوائد تغييرًا جذريًا في استراتيجيات تطوير المنتجات في صناعة الحلويات. ونتيجةً لذلك، تُطوّر شركاتٌ مثل كارغيل، وADM، ومجموعة كيري حلول تزجيج مبتكرة تجمع بين الجاذبية الجمالية، وإطالة مدة الصلاحية، وخصائص العلامة التجارية النظيفة.
  • ينمو الطلب على عوامل التزجيج المستخدمة في صناعة الحلويات والتي توفر فوائد وظيفية وتركيبات طبيعية صديقة للمستهلك بسرعة في كل من قطاعات السوق الفاخرة والسوق الشاملة، حيث يعطي صانعو الحلويات الأولوية بشكل متزايد لجاذبية المنتج والوعي الصحي والاستدامة.

ديناميكيات سوق مواد تلميع الحلويات

سائق

"تزايد الحاجة نتيجةً للطلب المتزايد من المستهلكين على الحلويات الفاخرة وطويلة الأمد"

  • إن الطلب المتزايد على منتجات الحلويات عالية الجودة والجذابة بصريًا وطويلة الأمد، إلى جانب سوق الحلويات العالمية المتوسعة، يعد محركًا مهمًا لزيادة اعتماد عوامل التزجيج المتقدمة.
  • على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٤، أطلقت مجموعة كيري مجموعة من عوامل التزجيج الطبيعية المصممة لتعزيز لمعان وملمس ومدة صلاحية الشوكولاتة والحلويات، مُلبيةً بذلك احتياجات كلٍّ من المنتجات الفاخرة والشعبية. ومن المتوقع أن تُسهم هذه الابتكارات من الشركات الرئيسية في نمو سوق عوامل تزجيج الحلويات خلال الفترة المتوقعة.
  • مع تزايد بحث المستهلكين عن منتجات ذات تشطيبات جذابة وملمس متناسق ونضارة ممتدة، توفر عوامل التزجيج فوائد وظيفية بالغة الأهمية، بما في ذلك حماية الرطوبة، ومكافحة التكتل، والحفاظ على النكهة، مما يوفر ترقية مقنعة على الطلاءات التقليدية.
  • وعلاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد نحو التميز في صناعة الحلويات، إلى جانب ظهور المنتجات الموجهة للهدايا والمنتجات الموسمية، يجعل عوامل التزجيج المتقدمة جزءًا لا يتجزأ من التمييز بين المنتجات، مما يسمح لصانعي الحلويات بتلبية توقعات المستهلكين المتطورة.
  • تُعدّ سهولة استخدام تركيبات التزجيج الجاهزة للاستخدام، وتوافقها مع مختلف أنواع الحلويات، وسهولة استخدامها في التصنيع واسع النطاق، عوامل رئيسية تدفع نحو اعتماد عوامل التزجيج المتطورة في القطاعين الصناعي والحرفي. كما يُسهم التوجه نحو الطلاءات الطبيعية ذات العلامات النظيفة، إلى جانب تزايد الدعم التنظيمي للمضافات الغذائية الآمنة، في نمو السوق.

ضبط النفس/التحدي

"مخاوف بشأن سلامة المكونات والامتثال للأنظمة والتكلفة"

  • تشكل المخاوف المحيطة بسلامة بعض عوامل التزجيج الاصطناعي، فضلاً عن متطلبات التنظيم الغذائي الصارمة في مختلف المناطق، تحديًا كبيرًا أمام تبني السوق على نطاق أوسع.
  • على سبيل المثال، أدى التدقيق المتزايد على الشمع والألوان الاصطناعية إلى تردد بعض مصنعي الحلويات في اعتماد عوامل التزجيج التقليدية، مما دفع إلى التحول نحو البدائل الطبيعية والنظيفة.
  • إن معالجة هذه المخاوف المتعلقة بالسلامة والامتثال من خلال وضع ملصقات شفافة، والالتزام بالمعايير الغذائية الدولية، وتطوير عوامل تزجيج طبيعية أو نباتية، أمرٌ بالغ الأهمية لبناء ثقة المستهلك. تُركز شركات مثل كارغيل وADM على حلول التزجيج الطبيعية وغير المعدلة وراثيًا وذات العلامات التجارية النظيفة في تسويقها لطمأنة المشترين المحتملين.
  • علاوة على ذلك، فإن التكلفة المرتفعة نسبيًا لمواد التزجيج المتطورة أو الطبيعية مقارنةً بالطلاءات الاصطناعية التقليدية قد تُشكّل عائقًا أمام اعتمادها من قِبل المصنّعين الذين يُعنون بالأسعار، لا سيما في المناطق النامية أو مُصنّعي الحلويات على نطاق صغير. وبينما تظلّ الطلاءات الأساسية القائمة على السكر في متناول اليد، فإن الطلاءات الطبيعية الفاخرة أو مواد التزجيج متعددة الوظائف غالبًا ما تكون أعلى تكلفةً في الإنتاج.
  • في حين أن التكاليف تتناقص تدريجيا مع التقدم التكنولوجي وتوسيع نطاق الإنتاج، فإن التكلفة العالية المتوقعة لعوامل التزجيج الطبيعية أو المتخصصة لا تزال قادرة على إعاقة التبني على نطاق واسع، وخاصة بالنسبة للمنتجات التي تستهدف قطاعات السوق الشاملة.
  • وسيكون التغلب على هذه التحديات من خلال الابتكار في حلول التزجيج الطبيعي الفعالة من حيث التكلفة، والامتثال للقواعد التنظيمية، وتثقيف المستهلكين حول فوائد عوامل التزجيج الممتازة والآمنة أمراً حيوياً لتحقيق النمو المستدام للسوق.

نطاق سوق مواد تلميع الحلويات

يتم تقسيم سوق عوامل التزجيج للحلويات على أساس نوع المكون ووظيفة المكون.

• حسب نوع المكون

بناءً على نوع المكونات، يُقسّم سوق مواد تلميع الحلويات إلى حمض الستياريك، وشمع العسل، وشمع الكارنوبا، وشمع الكانديلا، والشيلاك، وشمع البارافين، وغيرها. وقد هيمنت شريحة شمع الكارنوبا على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 38.5% في عام 2024، بفضل لمعانها الفائق، ونقطة انصهارها العالية، وأصلها الطبيعي، مما يجعلها مثالية للشوكولاتة والحلويات ومنتجات المخابز. ويُقدّر شمع الكارنوبا تقديرًا كبيرًا من قِبل صانعي الحلويات لإنتاجه لمسات نهائية جذابة بصريًا وطويلة الأمد، مع تلبية طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية.

من المتوقع أن يشهد قطاع شمع العسل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 22.1% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين للمكونات الطبيعية والمستدامة. ويتزايد استخدام شمع العسل في منتجات الحلويات العضوية وذات العلامات التجارية النظيفة، مما يوفر مزايا وظيفية مثل الاحتفاظ بالرطوبة وتشطيبات الأسطح الناعمة، ويتماشى مع التوجه المتزايد نحو حلول غذائية صديقة للبيئة.

• حسب وظيفة المكون

بناءً على وظيفة المكونات، يُقسّم سوق مواد تزجيج الحلويات إلى عوامل طلاء، وعوامل تشطيب الأسطح، وعوامل تثبيت، ومُشكّلات أغشية، وغيرها. وقد هيمن قطاع مواد الطلاء على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 42.3% في عام 2024، بفضل تعدد استخداماته في توفير طبقات واقية، وتحسين المظهر، وإطالة مدة الصلاحية لمجموعة واسعة من منتجات الحلويات. وتُستخدم مواد الطلاء على نطاق واسع في الشوكولاتة والحلويات والمخبوزات لقدرتها على توفير لمسات نهائية لامعة والحفاظ على جودة المنتج في مختلف ظروف التخزين.

من المتوقع أن يشهد قطاع مواد تشطيب الأسطح أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21.5% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات الحلويات الفاخرة والجذابة. تُمكّن مواد تشطيب الأسطح المصنّعين من تحقيق مظهر ناعم ولامع ومتجانس، مما يُلبي التوقعات المتزايدة للمستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء لحلويات عالية الجودة وجذابة بصريًا.

تحليل إقليمي لسوق مواد تلميع الحلويات

  • سيطرت أوروبا على سوق مواد تلميع الحلويات بأكبر حصة إيرادات بلغت 34.3% في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على منتجات الحلويات الفاخرة والجذابة بصريًا، بالإضافة إلى زيادة الوعي بالمكونات النظيفة والطبيعية.
  • يقدر المستهلكون والمصنعون في المنطقة بشكل كبير الفوائد الوظيفية لعوامل التزجيج المتقدمة، بما في ذلك اللمعان المعزز، ومدة الصلاحية الممتدة، والحماية من الرطوبة، واتساق المنتج في الشوكولاتة والحلوى والسلع المخبوزة.
  • ويتم دعم هذا التبني الواسع النطاق من خلال ارتفاع الدخول المتاحة، وصناعة الحلويات المتطورة، والحضور القوي للاعبين الرئيسيين في السوق الذين يستثمرون في حلول التزجيج المبتكرة، مما يجعل عوامل التزجيج المتقدمة والطبيعية خيارًا مفضلًا لكل من منتجي الحلويات الحرفية والصناعية.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في الولايات المتحدة

استحوذ سوق مواد تزجيج الحلويات في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 38% في أمريكا الشمالية عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات الحلويات الفاخرة والجذابة. ويولي المستهلكون والمصنعون أولوية متزايدة لمواد التزجيج الطبيعية والنظيفة لتلبية الأذواق الصحية مع ضمان جودة عالية للشوكولاتة والحلويات والمخبوزات. ويساهم توسع قطاعات الحلويات الحرفية والصناعية، إلى جانب قدرات التصنيع المتقدمة، في دفع عجلة نمو السوق. علاوة على ذلك، يُسهم اعتماد تركيبات تزجيج مبتكرة تُعزز اللمعان ومدة الصلاحية وتماسك المنتج بشكل كبير في نمو السوق.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مواد تزجيج الحلويات في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بشكل رئيسي بتزايد الطلب على منتجات الحلويات الفاخرة وذات العلامات التجارية النظيفة، بالإضافة إلى لوائح سلامة الأغذية الصارمة. ويشجع التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، والتركيز المتزايد على جماليات المنتجات، صانعي الحلويات على اعتماد حلول تزجيج متطورة. وتشهد دول مثل ألمانيا وفرنسا وإيطاليا نموًا ملحوظًا في القطاعات الصناعية والحرفية، حيث يتم دمج مواد التزجيج في كل من إطلاق المنتجات الجديدة وإعادة تركيب المنتجات الحالية.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق مواد تلميع الحلويات في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ، مدفوعًا بتزايد الإقبال على منتجات الحلويات الجذابة بصريًا وعالية الجودة والمكونات ذات العلامات التجارية النظيفة. ويشجع تزايد وعي المستهلكين بالمضافات الغذائية الطبيعية والمستدامة، إلى جانب الطلب المتزايد على الشوكولاتة والحلويات الفاخرة، المصنّعين على الاستثمار في مواد التلميع المتطورة. كما تدعم البنية التحتية القوية لتجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية في المملكة المتحدة توزيع منتجات الحلويات الفاخرة، مما يحفز نمو السوق بشكل أكبر.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق مواد التزجيج المستخدمة في صناعة الحلويات في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب، مدفوعًا بطلب المستهلكين المرتفع على طلاءات الحلويات الممتازة والآمنة والطبيعية. ويشجع تركيز ألمانيا على سلامة الغذاء والابتكار والاستدامة على اعتماد مواد التزجيج، لا سيما تلك التي تتميز بخصائص وظيفية واضحة. ويتزايد استخدام منتجي الحلويات الصناعية والحرفية لمواد التزجيج لتحسين مظهر المنتجات وملمسها ومدة صلاحيتها، مع تفضيل كبير للحلول التي تلبي توقعات المستهلكين المهتمين بالبيئة والصحة.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق مواد التزجيج المستخدمة في صناعة الحلويات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 23% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد التحضر، وزيادة الدخل المتاح، وتزايد الطلب على منتجات الحلويات الفاخرة في دول مثل الصين واليابان والهند. ويساهم توسع الطبقة المتوسطة في المنطقة، إلى جانب تزايد الوعي بجماليات المنتجات ومدة صلاحيتها، في تسريع اعتماد مواد التزجيج الطبيعية والوظيفية. علاوة على ذلك، تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمركز تصنيع رئيسي لمكونات الحلويات، مما يُحسّن من توافر حلول التزجيج عالية الجودة وبأسعار معقولة.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في اليابان

يشهد سوق مواد تزجيج الحلويات في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل الطلب المتزايد في البلاد على منتجات حلويات جذابة بصريًا وعالية الجودة ومكونات نظيفة. يُقدّر المستهلكون اليابانيون الطلاءات الطبيعية والآمنة والوظيفية التي تُحسّن مظهر الشوكولاتة والحلويات والمخبوزات ومدة صلاحيتها. ويُسهم دمج تركيبات التزجيج المتطورة في كلٍّ من الإنتاج الصناعي وصناعة الحلويات الحرفية في تعزيز هذا النمو، مدعومًا بثقافة الابتكار القوية في البلاد والتركيز على معايير الجودة.

نظرة عامة على سوق مواد تلميع الحلويات في الصين

استحوذ سوق مواد التزجيج في الصين على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد إقبال المستهلكين على منتجات الحلويات الفاخرة. ويُعد ازدهار الطبقة المتوسطة في الصين، وقدرات التصنيع المحلية القوية، ونمو صناعة الحلويات الموجهة للتصدير، عوامل رئيسية تدفع عجلة نمو السوق. كما أن تزايد شعبية مواد التزجيج الطبيعية والوظيفية، إلى جانب الدعم الحكومي لمعايير سلامة وجودة الأغذية، يُسرّع من اعتمادها في إنتاج الحلويات السكنية والتجارية والصناعية.

حصة سوق مواد تلميع الحلويات

إن صناعة مواد التزجيج الخاصة بالحلويات يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

  • كارغيل (الولايات المتحدة)
  • ADM (آرتشر دانييلز ميدلاند) (الولايات المتحدة)
  • مجموعة كيري (أيرلندا)
  • شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
  • دوبونت للتغذية والعلوم البيولوجية (الولايات المتحدة)
  • كوربيون (هولندا)
  • تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
  • شركة باسف إس إي (ألمانيا)
  • جيفودان (سويسرا)
  • سي بي كيلكو (الولايات المتحدة)
  • روكيت فرير (فرنسا)
  • شركة سودزوكر أيه جي (ألمانيا)
  • بينيكسيا (إسبانيا)
  • مكونات ونكهات كيري (أيرلندا)
  • أورافتي (بلجيكا)
  • بينيو (ألمانيا)
  • DSM Food Specialties (هولندا)
  • شركة سينسينت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
  • مكونات CSM (هولندا)
  • شركة ICL للأغذية المتخصصة (إسرائيل)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق مواد تلميع الحلويات؟

  • في أبريل 2023، أطلقت شركة كارجيل، الرائدة عالميًا في مكونات الأغذية، مبادرة استراتيجية في جنوب أفريقيا لتقديم حلولها المتطورة لتزجيج الحلويات للشوكولاتة والمخبوزات. تُبرز هذه المبادرة التزام الشركة بتوفير مواد تزجيج عالية الجودة وعملية تُحسّن مظهر المنتج ومدة صلاحيته وجاذبيته للمستهلك. ومن خلال الاستفادة من خبرتها العالمية وتركيباتها المبتكرة، تُلبي كارجيل احتياجات السوق المحلية، مُعززةً مكانتها في سوق مواد تزجيج الحلويات سريع النمو.
  • في مارس 2023، كشفت شركة باري كاليبوت إيه جي، الرائدة في صناعة الشوكولاتة ومعالجة الكاكاو، عن خطها الجديد للتزجيج الطبيعي والنظيف، المصمم لمنتجات الشوكولاتة والحلويات الفاخرة. ويؤكد هذا الإطلاق تركيز الشركة على المكونات الصحية والمستدامة، مما يوفر لصانعي الحلويات طلاءات جذابة بصريًا وعملية، مع تلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة.
  • في مارس 2023، نجحت شركة جيفودان إس إيه في توسيع محفظة منتجاتها من طلاءات الحلويات في الهند، مقدمةً طلاءات متطورة قائمة على الشمع والشيلاك للتطبيقات الصناعية والحرفية. تدعم هذه المبادرة مصنعي الحلويات في المناطق الحضرية في تحسين جمالية المنتجات ولمعانها ومدة صلاحيتها، مما يعزز مكانة جيفودان كشركة رائدة في مجال الابتكار في سوق مواد الطلاء العالمية.
  • في فبراير 2023، أعلنت مجموعة كيري بي إل سي، الشركة العالمية الرائدة في مجال التذوق والتغذية، عن تعاون استراتيجي مع مصنعي الحلويات في الولايات المتحدة الأمريكية لتزويدهم بعوامل تلميع عالية الأداء للشوكولاتة والحلويات والمخبوزات. تهدف هذه الشراكة إلى تحسين جودة المنتجات وقوامها ومدة صلاحيتها، مما يُبرز التزام كيري بالابتكار والكفاءة التشغيلية في قطاع الحلويات.
  • في يناير 2023، قدمت شركة ADM (شركة آرتشر دانيلز ميدلاند) مجموعتها الجديدة من عوامل التزجيج القائمة على الكارنوبا الطبيعي وشمع العسل في معرض Food Ingredients Europe (FIE) Expo 2023. يوفر خط الإنتاج لصانعي الحلويات طلاءات مستدامة وعالية اللمعان تعمل على تحسين المظهر والملمس، مما يؤكد التزام ADM بتطوير حلول تزجيج عملية وسهلة الاستخدام لسوق الحلويات العالمية.


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

يتم تقسيم السوق بناءً على تجزئة سوق مواد تلميع الحلويات العالمية، حسب نوع المكونات (حمض الستياريك، شمع العسل، شمع الكارنوبا، شمع كانديليا، اللك، شمع البارافين، وغيرها)، ووظائف المكونات (عوامل الطلاء، عوامل تشطيب الأسطح، عوامل التثبيت، عوامل تشكيل الأغشية، وغيرها)، - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢ .
تم تقييم حجم تقرير تحليل حجم السوق بمبلغ 5.42 USD Billion دولارًا أمريكيًا في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو تقرير تحليل حجم السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.35% خلال فترة التوقعات من 2025 إلى 2032.
تشمل الشركات الكبرى العاملة في السوق Cargill ,ADM (Archer Daniels Midland) ,Kerry Group ,Ingredion Incorporated ,DuPont Nutrition & Biosciences.
Testimonial