تقرير تحليل حجم السوق العالمية للكوكيز وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق الكوكيز

• تم تقييم حجم سوق الكوكيز العالمي بـ 26.90 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 43.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.19٪ خلال الفترة المتوقعة
• إن نمو سوق الكوكيز مدفوع إلى حد كبير بتفضيل المستهلكين المتزايد للوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل والتي تلبي أنماط الحياة المزدحمة والاستهلاك أثناء التنقل في جميع الفئات العمرية
• علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على النكهات المبتكرة وخيارات المكونات الصحية والمنتجات المتميزة يدفع تطوير المنتجات وتوسيع جاذبية المستهلك، وبالتالي تعزيز نمو السوق بشكل كبير.

تحليل سوق الكوكيز

• تعد ملفات تعريف الارتباط، التي تقدم مجموعة واسعة من النكهات والأنواع، مكونات حيوية بشكل متزايد لعادات تناول الوجبات الخفيفة الحديثة في البيئات السكنية والتجارية نظرًا لراحتها وجاذبيتها وقدرتها على تلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة واحتياجاتهم الغذائية.
• الطلب المتزايد على الكوكيز مدفوع في المقام الأول بتحول أنماط حياة المستهلكين نحو تناول الطعام أثناء التنقل، والوعي المتزايد بالمكونات الفاخرة والصحية، والتواجد المتزايد للكوكيز في منافذ البيع بالتجزئة الحديثة ومنصات التجارة الإلكترونية، والتي تعمل معًا على تعزيز اختراق السوق والنمو على نطاق أوسع.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الكوكيز بحصة بلغت 34.2% في عام 2024، وذلك بسبب الطلب المرتفع من جانب المستهلكين على الكوكيز الفاخرة والمتخصصة، والانتشار الواسع لتجارة التجزئة، والوعي الصحي المتزايد الذي يشجع على تنويع عروض المنتجات.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الكوكيز خلال فترة التوقعات بسبب التوسع الحضري المتزايد وزيادة الدخول المتاحة وتغير أنماط الحياة في دول مثل الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية.
• سيطرت شريحة بسكويت البار على السوق بحصة سوقية بلغت 34% في عام 2024 بسبب قوامها الكثيف والغني وسهولة تقطيعها إلى أجزاء موحدة، مما يجعلها مثالية لكل من التعبئة والتغليف بالتجزئة وتوزيع خدمات الأغذية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق ملفات تعريف الارتباط     

اتجاهات سوق الكوكيز

"تزايد شعبية الكوكيز الخالية من الغلوتين والنباتية"

• إن الاتجاه المهم والمتسارع في سوق الكوكيز العالمية هو الشعبية المتزايدة لكوكيز خالية من الغلوتين والنباتية، مدفوعة بوعي المستهلكين المتزايد بالقيود الغذائية والأكل الصحي وعادات الاستهلاك الأخلاقية.
  • على سبيل المثال، قامت العلامات التجارية الرائدة مثل Lenny & Larry's وEnjoy Life بتوسيع خطوط منتجاتها لتشمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين والنباتية، لتلبية احتياجات مجموعة متنوعة من المستهلكين بما في ذلك أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، أو عدم تحمل اللاكتوز، أو أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية.
• يستثمر المصنعون في تركيبات مبتكرة باستخدام دقيق بديل مثل دقيق اللوز والشوفان والحمص، إلى جانب مُحليات نباتية وبدائل للألبان، لضمان مذاق وقوام يُضاهيان البسكويت التقليدي. وقد ساعدت هذه التطورات الخيارات الخالية من الغلوتين والنباتية على التخلص من سمعتها كبدائل رديئة، مما جعلها جذابة للمستهلكين العاديين.
• كما يخصص تجار التجزئة ومنصات التجارة الإلكترونية المزيد من مساحة الرفوف والفئات الرقمية لخيارات ملفات تعريف الارتباط "الخالية من" والنباتية، مما يسلط الضوء على جاذبيتها المتزايدة في الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء.
• يُعيد هذا التوجه تشكيل المشهد التنافسي لسوق البسكويت، مُشجعًا العلامات التجارية العريقة والجديدة على تنويع عروضها وتعزيز الشفافية في وضع العلامات التجارية وتوريدها. وتشهد العلامات التجارية التي تلتزم بقيم "العلامة النظيفة" و"الخلو من مسببات الحساسية" و"الاستدامة" ولاءً أكبر من المستهلكين.
• ينمو الطلب على البسكويت الخالي من الغلوتين والنباتي بسرعة عبر قطاعات متعددة من المستهلكين، وخاصة جيل الألفية والجيل Z، الذين يميلون أكثر نحو الاستهلاك الواعي وتفضيلات الوجبات الخفيفة الموجهة نحو الصحة.

ديناميكيات سوق الكوكيز

سائق

"الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة"

• إن الحاجة المتزايدة إلى خيارات طعام سريعة وسهلة الاستهلاك وسط أنماط الحياة السريعة هي محرك مهم للطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة المريحة مثل البسكويت
  • على سبيل المثال، في عام 2024، قامت شركات تصنيع الوجبات الخفيفة الرائدة مثل Mondelez International بتوسيع محفظتها لتشمل عبوات بسكويت فردية جاهزة للاستخدام أثناء التنقل، مصممة للمستهلكين المشغولين الذين يبحثون عن سهولة الحمل والتحضير البسيط.
• مع تزايد اهتمام المستهلكين بالأطعمة الجاهزة والموفرة للوقت، تُعدّ الكوكيز خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة بفضل مدة صلاحيتها الطويلة، وتنوع نكهاتها، وسهولة تغليفها. علاوة على ذلك، ساهم ازدياد العمل عن بُعد والسفر في زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة المريحة التي لا تتطلب تبريدًا، ويمكن تناولها في أي مكان، مما أدى إلى زيادة مبيعات الكوكيز في مختلف الأسواق.
• إن توافر العبوات التي يتم التحكم في حجمها والعبوات المتعددة والتغليف القابل لإعادة الإغلاق يعزز عامل الراحة، مما يجعل ملفات تعريف الارتباط شائعة بين جميع الفئات العمرية بما في ذلك الأطفال والمحترفين العاملين والطلاب
• كما يبتكر المصنعون أيضًا تركيبات أكثر صحة ومكونات وظيفية لتلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة، مما يؤدي إلى زيادة نمو سوق الكوكيز عبر قنوات البيع بالتجزئة والإنترنت ومتاجر التجزئة.

ضبط النفس/التحدي

"قضايا مدة الصلاحية والنضارة"

• تؤثر التحديات المستمرة المتعلقة بالحفاظ على مدة الصلاحية والنضارة بشكل كبير على سوق ملفات تعريف الارتباط، مما يحد من رضا المستهلكين على نطاق أوسع وعمليات الشراء المتكررة
  • على سبيل المثال، تكون ملفات تعريف الارتباط عرضة للتلف وامتصاص الرطوبة، مما قد يؤدي إلى تدهور الملمس والنكهة، مما يدفع المستهلكين إلى الحذر بشأن جودة المنتج، وخاصة في المناخات الأكثر دفئًا أو رطوبة.
• تتطلب معالجة هذه المخاوف المتعلقة بالنضارة حلول تغليف متطورة مثل حواجز الرطوبة، والعبوات القابلة لإعادة الإغلاق، والتغليف في الغلاف الجوي المعدل لتمديد مدة الصلاحية مع الحفاظ على المذاق والنكهة؛ وتؤكد شركات مثل موندليز وكامبلز على مثل هذه الابتكارات للحفاظ على جودة المنتج وثقة المستهلك.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن عدم كفاءة سلسلة التوريد والتخزين غير السليم أثناء النقل والعرض بالتجزئة يمكن أن يزيد من تعريض نضارة ملفات تعريف الارتباط للخطر، مما يفرض تحديات خاصة في المناطق ذات البنية التحتية الأقل تطوراً لسلسلة التبريد.
• إن التغلب على مشاكل مدة الصلاحية والنضارة من خلال الابتكار المستمر في التعبئة والتغليف، وإدارة سلسلة التبريد بشكل أفضل، وتثقيف المستهلكين حول ممارسات التخزين سيكون ضروريًا لاستدامة النمو وولاء العلامة التجارية في سوق الكوكيز.

نطاق سوق الكوكيز

يتم تقسيم السوق على أساس المكونات ونوع المنتج ونوع التعبئة والتغليف وقناة المبيعات.

• حسب المكونات

بناءً على مكوناتها، تُقسّم سوق الكوكيز إلى شوكولاتة، ورقائق شوكولاتة، ودقيق شوفان، وزبدة، وقشطة، وزنجبيل، وجوز هند، وعسل، وغيرها. وقد هيمن قطاع الشوكولاتة على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل جاذبيته الواسعة بين مختلف الفئات السكانية ونكهته الغنية والشهية. تُعد كوكيز الشوكولاتة عنصرًا أساسيًا في كل من فئات المنتجات الرئيسية والفاخرة، وتحظى بطلب كبير على مدار العام، وخاصة خلال مواسم الأعياد والاحتفالات. كما يتيح تنوعها مجموعة واسعة من التركيبات، بما في ذلك الشوكولاتة المزدوجة، ونكهة الشوكولاتة بالنعناع، ​​ونكهة الشوكولاتة بالمكسرات.

من المتوقع أن يشهد قطاع دقيق الشوفان أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على الوجبات الخفيفة الصحية. تُعتبر كعكات الشوفان بديلاً صحيًا بفضل محتواها العالي من الألياف، وقاعدة الحبوب الكاملة، وتوافقها مع ادعاءات المنتجات العضوية والنظيفة. هذا يجعلها جذابة للغاية للمستهلكين المهتمين بصحتهم، والذين يبحثون عن تجربة خالية من الشعور بالذنب دون المساس بالنكهة أو الملمس.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق الكوكيز إلى: كوكيز دروب، كوكيز بار، كوكيز مصبوب، كوكيز مقلي، كوكيز بدون خبز، كوكيز مبرد، كوكيز ثلج، كوكيز ملفوف، كوكيز ساندويتش، وغيرها. استحوذت شريحة كوكيز البار على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 34% في عام 2024، بفضل قوامها الكثيف والغني وسهولة تقطيعها إلى أجزاء متساوية، مما يجعلها مثالية للتعبئة بالتجزئة وتوزيع خدمات الطعام. يتيح تنوعها مجموعة واسعة من المكونات مثل المكسرات والفواكه والشوكولاتة والحشوات المتعددة الطبقات، مما يلبي أذواق المستهلكين المتنوعة. كما تحظى كوكيز البار بشعبية كبيرة بفضل مدة صلاحيتها الطويلة، وسهولة إنتاجها بكميات كبيرة، ومناسبتها للوجبات الخفيفة أثناء التنقل، مما يجعلها الخيار المفضل لدى المصنعين والمستهلكين على حد سواء.

من المتوقع أن يشهد قطاع بسكويت الساندويتش أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بشعبيته المتزايدة بين الأطفال والمراهقين والأسواق الناشئة. تُضفي الحشوة الكريمية بين بسكويتين مقرمشين تباينًا مُرضيًا في الملمس، ويستغل المصنعون هذا الشكل لإطلاق نكهات مبتكرة، وتعاونات في العلامات التجارية، وتغليف احتفالي، مما يجعله قطاعًا ديناميكيًا وسريع التطور.

• حسب نوع التغليف

بناءً على نوع التغليف، يُقسّم سوق الكوكيز إلى أنواع: صلبة ومرنة وغيرها. وقد حصد قطاع التغليف المرن أكبر حصة من إيرادات السوق في عام ٢٠٢٤، بفضل فعاليته من حيث التكلفة، وسهولة التعامل معه، وملاءمته لأحجام مختلفة من الحصص. كما توفر العبوات المرنة خيارات إعادة الإغلاق وحماية عازلة، مما يجعلها مثالية للحفاظ على نضارة المنتج وتلبية احتياجات المستهلكين أثناء تنقلهم.

من المتوقع أن يشهد قطاع التغليف الصلب أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على عروض الكوكيز الفاخرة والمخصصة للهدايا. وتُفضّل الأشكال الصلبة، مثل علب الصفيح والكرتون، لمتانتها وجاذبيتها البصرية الراقية، لا سيما في مواسم الأعياد ومبيعات التجارة الإلكترونية. كما أن قدرتها على الحفاظ على شكلها ومنع الكسر أثناء النقل تدعم مكانتها المتميزة وتحقيق أسعار أعلى.

• حسب قناة المبيعات

بناءً على قنوات البيع، يُقسّم سوق الكوكيز إلى التجارة الحديثة، والمبيعات المباشرة، وتجار التجزئة المتخصصين، ومتاجر البقالة التقليدية، والسوبر ماركت، والهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة الصغيرة، والقنوات الإلكترونية، وغيرها. وقد استحوذ قطاع السوبر ماركت على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل تشكيلته الواسعة من المنتجات، وعروضه الترويجية المتكررة، وتفضيل المستهلكين لتجارب التسوق الشاملة. وتلعب السوبر ماركت دورًا محوريًا في الترويج للكوكيز ذات العلامات التجارية والخاصة، من خلال عرضها على الرفوف بشكل جذاب، وتذوق عينات منها داخل المتجر.

من المتوقع أن تشهد القنوات الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد انتشار الإنترنت، واستخدام الهواتف الذكية، والطلب على خدمة التوصيل إلى المنازل. توفر المنصات الإلكترونية للمستهلكين مجموعة واسعة من ماركات البسكويت المحلية والدولية، وخدمات الاشتراك، والتوصيات الشخصية. كما أن إمكانية التسوق في أي وقت، والحصول على نكهات حصرية أو منتجات صحية، تساهم في التوسع السريع للقنوات الرقمية.

تحليل إقليمي لسوق الكوكيز

• تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الكوكيز بأكبر حصة إيرادات بنسبة 34.2٪ في عام 2024، مدفوعة بالطلب المرتفع من المستهلكين على الكوكيز المتميزة والمتخصصة، وانتشار تجارة التجزئة على نطاق واسع، والوعي الصحي المتزايد الذي يشجع على تنويع عروض المنتجات.
• يعطي المستهلكون في المنطقة الأولوية للطعم والجودة والراحة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على النكهات والأشكال المبتكرة التي تلبي أنماط الحياة المزدحمة والتفضيلات الغذائية
• يتم دعم هذا النمو القوي في السوق من خلال شبكات التوزيع القوية، وارتفاع الدخول المتاحة، والاعتماد المتزايد على التسوق عبر الإنترنت للبقالة، مما يجعل ملفات تعريف الارتباط عنصرًا أساسيًا في الاستهلاك المنزلي وأثناء التنقل.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في الولايات المتحدة

استحوذ سوق الكوكيز الأمريكي على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدعومًا بشعبية الحلويات الفاخرة مثل بسكويت رقائق الشوكولاتة والساندويتش. كما يشهد الطلب على الخيارات الصحية، مثل دقيق الشوفان والأصناف الخالية من الغلوتين، ارتفاعًا ملحوظًا، مما يعكس تغيّر تفضيلات المستهلكين. كما أن قطاع المخابز الراسخ، إلى جانب قنوات البيع بالتجزئة الواسعة والأنشطة الترويجية، يدعم توسع السوق. كما يُعزز نمو المبيعات عبر الإنترنت ومنصات التجارة الإلكترونية سهولة الوصول والوصول إلى المستهلكين في المناطق الحضرية والضواحي.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق الكوكيز في أوروبا نموًا مطردًا خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتزايد الطلب على أنواع الكوكيز الفاخرة والعضوية والحرفية. وتؤثر لوائح سلامة الغذاء الصارمة وتفضيل المستهلكين للمكونات الطبيعية على ابتكار المنتجات. ويساهم التوسع الحضري وأنماط الحياة المزدحمة في زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل، بما في ذلك الكوكيز. وتتصدر دول مثل ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة هذا السوق، مع زيادة ملحوظة في الطلب على الكوكيز الصحية والعملية.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق الكوكيز في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب جيد، مدعومًا باهتمام المستهلكين المتزايد بالنكهات الفريدة والمنتجات الفاخرة. وتشهد شعبية كعكات الساندويتش والمكونات المتخصصة مثل العسل والزنجبيل ازديادًا ملحوظًا. كما تساهم البنية التحتية القوية لقطاع التجزئة وزيادة التسوق الإلكتروني للبقالة في نمو السوق. ويدفع تركيز المستهلكين على الاستمتاع بالمنتجات الفاخرة، إلى جانب الوعي الصحي، المصنّعين إلى الابتكار من خلال منتجات منخفضة السكر وذات علامات تجارية نظيفة.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق الكوكيز في ألمانيا نموًا مطردًا، مدفوعًا بنمو قطاع المخابز وتفضيل المستهلكين لأنواع الكوكيز التقليدية والمبتكرة. ويتزايد الاهتمام بكوكيز الشوفان والزبدة نظرًا لفوائدها الصحية ومذاقها المميز. كما أن الاستدامة والتغليف الصديق للبيئة يؤثران بشكل متزايد على قرارات الشراء. ويدعم نمو سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة والمتاجر المتخصصة توافر المنتجات وتنوعها على نطاق أوسع.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق الكوكيز في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب أسرع بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد التحضر، وزيادة الدخل المتاح للإنفاق، وتغير أنماط الحياة في دول مثل الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية. ويعزز توسع شبكات البيع بالتجزئة وزيادة انتشار الإنترنت نمو المبيعات عبر الإنترنت. ويتزايد إقبال المستهلكين في المنطقة على النكهات التقليدية والكوكيز ذات الطابع الغربي، مما يوفر فرصًا متنوعة للمصنعين. كما تدعم المبادرات الحكومية التي تعزز معايير سلامة وجودة الغذاء تطوير السوق.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في اليابان

يشهد سوق الكوكيز في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل تفضيل المستهلكين للمكونات عالية الجودة ومزيج النكهات الفريدة. ويتم دمج النكهات التقليدية، مثل الماتشا والفاصوليا الحمراء، مع أنواع الكوكيز الغربية، مما يزيد من جاذبيتها. كما أن شيخوخة السكان والطلب على خيارات الوجبات الخفيفة المريحة يدفعان عجلة الابتكار في أحجام الحصص والتغليف. كما أن دمج الكوكيز في ثقافة تقديم الهدايا يعزز المبيعات في البلاد.

نظرة عامة على سوق الكوكيز في الصين

استحوذ سوق الكوكيز الصيني على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، ونمو الطبقة المتوسطة، وزيادة استهلاك الوجبات الخفيفة المعبأة. وتتجلى الشعبية المتزايدة لعلامات الكوكيز المحلية والدولية بوضوح، مدعومةً بقوة التصنيع والتوزيع المحلي. ويعزز توسع منصات التجارة الإلكترونية وسلاسل البيع بالتجزئة الحديثة إمكانية الوصول إلى السوق. وتُعدّ الابتكارات التي تركز على الصحة والنكهة والراحة عوامل رئيسية تدفع السوق إلى الأمام.

حصة سوق الكوكيز

وتدار صناعة الكوكيز بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• بريتانيا إندستريز (الهند)
• شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
• شركة كامبل سوب (الولايات المتحدة)
• فيريرو (إيطاليا)
• نستله (سويسرا)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• السيد دياس برانكو (البرازيل)
• Barilla G. e R. Fratelli SpA (إيطاليا)
• أركور (الأرجنتين)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• مخابز لوتس (بلجيكا)
• آدم فودز (إسبانيا)
• شركة توماس تونوك المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة بيرتون للبسكويت (المملكة المتحدة)
• شركة بارل برودكتس المحدودة (الهند)
• شركة آي تي ​​سي المحدودة (الهند)
• مجموعة بيمبو (المكسيك)
• شركة Bahlsen GmbH & Co. KG (ألمانيا)

أحدث التطورات في سوق الكوكيز العالمية

• في مايو 2024، أعلنت مجموعة بيمبو عن شراكة استراتيجية مع أوبلي، العلامة التجارية الرائدة المعروفة ببروتيناتها الحلوة، لتعزيز عروضها من المخبوزات. يهدف هذا التعاون إلى تلبية الطلب المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة والباحثين عن خيارات مخبوزات صحية. من خلال دمج البروتينات الحلوة في منتجاتها، تأمل مجموعة بيمبو في تطوير خط إنتاجها مع تلبية احتياجات السوق المتنامية للمأكولات المغذية الخالية من الذنب.
• في أكتوبر 2023، أجرت شركة كيلوجز تحولاً جذرياً بتقسيم أعمالها إلى كيانين منفصلين: شركة كيلوج WK وشركة كيلانوفا Kellanova. صُمم هذا القرار الاستراتيجي لتمكين كيلانوفا من تبسيط عملياتها، والتركيز على كفاءاتها الأساسية، وتخصيص مواردها بكفاءة أكبر. ويهدف هذا الفصل إلى تعزيز الربحية وتشجيع الابتكار، مما يسمح للشركتين باستغلال فرص النمو بفعالية أكبر في أسواقهما.
• في أغسطس 2022، حققت شركة مونديليز إنترناشونال نقلة نوعية بإطلاقها ثمانية منتجات جديدة خالية من الدهون والسكر والملح (HFSS). تشمل هذه المنتجات البسكويت والحلويات ومشروبات الشوكولاتة، وتتميز بعلامات تجارية شهيرة مثل بيلفيتا، وكادبوري درينكينج تشوكليت، ومايناردز باسيت، وشركة الحلويات الطبيعية. يتماشى هذا الإطلاق مع الطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات وجبات خفيفة صحية مع الحفاظ على النكهات اللذيذة.
• في يوليو 2022، استجابت بريتانيا جود داي، وهي علامة تجارية معروفة في مجال الكوكيز في الهند، للمنافسة المتزايدة بإطلاق بسكويت جود داي هارموني المبتكر. يتوفر هذا البسكويت بأربعة أنواع شهية: البندق، والكاجو، والفستق، واللوز. يهدف طرح هذه النكهات الجديدة إلى جذب المستهلكين المهتمين بالصحة مع الحفاظ على سمعة العلامة التجارية المتميزة بالجودة والمذاق في سوق المخبوزات التنافسي.
• في أغسطس 2022، أطلقت جنرال ميلز نكهة جديدة من بسكويت بيلسبري الصغير المخبوز، والمُخصص لمحلات البقالة. صُنعت هذه البسكويتات بمزيج فريد من الزبدة الطرية والسمن النباتي، مما يُعزز قوامها ونكهتها. تتوفر بأربع نكهات مستوحاة من المطبخ المنزلي: رقائق الشوكولاتة، حلوى الكونفيتي، السكر مع كريمة التزيين، وزبدة الفول السوداني مع رذاذ الشوكولاتة. يعكس هذا الإطلاق التزام جنرال ميلز بتلبية أذواق المستهلكين في الوجبات الخفيفة السريعة واللذيذة.
• في يناير 2020، أطلقت نستله عجينة براوني "إديبل فانفيتي" المصنوعة من عجينة الكوكيز، لتقدم للمستهلكين تجربة مذاق مميزة. يجمع هذا المنتج المبتكر بين نكهات مألوفة تناسب الصغار والكبار على حد سواء، مما يجعله إضافة ممتعة لأي نشاط خبز. يؤكد طرح "إديبل فانفيتي" على استراتيجية نستله لتلبية الطلب المتزايد على حلول خبز متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام تُعزز لحظات الترابط الأسري.

SKU-43611