تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمسحوق بروتين الكريكيت، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق مسحوق بروتين الكريكيت العالمي ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق مسحوق بروتين الكريكيت العالمي بـ 68.26 مليون دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  984.64 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 39.60٪ خلال الفترة المتوقعة
• يشهد سوق مسحوق بروتين الصراصير نموًا سريعًا. ويعود هذا النمو إلى غناه بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية . ويُروَّج له غالبًا كمصدر بروتين كامل، أي أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، يتميز مسحوق بروتين الصراصير بأنه خالٍ من الغلوتين ومضاد للحساسية، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التفضيلات والقيود الغذائية.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

• مسحوق بروتين الصراصير مصدر بروتيني غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يُعتبر بروتينًا كاملًا، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسم الإنسان.
• مسحوق بروتين الصراصير خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ومضاد للحساسية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية أو حساسية. على عكس بعض منتجات الماشية التقليدية، فإن مسحوق بروتين الصراصير أقل عرضة لاحتواء الملوثات البيئية مثل المضادات الحيوية أو الهرمونات أو المعادن الثقيلة.
• يمكن تربية صراصير الليل في بيئات مُراقبة، مما يُقلل من خطر التلوث بالمبيدات الحشرية أو الملوثات. تُولي العديد من مزارع صراصير الليل الأولوية لممارسات الزراعة المستدامة والأخلاقية، مثل الأعلاف العضوية، والمعاملة الإنسانية للحشرات، والحد من استخدام المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية. ويتزايد إقبال المستهلكين على المنتجات التي تُناسب قيمهم وتدعم ممارسات الإنتاج المستدامة.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق مسحوق بروتين الكريكيت بأكبر حصة إيرادات بلغت 33.1٪ في عام 2024، مدفوعة بالوعي المتزايد بمصادر البروتين المستدامة والاعتماد الكبير على منتجات الصحة والعافية
• من المتوقع أن ينمو سوق مسحوق بروتين الكريكيت في أوروبا بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.78٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالوعي المتزايد بمصادر البروتين المستدامة، وزيادة الدخول المتاحة، والاعتماد المتزايد على الأطعمة والمكملات الغذائية الوظيفية في دول مثل ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا.
• سيطرت شريحة الدرجة الغذائية على سوق مسحوق بروتين الكريكيت بأكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 52.4٪ في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على المساحيق عالية الجودة والآمنة والغنية بالبروتين للاستهلاك البشري

نطاق التقرير وتقسيم سوق مسحوق بروتين الكريكيت     

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

دمج البروتين المستدام والأغذية الوظيفية

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق مسحوق بروتين الصراصير العالمي، تزايد استخدام بروتين الصراصير في المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية ومنتجات تغذية الحيوانات الأليفة. يُمكّن هذا التوجه المُصنّعين من تطوير حلول غذائية غنية بالبروتين وغنية بالعناصر الغذائية ومستدامة بيئيًا، تُلبي الطلب المتزايد من المستهلكين على مصادر بروتين بديلة.
  • على سبيل المثال، تقوم شركات مثل Altimate Nutrition وCricket One بتقديم ألواح بروتين الصراصير والوجبات الخفيفة وتركيبات المسحوق في قنوات البيع بالتجزئة والقنوات المباشرة للمستهلك، مما يسلط الضوء على تنوع وقبول بروتين الحشرات في الأنظمة الغذائية السائدة.
• تتميز مساحيق بروتين الصراصير بمستويات ممتازة من الأحماض الأمينية، وتوافر حيوي عالي، وتأثير بيئي منخفض، مما يجعلها مثالية لتطبيقات الأغذية الصحية. على سبيل المثال، توفر الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين وبدائل الوجبات المدعمة بمسحوق الصراصير فوائد غذائية ومزايا استدامة.
• يدعم دمج بروتين الصراصير في إنتاج الغذاء الممارسات الصديقة للبيئة، بما في ذلك ترشيد استخدام المياه والأراضي، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وتقليل الاعتماد على البروتينات التقليدية القائمة على الماشية. ويضمن الإنتاج المركزي جودة ثابتة في جميع تطبيقات النظام الغذائي، والمضافات الغذائية، وأغذية الحيوانات الأليفة.
• يُحدث هذا التحول نحو مكونات بروتينية عالية الأداء ومستدامة وفعّالة تغييرًا جذريًا في توقعات المستهلكين في قطاع الأغذية والتغذية. ونتيجةً لذلك، تستثمر الشركات في البحث والتطوير والتركيبات المبتكرة لتعزيز تمايز المنتجات ومواكبة الاتجاهات الصحية والبيئية المتطورة.
• يتزايد الطلب على مساحيق بروتين الصراصير بسرعة في قطاعات المكملات الغذائية والمواد المضافة للأغذية وتغذية الحيوانات الأليفة، حيث يعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للصحة والاستدامة ومصادر البروتين عالية الجودة

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

• إن الوعي المتزايد بمصادر البروتين المستدامة والبديلة هو المحرك الأساسي للاعتماد المتزايد على مساحيق بروتين الصراصير
  • على سبيل المثال، في مارس 2025، أطلقت شركة Altimate Nutrition ألواح بروتين الكريكيت في قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وخارجها، مما يعكس اهتمام المستهلكين بمنتجات التغذية المريحة والعملية القائمة على الحشرات.
• توفر مساحيق بروتين الصراصير مزايا مثل محتوى البروتين العالي والأحماض الأمينية الأساسية والاستدامة البيئية، مما يوفر بديلاً مقنعًا للبروتينات الحيوانية التقليدية
• بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية التي تركز على الصحة ومنتجات التغذية الصديقة للبيئة للحيوانات الأليفة يشجع الشركات المصنعة على اعتماد بروتين الصراصير كمكون أساسي
• إن القدرة على دمج بروتين الصراصير في تطبيقات متنوعة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، والمساحيق، وأغذية الحيوانات الأليفة، إلى جانب تفضيل المستهلكين المتزايد للتغذية المستدامة، تدعم بشكل أكبر توسع السوق عالميًا

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

• تُشكّل تكاليف الإنتاج المرتفعة، وتعقيدات المعالجة، وقلة وعي المستهلك تحدياتٍ كبيرةً أمام التوسع في استخدام مساحيق بروتين الصراصير. يتطلب إنتاج مساحيق آمنة وعالية الجودة على نطاق واسع معداتٍ متخصصة وخبرةً في المعالجة.
  • على سبيل المثال، قد يتردد مصنعو المكملات الغذائية وأغذية الحيوانات الأليفة الأصغر حجماً في اعتماد بروتين الصراصير بسبب التكاليف الأولية المرتفعة لتربية الحشرات ومرافق المعالجة.
• تُزيد الموافقات التنظيمية لمنتجات الحشرات الصالحة للأكل في مختلف المناطق من تعقيدها، بينما تُفاقم متطلبات مراقبة الجودة وشهادات السلامة الأعباء التشغيلية. تستثمر شركات مثل كريكت ون وألتيميت نيوتريشن في البحث والتطوير والمعالجة الموحدة لتخفيف هذه العوائق.
• في حين أن زيادة الوعي وتحسين العمليات تعمل على تحسين الجدوى تدريجيًا، فإن القيمة المميزة لمنتجات بروتين الصراصير مقارنة بمصادر البروتين التقليدية قد تبطئ التبني في الأسواق الحساسة للسعر
• إن التغلب على هذه التحديات من خلال الإنتاج الفعال من حيث التكلفة، والامتثال التنظيمي، وتثقيف المستهلكين، والشراكات الاستراتيجية سيكون أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق النمو المستدام والقبول الأوسع لمساحيق بروتين الكريكيت على مستوى العالم.

كيف يتم تقسيم سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق.

• حسب النوع

يُقسّم سوق مسحوق بروتين الصراصير، حسب نوعه، إلى مسحوق غذائي، ومسحوق علفي، ومسحوق آخر. وقد هيمنت فئة مسحوق بروتين الصراصير على سوق مسحوق بروتين الصراصير، محققةً أكبر حصة سوقية بلغت 52.4% في عام 2024، مدفوعةً بتزايد الطلب على مساحيق عالية الجودة وآمنة وغنية بالبروتين للاستهلاك البشري. تُستخدم مساحيق بروتين الصراصير الغذائية على نطاق واسع في المكملات الغذائية، والألواح الصحية، والأغذية الوظيفية، نظرًا لنظافتها وسهولة هضمها وكونها خالية من مسببات الحساسية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأعلاف أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالتبني المتزايد في صناعات تربية الأحياء المائية والثروة الحيوانية وتغذية الحيوانات الأليفة التي تسعى إلى بدائل بروتينية مستدامة.

• حسب الطلب

بناءً على الاستخدام، يُقسّم سوق مسحوق بروتين الصراصير إلى مكملات غذائية، ومضافات غذائية، وأغذية حيوانات أليفة، وغيرها. وقد شكّل قطاع المكملات الغذائية أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 48.7% في عام 2024، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بمصادر البروتين المستدامة والفوائد الصحية لبروتين الحشرات. وتُدمج مساحيق بروتين الصراصير بشكل متزايد في مخفوقات البروتين، وألواح البروتين، وبدائل الوجبات لدعم أهداف اللياقة البدنية والعافية.

من المتوقع أن يشهد قطاع أغذية الحيوانات الأليفة أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، حيث يبتكر المصنعون خيارات مستدامة وعالية البروتين للحيوانات الأليفة، استجابة للاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بحلول تغذية الحيوانات الأليفة الصديقة للبيئة والمغذية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق مسحوق بروتين الكريكيت بأكبر حصة إيرادات بلغت 33.1٪ في عام 2024، مدفوعة بالوعي المتزايد بمصادر البروتين المستدامة والاعتماد الكبير على منتجات الصحة والعافية
• يقدر المستهلكون في المنطقة بشكل كبير الفوائد الغذائية ومحتوى البروتين العالي والطبيعة الصديقة للبيئة لمساحيق بروتين الصراصير، مما يساهم في القبول الواسع النطاق للمكملات الغذائية ومنتجات الأغذية وتغذية الحيوانات الأليفة.
• ويتم دعم هذا التبني أيضًا من خلال ارتفاع الدخول المتاحة، وشبكات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية القوية، وزيادة تفضيل المستهلكين لخيارات البروتين البديلة والمستدامة، مما يجعل مساحيق بروتين الصراصير حلاً مفضلًا للاستخدام السكني والتجاري.

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت الأمريكي

استحوذ سوق مسحوق بروتين الصراصير في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 81% في أمريكا الشمالية عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين والمستدامة والوظيفية. ويولي المستهلكون أولوية متزايدة للمكملات الغذائية، وألواح الطاقة، ومخفوقات البروتين الغنية ببروتين الصراصير. ويعزز الوعي المتزايد بالتأثير البيئي ومصادر البروتين البديلة نمو السوق. علاوة على ذلك، يُسهم دمج بروتين الصراصير في منتجات الصحة واللياقة البدنية السائدة، إلى جانب قنوات التوزيع القوية في قطاع التجزئة والتوافر عبر الإنترنت، بشكل كبير في توسع السوق الأمريكية.

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق بروتين الصراصير في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بشكل رئيسي بتزايد الوعي الصحي، والدعم التنظيمي للبروتينات البديلة، والاتجاه المتزايد نحو استهلاك الأغذية المستدامة. ويساهم التوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح، والتوجه نحو مصادر البروتين عالية الجودة في تعزيز اعتماد المكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية، ومنتجات تغذية الحيوانات الأليفة. وتشهد المنطقة نموًا ملحوظًا في ألمانيا، والمملكة المتحدة، وفرنسا، وهولندا، حيث يتم دمج مساحيق بروتين الصراصير في كل من المنتجات التجارية والحلول الصحية للاستخدام المنزلي.

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق مسحوق بروتين الصراصير في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالأنظمة الغذائية المستدامة الغنية بالبروتين، وتزايد الوعي بمصادر الغذاء الصديقة للبيئة. إضافةً إلى ذلك، يُشجع الإقبال المتزايد على منتجات اللياقة البدنية والعافية، إلى جانب الحضور القوي في قطاعي التجزئة والتجارة الإلكترونية، المستهلكين على اختيار مساحيق بروتين الصراصير. ومن المتوقع أن يستمر توجه المملكة المتحدة نحو البروتينات البديلة والمكملات الغذائية في دفع نمو السوق.

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق بروتين الصراصير في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بزيادة تبني الأنظمة الغذائية المستدامة، وتنامي الوعي الصحي، والدعم التنظيمي للبروتينات البديلة. وتشجع البنية التحتية المتطورة لقطاع التجزئة في ألمانيا، إلى جانب تركيزها على الجودة والابتكار، على استخدام مساحيق بروتين الصراصير في المكملات الغذائية، والمنتجات الغذائية، وتطبيقات تغذية الحيوانات الأليفة. ويتزايد استخدام بروتين الصراصير في المنتجات الرئيسية، مما يعكس تفضيلات المستهلكين المحليين للحلول الصحية والبيئية.  

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

من المتوقع أن يشهد سوق مسحوق بروتين الكريكيت في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.78% خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بتزايد الوعي بمصادر البروتين المستدامة، وزيادة الدخل المتاح، وتزايد اعتماد الأغذية والمكملات الغذائية الوظيفية في دول مثل ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا. ويشجع تركيز المنطقة على المكونات النظيفة والصديقة للبيئة والغنية بالبروتين كلًا من المصنّعين والمستهلكين على توسيع استخدام مساحيق بروتين الكريكيت. كما أن المبادرات الحكومية الداعمة ومنظومة تجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية المتنامية تُعززان توسع السوق.  

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت في فرنسا

يشهد سوق مسحوق بروتين الصراصير في فرنسا نموًا متزايدًا بفضل تركيز البلاد المتزايد على التغذية المستدامة، والأنظمة الغذائية الصحية، وتبني بدائل البروتين. ويتزايد إقبال المستهلكين الفرنسيين على دمج بروتين الصراصير في الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، ومنتجات تغذية الحيوانات الأليفة. ويساهم الطلب المتزايد على حلول غذائية غنية بالبروتين، وصديقة للبيئة، ومبتكرة، في دفع عجلة النمو في القطاعين التجاري والسكني.

نظرة عامة على سوق مسحوق بروتين الكريكيت في إيطاليا

استحوذ سوق مسحوق بروتين الصراصير الإيطالي على حصة كبيرة في أوروبا عام ٢٠٢٤، ويعزى ذلك إلى تزايد إقبال المستهلكين على خيارات البروتين عالية الجودة والمستدامة، وتزايد عدد المنتجات الغذائية الصحية التي تحتوي على بروتين الحشرات. ويساهم تركيز إيطاليا على التغذية والعافية والأغذية الوظيفية في تعزيز اعتماد المكملات الغذائية، والمضافات الغذائية، وتطبيقات تغذية الحيوانات الأليفة. ويعزز توافر مساحيق بروتين الصراصير الفاخرة، إلى جانب تزايد الوعي، نمو السوق.

ما هي الشركات الرائدة في سوق مسحوق بروتين الكريكيت؟

إن صناعة مسحوق بروتين الكريكيت يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• مزرعة بروتي (هولندا)
• جريلو (البرازيل)
• كاوبوي كريكيتس (الولايات المتحدة)
• جيه آر يونيك فودز (الولايات المتحدة)
• تشابول (الولايات المتحدة)
• مجموعة أسباير للأغذية (الولايات المتحدة)
• مزارع إنتومو (كندا)
• المزارع الصغيرة (الولايات المتحدة)
• تايسون فودز (الولايات المتحدة)
• كريكيت وان (فيتنام)
• كل ما يتعلق بالحشرات (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق مسحوق بروتين الكريكيت العالمي؟

• في مارس 2025، أطلقت شركة Altimate Nutrition الناشئة ومقرها سنغافورة ألواح بروتين الكريكيت من خلال قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وخارجها، بينما سعت أيضًا إلى إقامة شراكات توزيع وتوسيع استراتيجية مبيعاتها المباشرة للمستهلك (DTC) لتعزيز الوصول إلى السوق وتعزيز مشاركة المستهلكين، مما يمثل خطوة مهمة في زيادة إمكانية الوصول إلى بروتين الكريكيت.
• في أكتوبر 2023، أعلنت شركة تايسون فودز عن استثمار استراتيجي في شركة بروتيكس الناشئة في مجال بروتين الحشرات لتوسيع وجود مكونات الحشرات في نظام الغذاء، واستحوذت على حصة أقلية في الشركة، حيث سلطت هذه الخطوة الضوء على الاهتمام المتزايد للشركات بمصادر البروتين البديلة.
• في سبتمبر 2023، جمعت شركة Cricket One، وهي شركة ناشئة في مجال الحشرات الصالحة للأكل في فيتنام، استثمارًا من الفئة A بمبلغ غير معلن عنه من سبعة أرقام وافتتحت مصنع معالجة الصراصير الرائد في آسيا في بينه فوك، شمال سايجون، حيث قامت في البداية بمعالجة 1000 طن متري سنويًا مع خطط للتوسع إلى 10000 طن على مدى خمس سنوات، مما أدى إلى إنشاء مركز إنتاج رئيسي في المنطقة.
• في أبريل 2023، وافقت وكالة الغذاء في سنغافورة (SFA) على 16 نوعًا من الحشرات للاستهلاك البشري، بهدف دمج الأطعمة القائمة على الحشرات مثل الوجبات الخفيفة وألواح البروتين، مما وضع الأساس التنظيمي لنمو سوق الحشرات الصالحة للأكل في سنغافورة.

SKU-70725