تقرير تحليل حجم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد وحصتها واتجاهاتها العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد ومعدل نموه العالمي؟

• بلغت قيمة سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد عالمياً 1.28 مليار دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  2.31 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.65% خلال فترة التوقعات.
• يُعدّ ازدياد الوعي بمنتجات أدوات المائدة الصديقة للبيئة والمستدامة العامل الرئيسي وراء نمو السوق، بالإضافة إلى المزايا العديدة التي توفرها هذه المواد، مثل قابليتها للتحلل الحيوي، وانخفاض تكلفتها، ومساعدتها في الحفاظ على نظافة الطعام، فضلاً عن ارتفاع الطلب عليها من مطاعم الوجبات السريعة، وخدمات التموين، وشركات الطيران، ومطاعم الوجبات الجاهزة، وهي عوامل رئيسية من بين عوامل أخرى تدفع نمو سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد.

ما هي أهم النقاط الرئيسية التي يمكن استخلاصها من سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

• سيؤدي ارتفاع أنشطة البحث والتطوير وزيادة الطلب من الاقتصادات الناشئة إلى خلق المزيد من الفرص الجديدة لسوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد
• ومع ذلك، يُعد ارتفاع تكلفة أنشطة البحث والتطوير في السوق من بين العوامل الرئيسية التي تحد من نمو السوق، وسيُشكل تحديًا إضافيًا لنمو سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد بحصة إيرادات تقدر بنحو 41.8% في عام 2025، مدفوعة بالكثافة السكانية العالية، والتوسع الحضري السريع، ونمو صناعات خدمات الطعام، والنمو القوي في ثقافة الوجبات الجاهزة وأطعمة الشوارع في جميع أنحاء الصين والهند وجنوب شرق آسيا واليابان.
• من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.21% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بارتفاع استهلاك الأطعمة المعلبة، والنمو السريع لطلب الطعام عبر الإنترنت، والتركيز المتزايد على بدائل أدوات المائدة المستدامة والقابلة للتحلل في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
• هيمنت فئة الملاعق على السوق بحصة سوقية تقدر بنحو 41.6% في عام 2025، مدفوعة باستخدامها الواسع في الحساء والحلويات والمشروبات والوجبات الجاهزة وأطعمة الوجبات السريعة.

نطاق التقرير وتجزئة سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد 

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

تزايد التحول نحو أدوات المائدة المستدامة والخفيفة الوزن والقابلة للتحلل الحيوي

• يشهد سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة تحولاً قوياً نحو المواد القابلة للتحلل الحيوي والتسميد والمواد النباتية مثل الورق والخشب وقصب السكر وPLA وCPLA، مدفوعاً بالحظر العالمي على المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد.
• يتزايد لجوء المصنّعين إلى تطوير تصاميم أدوات مائدة خفيفة الوزن ومتينة في الوقت نفسه، تحافظ على وظائفها مع تقليل استخدام المواد والأثر البيئي الإجمالي.
• يؤدي الطلب المتزايد على حلول خدمات الطعام الصديقة للبيئة من مطاعم الخدمة السريعة والمطابخ السحابية وخدمات التموين ومنصات توصيل الطعام إلى تسريع عملية التبني
  • فعلى سبيل المثال، قامت شركات مثل هوهتامكي، وفيجوير، وبيوباك، ودارت كونتينر بتوسيع نطاق منتجاتها لتشمل خيارات أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي وإعادة التدوير المعتمدة.
• يدفع تزايد إقبال المستهلكين على منتجات الطعام المستدام ومنتجات الوجبات الجاهزة العلامات التجارية إلى استبدال أدوات المائدة البلاستيكية التقليدية.
• مع تشديد اللوائح المتعلقة بالاستدامة على مستوى العالم، ستظل أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة والمصنوعة من مواد متجددة عنصراً أساسياً في نمو السوق في المستقبل.

ما هي المحركات الرئيسية لسوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

• تزايد تطبيق حظر استخدام البلاستيك ولوائح الحد من استخدام البلاستيك ذي الاستخدام الواحد في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وأجزاء من منطقة آسيا والمحيط الهادئ
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، قدمت العديد من العلامات التجارية لخدمات الطعام وشركات التعبئة والتغليف خطوط إنتاج أدوات مائدة خالية من البلاستيك وقابلة للتحلل الحيوي امتثالاً للمعايير التنظيمية.
• يؤدي النمو السريع لخدمات توصيل الطعام، والوجبات الجاهزة، وأطعمة الشوارع، ومطاعم الخدمة السريعة إلى زيادة الطلب على نطاق واسع
• زيادة الوعي بشأن الاستدامة البيئية والحد من النفايات بين المستهلكين ومشغلي خدمات الطعام
• أدت التطورات في معالجة البوليمرات الحيوية وتقنية الألياف المقولبة إلى تحسين قوة المنتج ومقاومته للحرارة وسهولة استخدامه
• بفضل التوسع الحضري المتزايد واتجاهات الاستهلاك السريع، من المتوقع أن يشهد سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة نموًا مطردًا على المدى الطويل.

ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

• ارتفاع تكاليف إنتاج أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي والمصنوعة من مواد حيوية مقارنة بالبدائل البلاستيكية التقليدية
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أثرت تقلبات أسعار المواد الخام لعجينة الورق، وحمض البولي لاكتيك، وقصب السكر على هوامش التصنيع.
• تُعيق البنية التحتية المحدودة للتسميد الصناعي في العديد من الاقتصادات الناشئة التخلص الفعال من النفايات في نهاية عمرها الافتراضي
• قيود الأداء مثل انخفاض مقاومة الرطوبة وانخفاض المتانة في بعض المواد القابلة للتحلل الحيوي
• تؤدي المنافسة الشديدة وحساسية الأسعار في قطاع تغليف خدمات الطعام إلى ضغوط على هوامش الربح للمصنعين.
• ولمواجهة هذه التحديات، تركز الشركات على تحسين التكاليف، وابتكار المواد، والتصنيع القابل للتوسع، وتثقيف المستهلكين لتوسيع نطاق استخدام أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة على مستوى العالم

كيف يتم تقسيم سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج والمادة وقناة البيع والصناعات المستخدمة النهائية .

• حسب نوع المنتج

استنادًا إلى نوع المنتج، يُقسّم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد إلى ملاعق وشوك وسكاكين. وقد هيمنت الملاعق على السوق بحصة تُقدّر بنحو 41.6% في عام 2025، مدفوعةً باستخدامها الواسع في تحضير الحساء والحلويات والمشروبات والوجبات الجاهزة وأطعمة الوجبات السريعة. وتُفضّل الملاعق على نطاق واسع نظرًا لتعدد استخداماتها وسهولة استخدامها وكثرة استهلاكها في منافذ تقديم الطعام وخدمات الطعام المؤسسية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الشوك أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بزيادة استهلاك الأطعمة الغربية والسلطات والمعكرونة والوجبات السريعة في مطاعم الخدمة السريعة وسلاسل المطاعم غير الرسمية. كما يُسهم تزايد استخدام الشوك القابلة للتحلل والشوك الخشبية في دعم هذا النمو. أما استخدام السكاكين فيظل مستقرًا، مدفوعًا بشكل أساسي بالوجبات التي تحتوي على اللحوم ومطاعم الخدمات الغذائية الراقية. وبشكل عام، يستمر تزايد حجم طلبات توصيل الطعام وتزايد الإقبال على أطقم أدوات المائدة الكاملة في دعم نمو متوازن لجميع أنواع المنتجات.

• حسب المادة

يُقسّم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد، بحسب المادة المصنوع منها، إلى قسمين: الخشب والبلاستيك. وقد هيمنت أدوات المائدة البلاستيكية على السوق بحصة بلغت 52.3% في عام 2025، وذلك بفضل انخفاض تكاليف إنتاجها، وخفة وزنها، ومتانتها العالية، وتوافرها الواسع في الأسواق العالمية. ولا تزال أدوات المائدة البلاستيكية شائعة الاستخدام في المناطق التي تتأثر أسعارها بالعوامل الاقتصادية، وفي المطاعم التي تقدم خدمات الطعام على نطاق واسع.

مع ذلك، من المتوقع أن يشهد قطاع الخشب أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتزايد اللوائح البيئية، وحظر استخدام البلاستيك أحادي الاستخدام، وتزايد إقبال المستهلكين على البدائل الصديقة للبيئة. تتميز أدوات المائدة الخشبية بقابليتها للتحلل الحيوي والتسميد، فضلًا عن مظهرها الطبيعي، مما يجعلها تحظى بشعبية متزايدة في منافذ تقديم الطعام الفاخرة، والعلامات التجارية المستدامة، والمستهلكين المهتمين بالبيئة. كما أن التطورات في معالجة أدوات المائدة الخشبية وتحسين خصائص متانتها تُعزز من انتشارها. ومع تشديد لوائح الاستدامة عالميًا، من المتوقع أن تكتسب المواد الخشبية والنباتية حصة سوقية متزايدة باستمرار.

• حسب قناة البيع

استنادًا إلى قنوات البيع، يُقسّم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد إلى متاجر الهايبر ماركت، ومتاجر السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، ومتاجر التخفيضات، والتجارة الإلكترونية. وقد هيمنت متاجر السوبر ماركت والهايبر ماركت مجتمعةً على السوق بحصة بلغت حوالي 38.9% في عام 2025، مدعومةً بكثافة إقبال المستهلكين، والشراء بالجملة، وتوفر تشكيلة واسعة من المنتجات. وتخدم هذه القنوات كلاً من المستهلكين المنزليين ومستهلكي خدمات الطعام الصغيرة بكفاءة عالية.

من المتوقع أن يسجل قطاع التجارة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالنمو السريع لمنصات البقالة الإلكترونية، وأسواق خدمات الطعام بين الشركات، وعلامات التغليف الموجهة مباشرةً للمستهلك. ويساهم تزايد استخدام الخدمات الرقمية، والأسعار التنافسية، وخدمة التوصيل إلى المنازل في تعزيز المبيعات عبر الإنترنت. وتواصل المتاجر الصغيرة ومتاجر التخفيضات دعم عمليات الشراء العفوية والقائمة على القيمة، بينما تركز المتاجر المتخصصة على أدوات المائدة الصديقة للبيئة والفاخرة ذات الاستخدام الواحد. كما أن التحول نحو التوزيع متعدد القنوات يعزز إمكانية الوصول إلى السوق بشكل عام.

• حسب صناعات المستخدم النهائي

استنادًا إلى قطاعات المستخدمين النهائيين، يُقسّم سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد إلى منافذ تقديم الطعام، وخدمات الطعام المؤسسية، وطلب الطعام عبر الإنترنت. وقد هيمن قطاع منافذ تقديم الطعام على السوق بحصة بلغت 46.2% في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام الواسع النطاق في المطاعم، ومطاعم الخدمة السريعة، والمقاهي، وخدمات التموين، وبائعي الطعام المتجولين. ويُسهم ارتفاع معدل دوران العملاء ومتطلبات النظافة في استمرار الطلب.

من المتوقع أن يشهد قطاع طلب الطعام عبر الإنترنت أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بالتوسع السريع لمنصات توصيل الطعام، والمطابخ السحابية، وخدمات الوجبات الجاهزة عالميًا. ويستمر تزايد الإقبال على الوجبات المنزلية والأطعمة المعلبة في تعزيز استهلاك أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد. كما تُسهم خدمات الطعام المؤسسية، بما في ذلك المدارس والمستشفيات ومطاعم الشركات، في استمرار الطلب نظرًا لتوزيع الوجبات على نطاق واسع. وبشكل عام، تُعيد أنماط استهلاك الطعام المتغيرة تشكيل ديناميكيات طلب المستهلك النهائي.

أي منطقة تستحوذ على الحصة الأكبر من سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد بحصة إيرادات تُقدّر بنحو 41.8% في عام 2025، مدفوعةً بالكثافة السكانية العالية، والتوسع الحضري السريع، ونمو قطاع خدمات الطعام، والانتشار القوي لثقافة الوجبات الجاهزة وأطعمة الشوارع في الصين والهند وجنوب شرق آسيا واليابان. ويستمر ارتفاع استهلاك الوجبات الجاهزة، وتزايد استخدام منصات توصيل الطعام عبر الإنترنت، وقدرات التصنيع الفعّالة من حيث التكلفة، في تغذية الطلب الكبير على أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في جميع أنحاء المنطقة.
• إن وجود مراكز تصنيع رئيسية، وتوافر المواد الخام منخفضة التكلفة، وتوسع صادرات البلاستيك وأدوات المائدة الصديقة للبيئة، يعزز ريادة منطقة آسيا والمحيط الهادئ في السوق العالمية.
• يساهم تزايد الوعي بالنظافة، وارتفاع استهلاك الطبقة المتوسطة، والتحول التدريجي نحو أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي والخشبية في تعزيز النمو الإقليمي المستدام

نظرة عامة على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في الصين

تُعدّ الصين أكبر مُساهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بالطلب الهائل على خدمات الطعام، والقدرة التصنيعية الضخمة، والاستهلاك المحلي القوي. ويُساهم الاستخدام الواسع النطاق في أكشاك الطعام في الشوارع، وسلاسل مطاعم الوجبات السريعة، ومنصات توصيل الطعام عبر الإنترنت في استمرار الطلب. كما يُعزز توسع الصادرات وتزايد الإقبال على البدائل القابلة للتحلل الحيوي نمو السوق.

نظرة عامة على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في الهند

تُعدّ الهند محركاً رئيسياً للنمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بالتوسع السريع لتطبيقات توصيل الطعام، والمطابخ السحابية، وخدمات الطعام المؤسسية، واستهلاك الطعام في المدن. كما يُسهم ارتفاع مستوى الوعي بالنظافة الصحية وزيادة استخدام أدوات المائدة الرخيصة ذات الاستخدام الواحد في دعم الطلب المحلي القوي.

نظرة عامة على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في اليابان

يشهد السوق الياباني نمواً مطرداً مدعوماً بثقافة الأطعمة الجاهزة، ومعايير النظافة العالية، والطلب القوي من المتاجر الصغيرة، ومنافذ بيع الأطعمة، وقطاعات خدمات الطعام الفاخرة. كما أن تفضيل الجودة والمواد المستدامة يدعم استقرار السوق.

سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.21% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بارتفاع استهلاك الأطعمة المعلبة، والنمو السريع لطلب الطعام عبر الإنترنت، والتركيز المتزايد على بدائل أدوات المائدة المستدامة والقابلة للتحلل الحيوي في الولايات المتحدة وكندا. وتساهم اللوائح الصارمة المتعلقة بالبلاستيك أحادي الاستخدام في تسريع تبني أدوات المائدة الخشبية والورقية والقابلة للتحلل الحيوي. كما يدعم التواجد القوي لسلاسل خدمات الطعام المنظمة، وخدمات الطعام المؤسسية، والمستهلكين المهتمين بالبيئة، التوسع السريع للسوق.

نظرة عامة على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في الولايات المتحدة

تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية أمريكا الشمالية، مدفوعةً بانتشار مطاعم الخدمة السريعة، ومنصات توصيل الطعام واسعة النطاق، وتزايد الإقبال على حلول التغليف المستدامة. وتساهم التزامات الشركات بالاستدامة والضغوط التنظيمية في تسريع وتيرة الابتكار في مجال أدوات المائدة الصديقة للبيئة التي تُستخدم لمرة واحدة.

نظرة عامة على سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد في كندا

تساهم كندا بشكل كبير في النمو الإقليمي بفضل تزايد حظر استخدام البلاستيك ذي الاستخدام الواحد، وارتفاع نسبة استخدام أدوات المائدة القابلة للتحلل، والطلب القوي من خدمات الطعام المؤسسية. وتستمر مبادرات الحكومة في مجال الاستدامة والمستهلكون الواعون بيئياً في دفع عجلة تبني هذه المنتجات في السوق.

ما هي أفضل الشركات في سوق أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة؟

تتولى شركات راسخة قيادة صناعة أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة، بما في ذلك:

• هوهتامكي (فنلندا)
• شركة باكتيف المحدودة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• جورجيا باسيفيك (الولايات المتحدة)
• شركة دارت كونتينر (الولايات المتحدة الأمريكية)
• نوفولكس (الولايات المتحدة)
• مجموعة دي آند دبليو فاين (الولايات المتحدة)
• بيوباك (أستراليا)
• شركة جينباك المحدودة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• فيجوير (المملكة المتحدة)
• جولدبلاست (إيطاليا)
• شركة هوتباك لصناعات التغليف ذ.م.م. (الإمارات العربية المتحدة)
• شركة دوبلا المساهمة (إيطاليا)
• شركة أنكور باكيدجينج ذ.م.م. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• فاست بلاست إيه/إس (الدنمارك)
• مجموعة ILPA (إيطاليا)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد العالمية؟

• في سبتمبر 2025، دخلت شركتا Better Earth وIntervine في شراكة استراتيجية لتوفير أدوات تقديم طعام قابلة للتحلل الحيوي لشركات الطيران، مع التركيز على دعم تحول قطاع الطيران نحو الاستدامة من خلال منتجات مصممة خصيصًا لتلبية متطلبات خدمة الطعام على ارتفاعات عالية، وتعزيز تبني الحلول الصديقة للبيئة في مجال تموين شركات الطيران.
• في مايو 2025، أعلنت شركة كيمبرلي-كلارك عن استثمار يتجاوز ملياري دولار أمريكي لتوسيع نطاق عملياتها التصنيعية في أمريكا الشمالية، بما في ذلك بناء منشأة جديدة تمتد على مساحة تزيد عن مليون قدم مربع في وارن، أوهايو، مما يمثل أكبر توسع للشركة في الولايات المتحدة منذ أكثر من ثلاثة عقود ويعزز نمو الطاقة الإنتاجية على المدى الطويل
• في أبريل 2025، أكملت شركتا نوفولكس وباكتيف إيفرغرين عملية اندماجهما التي بلغت قيمتها 6.7 مليار دولار أمريكي، لتشكيل شركة رائدة في مجال تغليف خدمات الطعام في أمريكا الشمالية، تتميز بحجم أكبر، وعروض منتجات أوسع، ومكانة تنافسية أقوى في قطاعات التغليف المستدام والتقليدي.
• في فبراير 2025، اختارت شركة First Quality Tissue مدينة ديفايانس بولاية أوهايو لتنفيذ مشروع توسعة كبير يشمل ماكينتين جديدتين لتجفيف الورق بالهواء ومرافق تحويل ذات صلة، ومن المتوقع أن تبدأ الماكينة الأولى بالعمل بحلول أوائل عام 2028، مما يدعم التوسع المستقبلي في الطاقة الإنتاجية واستقرار الإمدادات.

SKU-63831