تقرير تحليل حجم السوق العالمية لبروتين البيض وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

تحليل سوق بروتين البيض

إن زيادة وعي المستهلكين بالأطعمة المغذية، وزيادة الأنشطة الرياضية، وزيادة الطلب على  الأغذية  والمشروبات المخصصة للأداء، هي العوامل الرئيسية التي تدفع السوق. كما أن الزيادة في أنشطة التسويق الاستراتيجية التي تقوم بها الشركات المصنعة الرائدة لبناء قاعدة أكبر من المستهلكين، فضلاً عن الطلب المتزايد من المناطق النامية، توفر فرصًا لنمو السوق.

حجم سوق بروتين البيض

تم تقييم حجم سوق بروتين البيض العالمي بـ 38.38 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 62.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.30٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032.

اتجاهات سوق بروتين البيض

"الطلب المتزايد على بدائل البروتين النظيفة والنباتية"

أحد الاتجاهات الرئيسية في سوق بروتين البيض العالمي هو الطلب المتزايد على بدائل البروتين الطبيعية والنباتية ذات العلامة التجارية النظيفة. يكتسب بروتين البيض، المعروف بملف الأحماض الأمينية عالي الجودة وسهولة الهضم، شعبية كبيرة بين المستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن مصادر بروتين طبيعية ومستدامة. مع تزايد وعي المستهلكين بأهمية البروتين في النظام الغذائي المتوازن، يتم دمج بروتين البيض بشكل متزايد في الأطعمة الوظيفية والوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية. علاوة على ذلك، فإن صعود اتجاه اللياقة البدنية والعافية، إلى جانب الوعي المتزايد بصحة العضلات والتعافي، يدفع الطلب على منتجات بروتين البيض. بالإضافة إلى ذلك، فإن التبني المتزايد لبروتين البيض في التركيبات النباتية يدعم توسع السوق حيث يبحث المزيد من الأفراد عن مصادر بروتين متعددة الاستخدامات وغنية بالمغذيات.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق بروتين البيض

البيض من الأطعمة المهمة التي تزود جسم الإنسان بالعناصر الغذائية الدقيقة والدهون والبروتينات. تحتوي البيضة الواحدة على 6 جرام من البروتين بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى مثل فيتامين ب12 وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك وحمض الفوليك. يحتوي بياض البيض على الكثير من البروتين، بما في ذلك أوفوترانسفيرين وألبومين البيض وأوفوموسين وأوفوموسين والليزوزيم.  يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز  تناول بروتين البيض لأنه خالٍ من اللاكتوز. يتم تناول بروتين البيض لبناء العضلات وإصلاحها، وكذلك لفقدان الوزن.

ديناميكيات سوق بروتين البيض

السائقين

• يتجه عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم نحو اتباع نظام غذائي غني بالبروتين

أدى ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني، إلى جانب تفضيل المستهلكين المتزايد للأنظمة الغذائية منخفضة الدهون وعالية البروتين، إلى زيادة ملحوظة في الاستهلاك العالمي للبروتين الحيواني مثل البيض. تحظى منتجات الإفطار التي تحتوي على مكونات غنية بالبروتين والألياف بطلب كبير في السوق، حيث يتحول عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم نحو نظام غذائي عالي البروتين لبدء يومهم، ومن المتوقع أن يوفر مساحة قيمة على رفوف البيع بالتجزئة وحصة سوقية عالمية في سوق بروتين البيض.

• الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامة النظيفة

المنتجات التي تحمل العلامة النظيفة طبيعية تمامًا، وغير معدلة وراثيًا، ومصنوعة من مكونات حقيقية، بدون أي إضافات أو مواد حافظة. الفائدة الرئيسية للمنتج الذي يحمل العلامة النظيفة هي أنه يمكن للمستهلكين قراءة المكونات بسهولة وأنه عضوي وخالٍ من المواد الكيميائية. يجب أن تتمتع الشركات بتصميم جيد للتغليف، وشفافية في منتجاتها الغذائية، ومكونات بسيطة ذات فوائد وظيفية.

علاوة على ذلك، فإن ارتفاع مستويات الدخل المتاح، وارتفاع الإنفاق على الأغذية والمشروبات، وارتفاع وعي المستهلكين بأنماط الحياة الصحية هي بعض العوامل الأخرى التي من المتوقع أن تدفع نمو سوق بروتين البيض.

فرص

إن الشعبية المتزايدة لبروتين البيض المنكه توصي الأطباء ومدربي اللياقة البدنية والأطباء باستهلاك بروتين البيض لتلبية احتياجات الجسم من البروتين مما سيخلق فرصًا واسعة لنمو السوق.

القيود

The presence of hormones, antibodies and pharmaceuticals in egg powder can affect the health of the consumer, which will act as a restraint and further challenge the growth of the egg protein market during the forecast period.

This egg protein market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the egg protein market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Egg Protein Market Scope

The egg protein market is segmented on the basis of product type, function, flavours, form and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Egg White Powder
• Whole Egg Powder
• Egg Yolk Powder

Function

• Thickening
• Leavening
• Binding
• Preservatives
• Antimicrobial
• Emulsifying
• Crystalization
• Others

Flavours

• Chocolate Flavor
• Strawberry Flavor
• Vanilla Flavor
• Unflavored

Form

• Solid
• Liquid

Distribution channel

• Supermarkets and Hypermarkets
• Convenience Stores
• Medical and Drug Stores
• Online Stores

Egg Protein Market Regional Analysis

The egg protein market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, function, flavours, form and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the egg protein market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the egg protein market due to the largest share in terms of revenue, with high consumption of additional protein content among individuals as well as the rapid acceptance of egg protein in the dietary supplement.  

Asia-Pacific is expected to grow during the forecast period of 2025 to 2032 as India is amongst the fastest growing egg producer in the world.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Egg Protein Market Share

The egg protein market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to egg protein market.

Egg Protein Market Leaders Operating in the Market Are:

• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Kewpie Corporation (Japan)
• Interovo Egg Group BV (Netherlands)
• Michael Foods, Inc (U.S.)
• NOW Foods (U.S.)
• Merck KGaA (Germany)
• TAJ AGRO INTERNATIONAL (India)
• Nutra Healthcare (India)

Latest Developments in Egg Protein Market

• St Ewe introduced a line of bottled egg whites into Morrisons stores in the United Kingdom in 2021. The Super Egg Whites are pasteurised free-range egg whites with 11g protein per 100ml, no fat, no cholesterol, and no gluten.
• أطلقت Z Natural Foods أول مسحوق بيض كامل لها في الولايات المتحدة في عام 2020. يتميز المنتج بمذاق رائع وسهل التخزين والتحضير. تحتوي البيضة الواحدة على 14 فيتامين ومعادن، بما في ذلك الكولين واللوتين وفيتامينات أ ود وك2 والفوسفور والسيلينيوم والبوتاسيوم.
• أطلقت شركة XXL Nutrition أول منتج لبياض البيض السائل في أوروبا في عام 2021. تُباع هذه المكملات الغذائية في متاجر المكملات الغذائية في جميع أنحاء المملكة المتحدة وأجزاء أخرى من أوروبا.

SKU-55452