تقرير تحليل حجم سوق المستخلصات الزهرية العالمية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم سوق مستخلصات الأزهار العالمية ومعدل نموه؟

• بلغت قيمة سوق مستخلصات الأزهار العالمية 3.05 مليار دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  4.58 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.30% خلال فترة التوقعات.
• يُعدّ ازدياد استخدام المنتجات الطبيعية والطلب عليها أحد العوامل الرئيسية المتوقع أن تدفع نمو سوق مستخلصات الأزهار. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يُسهم ارتفاع الطلب على مستحضرات التجميل الطبيعية وزيادة الوعي بها في تعزيز نمو سوق مستخلصات الأزهار.

ما هي أهم النقاط الرئيسية لسوق مستخلصات الأزهار؟

• يُعزى نمو السوق بشكل كبير إلى ازدياد طلب المستهلكين على المنتجات الطبيعية أو العضوية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤثر الطلب المرتفع على المنتجات الطبيعية المستخلصة من الأزهار، وخاصة الزيوت العطرية، والإقبال الكبير على المنتجات القائمة على مستخلصات الأزهار، تأثيراً بالغاً على نمو سوق مستخلصات الأزهار.
• في حين أن الطلب المرتفع على المكونات الطبيعية المستخلصة من الزهور في صناعة الأغذية المصنعة، والنمو الكبير في صناعة مستحضرات التجميل وصناعة الأغذية العضوية، يُعدّان أيضاً من بين العوامل الرئيسية التي يُتوقع أن تُحفّز نمو سوق مستخلصات الزهور
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات الأزهار بحصة إيرادات بلغت 38.84% في عام 2025، مدفوعة بوفرة المواد الخام الزهرية، والتقاليد العريقة في مجال العطور الطبيعية، والوجود القوي لمرافق الاستخلاص والمعالجة في دول مثل الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا.
• من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.58% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد تفضيل المستهلكين للمكونات الطبيعية والعضوية والنظيفة في صناعات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأغذية والصحة.
• هيمن قطاع السوائل على السوق بحصة بلغت 52.6% في عام 2025، مدفوعاً بقابليته العالية للذوبان، وسهولة مزجه، واستخدامه الواسع في العطور ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية والمشروبات.

نطاق التقرير وتجزئة سوق المستخلصات الزهرية        

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق مستخلصات الأزهار؟

تحول متزايد نحو حلول مستخلصات الزهور الطبيعية والنظيفة وعالية الجودة

• يشهد سوق المستخلصات الزهرية إقبالاً متزايداً على المستخلصات الطبيعية والخالية من المذيبات والمعالجة بأقل قدر ممكن، والمستخلصة من أزهار مثل الورد والخزامى والكركديه والبابونج والياسمين.
• يركز المصنعون على تقنيات الاستخلاص المتقدمة، بما في ذلك الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والعصر البارد، والاستخلاص الأنزيمي، للحفاظ على الرائحة والمركبات النشطة بيولوجيًا والنقاء.
• يؤدي الطلب المتزايد على المكونات ذات المكونات الطبيعية في الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية إلى تسريع استخدام المستخلصات الزهرية في العلامات التجارية المتميزة والمهتمة بالصحة.
  • فعلى سبيل المثال، تعمل شركات مثل جيفودان، وفيرمينيتش، وسيمرايز، وروبرتيه، وماني على توسيع نطاق منتجاتها من المستخلصات الزهرية عالية الجودة والمستدامة المصدر لتطبيقات النكهات والعطور.
• يؤدي تزايد تفضيل المستهلكين للعطور الطبيعية والنكهات النباتية والتركيبات النباتية إلى تعزيز الطلب في الأسواق العالمية
• مع تحول المستهلكين نحو المنتجات الطبيعية والموجهة نحو الصحة، من المتوقع أن تلعب المستخلصات الزهرية دورًا حيويًا في ابتكار المكونات المتميزة

ما هي المحركات الرئيسية لسوق مستخلصات الأزهار؟

• تزايد الطلب على مكونات النكهات والعطور الطبيعية كبدائل للمواد الكيميائية الاصطناعية في صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل
  • فعلى سبيل المثال، في الفترة 2024-2025، زادت شركات رائدة مثل جيفودان وفيرمينيتش وسيمرايز استثماراتها في مصادر النباتات ومرافق الاستخلاص وشراكات الزراعة المستدامة.
• يؤدي تزايد الإقبال على المنتجات العشبية والعضوية والوظيفية في مجال المستحضرات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية إلى زيادة الطلب في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.
• تساهم التطورات في تقنيات الاستخلاص، وطرق التغليف، وتحسين مدة الصلاحية في تعزيز جودة المنتج وتعدد استخداماته.
• يستمر الاستخدام المتزايد للمستخلصات الزهرية في العلاج العطري والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل الفاخرة وتركيبات الأغذية الطبيعية في دعم توسع السوق
• بفضل التوجهات الاستهلاكية القوية نحو الصحة والاستدامة، من المتوقع أن يشهد سوق المستخلصات الزهرية نمواً مطرداً على المدى الطويل

ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق المستخلصات الزهرية؟

• إن ارتفاع تكاليف الإنتاج المرتبطة بالمواد الخام الزهرية الممتازة، وتوافرها الموسمي، وعمليات الاستخلاص كثيفة العمالة، تحد من القدرة التنافسية للأسعار.
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أدت التقلبات في إنتاجية الأزهار نتيجة لتغير المناخ واضطرابات سلسلة التوريد إلى زيادة تكاليف التوريد للعديد من مصنعي المستخلصات.
• يشكل العمر الافتراضي المحدود والحساسية للضوء والحرارة والأكسدة تحديات في التخزين والنقل
• يؤدي غياب التوحيد القياسي والاختلافات التنظيمية بين المناطق إلى تعقيد التسويق التجاري العالمي
• تستمر المنافسة من النكهات الاصطناعية والعطور والمواد الكيميائية العطرية في خلق ضغوط على الأسعار
• ولمواجهة هذه التحديات، تركز الشركات على التوريد المستدام، وتحسين العمليات، وتقنيات التغليف، وشراكات الموردين طويلة الأجل لتعزيز تبني السوق.

كيف يتم تقسيم سوق المستخلصات الزهرية؟

يتم تقسيم السوق على أساس الشكل والمستخلصات والطبيعة والمصدر والطريقة والتطبيق .

• حسب النموذج

يُقسّم سوق مستخلصات الأزهار، بحسب شكلها، إلى ثلاثة أنواع: سائلة، ومسحوقة، وأنواع أخرى. وقد هيمنت المستخلصات السائلة على السوق بحصة بلغت 52.6% في عام 2025، مدفوعةً بذوبانها العالي، وسهولة مزجها، وانتشار استخدامها في العطور، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية الشخصية، والمشروبات. وتتميز مستخلصات الأزهار السائلة بانتشارها الممتاز للرائحة، وجودتها الثابتة، وتوافقها مع التركيبات المائية والزيتية على حد سواء، مما يجعلها الخيار الأمثل للمصنعين.

من المتوقع أن يشهد قطاع المساحيق أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بالطلب المتزايد على منتجات ذات فترة صلاحية أطول، وسهولة التخزين، وتحسين الاستقرار. وتُستخدم المستخلصات المسحوقة بشكل متزايد في المستحضرات الغذائية، ومستحضرات التجميل الجافة، والأغذية الوظيفية، لا سيما في المجالات التي تتطلب جرعات دقيقة وكفاءة عالية في النقل.

• حسب نوع الاستخراج

استنادًا إلى نوع المستخلص، يُقسّم السوق إلى مستخلصات مركزة، ومستخلصات مطلقة، وزيوت عطرية، وأنواع أخرى. وقد هيمنت الزيوت العطرية على السوق بحصة بلغت 44.1% في عام 2025، نظرًا لاستخدامها الواسع في العطور، والعلاج العطري، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية الشخصية. وتُقدّر الزيوت العطرية لرائحتها المركزة، وخصائصها العلاجية، وتعدد استخداماتها.

من المتوقع أن يسجل قطاع المستخلصات العطرية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بالطلب المتزايد على العطور الفاخرة ومنتجات التجميل الراقية. تتميز المستخلصات العطرية برائحة أعمق وأكثر ثراءً، ويزداد استخدامها من قبل مصنعي العطور الفاخرة وعلامات العطور المتخصصة.

• بطبيعتها

استنادًا إلى طبيعتها، ينقسم سوق المستخلصات الزهرية إلى قسمين: عضوي وتقليدي. وقد هيمنت المستخلصات التقليدية على السوق بحصة بلغت 61.3% في عام 2025، مدعومةً بكفاءتها من حيث التكلفة، وتوافر المواد الخام على نطاق أوسع، وسلاسل التوريد الراسخة. ولا تزال المستخلصات التقليدية تُستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور والأغذية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات العضوية أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بتزايد إقبال المستهلكين على المكونات النظيفة والخالية من المواد الكيميائية والمستدامة المصدر. كما يُسهم الدعم التنظيمي المتزايد والتوجه نحو المنتجات الفاخرة في مجال العناية الشخصية والصحة في دعم نمو هذا القطاع.

• حسب المصدر

بحسب المصدر، يُقسّم السوق إلى الياسمين، والورد، والخزامى، ومسك الروم، والميموزا، والقطيفة، واللوتس، والإيلنغ، والفرانجيباني، والشمباك، وأنواع أخرى. وقد هيمن الورد على السوق بحصة بلغت 29.8% في عام 2025، وذلك بفضل استخدامه الواسع في العطور الفاخرة، ومنتجات العناية بالبشرة، والعلاج العطري. وتُحظى مستخلصات الورد بتقدير كبير لخصائصها المهدئة ورائحتها المميزة.

من المتوقع أن ينمو قطاع الياسمين بأسرع معدل نمو سنوي مركب من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على العطور الفاخرة ومنتجات العناية بالشعر ومنتجات الصحة والعافية، لا سيما في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا.

• حسب الطريقة

يُقسّم السوق، بحسب طريقة الاستخلاص، إلى استخلاص المذيبات، والتقطير، والاستخلاص بالامتصاص، وغيرها. وقد هيمن قطاع التقطير على السوق بحصة بلغت 47.5% في عام 2025، وذلك بفضل كفاءته وقابليته للتوسع وانتشاره الواسع في إنتاج الزيوت العطرية.

من المتوقع أن ينمو قطاع استخلاص المذيبات بأسرع معدل نمو سنوي مركب من عام 2026 إلى عام 2033، مدعومًا بالطلب المتزايد على المستخلصات عالية النقاء والمركبات الزهرية الرقيقة التي لا يمكنها تحمل الاستخلاص القائم على الحرارة.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى التطبيقات، يُقسّم سوق مستخلصات الأزهار إلى فئات تشمل الكريمات، واللوشن، ومنتجات العناية بالشعر، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية بالجسم، والعطور. وقد هيمنت فئة العطور على السوق بحصة بلغت 34.6% في عام 2025، مدفوعةً بالطلب القوي على العطور الفاخرة، ومزيلات العرق، ومعطرات المنزل.

من المتوقع أن ينمو قطاع العناية بالشعر بأسرع معدل نمو سنوي مركب من عام 2026 إلى عام 2033، مدعومًا بزيادة استخدام المكونات النباتية في الشامبو والبلسم ومنتجات العناية بفروة الرأس.

أي منطقة تستحوذ على الحصة الأكبر من سوق مستخلصات الأزهار؟

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات الأزهار بحصة إيرادات بلغت 38.84% في عام 2025، مدفوعة بوفرة المواد الخام الزهرية، والتقاليد العريقة في مجال العطور الطبيعية، والوجود القوي لمرافق الاستخلاص والمعالجة في دول مثل الصين والهند واليابان وجنوب شرق آسيا.
• يساهم الإنتاج الوفير للياسمين والورد والقطيفة واللوتس والإيلنغ ومسك الروم في دعم التصنيع واسع النطاق للمستخلصات الزهرية المستخدمة في العطور ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.
• تعمل الشركات الإقليمية الرائدة على توسيع طاقتها الإنتاجية واعتماد تقنيات استخراج متطورة لتلبية الطلب العالمي المتزايد
• تساهم سلاسل التوريد القوية الموجهة للتصدير، والعمالة ذات التكلفة المنخفضة، والاستثمار المتزايد في معالجة المكونات الطبيعية، في تعزيز ريادة منطقة آسيا والمحيط الهادئ في السوق.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأزهار في الصين

تُعدّ الصين أكبر مُساهم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بزراعة واسعة النطاق للمحاصيل الزهرية، ومرافق استخلاص ضخمة، وطلب تصديري قوي على الزيوت العطرية والمستخلصات المركزة. ويستمر تزايد استخدام المستخلصات الزهرية في مستحضرات التجميل والعناية الشخصية ومنتجات الصحة التقليدية في دفع عجلة نمو السوق. كما يُعزز الدعم الحكومي لمعالجة المكونات الطبيعية والزراعة المستدامة الإنتاج المحلي.

نظرة عامة على سوق المستخلصات الزهرية في الهند

تلعب الهند دورًا محوريًا بفضل وفرة الياسمين والقطيفة والشمباك ومسك الروم، فضلًا عن صناعة الزيوت العطرية والعطور المزدهرة. وتدعم زيادة الصادرات، وارتفاع الاستهلاك المحلي للمنتجات العشبية والطبيعية، وتنامي الاستثمار في البنية التحتية للاستخلاص، نمو السوق المستدام.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأزهار في اليابان

تشهد اليابان نمواً مطرداً مدفوعاً بالطلب المتزايد على العطور الفاخرة ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية ذات المكونات الطبيعية. ويدعم التركيز القوي على الجودة والنقاء وإمكانية التتبع اعتماد المستخلصات الزهرية عالية الجودة، لا سيما في قطاعي المنتجات الفاخرة ومنتجات الصحة والعافية.

سوق مستخلصات الأزهار في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.58% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد إقبال المستهلكين على المكونات الطبيعية والعضوية والنظيفة في قطاعات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأغذية والصحة. كما يُسهم ازدياد الوعي بالبدائل الكيميائية الاصطناعية والطلب القوي على العطور الفاخرة والتركيبات النباتية في تسريع نمو السوق.

نظرة على سوق مستخلصات الأزهار في الولايات المتحدة

تُعدّ الولايات المتحدة الأمريكية المحرك الرئيسي للنمو في أمريكا الشمالية، مدعومةً بالطلب القوي من شركات العطور ومستحضرات التجميل ومصنّعي المنتجات الغذائية. ويُسهم تزايد استخدام المستخلصات الزهرية في منتجات التجميل النظيفة والعلاج العطري والأغذية الوظيفية في تسريع وتيرة تبنيها. كما يُعزز التواجد القوي لشركات العطور العالمية والشركات الناشئة التي تركز على الابتكار هذا النمو.

نظرة عامة على سوق مستخلصات الأزهار في كندا

تساهم كندا في النمو الإقليمي من خلال زيادة استخدام المكونات الطبيعية في منتجات العناية الشخصية والصحة. كما أن التركيز المتزايد على الاستدامة، والشهادات العضوية، والتركيبات ذات المكونات الطبيعية يدعم التوسع في استخدام المستخلصات الزهرية في مختلف العلامات التجارية المحلية.

ما هي أبرز الشركات في سوق مستخلصات الأزهار؟

تُهيمن على صناعة مستخلصات الأزهار في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة زهور الكركديه البري (أستراليا)
• شركة ناتشورالين للموارد الحيوية المحدودة (الصين)
• شركة نيسو للزيوت الطبيعية والأساسية المحدودة (الهند)
• شركة كاتياني للتصدير (الهند)
• شركة كاروبا (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة فيرمينيتش إس إيه (سويسرا)
• جيفودان (سويسرا)
• مجموعة إتش دي دي إي إس (فرنسا)
• هيرباروم (فرنسا)
• كاليشانكار للتصدير (الهند)
• مان (فرنسا)
• شركة ليبرموث (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ناتيفا إس إيه إس (فرنسا)
• بلانتكس (الهند)
• روبرتيه (فرنسا)
• سيمرايز (ألمانيا)
• شركة سينثايت للصناعات المحدودة (الهند)
• النباتات الخضراء (الهند)
• شركة آسيان للعطور المحدودة (الهند)
• أ. فخري وشركاه (مصر)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق مستخلصات الأزهار العالمية؟

• في أكتوبر 2024، قدمت شركة Symrise منتج Flowerconcentrole، وهو مجموعة جديدة من مستخلصات الأزهار العطرية المستدامة المصدر، المصممة لدعم الصحة العامة، حيث توفر خصائص مضادة للميكروبات وإخفاءً فعالاً للروائح الكريهة، مع تلبية متطلبات الجمال النظيف. وقد تم تعزيز هذه المستخلصات الطبيعية 100% بتقنية Actimood الخاصة بالشركة لتقديم فوائد تجميلية عصبية ودمج سهل في التركيبات، مما يعزز الابتكار في مكونات الأزهار المستدامة والموجهة نحو الصحة.
• في مايو 2024، أطلقت شركة Climeworks السويسرية مشروع Mammoth، وهو أكبر مصنع لاستخلاص ثاني أكسيد الكربون في العالم، في أيسلندا. وقد طُوّر هذا المشروع لإزالة ثاني أكسيد الكربون مباشرة من الغلاف الجوي والحد بشكل كبير من التلوث المناخي، مما يمثل علامة فارقة في تكنولوجيا إزالة الكربون، وبالتالي تعزيز الجهود العالمية للتخفيف من آثار تغير المناخ ودعم أهداف الاستدامة.

SKU-62995