سوق تغليف الأغذية العالمي - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

تحليل وحجم سوق تغليف الأغذية

تتزايد أهمية تقنية التغليف في مختلف الصناعات، بما في ذلك التشخيص الطبي الحيوي، والأغذية، ومستحضرات التجميل، والعلاج الدوائي. تتمتع صناعة التغليف الدقيق بالقدرة على إيصال العناصر الغذائية إلى الجسم، والتي يصعب الحصول عليها من خلال إضافتها إلى المنتجات الغذائية المدعمة أو الوظيفية. كما تُستخدم هذه التقنية لتحسين التوافر البيولوجي وتوصيل المُغذيات العلاجية، التي ثبتت خواصها العلاجية والوقاية من الأمراض.

تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أن سوق تغليف الأغذية الدقيق قُدِّرت قيمته بـ 10.9 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمته إلى 19.73 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.70% خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الرؤى المتعلقة بسيناريوهات السوق، مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، والجهات الفاعلة الرئيسية، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها داتا بريدج لأبحاث السوق تحليلات معمقة من الخبراء، وإنتاجًا وقدرات إنتاجية موزعة جغرافيًا على مستوى الشركات، ومخططات شبكات الموزعين والشركاء، وتحليلات مفصلة ومحدثة لاتجاهات الأسعار، وتحليلًا لعجز سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتجزئة سوق تغليف الأغذية الدقيقة

تعريف السوق

التغليف الدقيق هو تقنية تُغلّف فيها المكونات النشطة، سواءً كانت سائلة أو صلبة أو غازية، داخل مادة أخرى لحمايتها أو حجبها عن محيطها. تُفيد هذه الطريقة في زيادة استقرار المخاليط الحرارية اللونية.

ديناميكيات سوق تغليف الأغذية

السائقين

• التطبيق المتزايد لتقنيات التغليف الدقيق في مجموعة متنوعة من المجالات

تتزايد أهمية تقنية التغليف في مجالات متنوعة، بما في ذلك العلاج الدوائي، والتشخيصات الطبية الحيوية، ومستحضرات التجميل، والأغذية. ونظرًا لخصائصها وفوائدها المتميزة، تشهد تقنيات التغليف النانوي والتغليف الدقيق تطورًا متزايدًا وتُستخدم في مجموعة واسعة من الصناعات. وتشمل هذه المزايا عادةً توافرًا حيويًا فائقًا للمركبات في أنظمة توصيل الأدوية، نظرًا لأن حوالي نصف الأدوية المنتجة تعاني من مشاكل ضعف التوافر الحيوي. وتعزز تقنيات التغليف الدقيق المبتكرة هذه المزايا، وقد عدّلت كثافات الجسيمات لتلبية مواصفات المواد خفيفة الوزن والمسامية.

• الاعتماد الكبير على تقنية التغليف الدقيق في صناعة الأغذية والمشروبات

التغليف الدقيق هو تطبيق من تطبيقات تكنولوجيا النانو، وهو معروف في صناعة الأدوية، ولكنه ذو إمكانات كبيرة في صناعة الأغذية. على الرغم من حداثة تقنية التغليف الدقيق نسبيًا، إلا أنه سرعان ما اكتسب سمعة طيبة، وهو الآن من أكثر التقنيات استخدامًا في صناعة الأغذية. وقد استُخدم التغليف الدقيق في مجموعة متنوعة من تطبيقات الأغذية خلال السنوات القليلة الماضية، بما في ذلك نقل الأغذية، وتخزينها، وإنتاجها، وتغليفها ، ومعالجتها.

فرصة

يُعزى النمو الاقتصادي والتقدم التكنولوجي إلى فرص النمو الكبيرة لسوق تغليف الأغذية في المناطق الناشئة. ويؤدي إدخال تقنيات تغليف جديدة، مثل التغليف الدقيق والتغليف الحيوي، إلى زيادة الطلب على التغليف في مختلف تطبيقات الأغذية. وتستفيد العديد من المنتجات الغذائية من التغليف من حيث المذاق. ويركز المصنعون في صناعة الأغذية على التطورات المبتكرة في عمليات التغليف التي من شأنها أن تساعد في تمييز المنتجات، وإضافة القيمة، وضمان سلامة المنتجات الغذائية مع الحفاظ على مذاقها. ويؤدي تطور التغليف الدقيق إلى تقليل حجم المواد النشطة بيولوجيًا وزيادة التوافر الحيوي. ويؤدي ابتكار هذه العمليات إلى توفير التكاليف، مما يشجع على اعتماد تغليف الأغذية.

القيود

إن ارتفاع تكلفة عملية التغليف الدقيق وتوافر البدائل، من بين عوامل أخرى، تشكل قيودًا رئيسية من شأنها أن تشكل تحديًا أكبر لسوق التغليف الدقيق للأغذية خلال فترة التنبؤ.

يقدم تقرير سوق التغليف الدقيق هذا تفاصيل عن أحدث التطورات، ولوائح التجارة، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير الجهات الفاعلة في السوق المحلية والمحلية، ويحلل الفرص من حيث مصادر الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل النمو الاستراتيجي للسوق، وحجم السوق، ونمو فئات السوق، ومجالات التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لمزيد من المعلومات حول سوق التغليف الدقيق، تواصل مع شركة داتا بريدج لأبحاث السوق للحصول على موجز تحليلي، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار مدروس بشأن السوق لتحقيق نموه.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم داتا بريدج لأبحاث السوق تحليلاً دقيقاً للسوق، وتقدم معلوماتٍ آخذةً في الاعتبار تأثير نقص المواد الخام وتأخير الشحن وبيئة السوق الحالية. وينعكس ذلك في تقييم الإمكانيات الاستراتيجية، ووضع خطط عمل فعّالة، ومساعدة الشركات على اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والتحليل المتقدم، وخدمات أخرى للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

تأثير كوفيد-19 على سوق تغليف الأغذية

من المتوقع أن تؤثر جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على سوق التغليف الدقيق بسبب اضطرابات سلسلة التوريد. تُعد السكريات المتعددة والبروتينات والدهون والمستحلبات مواد خام وتركيبات أساسية في سوق التغليف الدقيق للأغذية. تستورد أوروبا كميات كبيرة من المواد الخام من منطقة آسيا والمحيط الهادئ. وقد أدى إغلاق الحدود الدولية والحواجز التجارية إلى توقف جميع الواردات والصادرات، مما أدى إلى تعطل عملية التصنيع. تُعد دول آسيا والمحيط الهادئ، بما فيها الهند والصين، موطنًا لعدد كبير من شركات التغليف الدقيق الناشئة صغيرة الحجم. تعتمد هذه الشركات على مصادر المواد الخام محليًا وتصدر المنتجات النهائية إلى الأسواق المحلية والدولية. وقد أدت اللوائح الحكومية المتعلقة بحظر النقل إلى اضطرابات مؤقتة في نقل المنتجات النهائية إلى السوق.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

مع تباطؤ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. تُؤخذ الآثار المتوقعة للانكماش الاقتصادي على أسعار المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير تحليلات السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يكونوا متقدمين بخطوة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يُقدروا نفقاتهم المتعلقة بالأرباح والخسائر.

التطورات الأخيرة

• اتفقت شركة BASF SE وشركة Sandoz GmbH، وهي شركة تابعة لشركة Novartis، على الاستثمار في مجمع Kundl/Schaftenau في النمسا في أبريل 2021. تسمح هذه الاتفاقية لشركة BASF SE بتوسيع نطاق تصنيع الإنزيمات ومنتجات التكنولوجيا الحيوية.
• أعلنت شركة كيري في مايو 2021 أنها ستقوم ببناء مركز متخصص في تكنولوجيا الأغذية والابتكار في كوينزلاند بأستراليا.
• ستستثمر شركة كارغيل المحدودة 100 مليون دولار أمريكي في مصنع التحلية التابع لها في إندونيسيا في أكتوبر 2019 لبناء مطحنة ذرة رطبة مع مجفف نشا لزيادة إنتاج النشا والمحليات.
• في نوفمبر 2018، استثمرت الشركة 50 مليون يورو في موقع جديد لتصنيع مكونات الأغذية الطبيعية في جورجيا، الولايات المتحدة، لتحسين مرافق الإنتاج في الولايات المتحدة.

نطاق سوق تغليف الأغذية العالمي

يُقسّم سوق تغليف الأغذية الدقيق بناءً على التكنولوجيا، والمواد الأساسية، ومواد الغلاف، والتطبيقات. سيساعدك نمو هذه القطاعات على تحليل القطاعات ذات النمو المحدود في هذه الصناعات، وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيّمة على السوق ورؤى ثاقبة تُساعدهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

تكنولوجيا

• رذاذ
• مستحلب
• التنقيط

المواد الأساسية

• الصيدلانية
• أدوية الرعاية الصحية
• آحرون

مادة القشرة

• البوليمرات
• الصمغ والراتنجات
• آحرون

طلب

• الصيدلانية
• منتجات الرعاية الصحية
• بيت
• العناية الشخصية
• المأكولات والمشروبات
• الكيماويات الزراعية
• بناء
• المنسوجات

تحليل/رؤى إقليمية لسوق تغليف الأغذية الدقيقة

يتم تحليل سوق تغليف الأغذية وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ومادة الغلاف والطريقة والتطبيق والمرحلة الأساسية كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق تغليف الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة في سوق تغليف الأغذية الدقيقة عالميًا. ويدعم نمو المنطقة توافر مواد التغليف، مثل الهيدروكولويد والمستحلبات، بالإضافة إلى وجود عدد كبير من الشركات المصنعة. وشهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، نتيجةً للطلب المتزايد على الأغذية المصنعة وازدهار صناعة الأغذية والمشروبات. كما أن التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وارتفاع مستويات المعيشة، لا سيما في الدول الناشئة مثل الصين والهند، يدفع نمو المنطقة. ويمكن أن يُعزى النمو في أوروبا إلى التقدم المتزايد في التكنولوجيا المستخدمة في قطاع الأغذية المصنعة.

يقدم قسم البلدان في التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في لوائح السوق التي تؤثر على اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية. وتُستخدم بيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والنهائية، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة، كمؤشرات للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يُؤخذ في الاعتبار وجود العلامات التجارية العالمية وتوافرها والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة، عند تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق تغليف الأغذية

يقدم المشهد التنافسي لسوق تغليف الأغذية الدقيق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، واستثماراتها في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. وتتعلق البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق تغليف الأغذية الدقيق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق تغليف الأغذية هم:

• شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة باسف إس إي (ألمانيا)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• DSM (هولندا)
• فريزلاند كامبينا (هولندا)
• مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
• إنجريديون (سويسرا)
• شركة النكهات والعطور الدولية (IFF) (الولايات المتحدة)
• سيمرايز (ألمانيا)
• شركة سينسينت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
• شركة بلاكيم (الولايات المتحدة)
• شركة فيرمينيش (سويسرا)
• فيتابليند (هولندا)
• شركة التغذية الحيوية المتقدمة (الولايات المتحدة)
• شركة إنكباسيس ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• كليكسترال (فرنسا)
• تغليف Sphera (إيطاليا)
• أفيكا (الولايات المتحدة)
• ليكوريد (إسرائيل)
• تاستيتك (المملكة المتحدة)

SKU-55706