تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق المانجو المجمدة العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق المانجو المجمدة العالمي ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق المانجو المجمدة العالمية بـ 693.89 مليون دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  1040.93 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.20٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يمكن أن يعزى نمو سوق المانجو المجمدة إلى عدة عوامل حيث يوجد طلب متزايد على الأطعمة الجاهزة، وتوفر المانجو المجمدة خيارًا غذائيًا مناسبًا، فهي توفر حلاً مناسبًا للمستهلكين الذين يرغبون في الاستمتاع بالمانجو دون متاعب التقشير والتقطيع، مما يدفع نمو السوق في فترة التنبؤ.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق المانجو المجمدة؟

• مع أنماط الحياة المزدحمة والتحضر المتزايد، يزداد الطلب على خيارات الطعام المريحة. تُقدم المانجو المجمدة حلاً عمليًا للمستهلكين الذين يرغبون في إضافة الفاكهة إلى نظامهم الغذائي دون عناء تقشير المانجو وتقطيعه وتحضيره طازجًا.
• تتمتع المانجو المجمدة بفترة صلاحية أطول مقارنةً بالطازجة، مما يسمح للمستهلكين بالاستمتاع بها حتى في غير مواسمها أو في المناطق التي لا يتوفر فيها المانجو الطازج بسهولة. يساهم هذا العمر الافتراضي الطويل في نمو السوق، خاصةً في المناطق التي تشهد تقلبات موسمية في إمدادات المانجو.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق المانجو المجمدة بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.85% في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على الفواكه الجاهزة للأكل وزيادة تفضيل المستهلكين لخيارات الوجبات الخفيفة الصحية.
• من المتوقع أن ينمو سوق المانجو المجمدة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.36% خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وزيادة الدخول المتاحة، والاعتماد المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة.
• سيطرت شريحة المانجو المجمدة المقطعة على السوق بحصة إيرادات بلغت 38.6% في عام 2024، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى استخدامها على نطاق واسع في العصائر والحلويات والزبادي ومنتجات المخابز

نطاق التقرير وتجزئة سوق المانجو المجمدة       

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق المانجو المجمدة؟

ارتفاع الطلب على المنتجات الجاهزة للأكل

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق المانجو المجمدة العالمية تفضيل حلول الفاكهة الجاهزة للأكل، والتي تُركّز على سهولة الاستخدام. ويعود هذا التحول إلى أنماط الحياة المزدحمة، والتحضر، وتزايد الوعي الصحي، حيث تُوفّر المانجو المجمدة توافرًا على مدار العام وفترة صلاحية أطول مقارنةً بالمنتجات الطازجة.
  • على سبيل المثال، تُطلق الشركات عبوات مانجو مجمدة مُقطّعة ومُقطّعة وجاهزة للعصير لتلبية طلب المستهلكين على وجبات سريعة التحضير. كما تُركّز العلامات التجارية الكبرى على التغليف القابل لإعادة الإغلاق والعبوات المُتحكّمة في الكميات لمزيد من الراحة.
• يُساعد الابتكار في لوجستيات سلسلة التبريد وتقنيات التجميد المتقدمة على الحفاظ على مذاق المانجو الطبيعي وملمسه وعناصره الغذائية، مما يجعل الأنواع المجمدة أكثر جاذبية. ويسعى تجار التجزئة ومنصات التجارة الإلكترونية إلى توسيع نطاق تشكيلاتهم من الفاكهة المجمدة، بما في ذلك خيارات المانجو العضوية والفاخرة، لجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم.
• ويتم دعم هذا الاتجاه أيضًا من خلال الشعبية المتزايدة للعصائر والحلويات والمشروبات الوظيفية، حيث يعمل المانجو المجمد كمكون رئيسي
• هذا الطلب المتزايد على الراحة والإمدادات على مدار العام يعيد تشكيل صناعة الفاكهة المجمدة، مما دفع شركات مثل Dole وArdo وSunOpta إلى توسيع محافظ منتجات المانجو المجمدة الخاصة بها
• يؤكد دمج المانجو المجمدة في قوائم خدمات الطعام العالمية والطهي المنزلي على دورها المتطور كمنتج أساسي في فئة الفاكهة المجمدة

ما هي العوامل الرئيسية المؤثرة في سوق المانجو المجمدة؟

• إن زيادة الوعي الصحي والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية هي محركات رئيسية، حيث تقدم المانجو المجمدة بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة السكرية والأطعمة المصنعة
  • على سبيل المثال، في مارس 2024، قامت شركة Del Monte Foods بتوسيع نطاق الفاكهة المجمدة من خلال تقديم مزيج من الفاكهة الاستوائية بما في ذلك قطع المانجو المجمدة، مستهدفة عشاق العصائر والمستهلكين المهتمين بالصحة.
• يُعزز الانتشار المتزايد لمتاجر السوبر ماركت والهايبر ماركت ومنصات البقالة الإلكترونية إمكانية وصول المانجو المجمدة إلى شريحة أوسع من الجمهور. كما تُسرّع العروض الترويجية الجذابة وشبكات التخزين البارد الأوسع نطاقًا من اعتماد المنتج.
• ارتفاع الدخل المتاح، وأنماط الحياة الحضرية، والتعرف على المأكولات العالمية، كلها عوامل تدفع الطلب على الفواكه المجمدة في الاقتصادات الناشئة. كما يُدمج قطاع خدمات الطعام المانجو المجمدة في وصفات المخبوزات والحلويات والمشروبات، مما يُعزز النمو.
• بالإضافة إلى ذلك، يختار المستهلكون المهتمون بالاستدامة بشكل متزايد المانجو المجمدة بسبب انخفاض هدر الطعام والتحكم الأفضل في الحصص، مما يعزز جاذبيتها في التطبيقات السكنية والتجارية.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق المانجو المجمدة؟

• تشكل قيود سلسلة التوريد والاعتماد على حصاد المانجو الموسمي تحديات أمام التوافر المستمر على مدار العام، وخاصة في المناطق التي تفتقر إلى البنية التحتية القوية للتخزين البارد
  • على سبيل المثال، أدت التقلبات في غلة المانجو بسبب تغير المناخ، وهطول الأمطار غير المتوقعة، وارتفاع درجات الحرارة إلى تعطيل الصادرات من المنتجين الرئيسيين مثل الهند وفيتنام، مما أثر على استقرار الإمدادات.
• ويكمن التحدي الرئيسي الآخر في الحفاظ على الجودة الثابتة أثناء التخزين والنقل، حيث يمكن أن تؤدي مرافق سلسلة التبريد غير الكافية إلى فقدان الملمس وتقليل مدة الصلاحية
• إن ارتفاع تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية للمانجو المجمدة يجعلها أكثر تكلفة نسبيًا من البدائل الطازجة في بعض الأسواق، مما يحد من التبني بين المستهلكين الحساسين للسعر
• علاوة على ذلك، فإن المنافسة من الفواكه الاستوائية المجمدة الأخرى وتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات ذات المصدر المحلي في الاقتصادات المتقدمة يمكن أن يكبح نمو السوق.
• إن معالجة هذه التحديات من خلال الاستثمارات في البنية التحتية لسلسلة التبريد وتقنيات الحفظ المبتكرة والمصادر المستدامة ستكون حيوية لضمان النمو طويل الأجل في سوق المانجو المجمدة.

كيف يتم تقسيم سوق المانجو المجمدة؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع وبروتوكول الاتصال وآلية الفتح والتطبيق.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق المانجو المُجمّد إلى مانجو كامل مُجمّد، وشرائح مانجو، ومكعبات مانجو مُجمّدة، ولب أو مهروس، وغيرها. هيمن قطاع المانجو المُجمّد المُجمّد المُجمّد المُجمّد على السوق بحصة إيرادات بلغت 38.6% في عام 2024، ويعود ذلك أساسًا إلى استخدامه الواسع في العصائر والحلويات والزبادي والمخبوزات. يُفضّل مُصنّعو الأغذية والمنازل المانجو المُجمّدة لكونها جاهزة للاستخدام، ويمكن التحكم في كمياتها، وتُقلّل وقت التحضير مع الحفاظ على جودتها الغذائية.

من المتوقع أن يشهد قطاع اللب أو المهروس أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد من قطاع المشروبات على العصائر، والنكتار، وأغذية الأطفال، والمشروبات الوظيفية. ويعزز تنوعه كمكون في التطبيقات الصناعية والاستهلاك المباشر من جاذبيته. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد الاعتماد عليه في إنتاج المشروبات المعبأة، وتزايد شعبية منتجات الألبان بنكهة المانجو، إلى تعزيز قطاع اللب/المهروس بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة.

• حسب الاستخدام النهائي

بناءً على الاستخدام النهائي، يُقسّم سوق المانجو المُجمّد إلى قطاعات تجهيز الأغذية، والمشروبات، وخدمات الطعام، وغيرها. وقد شكّل قطاع تجهيز الأغذية أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 41.2% في عام 2024، مدعومًا بالطلب القوي من مُصنّعي المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والأغذية المُعبأة. وتُستخدم المانجو المُجمّدة على نطاق واسع كمواد خام في المربيات والصلصات والزبادي والآيس كريم نظرًا لتوافرها على مدار العام وثبات جودتها.

من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد استهلاك العصائر والمشروبات المنكهة عالميًا. ويتزايد دمج هريس وقطع المانجو المجمدة في المشروبات الجاهزة للشرب وخطوط المنتجات التي تركز على الصحة. كما أن الشعبية المتزايدة لكوكتيلات المانجو والمشروبات الوظيفية والتركيبات النباتية في المقاهي والمطاعم وشركات المشروبات المعبأة تُسرّع النمو في هذه الفئة، لا سيما في أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق المانجو المُجمّد إلى متاجر السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر السلع الغذائية، ومتاجر التجزئة الإلكترونية، والمتاجر المتخصصة، وغيرها. وقد هيمن قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على السوق بحصة إيرادات بلغت 46.5% في عام 2024، بفضل تشكيلة منتجاته الواسعة، وعروضه الترويجية الجذابة، وقدرته على الحفاظ على سلسلة تخزين قوية للسلع المُجمّدة. يُفضّل المستهلكون هذه المنافذ للشراء بالجملة، والحصول على خصومات، وإمكانية الوصول إلى ماركات الفاكهة المُجمّدة المحلية والعالمية.

من المتوقع أن يُسجل قطاع التجزئة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد انتشار الإنترنت، وصعود منصات التجارة الإلكترونية للبقالة، وتزايد إقبال المستهلكين على خدمة توصيل المنتجات المجمدة إلى المنازل. كما تُتيح القنوات الإلكترونية وصولاً أوسع إلى منتجات المانجو المجمدة الفاخرة والمستوردة، مدعومةً بنماذج اشتراك وباقات ترويجية. ومن المتوقع أن تُعزز سهولة التوافر على مدار الساعة، إلى جانب توسع الخدمات اللوجستية المبردة في خدمة التوصيل إلى الميل الأخير، نمو المبيعات الإلكترونية بشكل ملحوظ.

أية منطقة تستحوذ على أكبر حصة من سوق المانجو المجمدة؟

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق المانجو المجمدة بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.85% في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على الفواكه الجاهزة للأكل وزيادة تفضيل المستهلكين لخيارات الوجبات الخفيفة الصحية.
• يقدر المستهلكون في المنطقة توفر المانجو على مدار العام في صورة مجمدة، بالإضافة إلى تنوعها في العصائر والحلويات والمشروبات الوظيفية
• إن الحضور القوي لشركات رائدة مثل شركة دول للأغذية، وديل مونتي، وصن أوبتا، بالإضافة إلى البنية التحتية المتطورة لسلسلة التبريد، يدعم انتشار هذه المنتجات على نطاق واسع. كما أن ارتفاع الدخل المتاح للإنفاق وتنامي الوعي الصحي يعززان نمو السوق، مما يجعل المانجو المجمدة عنصرًا أساسيًا في قطاعي التجزئة وخدمات الطعام.

نظرة عامة على سوق المانجو المجمدة في الولايات المتحدة

استحوذ سوق المانجو المجمد في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بالطلب القوي في البلاد على مكونات العصائر والحلويات والوجبات الخفيفة الطبيعية. كما يُسهم التوجه نحو الأنظمة الغذائية النباتية النظيفة في تسريع استهلاك المانجو المجمد. وتستفيد الولايات المتحدة من شبكة توزيع قوية في قطاعي التجزئة والتجارة الإلكترونية، مما يضمن سهولة الوصول إلى أنواع متنوعة من المنتجات، مثل المانجو المقطعة، والهريس، والخلطات. ويساهم تزايد استخدام المانجو المجمد في منافذ تقديم الطعام والمقاهي والمطاعم، إلى جانب الاستهلاك المنزلي، في نمو مطرد.

نظرة عامة على سوق المانجو المجمدة في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق المانجو المجمد في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتزايد الطلب على الفواكه الاستوائية، وتوسع المدن، وتركيز المستهلكين على الأنظمة الغذائية الصحية. يلجأ المستهلكون الأوروبيون إلى المانجو المجمد نظرًا لسهولة استخدامه، وجودته العالية، وتوافره على مدار العام. وتشهد دول المنطقة استخدام المانجو المجمد في وصفات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان. وتعزز البنية التحتية القوية لسلسلة التبريد، ووجود كبار تجار التجزئة في أوروبا الغربية، من اعتماد هذا المنتج، في حين أن تنامي ثقافة تناول الأطعمة النباتية والعصائر يعزز الطلب عليه.

نظرة عامة على سوق المانجو المجمدة في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق المانجو المجمد في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال فترة التوقعات، مدعومًا بتزايد شعبية العصائر والمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المصنوعة من الفواكه الاستوائية. وقد أدى تزايد وعي المستهلكين الصحي، إلى جانب تفضيلهم للأطعمة سهلة التحضير، إلى زيادة الطلب بشكل ملحوظ. وقد أتاح قطاع البقالة الإلكتروني القوي في المملكة المتحدة ووجوده في قطاع التجزئة المانجو المجمد على نطاق واسع للمنازل. كما تُدمج منافذ تقديم الطعام والمطاعم المانجو المجمد في وصفات مبتكرة، مما يُحفز توسع السوق بشكل أكبر.

نظرة عامة على سوق المانجو المجمدة في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق المانجو المُجمّد في ألمانيا نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتركيز البلاد على الاستدامة والتغذية والراحة. ويتزايد إقبال المستهلكين الألمان على الفواكه المُجمّدة كجزء من أنماط حياتهم الصحية، حيث تكتسب المانجو المُجمّدة زخمًا متزايدًا في تحضير العصائر والزبادي والحلويات. ويساهم قطاع التجزئة المتطور والتركيز على المنتجات المُجمّدة العضوية وذات العلامات التجارية النظيفة في تعزيز الطلب. علاوة على ذلك، يستخدم قطاع تصنيع الأغذية هريس ومكعبات المانجو المُجمّدة في تطبيقات المخابز ومنتجات الألبان، مما يُعزز نمو السوق.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق المانجو المجمدة؟

من المتوقع أن يشهد سوق المانجو المجمدة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.36% خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وزيادة الدخل المتاح للإنفاق، وتزايد الإقبال على المنتجات الغذائية سهلة التحضير. وتضمن قاعدة زراعة المانجو القوية في المنطقة، وخاصة في الهند وفيتنام وتايلاند، وفرة في الإمدادات اللازمة لتجهيز المنتجات المجمدة وتصديرها. كما أن تزايد أعداد الطبقة المتوسطة وتوسع محلات السوبر ماركت وقنوات البقالة الإلكترونية يُوسّع نطاق وصول المستهلكين. كما أن الشعبية المتزايدة للعصائر ومشروبات الفاكهة الاستوائية والحلويات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ تدعم الطلب، مما يجعلها أسرع الأسواق نموًا.

نظرة عامة على سوق المانجو المجمدة في اليابان

يشهد سوق المانجو المجمد في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل تزايد الوعي الصحي، وأنماط الحياة الحضرية، وتفضيل سهولة تحضير الوجبات. ويتزايد إقبال المستهلكين اليابانيين على إضافة المانجو المجمد إلى العصائر والحلويات والمشروبات الصحية. كما يساهم ارتفاع نسبة كبار السن في البلاد في زيادة الطلب على منتجات الفاكهة سهلة الاستخدام والجاهزة للأكل. إضافةً إلى ذلك، تجذب منتجات المانجو المجمدة الفاخرة والمستوردة المستهلكين المهتمين بصحتهم، بينما تتوسع منافذ تقديم الطعام في استخدام منتجات قائمة الطعام التي تحتوي على المانجو.

نظرة على سوق المانجو المجمدة في الصين

استحوذ سوق المانجو المجمد في الصين على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، مدعومًا بقاعدة المستهلكين الكبيرة في البلاد، وتوسع الطبقة المتوسطة، والتوسع الحضري السريع. ويشهد السوق نموًا قويًا في قطاعي التجزئة وخدمات الطعام، حيث يُستخدم المانجو المجمد على نطاق واسع في العصائر ومنتجات الألبان والحلويات. ويضمن الإنتاج المحلي الصيني، إلى جانب الواردات من دول جنوب شرق آسيا، توافرًا ثابتًا. كما تُسهم المبادرات الحكومية لتعزيز لوجستيات سلسلة التبريد، إلى جانب تزايد استخدام الفواكه المجمدة في منصات التجارة الإلكترونية، في تعزيز نمو السوق.

ما هي أفضل الشركات في سوق المانجو المجمدة؟

وتدار صناعة المانجو المجمدة بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• أردو (بلجيكا)
• شركة صن أوبتا (كندا)
• شركة دول للأغذية (الولايات المتحدة)
• شركة كابريكورن للمنتجات الغذائية الهندية المحدودة (الهند)
• شركة صنكيست جرويرز (الولايات المتحدة)
• كانيجراد (المملكة المتحدة)
• شيامن سينوفروست (الصين)
• كيريل ميشيف (المملكة المتحدة)
• شركة دول للأغذية المحدودة (الولايات المتحدة)
• أردو (بلجيكا)
• شركة صن أوبتا (كندا)
• مجموعة نافودز (فيتنام)
• سيكولي (فرنسا)
• شركة كابريكورن للمنتجات الغذائية الهندية المحدودة (الهند)
• شركة صنكيست جرويرز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة تروبيكوول للأغذية المحدودة (الهند)
• ديل مونتي للأغذية (الولايات المتحدة)
• دوفيكو (فيتنام)
• المنتجات والوكالات الزراعية (الهند)
• كانيجراد (المملكة المتحدة)

SKU-70916