تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بذور الفاكهة والخضراوات العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم ومعدل نمو سوق بذور الفاكهة والخضروات العالمية؟

• تم تقييم حجم سوق بذور الفاكهة والخضروات العالمية بـ 12.62 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  24.78 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.80٪ خلال الفترة المتوقعة
• يشهد سوق بذور الفاكهة والخضراوات تطورًا ملحوظًا مع التقدم في التكنولوجيا الحيوية ، مما يُحسّن جودة البذور وإنتاجيتها. وتُسهم تقنيات التعديل الوراثي والتهجين الدقيق في دفع عجلة الابتكار، وتلبية الاحتياجات الزراعية المتنوعة.
• تكتسب الممارسات المستدامة، مثل إنتاج البذور العضوية، زخمًا متزايدًا، مما يعكس تزايد طلب المستهلكين على خيارات صحية وصديقة للبيئة. ويدعم هذا النمو في السوق أيضًا تزايد المخاوف العالمية بشأن الأمن الغذائي واتباع اتجاهات الزراعة الحضرية.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

• إن تفضيل المستهلكين المتزايد للأنظمة الغذائية الصحية، وخاصةً الغنية بالفواكه والخضراوات، يُغذي الطلب على البذور عالية الجودة التي تُنتج محاصيل عضوية ومغذية. ويتجلى هذا التوجه في الشعبية المتزايدة للمنتجات العضوية، حيث يُولي المستهلكون الأولوية للصحة والاستدامة.
• على سبيل المثال، يعكس ارتفاع مبيعات الفواكه والخضروات العضوية على مستوى العالم هذا التحول، مما يدفع منتجي البذور إلى الابتكار وتلبية الطلب على البذور التي تدعم ممارسات الزراعة العضوية.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق بذور الفاكهة والخضروات بأكبر حصة إيرادات بلغت 39.6٪ في عام 2024 ، مدفوعة بالقطاع الزراعي الواسع في المنطقة، والإنتاج المرتفع للفاكهة والخضروات، والاعتماد المتزايد على أصناف البذور الهجينة وعالية الغلة.
• من المتوقع أن تنمو أوروبا بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 14.5٪ من عام 2025 إلى عام 2032 ، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات العضوية وممارسات الزراعة المستدامة وتفضيل المستهلك المتزايد للفواكه والخضروات ذات العلامات التجارية النظيفة.
• سيطرت شريحة الباذنجانية على سوق بذور الفاكهة والخضروات بأكبر حصة إيرادات بلغت 36.5٪ في عام 2024 ، مدفوعة بالزراعة العالمية الكبيرة للطماطم والفلفل والباذنجان، والتي تندرج تحت عائلة الباذنجانية.

نطاق التقرير وتقسيم سوق بذور الفاكهة والخضروات 

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

"تزايد الطلب على أصناف البذور عالية الغلة، والمقاومة لتغير المناخ، والغنية بالعناصر الغذائية"

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق بذور الفاكهة والخضراوات العالمية الطلب المتزايد على أصناف بذور عالية الغلة، ومقاومة لتغير المناخ، وغنية بالمغذيات، لضمان الأمن الغذائي والزراعة المستدامة. ويسعى المزارعون والمنتجون بشكل متزايد إلى الحصول على بذور توفر قدرة أفضل على التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة، وخصائص غذائية محسنة.
• على سبيل المثال، قامت شركات مثل باير وسينجينتا بتطوير بذور فاكهة وخضراوات هجينة ومحسنة وراثيًا بخصائص مثل مقاومة الجفاف وتحمل الأمراض وزيادة الإنتاجية لمواجهة التحديات الزراعية العالمية.
• يتم تقديم أصناف البذور المحسنة غذائيًا، بما في ذلك تلك التي تحتوي على مستويات متزايدة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، لدعم الطلب الاستهلاكي المهتم بالصحة على المنتجات الغنية بالعناصر الغذائية.
• ويشهد السوق أيضًا ابتكارات في خيارات البذور غير المعدلة وراثيًا والمعتمدة عضويًا لتتماشى مع اتجاهات العلامة النظيفة والزراعة المستدامة، مما يضمن الحد الأدنى من التأثير البيئي وإنتاج الغذاء الأخلاقي
• يعكس هذا التحول نحو البذور المرنة عالية الجودة أولويات أوسع نطاقًا حول الأمن الغذائي والاستدامة والصحة، مما يدفع الابتكار في صناعة بذور الفاكهة والخضروات.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق بذور الفاكهة والخضروات؟

• إن ارتفاع عدد سكان العالم، والوعي الصحي المتزايد، والطلب المتزايد على مصادر الغذاء المستدامة والمغذية هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق بذور الفاكهة والخضروات في جميع أنحاء العالم
• على سبيل المثال، في مارس 2024، أطلقت شركة سينجينتا مجموعة جديدة من بذور الخضروات عالية الغلة والمقاومة للأمراض والمصممة لتعزيز الإنتاجية والقيمة الغذائية، مع مراعاة ربحية المزارعين وصحة المستهلك.
• لقد أدى الارتفاع الكبير في الطلب على الفواكه والخضروات الطازجة، إلى جانب الاتجاهات مثل الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات والأكل الصحي، إلى زيادة الحاجة إلى بذور عالية الجودة توفر مذاقًا ومظهرًا ومدة صلاحية فائقة بشكل كبير.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن التقدم التكنولوجي في تربية البذور والزراعة الدقيقة والتكنولوجيا الحيوية يدعم تطوير البذور ذات السمات المحسنة، وتحسين غلة المحاصيل وتقليل استهلاك الموارد.
• إن توسيع نطاق توافر بذور الفاكهة والخضروات المتقدمة من خلال التعاونيات الزراعية وموزعي التجزئة والمنصات عبر الإنترنت يعمل على زيادة اختراق السوق، وخاصة في الاقتصادات الناشئة

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

• على الرغم من إمكانات نمو السوق، فإن عوامل مثل ارتفاع تكاليف البذور، والتعقيدات التنظيمية، وعدم اليقين المناخي تشكل تحديات كبيرة أمام التبني الواسع النطاق لأصناف البذور المتقدمة
• على سبيل المثال، يتضمن تطوير وتسويق البذور المحسنة وراثيًا أو الهجينة عمليات موافقة طويلة وتكاليف عالية للبحث والتطوير، مما قد يؤثر على القدرة على تحمل التكاليف بالنسبة للمزارعين الصغار، وخاصة في المناطق النامية.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن العوامل الناجمة عن تغير المناخ مثل أنماط الطقس غير المتوقعة والجفاف وتفشي الآفات يمكن أن تقوض غلة المحاصيل، مما يشكل مخاطر على أداء البذور ودخل المزارعين.
• كما أن محدودية الوصول إلى البذور المعتمدة، ونقص الوعي بين المزارعين فيما يتعلق بفوائد البذور المتقدمة، وقيود البنية التحتية في الأسواق الريفية تعيق أيضًا توسع السوق في العديد من المناطق
• وللتغلب على هذه الحواجز، تركز شركات البذور على حلول البذور بأسعار معقولة، وبرامج تثقيف المزارعين، والشراكات الاستراتيجية لضمان الوصول إلى بذور الفاكهة والخضروات عالية الجودة على مستوى العالم.

كيف يتم تقسيم سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والسمة والشكل ونوع المزرعة.

• حسب النوع

يُقسّم سوق بذور الفاكهة والخضراوات، حسب نوعها، إلى فصائل الكرنب، والقرعيات، والنباتات الورقية، والبصل الجذري، والباذنجانية، والأماريلية، وغيرها. وقد هيمنت الباذنجانية على سوق بذور الفاكهة والخضراوات، محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 36.5% في عام 2024، مدفوعةً بالزراعة العالمية الواسعة للطماطم والفلفل والباذنجان، التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية. ويواصل الطلب المتزايد على هذه الخضراوات، مدعومًا بتنوعها وفوائدها الغذائية، تعزيز اعتماد البذور.

من المتوقع أن يشهد قطاع القرعيات أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بزيادة استهلاك الخيار والبطيخ والقرع والكوسا. ويساهم تنامي الوعي الصحي وتوسع إنتاج محاصيل القرعيات، لا سيما في المناطق النامية، في دفع عجلة هذا القطاع.

• حسب السمة

بناءً على السمات، يُقسّم سوق بذور الفاكهة والخضراوات إلى بذور معدلة وراثيًا وبذور تقليدية. وقد استحوذت بذور التقليدية على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 72.8% في عام 2024، وذلك بفضل تفضيل المستهلكين الواسع للمنتجات غير المعدلة وراثيًا، والقيود التنظيمية المفروضة على المحاصيل المعدلة وراثيًا في العديد من المناطق، والموثوقية الراسخة لأصناف البذور التقليدية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المحاصيل المعدلة وراثيًا أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المحاصيل عالية الغلة، والمقاومة للآفات، والمتحملة لتغيرات المناخ. ويساهم التقدم في التكنولوجيا الحيوية، وتزايد قبول المحاصيل المعدلة وراثيًا في أسواق مختارة، في تسريع نمو هذا القطاع.

• حسب النموذج

بناءً على الشكل، يُقسّم سوق بذور الفاكهة والخضراوات إلى بذور عضوية وغير عضوية. وقد هيمنت البذور غير العضوية على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 63.9% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى توافر أنواع البذور التقليدية غير العضوية على نطاق واسع، وقدرتها على تحمل التكاليف، وإنتاجيتها العالية. وتُستخدم هذه البذور على نطاق واسع من قِبل المزارعين التجاريين وصغار المزارعين حول العالم.

من المتوقع أن يُسجل قطاع المنتجات العضوية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدعومًا بتزايد طلب المستهلكين على الفواكه والخضراوات الخالية من المواد الكيميائية والمُنتجة بطريقة مستدامة. ويساهم التركيز المتزايد على الزراعة النظيفة، والتوعية الصحية، وشهادات المنتجات العضوية في دفع عجلة النمو في هذا القطاع.

• حسب نوع المزرعة

بناءً على نوع المزرعة، يُقسّم سوق بذور الفاكهة والخضراوات إلى قسمين: داخلي وخارجي. وقد هيمن قطاع الزراعة الخارجية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 69.4% في عام 2024، مدفوعًا بالاستخدام الواسع لبذور الفاكهة والخضراوات في أنظمة الزراعة التقليدية في الحقول المفتوحة عالميًا، وخاصةً في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمناطق النامية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الزراعة الداخلية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على الزراعة في بيئات مُتحكم بها، بما في ذلك الزراعة العمودية، والزراعة المائية، والزراعة في البيوت المحمية. ويؤدي التوسع الحضري المتزايد، وضيق الأراضي، والحاجة إلى إنتاج عالي الكفاءة على مدار العام، إلى زيادة الطلب على البذور المناسبة لتطبيقات الزراعة الداخلية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق بذور الفاكهة والخضراوات، محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 39.6% في عام 2024، مدفوعةً بقطاعها الزراعي الواسع، وإنتاجها المرتفع من الفاكهة والخضراوات، واعتمادها المتزايد على أنواع البذور الهجينة وعالية الغلة. ويُعدّ النمو السكاني، والطلب المتزايد على الأغذية المغذية، وتوسع أنشطة الزراعة التجارية عوامل رئيسية تُسهم في نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
• يفضل المزارعون في جميع أنحاء المنطقة بشكل متزايد بذور الفاكهة والخضروات المقاومة للأمراض والمقاومة للمناخ وعالية الإنتاجية لتعزيز المحاصيل وتلبية الطلب المتزايد على الغذاء
• إن توسع البنية التحتية الزراعية، والدعم الحكومي المتزايد لممارسات الزراعة الحديثة، والتقدم في تكنولوجيا البذور، كلها عوامل تدفع إلى اعتماد بذور الفاكهة والخضروات عالية الجودة في المنطقة.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في الصين

استحوذ سوق بذور الفاكهة والخضراوات في الصين على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ في عام 2024، مدعومًا بالإنتاج الزراعي الهائل للبلاد، والطلب المتزايد على أصناف البذور عالية الغلة، والاستثمارات الكبيرة في التكنولوجيا الزراعية. ويساهم تركيز الصين على الأمن الغذائي، إلى جانب تزايد الاستهلاك المحلي من الفاكهة والخضراوات، في زيادة الطلب على أصناف البذور المُحسّنة. علاوة على ذلك، يُعزز الدعم الحكومي القوي للابتكار والزراعة المستدامة نمو السوق.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في الهند

يشهد سوق بذور الفاكهة والخضراوات في الهند نموًا قويًا، مدفوعًا بتوسع زراعة الفاكهة والخضراوات في البلاد، والتركيز المتزايد على البذور الهجينة عالية الغلة، والحاجة إلى تحسين إنتاجية صغار المزارعين. وتساهم المبادرات الحكومية التي تشجع على استخدام تقنيات البذور الحديثة، وزيادة الوعي بين المزارعين، ونمو سوق تصدير المنتجات الطازجة، في تعزيز الطلب على بذور الفاكهة والخضراوات المتطورة في جميع أنحاء الهند.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في اليابان

يشهد سوق بذور الفاكهة والخضراوات في اليابان نموًا مطردًا، مدعومًا بتركيز البلاد على جودة الغذاء، والابتكار التكنولوجي في تطوير البذور، والطلب المتزايد على الفاكهة والخضراوات الفاخرة الغنية بالعناصر الغذائية. وتساهم الممارسات الزراعية المتقدمة في اليابان، إلى جانب تفضيل المحاصيل عالية القيمة والزراعة الداخلية الفعالة، في تعزيز اعتماد أصناف بذور متخصصة، مما يعزز نمو السوق.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

من المتوقع أن تشهد أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب سريع يبلغ 14.5% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على المنتجات العضوية، وممارسات الزراعة المستدامة، وتزايد تفضيل المستهلكين للفواكه والخضراوات ذات العلامات التجارية النظيفة. ويتزايد اعتماد المزارعين والمنتجين الأوروبيين على أنواع بذور عالية الجودة، وغير معدلة وراثيًا، ومتخصصة لتلبية المعايير التنظيمية الصارمة وتوقعات السوق المتغيرة. ويساهم تركيز المنطقة على الزراعة الصديقة للبيئة، إلى جانب التقدم التكنولوجي في استيلاد البذور، في تسريع نمو السوق في جميع أنحاء أوروبا.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في ألمانيا

استحوذ سوق بذور الفاكهة والخضراوات في ألمانيا على أكبر حصة من الإيرادات في أوروبا عام ٢٠٢٤، بفضل ريادة البلاد في الزراعة المستدامة، والطلب القوي على المنتجات عالية الجودة، والاعتماد المتزايد على أصناف البذور العضوية والمتخصصة. وتساهم صناعة الأغذية المتقدمة في ألمانيا، والتركيز على المحاصيل المقاومة لتغير المناخ، في تعزيز الابتكار وتعزيز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في فرنسا

يشهد سوق بذور الفاكهة والخضراوات في فرنسا نموًا مطردًا، مدعومًا بالتراث الزراعي الغني للبلاد، والطلب الاستهلاكي القوي على المنتجات العضوية والغنية بالعناصر الغذائية، والمبادرات الحكومية التي تشجع ممارسات الزراعة المستدامة. ويعزز الوعي المتزايد بالفوائد الصحية المرتبطة بالفاكهة والخضراوات الطلب على أنواع البذور الممتازة.

نظرة عامة على سوق بذور الفاكهة والخضراوات في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق بذور الفاكهة والخضراوات في المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الفاكهة والخضراوات العضوية والمستدامة والمُنتجة محليًا. ويساهم تركيز المملكة المتحدة على مصادر الغذاء الأخلاقية، وتزايد شعبية الزراعة الحضرية، والتطورات في الزراعة في البيئات المُتحكم بها، في تعزيز اعتماد حلول بذور عالية الجودة.

ما هي أفضل الشركات في سوق بذور الفاكهة والخضروات؟

وتدار صناعة بذور الفاكهة والخضروات بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• دوبونت (الولايات المتحدة)
• شركة سينجينتا لحماية المحاصيل (سويسرا)
• شركة باير إيه جي (ألمانيا)
• شركة لاند أو ليكس (الولايات المتحدة)
• بذور DLF A/S (الدنمارك)
• ساكاتا سيد أمريكا (الولايات المتحدة)
• شركة تاكي وشركاه المحدودة (اليابان)
• شركة أداما للحلول الزراعية المحدودة (إسرائيل)
• KWS SAAT SE & Co. KGaA (ألمانيا)
• رايك زوان زادتيلت إن زادهاندل بي في (هولندا)
• فيلمورين وشركاه (فرنسا)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق بذور الفاكهة والخضروات العالمية؟

• في يوليو 2023، أطلقت شركة Takii Seeds صنف Fuyu Chiaki، وهو صنف جديد من الجزر الشتوي معروف بتحمله الممتاز للبرد وقدرته على التكيف مع ظروف التربة المختلفة، مما يوفر للمزارعين خيارًا مرنًا للزراعة الشتوية ويعزز مكانة Takii التنافسية في سوق بذور الجزر العالمية.
• في يوليو 2023، استحوذت شركة Enza Zaden على برنامج تربية الجزر الخاص بشركة Carosem، مما أدى إلى توسيع محفظة بذورها بمجموعة أوسع من أصناف الجزر التجارية، وتعزيز تنوع المنتجات وتعزيز حضور Enza Zaden في سوق صناعة بذور الخضروات العالمية.
• في يوليو 2023، قدمت شركة Enza Zaden أصنافًا متقدمة من الخس مقاومة لثلاث سلالات برمية، وهي Bl: 38EU وBl: 39EU وBl: 40EU، مما يوفر غلة عالية وقدرة أفضل على التكيف عبر أنواع التربة المتنوعة، وبالتالي تعزيز مكانتها كمبتكر رائد في قطاع بذور الخس.
• في أبريل 2022، عززت شركة East-West Seed وجودها في البرازيل من خلال الاستحواذ على شركة Hortec Tecnologia de Sementes Ltd، وهي شركة تتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا في بذور الخضروات، وخاصة الخس والطماطم، مما أدى إلى تعزيز قدرة East-West على إنتاج البذور وتعزيز استراتيجية نموها في أمريكا اللاتينية.

SKU-54641