Global Functional Confectionery Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
%
USD
2.55 Billion
USD
4.69 Billion
2024
2032
| 2025 –2032 | |
| USD 2.55 Billion | |
| USD 4.69 Billion | |
|
|
|
|
تجزئة سوق الحلويات الوظيفية العالمية، حسب الطبيعة (عضوية وتقليدية)، النوع (حلويات السكر، حلويات المخابز، وحلويات الشوكولاتة)، الوظيفة (العافية الإدراكية، مُحسِّنات الأداء، مُحسِّنات الصحة، العناية بالفم، وغيرها)، المكونات (البروتين، أوميغا 3 وأوميغا 6، الفيتامينات والمعادن ، البروبيوتيك، وغيرها)، الاستخدام (الأطفال، منتصف العمر، كبار السن، والشباب)، قنوات التوزيع (المبيعات المباشرة، المبيعات غير المباشرة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
حجم سوق الحلويات الوظيفية
- بلغت قيمة سوق الحلويات الوظيفية العالمية 2.55 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 4.69 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032
- من المرجح أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.10٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا في المقام الأول بالطلب المتزايد على خيارات غذائية أكثر صحة ووظيفية.
- ويأتي هذا النمو مدفوعًا بعوامل مثل ارتفاع وعي المستهلكين بشأن الفوائد الصحية، والتحول نحو المنتجات ذات العلامات النظيفة، والاتجاه المتزايد نحو دمج المكونات الوظيفية مثل الفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك في منتجات الحلويات.
تحليل سوق الحلويات الوظيفية
- يشهد سوق الحلويات الوظيفية نموًا مطردًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات الحلويات ذات الفوائد الصحية. ويبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات تُرضي رغباتهم في الحلويات وتُعزز صحتهم العامة.
- على سبيل المثال، أصبحت المنتجات المدعمة بالفيتامينات والمعادن والمكونات الوظيفية، مثل المكملات الغذائية المعززة للطاقة أو الداعمة للمناعة، تحظى بشعبية كبيرة.
- هناك تحوّل ملحوظ نحو المنتجات ذات العلامة التجارية النظيفة، حيث يبحث المستهلكون عن حلويات خالية من الإضافات والمواد الحافظة والألوان الاصطناعية. يتيح هذا التوجه فرصًا للمصنّعين لتطوير بدائل صحية باستخدام المُحليات والمكونات الطبيعية.
- على سبيل المثال، بدأت العلامات التجارية الكبرى مثل نستله ومارس في تقديم الحلويات الخالية من السكر والمحلاة طبيعياً لتلبية هذا الطلب.
- يشهد السوق زيادة في استخدام المكونات الوظيفية، مثل البروبيوتيك والألياف والمستخلصات النباتية، في منتجات الحلويات. وتكتسب هذه المكونات شعبيةً متزايدةً بفضل خصائصها المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة.
- على سبيل المثال، تقوم بعض العلامات التجارية بإضافة سلالات البروبيوتيك إلى العلكة والشوكولاتة لتزويد المستهلكين بمكافأة لذيذة وفوائد هضمية
- يتزايد الطلب على الحلويات الوظيفية الخالية من السكر ومنخفضة السكر، مع تزايد عدد المستهلكين الذين يتبنون أنماط حياة صحية. ومع تزايد الوعي بالمخاطر الصحية للإفراط في استهلاك السكر، تُقدم الشركات بدائل مثل ستيفيا، وإريثريتول، وفاكهة الراهب.
- على سبيل المثال، تقدم العلامات التجارية مثل هيرشي وليندت الآن خيارات الشوكولاتة منخفضة السكر
- علاوةً على ذلك، يُسهم ازدياد التسوق الإلكتروني في نمو السوق. إذ يشتري المزيد من المستهلكين منتجات الحلويات العملية عبر منصات التجارة الإلكترونية بفضل سهولة الاستخدام وتنوع المنتجات المتاحة. وتستفيد العلامات التجارية الصغيرة، مثل شوغرفينا، من هذا التحول، إذ يمكنها الوصول إلى جمهور عالمي دون الحاجة إلى وجود فعلي في متاجر التجزئة. ومن المتوقع أن يستمر هذا التوجه مع اعتياد المستهلكين على شراء المنتجات الصحية عبر الإنترنت.
نطاق التقرير وتجزئة سوق الحلويات الوظيفية
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق الحلويات الوظيفية |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق الحلويات الوظيفية
"تزايد اعتماد المنتجات التي توفر كل من الدلال والفوائد الصحية"
- يشهد سوق الحلويات العملية نموًا متزايدًا، حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى منتجات تجمع بين المتعة والفوائد الصحية. وتستجيب العلامات التجارية لهذا التوجه من خلال ابتكار منتجات لا تُشبع رغباتهم في الحلويات فحسب، بل تُوفر أيضًا عناصر غذائية إضافية كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- على سبيل المثال، تقوم شركات مثل نستله بدمج مكونات مثل فيتامين سي والزنك في حلوياتها لجذب المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات تعزز المناعة.
- هناك تحوّل ملحوظ نحو المنتجات ذات العلامة التجارية النظيفة، حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بمكونات طعامهم. فهم يفضلون الحلويات الخالية من الإضافات والمواد الحافظة والألوان الاصطناعية.
- يدفع هذا التوجه المصنّعين إلى استخدام مكونات ومُحليات طبيعية مثل ستيفيا وإريثريتول وأغاف. على سبيل المثال، طرحت علامات تجارية مثل هالو توب آيس كريمًا خاليًا من السكر، نظيفًا، لا يحتوي فقط على سعرات حرارية منخفضة، بل يحتوي أيضًا على مُحليات طبيعية، مما يجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم.
- يتزايد استخدام المكونات الوظيفية، مثل الألياف والبروبيوتيك والمستخلصات النباتية، في صناعة الحلويات. وتكتسب هذه المكونات شعبيةً متزايدةً بفضل فوائدها الهضمية والصحية العامة.
- على سبيل المثال، قامت علامات تجارية مثل Sugarfina بدمج البروبيوتيك في حلوى الجيلاتين الخاصة بها، مما يوفر للمستهلكين علاجًا يدعم صحة الأمعاء مع إشباع رغباتهم في تناول الحلويات.
- يتزايد الطلب على الخيارات الخالية من السكر ومنخفضة السكر مع استمرار المستهلكين في إعطاء الأولوية لأنماط حياة صحية وتقليل تناول السكر. وتزداد شعبية منتجات الحلويات التي تقدم نكهات حلوة بدون سكر مضاف. وقد طرحت علامات تجارية مثل هيرشي وليندت شوكولاتة منخفضة السكر، باستخدام مُحليات بديلة مثل الإريثريتول والستيفيا لتلبية هذا الطلب المتزايد.
ديناميكيات سوق الحلويات الوظيفية
سائق
"زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين"
- إن تناول الطعام الصحي هو ما يدفع الطلب على الحلويات الوظيفية، حيث يبحث المستهلكون عن منتجات تجمع بين المتعة والفوائد الصحية
- يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات الحلويات التي توفر قيمة غذائية مضافة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة
- على سبيل المثال: بدأت العلامات التجارية مثل نستله ومارس في دمج البروبيوتيك وفيتامين سي والزنك في منتجاتها لجذب شريحة المهتمين بالصحة.
- أصبح المستهلكون أكثر وعياً بمحتوى السعرات الحرارية ومستويات السكر في طعامهم، مما دفع الكثيرين إلى اختيار المنتجات ذات محتوى السكر المنخفض أو المحليات الطبيعية مثل ستيفيا أو إريثريتول
- استجابت علامات تجارية مثل Halo Top و Lindt من خلال تقديم خيارات الشوكولاتة والآيس كريم الخالية من السكر ومنخفضة السكر
- يكتسب اتجاه العلامة النظيفة أيضًا زخمًا، حيث يفضل المستهلكون المنتجات الخالية من الإضافات الاصطناعية والمواد الحافظة وعوامل التلوين
- على سبيل المثال: تتجه شركتا نستله ومارس نحو مكونات أبسط لتلبية الطلب على ملصقات أنظف وتعزيز الشفافية في منتجاتهما.
- مع إعطاء المزيد من الناس الأولوية لرفاهيتهم، من المتوقع أن يرتفع الطلب على الحلويات الوظيفية التي تقدم فوائد صحية بشكل كبير، مما يؤدي إلى نمو السوق على المدى الطويل
فرصة
"الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية النباتية يدفع عجلة النمو"
- إن الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية القائمة على النباتات يدفع النمو في سوق الحلويات الوظيفية، حيث يبتعد المستهلكون عن المنتجات القائمة على الحيوانات ويبحثون عن بدائل نباتية
- استجابت علامات تجارية مثل Lindt وHershey's من خلال تقديم الشوكولاتة النباتية، لتلبية احتياجات المستهلكين النباتيين والخاليين من منتجات الألبان الذين يبحثون بشكل متزايد عن الحلويات التي تتوافق مع اختياراتهم الغذائية.
- لقد أدت النباتية والشعبية المتزايدة لتناول الطعام النباتي إلى زيادة الطلب على الحلويات التي تلبي هذا التفضيل
- على سبيل المثال: تقدم Lindt مجموعة من ألواح الشوكولاتة النباتية الخالية من منتجات الألبان والمكونات المشتقة من الحيوانات، مما يجذب شريحة النباتيين
- وتشهد المنتجات الخالية من السكر أيضًا طلبًا متزايدًا، حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالمخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك كميات كبيرة من السكر، مثل السمنة ومرض السكري.
- يستغل المصنعون هذه الفرصة من خلال إنشاء بدائل خالية من السكر ومنخفضة السكر، باستخدام المحليات مثل الإريثريتول، ستيفيا، وفاكهة الراهب
- يوفر الطلب المتزايد على الخيارات النباتية والخالية من السكر فرص نمو كبيرة للمصنعين للابتكار وتطوير منتجات جديدة تلبي الاحتياجات المتطورة للمستهلكين المهتمين بالصحة
ضبط النفس/التحدي
"ارتفاع تكلفة المكونات الوظيفية والبدائل الصحية"
- أحد التحديات الرئيسية التي تواجه سوق الحلويات الوظيفية هو ارتفاع تكلفة الإنتاج المرتبطة باستخدام المكونات الوظيفية والبدائل الصحية
- المكونات مثل البروبيوتيك والفيتامينات والمعادن والمستخلصات النباتية أكثر تكلفة من المكونات التقليدية، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف التصنيع
- على سبيل المثال: يتطلب دمج البروبيوتيك في منتجات الحلويات عمليات إنتاج متخصصة ومراقبة الجودة والتخزين، وكل ذلك يساهم في ارتفاع التكاليف
- تؤدي تكاليف الإنتاج المرتفعة إلى ارتفاع أسعار التجزئة، مما قد يحد من إمكانية الوصول إلى منتجات الحلويات الوظيفية، وخاصة بالنسبة للمستهلكين الحساسين للسعر
- على سبيل المثال: قد تقوم العلامات التجارية المتميزة التي تقدم منتجات وظيفية ذات فوائد صحية بتسعير منتجاتها بسعر أعلى لتعكس تكلفة المكونات والإنتاج، مما يجعلها أقل تكلفة بالنسبة للمستهلكين في السوق الشامل
- تواجه العلامات التجارية مثل Kirkland Signature تحديات في تحقيق التوازن بين القدرة على تحمل تكاليف منتجات الحلويات الوظيفية مع الحفاظ على الجودة العالية واستخدام المكونات الممتازة
- قد يُبطئ هذا التحدي المتمثل في موازنة التكلفة والجودة نمو سوق الحلويات الوظيفية ما لم يجد المُصنِّعون سبلًا لخفض تكلفة الإنتاج أو تحسين كفاءة عمليات التوريد والإنتاج. قد تحتاج الشركات إلى استكشاف مكونات أكثر فعالية من حيث التكلفة أو توسيع نطاق الإنتاج لخفض التكاليف وجعل الحلويات الوظيفية في متناول شريحة أوسع من الجمهور.
نطاق سوق الحلويات الوظيفية
يتم تقسيم السوق على أساس الطبيعة والتطبيق والنوع والوظيفة والمكونات وقناة التوزيع.
|
التجزئة |
التجزئة الفرعية |
|
حسب الطلب |
|
|
حسب النوع |
|
|
حسب الوظيفة |
|
|
حسب المكونات
|
|
|
بالطبيعة |
|
|
حسب قناة التوزيع
|
|
تحليل إقليمي لسوق الحلويات الوظيفية
"أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق الحلويات الوظيفية"
- تُعدّ أمريكا الشمالية حاليًا المنطقة المهيمنة في سوق الحلويات الوظيفية العالمي. ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى تزايد طلب المستهلكين على خيارات الحلويات الصحية التي تُقدّم فوائد صحية إضافية، مثل الفيتامينات والبروبيوتيك ومحتوى السكر المنخفض.
- وتتمتع المنطقة، وخاصة الولايات المتحدة، بسوق راسخة للأغذية الوظيفية، حيث تقود العلامات التجارية الكبرى للحلويات مثل هيرشي ومارس ونستله الجهود في ابتكار منتجات تجمع بين الانغماس في المتعة والفوائد الغذائية.
- يتميز المستهلكون في أمريكا الشمالية بوعيهم الكبير بالمكونات، ويتجهون بشكل متزايد نحو المنتجات التي تتوافق مع توجهات "العلامة النظيفة". هذا يعني أنهم يبحثون عن حلويات خالية من الإضافات والمواد الحافظة والألوان الاصطناعية.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك وعي متزايد فيما يتعلق بالمخاطر الصحية الناجمة عن الإفراط في استهلاك السكر، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الخيارات الخالية من السكر ومنخفضة السكر.
من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو
- تُعدّ منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع أسواق الحلويات الوظيفية نموًا، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى التوسع الحضري السريع، وزيادة الدخل المتاح، والتوجه نحو أنماط حياة صحية بين السكان. ومع استمرار نمو الطبقة المتوسطة في المنطقة، يزداد إقبالها على منتجات غذائية صحية وأكثر وظيفية، بما في ذلك الحلويات.
- وتقود دول مثل الصين والهند واليابان هذا التوجه، حيث يضع المستهلكون في هذه المناطق الصحة والعافية في أولوياتهم بشكل متزايد في اختياراتهم الغذائية.
- إن ارتفاع الوعي بالآثار السلبية للسكر، إلى جانب الاهتمام المتزايد بالمكونات الوظيفية مثل البروبيوتيك والألياف والفيتامينات، يساهم في التوسع السريع للسوق
- على سبيل المثال، وسّعت شركات مثل ليندت ومارس عروضها في المنطقة لتلبية هذه التفضيلات الاستهلاكية المتغيرة. ومن خلال طرح منتجات تُركّز على الرفاهية والفوائد الصحية، تُلبي هذه العلامات التجارية الطلب المتزايد على الحلويات العملية.
- علاوة على ذلك، فإن الاستخدام المتزايد لمنصات التسوق عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية في بلدان مثل الصين والهند يوفر سهولة الوصول إلى هذه المنتجات، مما يسمح للشركات الصغيرة والكبيرة بالوصول إلى قاعدة أوسع من المستهلكين.
حصة سوق الحلويات الوظيفية
يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.
الشركات الرائدة الرئيسية العاملة في السوق هي:
- باري كاليبو (سويسرا)
- أولام الدولية (سنغافورة)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- شركة مارس (الولايات المتحدة)
- شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
- كونينكليكي DSM NV (هولندا)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- شركة تيت آند لايل بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة نستله (سويسرا)
- شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
- ألبوم Foley's Candies (كندا)
- مجموعة بوراتوس (بلجيكا)
- فيريرو إنترناشيونال إس إيه (إيطاليا)
أحدث التطورات في سوق الحلويات الوظيفية العالمية
- في يناير 2025، أطلقت شركة "الشوكولاتة الوظيفية" العديد من منتجات الأغذية والمشروبات الجديدة والمبتكرة، مما يعكس التوجه المتزايد نحو خيارات صحية وعملية. ومن أبرز هذه المنتجات "فنتشو كيدز" من "شركة الشوكولاتة الوظيفية"، التي تقدم شوكولاتة نباتية عملية للأطفال، ولوح "موش" الجديد بنكهة التوت الأبيض المقرمش، المصمم لتعزيز صحة الدماغ بمكونات وظيفية إضافية. بالإضافة إلى ذلك، أطلقت "كودياك" دقيق الشوفان بالتفاح والسكر البني والجوز البقان، الغني بالألياف والبريبايوتيك والبروتين لتلبية الطلب المتزايد على خيارات الإفطار المغذية.
- في فبراير 2025، سلّطت أخبار الحلويات الضوء على أحدث الصيحات والإصدارات في صناعة الحلويات. من أبرز هذه الإصدارات ألواح كيت كات للمشاركة بنكهات متعددة، ولفائف ميلكي واي المقرمشة التي تُعيد إلى الأذهان ذكريات الماضي، بالإضافة إلى لفائف تويكس وبونتي المقرمشة الجديدة، ومجموعة هوتيل شوكولات لعيد الفصح 2025، والتي تتضمن بيض شوكولاتة مبتكرًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك، وسّعت ميجي مجموعة هالو باندا بتصاميم جديدة وممتعة، وأطلقت كارترايت آند بتلر مجموعة فاخرة من الحلويات المغطاة بالشوكولاتة. تعكس هذه الإصدارات مزيجًا من الحنين إلى الماضي والفخامة والابتكارات الصحية التي تُشكّل سوق الحلويات الحالي.
- في فبراير 2025، في قطاع المخابز، وخاصةً إطلاق المنتجات وعمليات الاستحواذ التي تُشكّل السوق. من أبرزها كعكات "فادج سترايبس دبل فادج" الجديدة من "كيبلر" و"بيكد بايتس" من "تشيبس أهوي" بتشكيلة "بلوندي"، وكلاهما يُقدّمان لمسات مبتكرة على المنتجات التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، أعلنت "فلاورز فودز" عن استحواذها على "سيمبل ميلز"، العلامة التجارية المعروفة بوجباتها الخفيفة الطبيعية، لتوسيع نطاقها ليشمل وجبات خفيفة صحية. يعكس المقال كيف تُلبّي عمليات الاستحواذ الاستراتيجية وطرح المنتجات الجديدة الطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات مُرضية وصحية في قطاع المخابز.
- في يناير 2022، قدمت شركة كادبوري، وهي علامة تجارية تابعة لشركة مونديليز إنترناشونال، حل التغليف Twist Wrap لمجموعة Duos في يناير 2022، مما يسمح للمستهلكين بتناول الوجبات الخفيفة في أجزاء صغيرة عن طريق لف العبوة وإغلاقها بعد استهلاك نصف الشريط الوظيفي.
- في سبتمبر 2021، وبالتعاون مع لاجاردير، ستطلق فيريرو أقراص فيريرو روشيه الجديدة مسبقًا في قناة البيع بالتجزئة للسفر في سبتمبر 2021. تدخل فيريرو سوق الأقراص الوظيفية بالمنتج الجديد، المتوفر بثلاث نكهات : الحليب، والكاكاو الداكن بنسبة 55 بالمائة، والأبيض
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Table of Content
1. INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2. MARKET SEGMENTATION
2.1 KEY TAKEAWAYS
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET SIZE
2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID
2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.2.3 MARKET GUIDE
2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID
2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.3 GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.4 ASSUMPTIONS
3. MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4. EXECUTIVE SUMMARY
5. PREMIUM INSIGHTS
5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.3 IMPORT-EXPORT ANALYSIS
5.4 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS
5.4.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS
5.4.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS
5.4.3 THREAT OF NEW ENTRANTS
5.4.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS
5.4.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY
5.5 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS
5.6 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS
5.7 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
5.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
5.9 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS
5.10 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS
5.10.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS
5.10.2 RESEARCH
5.10.3 IMPULSIVE
5.10.4 ADVERTISEMENT
5.11 PROMOTIONAL ACTIVITIES
5.12 CONSUMER DISPOSABLE INCOME DYNAMICS/SPEND DYNAMICS
5.13 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY
5.13.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH
5.13.1.1. LLINE EXTENSTION
5.13.1.2. NNEW PACKAGING
5.13.1.3. RRE-LAUNCHED
5.13.1.4. NNEW FORMULATION
5.14 CONSUMER LEVEL TRENDS
5.15 MEETING CONSUMER REQUIREMENT
6. IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET
6.1 IMPACT ON PRICE
6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
6.3 IMPACT ON SHIPMENT
6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS
7. REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES
8. PRICING ANALYSIS
9. PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES
10. BRAND OUTLOOK
10.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS
10.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW
11. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY TYPE, 2022-2031 (USD MILLION)
11.1 OVERVIEW
11.2 SUGAR CONFECTIONARY
11.2.1 SUGAR CONFECTIONARY, BY TYPE
11.2.1.1. CANDY
11.2.1.1.1. CANDY, BY TYPE
11.2.1.1.1.1 CANDY BARS
11.2.1.1.1.2 COTTON CANDY
11.2.1.1.1.3 CANDY CANES
11.2.1.1.1.4 HARD/BOILED CANDY
11.2.1.1.1.5 OTHERS
11.2.1.2. CARAMEL AND TOFFEES
11.2.1.3. GUMS AND JELLIES
11.2.1.3.1. GUMS AND JELLIES, BY TYPE
11.2.1.3.1.1 GUMS/GELATINE CANDIES
11.2.1.3.1.2 JELLY BABIES
11.2.1.3.1.3 JELLY BEANS
11.2.1.4. MEDICATED CONFECTIONERY
11.2.1.5. MINTS
11.2.1.5.1. MINTS, BY TYPE
11.2.1.5.1.1 POWER MINTS
11.2.1.5.1.2 STANDARD MINTS
11.2.1.6. MARSHMALLOWS
11.2.1.7. OTHERS
11.3 BAKERY CONFECTIONARY
11.3.1 BAKERY CONFECTIONARY, BY TYPE
11.3.1.1. BREAD
11.3.1.1.1. BREAD, BY TYPE
11.3.1.1.1.1 MULTIGRAIN
11.3.1.1.1.2 WHITE
11.3.1.2. BUNS, ROLLS & BAGELS
11.3.1.3. LOAVES
11.3.1.4. CAKES & MUFFINS
11.3.1.4.1. CAKES & MUFFINS, BY FLAVOUR
11.3.1.4.1.1 CHOCOLATE
11.3.1.4.1.2 LEMON
11.3.1.4.1.3 CARROT
11.3.1.4.1.4 BLUBERRY
11.3.1.4.1.5 OTHERS
11.3.1.5. COOKIES & BISCUITS
11.3.1.5.1. COOKIES & BISCUITS, BY FLAVOUR
11.3.1.5.1.1 ORIGINAL
11.3.1.5.1.2 CHOCOLATE
11.3.1.5.1.3 VANILLA
11.3.1.5.1.4 OTHERS
11.3.1.6. PRETZELS
11.3.1.6.1. PRETZELS , BY TYPE
11.3.1.6.1.1 STICKS
11.3.1.6.1.2 TWISTS
11.3.1.6.1.3 CHIPS
11.3.1.7. CRACKER
11.3.1.7.1. CRACKERS, BY TYPE
11.3.1.7.1.1 ORIGINAL
11.3.1.7.1.2 MULTIGRAIN
11.3.1.7.1.3 VEGETABLE
11.3.1.7.1.4 CHEDDAR
11.3.1.7.1.5 SEA SALT
11.3.1.7.1.6 OTHERS
11.3.1.8. WAFER
11.3.1.8.1. WAFER, BY FLAVOUR
11.3.1.8.1.1 MILK
11.3.1.8.1.2 LEMON
11.3.1.8.1.3 VANILLA
11.3.1.8.1.4 OTHERS
11.3.1.9. BAKED BARS
11.3.1.10. DOUGNUTS
11.3.1.11. ROLLS
11.3.1.12. PIZZA AND PIZZA
11.3.1.13. PANCAKE
11.3.1.14. OTHERS
11.4 CHOCOLATE CONFECTIONARY
11.4.1 CHOCOLATE CONFECTIONARY, BY TYPE
11.4.1.1. FILLED CHOCOLATE
11.4.1.1.1. FILLED CHOCOLATE, BY TYPE
11.4.1.1.1.1 CLASSIC / REGULAR
11.4.1.1.1.2 FLAVOR
11.4.1.1.1.2.1. FLAVOUR, BY TYPE
A. CARAMEL
B. BUTTERSCOTCH
C. PEPPERMINT
D. VANILLA
E. SEA SALT
F. FRUIT FLAVOR
G. NUT FLAVOR
H. MOCHA
I. OTHERS
11.4.1.2. REGULAR / PLAIN CHOCOLATE
11.4.1.2.1. REGULAR / PLAIN CHOCOLATE, BY TYPE
11.4.1.2.1.1 CLASSIC / REGULAR
11.4.1.2.1.2 FLAVOUR
11.4.1.2.1.2.1. FLAVOUR, BY TYPE
A. CARAMEL
B. BUTTERSCOTCH
C. PEPPERMINT
D. VANILLA
E. SEA SALT
F. FRUIT FLAVOR
G. NUT FLAVOR
H. MOCHA
I. OTHERS
11.5 BEVERAGE CONFECTIONARY
11.5.1 BEVERAGE CONFECTIONARY, BY TYPE
11.5.1.1. COFFEE
11.5.1.1.1. COFFEE, BY TYPE
11.5.1.1.1.1 CAFFEINATED DRINKS
11.5.1.1.1.1.1. CAFFEINATED DRINKS, BY TYPE
A. COFFEE DRINKS
B. ICED COFFEE
C. OTHERS
11.5.1.1.1.2 DECAFFEINATED COFFEE
11.5.1.2. JUICES
11.5.1.3. VEGETABLE DRINKS
11.5.1.4. FUNCTIONAL MILK-BASED DRINKS
11.5.1.4.1. FUNCTIONMAL MILK-BASED DRINKS, BY FLAVOURS
11.5.1.4.1.1 PLAIN
11.5.1.4.1.2 FLAVORED
11.5.1.4.1.2.1. FLAVORED, BY TYPE
A. CHOCOLATE
B. STRAWBERRY
C. VANILLA
D. ORANGE
E. BLUEBERRY
F. CRANBERRY
G. MULTIFRUIT
H. VANILLA
I. OTHERS
11.5.1.5. FUNCTIONAL WATER
11.5.1.6. SPORTS DRINKS
11.5.1.6.1. SPORTS DRINK, BY TYPE
11.5.1.6.1.1 ISOTONIC
11.5.1.6.1.2 HYPERTONIC
11.5.1.6.1.3 HYPOTONIC
11.5.1.6.2. SSPORTS DRINKS, BY APPLICATION
11.5.1.6.2.1 PRE WORKOUT
11.5.1.6.2.2 POST WORKOUT
11.5.1.6.2.3 RECOVERY
11.5.1.6.2.4 DURING EXERCISE
11.5.1.7. ENERGY DRINKS
11.5.1.7.1. ENERGY DRINK, BY TYPE
11.5.1.7.1.1 STILL
11.5.1.7.1.2 CARBONATED
11.5.1.7.2. ENERGY DRINK, BY END USER
11.5.1.7.2.1 KIDS/TEENAGERS
11.5.1.7.2.2 ADULTS
11.5.1.7.3. ENERGY DRINKS, BY APPLICATION
11.5.1.7.3.1 PRE WORKOUT
11.5.1.7.3.2 POST WORKOUT
11.5.1.7.3.3 RECOVERY
11.5.1.7.3.4 DURING EXERCISE
11.6 OTHERS (IF ANY)
12. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY INGREDIENT , 2022-2031 (USD MILLION)
12.1 OVERVIEW
12.2 PROTEIN
12.3 OMEGA 3 AND OMEGA 6
12.4 VITAMINS
12.5 MINERALS
12.6 PROBIOTICS
12.7 MULTIPLE INGREDIENTS
12.8 OTHERS
13. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY NATURE, 2022-2031 (USD MILLION)
13.1 OVERVIEW
13.2 ORGANIC
13.3 CONVENTIONAL
14. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY FUNCTION , 2022-2031 (USD MILLION)
14.1 OVERVIEW
14.2 COGNITIVE WELLNESS
14.3 PERFORMANCE ENHANCERS
14.4 WELLNESS ENHANCERS
14.5 ORAL CARE
14.6 OTHERS
15. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY PRICE CATEGORY, 2022-2031 (USD MILLION)
15.1 OVERVIEW
15.2 STANDARD
15.3 PREMIUM
15.4 SUPER-PREMIUM
16. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY BRANDED CATEGORY, 2022-2031 (USD MILLION)
16.1 OVERVIEW
16.2 BRANDED
16.3 PRIVATE LABEL
17. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY PACKAGING TYPE, 2022-2031 (USD MILLION)
17.1 OVERVIEW
17.2 POUCHES
17.3 PLASTIC WRAP
17.4 SACHETS
17.5 BOX
17.6 OTHERS
18. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY APPLICATION/AGE GROUP, 2022-2031 (USD MILLION)
18.1 OVERVIEW
18.2 CHILDREN (0-18 YEARS)
18.3 YOUTH (18-35 YEARS)
18.4 MIDDLE AGE (36-45 YEARS)
18.5 SENIOR (45+ YEARS)
19. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2022-2031 (USD MILLION)
19.1 OVERVIEW
19.2 STORE-BASED RETAILING
19.2.1 STORE-BASED RETAILING, BY TYPE
19.2.1.1. CONVENIENCE STORES
19.2.1.2. SUPERMARKETS / HYPERMARKETS
19.2.1.3. SPECIALTY STORES
19.2.1.4. GROCERY STORES
19.2.1.5. OTHERS
19.3 NON-STORE RETAILING
19.3.1 NON-STORE RETAILING, BY TYPE
19.3.1.1. E-COMMERCE COMPANIES
19.3.1.2. COMPANY WEBSITES
20. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, BY GEOGRAPHY, 2022-2031 (USD MILLION)
Global FUNCTIONAL CONFECTIONERY market, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
20.1 NORTH AMERICA
20.1.1 U.S.
20.1.2 CANADA
20.1.3 MEXICO
20.2 EUROPE
20.2.1 GERMANY
20.2.2 U.K.
20.2.3 ITALY
20.2.4 FRANCE
20.2.5 SPAIN
20.2.6 RUSSIA
20.2.7 SWITZERLAND
20.2.8 TURKEY
20.2.9 BELGIUM
20.2.10 NETHERLANDS
20.2.11 LUXEMBURG
20.2.12 REST OF EUROPE
20.3 ASIA-PACIFIC
20.3.1 JAPAN
20.3.2 CHINA
20.3.3 SOUTH KOREA
20.3.4 INDIA
20.3.5 SINGAPORE
20.3.6 THAILAND
20.3.7 INDONESIA
20.3.8 MALAYSIA
20.3.9 PHILIPPINES
20.3.10 AUSTRALIA
20.3.11 NEW ZEALAND
20.3.12 REST OF ASIA-PACIFIC
20.4 SOUTH AMERICA
20.4.1 BRAZIL
20.4.2 ARGENTINA
20.4.3 REST OF SOUTH AMERICA
20.5 MIDDLE EAST AND AFRICA
20.5.1 SOUTH AFRICA
20.5.2 EGYPT
20.5.3 SAUDI ARABIA
20.5.4 UNITED ARAB EMIRATES
20.5.5 ISRAEL
20.5.6 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA
21. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, COMPANY LANDSCAPE
21.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
21.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
21.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
21.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
21.5 MERGERS AND ACQUISITIONS
21.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT AND APPROVALS
21.7 EXPANSIONS
21.8 PARTNERSHIP AND OTHER STRATEGIC DEVELOPMENTS
22. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS
23. GLOBAL FUNCTIONAL CONFECTIONERY MARKET, COMPANY PROFILES
23.1 AMOS SWEETS
23.1.1 COMPANY OVERVIEW
23.1.2 REVENUE ANALYSIS
23.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.2 NESTLÉ SA
23.2.1 COMPANY OVERVIEW
23.2.2 REVENUE ANALYSIS
23.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.3 MARS INC.
23.3.1 COMPANY OVERVIEW
23.3.2 REVENUE ANALYSIS
23.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.3.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.4 LINDT & SPRUNGLI
23.4.1 COMPANY OVERVIEW
23.4.2 REVENUE ANALYSIS
23.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.4.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.5 PERFETTI VAN MELLE S.P.A.
23.5.1 COMPANY OVERVIEW
23.5.2 REVENUE ANALYSIS
23.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.5.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.6 MONDELEZ INTERNATIONAL, INC
23.6.1 COMPANY OVERVIEW
23.6.2 REVENUE ANALYSIS
23.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.7 THE HERSHEY COMPANY
23.7.1 COMPANY OVERVIEW
23.7.2 REVENUE ANALYSIS
23.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.7.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.8 FERRERO SPA
23.8.1 COMPANY OVERVIEW
23.8.2 REVENUE ANALYSIS
23.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.8.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.9 HARIBO GMBH & CO. KG
23.9.1 COMPANY OVERVIEW
23.9.2 REVENUE ANALYSIS
23.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.9.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.10 LOTTE CONFECTIONERY CO LTD
23.10.1 COMPANY OVERVIEW
23.10.2 REVENUE ANALYSIS
23.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.11 ADAMS AND BROOKS CANDY
23.11.1 COMPANY OVERVIEW
23.11.2 REVENUE ANALYSIS
23.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.11.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.12 KRAFT FOODS INC
23.12.1 COMPANY OVERVIEW
23.12.2 REVENUE ANALYSIS
23.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.12.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.13 JELLY BELLY CANDY
23.13.1 COMPANY OVERVIEW
23.13.2 REVENUE ANALYSIS
23.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.14 ALFRED RITTER GMBH & CO. KG
23.14.1 COMPANY OVERVIEW
23.14.2 REVENUE ANALYSIS
23.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.14.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.15 CHUPA CHUPS
23.15.1 COMPANY OVERVIEW
23.15.2 REVENUE ANALYSIS
23.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.15.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.16 BARRY CALLEBAUT
23.16.1 COMPANY OVERVIEW
23.16.2 REVENUE ANALYSIS
23.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.16.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.17 PLADIS GLOBAL (YILDIZ HOLDING)
23.17.1 COMPANY OVERVIEW
23.17.2 REVENUE ANALYSIS
23.17.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.17.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.18 PURATOS GROUP
23.18.1 COMPANY OVERVIEW
23.18.2 REVENUE ANALYSIS
23.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.19 KELLOGG COMPANY
23.19.1 COMPANY OVERVIEW
23.19.2 REVENUE ANALYSIS
23.19.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.19.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.20 DAMEL GROUP S.L.
23.20.1 COMPANY OVERVIEW
23.20.2 REVENUE ANALYSIS
23.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.20.4 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
24. RELATED REPORTS
25. QUESTIONNAIRE
26. ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

