تقرير تحليل حجم سوق صمغ الغوار العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم سوق صمغ الغوار

• بلغت قيمة سوق صمغ الغوار العالمي 1.53 مليار دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  2.79 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.80% خلال فترة التوقعات.
• يعود نمو السوق إلى حد كبير إلى ارتفاع الطلب من قطاع الأغذية والمشروبات على المواد الطبيعية المكثفة والمثبتة والمستحلبة
• يساهم التوسع في استخدام صمغ الغوار في أنشطة حفر النفط والغاز، وخاصة في التكسير الهيدروليكي، بشكل كبير في دعم توسع السوق

تحليل سوق صمغ الغوار

• يشهد السوق نموًا مطردًا نظرًا لخصائصه القابلة للتحلل الحيوي، والفعالة من حيث التكلفة، ومتعددة الوظائف في مختلف الصناعات المستخدمة النهائية
• يساهم تزايد الإقبال على المكونات النباتية والمكونات ذات العلامات النظيفة في تعزيز استخدام صمغ الغوار كمادة مضافة طبيعية في الأسواق العالمية
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق صمغ الغوار بحصة الإيرادات الأكبر في عام 2025، مدفوعة بالطلب القوي من صناعات تجهيز الأغذية والنفط والغاز، إلى جانب تزايد الإقبال على المكونات الطبيعية والنظيفة.
• من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق صمغ الغوار العالمي ، مدفوعة بالنمو السريع في صناعات تجهيز الأغذية، وتزايد التطبيقات الصناعية، وارتفاع الطلب على المواد الغروية المائية الطبيعية والنباتية.
• استحوذ قطاع صمغ الغوار الغذائي على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام الواسع النطاق لصمغ الغوار كمُكثِّف ومُثبِّت ومستحلب طبيعي في الأطعمة المُصنَّعة والمخبوزات والمشروبات. كما أن سهولة استخدامه وتوافقه مع تركيبات الأطعمة الخالية من الغلوتين والمنخفضة الدسم تجعله خيارًا مفضلًا لدى مُصنِّعي الأغذية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق صمغ الغوار  

اتجاهات سوق صمغ الغوار

صعود المواد الغروية المائية الطبيعية ومتعددة الوظائف في التطبيقات الغذائية والصناعية

• يُساهم تزايد الإقبال على المواد الهيدروكولويدية الطبيعية النباتية في تغيير سوق صمغ الغوار، وذلك من خلال تعزيز استخدامه كمُكثِّف ومُثبِّت ومُستحلب في تطبيقات الأغذية والمشروبات والأغذية المُصنَّعة. وتُحسِّن قدرته العالية على ربط الماء من قوام المنتجات ولزوجتها وفترة صلاحيتها في مختلف التركيبات. وتُساعد هذه المرونة الوظيفية المُصنِّعين على الحفاظ على جودة مُنتجات ثابتة مع تحسين كفاءة التركيبة.
• يُسهم الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية ذات المكونات الطبيعية والخالية من الغلوتين في تسريع استخدام صمغ الغوار كبديل طبيعي للمضافات الصناعية. ويتجلى هذا التوجه بوضوح في المخبوزات ومنتجات الألبان والصلصات والأطعمة الجاهزة، حيث تُعدّ شفافية المكونات أمرًا بالغ الأهمية. ويستفيد المصنّعون من تبسيط عملية وضع الملصقات، وتعزيز ثقة المستهلك، والامتثال للوائح سلامة الأغذية المتطورة.
• تُضفي مرونة صمغ الغوار وفعاليته من حيث التكلفة جاذبيةً كبيرةً له في مختلف القطاعات الصناعية، مثل النفط والغاز، والصناعات الدوائية، ومنتجات العناية الشخصية. كما تُعزز قدرته على العمل في ظل ظروف درجات حرارة وضغط متفاوتة من مرونة استخدامه. ويستفيد المستخدمون النهائيون من تحسين خصائص الأداء، وخفض تكاليف التركيبات، والتوافق مع ممارسات الإنتاج المستدامة.
  • على سبيل المثال، في عام 2023، أفادت العديد من شركات تصنيع الأغذية في أوروبا بتحسن استقرار قوام المنتجات وانخفاض تكاليف تركيباتها بعد استبدال المثبتات الاصطناعية بصمغ الغوار في المنتجات الجاهزة للأكل. وقد ساهم هذا التحول في تحسين ملمس المنتج، وإطالة مدة صلاحيته، ورفع كفاءة التصنيع. ونتيجة لذلك، لاحظ المصنّعون أيضًا زيادة في إقبال المستهلكين وتكرار الطلب.
• مع تزايد الطلب على صمغ الغوار، يعتمد النمو طويل الأجل على استمرارية إمداد المواد الخام، وتوحيد معايير الجودة، والابتكار في مشتقات الغوار ذات القيمة المضافة. ويُعدّ استمرار البحث والتطوير ضروريًا لتحسين الذوبان، والتحكم في اللزوجة، والأداء المُناسب للتطبيقات المُحددة. ويتمتع المُصنّعون الذين يُركّزون على حلول الغوار المُخصصة بموقع أفضل لتلبية متطلبات الصناعة المُتطورة.

ديناميكيات سوق صمغ الغوار

السائق

الطلب المتزايد من صناعات تجهيز الأغذية والنفط والغاز

• يُعدّ الاستخدام المتزايد لصمغ الغوار في صناعة الأغذية كمادة مُكثّفة ورابطة وحافظة للرطوبة محركًا رئيسيًا لنمو السوق. ويتماشى أصله الطبيعي مع التوجهات العالمية نحو أغذية صحية ومعالجة بأقل قدر ممكن. إضافةً إلى ذلك، فإنّ توافقه مع مجموعة واسعة من التركيبات يدعم الطلب المستمر عليه في مختلف فئات الأغذية.
• في قطاع النفط والغاز، يؤدي تزايد عمليات الحفر والتكسير الهيدروليكي إلى زيادة الطلب على صمغ الغوار كمكون أساسي في سوائل الحفر. فزيادة لزوجته الفائقة وقدرته على التحكم في فقدان السوائل تُحسّن كفاءة الحفر، مما ينتج عنه أداء أفضل للآبار، وتقليل وقت التوقف، وخفض تكاليف التشغيل.
• تُساهم التطورات التكنولوجية في معالجة صمغ الغوار وتركيباته المُعدّلة في توسيع نطاق استخدامه في مختلف القطاعات الصناعية. كما يُحسّن الأداء في ظل ظروف درجات الحرارة والضغط القصوى من موثوقيته في البيئات الصعبة. وتُسهم هذه التطورات أيضًا في زيادة اعتماده في عمليات حقول النفط ذات التقنية المعقدة.
  • فعلى سبيل المثال، في عام 2022، زاد مزودو خدمات حقول النفط في أمريكا الشمالية من استهلاك صمغ الغوار لتحسين كفاءة الحفر واستقرار العمليات. وقد ساهم تحسين أداء السوائل في تقليل إجهاد المعدات وتحسين الإنتاجية الإجمالية. وعزز هذا التوجه الطلب المستقر من قطاع الطاقة على الرغم من تقلبات السوق.
• بينما يستمر الطلب في قطاعي الغذاء والطاقة في دفع عجلة السوق، يبقى الحفاظ على استقرار الإمدادات وإدارة تقلبات الأسعار أمرًا بالغ الأهمية. ويلعب التوريد الاستراتيجي والعقود طويلة الأجل وكفاءة عمليات التصنيع دورًا محوريًا في استدامة النمو. الشركات التي تستثمر في مرونة سلاسل التوريد تكون في وضع أفضل للتوسع على المدى الطويل.

ضبط النفس/التحدي

تقلب أسعار المواد الخام والاعتماد على العرض

• يعتمد سوق صمغ الغوار بشكل كبير على الإنتاج الزراعي، ولا سيما إنتاج محصول الغوار المتركز في مناطق جغرافية محدودة. وتؤثر التغيرات الموسمية والظروف الجوية غير المتوقعة بشكل مباشر على غلة المحاصيل. ويؤدي هذا الاعتماد إلى حالة من عدم اليقين بشأن توافر المواد الخام واستقرار الأسعار.
• تُشكّل تقلبات الأسعار تحدياتٍ أمام المصنّعين والمستخدمين النهائيين، مما يُصعّب التخطيط طويل الأجل للمشتريات. ويمكن أن تُؤثّر التقلبات المفاجئة في التكاليف سلبًا على الميزانية ومفاوضات العقود. ويتأثر المشترون الصغار بشكلٍ خاص، حيث يُؤجّلون عمليات الشراء أو يُقلّلون من استخدامهم خلال فترات ارتفاع الأسعار.
• قد تؤدي اضطرابات سلاسل التوريد وقيود التصدير من الدول المنتجة الرئيسية إلى مزيد من تقييد نمو السوق. وتواجه الصناعات التي تتطلب كميات كبيرة وثابتة من صمغ الغوار مخاطر تأخر التسليم وعدم اتساق الجودة. ويمكن لهذه التحديات أن تحد من استمرارية الإنتاج في قطاعي الأغذية والصناعة.
  • فعلى سبيل المثال، في عام 2023، أدت تقلبات إنتاج بذور الغوار في الهند إلى عدم استقرار كبير في الأسعار في الأسواق العالمية. وواجه مصنّعو الأغذية وشركات خدمات حقول النفط ارتفاعًا في تكاليف المدخلات، ما استدعى إعادة التفاوض على عقود التوريد. وقد أبرز هذا التقلب حساسية السوق للظروف الزراعية الإقليمية.
• على الرغم من قوة أساسيات الطلب، إلا أن معالجة مخاطر الإمداد أمر بالغ الأهمية لضمان مرونة السوق على المدى الطويل. ويمكن لممارسات الزراعة المحسّنة، وتنويع مناطق التوريد، والإدارة الاستراتيجية للمخزون أن تقلل من مخاطر الاعتماد على الإمداد. كما أن الجهات المعنية التي تتبنى استراتيجيات إمداد متكاملة تكون أكثر قدرة على التعامل مع تقلبات السوق.

نطاق سوق صمغ الغوار

يتم تقسيم السوق على أساس الدرجة والوظيفة والتطبيق.

• حسب الصف

يُقسّم سوق صمغ الغوار، بحسب جودته، إلى ثلاثة أنواع: صمغ الغوار الغذائي، والصناعي، والصيدلاني. وقد استحوذ النوع الغذائي على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام الواسع لصمغ الغوار كمُكثّف طبيعي، ومُثبّت، ومُستحلب في الأطعمة المُصنّعة، والمخابز، والمشروبات. كما أن سهولة استخدامه وتوافقه مع تركيبات الأطعمة الخالية من الغلوتين والمنخفضة الدسم، تجعل صمغ الغوار الغذائي خيارًا مُفضّلًا لدى مُصنّعي الأغذية.

من المتوقع أن يشهد قطاع صمغ الغوار الصناعي نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بالطلب القوي من قطاع النفط والغاز، لا سيما في تطبيقات الحفر والتكسير الهيدروليكي. ويُقدّر صمغ الغوار الصناعي لخصائصه في التحكم باللزوجة وتقليل الاحتكاك، مما يُحسّن كفاءة الحفر والأداء التشغيلي.

• حسب الوظيفة

يُقسّم سوق صمغ الغوار، بحسب وظيفته، إلى مُثبّت ومستحلب، ومُكثّف ومُجلّد، ومادة رابطة، ومُخفّض للاحتكاك، وغيرها. وقد استحوذ قطاع المُكثّف والمُجلّد على الحصة الأكبر في عام 2025، وذلك بفضل قدرة صمغ الغوار الفائقة على ربط الماء وتحسين قوام وتماسك المستحضرات الغذائية والصناعية.

من المتوقع أن يشهد قطاع مخفضات الاحتكاك نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بدوره المحوري في تطبيقات حقول النفط. تساعد مخفضات الاحتكاك المصنوعة من صمغ الغوار على خفض ضغط الضخ، وتحسين تدفق السوائل، وتعزيز كفاءة الحفر بشكل عام، مما يدعم زيادة استخدامها في عمليات الطاقة.

• عن طريق التقديم

يُقسّم سوق صمغ الغوار، بحسب التطبيقات، إلى قطاعات النفط والغاز، والأغذية والمشروبات، والأدوية ومستحضرات التجميل، وغيرها. وقد هيمن قطاع النفط والغاز على السوق في عام 2025، مدفوعًا بالاستخدام الواسع لصمغ الغوار في سوائل الحفر المستخدمة في التكسير الهيدروليكي وتحفيز الآبار. وتجعله فعاليته في تحسين اللزوجة والتحكم في فقدان السوائل عنصرًا لا غنى عنه في عمليات استخراج الطاقة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية والمشروبات نموًا ملحوظًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المكونات الطبيعية ذات المكونات النظيفة. وتُسهم فوائد صمغ الغوار المتعددة في تحسين ملمس المنتج، وإطالة مدة صلاحيته، وتعزيز استقراره، في تسريع انتشاره في فئات الأغذية المصنعة، ومنتجات الألبان، والأطعمة الجاهزة.

تحليل إقليمي لسوق صمغ الغوار

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق صمغ الغوار بحصة الإيرادات الأكبر في عام 2025، مدفوعة بالطلب القوي من صناعات تجهيز الأغذية والنفط والغاز، إلى جانب تزايد الإقبال على المكونات الطبيعية والنظيفة.
• يُقدّر المصنّعون في المنطقة صمغ الغوار تقديراً عالياً لخصائصه المُكثّفة والمُثبّتة والمُخفّضة للاحتكاك، مما يدعم استخدامه على نطاق واسع في الأغذية المُصنّعة والمستحضرات الصيدلانية وتطبيقات الحفر.
• ويدعم هذا التبني القوي البنية التحتية الصناعية المتقدمة، والاستهلاك المرتفع للأطعمة الجاهزة، والنشاط المستقر لقطاع الطاقة، مما يجعل صمغ الغوار مكونًا وظيفيًا رئيسيًا في قطاعات الاستخدام النهائي المتعددة.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في الولايات المتحدة

استحوذ سوق صمغ الغوار الأمريكي على الحصة الأكبر من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2025، مدفوعًا بالطلب القوي من مصنعي الأغذية واستمرار أنشطة حقول النفط. ويساهم التركيز المتزايد على تركيبات الأغذية ذات المكونات الطبيعية والمنتجات الخالية من الغلوتين في زيادة استخدام صمغ الغوار كمادة غروانية مائية طبيعية. إضافةً إلى ذلك، تستمر عمليات الحفر والتكسير الهيدروليكي في دعم استهلاك صمغ الغوار في تطبيقات حقول النفط، مما يعزز نمو السوق.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق صمغ الغوار في أوروبا نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المضافات الغذائية الطبيعية واللوائح الصارمة التي تحد من استخدام المكونات الاصطناعية. كما يدعم تزايد استهلاك الأطعمة المصنعة والجاهزة للأكل استخدام صمغ الغوار كمثبت ومكثف. وتساهم صناعات الأدوية ومستحضرات التجميل أيضًا في زيادة الطلب نظرًا لخصائصه الرابطة والمحسنة للقوام.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق صمغ الغوار في المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدعومًا بتزايد الإقبال على المنتجات الغذائية ذات المكونات الطبيعية والنباتية. ويُضيف مصنّعو الأغذية صمغ الغوار بشكل متزايد لتحسين قوام المنتجات وإطالة مدة صلاحيتها مع الحفاظ على بساطة مكوناتها. كما يُسهم الطلب المتزايد من قطاعي الأدوية والعناية الشخصية في دعم توسع السوق.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق صمغ الغوار في ألمانيا نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بنشاط تصنيع الأغذية القوي وتزايد الإقبال على المكونات الوظيفية الطبيعية. وتساهم قاعدة التصنيع المتقدمة في ألمانيا وتركيزها على تركيبات عالية الجودة في تعزيز استخدام صمغ الغوار في تطبيقات الأغذية والأدوية والصناعة. كما أن التركيز على أداء المنتج واستدامته يدعم باستمرار تبني السوق له.

نظرة عامة على سوق صمغ الغوار في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق صمغ الغوار في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بتوسع صناعات تجهيز الأغذية، والنمو السكاني، وتزايد التطبيقات الصناعية. كما يُسهم الطلب المتزايد على الأغذية المُصنّعة وتزايد أنشطة استكشاف النفط والغاز في تسريع استهلاك صمغ الغوار. وتستفيد المنطقة أيضًا من قربها من الدول الرئيسية المنتجة لصمغ الغوار، مما يدعم توافر الإمدادات.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في اليابان

من المتوقع أن يشهد سوق صمغ الغوار في اليابان نموًا مطردًا خلال الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك نتيجةً لتزايد الطلب على مكونات الأغذية الوظيفية والمواد المساعدة الصيدلانية. ويركز المصنعون اليابانيون على الجودة والاتساق والفعالية، مما يدفع استخدام صمغ الغوار في الأغذية والرعاية الصحية والتطبيقات المتخصصة. كما أن تزايد الطلب على الأغذية المعدلة القوام والأغذية الصحية يدعم نمو السوق بشكل أكبر.

نظرة معمقة على سوق صمغ الغوار في الصين

استحوذ سوق صمغ الغوار في الصين على حصة كبيرة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2025، ويعزى ذلك إلى النمو السريع في قطاعات تصنيع الأغذية والأدوية والتطبيقات الصناعية. ويساهم توسع قطاع التصنيع في الصين وزيادة استهلاك الأغذية المصنعة في تعزيز الطلب على صمغ الغوار. إضافةً إلى ذلك، يستمر ازدياد أنشطة حقول النفط والتركيز المتزايد على الإضافات الطبيعية في دفع عجلة نمو السوق.

حصة سوق صمغ الغوار

تُهيمن على صناعة صمغ الغوار بشكل أساسي شركات راسخة، بما في ذلك:

• سيموي شوكولاتير (فرنسا)
• جمهورية الكاكاو (الإكوادور)
• نستله إس إيه (سويسرا)
• مارس إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• فوجي أويل هولدينغز إنك (اليابان)
• غيتارد شوكولات كو (الولايات المتحدة)
• غيرارديلي شوكولات كو (الولايات المتحدة)
• فالرونا إنك (فرنسا)
• باري كاليبو إيه جي (سويسرا)
• ألبيزي شوكولات إس إيه دي سي في (المكسيك)
• كيري غروب بي إل سي (أيرلندا)

آخر التطورات في سوق صمغ الغوار العالمي

• في ديسمبر 2022، أطلقت شركة نيكسيرا منتجًا جديدًا تحت علامتها التجارية "نالتيف"، موسعةً بذلك محفظتها من مُحسّنات القوام الطبيعية. ويركز هذا المنتج على توفير حلول فعّالة من المواد الغروية المائية، مثل صمغ التارا، وصمغ الخروب، وأنواع خاصة من صمغ الغوار، مصممة خصيصًا للاستخدامات النباتية ومنتجات الألبان. ويهدف هذا الإطلاق إلى دعم تركيبات المنتجات ذات المكونات الطبيعية وتحسين قوامها وثباتها. كما تُعزز هذه المبادرة مكانة نيكسيرا في قطاع المكونات الطبيعية، وتدعم الطلب المتزايد على المواد الغروية المائية متعددة الوظائف في ابتكار الأغذية. وبشكل عام، يُسهم هذا الإطلاق في تعزيز المنافسة والابتكار في سوق صمغ الغوار والمواد الغروية المائية.
• في أبريل 2022، دخلت سولفاي في شراكة استراتيجية مع بروكتر آند غامبل في إطار مبادرتها لزراعة الغوار المستدامة. يهدف هذا التعاون إلى توسيع برامج تثقيف المزارعين، مع التركيز بشكل خاص على تمكين المزارعات من خلال تدريبهن على الممارسات الزراعية الجيدة. تسعى المبادرة إلى تحسين جودة محصول الغوار، وضمان ثبات الإنتاج، وتعزيز شفافية سلسلة التوريد. من خلال تعزيز مصادر التوريد المستدامة، تُحسّن سولفاي من توافر المواد الخام على المدى الطويل. كما تُعزز هذه الشراكة معايير الاستدامة في جميع مراحل سلسلة قيمة صمغ الغوار. يُؤثر هذا التطور إيجابًا على استقرار السوق وممارسات التوريد المسؤولة.
• في يوليو 2021، حظيت مؤسسة تكنوسيرف بتقدير من المجلس الأمريكي للكيمياء لمبادرتها في مجال إنتاج الغوار المستدام. يُبرز هذا الإنجاز دور تكنوسيرف في تعزيز ممارسات الزراعة المسؤولة في جميع مراحل سلسلة توريد الغوار. وتركز المبادرة على تحسين سبل عيش المزارعين، وزيادة إنتاجية المحاصيل، وضمان مصادر مستدامة للمواد الخام. يُعزز هذا التقدير من جهة رائدة في القطاع مصداقية برامج إنتاج الغوار المستدام ويُشجع على تبنيها، كما يُحفز مشاركة أوسع من القطاع في نماذج التوريد المستدام. ونتيجة لذلك، يدعم هذا التقدير استدامة الإمداد على المدى الطويل، ويُعزز النظرة الإيجابية لمنتجات الغوار في السوق.

SKU-17168