تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الجن العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق جين ومعدل النمو؟

• وقدر حجم سوق الجن العالمية بقيمة25.64 بليون دولار في عام 2024ومن المتوقع أن يتم ذلك45-63 مليار دولار بحلول عام 2032, ما(أ) النسبة المئويةخلال الفترة التي
• ومما يغذي نمو السوق إلى حد كبير زيادة اهتمام المستهلكين بالأرباح الأعلى والأرواح الحرفية، إلى جانب التوسع في الابتكار في المزيج النباتي ونبذات النكهة، التي تجتذب عدداً أكبر من السكان، لا سيما من المستهلكين الشباب.
• فضلاً عن ذلك، فإن زيادة شعبية الكوكتيلات القائمة على الجين في الحانات والمطاعم والمنازل تعمل على تعزيز الطلب عبر القنوات التجارية وغير التجارية على حد سواء. وهذه العوامل المتقاربة تعمل بشكل كبير على تعزيز توسع السوق وتنويعها.

ما هي أهم مَن يُحترفون من سوق جين؟

• جين هو مشروب كحولي مقطر مصنوع أساساً من التوت الجنيبي ومختلف النباتات المعروفة بتنوعها في الكوكتيل وجاذبيتها المتنامية بين المستهلكين العالميين الذين يبحثون عن نكهة فريدة
• ويعزى الطلب المتزايد على الجين إلى حركة الأرواح الحرفية العالمية، وتطور أفضليات التذوق نحو المشروبات النباتية المتقدمة، وزيادة الجهود التسويقية التي تبذلها الجهات الفاعلة الرئيسية التي تروج للتراث، والإنتاج الحرفي، وتحديد المكان
• أوروبا هيمنت على سوق الجن مع حصة من22.7 في المائة في عام 2024، وذلك بسبب ثقافة الجن المتجذرة، والوجود القوي للتراث ومنشآت تقطير الحرف اليدوية، والطلب الاستهلاكي المستدام على العلاوة والمشروبات الحرفية
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع منطقة نمو في سوق الجنمع حصة من:: خلال الفترة المتوقعة بسبب تزايد تفضيل الأرواح الحرفية، وتطور ثقافة الكوكتيل، وزيادة توافر مختلف أنواع الجن عبر قنوات التجزئة والهوريكا
• وكان هذا النطاق من حيث القوة والنكهة. ويحظى هذا النطاق من ABV بالتأييد من قِبَل المصغِّرات للحفاظ على السلامة النباتية مع ضمان خبرة استهلاكية سلسة، الأمر الذي يجعله الخيار المهيمن عبر علامات الجن الرئيسية، الأمر الذي يجعل منه الخيار المهيمن عبر علامات الجن الرئيسية.

ألف - التقرير عن نطاق التقرير وجين

ما هو المفتاح في سوق الجن؟
 

"الطلب المتزايد على المصنوعات والمصنوعات"

• وثمة اتجاه هام ومتسارع في سوق الجن العالمية يتمثل في ارتفاع الطلب على الحرف اليدوية والجين الممتاز، الذي يقوده المستهلكون الذين يبحثون عن نكهات فريدة، وأساليب إنتاج حرفية، ومكوّنات عالية الجودة.
  • على سبيل المثال، شركات مثل بومباي سابهيري وهندريك تقوم بتوسيع نطاق حافظاتها المالية بفائز صغيرة، ومتنوعة نباتياً ومتنوعة من الجن لاجتذاب مشروبات وكوكتيلات مُميِّزة
• وقد أدى انتشار المطهرات الحرفية إلى زيادة في أصناف الجن المبتكرة، بما في ذلك الإطلاقات المحدودة الحدة، والنباتات المحلية المصدر، وعمليات الزرع التجريبية، التي تلبي احتياجات اللطف المتطور.
• ويتجلى أيضاً في التغليف، حيث تستثمر العلامات التجارية في الزجاجات المسكية، والوسم الفني، ومجموعات الهدايا الكمالية لتعزيز تجربة المستهلك ودعم التسعير
• هذا الاتجاه نحو الحرفة والمشروبات الممتازة هو أساساً إعادة صياغة استراتيجيات التسويق والتوزيع، حيث تركز العلامات التجارية على سرد القصص، والتراث، و الأصالة لتمييز نفسها في سوق مزدحمة
• ويتزايد الطلب على الحرف اليدوية والجين الممتاز بسرعة في جميع الأسواق القائمة والناشئة على حد سواء، مع تزايد ترتيب المستهلكين للنوعية والمنشأ وتجارب التذوق الجديدة في اختياراتهم الروحية.

السوق

سائق

“ثقافة الكوكتيل الرن”

• وثقافة الكوكتيل العالمية الآخذة في الاتساع، والتي تغذيها شعبية المزيج، والشرب الاجتماعي، والطعام التجريبي، تشكل محركاً هاماً لنمو سوق الجن
  • وعلى سبيل المثال، تتعاون العلامات التجارية مثل تانكيراي وبيفتيه مع عمال حانات وأماكن الضيافة لتشجيع توقيع الكوكتيلات الجينية، واختلافات الجن والمشروبات، والخدمات الموسمية.
• بينما يبحث المستهلكون عن خيارات جديدة وخلاقة لشرب المشروبات، فإن تنوع الجينات كروح أساسية للكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة يعزز من جاذبيةه بين الشباب والجماهير الأكثر نضجا على السواء.
• إن ظهور الحانات والمهرجانات وحفلات التذوق التي تركز على الجين تجعل من الجين مركزاً للتجمعات الاجتماعية والتجارب في مجال أسلوب الحياة
• ومما يزيد من زيادة تشجيع استهلاك الجن في قنوات التجارة والقنوات غير التجارية على حد سواء أن تأثير وسائط الإعلام الاجتماعية وتأثيرات الكوكتيل يسهم أيضا في زيادة ظهور المشروبات القائمة على الجن واستصوابها.

التعرّض/التحديي

"الأفضليات الاستهلاكية المتغيرة"

• وتشكل الأفضليات الاستهلاكية المتغيرة، بما في ذلك التحول نحو انخفاض الكوكل، وعدم تعاطي الكحول، والأرواح البديلة، تحدياً كبيراً أمام النمو المطرد في سوق الجن
  • وعلى سبيل المثال، فإن ظهور بدائل جين خالية من الكحول وتنامي الشعبية لمشروبات معنويات أخرى مثل التكيلا والروم يكثفان المنافسة وتجزئة حصة السوق.
• ويتطلب التصدي لهذه التحديات أن تبتكر العلامات التجارية أشكالاً جديدة من المنتجات، والنكهات، والخيارات المراعية للصحة، فضلاً عن الاستثمار في تعليم المستهلك وإشراكه.
• ويمكن أن يشكل ارتفاع مستوى المنافسة والحاجة إلى التكيف المستمر مع الأذواق المتطورة حاجزاً أمام صغار المنتجين والوافدين الجدد.
• والتغلب على هذه التحديات من خلال التنويع، وتسويق سرعة الحركة، وتطوير متغيرات لمشروبات الجن المنخفضة وغير الكحولية، سيكون أمراً حيوياً للحفاظ على أهمية القطاعات الاستهلاكية الناشئة في صناعة الأرواح والاستيلاء عليها.

كيف هي سوق جين؟
 

وتقسم السوق على أساس نوع المنتج، وطريقة الإنتاج، والكحول حسب الحجم، وقناة التوزيع.

• حسب النوع

واستناداً إلى نوع المنتج، تُقسم سوق الجن إلى لندن جين جاف، وبليموث جين، وجينيفر/هوتش جين، وتوم جين القديم، وجين الأمريكي الجديد، وجين الأمريكي الجديد. وسيطر الجزء الخاص بالجين الجاف في لندن على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، نظراً لاعترافه العالمي، وتماسكه في النكهة، واستخدامه الثابت في الكوكتيلات الكلاسيكية. ويناشد طابعه الرائحوي، الذي يتسم بالهواية والتوجه إلى المستهلكين وأخصائيي المزيج على حد سواء، بما يضمن هيمنته عبر قنوات التجارة والقنوات غير التجارية على حد سواء. وعلاوة على ذلك، لا تزال شعبية بدائل لندن للحانة الجافة وحرفها تعزز معقلها في الأسواق الناضجة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع جين الأميركي الجديد أسرع نمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعاً بزيادة اهتمام المستهلكين بالخلائط النباتية المبتكرة والزيادة المفاجئة في عمليات التقطير الحرفي. وكثيراً ما تركز هذه الجينات على النباتات غير الحية ونبذات النكهة الإبداعية، وتفاعلها بشكل جيد مع صغار السن، والمشروبات التجريبية. ومما يزيد من تعزيز جاذبية هذه الجذع من خلال العلامات التجارية الحرفية، والمصادر المحلية، وزيادة توافرها عبر الحانات العالية الجودة ومخازن الخمور المتخصصة.

• حسب طريقة الإنتاج

وعلى أساس طريقة الإنتاج، تصنف سوق الجن إلى جن مقطرة، وعمود مقطرة، وجين مركب. وكان الجزء المقطوع من سوق الجن أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، حيث أنه يحظى بتفضيل واسع بين المنتجين الحرفيين للسماح بقدر أكبر من التعبير النباتي والتعقيد النكهة. وتحافظ عملية تقسيم الدفعات على الطابع الدقيق للنباتات، مما يجعل هذه الجنات مطلوبة بشكل كبير في قطاعات الأقساط والبريتميوم.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع الجين المركب أسرع نمو حتى عام 2032، نظراً لفعاليته من حيث التكلفة، وسهولة الإنتاج، والمرونة في تكييف النكهة. ويتزايد استخدام الجينات المركبة في المنتجات الجاهزة للشرب ومنتجات الجن النكهة، استجابةً للطلب من المستهلكين المثقفين في الميزانية والمعرضين الساعين إلى التنوع دون تسعير ممتاز.

• حجما

وعلى أساس محتوى الكحول، فإن السوق مقسمة إلى 36–40%، و40–45%، و45–50%. وكان قسم 40–45% من ABV يمثل أعلى حصة من الإيرادات بنسبة 47.2% في عام 2024، مدفوعاً بامتثاله للمعايير التنظيمية الدولية ومزيجه المتوازن من القوة والنكهة. وهذا النطاق من ABV يفضله المُقَطِّرون للحفاظ على سلامة النبات مع ضمان خبرة استهلاكية سلسة، مما يجعلها الخيار المهيمن عبر بطاقات الجين الرئيسية.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع ABV الذي يتراوح بين 45 و50% في أعلى مستوياته بين 2025 و2032، مدفوعاً بزيادة الطلب على جينات عالية القوة بين المتحمسين وأخصائيي المزج الذين يفضلون الجرأة، وتكهف أكثر وضوحاً. وكثيراً ما توضع هذه الجينات كعروض للأرقام، مناسبة للغسل أو للاستخدام في الكوكتيلات العالية المنعة، وبالتالي اكتساب قوة في القطع الحرفية والترفية.

• حسب التوزيع

وعلى أساس قناة التوزيع، تنقسم السوق إلى أسواق ضخمة وسوبر ماركت، ومخازن خاصة، ومخازن للأدوية، وقناة أونلين، وهوريكا، وغيرها. فقد استحوذ قطاع هوريكا على أكبر حصة في السوق في عام 2024، والذي تغذيه التوسع السريع في قطاع الضيافة العالمية والاتجاه المتنامي لاستهلاك العلاوة في الحانات والمطاعم والفنادق. ويساهم ارتفاع ثقافة الكوكتيل والمشروبات البراقة على أساس الجن في المراكز الحضرية بشكل كبير في هيمنة هذه القناة.

ومن المتوقع أن تشهد القناة الإلكترونية أسرع معدلات النمو خلال الفترة المتوقعة، مدعومة بزيادة تفضيل المستهلكين لتجارب الشراء السهلة من المنزل. وتُستخدم المنصات الرقمية على نطاق واسع في اكتشاف أنواع جديدة من الحرف والعلامات التجارية المستوردة للجين، وغالباً ما تدعمها استراتيجيات مباشرة إلى المستهلك، والترويجات المستهدفة، والنماذج الاشتراكية التي تعزز المشاركة في العلامات التجارية والوصول إليها.

المنطقة التي تملك أكبر حصة من سوق الجين

• هيمنت أوروبا على سوق الجن بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 22.7 في المائة في عام 2024، مدفوعة بثقافة الجن المتجذرة العميقة الجذور، والوجود القوي للتراث والمقرحات الحرفية، والطلب الاستهلاكي المستدام على العلاوة والأعيرة الحرفية
• ولا يزال المستهلكون في أوروبا يفضلون أنواع الجن التقليدية مثل لندن الجافة، بينما يتبنىون أيضاً أساليب جديدة تشمل أنواعاً معاصرة ومبتدعة من الجينات، مما يعزز ابتكار المنتجات وتوسيع الفئات

• وقد ترسخت أوروبا بوصفها المركز الرئيسي لإنتاج واستهلاك الجين، بفضل حيوية القطاع التجاري في المنطقة، التي تقودها الحانات والمطاعم التي تعرض عليها مشروبات الكوكتيل التي تحمل توقيعات، إلى جانب شبكات التصدير الراسخة جيدا والدعم التنظيمي للمؤشرات الجغرافية.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

إن سوق الجن في المملكة المتحدة استحوذت على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2024 داخل أوروبا، والتي تغذيها الصلة التاريخية بين البلاد والجين ومشهد التقطير الآلي الديناميكي. فالاشتراك المستمر للمشروبات القائمة على الجين، وإدخال نباتات جديدة، وعمليات إطلاق النكهة الموسمية، أصبحت تجتذب قاعدة استهلاكية واسعة. كما أن النمو يدعمه أيضاً الاستهلاك المحلي فضلاً عن الصادرات القوية إلى الأسواق الدولية، حيث تعمل العديد من عمليات التقطير على تعزيز قنوات المبيعات الرقمية من أجل التوسع في الوصول إلى الأسواق.

ألمانيا Gin Ge Ge Gean Mark

ومن المتوقع أن تنمو سوق الجن في ألمانيا بشكل مطرد، مدفوعاً بزيادة الاهتمام بالمشروبات الممتازة ونمو المكيفات المحلية الصغيرة. ويتزايد اجتذاب المستهلكين الألمان إلى جينات صغيرة الحجم عالية الجودة ذات ملامح نباتية فريدة. كما يدعم السوق نمو الأفضليات الاستهلاكية لصالح خيارات أقل سوغاراً وأقل ABV، الأمر الذي يوسع نطاق جاذبية الجين إلى ديمغرافية أوسع نطاقا.

أمريكا الشمالية

ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أسرع معدلات النمو في العالم من عام 2025 إلى عام 2032، حيث تغذيها زيادة تفضيل الأرواح الحرفية، وتطوير ثقافة الكوكتيل، وزيادة توافر أنواع مختلفة من الجن عبر قنوات التجزئة وقنوات هوريكا. وتشهد المنطقة اهتماماً متزايداً بالجينات النباتية التي تقدم وعلامات الجودة، وخاصة بين آلاف السنين، وبين المستهلكين الشباب الذين يسعون إلى الحصول على الأصالة والتجربة. والواقع أن التوسع في وجود المفرقعات الحرفية التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها وتنامي اختراقها عبر الحانات والمطاعم والمنصات المباشرة إلى المستهلكين يعجلان بشكل كبير من نمو السوق في المنطقة.

الولايات المتحدة الأمريكية

وقد استأثرت سوق الجن في الولايات المتحدة بأكبر حصة في أمريكا الشمالية في عام 2024، مدعومة بنمو قوي في إنتاج الجين الحرفي ومشهد مزدهر للكوكتيل. ويبدي المستهلكون اهتماماً متزايداً بجينات صغيرة المصدر محلياً مع خلائط نباتية جديدة. كما يعمل نمو نماذج التجارة الإلكترونية والنماذج المباشرة إلى المستهلك على إعادة تشكيل مشهد السوق، في حين يلعب عمال البار وأخصائيو المزج دوراً رئيسياً في تثقيف المستهلكين بشأن تنوع المشروب.

كندا

إن سوق الجن في كندا تكتسب زخماً، مدفوعاً بظهور مصغِّرات الحرف اليدوية المحلية وزيادة اهتمام المستهلكين بالجين الحرفي والمُعَدَّل. ويستكشف المستهلكون الكنديون تجارب جديدة في مجال الجين من خلال مناسبات التذوق والجولات المحلية لصناعة المقذوفات، التي تعزز ولاء العلامات التجارية وتوسع نطاق الوصول إلى الفئات. كما يساهم التيسير التنظيمي حول تجارة الكحول بالتجزئة والشراء عبر الإنترنت أيضاً في زيادة فرص الحصول على الجين.

حصة السوق

وتقود صناعة الجين في المقام الأول شركات راسخة، من بينها:

• Pacardi Lim Lim Lim Lim(الجردة)
• دالايجيو)بالك كـك كـوك(
• (فرنسا)
• سان ميغيل (الفلبين)
• من(اليابان)
• وليام غرانت وسونز Ltd Ltd (U.K.)
• الفريق المعني بالروح المستدامة)المملكة المتحدة(
• المشروبات والكو (إسبانيا)
• (إيطاليا)
• في الهند الشرقية (المملكة المتحدة)
• روح غابة لا هانوديير (فرنسا)
• (الهند)
• ويسكي (المملكة المتحدة)
• المدفعية (المملكة المتحدة)
• (الهند) Gwalior Desstilleries Ltd. (الهند)
• سوففولك (المملكة المتحدة)
• )مممموح(
• مَيَجين (كُكُكُكُك)
• مقررات دوغرا (الهند)
• غيلد (المملكة المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق جين العالمية؟

• في مايو عام 2024، كشفت بورتوفينو عن "لا بينيسولا"، وهو نوع محدود من الجن الذي يكرم المشهد الرائع لشبه جزيرة بورتوفينو. يعرض هذا الإصدار الجديد صورة مشرقة وحمائية، تعكس تماماً البيئة المزدحمة وحيوية ساحلية. وسكن في قنينة مصممة بشكل أنيق والتي تضم كاستيلو براون، لا بينيسولا رمزاً للتطور والجمال الطبيعي لبورتوفينو. وقد فاز بالفعل بمجاملات في فئتي "نيغروني" و"التصميم والوسم" في جوائز "الدليل".
• في أبريل 2024، توسعت شركة Ludloow Destterillery في شروبشير في حافظتها من خلال إطلاق أربعة جينات جديدة للفواكه. وتشمل النكهات المحفزة ستروبيري وRsaspbery، Rhubarb & Apple، وLedlowleor وQuince، وDlood Argan & Bomelo. كل جين مصمم لتوفير تجربة تذوق ممتعة، مناشداً كلاً من عشاق الجن التقليديين ومن يبحث عن بدائل مثمرة مبتكرة. هذا الإطلاق يمثل إضافة هامة إلى نطاقهم المتنوع.
• في أبريل/نيسان 2022، قدمت بومباي سابهيري، التي يملكها باكاردي، جين سيترون برس، وهو جن منعش من الليمون المرفوع بالليمون مصنوع من ليمون البحر الأبيض المتوسط. ومن المتوقع أن تنطلق هذه الروح الابتكارية في أسواق رئيسية، بما في ذلك أستراليا وألمانيا وأيرلندا وأندورا وبلجيكا وفرنسا وسويسرا والدانمرك والنمسا وإسبانيا والبرتغال. ويهدف هذا التنفيذ الاستراتيجي إلى استيعاب الطلب المتزايد على نكهات جين فريدة من نوعها وتوسيع نطاق الوجود العالمي للعلامة التجارية في سوق الجين التنافسية.
• في مارس/آذار 2022، قامت دياجو الهند باستثمار استراتيجي في ناو أرواح، صانعة المجاملات الهندية الممتازة مثل "أكبر ثان" و"هابوسا". وهذه الخطوة تؤكد التزام دياجيو الهند بالانتفاع بقطاع الجين الممتاز المزدهر في الهند، والذي يكتسب شعبية سريعة بين المستهلكين. ويهدف الاستثمار إلى دعم نمو أرواح ناو وتعزيز بصمة دياجيو في هذا السوق الديناميكي، مما يعكس تفضيلات الشرب المتغيرة في الهند.
• في مارس عام 2022، أطلق وليام غرانت وأبناء جين هندريك نبتونيا، الذي صممه المُقَطِّر الرئيسي ليزلي غرايس. هذه الروح الفريدة من نوعها تضم بشكل واضح
• في أبريل 2021، قدمت شركة بيرنود ريكارد س.أ. مجموعة مثيرة من المشروبات الجاهزة للشرب في المملكة المتحدة، التي تحتوي على الـ Befften باعتبارها القاعدة. وتشمل نماذج البحث والتطوير التي أطلقت حديثاً Befeftere London Dry Gen & Tonik, Befftising Blod and Tonik, and Befefeefeter Penk Straawbery Gen & Tonik. وتهدف هذه المقدمة إلى تلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المشروبات الكحولية المناسبة والراقية، مما يسهل على المستهلكين الاستمتاع بالمشروبات الكحولية أثناء الذهاب.

SKU-59583