تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم السوق العالمية لأجهزة الطهي المنزلية ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية العالمية بـ 45.01 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  74.50 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.50٪ خلال الفترة المتوقعة
• يشهد سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسي نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتزايد التحضر، وارتفاع الدخل المتاح، والطلب المتزايد على حلول مطبخ مريحة وفعالة. ويتزايد إقبال المستهلكين على أجهزة طهي متطورة مزودة بميزات مبتكرة، مثل شاشات اللمس، وأجهزة الاستشعار الذكية، وتقنية واي فاي، لتعزيز وظائفها وراحتها.
• تُحفّز التطورات التكنولوجية الابتكار في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية، مُحسّنةً الوظائف والراحة. وتلعب منصات التجارة الإلكترونية دورًا محوريًا في توسيع السوق من خلال توفير سهولة الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات، مُلبّيةً أذواق المستهلكين المُلِمّين بالتكنولوجيا.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

• يساهم اعتماد تقنيات المنازل الذكية أيضًا في نمو سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية. يتيح التكامل مع المساعدين الصوتيين وتطبيقات الهاتف المحمول وأنظمة أتمتة المنزل للمستخدمين التحكم عن بُعد في أجهزة الطهي الكهربائية وتلقي الإشعارات.
• تُسهّل الميزات الذكية، مثل أوضاع الطهي المُبرمجة مسبقًا واقتراحات الوصفات، تحضير الوجبات، مما يُعزز الراحة والكفاءة. يُبرز هذا التوجه اهتمام المستهلكين المتزايد ببيئات المعيشة المتصلة، مما يُعزز الطلب على أجهزة المطبخ المتطورة تقنيًا.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.24٪ في عام 2024، مدفوعة بالاعتماد المتزايد على حلول المطبخ الذكية وزيادة إنفاق المستهلكين على تحسين المنزل
• من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 12.47% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعة بالتحضر المتزايد، ونمو دخل الطبقة المتوسطة، واعتماد الأجهزة الذكية في دول مثل الصين والهند واليابان.
• سيطرت شريحة أجهزة الطهي على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 31.8% في عام 2024، مدفوعًا باستخدامها على نطاق واسع في الأسر السكنية نظرًا للراحة والتعدد الوظيفي والقدرة على تحمل التكاليف

نطاق التقرير وتقسيم سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

" راحة مُحسّنة من خلال دمج الذكاء الاصطناعي والصوت "

• من أبرز التوجهات سريعة التطور في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية دمج الذكاء الاصطناعي وأنظمة التحكم الصوتي، مثل Amazon Alexa وGoogle Assistant وApple HomeKit. تُحسّن هذه التقنيات راحة المستخدم من خلال تمكين الطهي الذكي والتحكم عن بُعد والتشغيل الموفر للطاقة.
  • على سبيل المثال، تستخدم منصة SmartThings Cooking من سامسونج الذكاء الاصطناعي لتوصية الوصفات بناءً على التفضيلات الغذائية وأتمتة إعدادات الطهي عبر الأفران والميكروويف المتصلة، بينما يمكن التحكم في أجهزة LG ThinQ صوتيًا ومزامنتها مع أجهزة المنزل الذكية الأخرى.
• تستطيع أجهزة الطهي المدعومة بالذكاء الاصطناعي تعلم سلوك المستخدم، والتحكم في درجة الحرارة تلقائيًا، وتوفير تنبيهات فورية في حال الإفراط في الطهي أو تحسين استهلاك الطاقة. وقد طرحت علامات تجارية مثل ويرلبول أفرانًا ذكية مزودة بمستشعرات تعتمد على الذكاء الاصطناعي، تضبط تلقائيًا أوقات الطهي ومستويات الطاقة بناءً على الطبق الذي يتم تحضيره.
• يتيح التكامل الصوتي للمستخدمين تسخين الأفران مسبقًا، أو ضبط المؤقتات، أو التحقق من حالة الطهي باستخدام الأوامر الصوتية، مما يعزز التشغيل بدون استخدام اليدين في المنازل المزدحمة
• يؤدي هذا التقارب بين التكنولوجيا الذكية والراحة في الطهي إلى إعادة تعريف توقعات المستخدمين، وخاصة في الأسواق المتميزة والحضرية، حيث يقدر المستهلكون السرعة والأتمتة والجهد الأدنى في إدارة المطبخ.
• ونتيجة لذلك، تركز الشركات على إطلاق أجهزة طهي تعمل بالذكاء الاصطناعي ومتوافقة مع الصوت، والتي تتماشى مع الطلب المتزايد على أنظمة المطبخ المتصلة وتعزز تجربة المنزل الذكي الشاملة.

ما هي العوامل الرئيسية المؤثرة في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

• إن التوسع الحضري المتزايد، وارتفاع الدخول المتاحة، والطلب على حلول المطبخ الحديثة هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية على مستوى العالم
  • على سبيل المثال، في فبراير 2024، أطلقت شركة إلكترولوكس مجموعة جديدة من الأفران الذكية ومواقد الطهي المضمنة بمساعدي الطهي بالذكاء الاصطناعي وميزات توفير الطاقة، مستهدفة المستخدمين المتميزين في أوروبا وأمريكا الشمالية.
• يتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو الأجهزة التي توفر الكفاءة والتعدد الوظيفي والميزات الذكية، وخاصة في المطابخ الحضرية الصغيرة
• يؤدي ارتفاع عدد الأسر ذات الدخل المزدوج وأنماط الحياة المقيدة بالوقت إلى زيادة الطلب على أجهزة الطهي التي تقلل من وقت التحضير وتؤتمت عمليات الطهي
• بالإضافة إلى ذلك، أدى توسع منصات التجارة الإلكترونية ومراجعات المنتجات عبر الإنترنت إلى جعل الأجهزة المتقدمة أكثر سهولة في الوصول إليها، في حين أن ابتكارات المنتجات مثل الطهي بالحث، والتحكم باللمس، والأفران ذاتية التنظيف تخلق فرصًا جديدة للمصنعين.
• يؤثر الوعي البيئي أيضًا على قرارات الشراء، مما يؤدي إلى زيادة مبيعات الأجهزة الموفرة للطاقة والمعتمدة بيئيًا، مما يعزز نمو السوق في كل من المناطق المتقدمة والنامية

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

• أحد التحديات الرئيسية التي تواجه سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية هو التكلفة العالية للأجهزة الذكية والمتميزة، مما قد يعيق تبنيها في الأسواق الحساسة للسعر
  • على سبيل المثال، في حين توفر الأفران التي تعمل بالذكاء الاصطناعي ومواقد الحث قدرات متقدمة، فإن استثمارها الأولي أعلى بكثير مقارنة بنماذج الغاز أو الكهرباء التقليدية، مما يحد من الطلب في الأسر ذات الدخل المنخفض والمتوسط.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن التعقيدات التقنية المرتبطة بأجهزة الطهي المتصلة مثل تكوين Wi-Fi أو تحديثات البرامج أو قابلية التشغيل البيني للأجهزة يمكن أن تردع المستهلكين غير المهتمين بالتكنولوجيا، وخاصة في الفئات العمرية الأكبر سنًا
• كما أن خصوصية البيانات والأمن السيبراني من المخاوف الناشئة، حيث أصبحت المزيد من الأجهزة متصلة بمنصات السحابة والتطبيقات المحمولة
• تُثير تقارير اختراق البيانات في أجهزة المنازل الذكية شكوكًا حول الخصوصية وموثوقية النظام. يجب على المصنّعين ضمان تشفير قوي، واتصال آمن، وممارسات شفافة في معالجة البيانات لبناء ثقة المستهلك.
• وأخيرًا، يُعيق ضعف الوعي في المناطق الريفية والاعتماد على طرق الطهي التقليدية في الأسواق الناشئة أيضًا اختراق السوق. وسيكون سد هذه الفجوة من خلال توعية المستهلكين والتسويق المحلي وتوفير خطوط إنتاج بأسعار معقولة أمرًا ضروريًا لتوسع السوق الشامل على المدى الطويل.

كيف يتم تقسيم سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والقوة والبنية وقناة التوزيع.

• حسب النوع

يُقسّم سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية، حسب نوعها، إلى مواقد مدمجة، وأفران، وميكروويف، وأسطح طهي، وألواح تسخين، وغيرها. وقد هيمن قطاع أفران الطهي على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 31.8% في عام 2024، بفضل انتشاره الواسع في المنازل بفضل سهولة استخدامه، وتعدد وظائفه، وسعره المناسب. وتُعدّ أفران الطهي من أجهزة المطبخ الأساسية، حيث تُقدّم خيارات طهي بالضغط والكهرباء تُلبّي احتياجات المستهلكين المختلفة.

من المتوقع أن يشهد قطاع مواقد الطهي المدمجة أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد تركيبات المطابخ المعيارية، وخاصةً في المناطق الحضرية. تتميز هذه المواقد بتصميم أنيق، وكفاءة في استخدام المساحة، وميزات أمان متقدمة، مما يجعلها مفضلة للغاية في المنازل الفاخرة والعصرية.

• بالقوة

بناءً على الطاقة، يُقسّم السوق إلى أجهزة تعمل بالكهرباء وأجهزة تعمل بالغاز. وقد شكّل قطاع الأجهزة الكهربائية أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 56.3% في عام 2024، وذلك بفضل تزايد استخدام مواقد الحثّ والأفران الكهربائية وأفران الميكروويف. وتُقدّر الأجهزة الكهربائية لسهولة استخدامها، ودقة التحكم في درجة حرارتها، وتوافقها مع التقنيات الذكية.

من المتوقع أن ينمو قطاع الغاز بأسرع معدل نمو سنوي مركب من عام 2025 إلى عام 2032، وخاصة في المناطق ذات البنية التحتية المستقرة للغاز وتفضيل المستهلكين للطهي القائم على اللهب، والذي يوفر التحكم البصري وفوائد الطعم التقليدي.

• حسب الهيكل

بناءً على هيكلها، تُقسّم سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية إلى وحدات مدمجة ووحدات قائمة بذاتها. وقد هيمنت فئة الأجهزة القائمة بذاتها على السوق بحصة سوقية بلغت 63.5% في عام 2024، مدعومةً بمرونتها في التركيب، وانخفاض تكاليف التركيب، وحضورها القوي في كل من المناطق النامية والمتقدمة. وتحظى هذه الأجهزة بشعبية كبيرة بين المستأجرين والمستهلكين ذوي الميزانية المحدودة.

ومع ذلك، من المتوقع أن يشهد قطاع المطابخ المدمجة أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، مع نمو الطلب على تصميمات المطابخ المتكاملة والجميلة بين المستهلكين في المناطق الحضرية ومطوري العقارات.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى سوبر ماركت، ومتاجر متخصصة، وتجارة إلكترونية، وغيرها. وقد استحوذ قطاع السوبر ماركت على أكبر حصة سوقية بنسبة 37.6% في عام 2024، بفضل تفضيل الفحص اليدوي للأجهزة قبل الشراء، وتوافر علامات تجارية متعددة تحت سقف واحد، والعروض الترويجية الجذابة.

من المتوقع أن يُسجل قطاع التجارة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مع توجه المستهلكين المتزايد نحو المنصات الإلكترونية لتوفير الراحة، وتنوع المنتجات، وإمكانية الاطلاع على التقييمات. كما تُمكّن المنصات الإلكترونية العلامات التجارية من الوصول إلى المدن الكبرى دون الحاجة إلى شبكات بيع بالتجزئة واسعة النطاق.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.24٪ في عام 2024، مدفوعة بالاعتماد المتزايد على حلول المطبخ الذكية وزيادة إنفاق المستهلكين على تحسين المنزل
• يفضل المستهلكون في المنطقة الأجهزة متعددة الوظائف الموفرة للطاقة والمتكاملة مع الواجهات الرقمية، مما يساهم في الاستخدام الواسع النطاق لأسطح الطهي الذكية والأفران المدمجة وأفران الميكروويف المتصلة
• يتم تعزيز هذا الوجود القوي في السوق من خلال ارتفاع الدخول المتاحة، والسكان المهتمين بالتكنولوجيا، والميل المتزايد نحو المطابخ المعيارية وإعدادات المنازل الفاخرة

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في الولايات المتحدة

هيمنت الولايات المتحدة على حصة سوق أمريكا الشمالية في عام 2024، مدفوعةً بالشعبية المتزايدة لتقنيات الطهي الذكية وتطور تصاميم المطابخ. ويواصل الطلب الكبير على أجهزة الطهي المدمجة، والتي تعمل بالصوت، والتي يتم التحكم بها عبر التطبيقات، تعزيز توسع السوق. علاوةً على ذلك، ساهم الحضور القوي لكبار مصنعي وتجار التجزئة للأجهزة، إلى جانب خيارات التمويل المواتية ودورات الاستبدال، في الحفاظ على ريادة السوق الأمريكية في المنطقة.

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد الوعي البيئي وزيادة الطلب على الأجهزة الموفرة للطاقة. ويُعد التحول نحو حلول الطهي المستدامة والمطابخ الذكية في دول مثل ألمانيا وفرنسا وإيطاليا محركًا رئيسيًا. كما تستفيد المنطقة من اللوائح الداعمة التي تشجع على استخدام الأجهزة منخفضة الطاقة والمتينة في التطبيقات السكنية والتجارية.

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب كبير، مدعومًا بتزايد شعبية الأجهزة المنزلية المدمجة متعددة الوظائف والمناسبة للمساحات الحضرية. ويستثمر المستهلكون بشكل متزايد في الأفران المدمجة، ومواقد الحث الذكية، وأفران الميكروويف المدمجة التي توفر الراحة وميزات توفير الوقت. علاوة على ذلك، يُسهم نظام التجارة الإلكترونية القوي وتزايد أنشطة تجديد المنازل في تسريع الطلب في البلاد.

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في ألمانيا

من المتوقع أن ينمو السوق الألماني بمعدل نمو سنوي مركب ثابت، بفضل تركيز البلاد القوي على الجودة وكفاءة الطاقة والابتكار التكنولوجي. يُعدّ المستهلكون الألمان من أوائل من يتبنون حلول المطابخ الذكية، ويفضلون الأجهزة التي توفر طهيًا دقيقًا، وتحكمًا رقميًا، وتكاملًا سلسًا مع المطابخ الحديثة. كما أن التصنيع المحلي القوي والحوافز التنظيمية للأجهزة المستدامة تدعم نمو السوق بشكل أكبر.

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية؟

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 12.47% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد التحضر، ونمو دخل الطبقة المتوسطة، واعتماد الأجهزة الذكية في دول مثل الصين والهند واليابان. ويساهم تزايد وعي المستهلكين بحلول الطهي الموفرة للطاقة، إلى جانب التوسع في سوق العقارات واتجاهات المطابخ المعيارية، في دفع عجلة النمو. علاوة على ذلك، يضمن دور المنطقة كمركز تصنيع عالمي توافر منتجات مبتكرة وفعالة من حيث التكلفة للمستهلكين.

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في اليابان

يشهد السوق الياباني زخمًا قويًا بفضل ثقافته المعتمدة على التكنولوجيا، ومساحاته المعيشية الصغيرة، وتفضيله للأجهزة متعددة الوظائف. ويساهم شيخوخة السكان والطلب على حلول طهي سهلة الاستخدام في زيادة الإقبال على أفران الميكروويف الذكية، وأجهزة طهي الأرز، ومواقد الحث. كما يُسهم التكامل المتزايد مع إنترنت الأشياء وأنظمة أتمتة المنازل في توسيع نطاق أجهزة الطهي المنزلية.

نظرة عامة على سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية في الصين

استحوذت السوق الصينية على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، مدعومةً بالنمو السريع للطبقة المتوسطة في البلاد، والتطور الحضري السريع، والاعتماد الكبير على تقنيات المنازل الذكية. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد إلى الأجهزة الحديثة والذكية والصديقة للبيئة. كما تلعب العلامات التجارية المحلية ومبادرات المدن الذكية المدعومة حكوميًا دورًا محوريًا في جعل حلول الطهي المتقدمة أكثر سهولةً وجاذبيةً في المناطق الحضرية والضواحي.

ما هي الشركات الرائدة في سوق أجهزة الطبخ المنزلية الرئيسية؟

إن صناعة أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• AB Electrolux (السويد)
• شركة ويرلبول (الولايات المتحدة)
• سامسونج للإلكترونيات (كوريا الجنوبية)
• إل جي إلكترونيكس (كوريا الجنوبية)
• شركة باناسونيك (اليابان)
• كونينكليكي فيليبس إن في (هولندا)
• مورفي ريتشاردز (المملكة المتحدة)
• شركة تي تي كي بريستيج المحدودة (الهند)
• أجهزة GE (الولايات المتحدة)
• شركة داكور (الولايات المتحدة)
• شركة سيتشوان تشانغهونغ للكهرباء المحدودة (الصين)
• شركة جري للأجهزة الكهربائية (الصين)
• شركة هيتاشي المحدودة (اليابان)
• BSH Hausgeräte GmbH (ألمانيا)
• متجر بالاجي هوم (الهند)
• حلول لوردز هوم (الهند)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية العالمية؟

• في مارس 2023، اندمجت شركة Butterfly Gandhimathi Appliances مع شركة Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd. (CGCEL) لتعزيز حضورها في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية. يهدف هذا الاندماج الاستراتيجي إلى الاستفادة من أوجه التآزر، ودفع عجلة الابتكار في تطوير المنتجات، وتطبيق استراتيجيات تسويقية فعّالة لتعزيز مكانتها التنافسية في هذا القطاع.
• في مايو 2021، أعلنت شركة ويرلبول عن استثمار بقيمة 15 مليون دولار أمريكي في مصنعها في أوكلاهوما لتوسيع قدرات التصنيع وتعزيز الابتكار. تعكس هذه المبادرة التزام ويرلبول بتقديم منتجات استهلاكية عالية الجودة، وتحفيز نمو الوظائف، وتعزيز ريادتها في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية من خلال قدرات تصنيع متطورة.
• في أبريل 2021، حازت إلكترولوكس على أربع جوائز ريد دوت ديزاين عن علامتيها التجاريتين إلكترولوكس وAEG، تقديرًا للتميز في الابتكار والوظائف والجودة وبيئة العمل. يُبرز هذا التكريم التزام إلكترولوكس بالتميز في التصميم والابتكار، مما يعزز ميزتها التنافسية في سوق أجهزة الطهي المنزلية الرئيسية.

SKU-66147