تقرير تحليل حجم السوق العالمية للمحليات الطبيعية وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم ومعدل النمو في سوق المشروب الطبيعي؟

• وفقاً لتحليل بحث بحثي لسوق جسر البيانات يفيد بأن السوق العالمية لتسوية الملابس الطبيعية قد قدرت بقيمة3.25 مليار دولار في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك5.15 مليار دولار من دولارات الولايات المتحدةمتضمنة على(أ) أئئئئئاً من 5.90٪(أ) خلال الفترة المتوقعة.
• ويُعزى التوسع في الأسواق في المقام الأول إلى زيادة تفضيل المستهلكين لبدائل السكر النظيفة القائمة على النباتات، مدعومة بأوجه التقدم الجارية في تكنولوجيات الاستخراج وأساليب الصياغة عبر قطاع الأغذية والمشروبات.
• وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الوعي الصحي والطلب المتزايد على الحلول المنخفضة السعرات الحرارية، والملائمة للسكري، والملطفة من مصادر طبيعية، تجعل من محلات التحلية الطبيعية خيارا مفضلا، مما يعجل باعتماد المنتجات ويغذي النمو العام للصناعة.

سوق الحجم و توقّر
قيمة السوق العالمية (25):3.25 مليار
القيمة السوقية المتوقعة (2033):5.15 5
التنبؤات المتوقعة لـ CAGR (2026-2033):5.90%

تحليل سوق الصرف الصحي الطبيعي العالمي

• وأصبحت مواد التحلية الطبيعية، المستمدة من مصادر نباتية أو قليلة التجهيز، عناصر أساسية في جميع تطبيقات الأغذية والمشروبات، والمواد المساحية للجوز، والرعاية الشخصية، وذلك بسبب طعونها في العلامات النظيفة، وانخفاض محتوى السعرات الحرارية، والتوافق مع تركيبات المنتجات التي تركز على الصحة.
• ويُعزى الطلب المتزايد على محلات التحلية الطبيعية في المقام الأول إلى تنامي الوعي الصحي، وتزايد الشواغل بشأن المواد المضافة الاصطناعية، والتفضيل الاستهلاكي القوي لبدائل السكر المنخفضة السكري، والملائمة للسكري، والمستمدة من مصادر طبيعية.
• تهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية للمحليات الطبيعية بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 34.6 في المائة في عام 2025، بدعم من الوعي العالي للمستهلكين، والطلب القوي على المنتجات الغذائية الصحية والعضوية، ووجود شركات تصنيع رائدة، مع الولايات المتحدة تشهد اعتماد كبير عبر فئات المشروبات والمخبز والأغذية الوظيفية.
• ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموا في السوق العالمية للمحليات الطبيعية الطبيعية خلال الفترة المتوقعة بسبب ارتفاع معدلات التحضر، والتوسع في أعداد السكان من الطبقة المتوسطة، وزيادة التحولات الغذائية نحو خيارات أكثر صحة وأقل تكلفة.
• وقد هيمنت ستيفيا على السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 38.4 في المائة في عام 2025، مدفوعاً بمظهرها القوي من حيث الحلوية، وبمؤشر منخفض للغليكيم، وبقبول واسع النطاق في تركيبات منتجات أقل سكراً وأقل سعراً حررياً.

التقرير عن الوسـع والطبقـال

اتجاهات السوق العالمية لسوق الصرف الصحي الطبيعي الطبيعي

من خلال تنمية المفردات الطبيعية والمنخفضة الاستهلاك والوظيفية

• ومن الاتجاهات الهامة والمتسارعة في السوق العالمية للسكّان الطبيعي زيادة التركيز على تطوير حلول متقدّمة ومستمدة من النباتات ومحلّلة من أسعار حرارية منخفضة تلبي احتياجات المستهلكين المتنامية إلى مكونات أكثر صحة ونظافة ومصدراً طبيعياً. وهذا التحول يعمل على تعزيز تنوع المنتجات وتوسيع إمكانات التطبيق عبر قطاعات الغذاء والمشروبات والجوز.
  • على سبيل المثال، يعمل كبار المنتجين على النهوض بمحليات الفواكه الرهبان والرهبان مع تحسين خصائص الذوق، وتخفيض الطعم، وتعزيز قابلية الذوبان، مما يجعلها أكثر ملاءمة للمشروبات، والبدائل الألبانية، ومنتجات المخابز. وتساعد الابتكارات من مثل أجزاء Reb M وReb D Stevia المصنعين على تحقيق السكر مثل الحلوية من دون زيادة محتوى السعرات الحرارية.
• إن التحسينات التكنولوجية في عمليات الاستخراج والتخمير والتحويل البيولوجي تتيح قدراً أعظم من النقاء والاتساق في محلات التحلية الطبيعية. وتعمل بعض الشركات على الاستفادة من التخمير الدقيق لإنتاج جزيئات حلاة عالية الجودة ذات أداء أفضل من حيث النكهة والاستقرار والاستدامة. وتتيح هذه التطورات للصانعين تلبية توقعات المستهلكين المتزايدة لتحسين المذاق وشفافية العلامات النظيفة.
• كما أن إدماج مواد الحلي الطبيعية في المنتجات الوظيفية والمجهزة يتنامى بسرعة، حيث يتم دمجها في منتجات مناعة، ومكملات بروتينية، ومشروبات طاقة، ووجبات خفيفة ملائمة للسكر. وهذه القاعدة التطبيقية الموسعة تدعم توسع الأسواق من خلال تمكين تطوير منتجات متعددة الفئات.
• وتقوم شركات مثل كارغيل، وتاي آند لايل، وبورسيركل بإدخال حلول الجيل القادم من الجيل المقبل من حلويات الحلى الطبيعية التي توفر أداء حسياً أفضل، وتأثيراً أقل على الجلوكيميا، وتوافقاً مع مبادرات خفض السكر عبر صناعات الأغذية والمشروبات العالمية.
• ويتزايد الطلب على محلات التحلية الطبيعية التي توفر مكونات العنونة النظيفة، والحد من السعرات الحرارية، والفوائد المتعددة الوظائف بشكل مطرد في الأسواق المتقدمة والناشئة على السواء، مع تزايد ترتيب المستهلكين للأولوية الصحية، والشفافية، والبدائل الطبيعية للسكر المكرر والمحليات الاصطناعية.

ديناميات السوق العالمية

سائق

الطلب المتزايد الذي يدفعه رفع مستوى الوعي الصحي والتبنّي القائم على التسميات النظيفة

• إن التركيز العالمي المتزايد على الصحة، والرفاهية، وخفض استهلاك السكر المكرر يشكل محركاً رئيسياً وراء الطلب المتزايد على مواد التحلية الطبيعية. ويبحث المستهلكون عن بدائل أكثر صحة، قائمة على النباتات والتي تدعم إدارة الوزن، ومكافحة السكري، والرفاه العام.
  • على سبيل المثال، في السنوات الأخيرة، تقدم كبار المنتجين في حوافظ حلوياتهم الطبيعية من خلال إدخال مستخلصات من الفواكه الرهبانية العالية النقاء المصممة خصيصاً لتركيبات غذائية منخفضة السعرات الحرارية ومخفضة السكر. وهذه التطورات تدعم التحول نحو توفير منتجات صحية أفضل عبر المشروبات، والوجبات الخفيفة، وبدائل الألبان، والأغذية الوظيفية.
• ومع زيادة الوعي بالمخاطر الصحية المرتبطة بالمحليات الاصطناعية والسكر المضاف، توفر محلات التحلية الطبيعية بديلاً مقنعاً عن طريق توفير الحلويات بدون مواد مضاف إليها صناعياً أو محتوى سعرات حرارية عالية.
• وعلاوة على ذلك، فإن حركة العلامات النظيفة وتزايد الاهتمام بالمكونات ذات المصادر المستدامة جعلا من محلات الحلي الطبيعية خياراً مفضلاً لكل من المستهلكين والمصنعين، مما أدى إلى دمجها في مجموعة واسعة من الأغذية المعبأة ومنتجات الرفاه.
• والواقع أن تنوع أدوات الحلي الطبيعية في التمكين من خفض السكر، وتعزيز المذاق، ودعم مبادرات إعادة صياغة المنتجات يعمل على التعجيل باعتمادها على نطاق صناعات الغذاء، وصناعات الجوز، والرعاية الشخصية. والواقع أن الزيادة المفاجئة في الطلب على المكونات العضوية والمستمدة من النباتات تزيد من تعزيز نمو الأسواق، وخاصة في المناطق المتقدمة والناشئة على حد سواء.

التعرّض/التحديي

المواد الخام المعروضة وارتفاع تكاليف الإنتاج

• إن التقلبات في توافر المواد الخام مثل أوراق الشجر، والفواكه الراهبة، وغيرها من المصادر النباتية، تشكل تحدياً كبيراً للحفاظ على اتساق الإنتاج والتسعير في سوق الحلويات الطبيعية. ومن الممكن أن تؤثر التغيرات في المناخ، والممارسات الزراعية، واختلالات سلسلة الإمداد على الإنتاجية والجودة.
  • فعلى سبيل المثال، ساهم عدم اتساق إنتاج المحاصيل في المناطق الزراعية الرئيسية في تقلب أسعار بعض محلّات التحلية الطبيعية، مما جعل المصنعين حذرين من التغيرات في التركيبة على نطاق واسع.
• إن التصدي لتحديات العرض هذه يتطلب إحراز تقدم في الممارسات الزراعية، وإقامة شراكات مستقرة بين المصادر، واعتماد تكنولوجيات مثل الزراعة المراقَبة بيئياً والتخمير الدقيق من أجل تحسين استقرار الإنتاج. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع تكاليف الإنتاج نسبياً المرتبطة بالاستخراج والتنقية والتجهيز مقارنة بالمحليات المصطنعة من شأنه أن يعوق تبني الأسواق على نطاق أوسع، وخاصة في المناطق الحساسة من حيث الأسعار.
• وفي حين أن التحسينات التكنولوجية تخفض التكاليف تدريجياً، فإن بعض المستهلكين والمصنعين لا يزالون ينظرون إلى المحلات الطبيعية بوصفها مكونات ذات أسعار أعلى، مما يحد من استخدامها في منتجات السوق الجماعية.
• وسيكون التغلب على هذه التحديات من خلال الزراعة المستدامة، وأساليب الإنتاج المثلى، وزيادة الاستثمار في التكنولوجيات البديلة لصناعة الحلويات أمرا أساسيا لدعم الاعتماد الطويل الأجل والواسع النطاق في السوق العالمية لصناعة الحلويات الطبيعية.

مجموعة بلدان

وتقسم سوق الحلويات الطبيعية على أساس نوعها، ومستخدمها النهائي.

• نوع

وعلى أساس النوع، فإن السوق العالمية للحلوى الطبيعية تنقسم إلى ستيفيا، وسربتول، وكسيليتول، ومانيتول، ويريثيريتول، وبروتينات حلوة، وأنواع أخرى. وكانت ستيفيا تهيمن على السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 38.4% في عام 2025، مدفوعة بصورتها القوية من الحلوية، وانخفاض مؤشر الجليسيميا، والقبول الواسع النطاق في تركيبات المنتجات المخفضة السكر والصفرية السعرية. وقد جعل منشأها النباتي ومدى توافقها مع المشروبات، والحلويات، والمنتجات التي تركز على الصحة، من الخيارات الرئيسية بالنسبة للمصنعين الساعين إلى إيجاد حلول نظيفة للتحلية.

ومن المتوقع أن يشهد إريثريتول أسرع معدلات النمو في أفريقيا الوسطى من 2026 إلى 2033، بدعم من ذوقه الذي يشبه السكر، وتسامحه الهاضمي الممتاز، وتزايد اندماجه في منتجات كيتو، والمنتجات الصديقة للماء، والمنتجات المنخفضة السعرات الحرارية. وما زال الطلب المتزايد على أنظمة الحد من السكر الطبيعي، إلى جانب توسيع البحث والتطوير إلى بروتينات حلو ومحليات جديدة مشتقة من النباتات، يعمل على تنويع هذه الفئة ودعم تبنيها على نطاق أوسع عبر تطبيقات الغذاء والحبوب على الصعيد العالمي.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، تنقسم السوق العالمية للمحليات الطبيعية إلى منتجات المخبز، والحلويات واللثة، والانتشارات، والمشروبات، ومنتجات الألبان، والحلويات المجمدة، ومحليات المائدة، والمنتجات الصيدلانية، وغيرها من التطبيقات. وتهيمن الميداليات على السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 32.7 في المائة في عام 2025، مدفوعة بزيادة تفضيل المستهلكين لتركيبات المشروبات المنخفضة السعرات الحرارية والمحلية الطبيعية، بما في ذلك المياه النكهة، وشاي العلاج بالريموت والسكر، والعصائر، والمشروبات الوظيفية. ويتزايد استخدام مصنعي المشروب للفاكهة، والإريترتول، والفاكهة الرهبانية لتحقيق أهداف خفض السكر دون المساس بالذوق أو استقرار المنتج.

ومن المتوقع أن تشهد محلات حلويات الطاولات الأسرع من عام 2026 إلى عام 2033، التي تحركها زيادة الاستهلاك المنزلي، وزيادة الوعي الصحي، والتوسع في إتاحة خلائط حلاوى الحلى العضوية والمستمدة من النباتات. كما يتزايد الطلب على محلات التحلية الطبيعية في السلع المخبزة، وبدائل الألبان، والأصناف الحلويات، باعتبارها منتجات إعادة صياغة العلامات التجارية لتلبية توقعات العلامات النظيفة والامتثال للمبادرات العالمية للحد من السكر.

• هذا

وعلى أساس المستخدم النهائي، تُقسم السوق العالمية للمحليات الطبيعية الطبيعية إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والصيدلة، والمبيعات المباشرة، وغيرها من قطاعات الاستخدام النهائي، ويهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 58.6 في المائة في عام 2025، وذلك بسبب الاستخدام الواسع النطاق للمحليات الطبيعية في المخبز، والمشروبات، والألبان، والحلويات، والحلويات، والمنتجات الغذائية الصحية، ومما يشجع المصنعين على اعتماد المخبز، والمشروبات، والحلوى، وغيرها من المحللات النباتية في عمليات إطلاق المنتجات المعاد صياغتها والجديدة على حد سواء، زيادة وعي المستهلكين بالمتناول الإضافي من السكر والطلب القوي على البدائل المصنوعة طبيعياً والمنخفضة السعرات الحرارية.

ومن المتوقع أن يشهد القطاع الصيدلي أسرع نسبة في سجل المعاملات الزراعية في الفترة من عام 2026 إلى عام 2033، بسبب ارتفاع استخدام الحلويات الطبيعية في شراب السعال، ومنتجات الرعاية الفموية، والأقراص القابلة للمضغ، وتركيبات الأطفال التي يعتبر تخفيض السعرات الحرارية وتحسين مواصفات الذوق فيها أمراً أساسياً.

السوق العالمية للسكيّر الطبيعي الطبيعي

• وسيطرت أمريكا الشمالية على السوق العالمية للمحليات الطبيعية بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 34.6 في المائة في عام 2025، مدفوعة بزيادة تركيز المستهلكين على الصحة والرفاهية، والتحول القوي بعيدا عن محلات التحلية الاصطناعية، والطلب المرتفع على بدائل السكر النظيفة، القائمة على النباتات.
• ويفضّل المستهلكون في المنطقة بصورة متزايدة مواد الحلي الطبيعية مثل الستيفيا والفاكهة الرهبان واليريثيريتول بسبب انخفاض خصائصها الحرارية، والأصل الطبيعي، وملاءمةها لأنظمة غذائية ملائمة لمرضى السكر ومخفضة السكر.
• كما يدعم هذا الاعتماد الواسع الانتشار أيضاً الصناعات الغذائية والمشروبات الناضجة، وارتفاع الدخول المتاحة، والابتكار القوي في إعادة صياغة المنتجات. ولا تزال الشعبية المتنامية للمشروبات الوظيفية، والأغذية العضوية، والوجبات الخفيفة السكر، تعزز المحليات الطبيعية باعتبارها مكوناً مفضلاً في كل من تطبيقات التجزئة والتطبيقات الصناعية..

الولايات المتحدة الأمريكية

واستحوذت سوق المحلات الحلوة الطبيعية في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات بلغت 81% في عام 2025 في أميركا الشمالية، مدفوعاً بالتحول السريع نحو خيارات غذائية صحية ووعي قوي لدى المستهلكين حول خفض السكر. ويتزايد تصنيع المشروبات والوجبات الخفيفة ومنتجات المخبز باستخدام الحلويات الطبيعية مثل ستيفيا، وفاكهة الراهب،المصدر التريثوبالإضافة إلى ذلك، فإن تزايد اعتماد النظم الغذائية القائمة على النباتات وتوسيع فئات المشروبات الوظيفية - مثل مشروبات الطاقة وتركيبات تعزيز المناعة - يعززان الاستهلاك. وتؤدي قنوات التوزيع القوية للتجزئة والابتكار النشط من جانب أهم العلامات التجارية للأغذية والمشروبات إلى وضع الولايات المتحدة باعتبارها السوق المهيمنة على تبني الحلويات الطبيعية.

أوروبا الغربية الطبيعية

ومن المتوقع أن تنمو سوق حلويات أوروبا الطبيعية عند مستوى كبير من النمو الناتج عن ارتفاع الناتج المحلي الإجمالي على مدى الفترة المتوقعة، وذلك بدعم من الأنظمة الصارمة بشأن محتوى السكر في الأغذية والمشروبات، وزيادة دفع المستهلكين نحو البدائل الطبيعية المنخفضة السعرات الحرارية. ومن المتوقع أن يؤدي تركيز المنطقة القوي على الصحة، والاستدامة، والشفافية في وضع العلامات النظيفة إلى تعزيز استيعاب كبير بين المواعظ، والحلوى، والمشروبات، وقطاعات الألبان. كما أن التوسع الحضري والتوسع في الطلب على الأغذية الوظيفية المخفضة السكر من شأنهما أيضاً أن يدفعا إلى تبنيها. ويجري دمج المحللات الطبيعية عبر كل من المنتجات التي أطلقت حديثاً والتي أعيدت صياغتها، مع استجابة المصنعين لمبادرات الاتحاد الأوروبي التي تستهدف خفض السمنة وتحسين معايير التغذية.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

ومن المتوقع أن تنمو سوق المحلات الطبيعية في المملكة المتحدة عند مستوى بارز من النمو في إطار نظام المحاسبة الشاملة في المملكة المتحدة خلال الفترة المتوقعة، والذي تغذيه زيادة الوعي الصحي والجهود المستمرة لخفض استهلاك السكر في أوساط السكان. والواقع أن برامج خفض السكر التي تقودها الحكومة وتزايد القلق بشأن السمنة والسكري تشجع منتجي الأغذية على تبني محللات طبيعية في المشروبات، والمنتجات، والوجبات الخفيفة. كما أن المشهد القوي للتجارة الإلكترونية وقطاع التجزئة الحيوي في المملكة المتحدة يدعمان أيضاً وصول المستهلكين على نطاق واسع إلى أدوات التلقيح، والإيريثريترول، والراهب، ومحللات المائدة المستديرة الطبيعية. ولا يزال الطلب المتزايد على البدائل النباتية والمنخفضة السعرات الحرارية يعمل على تعزيز التوسع المستمر في السوق في البلاد.

ألمانيا الطبيعية

ومن المتوقع أن تتوسع سوق الحلاوى الطبيعية في ألمانيا في ظل قدر كبير من الكفاءة في الناتج المحلي الإجمالي، مدفوعاً بزيادة وعي المستهلكين ببدائل السكر الأكثر صحة وتركيز ألمانيا القوي على المكونات المستدامة العالية الجودة. ويتبنى قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات القوي في البلاد محلات الحلى الطبيعية في خطوط المنتجات العضوية والوظيفية، متوافقاً مع الأفضليات المحلية للعلامات النظيفة، والصيغ الصديقة للبيئة. ويتزايد إدماج المحليات الطبيعية في بدائل الألبان، والحلويات، والسلع المفضلة، بدعم من النظام الإيكولوجي القوي للابتكار في ألمانيا وتركيزها التنظيمي على المعايير الغذائية العالية.

سوق الصرف الصحي الطبيعي

ومن المرجح أن تنمو سوق الحلويات الطبيعية في آسيا والمحيط الهادئ عند أسرع مستويات نموها من عام 2026 إلى عام 2033، وذلك بسبب ارتفاع الدخول المتاحة، والتوسع الحضري السريع، وتوسيع نطاق الوعي الصحي، وخاصة في الصين واليابان والهند. وتتسارع المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز أنماط الحياة الصحية وخفض السكر في صناعة الأغذية في الاعتماد الإقليمي. كما بدأت الرابطة في الظهور أيضاً باعتبارها مركزاً عالمياً للتصنيع للفواكه والراهبات، الأمر الذي يؤدي إلى خفض تكاليف الإنتاج وزيادة إمكانية الوصول. كما يعمل النمو القوي في المشروبات الوظيفية، والأغذية المجهزة، وعقاقير الجوز على تغذية الطلب على مكونات الحلويات الطبيعية في مختلف أنحاء المنطقة.

سوق التسك

الواقع أن سوق حلي اليابان الطبيعية تكتسب زخماً بسبب البيئة المتطورة لتكنولوجيا الأغذية وتفضيل المستهلكين القوي للأغذية الصحية والمنخفضة السعرات الحرارية والوظيفية. كما يدفع النمو السكاني في اليابان طلباً على خيارات حلويات ملائمة لمرضى السكر ومنخفضة السكر. وتتزايد استخدام الحلويات الطبيعية في المشروبات، والحلويات التقليدية، ومحليات جوزات الجوز، بدعم من تركيز البلاد على الملاءمة والتغذية ذات الجودة العالية. ومن المتوقع أن يتسارع أيضاً إدماج المحليات الطبيعية في الشاي الجاهز للشرب، والمشروبات الخاصة بالطاقة، والمكملات الصحية.

شركة GALC

كانت سوق حلي الحلويات الطبيعية الصينية تشكل أكبر حصة من العائدات في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، بدعم من الطبقة المتوسطة الآخذة في التوسع السريع، والمبادرات الحكومية القوية التي تشجع على اتباع أنظمة غذائية أكثر صحة، وموقف البلاد باعتبارها المنتج الرئيسي في العالم لـ ستيفيا. والواقع أن صناعة الأغذية والمشروبات المجهزة السريعة النمو في الصين تعمل على دمج محلات الحلويات الطبيعية عبر المزيج، والألبان، والمخبز، والتطبيقات المتعلقة بالمشروبات. والواقع أن التحول نحو أنماط الحياة الحضرية، وارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري، وتوفر الحلول الميسورة التكلفة للمحليات الطبيعية، تشكل عوامل رئيسية تدفع إلى تبني واسع النطاق. ولا يزال المصنعون المحليون يلعبون دوراً محورياً في رفع مستوى الإنتاج وخفض التكاليف، الأمر الذي يعزز الصين باعتبارها سوقاً إقليمية مهيمنة.

حصة السوق العالمية لسوق

وتتولى شركات راسخة في المقام الأول قيادة صناعة " سوينير " الطبيعية، ومن بينها:

• كارجيل، مؤسسة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• •& & & & & & & & & & & & PLC)بالك كـك كـوك(
• •منظمة إنغريديون)الولايات المتحدة الأمريكية(
• الدائرة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• آرتشر دانييلز ميدلاند شركة (الولايات المتحدة الأمريكية)
• •البينيو GmbH)ألمانيا(
• روكيت فريرس (فرنسا)
• أساتذة الطبيعة الطبيعية (الصين)
• شركة Everva Holding SA (سويسرا)
• شركة GLG Life Tech Corc (كندا)
• شركة Stevia Fost Corporation (الصين)
• •شركة Matustatanan Chemical Industry Industry Co.(اليابان)
• مجموعة ميهوا القابضة المحدودة (الصين)
• شركة النوترة (الولايات المتحدة)
• Senomyx, Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ميريريان فودز المحدودة (U.K.)
• شركة Sucrralose Compa Ltd. (الصين)
• شركة Pure Cercle Limited (ماليزيا)
• منظمة جيندال لبولي فيلمز المحدودة (الهند)
• شاندونغ فوتستيت Co. Ltd. (الصين)

ما هي التطورات الأخيرة في السوق العالمي الطبيعي؟

• في أبريل/نيسان 2024، أطلقت شركة Cargill، وهي رائدة عالمية في المكونات الغذائية، مبادرة استراتيجية في جنوب أفريقيا لتوسيع نطاق الوصول إلى حافظتها المتقدمة من أدوات الحلي الطبيعية، بما في ذلك الحلول العالية النقاء التي تشتمل على حلي ستيفيا وإيريثريتول. وتؤكد هذه المبادرة التزام الشركة بدعم جهود خفض السكر الأكثر صحة في الأسواق الناشئة. ومن خلال الاستفادة من قدراتها العالمية في مجال البحث والتطوير، ومن تركيبات المنتجات الخاصة بكل منطقة، تتصدى شركة كارجيل للتحديات التغذوية المحلية في الوقت الذي تعزز فيه وجودها في السوق العالمية السريعة النمو للحلوى الطبيعية الطبيعية.
• في مارس/آذار 2024، أدخل تايت آند لايل PLC خطاً متطوراً من خلائط حلاقة الحلويات التي تُعَد خصيصاً لمصنعي المخبز والمشروبات. وتوفر هذه الحلول من الجيل المقبل لمواصفات مُحسَّنة للمذاق، وتُقَلِّص من المذاق، وهو ما يمكن العلامات التجارية من تلبية الطلب الاستهلاكي على المنتجات النظيفة ذات العلامات المنخفضة السعرات الحرارية على نحو أكثر فعالية. ويبرز هذا الإبداع تيت و لايل تكريسهما للنهوض بتكنولوجيات الحد من السكر الطبيعي لمنتجي الأغذية على نطاق واسع وعلى مستوى التخصص.
• في مارس/آذار 2024، أعلنت إنغريديون إنكلتراشند عن توسيع قدرتها على إنتاج الحلويات النباتية في الهند كجزء من مبادرة أوسع نطاقاً لتلبية الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية المنخفضة السكرية في مختلف أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ويشمل الاستثمار تكنولوجيات تجهيز جديدة مصممة لزيادة الناتج من مزيلات الستيفيا والبوليول، ودعم تطوير خيارات غذائية ومشروبات صحية في واحدة من أسرع الأسواق نمواً في العالم.
• في فبراير/شباط 2024، دخلت شركة بورسيرسيل (وهي فرع تابع لشركة إنغريديون) في شراكة استراتيجية مع رابطة كبرى للمشروبات في الولايات المتحدة من أجل تطوير سوق جديدة لحلول حلويات الحلويات الطبيعية المصممة لإعادة صياغة المشروبات. ويهدف هذا التعاون إلى التعجيل بالابتكار في مجال خفض السكر، مع تعزيز كفاءة سلاسل الإمداد بالنسبة لمصنعي المشروبات. وتعكس المبادرة التزام شركة بوري كوركل بتسليم حلويات نظيفة ونظيفة وموازنة بين الذوق، والقدرة على تحمل التكاليف، والاستدامة.
• في يناير/كانون الثاني 2024، كشف النقاب عن مجموعة الجيل المقبل من الحلويات النباتية ونظم حلويات الحلويات في معرض معرض شتاء الطعام لعام 2024. وفي ظل الحضور الأمثل لأجزاء من الكتفيف ومقتطفات من الفواكه الرهبانية، صمم النطاق الجديد لمساعدة المصنعين على تحقيق نوعية أفضل من الحلويات وخفض مستويات السكر في الوجبات الخفيفة والمشروبات والأغذية الوظيفية. ويسلط الإطلاق الضوء على تركيز لين على دمج تكنولوجيات الاستخراج والصياغة المتقدمة من أجل إيصال الحلويات الطبيعية العالية الأداء إلى الأسواق العالمية.

SKU-60046