تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمستخلصات النباتات وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم السوق العالمية لمستخلصات النباتات ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق مستخلصات النباتات العالمية بـ 39.35 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  67.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.96٪ خلال الفترة المتوقعة
• العامل الرئيسي المتنامي في سوق المستخلصات النباتية هو ازدياد الطلب على المكملات الغذائية. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي ازدياد الوعي بفوائد الأغذية والمنتجات النباتية، بالإضافة إلى التوسع الحضري السريع، إلى زيادة الطلب الإجمالي على سوق المستخلصات النباتية.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق المستخلصات النباتية؟

• أدت الآثار الجانبية الضارة المتنوعة للنكهات الاصطناعية إلى زيادة الطلب على النكهات الطبيعية، إلى جانب تنامي التوجه نحو النباتية والنباتية الصرفة بين المستهلكين، ومن المتوقع أن يكون هذا التوجه محركًا رئيسيًا لسوق مستخلصات النباتات عالميًا. إضافةً إلى ذلك، أدى تنامي التوجه نحو الصحة والعافية إلى زيادة الطلب على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، مما يعزز نمو سوق مستخلصات النباتات.
• ومع ذلك، من المتوقع أن تعمل اللوائح الصارمة ومعايير الجودة الدولية وعدم كفاية إمدادات المواد الخام وتقلب الأسعار كعائق أمام نمو سوق المستخلصات النباتية، في حين أن التوافر السهل للبدائل والمنتجات المغشوشة يمكن أن يشكل تحديًا لنمو سوق المستخلصات النباتية.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات النباتات العالمية بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.58% في عام 2024، مما يعكس التركيز المتزايد للمنطقة على المنتجات الطبيعية والعشبية عبر الأدوية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية والأغذية الوظيفية.
• من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع منطقة نموًا في سوق المستخلصات النباتية، بمعدل نمو سنوي مركب متوقع بنسبة 9.54% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بوعي المستهلك المتزايد بالصحة، والاعتماد المتزايد على المكملات الطبيعية، والطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة في الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية.
• هيمن قطاع الأدوية النباتية والمستخلصات العشبية على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 38.5% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب القوي على العلاجات الطبيعية ومعززات المناعة والمكملات الغذائية الوظيفية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق المستخلصات النباتية

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق المستخلصات النباتية؟

تزايد استخدام المكونات الطبيعية والوظيفية

• من أبرز التوجهات في سوق مستخلصات النباتات العالمية تزايد دمج المركبات النشطة بيولوجيًا المشتقة من النباتات في المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية والمشروبات. ويعود هذا التوجه إلى تنامي وعي المستهلكين بحلول الصحة الطبيعية والعافية الوقائية.
  • على سبيل المثال، يُدمج المُصنِّعون مُستخلصات نباتية مثل الجينسنغ والكركم والشاي الأخضر في المُكمِّلات الغذائية لتحسين المناعة، وزيادة الطاقة، وتقليل الالتهابات. وتكتسب المنتجات المُدعَّمة بمستخلصات مُوحَّدة شعبيةً متزايدةً نظرًا لفعاليتها المُتصوَّرة وإثباتها علميًا.
• إن التقدم التكنولوجي في عمليات الاستخلاص، بما في ذلك ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والموجات فوق الصوتية، والطرق بمساعدة الإنزيم، تعمل على تحسين نقاء وتوافر المستخلصات النباتية، مما يجعلها أكثر ملاءمة للاستخدام في التطبيقات الوظيفية.
• إن الارتفاع في الطلب على المنتجات النظيفة والطبيعية يدفع الشركات إلى التركيز على المصادر المستدامة وطرق الاستخراج الصديقة للبيئة، بما يتماشى مع توقعات المستهلكين للمكونات الأخلاقية والمسؤولة بيئيًا.
• يؤدي هذا الاتجاه إلى إعادة تشكيل استراتيجيات تطوير المنتجات في قطاعات المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل، مما يدفع شركات مثل جيفودان وإنديسو وسينثايت إلى توسيع محافظ مستخلصاتها النباتية بحلول مبتكرة وعالية الفعالية.
• من المتوقع أن يستمر التفضيل المتزايد للمكونات الوظيفية النباتية في دفع نمو السوق على مستوى العالم، وخاصة بين السكان المهتمين بالصحة والمسنين.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق المستخلصات النباتية؟

• يُعدّ تفضيل المستهلكين المتزايد للمكونات الطبيعية النباتية على البدائل الصناعية عاملًا رئيسيًا في نمو سوق المستخلصات النباتية. يبحث الناس عن حلول صحية وقائية، ومعززات مناعة، وأغذية وظيفية لدعم الصحة العامة.
  • على سبيل المثال، في عام ٢٠٢٤، طرحت العديد من الشركات المُصنِّعة مُكمِّلات غذائية قائمة على الكركم والكامبفيرول، مُستهدفةً فوائدها المضادة للأكسدة والالتهابات. ومن المتوقع أن تُحفِّز هذه المبادرات توسُّع السوق.
• إن الانتشار المتزايد للأمراض المرتبطة بأسلوب الحياة، مثل مرض السكري، واضطرابات القلب والأوعية الدموية، والسمنة، يعزز الطلب على المستخلصات النباتية ذات الفوائد الصحية المثبتة علميًا
• علاوة على ذلك، فإن الدعم التنظيمي والاستثمار المتزايد في البحث عن المكونات الوظيفية يسهل الابتكار في المستخلصات النباتية عالية الجودة لاستخدامها في المستحضرات الصيدلانية والمشروبات والمكملات الغذائية.
• تُسهم سهولة الاستخدام وتعدد استخدامات التركيبات، بما في ذلك المستخلصات السائلة الجاهزة للاستخدام، والمساحيق، والأشكال المُغلّفة، في انتشار استخدامها على نطاق أوسع بين المُصنّعين والمستخدمين النهائيين عالميًا. كما أن الشعبية المتزايدة للمنتجات المُدعّمة والمُصمّمة تُغذّي الطلب في السوق.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق المستخلصات النباتية؟

• تظل معايير الجودة والاتساق من التحديات الرئيسية في سوق المستخلصات النباتية، حيث يمكن أن تؤثر الاختلافات في ظروف الزراعة والاستخراج والتخزين على تركيزات المواد النشطة بيولوجيًا
  • على سبيل المثال، أدت التناقضات في مستويات المركبات النشطة إلى جعل بعض المستهلكين والمصنعين حذرين بشأن ادعاءات الفعالية، مما أثر على تبني السوق.
• قد تُحدّ التكاليف المرتفعة للمستخلصات الفاخرة وطرق المعالجة المتقدمة من القدرة على تحمل التكاليف، لا سيما بالنسبة للمصنعين الصغار والأسواق التي تتأثر بالأسعار. تُركّز شركات مثل جيفودان وسينسينت تكنولوجيز على مراقبة الجودة وإمكانية التتبع للتغلب على هذه المخاوف.
• تشكل المنتجات المقلدة أو المغشوشة في مناطق معينة تحديات إضافية، حيث يمكنها أن تقوض ثقة المستهلك وتؤثر على سمعة العلامة التجارية
• إن مواجهة هذه التحديات من خلال ضمان الجودة الصارم، والامتثال للوائح التنظيمية، والابتكار التكنولوجي، أمرٌ أساسي لتحقيق نمو مستدام. وسيكون تطوير مستخلصات نباتية موحدة، وفعالة من حيث التكلفة، وعالية الفعالية أمرًا بالغ الأهمية لتلبية الطلب العالمي.

كيف يتم تقسيم سوق المستخلصات النباتية؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والمصدر والشكل والطريقة والتطبيق.

• حسب النوع

يُقسّم سوق المستخلصات النباتية، حسب نوعها، إلى الأدوية النباتية والمستخلصات العشبية، والزيوت العطرية والمستخلصات الطبيعية، والتوابل، والمواد الكيميائية النباتية، والنكهات والعطور، وغيرها. وقد هيمن قطاع الأدوية النباتية والمستخلصات العشبية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 38.5% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب القوي على العلاجات الطبيعية، ومعززات المناعة، والمكملات الغذائية الوظيفية. يُفضّل المستهلكون وشركات الأدوية المستخلصات العشبية المعيارية لفعاليتها المُثبتة وامتثالها للأنظمة. ومن المتوقع أن يشهد قطاع النكهات والعطور أسرع نمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 22.3% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد تفضيل المستهلكين للمكونات الطبيعية في منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية. ويتزايد اعتماد المصنّعين على خلطات العطور الطبيعية وعوامل النكهة، مما يدعم الابتكار في المنتجات العضوية وذات العلامات التجارية النظيفة. وبشكل عام، يُبرز التقسيم القائم على النوع التحوّل نحو المكونات متعددة الوظائف والطبيعية في صناعات الأدوية والأغذية ومستحضرات التجميل.

• حسب المصدر

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق مستخلصات النباتات إلى أوراق، وثمار، وأزهار، وبصيلات، وجذور، ولحاء وسيقان، وغيرها. هيمن قطاع الأوراق على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 35% في عام 2024، بفضل استخدامه الواسع في الأدوية العشبية، والشاي، والمكملات الغذائية. أوراق مثل المورينجا، والشاي الأخضر، والريحان غنية بالمركبات النشطة بيولوجيًا، مما يُعزز استخدامها في التطبيقات الوظيفية. من المتوقع أن يُسجل قطاع الجذور والجذور أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21% بين عامي 2025 و2032، نظرًا للطلب المتزايد على مستخلصات الكركم، والزنجبيل، والجينسنغ في المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية. تُقدّر هذه المصادر لتركيزها العالي من المواد الكيميائية النباتية وخصائصها العلاجية. يُبرز هذا التقسيم حسب المصدر أهمية اختيار المواد الخام لضمان فعالية المستخلص وجودته وثباته لصناعات الاستخدام النهائي.

• حسب النموذج

بناءً على الشكل، يُقسّم سوق المستخلصات النباتية إلى شكلين: المسحوق والسائل. هيمن قطاع المسحوق على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 57% في عام 2024، بفضل مدة صلاحيته الطويلة، وسهولة التعامل معه، وملاءمته للأغذية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. تتيح المساحيق دقة الجرعات، وهي متوافقة مع الكبسولات والأقراص ومنتجات الأغذية الوظيفية. من المتوقع أن يشهد قطاع السوائل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 20% بين عامي 2025 و2032، بفضل توافره الحيوي العالي، وامتصاصه السريع، وسهولة استخدامه في تطبيقات المشروبات ومستحضرات التجميل والمستحضرات الغذائية. يعكس هذا التقسيم حسب الشكل حاجة المصنّعين إلى تلبية احتياجات تطبيقات المنتجات المتنوعة مع ضمان الفعالية والثبات وسهولة الاستخدام.

• حسب الطريقة

بناءً على طريقة الاستخلاص، يُقسّم سوق مستخلصات النباتات إلى: النقع، والنقع، والنقع، والترشيح، وطريقة سوكسليت، والاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية، والاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة، وعملية الفيتونيك، والاستخلاص بمساعدة الميكروويف، وغيرها. هيمن قطاع النقع على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بنسبة 28% في عام 2024، نظرًا لاستخدامه على نطاق واسع لبساطته وفعاليته من حيث التكلفة في استخلاص المركبات النشطة بيولوجيًا من الأعشاب والتوابل. ومن المتوقع أن يُسجل قطاع الاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 23% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بارتفاع الكفاءة، وتحسين العائد، واستخدام المذيبات الصديقة للبيئة. تدعم التطورات في تقنيات الاستخلاص الحديثة الطلب على مستخلصات نباتية عالية النقاء وموحدة المعايير في التطبيقات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والأغذية، مع التركيز على الابتكار في أساليب المعالجة المستدامة والقابلة للتطوير.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق المستخلصات النباتية إلى المستحضرات الصيدلانية، ومستحضرات التجميل، والأغذية والمشروبات، وغيرها. وسيُهيمن قطاع المستحضرات الصيدلانية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بنسبة 42% في عام 2024، مدفوعًا بالتزايد في استخدام الأدوية العشبية، والمكملات الغذائية، والمكملات الغذائية التي تُحسّن المناعة، والتمثيل الغذائي، وإدارة الأمراض المزمنة. ومن المتوقع أن يشهد قطاع مستحضرات التجميل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 24% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على المكونات الطبيعية والوظيفية في منتجات العناية بالبشرة، والشعر، والعناية الشخصية. ويُبرز هذا التقسيم القائم على التطبيق الدور المتنامي للمستخلصات النباتية في العديد من الصناعات، مُسلّطًا الضوء على الابتكار، ووعي المستهلك، والامتثال التنظيمي كعوامل رئيسية مُمكّنة للنمو.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق المستخلصات النباتية؟

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات النباتات العالمية، محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 42.58% في عام 2024، مما يعكس تركيز المنطقة المتزايد على المنتجات الطبيعية والعشبية في مجالات الأدوية، ومستحضرات التجميل، والمكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية. وقد أدى ارتفاع عدد المستهلكين المهتمين بالصحة، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري، إلى زيادة كبيرة في الطلب على المكونات النباتية.
• تُعد دول مثل الصين واليابان والهند رائدة في الإنتاج والاستهلاك بفضل تاريخها العريق في طب الأعشاب، وسلاسل التوريد الزراعية الراسخة، والمبادرات الحكومية التي تُشجع على حلول الرعاية الصحية الطبيعية. وقد ساهم الاستثمار المتزايد في البحث والتطوير لتقنيات استخلاص عالية الجودة وتوحيد مستخلصات النباتات في تعزيز نمو السوق.
• علاوةً على ذلك، يُعزز تفضيل المستهلكين للمكونات الصديقة للبيئة والآمنة والمستدامة، إلى جانب اعتماد منتجات العافية النباتية في الأغذية الوظيفية ومنتجات العناية الشخصية، مكانة منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمنطقة رئيسية. كما تعمل الشركات المصنعة المحلية على توسيع طاقتها الإنتاجية لتلبية الطلب المحلي والتصديري، مما يُسهم في توسيع السوق.

نظرة عامة على سوق مستخلصات النباتات في الصين

استحوذ سوق مستخلصات النباتات في الصين على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، ويعود ذلك أساسًا إلى النمو السريع لسكان الطبقة المتوسطة، وزيادة الوعي الصحي، وتفضيل الأدوية العشبية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل الطبيعية. وتدعم الحكومة بنشاط الرعاية الصحية العشبية من خلال مبادرات توحيد المعايير، وشهادات الجودة، والاستثمار في مرافق الاستخلاص المتطورة تقنيًا، مما يضمن منتجات عالية الجودة وآمنة وقابلة للتتبع. ويعتمد المصنعون المحليون بشكل متزايد تقنيات استخلاص مبتكرة لتحسين الكفاءة والإنتاجية والحفاظ على المركبات النشطة بيولوجيًا، بما يلبي معايير الجودة العالمية ومتطلبات التصدير. كما أدى تزايد انتشار التجارة الإلكترونية وشبكات التوزيع إلى تسهيل وصول المستهلكين إلى مستخلصات النباتات. ويعزز الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل في المراكز الحضرية الاستخدام التجاري للمكونات العشبية والنباتية. علاوة على ذلك، يعزز التعاون بين معاهد البحوث والمصنّعين ابتكار المنتجات، ويوسع نطاق تطبيقاتها في مجال الأدوية والأغذية والمشروبات ومنتجات العناية الشخصية، مما يضع الصين في صدارة المساهمين في نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

نظرة عامة على سوق مستخلصات النباتات في اليابان

يشهد سوق مستخلصات النباتات في اليابان نموًا مطردًا مدفوعًا بتقدم السكان في السن، ووعي المستهلكين العالي بالمكونات الطبيعية والعشبية، والتركيز الشديد على الجودة والسلامة. ويسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى حلول نباتية لأغراض الرعاية الصحية والعافية ومستحضرات التجميل، مع إعطاء الأولوية للفعالية والسلامة والاستدامة. تدعم البنية التحتية الصناعية المتقدمة تقنيًا في اليابان إنتاج مستخلصات عالية الجودة بتوحيد دقيق، مما يضمن اتساق المنتجات. ويعزز دمج المعرفة العشبية التقليدية مع تقنيات الاستخلاص الحديثة ابتكار المنتجات في مجال الأدوية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. كما يدعم التوسع الحضري السريع والتفضيل المتزايد للرعاية الصحية الوقائية توسع السوق. علاوة على ذلك، تتزايد صادرات مستخلصات النباتات اليابانية إلى الأسواق العالمية، مدعومة بالالتزام الصارم بالامتثال التنظيمي وإصدار الشهادات. ويواصل التأثير المشترك للطلب المحلي، والتركيبة السكانية المتقدمة في السن، وفرص التصدير العالمية، جعل اليابان مساهمًا رئيسيًا في هيمنة منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق مستخلصات النباتات.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق المستخلصات النباتية؟

من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نموًا في سوق مستخلصات النباتات، بمعدل نمو سنوي مركب متوقع يبلغ 9.54% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلك الصحي، وزيادة اعتماد المكملات الغذائية الطبيعية، وتزايد الطلب على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة في الأغذية والمشروبات والعناية الشخصية. تقود الولايات المتحدة هذا النمو، مدفوعًا بتوسع منصات التجارة الإلكترونية، وزيادة إمكانية الوصول إلى المنتجات العشبية والوظيفية، وزيادة الوعي بالرعاية الصحية الوقائية والعلاجات الطبيعية. يطلب المستهلكون منتجات ذات فعالية مُثبتة، وحاصلة على شهادات عضوية، وشفافية في التوريد، مما يدفع الابتكار والاستثمار في تركيبات مستخلصات نباتية عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك، تستفيد الشركات بشكل متزايد من التطورات التكنولوجية في الاستخلاص والتوحيد القياسي والتركيب لتحسين التوافر البيولوجي والخصائص الوظيفية. ويدعم السوق أيضًا أطر تنظيمية قوية تضمن الجودة والسلامة والامتثال للعلامات التجارية. إلى جانب الاهتمام المتزايد بالطب البديل ومنتجات التجميل الطبيعية، تُمثل أمريكا الشمالية أسرع المناطق نموًا، مع فرص كبيرة للشركات المحلية والدولية على حد سواء لتوسيع حضورها.

نظرة عامة على سوق مستخلصات النباتات في الولايات المتحدة

استحوذ سوق مستخلصات النباتات في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية في عام 2024، مدفوعًا بزيادة استخدام المكملات الغذائية والعلاجات العشبية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل. يبحث المستهلكون بنشاط عن حلول نباتية طبيعية وآمنة وفعالة للحفاظ على الصحة وتعزيز المناعة ومعالجة حالات مرضية محددة. وقد أدى تنامي التجارة الإلكترونية ومنصات البيع المباشر للمستهلك إلى زيادة سهولة الحصول على مستخلصات النباتات، مما ساهم في زيادة حجم المبيعات. بالإضافة إلى ذلك، تُحسّن التطورات في تقنيات الاستخلاص، مثل استخلاص السوائل فوق الحرجة والتقنيات بمساعدة الموجات فوق الصوتية، من المحصول وتحافظ على المركبات النشطة بيولوجيًا، مما يعزز جودة المنتج. كما حفز الاستثمار القوي في البحث والتطوير للتركيبات القياسية وعالية الفعالية النمو. ويساهم التعاون المتزايد بين الموردين الدوليين والمصنعين المحليين في توسيع نطاق مستخلصات النباتات المتاحة في السوق. ومع الرقابة التنظيمية التي تضمن سلامة المنتجات وفعاليتها، يوفر السوق الأمريكي بيئة قوية للابتكار، مما يجعله محركًا رئيسيًا لنمو قطاع مستخلصات النباتات في أمريكا الشمالية.

نظرة عامة على سوق مستخلصات النباتات في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق مستخلصات النباتات في أوروبا نموًا معتدلًا، مدعومًا بأطر تنظيمية صارمة، وتزايد طلب المستهلكين على المنتجات الطبيعية، وزيادة التركيز على ممارسات التوريد المستدامة. تُعزز دول مثل ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة الطلب على المكونات النباتية في المستحضرات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والأغذية الوظيفية. يُولي المستهلكون الأوروبيون الشفافية وإمكانية التتبع والجودة الأولوية، مما يؤدي إلى اعتماد مستخلصات نباتية معتمدة وموحدة. بالإضافة إلى ذلك، تُمكّن الابتكارات في تقنيات الاستخلاص والمعالجة من إنتاج تركيبات عالية الجودة وغنية بالمكونات النشطة بيولوجيًا، والتي تُستخدم بشكل متزايد في منتجات الرعاية الصحية الوقائية والعناية الشخصية. يُعزز التوجه نحو المنتجات الصديقة للبيئة وذات العلامات التجارية النظيفة من تبني هذه المنتجات في السوق. يوفر التوسع الحضري المتزايد، والوعي الصحي، وتوسع شبكات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية فرصًا إضافية للاعبين الرئيسيين في السوق. يضمن نظام البحث والتطوير القوي في أوروبا والتركيز التنظيمي معايير منتجات متسقة، مما يدعم نموًا مستدامًا للسوق عبر تطبيقات متعددة.

نظرة عامة على سوق مستخلصات النباتات في المملكة المتحدة وألمانيا

في المملكة المتحدة، يُسهم تزايد وعي المستهلكين بمنتجات الأعشاب الصحية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل الطبيعية في تعزيز الإقبال عليها في السوق. وتُوسّع قنوات التجارة الإلكترونية والتجزئة من نطاق الوصول، مما يُتيح الحصول على المستخلصات النباتية على نطاق أوسع. وتُركّز ألمانيا على أساليب إنتاج عالية الجودة وصديقة للبيئة، وعمليات استخلاص متطورة تقنيًا، مُلبّيةً المتطلبات الصارمة للأسواق المحلية والدولية. ويُسهم التركيز على التتبع والتوحيد القياسي والاستدامة في خلق سوق متميزة لمستخلصات النباتات. وتُسهم هذه الأسواق مجتمعةً في النمو المُطرد لأوروبا مع الحفاظ على معايير عالية للسلامة والفعالية والمسؤولية البيئية.

ما هي الشركات الرائدة في سوق المستخلصات النباتية؟

وتدار صناعة مستخلصات النباتات بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• جيفودان (سويسرا)
• شركة سينسينت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
• كانجكير (الصين)
• إنديسو (الهند)
• هالدين (الهند)
• أعشاب فيديا (الهند)
• شركة توكيوا للكيماويات النباتية المحدودة (اليابان)
• شركة نيتف إكستراكتس المحدودة (أستراليا)
• شركة شنشي جياهي فيتوكيم المحدودة (الصين)
• شركة سينثيت للصناعات المحدودة (الهند)
• دولر (ألمانيا)
• شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
• مجموعة مارتن باور (ألمانيا)
• شركة أرجونا الطبيعية المحدودة (الهند)
• شركة المستخلصات النباتية الدولية (كندا)
• شبكة التغذية (الهند)
• ليمان وفوس وشركاه (ألمانيا)
• شركة القلويدات (الهند)
• شركة فيتو لايف ساينسز المحدودة (الهند)
• شركة كوبر إمبكس المحدودة (الهند)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق المستخلصات النباتية العالمية؟

• في يوليو 2022، أطلقت شركة Symrise علامة Maison Lautier 1795، وهي علامة تجارية للعطور الطبيعية تتميز بأول ثلاثة خطوط إنتاج لها، مع التركيز على الزهور والنباتات المتوسطية المزروعة بشكل مستدام، وتوسيع محفظة منتجات العطور الخاصة بالشركة وتعزيز التزامها بالاستدامة والمكونات الطبيعية المتميزة.
• في ديسمبر 2021، استحوذت شركة ADM على شركة Flavor Infusion International، SA (FISA)، وهي شركة رائدة في توفير النكهات والمكونات المتخصصة في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، مما يوفر لشركة ADM فرص نمو جديدة ويمكّنها من توسيع نطاق وصولها إلى السوق في جميع أنحاء المنطقة، مما يعزز حضورها العالمي في مجال النكهات والمكونات.
• في نوفمبر 2021، قدمت شركة Sensient منتج Boundless، وهو عبارة عن مجموعة من المستخلصات القائمة على الفلفل الحار بما في ذلك Ancho Chili وChipotle Chili وGreen Jalapeno وHabanero Chili وRed Jalapeno، مما يعزز مجموعة نكهات ومستخلصات الشركة ويلبي الطلب المتزايد على نكهات متنوعة ومبتكرة في جميع أنحاء العالم.
• في فبراير 2021، أكملت شركة International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) عملية الاندماج مع شركة N&B التابعة لشركة DuPont، وهي مورد للمواد الرابطة والبروتينات النباتية والمُحسِّنات، مما أدى إلى توسيع قاعدة إيرادات IFF ووصولها إلى العملاء بشكل كبير، مع تعزيز قدراتها على النمو المستدام والعروض المتنوعة.
• في فبراير 2021، أطلقت شركة Givaudan Taste & Wellbeing أدوات متقدمة للنمذجة (ATOM)، وهي منصة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تعمل على تحسين تركيبات الطعام والنكهة، وتحقق في تآزر المكونات، وتحدد محركات النكهة الرئيسية، مما يدعم استراتيجية التحول الرقمي للشركة ويسرع الابتكار لتقصير الوقت اللازم لطرح المنتجات الجديدة في السوق.

SKU-46447