تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق اختبار المخلفات والتلوث العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق اختبار المخلفات والتلوث

• تم تقييم حجم سوق اختبار المخلفات والتلوث العالمي بـ 5.09 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 9.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.70٪ خلال الفترة المتوقعة
• يتم دعم نمو السوق إلى حد كبير من خلال التدقيق التنظيمي المتزايد ومعايير سلامة الأغذية الصارمة في جميع أنحاء العالم، مما يؤدي إلى اعتماد واسع النطاق لحلول اختبار المخلفات والتلوث في صناعات معالجة الأغذية ومنتجات الألبان واللحوم والفواكه والخضروات والأغذية المعبأة.
• علاوة على ذلك، يُسهم تزايد وعي المستهلكين بشأن المخلفات الكيميائية ومسببات الحساسية والتلوث الميكروبي في المنتجات الغذائية في ترسيخ حلول الاختبار المتقدمة كأدوات أساسية لضمان سلامة وجودة الأغذية. تُسرّع هذه العوامل المتقاربة من اعتماد تقنيات الاختبار السريعة والدقيقة وعالية الإنتاجية، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق اختبارات المخلفات والتلوث

• تُعد حلول اختبار المخلفات والتلوث، بما في ذلك اختبارات المبيدات والمعادن الثقيلة والمواد المسببة للحساسية والميكروبات، ذات أهمية متزايدة للحفاظ على سلامة الأغذية والامتثال التنظيمي في كل من معالجة الأغذية على نطاق واسع ووحدات التصنيع الأصغر، نظرًا لدورها في ضمان جودة المنتج وحماية المستهلك.
• إن الطلب المتزايد على حلول الاختبار هذه مدفوع في المقام الأول بالوعي المتزايد بسلامة الأغذية بين المستهلكين، وزيادة حالات الأمراض المنقولة بالغذاء، والتقدم في تقنيات الاختبار السريعة والآلية التي تعمل على تحسين الدقة والكفاءة وقابلية التوسع عبر المختبرات ومرافق الإنتاج.
• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق اختبار المخلفات والتلوث بحصة بلغت 44.02% في عام 2024، وذلك بسبب لوائح سلامة الأغذية الصارمة، والوعي العالي لدى المستهلكين، والطلب القوي على المنتجات الغذائية الآمنة وعالية الجودة.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق اختبار المخلفات والتلوث خلال فترة التنبؤ بسبب التوسع الحضري السريع وارتفاع الدخول المتاحة وزيادة الوعي بسلامة الغذاء في دول مثل الصين والهند واليابان.
• هيمن قطاع اختبارات المبيدات على السوق بحصة سوقية بلغت 43% في عام 2024، بفضل تزايد التدقيق التنظيمي ووعي المستهلكين بشأن بقايا المواد الكيميائية في المنتجات الغذائية. ويعتمد مصنعو الأغذية ومصدروها والهيئات الحكومية اختبارات المبيدات على نطاق واسع لضمان الامتثال لمعايير السلامة الصارمة. وتعزز المخاوف المتزايدة بشأن الصحة العامة، إلى جانب الحاجة إلى منع عمليات سحب المنتجات بسبب التلوث، هيمنة اختبارات المبيدات في السوق. كما يستفيد هذا القطاع من التطورات التكنولوجية في الأساليب التحليلية، مما يوفر حلول اختبار أسرع وأكثر دقة وفعالية من حيث التكلفة.

نطاق التقرير وتجزئة سوق اختبار المخلفات والتلوث       

اتجاهات سوق اختبار المخلفات والتلوث

تزايد استخدام تقنيات اختبار الأغذية السريعة والآلية

• يشهد سوق اختبارات المخلفات والتلوث نموًا متسارعًا بفضل الاعتماد الواسع النطاق على التقنيات السريعة والآلية المصممة للكشف عن الملوثات بكفاءة وضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية الصارمة. تُمكّن هذه الحلول من اتخاذ قرارات أسرع في بيئات الإنتاج، مما يُقلل من مخاطر سحب المنتجات وتلف العلامات التجارية.
  • على سبيل المثال، طرحت شركة Thermo Fisher Scientific منصات اختبار أغذية آلية تعتمد على تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR)، مما يوفر كشفًا عالي السرعة للملوثات الميكروبية والكيميائية. وبالمثل، تقدم شركة Agilent Technologies أنظمة كروماتوغرافيا وطيف كتلة متطورة مزودة بميزات أتمتة لتحديد دقيق وسريع للمخلفات في مختلف أنواع الأغذية.
• تدمج معدات اختبار الأغذية الآلية التحليلات الفورية، وتتبع الباركود، وتفسير البيانات بمساعدة الذكاء الاصطناعي لتبسيط سير العمل وتقليل الأخطاء البشرية. هذا يسمح لمصنعي الأغذية بالالتزام بالجداول الزمنية التنظيمية الصارمة بشكل متزايد، مع تحسين دقة الاختبارات وإمكانية تكرارها بشكل عام.
• يتزايد الطلب على الاختبارات السريعة بالتزامن مع توسع تجارة الأغذية العالمية، حيث تتطلب حركة المنتجات عبر الحدود الحصول على شهادات وموافقات فورية. وتُعد الأنظمة الآلية مفيدة بشكل خاص في منشآت تجهيز الأغذية واسعة النطاق والعمليات الموجهة للتصدير، حيث تُعد السرعة والاتساق أمرًا بالغ الأهمية.
• يُمكّن دمج أجهزة الاختبار السريع المحمولة والمدمجة من إجراء تقييمات في الموقع لبقايا المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة ومسببات الحساسية. يُقلل هذا من وقت التوقف عن العمل من خلال السماح باتخاذ إجراءات تصحيحية فورية أثناء مراحل الإنتاج أو التعبئة، مما يُعزز سلامة المنتج النهائي.
• يشير الاعتماد المتزايد على تقنيات اختبار الأغذية السريعة والآلية إلى تحول استراتيجي في ممارسات سلامة الأغذية نحو الكفاءة والدقة والتتبع. يدعم هذا التحول الأهدافَ الشاملة للقطاع لحماية صحة المستهلك، مع تمكين المنتجين من الحفاظ على قدرتهم التنافسية في الأسواق العالمية.

ديناميكيات سوق اختبار المخلفات والتلوث

سائق

ارتفاع وعي المستهلك ولوائح سلامة الأغذية الأكثر صرامة

• يُعدّ تزايد قلق المستهلكين بشأن مخاطر التلوث وجودة الأغذية دافعًا رئيسيًا لسوق اختبارات المخلفات والتلوث. وقد عزّزت حوادث الصحة العامة والتغطية الإعلامية لانتهاكات السلامة الحاجة إلى ضمان شفاف وقابل للتحقق لسلامة المنتجات في سلاسل التوريد المحلية والدولية.
  • على سبيل المثال، وسّعت شركة يوروفينز ساينتفك مختبراتها المعتمدة عالميًا لتلبية الطلب المتزايد على تحليل بقايا المبيدات والملوثات في المنتجات الطازجة والأغذية المصنّعة. ويوضح هذا الارتباط المباشر بين ازدياد وعي المستهلك ونمو خدمات الاختبار المتخصصة.
• تُحدِّث الحكومات والهيئات التنظيمية قوانين سلامة الأغذية باستمرار، وتُطبِّق حدودًا مسموحًا بها أكثر صرامةً للملوثات، وتُلزِم بإجراء فحوصات امتثال منتظمة. وهذا يُغذِّي الطلب على برامج اختبار مُتقدِّمة قادرة على تلبية عتبات الكشف الدقيقة ومتطلبات الإبلاغ.
• إن السعي نحو التتبع والمساءلة في سلسلة توريد الأغذية يُسرّع من اعتماد أساليب تحليلية متطورة مثل LC-MS/MS وGC-MS والمقايسات المناعية المرتبطة بالإنزيم. تُمكّن هذه التقنيات من تغطية شاملة للملوثات، بما في ذلك السموم الفطرية وبقايا الأدوية البيطرية والمعادن الثقيلة.
• إن ارتفاع توقعات السلامة من جانب المستهلكين والجهات التنظيمية يدفع الاستثمارات في برامج شاملة لاختبار بقايا المواد الكيميائية. ويضمن هذا التقارب بين الوعي العام والرقابة التنظيمية أن يظل كشف التلوث جزءًا لا يتجزأ من ثقة العلامة التجارية والوصول إلى السوق، مما يعزز مسار النمو طويل الأمد للقطاع.

ضبط النفس/التحدي

التكلفة العالية لمعدات الاختبار المتقدمة

• تُشكّل التكاليف الباهظة لشراء وصيانة معدات اختبار البقايا والتلوث المتطورة تحديًا كبيرًا، لا سيما لمنتجي الأغذية الصغار والمتوسطين. وغالبًا ما تتطلب الأجهزة المتطورة ذات الحساسية العالية وقدرات المعالجة السريعة استثمارات أولية كبيرة ومشغلين ماهرين.
  • على سبيل المثال، تنطوي أنظمة LC-MS/MS المتقدمة التي تقدمها شركتا Shimadzu وAgilent Technologies على تكاليف شراء ومعايرة باهظة. وقد تجد المنشآت الصغيرة صعوبة في تبرير هذه التكاليف دون وجود طلب واضح ومستمر أو دعم تمويلي حكومي.
• إن الهندسة المعقدة والمعايرة الدقيقة اللازمة لتصنيع معدات الاختبار عالية الأداء تزيد من تكاليف الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، تُضيف عقود الصيانة والمواد الاستهلاكية وتحديثات البرامج التزامات مالية مستمرة على المشغلين.
• إن محدودية فرص الحصول على التمويل، إلى جانب المنافسة الشديدة في قطاع الأغذية، قد تثني العديد من الشركات عن تطبيق تقنيات الاختبار المتقدمة. وهذا قد يُبطئ معدلات التبني في المناطق ذات الهوامش الصناعية المنخفضة وضعف إنفاذ اللوائح التنظيمية.
• يتطلب التغلب على هذا التحدي ترشيد التكاليف من خلال خدمات مختبرية مشتركة، وتصميمات أجهزة معيارية، وبرامج دعم حكومية. يُعدّ تسهيل الوصول إلى معدات الاختبار عالية الأداء على نطاق أوسع أمرًا أساسيًا لتحقيق الامتثال الشامل لمعايير سلامة الأغذية في الأسواق العالمية.

نطاق سوق اختبار المخلفات والتلوث

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج والتطبيق.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق اختبارات المبيدات والتلوث إلى اختبارات مبيدات الآفات، واختبارات المختبر، واختبارات المعادن الثقيلة، واختبارات مسببات الحساسية الغذائية، وغيرها. وقد هيمن قطاع اختبارات المبيدات على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 43% في عام 2024، مدفوعًا بتزايد التدقيق التنظيمي ووعي المستهلكين بشأن بقايا المواد الكيميائية في المنتجات الغذائية. ويعتمد مصنعو الأغذية ومصدروها والهيئات الحكومية اختبارات المبيدات على نطاق واسع لضمان الامتثال لمعايير السلامة الصارمة. وتعزز المخاوف المتزايدة بشأن الصحة العامة، إلى جانب الحاجة إلى منع عمليات سحب المنتجات بسبب التلوث، هيمنة اختبارات المبيدات في السوق. كما يستفيد هذا القطاع من التطورات التكنولوجية في الأساليب التحليلية، مما يوفر حلول اختبار أسرع وأكثر دقة وفعالية من حيث التكلفة.

من المتوقع أن يشهد قطاع اختبارات مسببات الحساسية الغذائية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بارتفاع حالات الحساسية الغذائية وعدم تحمل بعض الأطعمة حول العالم. ويدفع تزايد طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من مسببات الحساسية، وخاصةً في الأغذية المعبأة والمُصنّعة، إلى اعتماد الاختبارات المتخصصة. كما أن التطورات في أساليب الكشف القائمة على المقايسة المناعية والحمض النووي تُسرّع هذا النمو، حيث توفر هذه الحلول حساسية عالية ونتائج سريعة وملاءمة عالية لمختلف أنواع الأغذية. ويولي مصنعو الأغذية والهيئات التنظيمية أهمية متزايدة لاختبار مسببات الحساسية لضمان سلامة المنتج والحفاظ على ثقة المستهلك.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق اختبارات المخلفات والتلوث إلى منتجات الألبان، والفواكه والخضراوات، واللحوم، والحبوب والبقوليات، وغيرها. وقد هيمن قطاع منتجات الألبان على السوق في عام ٢٠٢٤ محققًا أكبر حصة من الإيرادات، بفضل معايير السلامة الصارمة للحليب ومشتقاته، وارتفاع قابلية منتجات الألبان للتلوث الميكروبي والمخلفات الكيميائية. ويُفرض إجراء اختبارات دورية لضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية، وتقليل المخاطر الصحية، والحفاظ على جودة المنتج. وتعزز هيمنة هذا القطاع ازدياد طلب المستهلكين على منتجات ألبان آمنة وعالية الجودة، واعتماد تقنيات اختبار متقدمة للكشف السريع.

من المتوقع أن يشهد قطاع الفاكهة والخضراوات أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على المنتجات الطازجة والآمنة والخالية من المبيدات. ويعزز الوعي المتزايد بالآثار الصحية للمخلفات الكيميائية والتلوث الميكروبي اعتماد حلول الاختبار في هذا القطاع. وتتيح التطورات التكنولوجية في الاختبارات السريعة غير الإتلافية وأجهزة التحليل المحمولة تقييم الملوثات في الوقت الفعلي، مما يعزز الكفاءة التشغيلية. علاوة على ذلك، فإن التوسع العالمي لمنصات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية المنظمة للمنتجات الطازجة يزيد الطلب على اختبارات المخلفات والتلوث في هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق اختبارات المخلفات والتلوث

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق اختبار المخلفات والتلوث بأكبر حصة إيرادات بلغت 44.02٪ في عام 2024، مدفوعة بلوائح سلامة الأغذية الصارمة والوعي العالي للمستهلك والطلب القوي على المنتجات الغذائية الآمنة وعالية الجودة
• يعطي المستهلكون في المنطقة الأولوية للمنتجات التي يتم اختبارها بحثًا عن بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والمواد المسببة للحساسية، مما يدعم التبني الواسع النطاق لحلول الاختبار المتقدمة عبر مصنعي الأغذية وتجار التجزئة والهيئات التنظيمية
• ويحظى السوق بدعم إضافي من البنية التحتية القوية للبحث والتطوير، والتقدم التكنولوجي في أساليب الاختبار السريعة، والتفضيل المتزايد لحلول الاختبار الآلية والموثوقة في قطاعات الألبان واللحوم والأغذية المصنعة.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في الولايات المتحدة

استحوذت السوق الأمريكية على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بلوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الصارمة، والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الخالية من المواد الكيميائية ومسببات الحساسية. ويولي المستهلكون والشركات أولوية متزايدة للاختبارات الموثوقة لضمان سلامة الأغذية، وإمكانية تتبعها، وضمان جودتها. ويساهم اعتماد تقنيات المختبرات المتقدمة، ومجموعات الاختبار المحمولة، والتحليلات المدعومة بالذكاء الاصطناعي بشكل كبير في توسيع السوق، مما يجعل الولايات المتحدة السوق الإقليمية المهيمنة لاختبارات المخلفات والتلوث.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بلوائح سلامة الأغذية الصارمة في الاتحاد الأوروبي، وتزايد وعي المستهلكين بشأن المخلفات الكيميائية والملوثات. وتشهد دول مثل ألمانيا وفرنسا وإيطاليا طلبًا قويًا على اختبارات منتجات الألبان واللحوم والمنتجات الطازجة. وتشهد المنطقة نموًا ملحوظًا في قطاعات الأغذية السكنية والتجارية والصناعية، مع دمج اختبارات المخلفات والتلوث في برامج الامتثال التنظيمي وضمان الجودة.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال فترة التوقعات، مدفوعًا باللوائح الحكومية وزيادة طلب المستهلكين على الأغذية الخالية من مسببات الحساسية والملوثات. وتشجع المخاوف المتعلقة بالمخاطر المنقولة عبر الأغذية والمخلفات الكيميائية المصنّعين وتجار التجزئة على اعتماد حلول اختبار متقدمة. ومن المتوقع أن تواصل البنية التحتية القوية لتجهيز الأغذية وتجارة التجزئة في المملكة المتحدة، إلى جانب إنفاذ اللوائح التنظيمية الصارم، تحفيز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد السوق الألماني نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بأطر تنظيمية صارمة، ومعايير غذائية عالية الجودة، وتركيز متزايد من جانب المستهلكين على السلامة. وتساهم المختبرات المتقدمة وتقنيات الاختبار الآلي في تعزيز اعتماد منتجات الألبان واللحوم والمنتجات الطازجة. ويعزز تركيز ألمانيا على الابتكار والاستدامة والاختبار الدقيق نموًا مطردًا في اختبارات المخلفات والتلوث.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب سريع خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، وتزايد الوعي بسلامة الغذاء في دول مثل الصين والهند واليابان. وتشجع المبادرات الحكومية ولوائح سلامة الغذاء على اعتماد حلول اختبار لمختلف فئات الأغذية. كما أن توسع تجارة التجزئة المنظمة، والتجارة الإلكترونية للمنتجات الطازجة، وتزايد اهتمام المستهلكين بالمنتجات الخالية من المواد الكيميائية ومسببات الحساسية، كلها عوامل تدفع نمو السوق السريع.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في اليابان

يشهد السوق الياباني زخمًا متزايدًا بفضل وعي المستهلكين العالي، وشيخوخة السكان، والطلب المتزايد على حلول اختبار دقيقة وسريعة وموثوقة. ويعزز دمج أنظمة المختبرات الآلية والأجهزة المزوّدة بإنترنت الأشياء الكفاءة. ويساهم التركيز على المنتجات الغذائية الآمنة وعالية الجودة في تعزيز النمو في قطاعي الأغذية السكني والتجاري، مما يجعل اليابان مساهمًا رئيسيًا في سوق آسيا والمحيط الهادئ.

نظرة عامة على سوق اختبارات المخلفات والتلوث في الصين

استحوذت الصين على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، ويعزى ذلك إلى الأطر التنظيمية القوية، والتوسع الحضري السريع، وتزايد طلب المستهلكين على الأغذية الآمنة. ويُعدّ نمو صناعة تجهيز الأغذية والمبادرات الحكومية لضمان سلامة الأغذية من العوامل الرئيسية الدافعة. ويساهم توافر تقنيات الاختبار المتقدمة وقاعدة التصنيع المحلية القوية لمعدات الاختبار بشكل كبير في نمو السوق، مما يجعل الصين السوق المهيمنة في المنطقة.

حصة سوق اختبار المخلفات والتلوث

وتقود صناعة اختبار المخلفات والتلوث في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
• شركة إس جي إس إس إيه (سويسرا)
• مجموعة إنترتك بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة ALS المحدودة (أستراليا)
• خدمات SCS العالمية (الولايات المتحدة)
• مختبرات ميكروباك، المحدودة (الولايات المتحدة)
• مختبرات سيمبيو (الولايات المتحدة)
• AsureQuality (نيوزيلندا)
• ميريو نيوتري ساينسز (فرنسا)
• مكتب فيريتاس (فرنسا)
• مؤسسة العلوم الوطنية الدولية (الولايات المتحدة)
• TÜV SÜD (ألمانيا)
• AB Sciex (الولايات المتحدة)
• شركة سيكورب لابوراتوريز بي تي واي المحدودة (أستراليا)
• شركة نيوجين (الولايات المتحدة)
• مختبرات IDEXX، المحدودة (الولايات المتحدة)
• علوم السحر (الولايات المتحدة)
• فيكام (الولايات المتحدة)
• كامبدن BRI (المملكة المتحدة)
• شركة أربرو للأدوية المحدودة (الهند)
• مختبرات جوردي، ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
• شركة كريس هانسن القابضة (الدنمارك)

أحدث التطورات في سوق اختبارات المخلفات والتلوث العالمي

• في أكتوبر 2024، طرحت شركة Unisensor Technologies نظام aurox، وهو حل اختبار متطور مصمم للكشف عن البيتا لاكتام والتتراسيكلين في الحليب. يُؤتمت هذا الابتكار سير العمل الحيوي لمصانع الألبان وعمليات نقل الحليب، مما يضمن كشفًا أسرع وأكثر دقة لبقايا المضادات الحيوية. من خلال تبسيط عمليات الاختبار، يُعزز نظام aurox الكفاءة التشغيلية، ويُقلل من خطر الخطأ البشري، ويُعزز الامتثال للوائح سلامة الأغذية الصارمة، مما يدعم إنتاج منتجات ألبان أكثر أمانًا وجودة.
• في سبتمبر 2024، أطلقت شركة نيوجين اختبار Veratox VIP لمسببات حساسية الجوز، وهو اختبار ELISA عالي الحساسية قادر على اكتشاف كميات ضئيلة من بروتينات الجوز حتى في مصفوفات الأغذية المعقدة والمعالجة حرارياً. يُحسّن هذا الاختبار السريع، الذي يُقدم النتائج في 30 دقيقة فقط، كفاءة الاختبار للمصنعين والمختبرات والهيئات التنظيمية. يُلبي هذا التطوير الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات الخالية من مسببات الحساسية، ويُمكّن الشركات من ضمان الامتثال للوائح التنظيمية، وتقليل مخاطر سحب المنتجات من الأسواق، وحماية الصحة العامة.
• في يوليو 2024، طرحت شركة نيوجين منتج Petrifilm للمختبرات عالية الإنتاجية، وهو مصمم خصيصًا لعمليات إدارة أكثر من 100,000 اختبار مؤشر جودة سنويًا. يُبسط هذا الحل سير عمل الاختبارات الميكروبية، مما يقلل بشكل كبير من متطلبات العمالة ووقت المعالجة. من خلال تحسين الإنتاجية والدقة، يُمكّن نظام Petrifilm المختبرات من التوسع بكفاءة، والحفاظ على معايير سلامة غذائية ثابتة، والاستجابة السريعة لمشاكل التلوث، مما يُعزز مراقبة الجودة الشاملة في صناعة الأغذية.
• في يونيو 2024، وسّعت شركة نيوجين محفظة منتجاتها Petrifilm® بحلول مُحسّنة مُصممة للمختبرات التي تُجري اختبارات ميكروبية بكميات كبيرة. تُحسّن هذه الابتكارات دقة الاختبارات، وتُسرّع من سرعة الحصول على النتائج، وتُخفّض تكاليف التشغيل من خلال أتمتة الخطوات المتكررة في التحليل الميكروبي. يدعم هذا التطوير سرعة اتخاذ القرارات، ويضمن الامتثال للوائح، ويُمكّن مُنتجي الأغذية والمختبرات من الحفاظ على معايير سلامة مُتسقة في منتجات الألبان واللحوم والأغذية المُصنّعة.
• في ديسمبر 2023، طرحت شركة نيوجين اختبار الإليزا الكمي (Veratox VIP) للكشف عن الجوز، مما يعزز قدرات رصد مسببات الحساسية المتقدمة. يوفر هذا الاختبار نتائج عالية الدقة وموثوقة عبر أنواع متعددة من الأطعمة، مما يُمكّن المصنّعين من تحديد مخاطر مسببات الحساسية والحد منها بفعالية. من خلال توفير حلول اختبار فعّالة، يُعزز هذا التطوير ثقة المستهلك، ويُساعد على الامتثال للوائح، ويُعزز ممارسات إنتاج أكثر أمانًا في سوق الأغذية الحساسة لمسببات الحساسية المتنامي.

SKU-46465