تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - استعراض عام للصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

لمحة عامة عن سوق الأوراق المالية

وفقاً لتحليل بحث بحثية عن سوق جسر البيانات، قدرت قيمة سوق أجود أسعار أسعار السلع الأساسية حسب30 مليار دولار في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك6.76 بليون دولار بحلول عام 2033« النامية فيالنسبة المئوية للفئة المئوية المئوية من 2026 إلى 2033● تشهد السوق نمواً كبيراً مدفوعاً بزيادة وعي المستهلكين فيما يتعلق بخفض السكر، وزيادة انتشار السكري والسمنة، وتزايد الطلب على البدائل المنخفضة السعرات الحرارية والبدائل الصفرية السعرات الحرارية في جميع الأسر المعيشية، والخدمات الغذائية، وتطبيقات المشروبات.

إن التحول المتزايد نحو أساليب حياة صحية، إلى جانب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الوظيفية والحلول النظيفة للتحلية، يشجع المستهلكين والمصنعين على تبني أفضل محلات الطاولات المصنوعة من مصادر صناعية وطبيعية مثل الستيفيا، والسوكرولوز، وأسبارتم، والفواكه الرهبانية. إن التوسع في التطبيقات في المشروبات، ومنتجات المخبز، وبدائل الألبان، والأغذية المجهزة، إلى جانب المبادرات التنظيمية التي تشجع على خفض استهلاك السكر، يزيد من دعم نمو الأسواق على نطاق العالم.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (2025):
• قيمة السوق المتوقعة (2033): 6.76 مليار
• التنبؤات التوقعـة CAGR (2026-2033): 9.0٪
• المنطقة الرائدة في عام 2025: أمريكا الشمالية
• المنطقة: آسيا والمحيط الهادئ

اتجاهات السوق الرئيسية ودقات النظر

• وتهيمن أمريكا الشمالية على أكبر سوق لتسويق أعلى الطاولات مع أكبر حصة من الإيرادات في عام 2025، بدعم من زيادة وعي المستهلكين فيما يتعلق بخفض السكر، وارتفاع معدل انتشار السكري والسمنة، والطلب القوي على بدائل غذائية منخفضة السعرات الحرارية.
• ومن المتوقع أن تشهد سوق أفضل محلات الحلى في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو من عام 2026 إلى عام 2033، يدعمه ارتفاع معدلات التحضر، وزيادة الدخول المتاحة، وتزايد انتشار السكري، وزيادة الطلب على بدائل غذائية صحية..
• كان الجزء الخاص بشركة "أسبرطيم" يحوي أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، وذلك بسبب استخدامه الواسع النطاق في محلات الحلي، والمشروبات، ومنتجات حلويات الحلى، والتطبيقات الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية. وتظل أسبرطيم محلاً مفضلاً نظراً لكثافة حلوتها العالية، وفعاليتها من حيث التكلفة، والموافقة عبر الأسواق العالمية الرئيسية على مختلف تركيبات الغذاء والمشروبات.
• ومن المتوقع أن يسجل قطاع مستخرجات ستيفيول غليكوسيدز ولوو هان غوو (فاكهة مونك) أسرع نمو في سجل ج.ك.أ من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة تفضيل المستهلكين للحلول الطبيعية والمبنية على النباتات والتنظيف والتحلية. كما أن الطلب المتزايد على خفض السكر، وزيادة الوعي الصحي، وزيادة تبني المحليات الطبيعية في المشروبات ومنتجات الألبان والأغذية الوظيفية، تتسارع وتيرة التوسع القطاعي.
• وكان القطاع الاصطناعي يمثل أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، بدعم من التوافر الواسع النطاق، والقدرة على تحمل التكاليف، والاستخدام الثابت لمحليات مثل أسبارتم، والسورلوز، والسشارين، وبوتاسيوم الأسيكولفام. ولا تزال المحليات الاصطناعية تهيمن على التطبيقات المنزلية والتجارية نظراً لكثافة حلوتها العالية، واستقرار رفوفها الأطول أمداً، والتبني الواسع النطاق في الأغذية ومنتجات المشروبات المنخفضة السعرات الحرارية.
• ومن المتوقع أن يشهد القطاع الطبيعي أسرع نمو في مجموعة المنتجات الزراعية الكلية من 2026 إلى 2033، مدفوعة بزيادة تفضيل المستهلكين لمكونات العنونة النظيفة، وارتفاع الطلب على البدائل القائمة على النباتات، وزيادة الوعي بخيارات استبدال السكر الأكثر صحة.

التقرير المتعلق بنطاق العمل والجدب

الجدول الأول - اتجاهات سوق أسعار الصرف

الاتجاه: زيادة اعتماد الحلول المكيفة الطبيعية والمنخفضة السعرات

إن الوعي المتزايد لدى المستهلكين فيما يتعلق بخفض السكر، وإدارة الوزن، والخيارات الغذائية الصحية، يعمل على التعجيل باعتماد أفضل محللات المائدة على مستوى الأسر، والخدمات الغذائية، وتطبيقات الغذاء والمشروبات. ويتحول المستهلكون بشكل متزايد نحو البدائل المنخفضة السعرات الحرارية والصفر السعرات الحرارية، حيث يركز المصنعون على تطوير المنتجات التي توفر العذب مع نقص المحتوى من السكر. وتتزايد شعبية المحليات الطبيعية مثل الستيفيا وغيرها من البدائل النباتية بسبب زيادة الطلب على الحلول النظيفة والحلويات الأكثر صحة.

إن الطلب المتزايد على المشروبات المخفضة السكر، والأغذية الوظيفية، والمنتجات الصديقة لمرضى السكر، يخلق فرصاً مستدامة لصانعي أفضل محلات الطاولات. على سبيل المثال، في يوليو/تموز 2024، أطلق تايت آند لايل Oteimizer SteviA 8.10، وهو حل جديد من محلات المحلاة القائمة على أساس الاستيفيا والمصمم لمساعدة منتجي الأغذية والمشروبات على تحقيق خفض السكر مع الحفاظ على جودة الطعم. ويدعم هذا الإطلاق زيادة تبني الصناعات للمحليات الطبيعية ويعزز دور المحليات العليا القائمة على طاولات التيفيا في تركيبات الأغذية الصحية.

ومن المتوقع أن يؤدي التحول المتزايد نحو الحلول الطبيعية المنخفضة السعرات الحرارية وحلول تخفيض السكر إلى تعزيز الطلب الطويل الأجل على أفضل محلات التحلية الطاولات في الوقت الذي يواصل فيه المصنعون تطوير بدائل أكثر صحة للمستهلكين.

الجدول الأول

سائق السوق الرئيسي: زيادة الطلب على خفض السكر والمنتجات الغذائية الصحية

تشهد صناعة الغذاء والمشروبات العالمية زيادة في الطلب على بدائل السكر بسبب زيادة تركيز المستهلكين على أساليب الحياة الصحية والشواغل المتزايدة المتصلة بالاستهلاك المفرط للسكر. وتوفر مواد التحلية على أعلى مستوى الجداول خيارات مناسبة لاستبدال السكر بالنسبة للمشروبات، ومنتجات المخبز، ومنتجات الألبان، والتطبيقات المنزلية، مع مساعدة المستهلكين في الوقت نفسه على الحد من استهلاك السعرات الحرارية.

وعلى سبيل المثال، أطلقت شركة إنغريديون في نيسان/أبريل 2024 مبادرة حل الذوبان النظيف في التذوق، وهي ابتكار يقوم على أساس المحلول، يهدف إلى تحسين أداء المذاق والذوبان في تطبيقات الأغذية والمشروبات المخفضة السكر، ويدعم هذا التطوير الشركات المصنعة في استحداث منتجات نظيفة النوعية مع معالجة الطلب الاستهلاكي على حلول التحلية الطبيعية.

ومع استمرار تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الأصح صحة وعلى تركيبات أقل من السكر، يتوقع أن يستفيد مصنعو أفضل مصنعي الحلويات من توسيع نطاق التطبيقات لتشمل المشروبات والأغذية المجهزة واستهلاك الأسر المعيشية.

القيود الرئيسية/التحدي: الشواغل التنظيمية المتعلقة بعدم التيقن والمستهلكين من محلات الحليات الصناعية

يواجه مصنعو محلات الحلويات العلوية تحديات بسبب تغيير تصورات المستهلكين، والمناقشات التنظيمية، وزيادة تفضيل البدائل الطبيعية على محلات التحلية الاصطناعية. ورغم أن العديد من محلات التحلية الاصطناعية لا تزال معتمدة للاستخدام على الصعيد العالمي، فإن المخاوف المتعلقة بسلامة المنتجات، والشفافية في وضع العلامات، وقبول المستهلك لا تزال تؤثر على قرارات الشراء.

فعلى سبيل المثال، أصدرت الوكالة الدولية لبحوث السرطان ولجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد الغذائية المضافة، في تموز/يوليه 2023، تقييمات تتعلق بأسبارتام، حيث صنفتها الوكالة الدولية لبحوث السرطان على أنها ”إمكانية مسرطنة للبشر“، في حين أكدت الوكالة من جديد أن مستوى المتحصل اليومي المقبول القائم لا يزال مناسبا، وزاد الإعلان من المناقشات العامة حول مواد التحلية الاصطناعية وشجع على زيادة تركيز الصناعة على البدائل الطبيعية والاتصالات الشفافة للمنتجات.

وعلى الرغم من الموافقات التنظيمية على العديد من محلات التحلية، يتزايد استثمار المصنعين في تطوير محلات التحلية الطبيعية وتحسين تعليم المستهلكين للتغلب على تحديات التصور والحفاظ على نمو السوق.

الفرص السوقية الرئيسية: توسيع نطاق محلات الحلى النباتية وبدائل السكر النظيفة

إن التفضيل المتزايد للمكوِّنات النباتية والطبيعية والعلامة النظيفة يخلق فرصاً كبيرة لصانعي أفضل محلات المائدة. فشركات الأغذية والمشروبات تعمل على توسيع نطاق حوافظها المالية بحلول من البنادق والفواكه الرهبانية وغيرها من الحلول الملطفة الطبيعية لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد على بدائل أفضل للسكر التقليدي.

فعلى سبيل المثال، في تشرين الأول/أكتوبر 2024، أقام شركة تايت آند لايل شراكة مع شركة مانوس لإدخال مكون من مكونات ستيفيا ريب إم متاح تجاريا على نطاق واسع ومستمد ومصنع من خلال سلسلة توريد قائمة على الأمريكتين، وتهدف الشراكة إلى توسيع نطاق الوصول إلى محلات المعجينات الطبيعية العالية الجودة، ودعم مصنعي الأغذية والمشروبات في تطوير منتجات مخفضة السكر ذات أداء أفضل في مجال التذوق.

ومع استمرار مصنعي الأغذية في التعجيل باستراتيجيات خفض السكر وتفضيل المستهلكين بصورة متزايدة لمكونات طبيعية، يتوقع أن يؤدي التوسع في محلات التحلية القائمة على النباتات وتركيبات العلامات النظيفة إلى خلق فرص نمو كبيرة طويلة الأجل لسوق أفضل محلات المائدة.

الفئة السوقية

وتقسم السوق على أساس النوع، والمنتج، والتطبيق.

• نوع

وعلى أساس النوع، يتم تقسيم سوق أعلى محلات المائدة إلى سوتشارين، كما هو الحال في Partame، وبوتاسيوم الكسرة (ACE-K)، وسوكرالوز، ونيوتامي، وأدنتامي، ومقتطفات من الـ Stteviol glycosides & Loo Han Guo (فاكهة مونك) واستحوذت شريحة الأسبارتم على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً باستخدامه الواسع النطاق في محلات المائدة، والمشروبات، ومنتجات الحليات، والتطبيقات الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية. ولا يزال أسبرطوري محلاً مفضلاً نظراً لكثافة حلوته العالية، وفعالية التكلفة، والموافقة عبر الأسواق العالمية الرئيسية لمختلف تركيبات الأغذية والمشروبات.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع مستخرجات ستيفيول غليكوسيدز ولوو هان غوو (فاكهة مونك) أسرع نمو في سجل ج.ك.أ من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة تفضيل المستهلكين للحلول الطبيعية والمبنية على النباتات والتنظيف والتحلية. كما أن الطلب المتزايد على خفض السكر، وزيادة الوعي الصحي، وزيادة تبني المحليات الطبيعية في المشروبات ومنتجات الألبان والأغذية الوظيفية، تتسارع وتيرة التوسع القطاعي.

• )

وعلى أساس المنتج، فإن سوق أعلى محلات المائدة يتم تقسيمها إلى سوق طبيعية وصناعية، واستأثر القطاع الاصطناعي بأكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدعوماً في ذلك بوفرة واسعة النطاق، والقدرة على تحمل التكاليف، والاستخدام الثابت لمحليات مثل برتام، والسوكرولوز، والساكشارين، وبوتاسيوم الأسيكولفام، وما زالت محلات الحلى الاصطناعية تهيمن على التطبيقات المنزلية والتجارية نظراً لكثافة حلوتها العالية، واستقرارها الطويل في الرفوف، واعتمادها الواسع النطاق في الأغذية والمشروبات ذات السعرات الحرارية المخفضة.

ومن المتوقع أن يشهد القطاع الطبيعي أسرع نمو في مجموعة المنتجات الزراعية الكلية من 2026 إلى 2033، مدفوعة بزيادة تفضيل المستهلكين لمكونات العنونة النظيفة، وارتفاع الطلب على البدائل القائمة على النباتات، وزيادة الوعي بخيارات استبدال السكر الأكثر صحة.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق أعلى محلات المحلات على الطاولة إلى تجارة التجزئة على شبكة الإنترنت والتجزئة غير المباشرة. وكان قطاع التجزئة غير المباشر أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً بتفضيل المستهلكين القوي لشراء منتجات المحلات المحلاة من خلال المتاجر الكبرى، والأسواق الفائقة، ومتاجر السلع الأساسية، والصيدليات. ولا يزال تيسير الوصول إلى المنتجات، والتوافر الفوري، وشبكات توزيع التجزئة القائمة، يدعم هيمنة قنوات التوزيع غير المباشرة.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع تجارة التجزئة على الإنترنت أسرع نمو في سجل تجارة التجزئة على الإنترنت من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة اختراق التجارة الإلكترونية، وتنامي عادات الشراء الرقمية، وزيادة توافر منتجات الحلويات المتخصصة التي تركز على الصحة من خلال منصات الإنترنت. ويتزايد استخدام المستهلكين للقنوات الإلكترونية للوصول إلى مجموعة أوسع من الخيارات الطبيعية والعضوية والمنخفضة السعرات الحرارية، لدعم التوسع السريع في قطاع الخدمات.

الجدول الأول من جدول الأعمال المحلات

دول أمريكا الشمالية

الواقع أن أميركا الشمالية كانت تهيمن على سوق أعلى محلات الحلويات على الطاولة، حيث كانت حصة أكبر من الإيرادات في عام 2025، بدعم من زيادة وعي المستهلكين فيما يتعلق بالحد من السكر، وارتفاع معدلات انتشار السكر والسمنة، والطلب القوي على البدائل الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية. ويتزايد اعتماد المستهلكين في المنطقة لمحليات مصطنعة وطبيعية للمشروبات المنزلية والبن ومنتجات المخبز والغذاءات الغذائية التي تركز على الصحة. كما أن وجود كبار صانعي المكونات الغذائية، والبنية الأساسية المتقدمة للتجزئة، وتزايد تفضيل حلول حلويات التسميات النظيفة يزيد من تعزيز نمو الأسواق عبر التطبيقات السكنية والتجارية.

قائمة الولايات المتحدة على أعلى أعلى سوق المحلات

إن سوق أفضل محلات الحلى في الولايات المتحدة استحوذت على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2025 داخل أمريكا الشمالية، مدفوعاً بتزايد الطلب على المنتجات المخفضة السكر، والتوسع في استهلاك الأغذية الصديقة للسكر، وتزايد اعتماد محلات الحلى الطبيعية مثل ستيفيا والفواكه الرهبانية. ويبحث المستهلكون على نحو متزايد عن بدائل سكر مناسبة للمشروبات والطبخ المنزلي، في حين يواصل مصنعو الأغذية والمشروبات إعادة تصميم المنتجات لتلبية الأفضليات الصحية المتغيرة. كما يدعم الوجود القوي لكبار منتجي محلات المحلى وقنوات التجزئة الراسخة على الإنترنت وخارجها التوسع في الأسواق.

أوروبا أولاً أولاً من أعلى سوق

ومن المتوقع أن تشهد سوق أعلى محلات الحلى في طاولة أوروبا أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى ارتفاع الوعي الصحي، والمبادرات الحكومية التي تشجع على خفض السكر، وزيادة الطلب على المكونات الطبيعية والنظيفة للعلامات. ويتحول المستهلكون الأوروبيون بشكل متزايد إلى حلول منخفضة السعرات الحرارية وتجميل النباتات بسبب المخاوف المتزايدة بشأن السمنة والأمراض المرتبطة بأسلوب الحياة. كما أن التوسع في الأغذية الوظيفية، والمشروبات الأقل سكراً، ومنتجات المخبز الأكثر صحة، يزيد من تسارع تبنيها في مختلف تطبيقات الإسكان والخدمات الغذائية.

المملكة المتحدة لبريطانيا المتحدة مائدة مستديرة على أعلى أعلى سوق المحلات

ومن المتوقع أن يشهد سوق أعلى محلات المحللات في المملكة المتحدة نمواً كبيراً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة تركيز المستهلكين على الأنظمة الغذائية الصحية، وارتفاع الطلب على المنتجات الخالية من السكر، وزيادة الوعي بإدارة مرض السكر. والواقع أن البنية الأساسية القوية في مجال تجارة التجزئة والتجارة الإلكترونية في البلاد تدعم توافر منتجات المحليات الاصطناعية والطبيعية على نطاق أوسع. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تؤدي زيادة تبني منتجي الأغذية والمشروبات للبدائل القائمة على أساس ستيفيا والمنخفضة السعرات الحرارية إلى تحفيز نمو السوق.

ألمانيا الجدول الأول: سوق المحلات

ومن المتوقع أن تشهد سوق مُحليات المائدة العلوية في ألمانيا نمواً مطرداً من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على خيارات غذائية صحية، وقدرات تجهيز الأغذية القوية، والتفضيل المتزايد لمكونات اللواصق النظيفة. ويتزايد اعتماد المستهلكين الألمان لمحليات الحلى الطبيعية نتيجة لزيادة الوعي بالتغذية وتأثيرات استهلاك السكر. ويشجع قطاع تصنيع الأغذية المتقدم في البلاد والتركيز على ابتكار المنتجات على تطوير المشروبات الغازية المخفضة، ومنتجات الألبان، والأغذية الوظيفية باستخدام محللات بديلة.

آسيا والمحيط الهادئ

ومن المتوقع أن تشهد سوق أفضل محلات الحلويات في آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدلات النمو من عام 2026 إلى عام 2033، بدعم من التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخول المتاحة، وتزايد انتشار مرض السكري، وزيادة الطلب على البدائل الغذائية الأكثر صحة. وتشهد بلدان مثل الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية تبنياً متزايداً لمحليات منخفضة السعرات الحرارية بسبب تغير الأفضليات الغذائية وزيادة الوعي بخفض السكر. كما أن التوسع في تصنيع الأغذية والمشروبات، وزيادة اختراق التجارة الإلكترونية، وزيادة توافر منتجات حلوى ميسورة التكلفة، تعمل على دفع نمو الأسواق الإقليمية إلى الأمام.

الجدول الأول في اليابان

ومن المتوقع أن تشهد سوق أفضل محلات الحلى في اليابان نمواً قوياً من عام 2026 إلى عام 2033 بسبب زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المنخفضة السعرات الحرارية، والشواغل السكانية العتيقة، وتزايد تفضيل الحلول الغذائية الأكثر صحة. ويبدي المستهلكون اليابانيون اهتماماً قوياً بالأغذية والمشروبات الوظيفية، ويشجعون على تبني محلات الحلى الطبيعية مثل المستخرجات من الفواكه الرهبانية. والواقع أن دمج المحلات البديلة في المشروبات، والحلويات، والمنتجات التي تركز على الصحة يدعم توسع الأسواق عبر التطبيقات السكنية والتجارية.

الصين الجدول الأول الأعلى سوق المحلات المحلى

كانت أعلى سوق لصناعة الحلويات في الصين تشكل أكبر حصة من عائدات السوق في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، ويرجع ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وزيادة الوعي الصحي، وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية والمشروبات الغازية المخفضة. والواقع أن التوسع السكاني في البلاد في الطبقة المتوسطة، وارتفاع انتشار الأمراض المرتبطة بأسلوب الحياة، وصناعة تجهيز الأغذية القوية، تعمل على دفع تبني الحلويات الاصطناعية والطبيعية. فضلاً عن ذلك فإن زيادة الإنتاج المحلي من المحللات القائمة على الاستيفيا، والتوسع في منصات البيع بالتجزئة على شبكة الإنترنت تعمل على تحسين إمكانية الوصول ودعم نمو الأسواق على الأمد البعيد.

حصة سوق الأوراق المالية

وتقود صناعة " توب تال سوينيرز " شركات راسخة في المقام الأول، منها:

• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة ADM (الولايات المتحدة الأمريكية)
• & & & & & PLC (المملكة المتحدة)
• Ingrrededion Incorsted (الولايات المتحدة)
• شركة Cargill، (الولايات المتحدة)
• روكيت فريرس (فرنسا)
• الطرّي المُغَرْدِيّون ( الولايات المتحدة )
• شركة Mac Asssorbs & Forbs Instedd (الولايات المتحدة)
• شركة JK Suraralose Inc. (الصين)
• Ajinomot Co. Inc. (اليابان)
• مجموعة الهاين السماوية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة GLG Live Te Tech Cananan) (كندا)
• شركة S&W SECD Company (U.S.)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Peore Candras LLC (الولايات المتحدة الأمريكية)

التطورات الأخيرة في سوق أسعار السلع الحلوة

• في يوليو/تموز 2024، أطلقت شركة تايت آند لايل بلاك مشروع أوتييزر ستيفيا 8.10، وهو حل جديد قائم على الحل محلات يقوم على أساس الاستيفيا ويهدف إلى مساعدة منتجي الأغذية والمشروبات على تحقيق خفض السكر مع الحفاظ على جودة التذوق. ويحسن هذا الإبداع أداء التركيبات التي تعمل على تحسين الكفاءة من حيث التكلفة، ويدعم الطلب المتزايد على المحللات العليا الطبيعية والمنخفضة السعرات الحرارية. وهذا التطور يعزز موقف تايت و لايل في سوق المحللات النظيفة المتنامية.
• وفي تشرين الأول/أكتوبر 2024، وسّعت شركة تايت آند لايل PLC شراكتها مع شركة مانوس من أجل تعزيز العرض والتوافر لأجهزة الريب M Stevia Fuileners من خلال سلسلة توريد قائمة على الأمريكتين، ويهدف هذا التعاون إلى تحسين إمكانية الحصول على مواد التحلية الطبيعية ذات الجودة العالية ودعم المصنعين في تطوير منتجات مخفضة السكر، ومن المتوقع أن تعزز هذه المبادرة موثوقية العرض وتهيئ فرص نمو جديدة لتطبيقات أعلى محلى المائدة الطبيعية.
• في يوليو/تموز 2023، أصدرت منظمة الصحة العالمية ولجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد الغذائية المضافة تقييمات مستكملة بشأن السلامة في كل مكان. وفي حين أكدت الوكالة مستوى المتحصل اليومي المقبول الحالي، فإن الاستعراض زاد من تركيز الصناعة على الشفافية في وضع العلامات، وتوعية المستهلكين، وتطوير حلول بديلة للتحلية. وتؤثر هذه المناقشة التنظيمية على استراتيجيات الابتكار عبر سوق المحلات العليا.

SKU-54492