سوق التمبيه العالمي - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

تحليل السوق والحجم

أثرت أمراضٌ مُختلفة مُرتبطة باللحوم على تفضيلات الناس الغذائية والطهوية تجاه منتجات اللحوم، وخاصةً تلك التي تحتوي على اللحوم الحمراء. على العكس من ذلك، شهد الطلب على بدائل اللحوم، مثل التمبيه، تزايدًا مُطردًا في السنوات الأخيرة.

تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق التيمبيه قُدرت قيمتها بـ 133 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 421.22 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 15.50٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.

تعريف السوق

يُصنع التيمبيه عن طريق تخمير فول الصويا باستخدام فطر Rhizopus oligosporus. وهو منتج من كيك الصويا المُخمّر، يُمكن تناوله كوجبة خفيفة أو مع الأرز في الوجبات العادية. يتميز بقيمة غذائية عالية، ويُستخدم على نطاق واسع في المطابخ النباتية حول العالم. علاوة على ذلك، يحتوي التيمبيه على مستويات عالية من فيتامينات B2 وB6 وB3 وB5، بالإضافة إلى الفوسفور والمغنيسيوم والألياف والكالسيوم والحديد والبروتين وعناصر غذائية أخرى. يُعد التيمبيه المنتج الأكثر شيوعًا وانتشارًا في السوق، وهو أيضًا البديل الأمثل لمنتجات اللحوم واللحوم.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

ديناميكيات سوق التيمبيه

السائقين

• ارتفاع الطلب من مختلف الصناعات الخاصة بالمستخدم النهائي

يزداد انتشار التمبيه في كل من الدول المتقدمة والنامية بفضل فوائده الصحية العديدة، بما في ذلك قدرته على تقوية جهاز المناعة، وزيادة الأجسام المضادة، وخفض مستوى السكر في الدم، وتنظيم الشهية، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين نمو العضلات. يُعد هذا عاملاً رئيسياً يُتوقع أن يُسهم في نمو السوق العالمية خلال فترة التوقعات. علاوة على ذلك، يُتوقع أن يُسهم ارتفاع استهلاك التمبيه بين الأفراد المهتمين بصحتهم، وتزايد توفره في مختلف قنوات التوزيع، مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، والتجارة الإلكترونية ، ومتاجر التجزئة، وغيرها حول العالم، في دعم نمو السوق المستهدفة خلال فترة التوقعات.

ارتفاع عدد السكان العاملين على مستوى العالم بالإضافة إلى ارتفاع نمط الحياة المزدحم

من المتوقع أن يُسهم تزايد الطلب على التمبيه الجاهز للأكل بين الأفراد نتيجةً لأنماط الحياة المزدحمة، بالإضافة إلى زيادة عدد القوى العاملة عالميًا، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على التمبيه عالميًا، في نمو السوق العالمية. علاوةً على ذلك، يُتوقع أن يُسهم تزايد عدم تحمل اللاكتوز بين الأفراد، وزيادة عدد النباتيين عالميًا، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على التمبيه، في تعزيز نمو السوق المستهدفة.

فرصة

وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي التركيز القوي من جانب مصنعي التمبيه الرئيسيين على توفير منتجات غذائية أكثر صحة على مستوى العالم، فضلاً عن زيادة مبيعات التمبيه عبر منصات التجارة الإلكترونية على مستوى العالم، إلى دفع النمو في سوق التمبيه العالمي في السنوات القادمة.

القيود

ومع ذلك، يُتوقع أن يُحدّ ارتفاع تكلفة التمبيه وتوافر بدائله، مثل التوفو، من العوامل الرئيسية التي ستُحدّ من نمو السوق المستهدفة. ومن المُرجّح أن يُعيق توافر بدائل المنتجات، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفتها، نمو سوق التمبيه خلال فترة التوقعات.

يقدم تقرير سوق التمبيه هذا تفاصيل عن أحدث التطورات، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير الجهات الفاعلة في السوق المحلية والمحلية، ويحلل الفرص من حيث مصادر الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل النمو الاستراتيجي للسوق، وحجم السوق، ونمو فئات السوق، ومجالات التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لمزيد من المعلومات حول سوق التمبيه، تواصلوا مع شركة داتا بريدج لأبحاث السوق للحصول على موجز تحليلي، وسيساعدكم فريقنا في اتخاذ قرار مدروس لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على سوق التيمبيه

يواجه العالم تداعيات تفشي فيروس كورونا. وقد عانى الاقتصاد العالمي، مما أثر بشكل كبير على سوق الأغذية والمشروبات. ولأن أمريكا الشمالية سوق رئيسية للنكهات المشتقة من الألبان، فقد كان للجائحة تأثير كبير على السوق ككل. وقد أدت إجراءات الإغلاق في مختلف البلدان إلى تفاقم ضعف أداء الواردات والصادرات. كما أعاقت القيود التجارية توافر النكهات المشتقة من الألبان في أمريكا الشمالية وأوروبا. وبشكل عام، من المتوقع أن يكون لانتشار كوفيد-19 تأثير متوسط ​​إلى كبير على سوق النكهات المشتقة من الألبان العالمية في المستقبل القريب.

التطورات الأخيرة

• استحوذت شركة كاملين فاين ساينسز المحدودة، المُصنِّعة للتمبيه والفانيلين، على حصة 51% في شركة نينغبو وانغلونغ للنكهات والعطور المحدودة، الصين، في يوليو 2017، سعيًا منها لترسيخ مكانتها الرائدة في سوق التمبيه العالمي. وفي مايو 2017، طرحت بروفا بديلًا طبيعيًا يُدعى بروفانيل-يو إس 7. ويتوافق مُكوِّن الفانيلين الجديد مع متطلبات تصنيف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للنكهة الطبيعية.
• أبرمت شركة CCC Ingredients، وهي قسم من شركة Canada Colors and Chemicals Limited (CCC)، شراكة مع شركة Solvay، الشركة المصنعة للفانيلين ومقرها أوروبا، في عام 2017 لتوزيع منتجاتها في كندا.

نطاق سوق التيمبيه العالمي

يُقسّم سوق التمبيه بناءً على المصدر والطبيعة والنكهة ونوع المنتج وقناة التوزيع. سيساعدك نمو هذه القطاعات على تحليل القطاعات ذات النمو المحدود في الصناعات، ويزود المستخدمين بنظرة عامة قيّمة على السوق ورؤى ثاقبة لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الرئيسية.

مصدر

• فول الصويا
• متعدد الحبوب
• آحرون

طبيعة

• عضوي
• عادي

نكهة

• سهل
• الأعشاب
• التوابل

نوع المنتج

• مجمدة
• طازج
• جاهز للأكل

قناة التوزيع

• مباشر
• غير مباشر

تحليل/رؤى إقليمية لسوق التيمبيه

يتم تحليل سوق التمبيه وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والمصدر والطبيعة والنكهة ونوع المنتج وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق التمبيه هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

من المتوقع أن تهيمن سوق التمبيه في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على إيرادات السوق العالمية، نظرًا لارتفاع إنتاجه واستهلاكه في دول مثل اليابان والهند والصين والولايات المتحدة وكندا. إضافةً إلى ذلك، من المتوقع أن يُسهم تفضيل الأفراد الكبير لمنتجات الصويا، بالإضافة إلى المخاوف الصحية الكبيرة، في دفع عجلة النمو في أسواق آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية. ونظرًا لزيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المتنوعة للتمبيه في العديد من دول هذه المناطق، من المتوقع أن يشهد السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وأمريكا اللاتينية نموًا معتدلًا من حيث الإيرادات.

يقدم قسم البلدان في التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في لوائح السوق التي تؤثر على اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية. وتُستخدم بيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والنهائية، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة، كمؤشرات للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يُؤخذ في الاعتبار وجود العلامات التجارية العالمية وتوافرها والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة، عند تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق التمبيه

يقدم المشهد التنافسي لسوق التمبيه تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق التمبيه.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق التيمبيه هم:

• بيوند ميت (الولايات المتحدة)
• شركة إمبوسيبل فودز (الولايات المتحدة)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• شركة جاردن بروتين الدولية (كندا)
• شركة مطبخ إيمي (الولايات المتحدة)
• شركة بلاميل للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
• مجموعة هاين سيليستيال المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة سهاميوك للأغذية (كوريا الجنوبية)
• شركة سانيتاريوم للصحة والرفاهية (أستراليا)
• أكسيوم فودز (الولايات المتحدة)
• شركة دايا للأغذية (كندا)
• شركة إيرثز أون فود المحدودة (كندا)
• شركة لايت لايف للأغذية (الولايات المتحدة)
• شركة مارلو للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة تايفون توفو المحدودة (ألمانيا)
• شركة أتلانتيك للأغذية الطبيعية ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة في بي آي تي ​​للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة نوتريسوي المحدودة (أستراليا)

SKU-55330