تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق ثونوس العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق ثونوس العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

  • Agriculture And Animal Feed
  • Upcoming Report
  • Jul 2024
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60

تجاوز تحديات الرسوم الجمركية من خلال استشارات سلسلة التوريد المرنة

تحليل نظام سلسلة التوريد أصبح الآن جزءًا من تقارير DBMR

Global Thunnus Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 148.09 Million USD 270.08 Million 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 148.09 Million
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 270.08 Million
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Thai Union Group PCL
  • Seafood Media Group Ltd.
  • Sapmer Premium Sea Products
  • Sispro
  • Thai Union Group PCL

تجزئة سوق التونة العالمية، حسب النوع (التونة الزرقاء، التونة الصفراء، التونة كبيرة العين، التونة البيضاء، التونة الوثابة، التونة طويلة الذيل)، الاستخدام (التونة الكاملة، فيليه التونة، شرائح التونة، التونة المعلبة، الساشيمي والسوشي، وغيرها)، الاستخدام النهائي (الاستخدام المنزلي، خدمات الطعام، وتجهيز الأغذية)، قنوات التوزيع (السوبر ماركت/الهايبر ماركت، متاجر التجزئة، المتاجر الإلكترونية، أرصفة الصيادين) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢

سوق ثونوس العالمي Z

حجم سوق ثونوس

  • تم تقييم حجم سوق الثونوس العالمي بـ 148.09 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 270.08 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ خلال الفترة المتوقعة
  • إن نمو السوق مدفوع إلى حد كبير بزيادة استهلاك المأكولات البحرية العالمية، وزيادة الوعي بالفوائد الصحية للتونة، وتوسع الطلب عبر قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية، وخاصة في المناطق الحضرية حيث تكتسب الأنظمة الغذائية عالية البروتين ومنخفضة الدهون شعبية.
  • علاوة على ذلك، فإن تزايد انتشار المنتجات ذات القيمة المضافة، مثل التونة المنكهة، والوجبات الجاهزة، وعروض الساشيمي، يُوسّع من جاذبية المستهلكين ويعزز المبيعات في الاقتصادات الناشئة والمتقدمة. تُسرّع هذه العوامل المتقاربة من اعتماد منتجات ثونوس، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.

تحليل سوق ثونوس

  • يشير مصطلح "ثونوس" إلى جنس من أنواع التونة، بما في ذلك التونة الصفراء، والتونة الزرقاء، والتونة البيضاء، والتونة الوثابة، وهي تُستهلك على نطاق واسع عالميًا بأشكال متنوعة، مثل المعلبة، والمجمدة، والفيليه، والساشيمي. بفضل تنوعها، وطول مدة صلاحيتها، وغنية البروتين، أصبحت التونة عنصرًا أساسيًا في الوجبات المنزلية، وقوائم المطاعم، وصناعات الأغذية المصنعة.
  • الطلب المتزايد على Thunnus مدفوع في المقام الأول بتزايد سلوك المستهلك الواعي للصحة، وتنويع العروض القائمة على التونة، وتوسيع لوجستيات سلسلة التبريد، والانتشار المتزايد للمنتجات المستدامة المعتمدة في الأسواق الدولية.
  • سيطرت أوروبا على سوق التونة بنسبة 42.15% في عام 2024، وذلك بسبب ثقافة استهلاك المأكولات البحرية الراسخة في المنطقة، والبنية التحتية القوية لسلسلة التبريد، والطلب المرتفع على التونة عالية الجودة للتطبيقات الطهوية مثل الساشيمي والسوشي والأطباق الذواقة.
  • من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الثونوس خلال فترة التنبؤ بسبب التوسع الحضري السريع وارتفاع الدخول المتاحة والتفضيل الثقافي القوي للمأكولات البحرية في المنطقة.
  • هيمنت شريحة التونة المعلبة على السوق بحصة سوقية بلغت 39.6% في عام 2024، بفضل مدة صلاحيتها الطويلة، وسعرها المناسب، وسهولة استخدامها، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في مخازن المنازل وبرامج التغذية المؤسسية. كما أن تزايد إقبال المستهلكين على الوجبات الجاهزة الغنية بالبروتين، وارتفاع المبيعات عبر سلاسل البيع بالتجزئة، يُسهمان في توسع استهلاك التونة المعلبة عالميًا.

نطاق التقرير وتقسيم سوق ثونوس    

صفات

رؤى السوق الرئيسية لشركة ثونوس

القطاعات المغطاة

  • حسب النوع: التونة ذات الزعانف الزرقاء، والتونة ذات الزعانف الصفراء، والتونة ذات العيون الكبيرة، والتونة ذات الزعانف البيضاء، والتونة ذات الزعانف الوثابة، والتونة ذات الذيل الطويل
  • حسب الاستخدام: التونة الكاملة، فيليه التونة، شرائح التونة، التونة المعلبة، الساشيمي والسوشي، وغيرها
  • حسب الاستخدام النهائي: المنزلية، وخدمات الأغذية، وتجهيز الأغذية
  • حسب قناة التوزيع: محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة، والمتاجر عبر الإنترنت، وأرصفة الصيادين

الدول المغطاة

أمريكا الشمالية

  • نحن
  • كندا
  • المكسيك

أوروبا

  • ألمانيا
  • فرنسا
  • المملكة المتحدة
  • هولندا
  • سويسرا
  • بلجيكا
  • روسيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • ديك رومى
  • بقية أوروبا

آسيا والمحيط الهادئ

  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • سنغافورة
  • ماليزيا
  • أستراليا
  • تايلاند
  • أندونيسيا
  • فيلبيني
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الشرق الأوسط وأفريقيا

  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا
  • مصر
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا

أمريكا الجنوبية

  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية

اللاعبون الرئيسيون في السوق

فرص السوق

  • ممارسات الصيد المستدامة
  • التطورات في تربية الأحياء المائية

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم إعدادها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليل الاستيراد والتصدير، ونظرة عامة على القدرة الإنتاجية، وتحليل استهلاك الإنتاج، وتحليل اتجاه الأسعار، وسيناريو تغير المناخ، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق ثونوس

"تزايد الطلب العالمي على المأكولات البحرية"

  • يشهد سوق ثونوس توسعًا بسبب الطلب العالمي المتزايد على المأكولات البحرية بسبب النمو السكاني والتحضر وارتفاع دخول الطبقة المتوسطة التي تفضل الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والتي تتضمن أسماكًا مثل التونة
    • على سبيل المثال، تسلط جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) الضوء على أن مناطق الاستهلاك الرئيسية مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان تزيد من وارداتها من منتجات التونة عالية القيمة، مما يدفع نمو السوق في عام 2025.
  • إن تفضيل المستهلك المتزايد للمأكولات البحرية المغذية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين يدعم الطلب الثابت على أنواع ثونوس في أشكالها الطازجة والمعلبة والمعالجة
  • لقد أتاحت التطورات في تقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف تنسيقات مريحة مثل شرائح التونة المفرغة من الهواء والوجبات الجاهزة للأكل، والاستجابة لأنماط الحياة المتغيرة للمستهلكين وتوسيع قنوات البيع بالتجزئة
  • أصبحت شهادات الاستدامة والتتبع اتجاهات محورية، مع التركيز على التونة ذات المصدر المسؤول لتلبية المعايير التنظيمية الصارمة ومعايير المستهلك على مستوى العالم
  • تزيد الأسواق الناشئة، بما في ذلك دول الشرق الأوسط وأفريقيا، من استهلاكها لمنتجات التونة بسرعة، مما يساهم في التنوع الجغرافي للطلب

ديناميكيات سوق ثونوس

سائق

"تزايد الطلب على مصادر البروتين الصحية"

  • إن الوعي الصحي المتزايد في جميع أنحاء العالم يدفع المستهلكين إلى البحث عن المأكولات البحرية مثل التونة في نظامهم الغذائي، حيث يقدرون البروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية الأساسية التي تحتوي عليها كبديل صحي للحوم الحمراء.
    • على سبيل المثال، قامت شركات عالمية مثل Thai Union Group بتوسيع محافظ منتجاتها لتشمل منتجات التونة المتميزة ذات القيمة المضافة والتي تجذب بشكل خاص الفئات السكانية المهتمة بالصحة في مناطق متعددة.
  • تعمل الحملات الصحية العامة والمبادئ التوجيهية الغذائية التي توصي بزيادة تناول أوميغا 3 على تعزيز استهلاك التونة بين شرائح أوسع من السكان، بما في ذلك كبار السن والمستهلكين المهتمين باللياقة البدنية.
  • إن الطلب على مصادر البروتين المستدامة من حيث التأثير البيئي واستخدام الموارد يشجع المستهلكين وصناعات خدمات الأغذية على اختيار مخزونات التونة المُدارة جيدًا والمعتمدة من قبل MSC وغيرها من الهيئات
  • توفر الراحة والتوافر السريع لأشكال التونة المتنوعة خيارات مرنة ومغذية تناسب الروتينات الغذائية المتنوعة من الوجبات السريعة إلى الطهي الفاخر

ضبط النفس/التحدي

"الصيد الجائر واستنزاف مخزونات الأسماك"

  • أدت ممارسات الصيد غير المستدامة والاستغلال المفرط لأنواع الثونوس إلى مخاوف كبيرة بشأن استنزاف المخزون، مما أدى إلى فرض قيود تنظيمية يمكن أن تعطل سلاسل التوريد وتزيد التكاليف
    • على سبيل المثال، تواجه الأسواق المستوردة من جنوب شرق آسيا لوائح استيراد أكثر صرامة تتطلب شهادات استدامة شاملة مثل Dolphin Safe والامتثال لـ MSC، مما يحد من وصول بعض المنتجين إلى السوق.
  • تؤثر التغيرات البيئية وتقلبات المناخ على أنماط هجرة التونة وتكاثرها، مما يزيد من عدم اليقين بشأن أحجام الصيد ويؤثر على اتساق العرض
  • لا يزال الصيد غير القانوني وغير المبلغ عنه وغير المنظم يشكل تحديات لجهود الاستدامة، مما يقوض تقدم الصناعة وقد يؤدي إلى الإضرار بثقة المستهلكين في منتجات التونة
  • إن الحاجة إلى الابتكار المكلف في إدارة مصائد الأسماك، وتكنولوجيا التتبع، والاستثمارات في تربية الأحياء المائية المستدامة أمر ملح، ولكنه يرفع تكاليف الإنتاج، مما قد يعيق التبني بين المنتجين والأسواق الأصغر حجمًا.

نطاق سوق ثونوس

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق والاستخدام النهائي وقناة التوزيع.

  • حسب النوع

بناءً على النوع، يُقسّم سوق سمك الثونوس إلى سمك الزعانف الزرقاء، وسمك الزعانف الصفراء، وسمك البيغي، وسمك ألباكور، وسمك الوثاب، وسمك الذيل الطويل. وقد هيمنت شريحة سمك الزعانف الصفراء على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024 بفضل انتشارها الواسع، وانخفاض تكلفتها نسبيًا، وارتفاع الطلب العالمي عليها في قطاعي خدمات الطعام والتجزئة. إن لحمها الخالي من الدهون، ونكهتها المعتدلة، وقدرتها على التكيف مع أساليب تحضير متعددة - الشواء، والتحمير، والاستهلاك النيء - تجعلها خيارًا مفضلًا لدى المستهلكين والطهاة على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز شهادات الاستدامة وممارسات التتبع المُحسّنة المتعلقة بسمك الزعانف الصفراء حضورها في السوق في أمريكا الشمالية وأوروبا.

من المتوقع أن يشهد قطاع سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على أطباق الساشيمي والسوشي الفاخرة في المطاعم الفاخرة وأسواق المأكولات اليابانية. يُسهم قوام سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء الممتاز ومحتواه العالي من الدهون في جعله من الأطباق الشهية، لا سيما في اليابان وكوريا الجنوبية، والمراكز الحضرية الآخذة في التوسع في الولايات المتحدة والصين. كما أن زيادة استثمارات الاستزراع المائي والجهود التنظيمية لإعادة بناء مخزونات سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء تُسهم في تقليل الاعتماد على الصيد البري، مما يجعل العرض أكثر قابلية للتنبؤ والتوسع مع مرور الوقت.

  • حسب الطلب

بناءً على الاستخدام، يُقسّم سوق التونة إلى تونة كاملة، وفيليه تونة، وشرائح تونة، وتونة معلبة، وساشيمي وسوشي، وأنواع أخرى. وقد استحوذ قطاع التونة المعلبة على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 39.6% في عام 2024، بفضل مدة صلاحيته الطويلة، وسعره المناسب، وسهولة الحصول عليه، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في مخازن المنازل وبرامج الأغذية المؤسسية. كما أن تفضيل المستهلكين المتزايد للوجبات الجاهزة الغنية بالبروتين، وارتفاع المبيعات عبر سلاسل البيع بالتجزئة، يُسهمان في توسع استهلاك التونة المعلبة عالميًا.

من المتوقع أن يُسجل قطاع الساشيمي والسوشي أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الإقبال العالمي على المطبخ الياباني والانتشار المتزايد لسلاسل مطاعم السوشي والمطاعم الفاخرة. ويتزايد تقدير المستهلكين المهتمين بصحتهم للتونة النيئة لمحتواها من أوميغا 3، ونضارتها، وجاذبيتها للمنتجات النظيفة. ويزداد نمو هذا القطاع مدفوعًا بالطلب على قطع التونة الفاخرة مثل بلوفين أوتورو وأكامي، والتي تُقدم غالبًا بجودة السوشي.

  • حسب الاستخدام النهائي

بناءً على الاستخدام النهائي، يُقسّم سوق التونة إلى قطاعات منزلية، وخدمات الطعام، وتجهيز الأغذية. وقد شكّل قطاع التونة المنزلية أكبر حصة من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بزيادة مشتريات التجزئة من منتجات التونة المعلبة والمجمدة للاستهلاك المنزلي. ويشجع ارتفاع الدخل المتاح، والوعي الغذائي، وتأثير وصفات الطعام الإلكترونية والمؤثرين في عالم الطهي، طهاة المنازل على إضافة التونة إلى وجباتهم اليومية، مما يعزز الطلب على هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع خدمات الطعام أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، بفضل الانتشار المتزايد للمطاعم التي تُركز على المأكولات البحرية، ومطاعم السوشي، ومطاعم الوجبات السريعة. إن قدرة التونة على التكيف مع مختلف أنواع المأكولات، ونسبة البروتين إلى السعرات الحرارية العالية فيها، تجعلها عنصرًا استراتيجيًا في قوائم الطعام للمؤسسات التي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة والمتميزين. كما أن الاتجاهات الطهوية المتطورة، بما في ذلك أطباق البوك بولز وشرائح التونة الفاخرة، تُعزز مشتريات خدمات الطعام.

  • حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق ثونوس إلى متاجر السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر التجزئة، والمتاجر الإلكترونية، وأرصفة الصيادين. وقد استحوذ قطاع السوبر ماركت/الهايبر ماركت على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2024، مدعومًا بإمكانية الوصول الواسعة لمنتجات التونة، سواءً الطازجة أو المجمدة أو المعلبة، في منافذ البيع بالتجزئة ذات الإقبال الكبير. توفر هذه المنافذ خيارات شراء بالجملة، وأسعارًا تنافسية، وعروضًا ترويجية تحمل علامات تجارية، مما يُسهم في زيادة حجم المبيعات.

من المتوقع أن يُسجل قطاع المتاجر الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بظهور منصات المأكولات البحرية المباشرة للمستهلك، والتوافر المتزايد للخدمات اللوجستية المُتحكم في درجة حرارتها. يتجه المستهلكون بشكل متزايد إلى التجارة الإلكترونية لشراء قطع التونة الفاخرة، وصناديق المأكولات البحرية المُشتركة، وتشكيلات الساشيمي، مدفوعين بالراحة وضمان الجودة، وإمكانية تتبع مصادرها من خلال ميزات الشفافية الرقمية.

تحليل إقليمي لسوق ثونوس

  • سيطرت أوروبا على سوق التونة بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.15% في عام 2024، مدفوعة بثقافة استهلاك المأكولات البحرية الراسخة في المنطقة، والبنية التحتية القوية لسلسلة التبريد، والطلب المرتفع على التونة عالية الجودة للتطبيقات الطهوية مثل الساشيمي والسوشي والأطباق الذواقة.
  • يستفيد السوق من معايير الجودة الصارمة وشهادات الاستدامة وتفضيل المستهلك للمأكولات البحرية التي يمكن تتبعها والتي يتم الحصول عليها بطريقة أخلاقية
  • أدى التوزيع الواسع النطاق من خلال سلاسل البيع بالتجزئة الحديثة وأسواق المأكولات البحرية المتخصصة، إلى جانب ميل المستهلكين المتزايد نحو الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والصحية، إلى ترسيخ مكانة أوروبا الرائدة في صناعة ثونوس.

نظرة عامة على سوق ثونوس في المملكة المتحدة

استحوذ سوق التونة في المملكة المتحدة على الحصة الأكبر من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات التونة الجاهزة للطهي وذات القيمة المضافة. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو الأنظمة الغذائية الصحية الغنية بالبروتين وخيارات المأكولات البحرية المريحة، مما يساهم في نمو مبيعات التونة المعلبة والمجمدة. كما أن الحضور القوي لسلاسل المتاجر الكبرى في البلاد وتوسع عروض المأكولات البحرية عبر التجارة الإلكترونية يعززان إمكانية الوصول إلى السوق وحجم المبيعات.

نظرة عامة على سوق ثونوس في ألمانيا

من المتوقع أن ينمو سوق سمك الثونوس في ألمانيا بمعدل نمو سنوي مركب ثابت خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بارتفاع الوعي الصحي وشعبية المأكولات المتوسطية والآسيوية التي تتميز بالتونة بشكل بارز. ويساهم تنظيم صناعة الأغذية في ألمانيا، وتفضيل المستهلكين للمنتجات ذات المصادر المستدامة، في تعزيز سوق التونة المجمدة عالية الجودة والحاصلة على شهادة MSC.

نظرة ثاقبة على سوق ثونوس في أمريكا الشمالية

شكّل سوق سمك الثونوس في أمريكا الشمالية حصةً كبيرةً من الإيرادات في عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بتزايد استهلاك التونة في الوجبات المنزلية ومطاعم تقديم الطعام. وتحظى أنواع التونة المعلبة والمفرّغة من الهواء بشعبية واسعة. علاوةً على ذلك، يُحفّز تزايد شعبية أطباق البوكيه والسوشي في الولايات المتحدة الطلب على التونة النيئة عالية الجودة.

نظرة ثاقبة على سوق ثونوس في الولايات المتحدة

استحوذ سوق سمك التونة الأمريكي على أعلى حصة في أمريكا الشمالية، مدفوعًا باهتمام المستهلكين القوي بمصادر البروتين الخالي من الدهون، والتأثير المتزايد للمأكولات البحرية في المطبخ الأمريكي. ويساهم توافر أنواع متعددة من التونة في متاجر التجزئة، إلى جانب زيادة واردات قطع الساشيمي، في توسيع نطاق انتشار المنتج في كل من متاجر البقالة والمتاجر المتخصصة.

رؤى سوق ثونوس في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يسجل سوق سمك الثونوس في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، وذلك بفضل التوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، والتفضيل الثقافي القوي للمأكولات البحرية في المنطقة. ولا تزال دول مثل اليابان والصين تتصدر قائمة المستهلكين، مدعومةً بصناعات معالجة محلية قوية، وتزايد الطلب على أطباق التونة التقليدية والغربية.

نظرة عامة على سوق ثونوس في اليابان

لا يزال سوق التونة الياباني مركزًا عالميًا للطلب على التونة الفاخرة، وخاصةً التونة ذات الزعانف الزرقاء والعين الكبيرة، مدفوعًا بارتفاع استهلاكها في السوشي والساشيمي. ويدعم نظام تجارة التونة الياباني القائم على المزادات، والتقدم التكنولوجي في التبريد والنقل، وسلاسل التوريد المحلية القوية، أداءً ثابتًا للسوق.

نظرة عامة على سوق ثونوس في الصين

استحوذت سوق التونة الصينية على الحصة الأكبر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بتزايد استهلاك المأكولات البحرية في المناطق الحضرية وتوسع قدرات الاستزراع المائي المحلي. ويشهد الطلب على التونة المعلبة والمجمدة ارتفاعًا حادًا، مدعومًا بتوسع تجارة التجزئة، وارتفاع دخل الطبقة المتوسطة، والتحول نحو الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين.

حصة ثونوس في السوق

وتدار صناعة الثونوس بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

  • مجموعة تاي يونيون بي سي إل (تايوان)
  • مجموعة سيفود ميديا المحدودة (فيتنام)
  • منتجات سابمر البحرية الفاخرة (فرنسا)
  • سيسبرو (إندونيسيا)
  • مجموعة تاي يونيون بي سي إل (تايوان)
  • مجموعة بينسا (المكسيك)
  • Tecnica Y Comercio De La Pesca CA تيكوبيسكا (فنزويلا)
  • حزب العمال. أويندو إنترناشيونال (إندونيسيا)
  • شركة هاي فونغ المحدودة (تايلاند)
  • شركة ترونج فو زانه المحدودة (فيتنام)
  • تونينو (كوستاريكا)

أحدث التطورات في سوق ثونوس العالمي

  • في ديسمبر 2023، أطلقت تونينو، العلامة التجارية التي يعشقها عشاق المأكولات البحرية بفضل تونة الزعانف الصفراء الفاخرة في علب ومرطبانات، مجموعة جديدة من ست علب من التونة الصفراء المحضرة بإتقان ونكهات استثنائية. سيُسهّل هذا الإطلاق في وول مارت تحضير الوجبات في أي مناسبة. بصفتها العلامة التجارية الرائدة في مجال التونة الفاخرة في الولايات المتحدة، تشتهر تونينو بالتزامها بممارسات الصيد المستدامة، مما يضمن الحفاظ على الجودة والنكهة.
  • في مايو 2023، أطلقت مجموعة تاي يونيون بديلها النباتي للتونة تحت العلامة التجارية "OMG Meat"، مستهدفةً المستهلكين المهتمين بصحتهم وبيئتهم في كل من آسيا وأوروبا. مثّل هذا الإطلاق تنويعًا ملحوظًا عن منتجات التونة التقليدية، حيث طرحت بدائل مصنوعة من فول الصويا وبروتين القمح، تُحاكي قوام وطعم التونة الحقيقية. وقد طرحت تاي يونيون هذا الابتكار استجابةً للزيادة العالمية في اتباع الأنظمة الغذائية المرنة، وتزايد الرقابة على الصيد الجائر. طُرح خط إنتاج "OMG Meat" بأشكال متنوعة، مثل رقائق التونة وأكياس جاهزة للأكل، مستهدفةً قطاعي التجزئة وخدمات الطعام على حد سواء. كما تدعم هذه الخطوة التزام تاي يونيون باستراتيجيتها للاستدامة "SeaChange®".
  • في سبتمبر 2022، أبرمت مجموعة بولتون، عملاق الأغذية الإيطالي ومالكة علامة التونة الرائدة "ريو ماري"، شراكة استراتيجية متعددة السنوات مع الصندوق العالمي للطبيعة. تهدف هذه الشراكة إلى تحسين استدامة وشفافية سلسلة توريد التونة العالمية لبولتون من خلال توسيع نطاق استخدام التونة المعتمدة من مجلس الإشراف البحري (MSC) وتوسيع نطاق تنفيذ مشاريع تحسين مصايد الأسماك. كما تركز المبادرة على الحد من الصيد العرضي وتشجيع استخدام أساليب صيد انتقائية مثل الصيد بالصنارة والخيط. يعكس هذا التعاون الضغط المتزايد على شركات المأكولات البحرية الكبرى لدعم التنوع البيولوجي في المحيطات وضمان مصادر أخلاقية، بما يتماشى مع سياسات الاتحاد الأوروبي الخضراء وتوقعات المستهلكين.
  • في يناير 2021، أبرمت شركة بامبل بي فودز، إحدى أكبر شركات إنتاج التونة المعلبة في أمريكا الشمالية، شراكة توزيع استراتيجية مع شركة جاذرد فودز، الشركة الأم لشركة جود كاتش، الرائدة في مجال المأكولات البحرية النباتية. مكّن هذا التعاون بامبل بي من توزيع أكياس جود كاتش النباتية المصنوعة من التونة عبر سلاسل البيع بالتجزئة الرئيسية في الولايات المتحدة. كانت هذه الشراكة رائدة، إذ جمعت بين قوة تقليدية في مجال التونة وشركة ناشئة ملتزمة بالاستدامة، مما سمح لبامبل بي بتنويع محفظتها ومواكبة تفضيلات المستهلكين المتغيرة نحو البدائل النظيفة والخالية من المنتجات الحيوانية.
  • في مارس 2021، أكملت شركة FCF المحدودة، وهي شركة تايوانية لتجارة المأكولات البحرية وشريك قديم لشركة Bumble Bee، رسميًا استحواذها على شركة Bumble Bee Foods بقيمة 928 مليون دولار أمريكي، والتي كانت قد أعلنت إفلاسها سابقًا. وقد عزز هذا الاستحواذ من تكامل FCF الرأسي في سلسلة توريد التونة - من سفن الصيد إلى المنتجات ذات العلامات التجارية الجاهزة للتخزين - وعزز حضورها في أمريكا الشمالية. كما مكّن Bumble Bee من الظهور بميزانية عمومية أقوى، وقدرة تشغيلية متجددة، وتركيز متسارع على الاستدامة والابتكار، بما في ذلك إمكانية التتبع من خلال تقنية البلوك تشين والوسم الرقمي.


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

يتم تقسيم السوق بناءً على تجزئة سوق التونة العالمية، حسب النوع (التونة الزرقاء، التونة الصفراء، التونة كبيرة العين، التونة البيضاء، التونة الوثابة، التونة طويلة الذيل)، الاستخدام (التونة الكاملة، فيليه التونة، شرائح التونة، التونة المعلبة، الساشيمي والسوشي، وغيرها)، الاستخدام النهائي (الاستخدام المنزلي، خدمات الطعام، وتجهيز الأغذية)، قنوات التوزيع (السوبر ماركت/الهايبر ماركت، متاجر التجزئة، المتاجر الإلكترونية، أرصفة الصيادين) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢ .
تم تقييم حجم تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بمبلغ 148.09 USD Million دولارًا أمريكيًا في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.8% خلال فترة التوقعات من 2025 إلى 2032.
تشمل الشركات الكبرى العاملة في السوق Thai Union Group PCL ,Seafood Media Group Ltd. ,Sapmer Premium Sea Products ,Sispro ,Thai Union Group PCL ,GRUPO PINSA ,Tecnica Y Comercio De La Pesca C.A. Tecopesca ,PT. Awindo International ,HAI VUONG CO.Ltd ,Truong Phu Xanh Co. Ltd. ,Tonnino .
Testimonial