تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمعالجة منتجات الألبان بتقنية درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) وحصتها واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

• تم تقدير حجم سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) العالمية بنحو 84.6 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 197.79 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 11.20٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يتم دعم نمو السوق إلى حد كبير من خلال الطلب المتزايد على منتجات الألبان طويلة العمر والتقدم في تقنيات معالجة UHT، مما يتيح للمصنعين تقديم حليب وحلويات ألبان آمنة وعالية الجودة مع قدرات تخزين ممتدة
• علاوة على ذلك، فإن تفضيل المستهلكين المتزايد لمنتجات الألبان الجاهزة للاستخدام وتوسع قنوات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية الحديثة يدفع إلى اعتماد منتجات الألبان المعالجة بتقنية UHT، مما يعزز نمو السوق بشكل كبير.

تحليل سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

• أصبحت معالجة UHT، التي تتضمن التسخين السريع والتغليف المعقم لمنتجات الألبان، ضرورية بشكل متزايد لضمان سلامة المنتج وإطالة مدة الصلاحية والجودة الثابتة في كل من قطاعات الألبان السائلة وشبه السائلة
• الطلب المتزايد على منتجات الألبان المعالجة بتقنية UHT مدفوع في المقام الأول بالتحضر، وزيادة الدخول المتاحة، وزيادة استهلاك الحليب المعبأ، والوعي المتزايد بسلامة الغذاء والراحة بين المستهلكين
• سيطرت أوروبا على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية للغاية (UHT) بحصة بلغت 44.4% في عام 2024، وذلك بسبب الاستهلاك المرتفع للحليب المعبأ، والطلب المتزايد على منتجات الألبان طويلة العمر، والبنية التحتية الراسخة لمعالجة منتجات الألبان.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع منطقة نموًا في سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) خلال الفترة المتوقعة بسبب التوسع الحضري وارتفاع الدخول المتاحة وتوسيع قنوات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية في دول مثل الصين والهند واليابان.
• هيمن قطاع السوائل على السوق بحصة سوقية بلغت 62.8% في عام 2024، وذلك بفضل الاستهلاك المرتفع للحليب السائل في المنازل وقطاعات خدمات الأغذية. تتميز منتجات الألبان السائلة المُعالَجة بالحرارة العالية (UHT) بسهولة الاستخدام، وطول مدة الصلاحية، والتوافق مع عبوات المشروبات الجاهزة، مما يجعلها الخيار الأمثل للمستهلكين عالميًا. يُفضل المصنعون التركيبات السائلة لسهولة معالجتها وتوحيد معاييرها وتوزيعها بكفاءة عبر سلسلة التبريد وشبكات الإمداد المحيطة.

نطاق التقرير وتجزئة سوق معالجة منتجات الألبان بدرجات حرارة فائقة الارتفاع (UHT)        

اتجاهات سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

ارتفاع الطلب على منتجات الألبان طويلة الأمد

• تشهد صناعة الألبان العالمية تحولاً ملحوظًا نحو معالجة UHT بسبب الطلب المتزايد على المنتجات ذات مدة الصلاحية الطويلة، مما يسمح بالتوزيع إلى الأسواق البعيدة دون تبريد
  • على سبيل المثال، استفادت شركات مثل لاكتاليس من تقنية UHT لتوريد منتجات الحليب والقشدة عبر المناطق ذات البنية التحتية المحدودة لسلسلة التبريد، مما يتيح جودة المنتج الثابتة حتى بعد أشهر من الإنتاج.
• توفر معالجة UHT فوائد مثل تقليل الحمل الميكروبي مع الحفاظ على المحتوى الغذائي، مما يجعلها الخيار المفضل للمصنعين الذين يهدفون إلى تلبية معايير سلامة الأغذية الصارمة وضمان استقرار المنتج أثناء فترات التخزين الطويلة
• أدى النمو في قنوات التجارة الإلكترونية لتوصيل الأغذية إلى تعزيز جاذبية منتجات الألبان المعالجة بتقنية UHT، حيث تسهل مدة الصلاحية الأطول لوجستيات أبسط وتقلل التكاليف المرتبطة بالنقل الذي يتم التحكم في درجة حرارته
• يبتكر المصنعون بشكل متزايد أنواعًا مختلفة من حليب UHT ذات نكهة ووظيفة مثل الخيارات الغنية بالبروتين والخالية من اللاكتوز، مما يلبي تفضيلات المستهلكين المتنوعة مع الاستفادة من قابلية الاستخدام الممتدة
• بشكل عام، فإن الأولوية المتزايدة للمستهلك للراحة والسلامة وإمكانية الوصول إلى المنتجات العالمية تدفع منتجي الألبان نحو الاستثمار في قدرات UHT المتقدمة للحفاظ على القدرة التنافسية في كل من الأسواق المحلية وأسواق التصدير.

ديناميكيات سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

سائق

التطورات في معالجة UHT والتغليف المعقم

• تعمل الابتكارات في تقنيات معالجة UHT على تحسين جودة المنتج وتقليل التدهور الحراري وتحسين السمات الحسية، مما يؤدي إلى قبول أكبر بين المستهلكين ومقدمي خدمات الأغذية.
  • على سبيل المثال، قدمت شركة Tetra Pak أنظمة تعبئة معقمة متقدمة تحافظ على التعقيم مع دعم الإنتاج عالي السرعة، مما يتيح معالجة واسعة النطاق لمشروبات الألبان UHT دون المساس بالنكهة أو الملمس.
• تتضمن وحدات UHT الحديثة التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتقليل أوقات المعالجة، مما يضمن الحفاظ الأمثل على العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين، مع تلبية المتطلبات التنظيمية للسلامة والاستقرار على الرف
• يؤدي دمج معالجة UHT مع حلول التغليف المعقمة المتينة مثل الكراتين متعددة الطبقات إلى إطالة العمر الافتراضي بشكل أكبر، وحماية المنتجات أثناء النقل، وتقليل الاعتماد على التبريد عبر سلسلة التوريد
• إن التقارب بين التطورات التكنولوجية وثقة المستهلك في التنسيقات المستقرة على الرفوف والكفاءة في التعبئة والتغليف يعزز دور UHT كمحرك للنمو في قطاع منتجات الألبان العالمية.

ضبط النفس/التحدي

تكاليف الإعداد والتشغيل المرتفعة

• يتطلب إنشاء خطوط معالجة UHT استثمارًا رأسماليًا كبيرًا في المعدات المتخصصة وآلات التعبئة والتغليف المعقمة وأنظمة ضمان الجودة، وهو ما قد يشكل تحديًا لمنتجي الألبان الأصغر حجمًا أو الإقليميين
  • على سبيل المثال، غالبًا ما تواجه شركات المعالجة متوسطة الحجم في الاقتصادات الناشئة قيودًا مالية عند محاولة اعتماد تقنية UHT، مما يحد من قدرتها التنافسية في مواجهة الشركات متعددة الجنسيات الراسخة مثل نستله التي تمتلك موارد أكبر.
• تظل تكاليف التشغيل مرتفعة بسبب الحاجة إلى موظفين مهرة وجداول صيانة صارمة ومراقبة مستمرة لمعايير التعقيم لمنع التلوث الميكروبي وضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية
• يساهم استهلاك الطاقة في معالجة UHT وصيانة عمليات التعبئة والتغليف المعقمة في زيادة تكاليف الإنتاج، مما يؤثر على استراتيجيات التسعير وربما يقلل من إمكانية الوصول إلى القطاعات الحساسة للسعر
• إن معالجة هذه التحديات ستعتمد على اعتماد تصميمات المعدات الفعالة من حيث التكلفة على مستوى الصناعة، ونماذج التمويل التعاوني، وبرامج التدريب الفني التي تعزز الاستخدام الأوسع والاستدامة لتكنولوجيا UHT في قطاع الألبان.

نطاق سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات حرارة فائقة الارتفاع (UHT)

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المعدات، وطريقة تشغيل المعدات، وشكل المنتج النهائي، والتطبيق، وقناة التوزيع.

• حسب نوع المعدات

بناءً على نوع المعدات، يُقسّم سوق معالجة UHT إلى سخانات، وأجهزة تجانس، وتبريد سريع، وتغليف معقم، وغيرها. هيمن قطاع السخانات على السوق في عام 2024، محققًا أكبر حصة من الإيرادات، بفضل دوره الأساسي في ضمان التحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء معالجة UHT. تُعد السخانات أساسية لتحقيق سلامة المنتج، وإطالة مدة صلاحيته، وضمان جودة ثابتة، مما يجعلها لا غنى عنها في مصانع معالجة الألبان. كما أن توافقها مع مختلف منتجات الألبان وتكاملها مع أنظمة الأتمتة يعزز الطلب عليها. ويستفيد هذا القطاع من التحسينات التكنولوجية المستمرة التي تُحسّن كفاءة الطاقة وتُقلل من التدهور الحراري، وهما أمران يُقدّرهما المصنعون بشدة، مع إعطاء الأولوية للجودة والفعالية من حيث التكلفة.

من المتوقع أن يشهد قطاع التغليف المعقم أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على منتجات الألبان الجاهزة للاستهلاك وذات الصلاحية الطويلة. تتيح الابتكارات في مواد وتصاميم التغليف المعقم تحسين حماية المنتج، وتقليل مخاطر التلوث، وتوفير راحة أكبر للمستهلكين. كما أن تفضيل المستهلكين المتزايد لمنتجات الألبان المحمولة ذات الحصة الواحدة، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة الحديثة، يُعزز هذا النمو.

• حسب طريقة تشغيل المعدات

بناءً على طريقة تشغيل المعدات، يُقسّم السوق إلى معالجة مباشرة بدرجات حرارة فائقة الارتفاع ومعالجة غير مباشرة بدرجات حرارة فائقة الارتفاع. هيمن قطاع المعالجة المباشرة بالحرارة الفائقة على السوق في عام 2024، مدعومًا بكفاءته في التسخين السريع لمنتجات الألبان إلى درجات حرارة عالية جدًا، مما يضمن السلامة الميكروبية مع الحفاظ على الجودة الغذائية. تُفضّل هذه الطريقة للإنتاج واسع النطاق نظرًا لانخفاض وقت المعالجة واستهلاك الطاقة، مما يُساعد المُصنّعين على تحسين تكاليف التشغيل. كما أن قدرتها على الحفاظ على اتساق المنتج وملاءمته لمجموعة واسعة من منتجات الألبان تُعزز اعتمادها القوي في مصانع الألبان التجارية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المعالجة الحرارية الفائقة غير المباشرة أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، بفضل طرق نقل الحرارة اللطيفة التي تقلل من تحلل البروتين وتُحسّن مذاق المنتج. وتزداد شعبية هذه الطريقة في قطاعات الألبان الفاخرة والمنتجات الحساسة، مثل الحليب المُنكّه والحلويات المصنوعة من الألبان. كما أن الاستثمارات المتزايدة في المبادلات الحرارية المتقدمة وأتمتة العمليات تُعزز اعتماد أنظمة المعالجة الحرارية الفائقة غير المباشرة.

• حسب نموذج المنتج النهائي

بناءً على شكل المنتج النهائي، يُقسّم السوق إلى منتجات سائلة وشبه سائلة. وقد هيمن قطاع السوائل على السوق في عام 2024، مستحوذًا على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 62.8%، وذلك بفضل الاستهلاك المرتفع للحليب السائل في المنازل وقطاعات خدمات الأغذية. تتميز منتجات الألبان السائلة المُعالَجة بالحرارة العالية (UHT) بسهولة الاستخدام، وطول مدة الصلاحية، وتوافقها مع عبوات المشروبات الجاهزة، مما يجعلها الخيار الأمثل للمستهلكين عالميًا. يُفضّل المصنعون التركيبات السائلة لسهولة معالجتها وتوحيد معاييرها وتوزيعها بكفاءة عبر سلسلة التبريد وشبكات الإمداد المحيطة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات شبه السائلة أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على العصائر المصنوعة من منتجات الألبان، ومخفوقات الحليب المنكهة، والمشروبات المتخصصة. ويتزايد إقبال المستهلكين على الخيارات الغنية بالعناصر الغذائية والمُجهزة للتناول أثناء التنقل، مما شجع المصنّعين على توسيع خطوط إنتاجهم من المشروبات شبه السائلة. ويدعم ابتكار المنتجات وعروض النكهات المُخصصة نمو هذا القطاع.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى الحليب، وحلويات الألبان، وغيرها. هيمن قطاع الحليب على السوق في عام ٢٠٢٤، محققًا أكبر حصة من الإيرادات نظرًا لاستهلاكه الأساسي واستخدامه المنزلي الواسع. يوفر حليب UHT راحة الاستخدام بفضل مدة صلاحيته الطويلة، ومتطلبات التبريد البسيطة، والجودة الثابتة، مما يجعله مفضلًا للغاية لدى كل من تجار التجزئة والمستهلكين. كما أن الطلب القوي من المشترين المؤسسيين والمقاهي والمدارس يدفع إلى تبني هذا المنتج، مدعومًا بالتطورات التكنولوجية التي تُحسّن من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية وتحسين المذاق.

من المتوقع أن يشهد قطاع حلويات الألبان أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على المنتجات الفاخرة والجاهزة للأكل، مثل البودينغ المنكهة، والكاسترد، والزبادي. ويُسهّل توسع قنوات البيع بالتجزئة والتسوق الإلكتروني الحديثة توافر المنتجات، بينما يُعزز ابتكار المنتجات في النكهات والتغليف جاذبية المستهلك.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى نوادي المستودعات، ومتاجر السلع الغذائية، ومتاجر التجزئة المتخصصة، والسوبر ماركت والهايبر ماركت، والمتاجر المتنوعة، والتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. هيمن قطاع السوبر ماركت والهايبر ماركت على السوق في عام 2024، بفضل انتشاره الواسع، وبنيته التحتية المنظمة لتجارة التجزئة، وقدرته على تخزين مجموعة واسعة من منتجات الألبان المعالَجة بدرجة حرارة عالية (UHT). يُفضّل المستهلكون هذه المنافذ لسهولة الوصول إليها، وتنوع منتجاتها، وعروضها الترويجية، بينما يستفيد المصنعون من حلول فعّالة لسلسلة التوريد وإدارة المخزون.

من المتوقع أن يشهد قطاع التجزئة الإلكترونية أسرع نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد انتشار التجارة الإلكترونية، وتزايد الطلب على خدمة التوصيل إلى المنازل، وتفضيل المستهلكين للتسوق بدون تلامس. ويُعد توسع منصات البقالة الإلكترونية، وخدمات الألبان القائمة على الاشتراك، وتحسين لوجستيات سلسلة التبريد من العوامل الرئيسية الدافعة لهذا التوجه.

تحليل إقليمي لسوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

• سيطرت أوروبا على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية للغاية (UHT) بأكبر حصة إيرادات بلغت 44.4% في عام 2024، مدفوعة بالاستهلاك المرتفع للحليب المعبأ، والطلب المتزايد على منتجات الألبان طويلة العمر، والبنية التحتية الراسخة لمعالجة الألبان.
• يستثمر المصنعون الأوروبيون في معدات UHT المتقدمة والتغليف المعقم لضمان سلامة المنتج وإطالة مدة الصلاحية والجودة الثابتة
• تدعم صناعة الألبان الناضجة في المنطقة، إلى جانب شبكات البيع بالتجزئة القوية ووعي المستهلك، التبني الواسع النطاق لمنتجات الألبان المعالجة بالحرارة الفائقة

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في فرنسا

استحوذت السوق الفرنسية على أكبر حصة في أوروبا عام ٢٠٢٤، مدفوعةً بالطلب المرتفع على الحليب طويل الأجل وحلويات الألبان. ويفضل المستهلكون بشكل متزايد الحليب ومنتجات الألبان المُعالَجة حراريًا (UHT) لما تتميز به من سهولة الاستخدام والجودة العالية ومتطلبات تبريد منخفضة. ويركز المصنعون الفرنسيون على تقنيات المعالجة عالية الحرارة (UHT) الفعّالة، وأنظمة التبريد السريع، والتغليف المعقم للحفاظ على الجودة الغذائية وإطالة مدة صلاحية المنتج، مما يُسهم في نمو السوق.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق منتجات الألبان الألمانية نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بارتفاع استهلاك منتجات الألبان المعبأة والمُعالجة في قطاعي التجزئة وخدمات الأغذية. ويدفع التركيز على الجودة وسلامة المنتج وعروض منتجات الألبان المُعالجة بدرجة حرارة فائقة (UHT) الممتازة المُصنّعين إلى دمج حلول معالجة وتعبئة متطورة. وتضمن سلسلة توريد منتجات الألبان القوية في ألمانيا توافرًا مستمرًا للمنتجات طويلة الأمد لتلبية توقعات المستهلكين.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق المملكة المتحدة نموًا مطردًا بفضل تزايد استهلاك الحليب المُعالَج بالحرارة العالية (UHT) وحلويات الألبان في المنازل والمقاهي. يُفضّل المستهلكون منتجات الألبان سهلة الاستخدام وجاهزة للاستخدام وذات مدة صلاحية أطول. ويدعم هذا النمو أيضًا ابتكارات التجزئة، وإطلاق المنتجات في عبوات معقمة، واعتماد منتجات مُعالَجة بالحرارة العالية (UHT) عالية الجودة التي تُلبي احتياجات أنماط الحياة العصرية.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في أمريكا الشمالية

يشهد سوق أمريكا الشمالية نموًا معتدلًا، مدفوعًا باعتماد منتجات الألبان المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) في قطاعي التجزئة وخدمات الأغذية. ويركز المصنعون الأمريكيون والكنديون على تقنيات المعالجة الموفرة للطاقة والتغليف المعقم للحفاظ على استقرار المنتج وإطالة مدة صلاحيته. ويستفيد السوق من تزايد الطلب على منتجات الألبان سهلة الاستخدام، والتقدم التكنولوجي في معالجة UHT، وزيادة الوعي بسلامة الغذاء.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان بتقنية الحرارة الفائقة (UHT) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق آسيا والمحيط الهادئ نموًا بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2025-2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري، وارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وتوسع قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام في دول مثل الصين والهند واليابان. ويتزايد إقبال المستهلكين على الحليب ومنتجات الألبان المعالَجة بالحرارة العالية (UHT) طويلة الأمد، مما يزيد الطلب على حلول معالجة وتغليف فعّالة. ويركز المصنعون على المعالجة بالحرارة العالية (UHT) المباشرة وغير المباشرة، والتبريد السريع، والتغليف المعقم للحفاظ على جودة المنتج وتلبية مختلف الأذواق الإقليمية.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في الصين

استحوذت السوق الصينية على أكبر حصة من الإيرادات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، ونمو الطبقة المتوسطة، وزيادة الطلب على منتجات الألبان المعبأة. ويستثمر المصنعون المحليون في معدات المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) الحديثة وتقنيات التغليف المعقمة لضمان سلامة المنتج وجودته وإطالة مدة صلاحيته، مما يدعم توسع سوق منتجات الألبان والحلويات.

نظرة عامة على سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT) في اليابان

يشهد السوق الياباني زخمًا متزايدًا بفضل تفضيل المستهلكين الكبير لمنتجات الألبان عالية الجودة المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) ذات مدة الصلاحية الطويلة والجودة الغذائية المحفوظة. ويساهم التركيز على الابتكار التكنولوجي والراحة والجودة في تعزيز اعتماد أنظمة المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) المباشرة وغير المباشرة. ويدمج المصنعون اليابانيون حلول التغليف المعقمة المتطورة والتبريد السريع للحفاظ على مذاق المنتج ودعم فرص التصدير المحلية.

حصة سوق معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

إن صناعة معالجة منتجات الألبان باستخدام درجات الحرارة العالية للغاية (UHT) يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• تتراباك إنترناشيونال إس إيه (سويسرا)
• GEA Group Aktiengesellschaft (ألمانيا)
• ألفا لافال (السويد)
• مؤشر SPX FLOW (الولايات المتحدة)
• شركة ميكروثيرميكس (الولايات المتحدة)
• ريدا سبا (إيطاليا)
• ستيفان ماشينري (ألمانيا)
• غوما (ألمانيا)
• المراعي (المملكة العربية السعودية)
• شركة كلوفر (جنوب أفريقيا)
• أمريت فود (الهند)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• لاكتافيزا (فرنسا)
• بريتانيا إندستريز (الهند)
• شركة حليب للأغذية المحدودة (باكستان)
• JBT (الولايات المتحدة)
• شركة برابهات للألبان المحدودة (الهند)
• مجموعة بوريسونز (الهند)
• مونديال فودز (كينيا)
• الألبان الحديثة بوروندي (بوروندي)
• كيفينترز (الهند)

أحدث التطورات في سوق معالجة منتجات الألبان العالمية باستخدام درجات الحرارة العالية جدًا (UHT)

• في أكتوبر 2025، افتتح رئيس الوزراء ناريندرا مودي أول مصنع لمعالجة العبوات المعقمة بتقنية المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في راجستان، وذلك في تعاونية بهيلوارا لمنتجي الحليب. صُممت هذه المنشأة، التي تبلغ تكلفتها 46.82 كرور روبية هندية، لمعالجة وتعبئة الحليب ومنتجات الألبان، مثل ساراس تشاتش، وساراس لاسي، وساراس كريم، في عبوات سعة 180 مل بتقنية المعالجة الحرارية الفائقة، مما يزيد من مدة صلاحيتها حتى ستة أشهر. تُعزز تقنية المصنع المتطورة قدرات حفظ المنتجات وتعبئتها، مما يُلبي الطلب المتزايد على منتجات الألبان طويلة الأمد في المنطقة.
• في يوليو 2025، استحوذت شركة Raphe mPhibr، المُصنّعة للطائرات بدون طيار، على قطعة أرض مساحتها 11.5 فدانًا في نويدا من شركة Parag Dairy لتوسيع منشأة إنتاجها. وبموجب هذا الاتفاق، ستنقل Parag Dairy عملياتها إلى مصنع جديد على طريق يامونا السريع، بطاقة معالجة تبلغ 400 ألف لتر يوميًا. ومن المتوقع أن يُعزز هذا النقل قدرات Parag Dairy في معالجة منتجات الألبان عالية الحرارة (UHT) ويدعم توسعها في منتجات الألبان طويلة الأمد.
• في عام ٢٠٢٥، أعلنت شركتا "ماذر ديري" و"آيس إنترناشونال" عن استثمارات بقيمة ٤٣٠ كرور روبية هندية و٧٥٠ كرور روبية هندية على التوالي، لإنشاء وحدات لمعالجة الألبان والفواكه في كوبام، بولاية أندرا براديش. تهدف هذه المشاريع إلى تعزيز قطاع تصنيع الأغذية في الولاية، وتعزيز البنية التحتية لتصنيع الألبان، مع توفير فرص عمل واعدة. ومن المتوقع أن تلبي هذه المشاريع الطلب المتزايد من المستهلكين على منتجات الألبان المعبأة والمعقمة حراريًا في المنطقة.
• في مارس 2024، أطلقت شركة هيريتدج فودز مصنعًا متطورًا لمعالجة الحليب المعقم بدرجة حرارة عالية (UHT) في شاميربيت، حيدر أباد. هذا المصنع مجهز بتقنيات تعبئة وتغليف متطورة، ويُنتج ميلك شيك، ولاسي بنكهات مختلفة، وقهوة باردة، ومشروبات طاقة مصنوعة من مصل اللبن، وحليب معقم بدرجة حرارة عالية (UHT). يُوسّع هذا التطور محفظة منتجات هيريتدج فودز، ويُعزز قدراتها الإنتاجية لتلبية الطلب المتزايد على منتجات الألبان طويلة الأمد.
• في نوفمبر 2024، دخلت شركة ألبان هندية في شراكة مع شركتي SIG وAnaBio Technologies لتقديم أول لبن زبادي بروبيوتيك طويل الأمد في عبوات معقمة في العالم. يضمن هذا المنتج المبتكر، المُعالَج بتقنية UHT، فترة صلاحية أطول دون المساس بفوائد البروبيوتيك، مُلبيًا بذلك تفضيل المستهلكين المتزايد لمشروبات الألبان العملية والمريحة.

SKU-46597