تقرير تحليل حجم السوق العالمية لزيوت الطهي المستعملة، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم ومعدل النمو في سوق زيت الطهي المستعملة؟

• وفقاً لتحليلات بحوث سوق سوق جسر البيانات، قُيِّر حجم السوق العالمية لزيت الطهي المستخدم بقيمة6.95 بليون دولار في 2024ومن المتوقع أن يتم ذلك10.26 مليار دولار, ما(أ) أ. ك.خلال الفترة التي
• ويغذي نمو السوق إلى حد كبير ارتفاع الطلب على إنتاج الديزل الأحيائي، والتركيز المتزايد على إدارة النفايات وإعادة تدويرها، وزيادة الوعي بالفوائد البيئية لإعادة غرس زيت الطهي المستخدم
• زيادة تسريع مبادرات توسيع نطاق المبادرات الحكومية والإعانات المقدمة لمصادر الطاقة المتجددة في مجال مصادر الطاقة المتجددة في زيادة تسريع جمع واستخدام زيت الطهي المستخدم عبر القطاعين التجاري والصناعي

سوق الحجم و توقّر

• القيمة السوقية العالمية (2024):6.95.
• القيمة السوقية المتوقعة (2032):دال -
• برنامج الأمم المتحدة للبيئة (2025-2032): 5.00%

تحليل سوق النفط المستخدم

• تشهد السوق نموا مطردا بسبب زيادة استخدام زيت الطهي المستخدم في إنتاج الديزل الأحيائي، مدفوعا بأهداف الاستدامة العالمية وسياسات الوقود المتجدد
• :: تشجيع الأسر المعيشية ومقدمي خدمات الأغذية على إعادة تدوير زيت الطهي المستخدم وزيادة الوعي بشأن التخلص السليم من النفايات وحماية البيئة
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق زيت الطهي المستخدم في عام 2024 مع أكبر حصة من الإيرادات، مدفوعة بأطر تنظيمية قوية تشجع على استخدام أنواع الوقود المتجددة واتساع نطاق توافر زيت النفايات من عمليات الخدمات الغذائية التجارية
• ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في السوق العالمية لزيت الطهي المستخدم، مدفوعا بالتحضر السريع، وارتفاع استهلاك الزيوت الصالحة للأكل، والتوسع في صناعة الخدمات الغذائية، والجهود الحكومية لإضفاء الطابع الرسمي على جمع منتجات ثاني أكسيد الكربون وتشجيع اعتماد الوقود الأحيائي.
• ويهيمن القطاع الخاص في منطقة هيريكا على السوق حيث كانت أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، ويرجع ذلك إلى ارتفاع حجم زيت النفايات المتولد في مؤسسات الخدمات الغذائية التجارية، ويستفيد هذا القطاع من آليات الجمع المنظمة والعقود الطويلة الأجل مع منتجي الديزل الأحيائي وإعادة تدويره، مما يجعله مساهماً رئيسياً في سلسلة الإمداد الرسمية في إطار اتفاق أوك.
• 

التقرير عن الوسم والتقسيم القطاعي لسوق

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق نفط الطهي المستعملة؟

:: زيادة اعتماد إنتاج الديزل الأحيائي باستخدام زيت الطهي المستعمل

• وقد أدى التركيز المتزايد على بدائل الوقود المستدام إلى زيادة كبيرة في استخدام زيت الطهي المستخدم لإنتاج الديزل الأحيائي، ومع قيام الحكومات بإنفاذ أنظمة أكثر صرامة للانبعاثات وتشجيع الطاقة الخضراء، يبرز هذا النوع من النفط بوصفه مادة خام فعالة من حيث التكلفة ورفيقة بالبيئة، لا سيما في أوروبا وأمريكا الشمالية.
• ويدخل قطاع الخدمات الغذائية التجارية، بما في ذلك المطاعم وسلاسل الخدمات السريعة، بصورة متزايدة في شراكات مع منتجي الديزل الأحيائي لتحويل زيت النفايات إلى نقود.
• وقد شهدت الهياكل الأساسية لجمع البيانات واللوجستيات حول مجمعات النفط تحسناً كبيراً، مدفوعاً بالشراكات بين القطاعين العام والخاص.
• وعلى سبيل المثال، في عام 2023، أقامت شركة ماكدونالدز الهولندية شراكة مع شركة محلية للديزل الأحيائي لتحويل جميع زيت الطهي المستخدم إلى وقود متجدد، مما أدى إلى تزويد أسطونها بالطاقة وخفض الانبعاثات الكربونية الإجمالية.
• وعلى الرغم من أن إنتاج الديزل الأحيائي يشكل محركاً رئيسياً، فإن الجودة المتسقة، والجمع الموحد، ومكافحة التلوث لا تزال تشكل عاملاً حيوياً لضمان القابلية للقياس. ومن المتوقع أن يؤدي التقدم في تكنولوجيات ما قبل المعالجة والسياسات الداعمة إلى زيادة تسريع هذا الاتجاه.

أسعار الصرف المستعملة

سائق

زيادة الأنظمة والحوافز الحكومية الداعمة للانتقال من النفايات إلى الطاقة

• تقوم الحكومات في مختلف المناطق بتنفيذ سياسات داعمة لتشجيع إعادة تدوير وإعادة استخدام زيت الطهي المستخدم، ولا سيما في مجال الديزل الأحيائي وغيره من التطبيقات القائمة على أساس بيولوجي، وتهدف هذه الجهود إلى الحد من نفايات النفايات، والحد من التخلص غير المشروع من النفط، وتحقيق أهداف الاستدامة الوطنية

• العديد من البلدان تقدم إعانات أو إعفاءات ضريبية أو ولايات لتشجيع استخدام الديزل الأحيائي المستمد من المواد الوسيطة في النفايات، وهذه التدابير تشجع المنتجين والمستهلكين على السواء على المشاركة في سلسلة استعادة النفط المستعملة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة معدلات التحصيل ونمو الأسواق.

• تقوم الوكالات التنظيمية أيضا بقمع ممارسات التخلص غير السليمة، وفرض العقوبات، وتشجيع خدمات الجمع الرسمية، مما يدفع مؤسسات الأغذية إلى ضمان تخزين النفط المستخدم وتسليمه على النحو السليم.

• على سبيل المثال، ينص الالتزام المتعلق بالوقود في النقل المتجددة في المملكة المتحدة على حد أدنى من النسبة المئوية لاستخدام الوقود المتجدد في النقل، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الطلب على الديزل الأحيائي القائم على اتفاق أوك في المنطقة.

• رغم أن الأنظمة والحوافز تدفع السوق، فإن التنفيذ والرصد الفعالين ضروريان لمنع الممارسات الاحتيالية وضمان إمكانية اقتفاء أثر سلسلة الإمداد والحفاظ على السلامة البيئية

التعرّض/التحديي

الهياكل الأساسية لجميـة السلع الأساسية ومراقبة النوعية في الاقتصادات الناشئة

• تواجه سوق زيت الطهي المستخدم عقبات كبيرة في البلدان النامية بسبب عدم كفاية الهياكل الأساسية لجمع الأغذية، والافتقار إلى الوعي، والممارسات غير الرسمية لإعادة التدوير، ويتخلص العديد من بائعي الأغذية من الزيوت المستعملة بطريقة غير سليمة أو يبيعونها بصورة غير مشروعة لإعادة استخدامها، مما يثير شواغل خطيرة تتعلق بالصحة العامة

• عدم وجود نظم تجميع منظمة يحد من توافر المواد الوسيطة ذات النوعية الجيدة للاستخدام الصناعي، وعدم اتساق الجداول الزمنية لجلب النفايات وعدم وجود معدات تخزين تزيد من عدم تشجيع مؤسسات خدمات الأغذية على المشاركة في برامج إعادة التدوير

• إن ضعف مراقبة الجودة أثناء الجمع يؤدي في كثير من الأحيان إلى التلوث، مما يؤثر على ملاءمة أوكسيد اليورانيوم لإنتاج الديزل الأحيائي ويزيد من تكاليف التجهيز، مما يثبط منتجي الديزل الأحيائي عن الاستعانة بمنتجي ثاني أكسيد اليورانيوم في معظم الأسواق غير المنظمة.

• على سبيل المثال، في عام 2022، كشفت دراسة استقصائية أجريت في جنوب شرق آسيا أن أكثر من 60 في المائة من بائعي الأغذية الصغيرة الحجم الذين قاموا إما بإعادة استخدام النفط المستعمل أو التخلص منه دون جمعه رسميا، مشيرة إلى عدم وجود هياكل أساسية للدعم والتوعية

• يتطلب التصدي لهذه التحديات تنسيق الجهود بين الحكومات وشركات إعادة تدوير المواد الغذائية ومشغلي الأغذية، والاستثمار في نظم جمع البيانات المحلية، والتعليم العام، وآليات إصدار شهادات الجودة، سيكون حاسماً في إطلاق العنان لإمكانيات الإمداد وضمان الاستخدام الآمن والمستدام لأوك

نوع سوق النفط

وتقسم السوق على أساس المصدر والتطبيق.

• حسب المصدر

وعلى أساس المصدر، تُقسم سوق زيت الطهي المستخدم إلى شركات تصنيع الأغذية، وهي شركة HORECA (الهوايات والمطاعم والمطاعم والمطاعم) والأسر المعيشية وغيرها، ويهيمن قطاع شركة HORECA على السوق بأكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، ويعزى ذلك إلى ارتفاع حجم زيت النفايات المتولد في مؤسسات الخدمات الغذائية التجارية، ويستفيد هذا القطاع من آليات الجمع المنظمة والعقود الطويلة الأجل مع منتجي الديزل الأحيائي وإعادة تدويره، مما يجعله مساهماً رئيسياً في سلسلة التوريد الرسمية لشركة UCO.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الأسر المعيشية معدل نمو أسرع من 2025 إلى 2032، مدفوعا بزيادة وعي المستهلكين بشأن التخلص السليم من زيت الطهي وإعادة تدويره. وتشجع حملات التوعية التي تقودها الحكومة ومبادرات الجمع المحلية المزيد من الأسر المعيشية على المشاركة في إعادة تدوير النفط المستخدم، وخاصة في المناطق الحضرية.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، تُقسم سوق زيت الطهي المستخدم إلى ديزل أحيائي، ومنتجات أوليوكيميائية، وأعلاف حيوانية، وغيرها، ويحتل قطاع الديزل الأحيائي أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024 بسبب ارتفاع الطلب على مصادر الطاقة المتجددة والدعم القوي في مجال السياسات العامة للوقود الأحيائي المستخرج من النفايات، ويتزايد الاعتراف بزيت الطهي المستخدم كمواد وسيطة مستدامة وفعالة من حيث التكلفة لإنتاج الديزل الأحيائي، لا سيما في أوروبا وأمريكا الشمالية حيث تبرز الولايات التنظيمية وأهداف موازنة الكربون.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات الكيميائية العُليا أسرع معدل نمو في الفترة من 2025 إلى 2032، مدعوماً باستخدامه في إنتاج الصابون ومواد التشحيم والمواد الخافضة للتوتر السطحي ومستحضرات التجميل. وفيما يسعى المصنعون إلى الحصول على مواد خام قائمة على أساس بيولوجي لتحل محل المدخلات المستمدة من النفط، فإن شركة يوكو أخذت تظهر كبديل جذاب. ويكتسب هذا القطاع زخماً بسبب الاتجاه المتنامي نحو الكيمياء الخضراء وتركيبات منتجات الرعاية الشخصية المستدامة.

سوق النفط المستعملة في الطبخ

• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق زيت الطهي المستخدم في عام 2024 مع أكبر حصة من الإيرادات، مدفوعة بأطر تنظيمية قوية تشجع على استخدام أنواع الوقود المتجددة واتساع نطاق توافر زيت النفايات من عمليات الخدمات الغذائية التجارية
• المشاركة العالية من جانب مطاعم الخدمة السريعة، والهياكل الأساسية المتقدمة لجمع البيانات، وحوافز السياسات العامة مثل معيار الوقود المتجددة، من العوامل الرئيسية الداعمة لنمو السوق في جميع أنحاء المنطقة
• زيادة تعزيز الصناعة الناضجة للديزل الأحيائي في المنطقة والتركيز على الإدارة المستدامة للنفايات المستدامة لمركزها القيادي

الولايات المتحدة الأمريكية المستخدمة في طبخ سوق النفط

كانت سوق زيت الطهي المستخدم في الولايات المتحدة تشكل أعلى حصة من الإيرادات داخل أمريكا الشمالية في عام 2024، مدعومة بشبكة واسعة من المطاعم، ومجهزي الأغذية، والمطابخ المؤسسية التي تولد أحجاماً متسقة من السياسات الاتحادية والسياسات على مستوى الولايات مثل LCFS (معايير الوقود الكربوني المنخفض) وRFS (معايير الوقود المتجددة) تواصل دفع الطلب على الديزل الأحيائي المستمد من أوكو. إن التعاون الاستراتيجي بين شركات إعادة التدوير وسلاسل الخدمات الغذائية، إلى جانب الاستثمارات في تكنولوجيات التكرير، يعمل على زيادة تعزيز المشهد العام لسوق الولايات المتحدة.

سوق النفط المستعملة في الطبخ

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل للنمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعاً بزيادة استهلاك النفط الصالح للأكل، والتوسع الحضري السريع، وزيادة التركيز على بدائل الوقود المستدامة. والواقع أن الجهود التي تدعمها الحكومات في بلدان مثل الهند وإندونيسيا لإضفاء الطابع الرسمي على شبكات تجميع ثاني أكسيد الكربون ومكافحة إعادة استخدام النفط بصورة غير مشروعة تعمل على خلق إمكانات قوية للنمو. كما تعمل القدرة المتزايدة في المنطقة على إنتاج الديزل الأحيائي وزيادة الوعي العام على التعجيل باعتماد الأسواق.

الصين المستخدمة في طبخ النفط

إن سوق النفط الطهي المستخدم في الصين كانت تمتلك أكبر حصة سوقية في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2024، حيث كان الوقود يغذيها صناعة الخدمات الغذائية الضخمة في البلاد والنمو الحضري السريع. والواقع أن الإنفاذ التنظيمي ضد إعادة الاستخدام غير المشروع لزيت النفايات وزيادة الاستثمار في البنية الأساسية للديزل الحيوي أدى إلى تعزيز قدرات الصين الرسمية في مجال جمع وتجهيز ثاني أكسيد الكربون. ومع الدعم القوي للتصنيع المحلي والاهتمام المتزايد بالوقود الحيوي، تظل الصين مساهماً بالغ الأهمية في أسواق ثاني أكسيد الكربون الإقليمية والعالمية.

اليابان المستخدمة في طبخ النفط

ومن المتوقع أن تشهد سوق زيت الطهي المستخدم في اليابان أسرع معدل نمو من عام 2025 إلى عام 2032، بدعم من تركيز اليابان على الاستدامة والإدارة الكفؤة للنفايات. وقد أدى سكان اليابان المتحضرون إلى حد كبير وثقافة إعادة التدوير الراسخة إلى زيادة المشاركة في جمع منتجات ثاني أكسيد الكربون، وخاصة من المطاعم والمطابخ المؤسسية. فضلاً عن ذلك فإن المبادرات التي تشجع استخدام الديزل الأحيائي في النقل العام والصناعات المحلية تساهم في نمو السوق، مع التركيز على المواد الوسيطة للنفط المستعملة العالية الجودة والخالية من الملوثات.

أوروبا التي استخدمت فيها الطهي

ومن المتوقع أن تشهد أوروبا أسرع معدلات النمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدعومة بسياسات قوية لإعادة التدوير، وولايات صارمة لمزج الوقود الأحيائي، وأنظمة متقدمة لجمع النفايات. وقد جعلت المساندة التنظيمية القوية في إطار برامج مثل RED II (التوجيه الخاص بالطاقة المتجددة) من أوك أوك أوك مادة وسيطة مفضلة لإنتاج الديزل الأحيائي. وتستفيد المنطقة من قطاع هوريكا المنخرط بشدة، والوعي العام، والابتكار التكنولوجي في تنقية النفط وتحويله.

ألمانيا المستعملة في طبخ سوق النفط

ومن المتوقع أن تشهد ألمانيا أسرع معدل للنمو من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعاً بمجموعة من المعايير البيئية الصارمة، والممارسات الفعالة لفصل النفايات، وارتفاع الطلب على الديزل الحيوي. وقد دعم دمج الدولة للاستدامة في العمليات الصناعية وسلوك الأسر المعيشية نظاماً إيكولوجياً جيداً لجمع ثاني أكسيد الكربون. ومع استمرار الإبداع في تكنولوجيات التكرير والمشاركة الصناعية القوية، تظل ألمانيا مركزاً مركزياً لمعالجة ثاني أكسيد الكربون وإمدادات الوقود الحيوي.

المملكة المتحدة.

ومن المتوقع أن تشهد سوق زيت الطهي المستخدم في المملكة المتحدة أسرع معدلات النمو من عام 2025 إلى عام 2032، استناداً إلى مبادرات حكومية داعمة وزيادة الوعي بالممارسات الاقتصادية الدائرية. وقد توسعت برامج الجمع التي تستهدف المساهمين التجاريين والأسر المعيشية بشكل كبير، في حين أخذ استخدام أوك في خلائط الديزل الإحيائية في اكتساب القوة. ومن المتوقع أن يؤدي وجود صناعة قوية للخدمات الغذائية والاستثمارات المتنامية في الحلول من النفايات إلى الطاقة إلى زيادة توسع سوق الوقود في المملكة المتحدة.

حصة سوق النفط

وتقود صناعة زيت الطهي المستعمل في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• PAGKIMIMYSAN. TIT. TTD. Sets. )تركيا(
• )الولايات المتحدة(
• كيميا بنيايي (تركيا)
• روتيمان وشركا (هولندا)
• لجنة الأمم المتحدة للتعويضات )كينيا(
• فينس - إيليرت (هولندا)
• شركة Btttcher Inc. (الولايات المتحدة)
• ماكينة ماكينة مخصّصة للماكينة المزكّيّة الميّتانية المكأدة المكأدة المكعّدة المكعّدة (تايوان)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Bader Global SE (ألمانيا)
• شركة دوفر (الولايات المتحدة الأمريكية)

التطورات الأخيرة في السوق العالمية لزيت الطهي المستخدم عالميا

• وفي شباط/فبراير 2022، أنهت شركة St1 Norter Oy اقتناء شركة بروكليسبي المحدودة، وهي شركة متخصصة في إعادة تدوير النفط الطهي ونفايات الأغذية الدهنية، استخدام زيت الطهي والنفايات الغذائية الدهنية.
• وفي تشرين الثاني/نوفمبر 2022، اضطلعت المنظمة، بقيادة كيرتي وسوشيل فايشناف، بمبادرة واسعة النطاق في مجال الديزل الأحيائي بتحويل 3 ملايين ليتر من زيت الطهي النافق من المطاعم الكائنة في دلهي.
• وفي تشرين الثاني/نوفمبر 2022، اقتنت نيستي أعمال جمع وتجميع زيت الطهي المستعملة من شركة Crimson Rowr Energy Holdings، LLC. ويهدف هذا الاقتناء إلى توسيع نطاق مصادر المواد الوسيطة المتجددة لدى شركة Neste في الساحل الغربي للولايات المتحدة، لا سيما لإنتاج الديزل الأحيائي، مما يزيد من تعزيز قيادتها العالمية في سوق الوقود المتجدد.
• في ديسمبر/كانون الأول 2022، جمعت هيئة معايير سلامة الأغذية في الهند حوالي 60 ألف لتر من زيت الطهي المستخدم من المطاعم والفنادق في إرناكولام كجزء من مبادرة RUCO (زيت الطهي المستخدم لأغراض أخرى). وقد أرسل النفط الذي تم جمعه لتحويل الديزل الحيوي، وتشجيع التخلص المسؤول من النفايات، والمساهمة في دفع الهند إلى تبني الطاقة المتجددة من خلال المشاركة المجتمعية.

SKU-68544