تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق نشا الذرة الشمعية العالمي - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم السوق العالمية لنشا الذرة الشمعية ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق نشا الذرة الشمعية العالمية بنحو 4.47 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  6.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يُسهم تنوع استخدامات نشا الذرة الشمعي في مختلف التطبيقات، بما في ذلك الأغذية والأدوية والعمليات الصناعية، في انتشار استخدامه على نطاق واسع. فهو يُستخدم كمكوّن وظيفي ذي تطبيقات متنوعة في مختلف الصناعات. علاوة على ذلك، ومع تطور الاقتصادات وتغير أذواق المستهلكين، يتزايد الطلب على الأطعمة المصنعة والسريعة في الأسواق الناشئة. ويدفع هذا التوجه الطلب على المكونات الوظيفية مثل نشا الذرة الشمعي.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق نشا الذرة الشمعي؟

• أدى التوجه نحو الأطعمة الجاهزة والمُصنّعة إلى زيادة الطلب على مكونات مثل نشا الذرة الشمعي. يُستخدم هذا النشا عادةً في صناعة الأغذية لتحسين ملمس المنتجات الجاهزة والمُصنّعة وثباتها وجودتها بشكل عام.
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق نشا الذرة الشمعي بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.01٪ في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على المنتجات القائمة على النشا في الأغذية والمشروبات والأدوية والتطبيقات الصناعية
• من المتوقع أن ينمو سوق نشا الذرة الشمعي في أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 24٪ من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المكونات ذات العلامات النظيفة، وتركيبات الأغذية الوظيفية، والتطبيقات الصناعية القائمة على المواد الحيوية.
• هيمن القطاع التقليدي على سوق نشا الذرة الشمعي بأكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 68.5٪ في عام 2024، مدفوعًا بتوافره على نطاق واسع وفعاليته من حيث التكلفة واستخدامه الواسع في التطبيقات الغذائية والصيدلانية والصناعية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق نشا الذرة الشمعية 

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق نشا الذرة الشمعي؟

الطلب المتزايد على المكونات النظيفة والوظيفية

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق نشا الذرة الشمعي العالمي الطلب المتزايد على النشويات النظيفة وغير المعدلة وراثيًا والوظيفية، والتي تلبي التفضيل المتزايد للمنتجات الغذائية الصحية والمستدامة. ويعود هذا التحول إلى زيادة وعي المستهلكين بشفافية المكونات والقيمة الغذائية.
• على سبيل المثال، يتزايد استخدام مُصنّعي الأغذية لنشا الذرة الشمعي ذي العلامة النظيفة في الوجبات الجاهزة، والمخبوزات، وبدائل الألبان، حيث يعمل كمُكثّف ومُثبّت طبيعي دون المساس بالطعم أو القوام. وبالمثل، يُدمج مُصنّعو المشروبات أنواعًا مُعدّلة من النشويات ذات العلامة النظيفة لتحسين قوام المنتج.
• وتكتسب الابتكارات الوظيفية أيضًا زخمًا، حيث تعمل الشركات على تطوير النشويات المقاومة والعالية الأميلوبكتين التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وإطلاق الطاقة، بينما تلبي أيضًا تطبيقات التغذية الرياضية والأغذية الطبية.
• إن دمج مصادر الطاقة المستدامة وطرق الإنتاج الصديقة للبيئة يعزز التبني بشكل أكبر، حيث تسلط العلامات التجارية الضوء على ممارسات المواد الخام منخفضة الكربون والمتجددة
• يُعيد هذا التوجه نحو النشويات الصحية والوظيفية والمستدامة صياغة توقعات الصناعة ويدفع المصنّعين إلى الابتكار. ونتيجةً لذلك، تُطلق شركات مثل كارغيل وإنغريديون حلولاً متطورة لنشا الذرة الشمعي النظيف لتعزيز ميزتها التنافسية.
• يتوسع الطلب على مثل هذه المنتجات بسرعة عبر تطبيقات الأغذية والمشروبات والأدوية والصناعة، مما يضع نشا الذرة الشمعي النظيف كحجر أساس في سوق المكونات الوظيفية

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق نشا الذرة الشمعي؟

• الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمصنعة، إلى جانب التفضيل المتزايد للملصقات النظيفة والمكونات الطبيعية، هو المحرك الرئيسي لتبني نشا الذرة الشمعي
• على سبيل المثال، في أبريل 2024، قامت شركة Ingredion Incorporated بتوسيع محفظتها من النشويات الشمعية غير المعدلة وراثيًا والمصممة خصيصًا لتطبيقات المخابز ومنتجات الألبان، وذلك لتلبية الطلب المتزايد على الشفافية والمكونات الطبيعية.
• يكتسب نشا الذرة الشمعي أيضًا زخمًا في مجال المستحضرات الصيدلانية والتطبيقات الصناعية، حيث يوفر خصائص محسنة لتشكيل الفيلم، والاستقرار، والتحكم في اللزوجة، مما يوفر بديلاً قويًا للإضافات الاصطناعية
• علاوة على ذلك، فإن استخدامه المتزايد في التغذية الرياضية والمنتجات الخالية من الغلوتين والأغذية الوظيفية يغذي نمو السوق، لأنه يوفر فوائد غذائية وملمسية فريدة
• إن سهولة استخدام التركيبة وطول مدة الصلاحية والفعالية من حيث التكلفة تجعل نشا الذرة الشمعي جذابًا للغاية لكل من الشركات المصنعة الكبيرة والشركات الصغيرة، مما يؤدي إلى اعتماد واسع النطاق عبر قطاعات متعددة

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق نشا الذرة الشمعي؟

• تُشكّل تقلبات أسعار المواد الخام وانقطاعات سلسلة التوريد تحدياتٍ كبيرةً أمام توسّع السوق، لا سيما بالنسبة للمصنّعين الذين يعتمدون على إنتاج الذرة. ويؤثر تغيّر إنتاج الذرة العالمي، المتأثر بتغيّر المناخ وسياسات التجارة، على الأسعار والتوافر.
• على سبيل المثال، أثرت التوترات الجيوسياسية والقيود المفروضة على التصدير في المناطق الرئيسية المنتجة للذرة على موثوقية الإمدادات، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف بالنسبة لمصنعي النشا.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن المنافسة من مصادر النشا البديلة مثل التابيوكا ونشا البطاطس، والتي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها أكثر استدامة أو فعالية من حيث التكلفة، تخلق ضغوطًا على السوق.
• يتطلب معالجة هذه التحديات الاستثمار في استراتيجيات التوريد المرنة، وتطوير تركيبات محسنة التكلفة، وتثقيف المستهلك لتسليط الضوء على التفوق الوظيفي لنشا الذرة الشمعي.
• في حين أن الابتكارات في معالجة العلامات النظيفة تخفف من بعض المخاوف المتعلقة بالتكلفة، إلا أن الأسواق الحساسة للسعر قد تظل مترددة في تبني المتغيرات المتميزة، وخاصة في الاقتصادات النامية
• إن التغلب على هذه العقبات من خلال المصادر المستدامة والتقدم التكنولوجي وسلاسل التوريد المتنوعة سيكون أمرًا بالغ الأهمية لضمان النمو على المدى الطويل

كيف يتم تقسيم سوق نشا الذرة الشمعي؟

يتم تقسيم السوق على أساس الفئة والنوع والتطبيق.

• حسب الفئة

يُقسّم سوق نشا الذرة الشمعي حسب الفئة إلى تقليدي وعضوي. وقد هيمن قطاع المنتجات التقليدية على سوق نشا الذرة الشمعي، محققًا أكبر حصة سوقية بلغت 68.5% في عام 2024، بفضل توفره الواسع، وفعاليته من حيث التكلفة، واستخدامه الواسع في التطبيقات الغذائية والدوائية والصناعية. يُفضّل المصنعون النشا التقليدي للإنتاج بالجملة نظرًا لسلسلة توريده الموثوقة وطرق معالجته الراسخة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات العضوية أسرع معدل نمو بنسبة 20.4% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على المكونات النظيفة والخالية من المواد الكيميائية. كما أن تزايد الوعي الصحي واللوائح الصارمة التي تشجع على اعتماد المنتجات العضوية يعززان اعتماد نشا الذرة الشمعي العضوي في المنتجات الغذائية والمستحضرات المغذية الفاخرة.

• حسب النوع

بناءً على النوع، يُقسّم سوق نشا الذرة الشمعي إلى نشا أصلي ونشا مُعدّل. وقد استحوذ النشا المُعدّل على أكبر حصة سوقية من الإيرادات، بنسبة 57.2% في عام 2024، بفضل خصائصه الوظيفية المُحسّنة، مثل تحسين الاستقرار، والتحكم في اللزوجة، ومقاومة ظروف المعالجة، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات الصناعية وتطبيقات معالجة الأغذية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات الأصلية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 18.9% من عام 2025 إلى عام 2032، بدعم من الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية والمعالجة بأقل قدر ممكن، وخاصة في تركيبات المنتجات النظيفة والعضوية.

• حسب الطلب

بناءً على تطبيقاته، يُقسّم سوق نشا الذرة الشمعي إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والأدوية والمكملات الغذائية، والأعلاف الحيوانية، والمنسوجات، وغيرها. وقد شكّل قطاع الأغذية والمشروبات أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 62.8% في عام 2024، بفضل استخدامه الواسع كمكثّف ومثبّت ومُحسّن للقوام في منتجات المخابز، ومنتجات الألبان، والحلويات، والمشروبات. ويُعزّز الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمكونات الوظيفية هيمنة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأدوية والمكملات الغذائية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21.1٪ من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالاستخدام المتزايد لنشا الذرة الشمعي في تركيب الأدوية والمكملات الغذائية ومنتجات الصحة الوظيفية نظرًا لسهولة هضمه وخصائص إطلاق الطاقة الخاضعة للرقابة.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق نشا الذرة الشمعي؟

• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق نشا الذرة الشمعي بأكبر حصة إيرادات بلغت 42.01٪ في عام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على المنتجات القائمة على النشا في الأغذية والمشروبات والأدوية والتطبيقات الصناعية
• تستفيد المنطقة من وفرة المواد الخام، والقدرات الإنتاجية واسعة النطاق، وأسواق التصدير المتوسعة، مما يجعلها المركز العالمي لتصنيع نشا الذرة الشمعي.
• إن الاستهلاك المتزايد للأطعمة المصنعة، والوعي الصحي المتزايد، والمبادرات الحكومية الداعمة للتحديث الزراعي تعمل على تعزيز ريادة منطقة آسيا والمحيط الهادئ في هذا السوق.

نظرة عامة على سوق نشا الذرة الشمعي في الصين

استحوذ سوق نشا الذرة الشمعي الصيني على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بارتفاع أحجام الإنتاج وتزايد الاستهلاك المحلي في صناعات تجهيز الأغذية والأدوية والأعلاف الحيوانية. ويساهم الدعم الحكومي القوي لزراعة الذرة وتوافر منتجات النشا بأسعار معقولة في جعل الصين لاعبًا رئيسيًا في الصادرات العالمية، مما يعزز هيمنتها على السوق.

نظرة عامة على سوق نشا الذرة الشمعي في اليابان

يشهد سوق نشا الذرة الشمعي في اليابان نموًا متزايدًا بفضل الطلب المرتفع على المنتجات الغذائية الفاخرة، والتطبيقات الصيدلانية المتقدمة، وتزايد استخدامه في المستحضرات الغذائية. وتساهم الابتكارات في مجال النشا المُعدَّل والاهتمام المتزايد بالمكونات الوظيفية الصحية في تعزيز هذا النمو، مما يجعل اليابان سوقًا حيوية لتطبيقات النشا المتخصصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق نشا الذرة الشمعي؟

من المتوقع أن ينمو سوق نشا الذرة الشمعي في أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 24% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على المكونات النظيفة، وتركيبات الأغذية الوظيفية، والتطبيقات الصناعية القائمة على المواد الحيوية. ويُعدّ التحول نحو الأنظمة الغذائية النباتية، وتزايد استخدام النشا في الأدوية والمواد القابلة للتحلل الحيوي، من عوامل النمو الرئيسية.

نظرة عامة على سوق نشا الذرة الشمعية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق نشا الذرة الشمعي الأمريكي على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بقوة صناعات تجهيز الأغذية والمشروبات والطلب المتزايد على أنواع النشا العضوي وغير المعدّل وراثيًا. كما أن التطورات التكنولوجية في تعديل النشا وتزايد استخداماته في البلاستيك الحيوي والمواد اللاصقة الصناعية تدعم توسع السوق.

نظرة عامة على سوق نشا الذرة الشمعي في كندا

من المتوقع أن يشهد سوق نشا الذرة الشمعي في كندا نموًا مطردًا، مدعومًا بتزايد تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة وتوسع قطاعي الأغذية الوظيفية والمستحضرات المغذية. وتعزز الاستثمارات في المصادر المستدامة والمبادرات الحكومية التي تشجع الابتكار الزراعي آفاق السوق الإقليمية.

ما هي الشركات الرائدة في سوق نشا الذرة الشمعي؟

وتتولى شركات راسخة قيادة صناعة نشا الذرة الشمعي في المقام الأول، بما في ذلك:

• شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة تيت آند لايل بي إل سي (المملكة المتحدة)
• روكيت فرير (فرنسا)
• AGRANA Stärke GmbH (النمسا)
• شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (ADM) (الولايات المتحدة)
• مجموعة إمسلاند (ألمانيا)
• تيريوس سيرال (فرنسا)
• شركة تاي واه ستارش العامة المحدودة (تايلاند)
• شركة لوتشو للتكنولوجيا الحيوية الكيميائية المحدودة (الصين)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق نشا الذرة الشمعية العالمية؟

• في مايو 2022، أطلقت شركة تيت آند لايل مركزًا جديدًا للابتكار والتعاون مع العملاء في سانتياغو، تشيلي، بهدف تحسين خدمة العملاء وتعزيز وصولهم إلى السوق. تعكس هذه المبادرة التزام الشركة بدفع عجلة الابتكار وتوسيع نطاق حضورها في أمريكا اللاتينية.
• في يناير 2022، قامت شركة أجرانا بتركيب نظام طاقة شمسية ضخم في مصنع نشا البطاطس التابع لها في غموند، فالدفيرتل، بموجب اتفاقية تعاقد مع شركة RWA Solar Solutions. يضم النظام 890 وحدة كهروضوئية موزعة على مساحة 1650 مترًا مربعًا، ويُولّد 338,000 كيلوواط/ساعة سنويًا، وهو ما يكفي لتزويد 75 منزلًا بالطاقة، مما يُظهر تركيز أجرانا على الاستدامة وتكامل الطاقة المتجددة.
• في مايو 2021، أعلنت شركة دايسانغ عن خططها لتحقيق مبيعات بقيمة مليار دولار أمريكي في إندونيسيا بحلول عام 2030، بهدف الاستفادة من الطلب المتزايد على المنتجات الحلال. ومن المتوقع أن يعزز هذا التوسع الاستراتيجي حضورها في جنوب شرق آسيا، ويمهد الطريق لدخول أسواق الشرق الأوسط.
• في سبتمبر 2019، أبرمت كارغيل شراكة مع شركتين هنديتين لإنتاج نشا الذرة والمحليات في الهند. ومن خلال توسيع طاقتها الإنتاجية عبر التعاون في ولايتي كارناتاكا وأندرا براديش، تهدف كارغيل إلى تلبية الطلب المتزايد على المنتجات النشوية في المنطقة.

SKU-70442