سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق واتسم السوق

تُستخدَم غسالات الدش على نطاق واسع لتنظيف الأطباق في الفنادق والمطاعم وغيرها من المطابخ التجارية. فغسالات الأطباق التجارية أكثر كفاءة من غسالات الأطباق المنزلية وتوفر وظائف أخرى مثل تعقيم طواحين الأطباق.

إن التأثير المتزايد لأسلوب الحياة الغربي يشكل عاملاً حيوياً يدفع نمو السوق. فضلاً عن ذلك فإن الحاجة المتزايدة إلى معدات توفير الوقت، وارتفاع عدد المطاعم، والمقاهي، وقطاعات الغذاء على نطاق صغير، وغير ذلك من القطاعات، وأسلوب حياة الناس المزدحم، وتزايد تفضيل المنتجات التي تعتمد على النجوم في توليد الطاقة، حيث أنها توفر العديد من الفوائد مثل الادخار في تكاليف التشغيل، واستهلاك الطاقة الأقل، وانخفاض استهلاك العوامل الكيميائية المستخدمة في التنظيف، تشكل بعض العوامل الرئيسية التي من بين العوامل التي يتوقع أن تدفع نمو سوق غسالة الأطباق التجارية في إيطاليا.

تستخدم غالبية المطابخ التجارية غسالات صحون تجارية مصنوعة من فولاذ لا يصدأ كما أنها دائمة وقادرة على تحمل أي شيء تقريباً، فهي ترضي من الناحية الجمالية وتقاوم الماء والحرارة وكل ما يمكن أن يكون قاسياً في مطبخ مطعم. وعلاوة على ذلك، يشكل ارتفاع الدخل المتاح للسكان أحد العوامل الرئيسية التي تغذي الطلب على الغسالة التجارية للصحون بين السكان. وتتمثل القيود الرئيسية على السوق في ارتفاع تكلفة غسالة الصحون التجارية، الأمر الذي يؤثر على جيب المستهلك، وبالتالي فإن المصنعين يركزون باستمرار على التقنيات المبتكرة لتطوير المنتجات المبتكرة التي تقدم فوائد رئيسية بأسعار أقل.

ويحلل بحث سوق بيانات الجسر أن سوق غسالة الصحون التجارية في إيطاليا من المتوقع أن تصل إلى مبلغ 426.67 255 ألف دولار بحلول عام 2029، في إطار حساب ضريبة القيمة الإجمالية البالغة 4.0% خلال الفترة المتوقعة. وتستأثر "الهوازين" بأكبر قطاع من قطاعات التطبيقات في سوق غسالة الصحون التجارية بسبب التطورات السريعة في الطرق التكنولوجية الرامية إلى تسويق استخدام غسالة الصحون. كما يغطي تقرير سوق غسالة الصحون التجارية في إيطاليا أيضاً تحليل الأسعار، وتحليل براءات الاختراع، والتقدم التكنولوجي بتعمق.

السوق

وغسالة الأطباق هي نوع من الآلات التي تهدف إلى تنظيف الأطباق والآلات.مُجذيوهي ضرورية لتنظيف الأطباق القذرة، كما أنها تساعد على توفير المياه والوقت، لا سيما بالنسبة للنساء العاملات، وغسالة الأطباق التجارية أكبر بكثير من غسالة الصحون المعتادة، ولديها قدرة متزايدة على تنظيف الأطباق، وهي مجهزة عموما لتلبية متطلبات تنظيف الأطباق المتعددة في وقت أقل.

غسالة الأطباق تحت المواضع هي الخيار الأفضل للحانات أو المقاهي أو المطاعم الأصغر التي لا تملك مساحة كافية لإعطاء غسالة الصحون.

أظهار: النظارات أكثر هشاشة من غيرها من أنواع الأطباق، وبالتالي فإن غسالة الزجاج توفر درجات حرارة عالية وضغطاً أدنى في الماء، وهو ما يُعد الأكثر حساسية منه.المحتوياتيُصبحُ مُتَأَكِّدُ نظيف، سريع، وبلا عيب.

باب أو نوع هود: لغسالة الصحون التجارية من نوع الباب باب كبير على واجهتها يمكنك تركه مفتوحاً حتى تملأ رفاً، تزحلقه إلى الآلة، تغلق الباب، وتسترد الأطباق النظيفة بعد دقائق قليلة. صُمِّمَت هذه الأطباق لتكون سريعة وكفؤة ومثالية لغسالات الأطباق للمطابخ المزدحمة.

Rack/Conveyer: غسالة صحون من النوع المحوّل تقدم أعلى سعة لأي نوع من غسالة الصحون في هذه القائمة. وهي أيضاً تأخذ المساحة الأكبر، لذا لا يستطيع المشتري أن يحشر واحدة في مطبخ تجاري ضيق بالفعل على الفضاء.

شركة إيطاليـا التجارية

ويتناول هذا الفرع فهم العوامل المحركة والمزايا والفرص والقيود والتحديات السوقية، ويناقش كل ذلك بالتفصيل أدناه:

سكر

• توسيع صناعة الخدمات الغذائية في البلدان الناشئة

ويحدث الارتداد عندما تكون المنتجات غير المعقمة مختومة تماماً، مما يعني تغليفاً غير معقّد، وتُحمّل العبوة في وعاء ضغط رديء وتخضع لضغط البخار، ويتعرض المنتج أيضاً لدرجات حرارة مرتفعة لفترة أطول بكثير من فترة التفريغ الساخن، ويمكن أن يؤدي الوقت الإضافي إلى تدهور كبير في نوعية المنتج الإجمالية ومحتوياته التغذوية.

إن الطلب المتزايد بين المستهلكين في مختلف أنحاء العالم على المنتجات الخالية من المواد الحافظة يشكل محركاً رئيسياً لسوق غسالة الأطباق التجارية في إيطاليا. ومع تزايد اهتمام المستهلكين بالآثار الضارة للمواد الحافظة في مشروباتهم، فإن الطلب على المنتجات الخالية من المواد الحافظة في ذروته.

• زيادة تأثير نمط الحياة الغربي

خلال العقود الثلاثة الماضية، حدثت تطورات كبيرة في التقدم التكنولوجي واعتماد أسلوب حياة غربي، ومن المتوقع أن تشهد الأجهزة الذكية المزيد من التحسن وتخلق طلبا على نظم التشغيل الآلي. ففي السنوات الخمس الأخيرة، شهد معدل تبني المدن الذكية زيادة هائلة، حيث اتخذت الحكومات خطوات كبيرة واستثمرت بشكل جيد في تحويل المجتمعات المحلية إلى مدن ذكية للتأثير على الناس لكي يعيشوا حياة أفضل. وعلاوة على ذلك، طور مصنعو الأجهزة المنزلية الذكية أجهزة ذكية مبتكرة ومتصلة بها، وهذه الأجهزة التي لديها أجهزة استشعار وأجهزة تكنولوجية مبتكرة في مجال التكنولوجيا الاصطناعية تساعد المستخدمين على إدارة وقتهم بكفاءة وعلى توفير الرصد الذاتي للتقليل إلى أدنى حد من استهلاك الطاقة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الثقافة الغذائية هي السبب الرئيسي وراء إنشاء مطاعم متسلسلة تقدم الأطعمة السريعة، مما زاد من الطلب على غسالات الصحون التجارية.

إن تبني الناس المتزايد للثقافة الغربية هو الدافع وراء تبني غسالات الصحون في المنافذ التجارية لسلسلة الأغذية والمطاعم، فضلاً عن أن استراتيجيات التسويق الإبداعية التي تضعها العلامات الغذائية، مع التركيز بشكل أكبر على قائمة الطعام، تجذب أيضاً الزبائن إلى الخارج. إن استخدام التلفزيون، والإنترنت، والمطبوعات يعمل أيضاً كأداة أكثر ذكاءً لجذب المزيد من العملاء. إن تحويل الموازين من الطعام البسيط والتقليدي إلى قائمة توفر التنوع في الذوق والأسلوب والأصل يشكل أيضاً السبب في تغيير الثقافة الغذائية في المقاطعات. وكل هذه العوامل مجتمعة تساعد في إعطاء دفعة لسوق غسالة الأطباق التجارية في إيطاليا.

• :: زيادة الوعي بالصحة والنظافة الصحية

وتتسم الصحة بأهمية في الحياة اليومية، لا سيما في مجال غسل الصحون التجارية، لأن العديد من المستهلكين يتأثرون بذلك، ومعظم مطابخ المطاعم المجتمعية مثل المطاعم، والمطاعم، ودور الرعاية، ورياض الأطفال، والمستشفيات، أو مقدمي الطعام، تستخدم مغسلات الصحون التجارية، ولكل مستهلك الحق في أن يكون لديه صحافة نظيفة وبطاطس، والتطهير وسيلة هامة لمنع انتشار الكائنات المجهرية التي يحتمل أن تكون مسببة للأمراض الموجودة على الأطباق وأغطية المائدة وكسر سلسلة العدوى، وهذا أمر هام بصفة خاصة بالنظر إلى الظروف العامة المتغيرة، مثل تزايد عدد الأشخاص المعرضين للخطر وظهور المزيد من المقاومة المضادة للأحياء أو الالتهابات والسلالات الجديدة، مثل فيروس الكورونا 2019 المتفشي حالياً.

القيود/الفرص

• التكلفة الباهتة لغسيل الأطص التجارية التجارية

وبالنسبة لمعظم أصحاب الأعمال التجارية، فإن القدرة على تحمل التكاليف عامل هام في قرار شراء أي آلة. وكثيراً ما يميل أصحاب الأعمال التجارية إلى التركيز بشكل مفرط على العوامل الحاسمة مثل الحجم والقدرة.

إن أغلب الأعمال التجارية الصغيرة لا تحتاج إلا إلى قدرة غسالة الأطباق التي لا تعمل إلا بكميات كافية. وعلى النقيض من ذلك، فإن أي حانة أو فندق أو مطعم مزدحم من المرجح أن يتطلب درجة عالية من الضغط من غسالة صحون قائمة على الاستقامة/المواسير. بيد أن شراء غسالة الأطباق التجارية للجميع ليس بالأمر السهل حيث تكلفتها مرتفعة للغاية، والشيء نفسه مع صيانتها الدورية. وهذا من شأنه أن يعوق العملاء إلى حد كبير عن شراء غسالة صحون تجارية لمرافقهم، الأمر الذي يعوق الطلب في السوق.

ومن العوامل الرئيسية التي تجعلها مكلفة المكونات المستخدمة في هذه المكونات، ولضمان جودة المنتج، يتم اختيار أفضل المواد جودة، والتي يتم استيرادها في المقام الأول، لتعزيز قدرة الآلة على الاستمرار وطول مدة الخدمة. فضلاً عن ذلك فإن تكييف غسالة الصحون وفقاً لمتطلبات المرفق والمساحة يؤثر أيضاً على تكلفة غسالة الصحون، وخاصة في الاستخدام التجاري. ومن العوامل الأخرى التي تجعل غسالات الأطباق التجارية مكلفة أن مياه الحرارة في أغلب الوحدات التجارية إلى 180 درجة والتي تستهلك الكثير من الطاقة. فضلاً عن ذلك فإن مغسلي الأطباق التجارية العالية القدرة قد تؤدي إلى المزيد من كسر الأدوات الزجاجية ــ وهو عامل آخر ينبغي النظر فيه.

• استهلاك طاق

إن تكلفة امتلاك غسالة صحون تجارية تتجاوز مجرد سعر الآلة ذاتها. وكيف تستطيع الآلة أن تستهلك الماء والطاقة والمواد الكيميائية، كل ذلك من شأنه أن يؤثر تأثيراً عميقاً على تكلفة الملكية على عمر الآلة.

مع زيادة تكاليف الطاقة، يكلف المشغل الكثير لاستخدام غسالة الصحون طوال اليوم. يستهلك الكثير من الطاقة، خاصة في عملية تدفئة المياه. تستخدم آلات غسل الملابس الطاقة لتسخين المياه لخزانات الغسيل وخزانات معزِّزة لضمان أن مياه الشطف النهائية لا تنخفض عن 180 درجة فون لضمان التصحّن السليم. تعمل الغسالة على الكهرباء، وتستخدم وحدة واحدة لغسل الصحون في مكان ما حول 1.5 كيلوواط ساعة في المتوسط لتشغيل حمولة من الأطباق، باستثناء تكلفة المياه الواردة. هذا يعمل بتكلفة تبلغ حوالي 0.17 دولار من دولارات الولايات المتحدة أو نحو ذلك من الماء في متوسط منزل إيطاليا. يستخدم معظم غسالة الصحون متوسط 1,800 واط، وتعتمد معدلات المياه على المنطقة المحلية، ووقت السنة، وحتى وقت اليوم. استخدام قاعدة الكهرباء لغسالة الأطباق رخيصة للغاية؛ بالنسبة لنموذج 1,800 وساعة طويلة، تستخدم ما يقرب من 1,8 كيلو واط ساعة من الكهرباء.

• تزايد تفضيل الأجهزة المطبخية بالاقتران مع تحول استهلاكي نحو التكنولوجيا الذكية

ومن المتوقع أيضاً أن يؤدي تغيير أنماط الحياة، وزيادة الاستثمار في أنشطة البحث والتطوير من أجل ابتكار منتجات تتسم بالكفاءة في استخدام الطاقة، وابتكارات المنتجات من حيث التكنولوجيا والأداء والسمات والتصميم، إلى تعزيز نمو السوق.

وتركز جهات التصنيع أيضاً على الابتكارات التكنولوجية المستمرة في ميدان الإلكترونياتم• زيادة قيمة منتجاتها وتعزيز أدائها الوظيفي، بما يمكنها من تحسين ملاءمة المستعملين. وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، استثمر المصنعون في تطوير المنتجات لتوفير فوائد إضافية للمستهلكين. وقد دمجوا أجهزة الاستشعار والسمات في المنتجات التي يمكن ربطها بالهواتف الذكية لرصد مستوى المنظفات وتلقي الإنذارات بشأن دورات الغسيل. وبالإضافة إلى ذلك، يقوم المصنعون بإدخال منتجات محلية استناداً إلى احتياجات المستهلكين في البلد.

التحدي

• ارتفاع تكلفة صيانة وتشغيل مغسلة الصحون عموما

إن غسالات الصحون التجارية هي أداة مهمة في مؤسسة خدمات الغذاء لأنها توفر الوقت وتكفل أن تكون أطباقك نظيفة ومطهرة ويمكن للمرء أن يكتشف غسالات صحون المطاعم للمطاعم بمختلف الأحجام والأنماط لتلبية الاحتياجات الفريدة لعمله، وعلى سبيل المثال، يستخدم غسالة الصحون ذات درجات الحرارة العالية مياهاً دافئة لتطهير الأطباق، ومع ذلك فإنها تحتاج إلى غطاء مكثف. النماذج المنخفضة الحرارة، ثم مرة أخرى، تستخدم عوامل التطهير الكيميائية لتنظيف الأطباق، حتى تكون أبسط من حيث التعريف بها. ومع ذلك، يجب أن تُحل المواد الكيميائية بشكل روتيني.

إن غسالة الملابس هي أدوات مطبخ باهظة الثمن، وهناك عدة عوامل تؤثر في تكلفة غسالة صحون جديدة، وتتأثر أسعار غسيل الأطباق أساساً بالقدرات وبالملامح الخاصة، ولكنها يمكن أن تتأثر أيضاً ببعض عمليات غسل الأطباق، مثل الصلب غير القابل للصدأ. فالغسالات ذات الوظائف الأساسية ليست باهظة التكاليف. ولكن السعر سيكون أعلى إذا أراد المستهلكون كل التحديثات الأخيرة مثل التنظيف المكثف للبخار، أو التحكم في الديسيبل، أو تكنولوجيا الغسيل الذكية التي تعدل الحمل المعتمد.

أثر تغير المناخ على السوق الإيطالية للغسل التجاري

وقد أثرت هذه المبادرة على سوق غسل الصحون التجارية في إيطاليا، حيث اختارت كل دولة تقريبا إغلاق كل مرفق إنتاجي باستثناء المرافق التي تتعامل في إنتاج السلع الأساسية، واتخذت الحكومة إجراءات صارمة مثل إغلاق إنتاج وبيع السلع غير الضرورية، وعرقلة التجارة الدولية، والعديد من التدابير الأخرى لمنع انتشار COVID-19، والشيء الوحيد الذي يتعامل مع هذه الحالة الوبائية هو الخدمات الأساسية التي يسمح بفتح وإدارة العمليات.

وبسبب تفشي الوباء الذي تسبب فيه الفيروس، أُغلق العديد من القطاعات الصغيرة، ومن ناحية أخرى، قررت بعض القطاعات قطع بعض عمالها، مما أدى إلى بطالة كبيرة، كما تستخدم الغسالة التجارية للصحافة في المنزل وفي الصناعات على حد سواء، ونتيجة لتفشي الوباء، ارتفع الطلب على هذه المنتجات، وخاصة في قطاع الأغذية والمشروبات، والقطاع الطبي، والرعاية الصحية، وقطاعات أخرى مختلفة. ولكن الطلب غير المتوقع، والقدرات الإنتاجية المحدودة، وتوقف سلسلة الإمدادات لا تزال تسبب صعوبات في كل هذه الصناعات.

يتخذ المصنعون قرارات استراتيجية مختلفة للارتداد إلى ما بعد مؤتمر COVID-19 وتقوم الجهات الفاعلة بأنشطة بحث وتطوير متعددة لتحسين التكنولوجيا المستخدمة في غسل الأطباق التجارية، وستجلب الشركات أجهزة مراقبة متقدمة ودقيقة إلى السوق مع ذلك، بالإضافة إلى أن استخدام الفنادق والصناعات لغسالات الصحون التجارية في الأغذية والمشروبات أدى إلى نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• وفي نيسان/أبريل 2018، أطلقت شركة ويرلبول مجموعة أوروبية جديدة من غسالة الصحون الحرة، التي تحزم في مجموعة من التكنولوجيات المبتكرة للتأقلم مع المزيد من الأداء - تنظيف الطاقة ونتائج التجفيف في ساعة واحدة فقط* - مع مساحة أكبر تصل إلى 30 في المائة لأكبر قدر من المواشي والملاهى وأجهزة الطهي والكادهاي. وقد ساعد هذا التطور الشركة على تعزيز حافظتها من المنتجات وموقعها في السوق بمثل هذا الابتكار.
• في فبراير/شباط، كان روبرت بوش غمب هيه وBSH تخطط الأجهزة المنزلية للبدء في تصنيع الأجهزة في الهند. وكانا يخططان لاستثمار 100 مليون يورو (أكثر من 870 مليون روبية) في قطاع الأجهزة المنزلية على مدى السنوات الثلاث إلى الأربع القادمة نحو الحلول الشخصية، وبناء العلامات التجارية، وتعزيز مركز التكنولوجيا ودراسات تجربة المستخدمين.

شركة إيطاليـا التجاريـة

سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا مقسمة على أساس التطبيق، المنتج، الفئة، قناة التوزيع. النمو بين هذه القطاعات سوف يساعدك على تحليل قطاعات النمو الهزيلة في الصناعات، وتزويد المستخدمين بنظرة سوقية قيمة وبصيرة سوقية لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

تطبيق

• )
• عدد الفنادق
• آخرين

وبناء على الطلب، يتم تقسيم سوق غسالة الصحون التجارية الإيطالية إلى مطاعم وفنادق وغيرها.

الفئة الفئة

• لا يُحدِّد
• أنت منش

وعلى أساس الفئة، تم تقسيم سوق غسالة الصحون التجارية الإيطالية إلى سوق قائمة بذاتها ومدمجة فيها.

قناة التوزيع

• الدالة / /
• (أ) لا توجد بيانات إضافية.

واستنادا إلى قناة التوزيع، تم تقسيم سوق غسالة الصحون التجارية الإيطالية إلى سوق غير مباشرة وعلى شبكة الإنترنت.

المنتوج

• )
• نوع المنزل أو الـ هوود
• الراكر/النقل
• ا

واستناداً إلى المنتج، تم تقسيم سوق غسالة الصحون التجارية الإيطالية إلى ما دون الكاشف، أو من نوع الباب أو القلنسوة، أو الرف/الرافعة، أو الغسالة الزجاجية.

شركة CCompititititit Compititic lands Switle & إيطاليا Commerd Commercial Disshwars Commerci التجاري

وتقدم المناظر التنافسية لسوق غسل الأطباق التجارية تفاصيل عن المتنافس، وتشمل التفاصيل استعراض الشركات، والشؤون المالية للشركات، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والوجود العالمي، ومواقع الإنتاج ومرافقه، والقدرات الإنتاجية، ومواطن القوة والضعف لدى الشركات، وإطلاق المنتجات، وعرض المنتجات وعرضها، وهيمنة التطبيقات، ولا تتصل نقاط البيانات المذكورة أعلاه إلا بتركيز الشركات على سوق غسالة الأطباق التجارية الإيطالية.

وبعض الشركات الرئيسية في سوق غسالة الأطباق التجارية الإيطالية هي شركة روبرت بوش غمبH، وشركة LG Electrols، وشركة Electrolux المهنية، ومجموعة الكومندا-ALI، وشركة AsKO Appinatives AB، وشركة Whirlpoll Corporation، ومجموعة هاير، وشركة مييلي، وشركة SAMSUNG، وغيرها.

منهجية البحث: السوق التجارية الإيطالية

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام كبيرة من العينات، وتشمل المرحلة الحصول على معلومات عن السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة، وتشمل فحص وتخطيط جميع البيانات التي تم الحصول عليها من الماضي مقدما، كما تُضمّن فحص أوجه عدم الاتساق في المعلومات التي تُرى في مختلف مصادر المعلومات، ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام النماذج الإحصائية السوقية والنماذج المتماسكة، كما أن تحليل حصص السوق والتحليل الرئيسي للاتجاهات هما العاملان الرئيسيان للنجاح في تقرير السوق، وللحصول على مزيد من المعلومات، يرجى طلب مكالمة من المحلل أو إسقاط استفسارك.

وبالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكات تحديد مواقع البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، واستعراض السوق ودليله، وشبكات تحديد مواقع الشركات، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل الأسعار، وتحليل تقاسم أسهم سوق الشركات، ومعايير القياس، وتحليلات عالمية مقابل إقليمية، وتحليلات تقاسم البائعين، وللاطلاع على مزيد من المعلومات عن منهجية البحث، يرجى تقديم استفسار للتحدث إلى خبرائنا في هذا المجال.

SKU-68553