سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب النوع (حبوب ساخنة، حبوب جاهزة للأكل)، نوع منتج حبوب الإفطار (عصيدة، رقائق، حلقات، مقرمشات، مقرمشات، مويسلي، أخرى)، مصدر حبوب الإفطار (ذرة، أرز، قمح، حنطة سوداء، جرانولا، نخالة، دخن، حبوب متعددة، أخرى)، النكهة (عادية، منكه)، محتوى السكر (مع إضافة سكر، بدون إضافة سكر)، فئة المنتج (عادي، مع المكسرات، مع الفواكه، كل من المكسرات والفواكه)، فئة العضوية (عضوية، تقليدية)، الطبيعة (معدلة وراثيا، غير معدلة وراثيا)، نوع التغليف (أغلفة/أكياس بلاستيكية، صناديق ورق كرتون، برطمانات بلاستيكية، أخرى)، حجم التغليف (أقل من 5 أونصات، 5 - 7 أونصات، 8 - 10 أونصات، 11 - 13 أونصة، أكثر من 13 أونصة)، فئة المستهلك (بالغون، أطفال)، قنوات التوزيع (التجزئة في المتاجر، التجزئة عبر الإنترنت) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029.
تحليل السوق والحجم
تُعَد حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين من المنتجات التي تخضع لعمليات معالجة مكثفة، حيث تُضاف إليها العديد من المكونات لتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب التاجية والسرطان والسكري ومرض الرتوج. يمكن نفخ حبوب الإفطار أو تقطيعها إلى شرائح أو تقطيعها إلى قطع صغيرة أو تغطيتها بالشوكولاتة أو الصقيع قبل تجفيفها، وأخيرًا يتم تشكيلها في أشكال مثل الكرات أو النجوم أو الحلقات أو المستطيلات.
من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على حبوب الإفطار الجاهزة للطهي وزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين إلى زيادة الطلب على سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين في الشرق الأوسط وأفريقيا. تحلل Data Bridge Market Research أن سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين من المتوقع أن تصل قيمتها إلى 39،311.59 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ خلال الفترة المتوقعة. يمثل "البالغون" شريحة الفئة الاستهلاكية الأكثر بروزًا في السوق المعنية بسبب ارتفاع الطلب على حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين بسبب زيادة الوعي بأسلوب الحياة الصحي. يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل الاستيراد / التصدير، وتحليل التسعير، وتحليل استهلاك الإنتاج، وسيناريو سلسلة المناخ.
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالألف دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب النوع (حبوب ساخنة، حبوب جاهزة للأكل)، نوع منتج حبوب الإفطار (عصيدة، رقائق، حلقات، مقرمشات، مقرمشات، مويسلي، أخرى)، مصدر حبوب الإفطار (ذرة، أرز، قمح، حنطة سوداء، جرانولا، نخالة، دخن، حبوب متعددة، أخرى)، النكهة (عادية، منكه)، محتوى السكر (مع إضافة سكر، بدون إضافة سكر)، فئة المنتج (عادي، مع المكسرات، مع الفواكه، كل من المكسرات والفواكه)، فئة العضوية (عضوية، تقليدية)، الطبيعة (معدلة وراثيا، غير معدلة وراثيا)، نوع التغليف (أغلفة بلاستيكية/ أكياس ، صناديق ورق كرتون، برطمانات بلاستيكية، أخرى)، حجم التغليف (أقل من 5 أونصات، 5 - 7 أونصات، 8 - 10 أونصات، 11 - 13 أونصة، أكثر من 13 أونصة)، فئة المستهلك (بالغون، أطفال)، قناة التوزيع (التجزئة القائمة على المتجر، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت |
|
الدول المغطاة |
المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
شركة جنرال ميلز (مينيسوتا، الولايات المتحدة)، وشركة كيلوج (ميتشيجان، الولايات المتحدة)، وشركة نستله (فيفي، سويسرا)، وشركة كويكر أوتس (شركة تابعة لشركة بيبسيكو) (إلينوي، الولايات المتحدة)، وغيرها. |
تعريف السوق
حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين مصنوعة من الحبوب المعالجة وغالبًا ما تكون مدعمة بالفيتامينات والمعادن ، والتي يتم تناولها عادةً مع الحليب أو الزبادي أو الفاكهة أو المكسرات. حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين هي حبوب معالجة للاستهلاك البشري وعادةً ما يتم تعبئتها للبيع كحبوب جاهزة للأكل (RTE) أو حبوب ساخنة (HC) ويجب طهيها قبل الاستهلاك. يتم تصنيع الحبوب من خلال عمليات الطهي والتشكيل والتجفيف المستمرة، وبعد ذلك تتم إضافة النكهات والمحليات والفيتامينات وتحصينات المعادن وخيارات الإضافات الجسيمية قبل التعبئة والتغليف. يمكن تصنيف الحبوب المشتقة من حبوب تحتوي على الجلوتين على أنها "خالية من الجلوتين" إذا تمت معالجتها لإزالة الجلوتين ويؤدي استهلاك هذه الحبوب إلى وجود أقل من 20 جزءًا في المليون من الجلوتين في الطعام.
الإطار التنظيمي
إدارة الغذاء والدواء (FDA): تنص القاعدة، من بين معايير أخرى، على أن أي أطعمة تحمل علامة "خالية من الغلوتين" أو "بدون غلوتين" أو "خالية من الغلوتين" أو "بدون غلوتين" يجب أن تحتوي على أقل من 20 جزءًا في الألف (ppm) من الغلوتين. هذا المستوى هو الأدنى الذي يمكن اكتشافه بشكل موثوق في الأطعمة باستخدام طرق تحليلية معتمدة علميًا. تستخدم دول وهيئات دولية أخرى نفس المعايير، حيث يمكن لمعظم المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية تحمل الأطعمة التي تحتوي على كميات صغيرة جدًا من الغلوتين.
تتضمن ديناميكيات سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين ما يلي:
العوامل المحركة/الفرص في سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين
- تزايد الطلب على حبوب الإفطار الجاهزة للأكل
لقد خدمت صناعة الأطعمة الجاهزة للطهي العديد من المستهلكين واستجابت للطلبات المتغيرة. لقد جعلت الوجبات الجاهزة حياة الناس أسهل. توفر الراحة التي توفرها الأطعمة الجاهزة للأكل طريقة لتناول نظام غذائي صحي مع التكيف مع جدول اليوم المزدحم. كما أن الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الجرانولا والحبوب لذيذة وصحية وتقدم كخيار وجبة صحية عند تناولها مع الحليب والمشروبات الصحية الأخرى.
- تحول تفضيلات المستهلكين نحو الحبوب الخالية من الغلوتين والعضوية والمصنوعة من الحبوب الكاملة
الحبوب العضوية خالية من النكهات الاصطناعية أو المواد الحافظة، مما يؤدي إلى إنتاج أطعمة وأنظمة غذائية غير مغشوشة، مما يؤدي إلى صحة أفضل. الحبوب العضوية خالية من الإضافات الاصطناعية الموجودة في الأطعمة التقليدية المصنعة. تؤدي هذه الإضافات الكيميائية المسببة للإدمان إلى العديد من المشاكل الصحية، من مرض السكري إلى السمنة وأمراض أخرى مرتبطة بالأغذية، وبالتالي زيادة الوعي بصناعة الأغذية العضوية.
- نظرة إيجابية تجاه منتجات الأطعمة الجاهزة
لقد ساهم نمط الحياة المزدحم للقوى العاملة من جيل الألفية، وزيادة إجمالي دخل الأسرة، ومفهوم الاحتفاظ بالأسرة النووية، في النمو الكبير لشريحة منتجات الأطعمة الجاهزة، بما في ذلك الحبوب، في السنوات الأخيرة. وقد أدى الارتفاع في الطلب على الأطعمة الصحية إلى ظهور شريحة كاملة من الأطعمة المعبأة، بما في ذلك الأطعمة المعززة للمناعة، والحبوب الكاملة الصحية، والحبوب.
- زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين
يهتم الناس أكثر بالأطعمة الصحية مثل الحبوب في الوقت الحاضر ويزورون الأماكن التي توفر أطعمة مغذية وتناسب صحتهم. وهم يدركون الآن أنه عندما يتناولون الوجبات السريعة أو التي لا تحتوي على أطعمة مغذية ويقل جودة نظامهم الغذائي، فإن ذلك يؤثر بشكل كبير وخطير على صحتهم. علاوة على ذلك، أصبح المستهلكون على دراية أيضًا بجودة طعامهم اليومي ويختارون الأطعمة المغذية مثل الحبوب الكاملة.
القيود/التحديات التي تواجه سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين
- توفر خيارات إفطار بديلة
تتضمن خيارات الإفطار الأكثر صحة مزيجًا من البروتين والألياف والدهون الصحية وكمية معتدلة من الكربوهيدرات غير المكررة لتوفير الطاقة السريعة. تشمل البدائل للحبوب الفطائر الصغيرة والكعك والخبز والعديد من الأطعمة الأخرى، والتي غالبًا ما تكون مليئة بجميع أنواع الفيتامينات والمعادن وغنية بالخضروات. لذلك، فإن عناصر الإفطار البديلة هي بشكل عام أكثر صحة على المدى القصير والطويل.
- تسويق ضخم للمنتجات المقلدة
قد تبدو عبوات ومنتجات حبوب الإفطار المقلدة الخالية من الجلوتين وكأنها علامات تجارية حقيقية، ولكن تناولها قد يسبب العديد من أنواع الأمراض. لا يدرك العديد من المستهلكين أن منتجاتهم مقلدة، لذا إذا لم تعمل بشكل صحيح أو لم تلبي التوقعات العامة، يلقي العميل باللوم على الشركة الأصلية. وقد يتسبب هذا في فقدان العملاء الثقة في العلامة التجارية وعدم إعادة شراء نفس العلامة التجارية في المستقبل.
كان لـ COVID-19 تأثير ضئيل على سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين
أثرت جائحة كوفيد-19 على العديد من الصناعات التحويلية والخدمية في عام 2020-2021 حيث أدت إلى إغلاق أماكن العمل وتعطيل سلاسل التوريد والقيود المفروضة على النقل. ومع ذلك، فإن الخلل بين الطلب والعرض وتأثيره على التسعير يعتبر قصير الأجل ومن المتوقع أن يتعافى مع انتهاء هذا الوباء. وبسبب تفشي كوفيد-19 في جميع أنحاء العالم، انخفض الطلب على حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين. وبالتالي، عانت الصناعات الغذائية كثيرًا أثناء تفشي كوفيد-19، ونأمل أن تنمو صناعة حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين مع إزالة القيود في بلدان مختلفة.
التطورات الأخيرة
- في مايو 2022، وافقت شركة جنرال ميلز على الاستحواذ على شركة TNT Crust، وهي شركة مصنعة لقشور البيتزا المجمدة عالية الجودة لسلاسل البيتزا الإقليمية والوطنية وموزعي خدمات الأغذية ومنافذ البيع بالتجزئة. سيساعد هذا الاستحواذ الشركة على توسيع عملياتها في السوق.
- في عام 2020، حصلت شركة كيلوجز على جائزة العلامات التجارية الأكثر ثقة في أمريكا (مورنينج كونسلت). وقد عزز هذا من صورة الشركة في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا.
نطاق سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين على أساس النوع ونوع منتج حبوب الإفطار ومصادر حبوب الإفطار والنكهة ومحتوى السكر وفئة المنتج والفئة العضوية والطبيعة وحجم العبوة ونوع العبوة وفئة المستهلك وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- حبوب جاهزة للأكل
- حبوب ساخنة
على أساس النوع، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى حبوب ساخنة وحبوب جاهزة للأكل.
نوع منتج حبوب الإفطار
- عصيدة
- رقائق
- حلقات
- مقرمشات
- مقرمشات
- الموسلي
- آحرون
على أساس نوع منتج حبوب الإفطار، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى العصيدة، والرقائق، والحلقات، والمقرمشات، والمقرمشات، والموسلي وغيرها.
مصدر حبوب الإفطار
- حبوب ذرة
- قمح
- نخالة
- متعدد الحبوب
- الدخن
- أرز
- الحنطة السوداء
- جرانولا
- آحرون
على أساس مصدر حبوب الإفطار، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى الذرة والأرز والقمح والحنطة السوداء والجرانولا والنخالة والدخن والحبوب المتعددة وغيرها.
نكهة
- سهل
- منكه
على أساس النكهة، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى حبوب عادية وحبوب بنكهة.
محتوى السكر
- مع إضافة السكر
- بدون إضافة سكر
على أساس محتوى السكر، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى حبوب إفطار مضافة للسكر، وحبوب إفطار بدون سكر مضاف.
فئة المنتج
- سهل
- مع المكسرات
- مع الفواكه
- المكسرات والفواكه
على أساس فئة المنتج، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى حبوب عادية، مع المكسرات، مع الفواكه، كل من المكسرات والفواكه.
الفئة العضوية
- عضوي
- عادي
على أساس الفئة العضوية، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى عضوية وتقليدية.
طبيعة
- الكائنات المعدلة وراثيا
- غير معدلة وراثيا
على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى حبوب معدلة وراثيا وغير معدلة وراثيا.
نوع التغليف
- الأغطية/الأكياس البلاستيكية
- صناديق ورق كرتون
- الجرار البلاستيكية
- آحرون
على أساس نوع التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى أغلفة/أكياس بلاستيكية، وصناديق من الورق المقوى، وأوعية بلاستيكية وغيرها.
حجم العبوة
- أقل من 5 أونصة
- 5-7 أونصة
- 8 - 10 أونصة
- 11 – 13 أونصة
- أكثر من 13 أونصة
على أساس حجم التعبئة والتغليف، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى أقل من 5 أونصة، و5-7 أونصة، و8-10 أونصة، و11-13 أونصة وأكثر من 13 أونصة.
فئة المستهلك
- البالغون
- أطفال
على أساس فئة المستهلك، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى البالغين والأطفال.
قناة التوزيع
- البيع بالتجزئة في المتاجر
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين إلى البيع بالتجزئة في المتاجر والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت.
تحليل/رؤى إقليمية لسوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين
يتم تحليل سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والنوع ونوع منتج حبوب الإفطار ومصادر حبوب الإفطار والنكهة ومحتوى السكر وفئة المنتج والفئة العضوية والطبيعة وحجم العبوة ونوع العبوة وفئة المستهلك وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين هي المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن جنوب أفريقيا على سوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين بسبب إطلاق المنتجات الجديدة والمحسنة في المنطقة. تليها المملكة العربية السعودية ومن المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب الطلب المتزايد على حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين من المستهلكين البالغين في المنطقة. تليها الإمارات العربية المتحدة ومن المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا بسبب النظرة الإيجابية تجاه منتجات الأطعمة الجاهزة.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين
يوفر المشهد التنافسي لسوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف للشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق حبوب الإفطار الخالية من الجلوتين.
بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين في الشرق الأوسط وأفريقيا هم شركة جنرال ميلز، وشركة كيلوج، ونستله، وشركة كويكر أوتس (التابعة لشركة بيبسيكو)، وغيرها.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
