تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

• تم تقييم حجم سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية بـ 1.68 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 2.28 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.90٪ خلال الفترة المتوقعة
• ينشأ نمو السوق في المقام الأول من خلال تفضيل المستهلكين المتزايد للأطعمة الجاهزة، والطلب المتزايد في قطاعات خدمات الطعام مثل مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)، والشعبية المتزايدة للوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن ابتكار المنتجات، بما في ذلك أنواع صلصة الجبن النظيفة والعضوية والنباتية، يلبي التفضيلات الغذائية المتطورة والمستهلكين المهتمين بالصحة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب عبر قطاعات البيع بالتجزئة والتجارة.

تحليل سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

• • صلصة الجبن، وهي عبارة عن توابل كريمية ولذيذة تستخدم في مجموعة واسعة من التطبيقات الطهوية، أصبحت مكونًا شائعًا بشكل متزايد في كل من قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية بسبب تنوعها وسهولة استخدامها وتوافقها مع طلب المستهلكين على خيارات طعام لذيذة ومريحة.
  • الطلب المتزايد على صلصة الجبن مدفوع في المقام الأول بالاستهلاك المتزايد للأطعمة المصنعة والجاهزة للأكل، والشعبية المتزايدة لتناول الطعام السريع غير الرسمي، والاستخدام المتزايد للصلصات القائمة على الجبن في الوجبات الخفيفة والمعكرونة والمأكولات العرقية.
  • سيطرت الولايات المتحدة على سوق صلصة الجبن بأكبر حصة إيرادات بلغت 48.5% في عام 2024، بدعم من صناعة الأغذية المصنعة الناضجة، واستهلاك الجبن المرتفع للفرد، والطلب القوي من سلاسل المطاعم ومقدمي الأغذية المؤسسيين، وخاصة في الولايات المتحدة حيث يستمر ابتكار المنتجات وتنوع النكهات في دفع اهتمام المستهلك.
  • من المتوقع أن ينمو سوق صلصة الجبن في كندا بشكل مطرد خلال الفترة المتوقعة، بدعم من الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بالمأكولات العالمية، وخاصة الأطباق الأمريكية والأوروبية القائمة على الجبن.
  • تصدر قطاع المنتجات الحيوانية سوق أمريكا الشمالية بحصة سوقية بلغت 38.7% في عام 2024، مدفوعًا باستخدامه على نطاق واسع في الوجبات الخفيفة والمقبلات وقوائم مطاعم الخدمة السريعة، بالإضافة إلى شعبيته المتزايدة بين الفئات السكانية الأصغر سنًا التي تبحث عن نكهات جريئة وممتعة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية           

اتجاهات سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

"الابتكار في النكهات والطلب على الملصقات النظيفة يعززان الراحة"

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية الطلب المتزايد على ابتكار النكهات والمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة التي تُحسّن الراحة دون المساس بالجودة. يُعيد هذا الاتجاه تشكيل تفضيلات المستهلكين واستراتيجيات تطوير المنتجات في قطاعي التجزئة وخدمات الطعام.
• على سبيل المثال، طرحت شركات كبرى، مثل كرافت هاينز ونستله، صلصات جبن بنكهات جريئة كالهالبينو والتشيبوتلي والكمأة، لتلبية أذواق المستهلكين المتغيرة. تلبي هذه المنتجات احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب طعام فاخرة بأشكال جاهزة للاستخدام تتطلب تحضيرًا بسيطًا.
• تؤثر اتجاهات الملصقات النظيفة أيضًا على السوق، مع تزايد عدد المنتجات التي تدعي أنها "خالية من المواد الحافظة الاصطناعية" أو "غير معدلة وراثيًا" أو "عضوية". وتوسّع علامات تجارية مثل "جيل فودز" و"بيرنر للأغذية والمشروبات" نطاق منتجاتها لتشمل خيارات بقوائم مكونات مبسطة، مستهدفةً المستهلكين المهتمين بالصحة والذين لا يزالون يبحثون عن سهولة تحضير الصلصات الجاهزة.
• تبقى الراحة محور الاهتمام، مع ابتكارات في التغليف، مثل الأكياس القابلة للضغط، والأكواب القابلة للاستخدام في الميكروويف، والتركيبات القابلة للحفظ على الرفوف، مما يتيح استهلاكًا سريعًا وتحضيرًا سريعًا للوجبات. تحظى هذه الحلول بشعبية خاصة في بيئات خدمات الطعام سريعة الوتيرة، وبين الأسر المزدحمة.
• يتزايد أيضًا دمج صلصات الجبن في التجارب الطهوية الأوسع، حيث يتجاوز استخدامها مجرد الناتشوز التقليدية ليشمل المعكرونة والبرغر وأطباق الإفطار والأطباق المختلطة العرقية. هذا التنوع يدفع الطلب على هذه الصلصات في مختلف الفئات السكانية ومناسبات تناول الطعام.
• مع تزايد إقبال المستهلكين على المنتجات التي تجمع بين الفخامة والفعالية، يركز المصنعون على تطوير صلصات جبن تجمع بين النكهات الجريئة والتركيبات الصحية. ومن المتوقع أن يُسهم هذا التركيز المزدوج في تشكيل المشهد التنافسي ودعم نمو سوق صلصات الجبن في أمريكا الشمالية.

ديناميكيات سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

سائق

"الطلب المتزايد مدفوعًا بتغير أنماط حياة المستهلكين وتوسع خدمات الطعام"

• إن الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والتوسع السريع في قنوات خدمة الطعام مثل مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) وتناول الطعام السريع غير الرسمي والتموين المؤسسي هي محركات مهمة للتبني المتزايد لصلصة الجبن في جميع أنحاء أمريكا الشمالية
• على سبيل المثال، في أوائل عام 2024، قامت شركة Campbell Soup Company بتوسيع عروض خدمات الطعام الخاصة بها من خلال تقديم تركيبات جديدة من صلصة الجبن المصممة خصيصًا لمطاعم الخدمة السريعة وكافيتريات المدارس، مما يسلط الضوء على الطلب المؤسسي المتزايد على حلول التسخين والتقديم متعددة الاستخدامات.
• مع تزايد وتيرة أنماط حياة المستهلكين وتحول التفضيلات نحو خيارات الوجبات الجاهزة والممتعة، أصبحت صلصات الجبن تُعتبر بشكل متزايد مكونات أساسية في مجموعة واسعة من التطبيقات - من الناتشوز والبرجر إلى أطباق المعكرونة وصلصات الغمس.
• بالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع استهلاك الأطعمة المريحة، وخاصة أثناء وبعد الوباء، إلى زيادة الطلب على الصلصات الغنية واللذيذة والمرضية، مع أصناف تعتمد على الجبن في المقدمة في كل من المطابخ المنزلية وتجهيزات الطعام التجارية.
• تزداد شعبية صلصات الجبن أيضًا بفضل تنوعها، وطول مدة صلاحيتها، ومتطلبات تحضيرها البسيطة. إن قدرتها على تحسين المذاق والقوام في مختلف المطابخ، بالإضافة إلى سهولة تخزينها والتحكم في كمياتها، تجعلها جذابة للمطاعم والطهاة المنزليين على حد سواء. علاوة على ذلك، تدعم الابتكارات في مجال التغليف - مثل الأكواب ذات الأحجام المختلفة وموزعات المواد السائبة - انتشارًا أوسع في مختلف بيئات الاستهلاك.

ضبط النفس/التحدي

"المخاوف الصحية وتوقعات الملصقات النظيفة"

• يُمثل تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين تحديًا كبيرًا لسوق صلصة الجبن، إذ يُنظر إلى العديد من التركيبات التقليدية على أنها غنية بالصوديوم والدهون والإضافات الصناعية. وقد يُثني هذا التصور المتسوقين المهتمين بالصحة عن تضمين صلصة الجبن في أنظمتهم الغذائية.
• على سبيل المثال، دفع دعاة التغذية واتجاهات الأكل النظيف إلى زيادة التدقيق في منتجات الجبن المصنعة، مما دفع بعض المستهلكين إلى تجنب صلصات الجبن بسبب المخاوف بشأن المواد الحافظة الاصطناعية والألوان والمثبتات المستخدمة عادة في خيارات السوق الشامل.
• استجابةً لذلك، تستثمر شركات مثل نستله وكرافت هاينز في استراتيجيات إعادة صياغة المنتجات، بهدف تقديم صلصات جبن أنظف وأكثر طبيعية، مصنوعة من جبن حقيقي، مع إضافات أقل، ومكونات تحمل ملصقات واضحة. ومع ذلك، لا يزال تحقيق التوازن بين متطلبات الملصقات النظيفة وثبات المنتج على الرفوف والأسعار المعقولة يمثل تحديًا كبيرًا في مجال البحث والتطوير والإنتاج.
• علاوة على ذلك، فإن البدائل النباتية والخالية من اللاكتوز - على الرغم من تزايد شعبيتها - غالبًا ما تكافح لمحاكاة نكهة وملمس وخصائص ذوبان صلصات الجبن القائمة على منتجات الألبان، مما يحد من جاذبيتها لجمهور أوسع.

نطاق سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

يتم تقسيم السوق على أساس نوع صلصة الجبن، ونوع المنتج، والنكهة، والطبيعة، وفئة العلامة التجارية، ونوع التعبئة والتغليف، وحجم التعبئة والتغليف، والمستخدم النهائي، وقناة التوزيع.

• حسب نوع صلصة الجبن

بناءً على نوع صلصة الجبن، يُقسّم السوق إلى صلصة جبن الشيدر، وصلصة جبن الموزاريلا، وصلصة جبن البارميزان، وصلصة جبن الجودة، وصلصة جبن متعددة الأنواع، وصلصة جبن البيكورينو، وصلصة جبن الإمنتال، وصلصة جبن الهافارتي، وصلصة جبن الريكوتا، وصلصة جبن الإيدام، وغيرها. هيمنت صلصة جبن الشيدر على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 28.6% في عام 2024، بفضل استخدامها الواسع في أطباق الناتشوز والبرجر والبطاطس المقلية والمعكرونة. نكهتها اللاذعة والكريمية تجعلها خيارًا مفضلًا في كل من المطاعم والمنازل.

من المتوقع أن يشهد قطاع صلصة الجبن المتعددة أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.9% بين عامي 2025 و2032، وذلك بفضل تزايد اهتمام المستهلكين بالخلطات الفاخرة والفاخرة. تقدم هذه الخلطات تجارب تذوق متعددة الطبقات، وتزداد شعبيتها في المطاعم الفاخرة ومجموعات الوجبات الجاهزة.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع صلصة الجبن، يُقسّم السوق إلى صلصة جبن حيوانية وصلصة جبن نباتية. وقد استحوذت شريحة الجبن الحيواني على أكبر حصة من إيرادات السوق، بنسبة 38.7% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى تفضيل المستهلكين التقليدي لجبن الألبان، وقدرتها العالية على الذوبان، وحضورها الراسخ في قطاع خدمات الطعام. ولا تزال الخيار السائد للصلصات بفضل نكهتها وملمسها الأصيل.

من المتوقع أن ينمو قطاع المنتجات النباتية بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 9.6% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد التوجه النباتي، وعدم تحمل اللاكتوز، والطلب على المنتجات الخالية من مسببات الحساسية. ويُسهم الابتكار في مكونات مثل صلصات الجبن المصنوعة من الكاجو والصويا والشوفان في جعل هذه الخيارات أكثر قبولًا لدى المستهلكين العاديين.

• حسب النكهة

تشمل فئات النكهات الثوم، والتوابل، والمدخنة، والهالبينو، والشيبوتلي، والحامض، وغيرها. هيمنت فئة التوابل على السوق بحصة إيرادات بلغت 24.3% في عام 2024، مدعومةً بتفضيل المستهلكين للنكهات الجريئة والقوية، لا سيما بين الفئات العمرية الأصغر سنًا. أما صلصات الجبن الحارة، بما في ذلك أنواع الهالبينو والشيبوتلي، فتُستخدم بكثرة في قوائم الوجبات السريعة والمطاعم غير الرسمية.

من المتوقع أن ينمو قطاع الأطعمة المدخنة بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 8.1% بين عامي 2025 و2032، حيث ترتبط النكهات المدخنة بشكل متزايد بالعروض الفاخرة والأطباق المستوحاة من الشواء. كما يساهم استخدامها المتزايد في سلاسل مطاعم الساندويتشات وشاحنات الطعام في نموه.

• بالطبيعة

بطبيعته، يُقسّم السوق إلى منتجات عضوية وتقليدية. وقد تصدّرت المنتجات التقليدية السوق بأعلى حصة إيرادات بلغت 91.5% في عام 2024، بفضل توافرها الواسع، وانخفاض أسعارها، وتفضيلها في قطاع خدمات الطعام. ولا تزال هذه المنتجات مهيمنة بفضل قابليتها للتوسع وسلاسل التوريد الراسخة.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأغذية العضوية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 10.2% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالوعي الصحي المتزايد، والطلب على العلامات التجارية النظيفة، والتوافر المتزايد لمنتجات صلصة الجبن العضوية المعتمدة في متاجر البيع بالتجزئة.

• حسب فئة العلامة التجارية

تشمل فئة العلامات التجارية صلصات الجبن ذات العلامات التجارية الخاصة والخاصة. وقد استحوذت فئة العلامات التجارية على حصة مهيمنة بلغت 63.8% في عام 2024، مدعومةً بشهرة العلامة التجارية القوية، وثقة المستهلك، وشبكات التوزيع الوطنية. وتواصل علامات تجارية مثل كرافت هاينز وجيل فودز ريادتها من خلال الابتكار والتسويق.

من المتوقع أن ينمو قطاع العلامات التجارية الخاصة بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.4% من عام 2025 إلى عام 2032، بسبب الشعبية المتزايدة للعلامات التجارية للمتاجر، وخاصة بين المستهلكين المهتمين بالميزانية وفي تنسيقات نوادي المستودعات.

• حسب نوع التغليف

تشمل أنواع التغليف الجرار، والعلب المعدنية، والأكياس، والزجاجات، والأنابيب، وغيرها. وقد هيمن قطاع الأكياس على السوق بحصة سوقية بلغت 35.7% في عام 2024، بفضل سهولة استخدامها، وخفة وزنها، وطول مدة صلاحيتها. تُستخدم الأكياس على نطاق واسع في قطاع خدمات الطعام، ويتزايد اعتمادها في قطاع التجزئة لسهولة توزيعها وحملها.

من المتوقع أن ينمو قطاع الزجاجات بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.2% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بتفضيل المستهلكين للأشكال القابلة لإعادة الإغلاق والضغط في الاستخدام المنزلي.

• حسب حجم العبوة

يشمل سوق الأغذية حسب حجم التغليف: أقل من 100 غرام، 101-200 غرام، 201-300 غرام، 301-400 غرام، 401-500 غرام، وأكثر من 500 غرام. وقد تصدرت فئة الأغذية التي تزيد عن 500 غرام السوق بحصة سوقية بلغت 32.1% في عام 2024، حيث استهلكها بشكل كبير مشغلو خدمات الطعام، مثل مطاعم الخدمة السريعة ومقدمو الطعام المؤسسيون، بكميات كبيرة.

من المتوقع أن ينمو قطاع 101-200 جرام بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.9٪ من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على عبوات صلصة الجبن ذات الاستخدام الواحد والحجم المنزلي والتي توفر التحكم في الحصص وتقليل النفايات.

• بواسطة المستخدم النهائي

يُصنف قطاع المستخدم النهائي إلى قطاع خدمات الطعام وقطاع التجزئة/المنزلية. وقد هيمن قطاع خدمات الطعام على السوق بحصة بلغت 68.4% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب الكبير من مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي وسلاسل المطاعم غير الرسمية وشركات تقديم الطعام. وتُعدّ صلصات الجبن أساسية في إنتاج الأغذية بكميات كبيرة نظرًا لسهولة تخزينها وتعدد استخداماتها وسرعة استخدامها.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأسر/التجزئة أعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.7% من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا باتجاهات الطهي المنزلي المتزايدة، وزيادة توافر صلصات الجبن بالتجزئة، والاهتمام بالأطعمة المريحة التي يتم تحضيرها في المنزل.

• حسب قناة التوزيع

يُقسّم التوزيع إلى تجار التجزئة داخل المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر (منصات التجارة الإلكترونية). هيمنت شريحة تجار التجزئة داخل المتاجر على السوق بحصة بلغت 76.2% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى تفضيل المستهلكين لمتاجر البقالة التقليدية، والسوبر ماركت، ومتاجر النوادي، حيث تُعرض صلصات الجبن عادةً في عبوات مبردة وعبوات قابلة للحفظ على الرفوف.

من المتوقع أن ينمو قطاع تجار التجزئة غير المتاجر بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.3% من عام 2025 إلى عام 2032، بدعم من التوسع السريع لمنصات البقالة عبر الإنترنت وتغيير عادات الشراء لصالح نماذج التوصيل إلى المنازل والاشتراك.

تحليل إقليمي لسوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

• سيطرت الولايات المتحدة على سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية بأكبر حصة إيرادات بلغت 83% في عام 2024، مدفوعة بثقافة الوجبات السريعة الراسخة والطلب الاستهلاكي المرتفع على خيارات الطعام المريحة واللذيذة.
• إن الشعبية المتزايدة للأطباق التي تعتمد على الجبن مثل المعكرونة بالجبن والناتشوز والبرجر بالجبن في كل من قطاعي خدمات الأغذية والتجزئة تدعم النمو المستدام للسوق
• علاوةً على ذلك، يُلبي الابتكار في تنسيقات المنتجات، بما في ذلك صلصات الجبن الجاهزة للاستخدام والنكهات المتنوعة، أنماط الحياة المزدحمة وتطور أذواق المستهلكين. كما أن البنية التحتية المتطورة لقطاع التجزئة في البلاد، إلى جانب الحضور القوي للعلامات التجارية وجهود التسويق، تُعزز توسع السوق.

نظرة عامة على سوق صلصة الجبن الكندية

من المتوقع أن يشهد سوق صلصة الجبن الكندية نموًا مطردًا خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بتزايد الطلب على الأطعمة الجاهزة وتزايد اهتمام المستهلكين بالمأكولات العالمية، وخاصةً الأطباق الأمريكية والأوروبية التي تعتمد على الجبن. ويساهم ارتفاع دخل الأسر وتوسع منافذ خدمات الطعام، بما في ذلك مطاعم الخدمة السريعة وخدمات التموين، بشكل كبير في زيادة استهلاك صلصة الجبن. كما يُظهر المستهلكون الكنديون تفضيلًا متزايدًا لأنواع صلصة الجبن الفاخرة والعضوية، مما يُعزز الابتكار في عروض المنتجات. وتلعب قنوات البيع بالتجزئة، مثل محلات السوبر ماركت والمنصات الإلكترونية، دورًا مهمًا في سهولة الوصول إلى السوق.

نظرة عامة على سوق صلصة الجبن المكسيكية

من المتوقع أن يشهد سوق صلصة الجبن في المكسيك نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بتوسع قطاع خدمات الطعام في البلاد وزيادة انتشار الوجبات السريعة الغربية. وتزداد شعبية صلصات الجبن في أطباق المطبخ المكسيكي، والوجبات الخفيفة، وأطعمة الشوارع، مما يعكس توجهًا متزايدًا نحو خيارات طعام فاخرة وسهلة. ويساهم التوسع الحضري المتزايد وتحسين لوجستيات سلسلة التبريد في تسهيل توزيع صلصات الجبن وتوافرها على نطاق أوسع عبر قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الطعام. علاوة على ذلك، يدعم تزايد انفتاح المستهلكين على العلامات التجارية والنكهات العالمية تنويع السوق وزيادة الطلب.

حصة سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية

الشركات الرائدة في سوق صلصة الجبن العاملة في السوق هي:

• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• يونيليفر (المملكة المتحدة)
• شركة باي فالي للأغذية، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة جيل للأغذية، ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
• برنر للأغذية والمشروبات
• شركة كامبل سوب (الولايات المتحدة)
• شركة تاتوا التعاونية للألبان المحدودة (نيوزيلندا)
• شركة سافينسيا ش.م. (فرنسا)
• شركة AFP للمنتجات الغذائية المتقدمة ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
• شركة ميزكان أمريكا المحدودة (الولايات المتحدة)
• فوناتشو (الولايات المتحدة)
• كيبي ماليزيا Sdn Bhd (اليابان)
• ريكوس (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق صلصة الجبن في أمريكا الشمالية؟

• في أبريل 2024، أطلقت شركة كرافت هاينز خطًا مبتكرًا من صلصات الجبن الملائمة لحمية الكيتو في أمريكا الشمالية، مُلبيةً بذلك التوجه المتنامي نحو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تجمع هذه المجموعة الجديدة من المنتجات بين النكهات الغنية وانخفاض نسبة السكر والكربوهيدرات، مُستهدفةً المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن خيارات مُرضية ومُتوافقة مع حميتهم الغذائية. تُبرز خطوة كرافت هاينز تركيزها على التوسع في قطاعات غذائية مُتخصصة لتلبية تفضيلات المستهلكين المُتغيرة.
• في مارس 2024، وسّعت كوناجرا براندز محفظة منتجاتها بإطلاق صلصة جبن عضوية نباتية جديدة تحت علامتها التجارية "إيرث بالانس". يهدف إطلاق هذا المنتج إلى مواكبة تزايد التوجه النباتي وأنماط الحياة المرنة في أمريكا الشمالية. تُصنع صلصة الجبن هذه من مكونات مستدامة المصدر، وتتميز بنكهات جريئة مثل شيبوتلي والثوم، استجابةً لطلب المستهلكين على المذاق والمسؤولية البيئية.
• في فبراير 2024، أعلنت جمعية مزارعي الألبان الأمريكية (DFA) عن شراكة استراتيجية مع كبار موزعي خدمات الطعام لتوفير صلصات جبن عالية الجودة مصممة خصيصًا لقطاع مطاعم الوجبات السريعة. يركز هذا التعاون على تقديم منتجات عالية الجودة بنكهات مبتكرة تناسب الفئات العمرية الأصغر سنًا. وتؤكد مبادرة DFA على الدور المتنامي لقنوات خدمات الطعام في دفع عجلة نمو سوق صلصة الجبن.
• في يناير 2024، طرحت شركة تري هاوس فودز حلول تغليف صديقة للبيئة لصلصات الجبن، بما في ذلك أكياس قابلة لإعادة التدوير وأحواض قابلة للتحلل الحيوي. يُعد هذا التحديث المُركّز على الاستدامة جزءًا من التزام الشركة البيئي الأوسع، ويهدف إلى جذب المستهلكين المهتمين بالبيئة مع تقليل نفايات التغليف في سوق أمريكا الشمالية.
• في ديسمبر 2023، وسّعت جمعية تيلاموك كاونتي لمصانع الألبان توزيع أنواعها المتعددة من صلصة الجبن الحرفية عبر سلاسل البيع بالتجزئة الرئيسية في الولايات المتحدة. ويستفيد هذا الإطلاق من إقبال المستهلكين المتزايد على صلصات الجبن الفاخرة المصنوعة يدويًا والمُحضّرة من مكونات طبيعية ووصفات تقليدية. ويُبرز نجاح تيلاموك توجهًا أوسع نحو تقديم صلصات جبن فاخرة وأصيلة في أمريكا الشمالية.

SKU-72678