تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

• بلغت قيمة سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية 9.68 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 13.55 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.4٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يُعزى نمو السوق بشكل كبير إلى تزايد طلب المستهلكين على منتجات الكاكاو الممتازة والعضوية والمستدامة المصدر، مدفوعًا بتزايد الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالشوكولاتة الداكنة والكاكاو الغني بالفلافونويد. ويشجع التفضيل المتزايد للمكونات ذات العلامات التجارية النظيفة والمنتجة بطريقة أخلاقية المصنّعين على اعتماد سلاسل توريد شفافة وقابلة للتتبع، مما يعزز ثقة المستهلك وقيمة العلامة التجارية.
• علاوة على ذلك، فإن التوسع في استخدام الكاكاو في صناعة الحلويات والمشروبات ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية، إلى جانب الابتكارات المستمرة في تركيبات المنتجات، مثل أنواع الشوكولاتة النباتية والمنخفضة السكر، يُسرّع من اعتماده في السوق. تُعزز هذه العوامل المتقاربة نمو صناعة الكاكاو بشكل كبير، وتضعها كقطاع رئيسي في قطاع الأغذية والمشروبات.

تحليل سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

• يشهد سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية نموًا ملحوظًا بفضل الطلب المتزايد على الشوكولاتة ومنتجات الحلويات في مختلف شرائح المستهلكين. ولا تزال الشوكولاتة من أكثر المنتجات الفاخرة رواجًا حول العالم، حيث يشهد استهلاكها تزايدًا مطردًا في كل من الاقتصادات المتقدمة والناشئة. ويشهد الكاكاو، باعتباره المادة الخام الأساسية لإنتاج الشوكولاتة، ارتفاعًا كبيرًا في الطلب بالتزامن مع نمو صناعة الشوكولاتة. وتساهم عوامل مثل تطور أنماط حياة المستهلكين، وزيادة الدخل المتاح، وتوسع قطاعات الشوكولاتة الفاخرة والحرفية في تعزيز هذا التوجه.
• وتشمل الاتجاهات الناشئة الطلب المتزايد على المنتجات النباتية القائمة على الكاكاو، والابتكار في المنتجات الغذائية الوظيفية والمدعمة القائمة على الكاكاو، والشعبية المتزايدة لأصناف الكاكاو ذات المنشأ الواحد والأصناف المتخصصة.
• من المتوقع أن تهيمن الولايات المتحدة على سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية، حيث ستستحوذ على أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 77.54٪ في عام 2025، ويعزى ذلك إلى الطلب المتزايد على المنتجات النباتية القائمة على الكاكاو.
• من المتوقع أن تكون الولايات المتحدة أسرع دولة نمواً في السوق خلال الفترة المتوقعة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.5٪، مدفوعًا بشعبيتها المتزايدة للمشروبات القائمة على الكاكاو ومجموعة واسعة من منتجات المشروبات، بما في ذلك الشوكولاتة الساخنة التقليدية ومشروبات الكاكاو الجاهزة للشرب والحليب المنكه ومشروبات البروتين ومشروبات العافية الوظيفية.
• من المتوقع أن تهيمن شريحة مسحوق الكاكاو والكعك على سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية، بحصة سوقية تبلغ 37.40٪ في عام 2025، وذلك بسبب التوسع في استخدام الكاكاو في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية.

نطاق التقرير وتقسيم سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

اتجاهات سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

"ارتفاع الطلب على الشوكولاتة ومنتجات الحلويات"

• إن أحد الاتجاهات البارزة في سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية مدفوع بشكل كبير بالطلب المتزايد على منتجات الشوكولاتة والحلويات عبر قطاعات المستهلكين المتنوعة.
• يشهد الكاكاو، باعتباره المادة الخام الأساسية لإنتاج الشوكولاتة، ارتفاعًا حادًا في الطلب تماشيًا مع نمو صناعة الشوكولاتة. وتساهم عوامل مثل تطور أنماط حياة المستهلكين، وزيادة الدخل المتاح، وتوسع قطاعات الشوكولاتة الفاخرة والحرفية في تعزيز هذا التوجه.
• على سبيل المثال، في مايو 2024، افتتحت شركة فيريرو رسميًا منشأة معالجة الشوكولاتة الخاصة بها في الولايات المتحدة، وهي عبارة عن توسعة بمساحة 70 ألف قدم مربع، لخدمة العلامات التجارية الرئيسية مثل كيندر، وفيريرو روشيه، وباترفينجر، وكرانش.
• وقد أدى الابتكار في المنتجات من قبل مصنعي الحلويات، بما في ذلك تقديم النكهات الغريبة والشوكولاتة الوظيفية ذات الفوائد الصحية ومزاعم المصادر المستدامة، إلى توسيع جاذبية المنتجات للمستهلك.

ديناميكيات سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

سائق

"زيادة الوعي بفوائد الكاكاو الصحية ومضادات الأكسدة"

• أحد الاتجاهات الرئيسية التي تدفع سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية هو الوعي المتزايد بخصائص الكاكاو المعززة للصحة والتي ظهرت كمحرك قوي للسوق
• يعتبر الكاكاو غنيًا بشكل طبيعي بالفلافونويدات والبوليفينول ومضادات الأكسدة الأخرى المرتبطة بفوائد صحية مختلفة، بما في ذلك تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• على سبيل المثال، في نوفمبر 2024، كشف باحثون من جامعة برمنجهام أن تناول الكاكاو الغني بالفلافانول بعد تناول وجبة غنية بالدهون يعزز بشكل كبير تدفق الدم والأداء الوعائي لمدة تصل إلى 90 دقيقة، حتى أثناء الإجهاد العقلي، مما يشير إلى دور وقائي لصحة القلب والأوعية الدموية في الظروف الغذائية الصعبة.
• يُسهم التوجه نحو العافية، إلى جانب تنامي الرعاية الصحية الوقائية، في توسيع نطاق استخدام الكاكاو ليشمل فئات مثل المشروبات المُصنّعة منه، ومساحيق البروتين، ومنتجات التجميل. ومع ازدياد وعي المستهلكين بالقيمة الغذائية للكاكاو، من المتوقع أن يستفيد السوق من الطلب المُستدام، مما يُتيح آفاق نمو جديدة في قطاعات مُتعددة تتجاوز صناعة الشوكولاتة التقليدية.
• يستغل المصنعون هذا الوعي من خلال الترويج لمنتجات "الشوكولاتة الداكنة" و"الغنية بالكاكاو"، والتي تحتوي على مستويات أعلى من المركبات المفيدة مقارنة بشوكولاتة الحليب.

فرص

" تزايد الطلب على المنتجات النباتية والمنتجات القائمة على الكاكاو "

• إن التبني المتزايد لأنماط الحياة النباتية والنباتية، مدفوعًا بعوامل أخلاقية وبيئية وصحية، يعزز الطلب على المنتجات الخالية من منتجات الألبان والمصنوعة من الكاكاو.
• بما أن الكاكاو مشتق من النباتات بشكل طبيعي، فإنه يتماشى بشكل جيد مع الاتجاهات النباتية في صناعات الحلويات والمخابز والمشروبات.
• تكتسب ابتكارات المنتجات مثل الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان، ومشروبات الكاكاو النباتية، ودهون الكاكاو الصديقة للنباتيين شعبية متزايدة.
• إن انتشار بدائل الحليب القائمة على النباتات (حليب اللوز والشوفان وحليب الصويا) يدعم تطوير المشروبات الكريمية اللذيذة القائمة على الكاكاو والتي لا تحتوي على منتجات الألبان.
• في عام 2023، أفادت شركة باري كاليبو بوجود جاذبية قوية لعلامات الشوكولاتة النباتية التي تستخدم زبدة الكاكاو وحليب النبات، مما يجذب المستهلكين المهتمين بالصحة والاستدامة.
• تقدم العلامات التجارية المتميزة منتجات الكاكاو النباتية ذات المصدر الأخلاقي والعضوية والمعبأة بشكل مستدام، وخاصة في أمريكا الشمالية المزدهرة.

ضبط النفس/التحدي

"المنافسة المتزايدة من المكونات البديلة في إنتاج الحلويات"

• من أهم المعوقات التي تؤثر على سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية المنافسة المتزايدة من المكونات البديلة المستخدمة في إنتاج الحلويات. وقد شجع ارتفاع أسعار الكاكاو، إلى جانب تقلبات العرض الناجمة عن تغير المناخ وأمراض المحاصيل، المصنّعين على البحث عن بدائل فعّالة من حيث التكلفة.
• يتم اعتماد مكونات مثل الخروب ونكهات الكاكاو الاصطناعية وغيرها من البدائل النباتية بشكل متزايد لتحل محل الكاكاو جزئيًا أو كليًا في تطبيقات الشوكولاتة والمخبوزات والمشروبات.
• أتاحت تكنولوجيا الأغذية المتقدمة تطوير مُحاكيات ومزائج نكهة الكاكاو التي تستخدم كمية أقل من الكاكاو مع الحفاظ على المذاق والقوام. ويتجلى هذا التحول بشكل خاص بين ماركات الحلويات ذات السوق العام التي تسعى إلى الحفاظ على أسعار تنافسية دون المساس بجاذبية المستهلك.
• ورغم أن هذه البدائل قد لا تحاكي بشكل كامل الصفات الممتازة للكاكاو، فإن قبولها المتزايد في قطاعات معينة من المستهلكين يشكل تحدياً للطلب على الكاكاو.

نطاق سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

يتم تقسيم سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية إلى نوع المنتج والطبيعة وأنواع الكاكاو وقناة التوزيع والتطبيق.

• نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم السوق إلى مسحوق الكاكاو وكعكه، وزبدة الكاكاو، وحبوب الكاكاو، ومعجون الكاكاو، وحبيبات الكاكاو، وغيرها. في عام 2025، من المتوقع أن يهيمن قطاع مسحوق الكاكاو والكعك على السوق بحصة سوقية تبلغ 37.40%. ويُعزى هذا التفوق إلى استخدامه الواسع في صناعة الشوكولاتة، وتطبيقات المخابز، وتركيبات المشروبات. كما أن سهولة تخزينه، وطول مدة صلاحيته، وتوافقه مع عمليات الإنتاج واسعة النطاق تجعله مفضلًا للغاية لدى مُصنّعي الأغذية.

من المتوقع أن ينمو قطاع حبوب الكاكاو بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.2% خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على الشوكولاتة الفاخرة والأصل الواحد، والاستخدام المتزايد للكاكاو الخام في التطبيقات الحرفية والحرفية، وتفضيل المستهلك المتزايد للمكونات الطبيعية التي تتم معالجتها بأقل قدر ممكن.

• طبيعة

بناءً على طبيعة السوق، يُقسّم الكاكاو التقليدي إلى تقليدي وعضوي. ومن المتوقع أن يُهيمن قطاع الكاكاو التقليدي على السوق بحصة 92.82% في عام 2025. وتعود هيمنة هذا القطاع بشكل رئيسي إلى كفاءته من حيث التكلفة، وسلاسل التوريد الراسخة، وقدراته الإنتاجية واسعة النطاق. يتميز الكاكاو التقليدي بجودة ثابتة، مما يجعله مثاليًا للمصنّعين الذين يستهدفون تطبيقات السوق الشامل.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع الأغذية العضوية بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 5.0% خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب زيادة وعي المستهلكين بالصحة والعافية.

• نوع الكاكاو

بناءً على نوع الكاكاو، يُقسّم السوق إلى كاكاو الفوراستيرو، وكاكاو ترينيتاريو، وكاكاو كريولو. في عام 2025، من المتوقع أن يهيمن كاكاو الفوراستيرو على السوق بحصة سوقية تبلغ 83.53%. تُعزى هيمنة كاكاو الفوراستيرو إلى مرونته وجودته الثابتة وملاءمته للإنتاج بالجملة. كما أن انتشاره الإقليمي في الزراعة يدعم اقتصاديات الحجم ويلبي احتياجات كبار منتجي الشوكولاتة. كما أن متانته تجعله أقل عرضة للأمراض، مما يضمن توافرًا ثابتًا وبأسعار معقولة، مما يُعزز اعتماده السريع ونموه السوقي المستمر.

ينمو كاكاو الفوراستيرو بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.5% خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب إنتاجيته العالية، وانخفاض تكلفة إنتاجه، والزراعة على نطاق واسع.

• قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى مباشر وغير مباشر. في عام 2025، من المتوقع أن يهيمن القطاع غير المباشر على السوق بحصة سوقية تبلغ 77.35%. وتدعم هيمنة القطاع غير المباشر وجود شبكات راسخة لتجارة التجزئة والجملة والتوزيع، مما يُسهّل الوصول إلى منتجات الكاكاو في الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء. توفر القنوات غير المباشرة لوجستيات أفضل، وتغطية جغرافية أوسع، ووفورات حجم، لا سيما للمصنعين الذين يوزعون منتجاتهم عبر محلات السوبر ماركت وتجار الجملة ومقدمي خدمات الطعام، مما يُعزز اعتمادها السريع ونموها السوقي المطرد.

ومن المتوقع أن ينمو القطاع غير المباشر بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 4.9% خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالتوسع السريع لمنصات التجارة الإلكترونية، والشعبية المتزايدة لقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وزيادة تفضيل المستهلكين لخيارات الشراء المريحة.

• طلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى مكملات غذائية، وأغذية ومشروبات، ومشروبات، ومستحضرات صيدلانية، وعناية شخصية، ومستحضرات تجميل. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع المكملات الغذائية على السوق بنسبة 39.78% في عام 2025. ويُعزى هذا التفوق إلى تزايد الوعي بفوائد الكاكاو الصحية، بما في ذلك خصائصه المضادة للأكسدة، وتأثيراته المُحسّنة للمزاج، ودعمه للقلب والأوعية الدموية. وتُدمج المكملات الغذائية التي تحتوي على الكاكاو بشكل متزايد في الأنظمة الغذائية الصحية ومنتجات التغذية الوظيفية، لا سيما في الأسواق المتقدمة حيث تُعدّ الصحة الوقائية اتجاهًا رئيسيًا، مما يُسهم في اعتمادها السريع ونموها المُستمر في السوق.

من المتوقع أن ينمو قطاع الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 5.0% خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة القائمة على الكاكاو ومنتجات المخابز وبدائل الألبان.

تحليل إقليمي لسوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

• من المتوقع أن تهيمن الولايات المتحدة على سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية، وتستحوذ على أكبر حصة سوقية بنسبة 77.54٪ في عام 2025، ويعزى ذلك إلى الطلب المتزايد على المنتجات النباتية القائمة على الكاكاو.
• من المتوقع أن تكون الولايات المتحدة أسرع دولة نمواً في السوق خلال الفترة المتوقعة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.5٪، مدفوعًا بشعبيتها المتزايدة للمشروبات القائمة على الكاكاو ومجموعة واسعة من منتجات المشروبات، بما في ذلك الشوكولاتة الساخنة التقليدية ومشروبات الكاكاو الجاهزة للشرب والحليب المنكه ومشروبات البروتين ومشروبات العافية الوظيفية.
• يشهد سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية نموًا مطردًا نتيجةً لعدة عوامل رئيسية. ومن أبرز هذه العوامل الطلب المتزايد على المنتجات المصنوعة من الكاكاو، مثل الشوكولاتة والحلويات والمخبوزات، مدفوعًا بتزايد عدد سكان المدن وزيادة الدخل المتاح. ومع توجه المستهلكين نحو الأنظمة الغذائية الغربية والأطعمة الفاخرة، يزداد انتشار استهلاك الشوكولاتة والمنتجات الغنية بالكاكاو، لا سيما في المراكز الحضرية في جميع أنحاء المنطقة. إضافةً إلى ذلك، يُسهم توسع صناعة الأغذية والمشروبات، إلى جانب الاهتمام المتزايد بالأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية، في تعزيز استخدام الكاكاو في تطبيقات متنوعة. كما تشهد المنطقة زيادةً في استخدام الكاكاو العضوي والكاكاو ذي المصادر الأخلاقية، مدفوعًا بتنامي الوعي الصحي واهتمام المستهلكين بالاستدامة. علاوةً على ذلك، يدعم التطور في البنية التحتية لسلسلة التوريد وزيادة الاستثمارات في مرافق معالجة الكاكاو المحلية نمو السوق من خلال تحسين توافر المنتجات وتقليل الاعتماد على الواردات.

نظرة عامة على سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.4% بين عامي 2025 و2032، مع استهلاك واسع النطاق للشوكولاتة والمنتجات القائمة على الكاكاو، لا سيما في الولايات المتحدة. وتتمتع أمريكا الشمالية بصناعة أغذية ومشروبات راسخة ومتنوعة للغاية، حيث يُعد الكاكاو مكونًا رئيسيًا في مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الحلويات والمخبوزات ومنتجات الألبان والوجبات الخفيفة والمشروبات.

رؤى حول سوق الكاكاو في الولايات المتحدة وأمريكا الشمالية

من المتوقع أن تكون الولايات المتحدة أسرع الأسواق نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.5% بين عامي 2025 و2032، وذلك بفضل الطلب المرتفع على منتجات الشوكولاتة المعبأة والعلامات التجارية، لا سيما خلال فترات الذروة الموسمية كالأعياد والمناسبات الخاصة. تُعد الولايات المتحدة من أكبر مستهلكي الشوكولاتة في العالم، وتتمتع بسوق ناضجة، حيث تقود شركات رائدة مثل هيرشي ومارس ومونديليز الإنتاج والابتكار.

رؤى حول سوق الكاكاو في كندا وأمريكا الشمالية

تواصل كندا بروزها كسوقٍ رئيسية في صناعة الكاكاو، مدعومةً بارتفاع استهلاك الشوكولاتة وتفضيلٍ متزايدٍ للمنتجات الفاخرة والحرفية. وتستفيد البلاد من بنيةٍ تحتيةٍ قويةٍ لتجارة التجزئة، وطلبٍ متزايدٍ على مكونات الكاكاو العضوية والمصدرة بطريقةٍ أخلاقية. ومن المتوقع أن تكون كندا من أسرع الأسواق نموًا في أمريكا الشمالية، بمعدل نموٍّ سنويٍّ مركبٍّ يبلغ 4.1% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالمستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن منتجات كاكاو نظيفة، ومنصفة، ومنخفضة السكر. كما يبتكر المصنعون الكنديون منتجاتٍ نباتية وعملية من الكاكاو، بما يتماشى مع الاتجاهات الغذائية المتطورة وقيم الاستدامة، مما يُعزز اعتمادها السريع ونموها السوقي المطرد.

حصة سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

وتدار صناعة الكاكاو بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك :

• شركة نيجريك المحدودة (المملكة المتحدة)
• مصنع ماكوفا للشوكولاتة (الهند)
• توتان إس إيه (فرنسا)
• شركة أولام الدولية المحدودة (سنغافورة)
• شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
• ديبراما كاكاو (إندونيسيا)
• بي تي جراند كاكاو إندونيسيا (إندونيسيا)
• جايا سليم الصناعية (إندونيسيا)
• شركة إندري ش.م. (إسبانيا)
• بي تي أندو نغينسويدجاجا (إندونيسيا)
• إندوكوكوا (PT KENDO AGRI NUSANTARA) (إندونيسيا)
• غوان تشونغ بيرهاد (ماليزيا)
• مجموعة إكواكاو المحدودة (الإكوادور)
• كوكوا كرافت (الهند)
• سوكدن (فرنسا)
• شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة معالجة الكاكاو المحدودة (CPC) (غانا)
• كاكاو غير شائع (الولايات المتحدة)
• بوراتوس (بلجيكا)
• شركة إيكوم الزراعية الصناعية المحدودة (سويسرا)
• كوكوا كاميلي (تنزانيا)
• باري كاليبو (سويسرا)
• JB Cocoa (ماليزيا)
• مركز الكاكاو (المملكة المتحدة)
• Duc d'O (جزء من مجموعة Baronie.com) (بلجيكا)
• ناترا (إسبانيا)
• مونير كوكوا، ش.م. (إسبانيا)
• شوكولاتة باكاري (الإكوادور)
• ايكام سبا (إيطاليا)
• ألتينماركا (تركيا)

أحدث التطورات في سوق الكاكاو في أمريكا الشمالية

• في أكتوبر 2024، أطلقت كارغيل خط إنتاج جديد للكاكاو في مصنعها في جريسيك بإندونيسيا، لتلبية الطلب المتزايد في آسيا على الأطعمة الفاخرة، لا سيما في المخبوزات والآيس كريم وحلويات الشوكولاتة والمشروبات التقليدية. صُمم هذا الخط لتعزيز التخصيص، مما يتيح إنتاج مساحيق كاكاو ومشروبات خاصة بنكهات مميزة تُناسب الأذواق الإقليمية.
• في أكتوبر 2024، أطلقت ICAM Cioccolato متجرًا إلكترونيًا مُعاد تصميمه، قائمًا على منصة Shopify، ليُقدم تجربة تسوق سهلة الاستخدام وآمنة وسهلة الاستخدام على الأجهزة المحمولة. تعرض المنصة منتجات ICAM وVanini وOtto، مع التركيز على الاستدامة والشمولية. وقد طُوّر هذا المشروع بالتعاون مع مدرسة التجارة الإلكترونية، بدعم من حملات ترويجية لتعزيز الرؤية وزيادة المبيعات عبر الإنترنت.
• في يونيو 2025، أعادت شركة كوكوا كاميلي، العاملة في وادي كيلومبيرو بتنزانيا منذ عام 2013، تأكيد رسالتها في ترسيخ مكانة البلاد كشركة رائدة عالميًا في مجال الكاكاو عالي النكهة. وأكد المؤسس المشارك سيمان بيندرا أنه في حين أن تنزانيا تنتج حوالي 14000 طن فقط سنويًا - وهو أقل بكثير من المنتجين الرئيسيين مثل ساحل العاج وغانا - فإن قوة البلاد تكمن في جيناتها ومناخها وجودتها. تتعاون كوكوا كاميلي مع 1500 مزارع عضوي معتمد، وقد وزعت أكثر من 600000 شتلة، وتعمل على تطوير برامج تطعيم من أشجار عالية الغلة وعالية النكهة. وقد فازت الشركة بجائزة كاكاو التميز ثلاث مرات، وتسعى للحصول على تقدير المنظمة الدولية للكاكاو لمكانتها كشركة ذات نكهة عالية لضمان أسعار أعلى لجميع أنواع الكاكاو التنزاني. وفي مواجهة تحديات تغير المناخ، تستكشف كوكوا كاميلي الري بالطاقة الشمسية وتدعو إلى إدراج الكاكاو في استراتيجيات الري الوطنية. وتهدف بيندرا أيضًا إلى كسر المفهوم الخاطئ القائل بأن أفريقيا تنتج فقط الكاكاو بكميات كبيرة ومنخفضة الجودة، مؤكدة على التميز الذي أثبتته تنزانيا في الأسواق المتميزة.
• في مارس 2025، أطلقت شركة ناترا كاكاو إس إل مشروعًا، بدعم من الصندوق الأوروبي للتنمية الإقليمية (FEDER) ووكالة فالنسيا للابتكار، لتطوير منتجات مُخمّرة تُشبه الكاكاو في إنتاج الشوكولاتة. تستكشف المبادرة مواد خام نباتية بديلة تتمتع بنفس الخصائص الحسية والوظيفية للكاكاو المُخمّر، بهدف إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة وفوائد صحية، وسلاسل توريد أقصر وأكثر مرونة، وتقليل الاعتماد على أسواق الكاكاو المتقلبة في أمريكا الشمالية. كما يهدف المشروع إلى خفض البصمة الكربونية، والحد من مخاطر إزالة الغابات، ودفع عجلة الابتكار عبر سلسلة القيمة لمجموعة ناترا.
• في يونيو 2025، يستعرض توتون كيف ساهم التعاون والذكاء التشغيلي والابتكار المُوجَّه في تحقيق نتائج ملموسة في حماية الغابات والإنتاج المستدام والمشاركة المجتمعية خلال موسم الحصاد 2023-2024. ويُسلِّط التقرير الضوء على إنجازات مثل توزيع مئات الآلاف من أشجار الكاكاو المُحسَّنة والأشجار متعددة الاستخدامات في غانا وكوت ديفوار، وتدريب أكثر من 112 ألف مزارع على الممارسات الذكية مناخيًا.

SKU-74822