تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة في أمريكا الشمالية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم سوق الخلطات الجاهزة المخصصة في أمريكا الشمالية ومعدل النمو؟

• تم تقييم حجم سوق الخلطات الجاهزة المخصصة في أمريكا الشمالية بـ 1.00 مليون دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  1.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة
• يُسرّع الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المُدعّمة بالمغذيات الدقيقة، بالإضافة إلى الاقتصاد الناشئ، من نمو سوق الخلطات الجاهزة المُخصّصة. تُلبّي المغذيات الدقيقة، بنسبة ضئيلة، احتياجات الجسم من منتجات الألبان، وقد يُؤدي نقصها في الجسم إلى العديد من الأمراض بين السكان.
• الفيتامينات والمعادن هي العناصر الغذائية الدقيقة الرئيسية المستخدمة في تحصين مختلف المنتجات الغذائية مثل أشرطة التغذية والمشروبات الجاهزة للأكل والوجبات الخفيفة وفي التغذية السريرية

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

• لقد زاد الطلب على الخلطات الجاهزة المخصصة بسبب تغيير العناصر الغذائية المحددة من قبل الصناعيين وتفضيل المستهلكين مما عزز فرص سوق الخلطات الجاهزة المخصصة لسوق الخلطات الجاهزة المخصصة
• يُعدّ الوعي بنمط الحياة الصحي أحد أهم العوامل الدافعة لنمو سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة. ونتيجةً للجائحة، أدى اضطراب سلسلة التوريد وتقلب أسعار المواد الخام إلى ارتفاع الأسعار. وبالتالي، قد يُعيق ارتفاع أسعار المنتجات المُدعّمة والمُدعّمة نمو سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة.
• سيطرت الولايات المتحدة على سوق الخلطات الجاهزة المخصصة بأكبر حصة إيرادات بلغت 43.9% في عام 2024، مدفوعة بزيادة الوعي الصحي والطلب الواسع النطاق على الأطعمة والمشروبات المدعمة والنمو السريع لقطاع المكملات الغذائية.
• من المتوقع أن ينمو سوق الخلطات الجاهزة المخصصة في كندا بمعدل نمو سنوي مركب كبير يبلغ 6.9٪ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات المعززة للصحة والشعبية المتزايدة للأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية المدعمة.
• هيمن قطاع الفيتامينات على سوق الخلطات الجاهزة المخصصة بأكبر حصة إيرادات بلغت 35.4% في عام 2024، مدفوعًا بوعي المستهلكين المتزايد بشأن نقص المغذيات الدقيقة والطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية المدعمة بالفيتامينات.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الخلطات الجاهزة المخصصة       

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

" التغذية الشخصية تقود نمو السوق "

• إن الاتجاه المهم والمتسارع في سوق الخلطات الجاهزة المخصصة عالميًا هو الطلب المتزايد على حلول التغذية الشخصية، حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على منتجات صحية وعافية مصممة خصيصًا لتلبية متطلباتهم الغذائية المحددة وتفضيلات نمط حياتهم.
  • على سبيل المثال، تقدم شركات مثل DSM وGlanbia plc خلطات مسبقة متقدمة ومخصصة تلبي الفوائد الصحية المستهدفة مثل دعم المناعة والصحة الإدراكية والتغذية الرياضية وإدارة الوزن، مما يوفر للمصنعين تركيبات مرنة وغنية بالعناصر الغذائية.
• تُسهم الابتكارات في علوم التغذية، إلى جانب تنامي وعي المستهلكين بالرعاية الصحية الوقائية، في تطوير خلطات مُخصصة تحتوي على مزيج مُحدد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والنباتات والمكونات الوظيفية. تُمكّن هذه التركيبات العلامات التجارية للأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية من تقديم منتجات تُلبي احتياجات المستهلكين المُتغيرة.
• علاوة على ذلك، تسهل الخلطات الجاهزة المخصصة ابتكار المنتجات للأغذية الوظيفية والمشروبات الجاهزة للشرب وأغذية الأطفال والمكملات الغذائية، مما يسمح للمصنعين بتقصير الجداول الزمنية للتطوير مع ضمان الامتثال التنظيمي واتساق المنتج.
• إن هذا الاتجاه نحو حلول التغذية المصممة خصيصًا والمدعومة علميًا يعيد تشكيل مشهد صناعة الأغذية والمستحضرات المغذية، مع قيام شركات مثل Prinova Group LLC بتوسيع قدراتها على تقديم خلطات جاهزة للسوق ونظيفة وتركز على الصحة.
• من المتوقع أن ينمو الطلب على الخلطات الجاهزة المخصصة بشكل كبير عبر مختلف القطاعات، حيث يواصل المستهلكون إعطاء الأولوية للراحة وتحسين الصحة وتجارب المنتجات الشخصية

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

• إن التركيز المتزايد من جانب المستهلك على الرعاية الصحية الوقائية والعافية والتغذية المتخصصة هو المحرك الرئيسي لنمو سوق الخلطات الجاهزة المخصصة، حيث يسعى الأفراد إلى الحصول على منتجات وظيفية تدعم المناعة والطاقة والأداء العقلي والصحة العامة.
• على سبيل المثال، في فبراير 2024، طرحت شركة PURATOS مجموعة جديدة من الخلطات الجاهزة المُخصصة لتطبيقات المخابز والحلويات، مُستهدفةً المستهلكين المهتمين بالصحة، مُقدمةً مزايا وظيفية إضافية مثل تعزيز البروتين ودعم صحة الجهاز الهضمي. ومن المتوقع أن تُعزز هذه الابتكارات توسع السوق.
• إن الارتفاع في المشكلات الصحية المزمنة، وشيخوخة السكان، وأنماط النظام الغذائي المتغيرة على مستوى العالم تدفع الشركات المصنعة إلى دمج الخلطات الجاهزة المخصصة في تركيبات الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية لتلبية توقعات المستهلكين المتطورة
• علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات المريحة والمدعمة ذات العلامات النظيفة وغير المعدلة وراثيًا والشهادات العضوية يعزز اعتماد الخلطات الجاهزة المخصصة عبر فئات المنتجات، من المشروبات الوظيفية إلى حليب الأطفال.
• يستفيد المصنعون من الخلطات الجاهزة المُخصصة من خلال تبسيط عمليات الإنتاج، وتقليل تعقيد التركيبات، وضمان تجانس المكونات، مما يدعم إطلاق المنتجات بسرعة وضمان جودة ثابتة. تُعدّ هذه المزايا، إلى جانب تنامي الوعي الصحي، عوامل رئيسية تُسرّع نمو السوق.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

• تشكل التكلفة العالية للمكونات المتميزة والتركيبات المعقدة والعقبات التنظيمية تحديات كبيرة أمام التبني الواسع النطاق للخلطات الجاهزة المخصصة، وخاصة في الأسواق الحساسة للسعر
  • على سبيل المثال، تؤدي معايير الجودة الصارمة ومتطلبات تتبع المكونات في مناطق مثل أمريكا الشمالية وأمريكا الشمالية إلى زيادة تعقيد الإنتاج وتكاليفه، مما قد يحد من الوصول إلى الشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة الحجم.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن ضمان استقرار المنتج وتوافق الطعم والفعالية عند دمج المكونات الوظيفية المتنوعة في تطبيقات الأغذية والمشروبات يمثل تحديات فنية للمصنعين الذين يستخدمون الخلطات المسبقة المخصصة
• إن المشهد التنظيمي المجزأ عبر المناطق المختلفة، مع اختلاف المعايير الخاصة بالادعاءات الصحية وموافقات المكونات، يمكن أن يؤخر تطوير المنتجات ودخول السوق، مما يعيق النمو
• علاوة على ذلك، فإن إدراك التكاليف المرتفعة المرتبطة بمنتجات التغذية الشخصية أو المدعمة قد يثني المستهلكين المهتمين بالأسعار عن تبنيها، وخاصة في الاقتصادات الناشئة.
• يتطلب التغلب على هذه التحديات الاستثمار في البحث والتطوير المتقدم، واستراتيجيات التوريد الفعالة من حيث التكلفة، والتثقيف الشفاف للمستهلك لبناء الثقة وإظهار الفوائد الصحية الملموسة للمخاليط المخصصة.

كيف يتم تقسيم سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع، ونوع المنتج، وفئة المنتج، والشكل، والوظيفة، والتطبيق.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الخلطات الجاهزة المُخصّصة حسب النوع إلى فيتامينات، ومعادن، ومُكمّلات غذائية، وأحماض أمينية، ونيوكليوتيدات، وغيرها. وقد هيمن قطاع الفيتامينات على سوق الخلطات الجاهزة المُخصّصة، محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 35.4% في عام 2024، مدفوعًا بتزايد وعي المستهلكين بنقص المغذيات الدقيقة، وتزايد الطلب على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية المُدعّمة بالفيتامينات. وتُستخدم الفيتامينات على نطاق واسع في تطبيقات مُختلفة نظرًا لدورها الأساسي في دعم المناعة والطاقة والصحة العامة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المُغذيات الدوائية أسرع معدل نمو بنسبة 22.1% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية التي تُركز على فوائد صحية مُحددة، مثل تحسين الوظائف الإدراكية، والأداء الرياضي، والوقاية من الأمراض. ويعزز التوجه نحو الرعاية الصحية الوقائية وحلول العافية النظيفة اعتماد المُركّبات المُخصصة القائمة على المُغذيات الدوائية.

• حسب نوع المنتج

بناءً على نوع المنتج، يُقسّم سوق الخلطات الجاهزة المُخصّصة إلى قسمين: المخلوطة/المُدعّمة والأصلية. وقد استحوذ قطاع الخلطات الجاهزة/المُدعّمة على أكبر حصة من إيرادات السوق، بنسبة 57.8% في عام 2024، مدفوعةً بالحاجة إلى تركيبات سهلة الاستخدام وجاهزة للاستخدام تجمع بين مكونات وظيفية متعددة في مزيج واحد وموحد. تُبسّط الخلطات الجاهزة المُخصّصة المُخصّصة المُخصّصة المُخصّصة تطوير المنتجات على المُصنّعين، وتضمن اتساق العناصر الغذائية في جميع خطوط الإنتاج.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المنتجات الأصلية أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، حيث يسعى بعض المصنعين إلى تحقيق قدر أكبر من المرونة لتخصيص التركيبات داخليًا وتمييز المنتجات من خلال مجموعات فريدة من المكونات أو الخلطات الملكية.

• حسب فئة المنتج

بناءً على فئة المنتج، يُقسّم السوق إلى مكونات تقليدية ومكونات ذات علامات نظيفة. هيمنت المكونات التقليدية على سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة، محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 61.5% في عام 2024، مدعومةً بقبول واسع من المستهلكين، وتكلفة معقولة، وتطبيق واسع النطاق في فئات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية الرئيسية.

من المتوقع أن ينمو قطاع المكونات ذات العلامات النظيفة بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستهلكين على تركيبات المنتجات الطبيعية وغير المعدلة وراثيًا والشفافة التي تتوافق مع اتجاهات الصحة والعافية.

• حسب النموذج

بناءً على الشكل، يُقسّم السوق إلى مسحوق وسائل. وقد شكّل قطاع المسحوق أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 68.9% في عام 2024، بفضل ثباته الفائق وسهولة تخزينه وتوافقه مع مجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية والأعلاف الحيوانية. تُوفّر الخلطات الجاهزة المُخصّصة للمسحوق نقلًا اقتصاديًا ومدة صلاحية أطول، مما يجعلها الخيار المُفضّل للمُصنّعين.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع السوائل أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالشعبية المتزايدة للمشروبات الجاهزة للشرب، والمكملات الغذائية السائلة، والطلب المتزايد على الحلول الصحية المريحة أثناء التنقل.

• حسب الوظيفة

بناءً على وظيفتها، تُقسّم سوق الخلطات الجاهزة المُخصّصة إلى: المناعة، وإدارة الوزن، والطاقة، وصحة العظام، والهضم، وصحة الجلد، وغيرها. وقد هيمن قطاع المناعة على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 27.3% في عام 2024، مدفوعًا بارتفاع وعي المستهلكين بعد جائحة كوفيد-19، والتركيز المستمر على بناء القدرة على مواجهة الأمراض من خلال التغذية المُدعّمة.

من المتوقع أن ينمو قطاع إدارة الوزن بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، بدعم من الوعي الصحي المتزايد، والطلب على المنتجات الموجهة نحو اللياقة البدنية، والزيادة الكبيرة في حلول التغذية الشخصية التي تستهدف الصحة الأيضية والتحكم في الوزن.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى منتجات غذائية، ومكملات غذائية، ومشروبات، وأعلاف حيوانية، وأدوية، وغيرها. وقد استحوذ قطاع المكملات الغذائية على أكبر حصة من إيرادات السوق، بنسبة 42.6% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد على التغذية الشخصية، والرعاية الصحية الوقائية، وسهولة التوصيل، مثل الأقراص والكبسولات والمساحيق المُدعّمة بخلطات مُخصصة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المشروبات أسرع معدل نمو في الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالتوسع السريع في المشروبات الوظيفية، بما في ذلك المشروبات الرياضية والمياه المدعمة والمشروبات الصحية، مما يوفر للمستهلكين تنسيقات سهلة الوصول وممتعة للحصول على فوائد صحية مستهدفة.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

• سيطرت الولايات المتحدة على سوق الخلطات الجاهزة المخصصة بأكبر حصة إيرادات بلغت 43.9% في عام 2024، مدفوعة بزيادة الوعي الصحي والطلب الواسع النطاق على الأطعمة والمشروبات المدعمة والنمو السريع لقطاع المكملات الغذائية.
• يتزايد تقدير المستهلكين في جميع أنحاء أمريكا الشمالية للخلطات الجاهزة المُخصصة لقدرتها على تقديم فوائد صحية مُستهدفة، مثل المناعة، والطاقة، ودعم الهضم، والتحكم في الوزن. ويزداد استخدام الخلطات الجاهزة المُخصصة في المشروبات الوظيفية، والوجبات الخفيفة، والمكملات الغذائية، في جميع أنحاء المنطقة.
• يستفيد السوق من صناعات الأغذية والمستحضرات الغذائية المتقدمة في الولايات المتحدة، والقدرة الشرائية العالية للمستهلك، والتفضيل القوي لحلول التغذية النظيفة والمصممة خصيصًا والمدعومة علميًا. تُعزز هذه العوامل مجتمعةً مكانة الخلطات الجاهزة المُخصصة كعنصر أساسي في قطاع منتجات الصحة والعافية في أمريكا الشمالية.

نظرة عامة على سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة في كندا

من المتوقع أن ينمو سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة في كندا بمعدل نمو سنوي مركب كبير قدره 6.9% خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد طلب المستهلكين على المنتجات المُحسّنة للصحة، وتزايد شعبية الأطعمة والمشروبات المُدعّمة والمكملات الغذائية. يُدمج المُصنّعون الكنديون الخلطات الجاهزة المُخصصة في فئات منتجات مُختلفة، مثل المشروبات الجاهزة للشرب، والمخبوزات، والأغذية الرياضية، لتلبية الطلب المتزايد على الحلول العملية والمريحة وذات العلامات التجارية النظيفة. يُسهم التركيز على الرعاية الصحية الوقائية والعافية بشكل كبير في نمو السوق في كندا.

نظرة عامة على سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة في المكسيك

من المتوقع أن يشهد سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة في المكسيك نموًا مطردًا خلال الفترة المتوقعة، مدعومًا بارتفاع الوعي الصحي، ونمو دخل الطبقة المتوسطة، وتزايد الطلب على المنتجات المُدعّمة. يُعزز الاستهلاك المتزايد للمشروبات الوظيفية، والمكملات الغذائية المُعزّزة للمناعة، والمنتجات الغذائية في المكسيك اعتماد الخلطات الجاهزة المُخصصة. وينجذب المستهلكون المكسيكيون بشكل متزايد إلى المنتجات التي تُقدّم فوائد صحية مُريحة، مما يُسهم في توسّع السوق في تطبيقات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية.

ما هي الشركات الرائدة في سوق الخلطات الجاهزة المخصصة؟

إن صناعة الخلطات الجاهزة المخصصة يقودها في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• DSM (هولندا)
• مجموعة برينوفا ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
• بوراتوس (بلجيكا)
• فيتابليند (هولندا)
• كوربيون (هولندا)
• بودنهايم (شركة تابعة لمجموعة أوتكر) (ألمانيا)
• أوي كارل فازر أب (فنلندا)
• شركة جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
• ADM (الولايات المتحدة)
• شركة ستيرن فيتامين المحدودة وشركاه (ألمانيا)
• شركة رايت للإثراء (الولايات المتحدة)
• فينشيم (الصين)
• مجموعة رويال أجريفيرم (هولندا)
• شركة جوبيلانت لعلوم الحياة المحدودة (الهند)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق الخلطات الجاهزة المخصصة في أمريكا الشمالية؟

• في ديسمبر 2023، أعلنت شركة ADM الأمريكية عن استحواذها على شركة PT Trouw Nutrition Indonesia، مما وسع نطاق عملياتها وعزز حضورها في سوق الخلطات الجاهزة المُخصصة عالميًا. ومن المتوقع أن تُعزز هذه الخطوة الاستراتيجية قدرات ADM في تقديم حلول تغذية مُصممة خصيصًا في جميع أنحاء المنطقة.
• في أبريل 2023، استحوذت شركة رويال دي إس إم على شركة أدار بيوم، المتخصصة في منتجات ما بعد العلاج بالبيوتيك، مقابل مبلغ إجمالي يقارب 300 مليون دولار أمريكي. يعزز هذا الاستحواذ محفظة دي إس إم في المكونات الصحية، بما في ذلك الخلطات الجاهزة المُخصصة، ويدعم نموها في مجال الحلول الغذائية المتقدمة.
• في نوفمبر 2022، أطلقت مجموعة رايت قسمًا متخصصًا باسم TWG للصحة والتغذية (TWG)، يُركز على ابتكارات الأغذية المغذية. تُعدّ الخلطات الجاهزة المُخصصة مجالًا رئيسيًا في هذا القسم، مما يعكس التزام الشركة بتوسيع عروض منتجاتها الصحية والعافية.

SKU-56383