سوق الطحينة في الولايات المتحدة الأمريكية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل وحجم سوق الطحينة في الولايات المتحدة

ومن المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة التي تحظى بها الأطعمة الشرق أوسطية العرقية مثل الحمص ، وفطائر الفلافل، والبابا غنوج، وغيرها من المأكولات الأصيلة في الولايات المتحدة إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤثر الاستخدام المتزايد للطحينة المصنوعة من بذور السمسم في السلطات والمشروبات التي تمنح الطاقة وغيرها من التطبيقات بشكل كبير على نمو السوق.

وتشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن قيمة سوق الطحينة بلغت 511.68 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 767.58 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022-2029.

تعريف سوق الطحينة في الولايات المتحدة

الطحينة هي نوع من التوابل المصنوعة من السمسم المحمص المطحون، وتستخدم في العديد من مطابخ شرق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط وجنوب القوقاز، إلى جانب بابا غنوج والحمص والحلاوة.

تقرير الطحينة الأمريكية: النطاق وتقسيم السوق

ديناميكيات سوق الطحينة في الولايات المتحدة

السائقين

• الوعي المتزايد حول الفوائد الصحية المرتبطة بالطحينة

تتمتع الطحينة بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك الفيتوستيرولات المفيدة لقلبنا وجسمنا. كما تساعد في منع تطور الخلايا السرطانية وتقليل الكوليسترول السيئ. يعد الوعي المتزايد لدى المستهلكين بأهمية اتباع نمط حياة صحي أحد المحركات الأساسية لسوق الطحينة. تساعد الطحينة أيضًا في تعزيز صحة الشعر والبشرة. علاوة على ذلك، فإن تفضيل المنتجات القائمة على البذور هو عامل رئيسي في استهلاك الطحينة.

• استخدام الطحينة في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات حول العالم

ومن الأسباب الأخرى للطلب المتزايد عبر المناطق الجغرافية الشعبية المتزايدة للحلاوة وألواح الحلاوة كحلويات، وخاصة في أمريكا الشمالية. كما اكتسبت الأطعمة التي تحتوي على الطحينة شهرة كبيرة في شكل حلويات ومخابز وحلويات وكوكتيلات. وقد أدى الطلب المتزايد على زبدة الجوز والدهون إلى زيادة الطلب المحتمل على الطحينة في الولايات المتحدة. وهذا، إلى جانب زيادة تفضيلات المستهلكين للطحينة كمكون في السلطات وأطعمة الإفطار، وخاصة المشروبات الرياضية مثل مخفوقات البروتين، يدفع الطلب على الطحينة في الولايات المتحدة.

فرصة

أصبح الناس أكثر وعياً بصحتهم، وهناك المزيد من الخيارات لحياة صحية ومستدامة. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ تحول كبير نحو المنتجات النباتية في السنوات الأخيرة. يمكن أن يساعد هذا السوق على النمو بمعدل هائل في السنوات القادمة. يتحول الناس إلى نظام غذائي نباتي بحثًا عن أسلوب حياة أكثر صحة واستدامة. قد تؤدي هذه الفرصة إلى زيادة استهلاك الطحينة في السنوات القادمة.

القيود

يمكن لعوامل مختلفة، مثل ارتفاع أسعار المكونات، أن تحد من نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن الطبقة الخارجية للطحينة تجعل عملية الاستيعاب في الجسم صعبة. أحد القيود الرئيسية هو أن المكونات الرئيسية مثل بذور السمسم قليلة العرض. نظرًا لأنها متوفرة فقط في عدد قليل من المناطق، فإن تلبية الطلب المتزايد سيكون صعبًا. تتقلب أسعار بذور السمسم بشكل منتظم، مما قد يعيق نمو السوق إلى حد ما.

يقدم تقرير سوق الطحينة هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الطحينة، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على سوق الطحينة في الولايات المتحدة

كان الاقتصاد الأمريكي في حالة ركود نتيجة لتفشي مرض كوفيد-19. واضطرت العديد من الصناعات ومرافق التصنيع إلى الإغلاق. وبسبب الإغلاق، تشهد سوق الطحينة اضطرابًا كبيرًا في سلسلة توريد المكونات والتوزيع. ومع ذلك، ظهرت العديد من الشركات باستراتيجيات مختلفة لتنشيط السوق وتحسين النمو.

التطورات الأخيرة

• قدمت شركة Soom Foods منتجها الجديد من طحينة الشوكولاتة الداكنة بنكهة ملح البحر في عام 2021، وهو عبارة عن طحينة كريمة من السمسم ممزوجة بمسحوق الكاكاو الممتاز.
• يستخدم المستهلكون صلصة الطحينة بشكل أساسي عند تحضير المأكولات الشرق أوسطية. أطلقت شركة زينة صلصة الطحينة في زجاجات قابلة للضغط في عام 2021.
• أطلقت NuttZo مؤخرًا أول منتج لها من الدهن اللذيذ، NuttZo 5-Seed Tahini Fusion، في عام 2021. هذا المزيج هو أول زبدة بذور من نوعها على طراز الطحينة مصنوعة من بذور السمسم العضوي والكتان وعباد الشمس واليقطين وبذور الشيا.

نطاق سوق الطحينة في الولايات المتحدة

يتم تقسيم سوق الطحينة على أساس نوع المنتج ونوع المصدر والطبيعة واللون ونوع التغليف والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

• نوع المنتج
  • معجون/طحينة نقية
  • طحينة متبلة
  • آحرون
• نوع المصدر
  • مُقشّر
  • مقشر
• طبيعة
  • تقليدي/غير عضوي
  • عضوي
• لون
  • أبيض
  • أسود
• نوع التغليف
  • زجاجات
  • أحواض الاستحمام
  • أكياس صغيرة
  • الجرار
  • علب
  • طبلة/دلو
  • آحرون
• المستخدمون النهائيون
  • محلي/منزلي
  • قطاع خدمات الأغذية
  • صناعة الأغذية

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الطحينة في الولايات المتحدة

يتم تحليل سوق الطحينة وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ونوع المنتج ونوع المصدر والطبيعة واللون ونوع التعبئة والتغليف والمستخدم النهائي كما هو مذكور أعلاه.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية الأمريكية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الطحينة في الولايات المتحدة

يوفر المشهد التنافسي لسوق الطحينة تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الولايات المتحدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الطحينة.

Some of the major players operating in the tahini market are:

• Al Wadi Al Akhdar Sal (Lebanon)
• Halwani Bros.(Saudi Arabia)
• Kevala Inc (US)
• SESAJAL S.S. de C.V. (Mexico)
• Prince Tahina Ltd. (Israel)
• Dipasa (US)
• El Rashidi El Mizan (Egypt)
• Carwari International Pty Ltd. (Australia)
• Mounir Bissat (Lebanon)
• Haitoglou Family Foods (Greece)
• Sunshine Foods (US)
• Ghandour Sons S.A.L (Lebanon)

SKU-57191