Markt für milchfreie Joghurts in Europa – Branchentrends und Prognose bis 2029

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Markt für milchfreie Joghurts in Europa – Branchentrends und Prognose bis 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Dec 2021
  • Europe
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

Umgehen Sie die Zollherausforderungen mit agiler Supply-Chain-Beratung

Die Analyse des Supply-Chain-Ökosystems ist jetzt Teil der DBMR-Berichte

Markt für milchfreie Joghurts in Europa, nach Sorte (Mandel, Kokosnuss, Cashew, Soja, Hafer, Hanf, Reis und Sonstige), Geschmack (Natur, Vanille, Erdbeere, Blaubeere, Mango, Himbeere und Pfirsich), Endverbraucher (Haushalte und Gastronomie), Kategorie (konventionell und Bio), Verpackungsart (Becher, Beutel und Sonstige), Vertriebskanal (Einzelhandel und Online-Handel), Anwendung (Tier- und Aquakulturfutter, Heimtierfutter, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Körperpflege und Kosmetik und Sonstige), Land (Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Übriges Europa): Branchentrends und Prognose bis 2029

Europäischer Markt für milchfreie Joghurts

Marktanalyse und Einblicke in den Markt für milchfreien Joghurt

Data Bridge Market Research prognostiziert für den globalen Markt für milchfreien Joghurt eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,99 % im Prognosezeitraum 2022–2029. Das Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die stetig wachsende Weltbevölkerung, das steigende Verbraucherbewusstsein für hochwertige, gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel, die steigende Nachfrage nach milchfreien  Proteinprodukten  sowie das zunehmende verfügbare Einkommen der großen Unternehmen sind die Hauptfaktoren für dieses Wachstum.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei milchfreiem Joghurt um einen Joghurt auf pflanzlicher Basis, der aufgrund seines Nährwertes verzehrt wird. Milchfreier Joghurt liefert den Konsumenten viel Protein und Kalzium und stärkt zudem das Immunsystem.

Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt und die zunehmende Akzeptanz von Bio- und pflanzlichen Produkten sind die Hauptfaktoren für das Marktwachstum. Die steigende Zahl laktoseintoleranter Menschen, das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Beliebtheit veganer Ernährung tragen ebenfalls maßgeblich zum Marktwachstum bei. Der verstärkte Fokus auf technologische Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitung und die verstärkte Förderung der heimischen Produktion werden das Marktwachstum zusätzlich ankurbeln.

Schwankungen der Rohstoffpreise stellen jedoch eine große Herausforderung für das Marktwachstum dar. Produktionsbeschränkungen aufgrund fehlender fortschrittlicher Technologien in unterentwickelten Volkswirtschaften sowie hohe Produktkosten werden das Marktwachstum ebenfalls bremsen.

Dieser Marktbericht zu milchfreiem Joghurt bietet detaillierte Informationen zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import- und Exportanalysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierung, Marktanteilen, dem Einfluss nationaler und regionaler Marktteilnehmer, Chancen in Bezug auf neue Umsatzpotenziale, Änderungen der Marktregulierung, strategischen Wachstumsanalysen, Marktgröße, Marktwachstum nach Produktkategorien, Anwendungsnischen und Marktführerschaft, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischen Expansionen und technologischen Innovationen. Für weitere Informationen zum Markt für milchfreien Joghurt kontaktieren Sie Data Bridge Market Research und fordern Sie ein Analysten-Briefing an. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen für Ihr Marktwachstum.

Marktumfang und Marktgröße für milchfreie Joghurts in Europa

Der Markt für milchfreie Joghurts ist nach Art, Geschmack, Endverbraucher, Kategorie, Verpackungsart und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum der einzelnen Segmente hilft Ihnen, Wachstumspotenziale in Nischenmärkten zu erkennen, Strategien für die Marktbearbeitung zu entwickeln und Ihre Kernanwendungsbereiche sowie die Unterschiede Ihrer Zielmärkte zu bestimmen.

  • Nach Art des Joghurts wird der Markt für milchfreie Produkte in  Mandel- , Cashew-, Hanf-, Kokosnuss-, Soja-, Hafer-, Reis- und andere Joghurts unterteilt.
  • Basierend auf dem  Geschmack wird der Markt für milchfreie Joghurts in die Segmente Natur/Natur, Erdbeere, Blaubeere, Mango, Himbeere und Pfirsich unterteilt.
  • Basierend auf den Endverbrauchern ist der Markt für milchfreie Joghurts in Privathaushalte und die Gastronomie unterteilt.
  • Auf Basis der Produktkategorie wird der Markt für milchfreie Joghurts in  konventionelle und Bio-Joghurts unterteilt.
  • Der Markt für milchfreie Joghurts wird nach Verpackungsart in stationären und Online-Handel unterteilt. Der stationäre Handel wird weiter in Supermärkte & Verbrauchermärkte, Convenience-Stores und Sonstige unterteilt.
  • Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt für milchfreie Joghurts in Supermärkte/Hypermärkte, Einzelhandels- und Lebensmittelgeschäfte sowie den Online-Markt unterteilt.

Analyse des Marktes für milchfreien Joghurt auf Länderebene

Der Markt für milchfreie Joghurts wird analysiert und Marktgröße sowie Mengeninformationen werden nach Land, Art, Geschmack, Endverbraucher, Kategorie, Verpackungsart und Vertriebskanal wie oben erwähnt bereitgestellt.

Die im Marktbericht für milchfreien Joghurt abgedeckten Länder sind Großbritannien, Frankreich, Spanien, die Niederlande, Belgien, die Schweiz, die Türkei, Russland und der Rest Europas.

Deutschland dominiert den Markt für milchfreie Joghurts im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer in Deutschland.

Der Länderteil des Marktberichts zu milchfreiem Joghurt analysiert die jeweiligen Markteinflussfaktoren und regulatorischen Änderungen im Inland, die sich auf aktuelle und zukünftige Markttrends auswirken. Zu den wichtigsten Indikatoren für die Marktprognose in den einzelnen Ländern zählen Daten wie Verbrauchsmengen, Produktionsstandorte und -volumina, Import-Export-Analysen, Preistrendanalysen, Rohstoffkosten sowie Analysen der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken, die Herausforderungen durch starke oder schwache Konkurrenz lokaler und nationaler Marken, die Auswirkungen nationaler Zölle und Handelswege werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse für milchfreien Joghurt in Europa

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes für milchfreien Joghurt wird detailliert nach Wettbewerbern dargestellt. Zu den enthaltenen Informationen gehören Unternehmensübersicht, Finanzkennzahlen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführungen, Produktportfolio und Anwendungsdominanz. Die genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf die Aktivitäten der Unternehmen im Bereich des milchfreien Joghurts.

Zu den wichtigsten Akteuren, die im Marktbericht für milchfreie Joghurts behandelt werden, gehören unter anderem Oatly AB, Kite Hill, The Luz Almond Company Pty.Ltd., The Hain Celestial Group, Halsa Foods, Nush Foods, Amande Yogurt, Nulac Foods, Nudie, Yoso, Yoplait USA, Granarolo Group, Vitasoy, Daiya Foods Inc. und Green Valley Organics.


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Inhaltsverzeichnis

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS

2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS

5.2 CONSUMER DISPOSABLE INCOME DYNAMICS/SPEND DYNAMICS

5.3 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS

5.3.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS

5.3.2 RESEARCH

5.3.3 IMPULSIVE

5.3.4 ADVERTISEMENT

5.3.4.1. TELEVISION ADVERTISEMENT

5.3.4.2. ONLINE ADVERTISEMENT

5.3.4.3. IN-STORE ADVERTISEMENT

5.3.4.4. OUTDOOR ADVERTISEMENT

5.4 PROMOTIONAL ACTIVITIES

5.5 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY

5.5.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH

5.5.1.1. LINE EXTENSTION

5.5.1.2. NEW PACKAGING

5.5.1.3. RE-LAUNCHED

5.5.1.4. NEW FORMULATION

5.5.2 DIFFERNTIAL PRODUCT OFFERING

5.5.3 MEETING CONSUMER REQUIREMENT

5.5.4 PACKAGE DESIGNING

5.5.5 PRICING ANALYSIS

5.5.6 PRODUCT POSITIONING

5.6 VALUE CHAIN ANALYSIS

5.7 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.8 PATENT ANALYSIS

5.9 IMPORT-EXPORT ANALYSIS

5.1 PRODUCTION-CONSUMPTION ANALYSIS

6 REGULATORY FRAMEWORK, LABELLING & CLAIMS

7 BRAND COMPETITIVE ANALYSIS

7.1 STRENGTHS

7.2 WEAKNESS

7.3 CERTIFICATIONS

7.4 BRAND VALUE PROPOSITION

8 CONSUMER TYPE AND THEIR BUYING PERCEPTION

8.1 MILLENIALS

8.2 GEN X

8.3 BABY BOOMERS

9 IMPACT ANALYSIS OF COVID-19

9.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

9.2 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVE TO BOOST THE MARKET

9.3 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE

9.4 PRICE IMPACT

9.5 IMPACT ON DEMAND

9.6 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

9.7 CONCLUSION

10 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY PRODUCT TYPE

10.1 OVERVIEW

10.2 SET YOGURT

10.3 GREEK YOGURT

10.4 YOGURT DRINKS

10.5 FROZEN YOGURT

10.6 PROBIOTIC YOGURT

10.7 OTHERS

11 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY SOURCE TYPE

11.1 OVERVIEW

11.2 CEREAL BASED

11.2.1 OAT

11.2.2 RICE

11.2.3 CORN

11.2.4 OTHERS (IF ANY)

11.3 LEGUME BASED

11.3.1 SOY

11.3.2 PEANUT

11.3.3 LUPIN

11.3.4 PEAS

11.3.5 OTHERS (IF ANY)

11.4 NUT

11.4.1 ALMOND

11.4.2 CASHEW

11.4.3 COCONUT

11.4.4 HAZELNUT

11.4.5 WALNUT

11.4.6 OTHERS (IF ANY)

11.5 SEED BASED

11.5.1 FLAX

11.5.2 HEMP

11.5.3 SUNFLOWER

11.5.4 OTHERS

11.6 OTHERS

12 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FORTIFICATION INGREDIENTS

12.1 OVERVIEW

12.2 PROTEINS

12.3 AMINO ACIDS

12.4 VITAMINS

12.5 MINERALS

12.6 PROBIOTICS

12.7 PREBIOTICS

12.8 OTHERS

13 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FAT CONTENT

13.1 OVERVIEW

13.2 FULL FAT

13.3 LOW FAT

13.4 FAT FREE

14 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY CATEGORY

14.1 OVERVIEW

14.2 ORGANIC

14.3 CONVENTIONAL

15 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FLAVOR

15.1 OVERVIEW

15.2 REGULAR/ORIGINAL

15.3 FLAVORED

15.3.1 FRUIT

15.3.1.1. ORANGE

15.3.1.2. BANANA

15.3.1.3. MANGO

15.3.1.4. LIME

15.3.1.5. PEACH

15.3.1.6. POMEGRANATE

15.3.1.7. PINEAPPLE

15.3.1.8. APPLE

15.3.1.9. KIWI

15.3.1.10. PASSION FRUIT GUAVA

15.3.1.11. CUSTARD APPLE

15.3.1.12. OTHERS (IF ANY)

15.3.2 BERRIES

15.3.2.1. STRAWBERRY

15.3.2.2. BLUEBERRY

15.3.2.3. BLACKBERRY

15.3.2.4. CHERRY

15.3.2.5. OTHERS (IF ANY)

15.3.3 NUTS

15.3.3.1. ALMOND

15.3.3.2. CASHEW

15.3.3.3. COCONUT

15.3.3.4. HAZELNUT

15.3.3.5. PISTACHIO

15.3.3.6. WALNUT

15.3.3.7. OTHERS

15.3.4 OTHERS

16 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY PACKAGING

16.1 OVERVIEW

16.2 CUPS

16.3 BOX

16.3.1 PAPER

16.3.2 PLASTIC

16.4 BOTTLES

16.4.1 PAPER

16.4.2 PLASTIC

16.5 POUCHES

16.6 TUBES

16.7 TETRAPACKS

16.8 OTHERS

17 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

17.1 OVERVIEW

17.2 STORE-BASED RETAILING

17.2.1 CONVENIENCE STORES

17.2.2 SUPERMARKETS/HYPERMARKETS

17.2.3 PHARAMACIEES

17.2.4 SPECIALTY STORES

17.2.5 GROCERY STORES

17.2.6 WHOLESALERS

17.2.7 OTHERS

17.3 NON-STORE RETAILING

17.3.1 COMPANY WEBSITE

17.3.2 THIRD PARTY WEBSITE

18 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY COUNTRY

EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

18.1 EUROPE

18.1.1 GERMANY

18.1.2 U.K.

18.1.3 ITALY

18.1.4 FRANCE

18.1.5 SPAIN

18.1.6 SWITZERLAND

18.1.7 RUSSIA

18.1.8 TURKEY

18.1.9 BELGIUM

18.1.10 NETHERLANDS

18.1.11 REST OF EUROPE

19 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, COMPANY LANDSCAPE

19.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

19.2 MERGERS & ACQUISITIONS

19.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

19.4 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

19.5 REGULATORY CHANGES

20 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

21 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, COMPANY PROFILE

21.1 ALPRO

21.1.1 COMPANY OVERVIEW

21.1.2 REVENUE ANALYSIS

21.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.1.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.2 SOJADE

21.2.1 COMPANY OVERVIEW

21.2.2 REVENUE ANALYSIS

21.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.2.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.3 PROVAMEL

21.3.1 COMPANY OVERVIEW

21.3.2 REVENUE ANALYSIS

21.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.3.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.4 ABBOT KINNEY'S

21.4.1 COMPANY OVERVIEW

21.4.2 REVENUE ANALYSIS

21.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.4.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.5 THE COCONUT COLLAB

21.5.1 COMPANY OVERVIEW

21.5.2 REVENUE ANALYSIS

21.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.5.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.6 OATLY

21.6.1 COMPANY OVERVIEW

21.6.2 REVENUE ANALYSIS

21.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.6.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.7 NUSH FOODS

21.7.1 COMPANY OVERVIEW

21.7.2 REVENUE ANALYSIS

21.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.7.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.8 HAIN CELESTIAL

21.8.1 COMPANY OVERVIEW

21.8.2 REVENUE ANALYSIS

21.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.8.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.9 HARVEST MOON

21.9.1 COMPANY OVERVIEW

21.9.2 REVENUE ANALYSIS

21.9.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.9.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.1 VALSOIA

21.10.1 COMPANY OVERVIEW

21.10.2 REVENUE ANALYSIS

21.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.10.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.11 ANDROS UK.

21.11.1 COMPANY OVERVIEW

21.11.2 REVENUE ANALYSIS

21.11.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.11.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.12 COYO PTY LTD.

21.12.1 COMPANY OVERVIEW

21.12.2 REVENUE ANALYSIS

21.12.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.12.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.13 GENERAL MILLS.

21.13.1 COMPANY OVERVIEW

21.13.2 REVENUE ANALYSIS

21.13.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.13.4 RECENT DEVELOPMENTS

21.14 FIRST GRADE INTERNATIONAL LTD

21.14.1 COMPANY OVERVIEW

21.14.2 REVENUE ANALYSIS

21.14.3 PRODUCT PORTFOLIO

21.14.4 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

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23 QUESTIONNAIRE

24 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Testimonial