Globaler Markt für Haltbarkeitstests für verpackte Lebensmittel – Branchentrends und Prognose bis 2029

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Globaler Markt für Haltbarkeitstests für verpackte Lebensmittel – Branchentrends und Prognose bis 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

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Globaler Markt für Haltbarkeitstests von verpackten Lebensmitteln nach Parameter (mikrobielle Kontamination, Ranzigkeit, Nährstoffstabilität, organoleptische Eigenschaften usw.), getestete Lebensmittel (verpackte Lebensmittel, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleisch und Fleischprodukte, Milchprodukte und Desserts, verarbeitetes Obst und Gemüse usw.), Methode (Haltbarkeitstests in Echtzeit, beschleunigte Haltbarkeitstests), Technologie (geräte- und kitbasierte, manuelle Tests) – Branchentrends und Prognose bis 2029.

Globale Marktanalyse und -größe für Haltbarkeitsprüfungen verpackter Lebensmittel

Genaue und zuverlässige Lebensmitteltests verringern das Risiko von Produktrückrufen und Unternehmen ermitteln die Ursachen für eine verkürzte Haltbarkeitsdauer. Dies hilft ihnen dabei, ihre Produkte und Prozesse zu verbessern und trägt letztlich zu ihrer Rentabilität bei, wodurch die Technik auf dem Markt beliebt wird.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für Haltbarkeitstests für Lebensmittel im Jahr 2021 einen Wert von 4,49 Milliarden USD hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 8,90 Milliarden USD erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,93 % während des Prognosezeitraums entspricht. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und Hauptakteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.

Globaler Markt für Haltbarkeitstests für verpackte Lebensmittel – Umfang und Segmentierung

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2022 bis 2029

Basisjahr

2021

Historische Jahre

2020 (Anpassbar auf 2014 – 2019)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Mrd. USD, Volumen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Parameter (Mikrobielle Kontamination, Ranzigkeit, Nährstoffstabilität, organoleptische Eigenschaften, Sonstiges), Getestete Lebensmittel (Verpackte Lebensmittel, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleisch und Fleischprodukte , Milchprodukte und Desserts, Verarbeitetes Obst und Gemüse, Sonstiges), Methode (Haltbarkeitsprüfung in Echtzeit, Beschleunigte Haltbarkeitsprüfung), Technologie (Geräte- und Kit-basiert, Manuelle Tests)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliche Region (APAC) in der Region (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika

Abgedeckte Marktteilnehmer

SGS SA (Schweiz), Bureau Veritas (Frankreich), Eurofins Global (Luxemburg), Intertek Group plc (Großbritannien), Mérieux NutriSciences Corporation (USA), ALS (Australien), Neogen Corporation. (USA), AsureQuality (Neuseeland), Charm Sciences (USA), Premier Analytical Services (Großbritannien), Dairyland Laboratories Inc. (USA), Bio-Check (UK) Ltd. (Großbritannien), AES Laboratories Pvt. Ltd., (Indien), Institute for Environmental Health, Inc. (USA), ENVIROLOGIX INC. (USA), EMSL Analytical, Inc. (USA), Krishgen Biosystems. (USA)

Gelegenheiten

  • Zunehmender Lebensmittelhandel über die Grenzen der Schwellenmärkte hinweg
  • Die steigende Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen sowie mangelnde Hygiene
  • Ermächtigung, den Import und die Lieferung kontaminierter Lebensmittel zu verbieten und Lebensmittelrückrufe durchzuführen

Marktdefinition

Die Haltbarkeitsdauer eines Produkts ist der Zeitraum, in dem es wirksam und frei von Verderb und somit verkaufsfähig bleibt, ohne für den Gebrauch, Verzehr oder Verkauf unbrauchbar zu werden. Haltbarkeitstests werden in einem Labor durchgeführt, um die voraussichtliche Haltbarkeitsdauer eines Lebensmittels und den Zeitpunkt des Verzehrs zu bestimmen. Dieser Test stellt sicher, dass das Produkt mikrobiologisch unbedenklich ist. Haltbarkeitstests verringern die Wahrscheinlichkeit von Produktrückrufen. Sie identifizieren auch die Ursachen für eine verkürzte Haltbarkeit und tragen zur Verbesserung von Produkten, Prozessen und letztendlich der Rentabilität bei.

Globale Marktdynamik für Haltbarkeitstests verpackter Lebensmittel

Treiber

  • Hohe Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln und wachsende Forschung und Entwicklung

Der globale Markt für Haltbarkeitstests verpackter Lebensmittel wächst aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken der Verbraucher und der hohen Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln. Um die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen, investieren Produkthersteller in Forschung und Entwicklung. Der globale Markt für Haltbarkeitstests von Lebensmitteln wird durch die Umsetzung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften, Fortschritte bei Testtechnologien und den internationalen Handel mit Lebensmittelrohstoffen vorangetrieben.

  • Technologischer Fortschritt und Komfort für die Verbraucher

Der wachsende digitale Komfort auf dem globalen Markt passt perfekt zum Personalisierungstrend. Technologie sorgt nicht nur für ein bequemeres Einkaufserlebnis, sondern macht Produktinformationen für Verbraucher auch viel zugänglicher, was den Verkauf verpackter Lebensmittel steigert und den Markt für Haltbarkeitstests stärkt.

Gelegenheit

Der zunehmende Lebensmittelhandel über die Grenzen der Schwellenmärkte hinaus erweitert die Wachstumschancen des Marktes. Die steigende Zahl lebensmittelbedingter Erkrankungen sowie schlechte Hygiene- und Verarbeitungsbedingungen in Fabriken in einigen Ländern machen Haltbarkeitstests von Lebensmitteln erforderlich. Die Umsetzung von Vorschriften in Schwellenländern, die den Lebensmittelhandel betreffen, sowie die Ermächtigung der Behörden, den Import und die Lieferung kontaminierter Lebensmittel zu verbieten und Lebensmittelrückrufe durchzuführen, dürften die Nachfrage nach Testdienstleistungen in diesen Regionen erhöhen.

Beschränkungen

Der Mangel an technologischer Modernisierung sowie die mangelnde Organisation und Ausgereiftheit der Lebensmittelsysteme in den Entwicklungsregionen werden im Prognosezeitraum die Hemmnisse für den Markt für Haltbarkeitstests von Lebensmitteln darstellen.

Dieser globale Marktbericht zum Testen der Haltbarkeit von verpackten Lebensmitteln enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Optimierung der Wertschöpfungskette, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt für Haltbarkeitstests für Lebensmittel zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für Haltbarkeitstests verpackter Lebensmittel

COVID-19 hat in der Lebensmittelindustrie Chaos angerichtet. Lebensmittelunternehmen in dieser Branche sind von Abstandsregeln, Arbeitskräftemangel aufgrund von Bewegungseinschränkungen und Lockdown-Maßnahmen zur Eindämmung der Virusausbreitung betroffen. Darüber hinaus haben die Maßnahmen der Regionalregierungen die Zahl der Beschäftigten in kleinen Gebieten begrenzt, was das Wachstum der Lebensmittelindustrie behindert hat.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Jüngste Entwicklung

  • Im Oktober 2019 gab SGS die Erweiterung seines neuen mikrobiologischen Lebensmitteltestlabors in Fairfield, New Jersey, USA, bekannt. Die 185 Quadratmeter große mikrobiologische Testeinrichtung nutzt eine Informationstechnologieplattform, um Lebensmittelproduzenten, -herstellern und -lieferanten aller Lebensmittelkategorien ein breites Spektrum an Testdienstleistungen anzubieten.
  • Im März 2019 gab SGS die Erweiterung seines neuen mikrobiologischen Lebensmitteltestlabors in Carson, Kalifornien, bekannt. Die mikrobiologische Testeinrichtung ist 220 Quadratmeter groß. Mit dieser Erweiterung soll die geografische Abdeckung des Unternehmens sowie sein globales Netzwerk an Landwirtschafts- und Lebensmittellaboren erweitert werden.

 Globaler Markt für Haltbarkeitstests für verpackte Lebensmittel

Der globale Markt für Haltbarkeitstests für verpackte Lebensmittel ist nach Parametern, getesteten Lebensmitteln, Methoden und Technologien segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Parameter

  • Mikrobielle Kontamination
  • Ranzigkeit
  • Nährstoffstabilität
  • Organoleptische Eigenschaften
  • Sonstiges

Lebensmittelgeprüft

  • Verpackte Lebensmittel
  • Getränke
  • Bäckerei
  • Süßwaren
  • Fleisch und Fleischprodukte
  • Milchprodukte
  • Desserts
  • Verarbeitetes Obst und Gemüse
  • Sonstiges

Verfahren

  • Haltbarkeitstests in Echtzeit
  • Beschleunigte Haltbarkeitstests

 Technologie

  • Ausrüstung und Kit-basiert
  • Manuelle Tests

Globaler Markt für Haltbarkeitstests verpackter Lebensmittel – Regionale Analyse/Einblicke

Der Markt für Haltbarkeitstests von Lebensmitteln wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Parameter, getestetem Lebensmittel, Methode und Technologie wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht zur Prüfung der Haltbarkeit von Lebensmitteln abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Rest der Welt (APAC) in der Welt (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Es wird erwartet, dass die europäische Region den Markt für Haltbarkeitstests von Lebensmitteln dominieren wird. Europa dominierte den globalen Markt aufgrund zahlreicher Fälle von Fleischverfälschungen in europäischen Ländern. 

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte der am schnellsten wachsende Markt sein. China dominiert den Markt für Lebensmittelhaltbarkeitsdaten im asiatisch-pazifischen Raum. In Europa (einem großen Importeur) sind die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit strenger, und chinesische Lebensmittelproduzenten müssen Lebensmittelstandards und Handelsvorschriften einhalten.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Food Shelf Life Testing Market Share Analysis

The Global Packaged Food Shelf Life Testing Market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to food shelf life testing market.

Some of the major players operating in the food shelf life testing market are:

  • SGS SA (Switzerland)
  • Bureau Veritas (France)
  • Eurofins Global (Luxembourg)
  • Intertek Group plc (U.K.)
  • Mérieux NutriSciences Corporation (US)
  • ALS (Australia)
  • Neogen Corporation. (U.S.)
  • AsureQuality (New Zealand)
  • Charm Sciences (U.S.)
  • Premier Analytical Services (U.K.)
  • Dairyland Laboratories Inc. (U.S.)
  • Bio-Check (U.K.) Ltd. (U.K.)
  • AES Laboratories Pvt. Ltd., (India)
  • Institute for Environmental Health, Inc. (U.S.)
  • ENVIROLOGIX INC. (U.S.)
  • EMSL Analytical, Inc. (U.S.)
  • Krishgen Biosystems. (U.S.)


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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

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