Europe Food Bags Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
2.25 Billion
USD
3.15 Billion
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 2.25 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 3.15 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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Segmentación del mercado europeo de bolsas para alimentos, por tipo (bolsas de transporte estándar, bolsas stand-up, bolsas con cierre, bolsas de barrera seguras para alimentos, bolsas de estilo autoapertura (SOS), bolsas a prueba de olores, bolsas de fondo plano, bolsas de plástico tipo camiseta y otras), material (plástico, papel, aluminio y otros), uso (desechables y reutilizables), estilo (bolsas transparentes, bolsas termosellables, bolsas ecológicas transparentes, bolsas para cupcakes, bolsas microperforadas y otras), capacidad (menos de 1 kg, 1 kg-5 kg, 5 kg-10 kg y más de 10 kg), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, comercio electrónico y otros), aplicación (verduras, frutas, productos de panadería, carne, mariscos y aves, productos lácteos, alimentos cocinados y otros), usuario final (restaurantes, hoteles, tiendas de té y café, dulces y Tiendas de Snacks, Cafeterías, Hogar y Otros) - Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2032
¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado de bolsas de alimentos en Europa?
- El tamaño del mercado de bolsas de alimentos de Europa se valoró en USD 2.25 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 3.15 mil millones para 2032 , con una CAGR del 4,30% durante el período de pronóstico.
- El crecimiento está impulsado por la expansión del sector de servicios de alimentación, la creciente demanda de comida para llevar y comidas preparadas, y la creciente necesidad de envases higiénicos de un solo uso en restaurantes, cafeterías y cadenas de comida rápida.
- Además, el cambio hacia materiales biodegradables y compostables, impulsado por las tendencias de sostenibilidad y los mandatos regulatorios, está fomentando la innovación y la adopción generalizada de bolsas de alimentos ecológicas en toda la región.
¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de bolsas de alimentos?
- Las bolsas de alimentos, como las bolsas de papel, las bolsas selladas al vacío y los transportadores aislantes, ahora son parte integral de los entornos minoristas, de catering y de QSR, lo que garantiza la seguridad, la portabilidad y la frescura de los alimentos.
- El auge de los servicios de entrega de alimentos y la creciente preferencia de los consumidores por soluciones livianas, reciclables y resistentes a la grasa están impulsando la demanda de opciones de embalaje avanzadas.
- Además, las iniciativas gubernamentales que limitan el uso de plástico y la creciente conciencia de los consumidores respecto de las alternativas sostenibles están impulsando las ecoinnovaciones, convirtiendo las bolsas de alimentos en un componente central de la economía de envasado circular en evolución de Europa.
- Alemania dominó el mercado europeo de bolsas de alimentos en 2024, capturando la mayor participación en los ingresos del 33,7%, impulsada por las sólidas regulaciones ambientales del país, la alta conciencia del consumidor y el liderazgo en infraestructura de reciclaje.
- Se espera que el Reino Unido sea testigo de la mayor tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) en el mercado de bolsas de alimentos debido a las fuertes regulaciones ambientales del país, la alta conciencia del consumidor y el liderazgo en infraestructura de reciclaje.
- El segmento de bolsas de transporte estándar dominó el mercado en 2024 con una participación de mercado del 28,7%, debido a su uso generalizado en supermercados, establecimientos de comida para llevar y restaurantes por su conveniencia y asequibilidad.
Alcance del informe y segmentación del mercado de bolsas de alimentos
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Atributos |
Perspectivas clave del mercado de bolsas de alimentos |
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Segmentos cubiertos |
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Países cubiertos |
Europa
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Actores clave del mercado |
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Oportunidades de mercado |
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Conjuntos de información de datos de valor añadido |
Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado, como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis en profundidad de expertos, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio. |
¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de bolsas de alimentos?
“ Cambio hacia soluciones de embalaje sostenibles y compostables ”
- Una tendencia clave que está dando forma al mercado europeo de bolsas de alimentos es el cambio creciente hacia envases ecológicos y compostables, impulsado por la demanda de los consumidores y el endurecimiento de las regulaciones contra los plásticos de un solo uso.
- Los fabricantes están priorizando materiales biodegradables como el bagazo, el PLA (ácido poliláctico) y la fibra moldeada, que ofrecen un rendimiento sustentable al tiempo que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
- Por ejemplo, en marzo de 2024, Huhtamaki introdujo tapas y recipientes para comida para llevar fabricados a base de fibra en toda Europa, ofreciendo una alternativa más ecológica a los envases fabricados a base de plástico.
- Esta tendencia se ve reforzada por las políticas gubernamentales que impulsan el uso de envases reciclables y compostables en todas las aplicaciones de servicios de alimentación, en particular en restaurantes de comida rápida y catering institucional.
- Empresas como Vegware y BioPak están liderando el cambio con ofertas compostables certificadas adaptadas para cumplir con los mandatos de sostenibilidad de la UE.
- Como resultado, la innovación con conciencia ecológica se está volviendo central para el desarrollo de productos y las estrategias de adquisición, y las bolsas de alimentos sustentables emergen como un importante diferenciador competitivo.
¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de bolsas de alimentos?
- El auge del sector de entrega y comida para llevar de alimentos, combinado con las cambiantes preferencias de los consumidores por la comodidad, está impulsando la demanda de soluciones de embalaje duraderas e higiénicas.
- Por ejemplo, en febrero de 2024, Just Eat Takeaway.com colaboró con proveedores de envases europeos para implementar envases desechables ecológicos personalizados en sus restaurantes asociados.
- Los estándares de higiene pospandemia han aumentado la demanda de bolsas de alimentos de un solo uso con precinto de seguridad, especialmente en cocinas en la nube y en instalaciones de catering institucionales.
- La creciente urbanización y los hogares con doble ingreso están impulsando aún más la adopción de envases para llevar, especialmente en cafés, restaurantes informales y formatos de consumo en movimiento.
- Además, la creciente penetración del comercio minorista organizado y la expansión de las ofertas de productos listos para comer en los supermercados están impulsando diversos casos de uso para bandejas, envoltorios y contenedores.
¿Qué factor está desafiando el crecimiento del mercado de bolsas de alimentos?
- Un desafío principal para la expansión del mercado es el alto costo de las alternativas compostables, que puede resultar prohibitivo para las pequeñas y medianas empresas de servicios de alimentos.
- Por ejemplo, aunque el PLA y la fibra moldeada son sustentables, son más costosos de producir y obtener que los plásticos tradicionales, lo que impacta en las operaciones sensibles a los costos.
- Además, la insuficiente infraestructura de compostaje industrial en muchas zonas europeas reduce la eficacia de los productos biodegradables, lo que limita sus beneficios ambientales.
- El cumplimiento complejo y los estándares de certificación en constante evolución también plantean dificultades, lo que requiere actualizaciones constantes tanto de los fabricantes de envases como de los operadores de servicios de alimentos.
- Abordar estas cuestiones mediante incentivos gubernamentales, mejoras de infraestructura e innovación rentable es crucial para permitir la adopción a gran escala de bolsas de alimentos ecológicas.
¿Cómo está segmentado el mercado de bolsas de alimentos?
El mercado está segmentado según tipo, material, uso, estilo, capacidad, canal de distribución, aplicación y usuario final.
• Por tipo
Según el tipo, el mercado de bolsas para alimentos se segmenta en bolsas estándar, bolsas stand-up, bolsas con cierre hermético, bolsas de barrera seguras para alimentos, bolsas autoaperturables (SOS), bolsas antiolor, bolsas de fondo plano, bolsas de plástico tipo camiseta y otras. El segmento de bolsas estándar dominó el mercado en 2024 con una participación del 28,7%, gracias a su amplio uso en supermercados, establecimientos de comida para llevar y restaurantes gracias a su comodidad y asequibilidad.
Se proyecta que el segmento de bolsas stand up registre la CAGR más rápida entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente adopción en envases minoristas de alimentos para snacks, productos de panadería y café debido a una mejor presentación en los estantes y capacidad de resellado.
• Por material
Según el material, el mercado se clasifica en plástico, papel, aluminio y otros. El segmento de plástico tuvo la mayor participación de mercado en 2024, con un 42,5%, gracias a su flexibilidad, resistencia a la humedad y rentabilidad en la producción en masa para el almacenamiento de alimentos.
Sin embargo, se espera que el segmento de papel crezca al ritmo más rápido durante el período de pronóstico, apoyado por un cambio creciente hacia materiales sustentables y prohibiciones regulatorias sobre plásticos de un solo uso en varias naciones europeas.
• Por uso
En cuanto al uso, el mercado se divide en envases desechables y reutilizables. El segmento de envases desechables dominó el mercado en 2024 con una cuota de mercado del 63,1 %, gracias a su amplia aplicación en restaurantes de comida rápida, cafeterías y sistemas de entrega a domicilio para mayor comodidad e higiene.
Se prevé que el segmento reutilizable experimente un crecimiento notable, respaldado por una creciente conciencia ambiental y una demanda de alternativas ecológicas en los sectores minorista y hotelero.
• Por estilo
Según el estilo, el mercado se segmenta en bolsas transparentes, bolsas termosellables, bolsas ecológicas transparentes, bolsas para cupcakes, bolsas microperforadas y otras. El segmento de bolsas termosellables tuvo la mayor participación de mercado en 2024, con un 26,9 %, gracias a su capacidad para conservar la frescura y evitar fugas, lo que las hace ideales para alimentos perecederos y para llevar.
Se espera que el segmento de bolsas ecológicas transparentes sea testigo de la CAGR más rápida debido a la creciente inclinación del consumidor hacia envases biodegradables y visualmente atractivos para productos de panadería y orgánicos.
• Por capacidad
Según la capacidad, el mercado se segmenta en menos de 1 kg, 1 kg a 5 kg, 5 kg a 10 kg y más de 10 kg. El segmento de 1 kg a 5 kg lideró el mercado en 2024 con una participación del 38,2 %, ya que esta gama satisface una amplia variedad de necesidades diarias de envasado en comercios minoristas y restaurantes.
Se proyecta que el segmento de menos de 1 kg crecerá rápidamente, impulsado por la demanda de envases del tamaño de un refrigerio y con porciones controladas, especialmente en cafés, panaderías y quioscos de comida.
• Por canal de distribución
Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, comercio electrónico y otros. El segmento de supermercados/hipermercados dominó el mercado con una participación del 33,8 % en 2024, gracias a su amplio alcance y a la constante demanda de bolsas para alimentos, tanto para la venta minorista como para el envasado.
Se espera que el canal de comercio electrónico crezca a la CAGR más rápida durante el período de pronóstico, respaldado por la transformación digital, las ventas directas a empresas y las compras al por mayor por parte de nuevas empresas de servicios de alimentos y pequeños proveedores.
• Por aplicación
Según la aplicación, el mercado se segmenta en verduras, frutas, productos de panadería, carnes, mariscos y aves, productos lácteos, alimentos cocinados y otros. El segmento de alimentos cocinados lideró el mercado en 2024 con una participación del 24,6%, impulsado por la creciente demanda de comidas a domicilio y para llevar, especialmente en las zonas urbanas.
Se proyecta que el segmento de productos de panadería crecerá a la CAGR más alta, respaldado por la creciente demanda de envases que preserven la frescura en pasteles, pan y confitería.
• Por el usuario final
Según el usuario final, el mercado se segmenta en restaurantes, hoteles, cafeterías, tiendas de dulces y snacks, cafeterías, hogar y otros. El segmento de restaurantes representó la mayor participación en los ingresos, con un 36,1 %, en 2024, gracias al uso generalizado de bolsas para las sobras de comida en el local, los envases para comida para llevar y el cumplimiento de las normas de higiene.
Se espera que el segmento de tiendas de té y café se expanda al ritmo más rápido debido al creciente consumo de bebidas para llevar y las tendencias de envases de marca entre los cafés boutique.
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de bolsas de alimentos?
- Alemania dominó el mercado europeo de bolsas de alimentos en 2024, representando la mayor participación en los ingresos con un 33,7%, y se proyecta que crezca a la CAGR más rápida hasta 2032. Este crecimiento está respaldado por las sólidas regulaciones ambientales del país, la alta concienciación de los consumidores y el liderazgo en infraestructura de reciclaje.
- El cambio hacia envases compostables y reutilizables cuenta con un amplio apoyo tanto de las políticas gubernamentales como de una sólida base de fabricación nacional, en consonancia con la agenda nacional de Alemania para una economía circular.
Análisis del mercado de bolsas de alimentos del Reino Unido
El mercado británico de bolsas para alimentos experimenta un crecimiento constante, impulsado por iniciativas políticas como el Impuesto a los Envases de Plástico y la creciente demanda de envases alimentarios sostenibles en los sectores de reparto a domicilio y restauración. La rápida expansión de los distribuidores de comida rápida y los restaurantes de servicio rápido, junto con la preferencia de los consumidores por los desechables biodegradables, está impulsando la demanda. El consolidado ecosistema de la restauración facilita aún más la adopción de envases ecológicos entre minoristas y cafeterías.
Análisis del mercado de bolsas de alimentos en Francia
El mercado francés de bolsas para alimentos está en expansión debido a las estrictas prohibiciones de los plásticos de un solo uso y a la fuerte preferencia del público por las alternativas ecológicas. Restaurantes, panaderías y puestos de comida locales están optando por envases de fibra de caña de azúcar, PLA y papel en respuesta a las normativas. La creciente popularidad de las tendencias orgánicas y de la granja a la mesa también impulsa la transición hacia productos desechables naturales y compostables, especialmente en los mercados alimentarios urbanos y suburbanos.
Análisis del mercado italiano de bolsas de alimentos
El mercado italiano de bolsas para alimentos está cobrando impulso, especialmente en restaurantes informales, pizzerías y puestos de comida callejera. La adopción de envases desechables ecológicos se ve impulsada por medidas gubernamentales de apoyo, iniciativas de sostenibilidad vinculadas al turismo y el creciente uso de envases estéticos y reciclables. En ciudades con gran afluencia turística, la demanda de bolsas para alimentos atractivas, funcionales y biodegradables está en aumento, especialmente en los segmentos artesanal y gourmet.
¿Cuáles son las principales empresas del mercado de bolsas de alimentos?
La industria de bolsas de alimentos está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:
- Graphic Packaging International, LLC (EE. UU.)
- Sonoco Products Company (EE. UU.)
- Aire sellado (EE. UU.)
- WestRock Company (EE. UU.)
- Berry Global Inc. (EE. UU.)
- Huhtamaki (Finlandia)
- Cascades Inc. (Canadá)
- Amcor plc (Suiza)
- Airlite Plastics (EE. UU.)
- Compañía papelera Twin Rivers (EE. UU.)
- Seda Group, Inc. (Italia)
- Fabri-Kal (EE. UU.)
- Dart Container Corporation (EE. UU.)
- Anchor Packaging Inc (EE. UU.)
- Placon (EE. UU.)
- Novolex (EE. UU.)
- Hoffmaster Group, Inc. (EE. UU.)
- Paquete fino D&W (EE. UU.)
- Menasha Packaging Company, LLC (EE. UU.)
- Grupo Inteplast (EE. UU.)
¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado de bolsas de alimentos de Europa?
- En junio de 2024, Aldi UK, una cadena líder de supermercados, impulsó sus esfuerzos de sostenibilidad al incorporar al menos un 35 % de plástico reciclado en los envases de sus patatas fritas Specially Selected Hand Cooked, de marca propia. Esta iniciativa marcó la primera de este tipo entre los supermercados del Reino Unido, y el nuevo envase ya se ha implementado en todo el país. Esto pone de manifiesto el liderazgo de Aldi en la innovación de envases sostenibles para el comercio minorista.
- En abril de 2024, Klöckner Pentaplast (kp) lanzó una bandeja pionera para envases de alimentos compuesta íntegramente de PET 100 % reciclado (rPET), procedente exclusivamente de bandejas usadas. Considerada una primicia en el mercado, esta innovación subraya el valor de la experiencia tecnológica para crear soluciones de envasado totalmente circulares. Este desarrollo establece un nuevo referente para el reciclaje de circuito cerrado en la industria del envasado.
- En enero de 2024, Comax presentó una revolucionaria línea de envases de alimentos que desaparecen en colaboración con Notpla, empresa especializada en alternativas sostenibles al plástico. Con más de 3,5 millones de usuarios que validan su rendimiento, la solución de Notpla ofrece una resistencia y fiabilidad comparables a las de los envases tradicionales, sin dejar residuos permanentes. Este lanzamiento representa un avance transformador hacia la eliminación de la contaminación plástica de los envases de alimentos.
- En septiembre de 2023, Mondi, en colaboración con la marca de arroz Veetee, presentó el primer envase de arroz seco a base de papel en el mercado británico. Diseñado con tecnología de barrera de humedad personalizada, el envase mantiene su vida útil y reemplaza las alternativas de plástico. Esta innovación marca un paso estratégico hacia la sostenibilidad del papel en el envasado de alimentos básicos.
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