Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de equipos de elaboración de cerveza: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de equipos de elaboración de cerveza

• El tamaño del mercado mundial de equipos de elaboración de cerveza se valoró en USD 18,95 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 31,36 mil millones para 2032 , con una CAGR del 6,5% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado se ve impulsado en gran medida por la creciente adopción de cervezas artesanales y especiales, el creciente establecimiento de microcervecerías y cervecerías, y los avances tecnológicos en equipos de elaboración de cerveza, que están mejorando la eficiencia operativa y la calidad de la producción tanto en cervecerías de pequeña como de gran escala.
• Además, la creciente demanda de soluciones de elaboración de cerveza automatizadas, energéticamente eficientes y modulares está impulsando a las cervecerías a modernizar sus operaciones. Estos factores convergentes están acelerando la adopción de equipos de elaboración de cerveza avanzados, impulsando así significativamente el crecimiento de la industria.

Análisis del mercado de equipos de elaboración de cerveza

• Los equipos de elaboración de cerveza, incluidos los sistemas de sala de cocción, los tanques de fermentación, las unidades de filtración y la maquinaria de llenado, son cada vez más esenciales para que las cervecerías mantengan una calidad constante, optimicen los procesos de producción y satisfagan las preferencias cambiantes de los consumidores por las cervezas artesanales y especiales.
• La creciente demanda de equipos de elaboración de cerveza se ve impulsada principalmente por el crecimiento de la cultura de la cerveza artesanal, el aumento de las inversiones en la modernización de las cervecerías y la creciente necesidad de soluciones de producción energéticamente eficientes, automatizadas y escalables en cervecerías residenciales, comerciales y regionales.
• América del Norte dominó el mercado de equipos de elaboración de cerveza en 2024, debido a una industria cervecera bien establecida, una creciente demanda de cervezas artesanales y especiales y una infraestructura cervecera avanzada.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en el mercado de equipos de elaboración de cerveza durante el período de pronóstico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la expansión de la cultura de la cerveza artesanal en países como China, Japón e India.
• El segmento de las macrocervecerías dominó el mercado con una cuota de mercado del 82,5 % en 2024, gracias a su capacidad de producción a gran escala, sus redes de distribución consolidadas y su sustancial inversión en equipos de elaboración de cerveza avanzados. Estas cervecerías requieren maquinaria de alta capacidad para lograr eficiencia y una producción constante, lo que impulsa la demanda de soluciones de elaboración de cerveza automatizadas e integradas. El dominio del segmento se ve reforzado por la presencia global de grandes marcas y la continua expansión en mercados emergentes.

Alcance del informe y segmentación del mercado de equipos de elaboración de cerveza

Tendencias del mercado de equipos de elaboración de cerveza

Crecimiento de los sistemas de elaboración de cerveza automatizados y modulares

• El mercado de equipos de elaboración de cerveza está experimentando una transformación significativa, impulsada por la rápida adopción de sistemas automatizados y modulares que mejoran la flexibilidad, la eficiencia y la precisión en la producción de cerveza. Las cervecerías se centran cada vez más en mantener la consistencia, optimizar el uso de recursos y reducir la intervención manual, lo que conduce a una transición acelerada hacia tecnologías de elaboración de cerveza inteligentes.
  • Por ejemplo, Alfa Laval ha introducido soluciones modulares para la elaboración de cerveza, combinadas con sistemas automatizados de control de procesos, que permiten a las cervecerías gestionar eficientemente las operaciones, desde la maceración hasta la fermentación. Estos sistemas ofrecen adaptabilidad tanto para cervecerías pequeñas como grandes, lo que refleja cómo la automatización está mejorando la escalabilidad de la producción y la transparencia de los procesos en todo el sector cervecero.
• La automatización de los equipos de elaboración de cerveza ayuda a optimizar funciones críticas como el control de temperatura, la gestión de la fermentación y la monitorización de lotes, garantizando una calidad constante y minimizando los errores humanos. La integración de software avanzado y sensores con IoT permite a los cerveceros monitorizar la producción en tiempo real, mejorando la eficiencia energética y reduciendo el desperdicio durante todo el ciclo de elaboración.
• Además, los diseños de sistemas modulares están ganando terreno entre las cervecerías artesanales que buscan ampliar gradualmente su capacidad de producción, manteniendo al mismo tiempo la diversidad de productos. Estos sistemas reconfigurables permiten a los productores escalar sus operaciones rápidamente en respuesta a la demanda cambiante sin tener que invertir demasiado en infraestructura desde el principio.
• Los fabricantes están combinando la tecnología digital con la ingeniería centrada en la higiene, lo que permite a las cerveceras realizar limpiezas automatizadas, comprobaciones de mantenimiento y diagnósticos de rendimiento. Esta fusión de tecnología y diseño modular crea un entorno adaptable que fomenta la innovación y la excelencia operativa en cervecerías de diversos tamaños.
• La continua evolución hacia equipos de elaboración de cerveza automatizados y modulares representa un avance significativo en la eficiencia operativa y el control de calidad. A medida que las cerveceras buscan la consistencia, la sostenibilidad y la optimización de costos, estos sistemas están destinados a redefinir los estándares de la industria y sentar las bases para las instalaciones cerveceras de próxima generación en todo el mundo.

Dinámica del mercado de equipos de elaboración de cerveza

Conductor

Creciente demanda de cervezas artesanales y especiales

• La creciente popularidad de las cervezas artesanales y especiales está impulsando significativamente la demanda de equipos de elaboración de cerveza en los mercados globales. Los consumidores buscan cada vez más experiencias de bebidas artesanales auténticas, caracterizadas por sabores distintivos, ingredientes locales y métodos de elaboración a medida, lo que impulsa tanto a cerveceros pequeños como consolidados a mejorar sus capacidades de producción.
  • Por ejemplo, BrewDog PLC ha seguido ampliando su inversión en infraestructura cervecera avanzada para impulsar el rápido crecimiento global de su portafolio de cerveza artesanal. El enfoque de la compañía en recetas únicas y procesos de elaboración diversificados demuestra cómo el creciente interés de los consumidores por las cervezas premium y especiales está impulsando la modernización de equipos y la expansión de la capacidad.
• El aumento de los ingresos disponibles, los estilos de vida urbanos y una cultura de experimentación con nuevos sabores han impulsado el movimiento global de la cerveza artesanal. Las cervecerías están priorizando la instalación de calderas, fermentadores y sistemas de filtración especializados, diseñados para adaptarse a volúmenes de producción flexibles y perfiles de recetas variados, en línea con las preferencias cambiantes de los consumidores.
• Además, las colaboraciones entre fabricantes de equipos y cervecerías están facilitando la innovación en sistemas compactos y energéticamente eficientes que satisfacen las necesidades de microcervecerías y plantas piloto. Estas colaboraciones permiten a los pequeños productores mantener la calidad artesanal a la vez que aumentan la producción en respuesta a las fluctuaciones de la demanda del mercado.
• La continua proliferación de bares, cervecerías y cervecerías locales en las principales economías garantiza una demanda sostenida de equipos de elaboración de cerveza tecnológicamente avanzados. A medida que los consumidores siguen optando por productos cerveceros de alta calidad y distintivos, los fabricantes de equipos están en posición de beneficiarse de un ecosistema de cerveza artesanal sólido y en expansión a nivel mundial.

Restricción/Desafío

Alto costo de los equipos avanzados de elaboración de cerveza

• La importante inversión de capital que requieren los sofisticados sistemas de elaboración de cerveza representa un gran desafío tanto para los nuevos participantes como para las pequeñas cervecerías. La automatización avanzada, los sensores de precisión y los sistemas modulares suelen conllevar elevados gastos de instalación, mantenimiento e integración que limitan la accesibilidad para los productores con presupuestos ajustados.
  • Por ejemplo, GEA Group AG y Kaspar Schulz GmbH, dos fabricantes líderes de equipos, ofrecen maquinaria cervecera automatizada de alta gama que garantiza un control superior del proceso, pero conlleva costos iniciales elevados. Muchas microcervecerías tienen dificultades para justificar estos gastos debido a la escasez de recursos financieros y la incertidumbre de los volúmenes de producción iniciales.
• La integración de tecnologías de automatización y sistemas de monitorización basados ​​en IoT incrementa aún más los gastos operativos debido al licenciamiento de software, la capacitación de técnicos y el mantenimiento regular. Esta carga financiera puede ralentizar la expansión y retrasar el retorno de la inversión, especialmente en mercados locales altamente competitivos donde los márgenes de beneficio son estrechos.
• Además, las fluctuaciones en los precios de las materias primas y la energía afectan los presupuestos generales de producción, lo que impide que las cerveceras más pequeñas adopten sistemas de elaboración de cerveza tecnológicamente avanzados. Los tanques de almacenamiento personalizados, los sofisticados sistemas de filtración y las unidades de gestión de temperatura constituyen compromisos a largo plazo que intensifican la presión financiera sobre los nuevos participantes del mercado.
• Superar este desafío de costos requerirá alianzas estratégicas entre fabricantes de equipos, inversionistas y operadores de cervecerías. Se espera que las soluciones de arrendamiento, las opciones de financiamiento y las rutas de actualización modular fomenten una adopción más amplia de tecnologías cerveceras avanzadas, garantizando el crecimiento del mercado y facilitando la innovación en las operaciones de cervecerías, tanto grandes como emergentes.

Alcance del mercado de equipos de elaboración de cerveza

El mercado está segmentado según el tipo, tipo de cervecería, modo de operación, tipo de material, tamaño y canal de distribución.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado de equipos de cervecería se segmenta en sala de cocción, enfriamiento, molienda, fermentación, filtración y llenado. El segmento de sala de cocción dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsado por su papel crucial en las etapas iniciales de la producción de cerveza y su alta inversión de capital en comparación con otros tipos de equipos. Los cerveceros priorizan los equipos de sala de cocción por su eficiencia en los procesos de maceración, filtración y ebullición, garantizando una calidad y un sabor consistentes. El dominio de este segmento también se sustenta en avances tecnológicos, como los controles automatizados de temperatura y flujo, que mejoran la eficiencia operativa. La compatibilidad con cervecerías de diversos tamaños y la escalabilidad fortalecen aún más su presencia en el mercado. El creciente enfoque en prácticas de elaboración de cerveza energéticamente eficientes y sostenibles también está impulsando la demanda de sistemas avanzados de sala de cocción.

Se prevé que el segmento de fermentación experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente preferencia por las cervezas artesanales y especiales que requieren un control preciso de la fermentación. Los tanques de fermentación con sistemas de monitoreo integrados permiten a los cerveceros mantener la consistencia mientras experimentan con nuevos sabores. Su adaptabilidad, tanto para cervecerías pequeñas como grandes, junto con innovaciones como las unidades modulares y con control de temperatura, está acelerando su adopción. La creciente concienciación sobre el impacto de la fermentación en la calidad de la cerveza y la creciente adopción de soluciones de monitoreo automatizadas son factores clave que impulsan el crecimiento de este segmento.

• Por tipo de cervecería

Según el tipo de cervecería, el mercado se segmenta en microcervecerías, macrocervecerías, cervecerías artesanales y cervecerías regionales. Las macrocervecerías dominaron el mercado con una participación del 82,5 % en 2024 gracias a su capacidad de producción a gran escala, sus redes de distribución consolidadas y su sustancial inversión en equipos de elaboración de cerveza avanzados. Estas cervecerías requieren maquinaria de alta capacidad para lograr eficiencia y una producción constante, lo que impulsa la demanda de soluciones de elaboración de cerveza automatizadas e integradas. El dominio de este segmento se ve reforzado por la presencia global de grandes marcas y la continua expansión en mercados emergentes.

Se prevé que las microcervecerías experimenten el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente popularidad de las cervezas artesanales y las cervecerías locales. La elaboración de cerveza en lotes pequeños prioriza la calidad, la experimentación y los sabores únicos, lo que requiere soluciones de equipos flexibles y rentables. Las innovaciones en sistemas de elaboración modulares y escalables facilitan la adopción de tecnología avanzada por parte de las microcervecerías. Además, el creciente interés de los consumidores por las cervezas locales y artesanales impulsa la demanda de equipos que respalden diversos procesos de elaboración.

• Por modo de operación

Según su modo de operación, el mercado de equipos cerveceros se segmenta en sistemas manuales, semiautomáticos y automáticos. Los equipos automáticos dominaron el mercado en 2024 gracias a su capacidad para mejorar la eficiencia de la producción, reducir los costos de mano de obra y mantener una calidad constante del producto. Los sistemas automáticos proporcionan un control preciso de la temperatura, el flujo y la sincronización, lo que los hace ideales tanto para la producción de cerveza artesanal a gran escala como para la de alta calidad. Este segmento se beneficia de los avances tecnológicos, como la monitorización basada en IoT, el mantenimiento predictivo y las funciones de operación remota. Las cervecerías prefieren cada vez más los sistemas automáticos para optimizar el uso de recursos y cumplir con estrictos estándares de calidad.

Se prevé que los equipos semiautomáticos experimenten el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por su equilibrio entre automatización y control operativo. Las cervecerías pequeñas y medianas adoptan sistemas semiautomáticos para mejorar la eficiencia y, al mismo tiempo, mantener el control directo de los procesos clave. Estos sistemas son especialmente atractivos para las cerveceras que buscan escalar la producción sin una inversión sustancial en maquinaria totalmente automática. La flexibilidad, la facilidad de mantenimiento y la integración con el software moderno de las cervecerías contribuyen a la creciente adopción de equipos semiautomáticos.

• Por tipo de material

Según el tipo de material, el mercado se segmenta en cobre, latón, aluminio, acero inoxidable y acero dulce. El acero inoxidable dominó el mercado en 2024 gracias a su durabilidad, resistencia a la corrosión e idoneidad para aplicaciones sanitarias. Las cervecerías prefieren el acero inoxidable para sus equipos de fermentación, almacenamiento y filtración, a fin de mantener la calidad del producto y cumplir con las normas de higiene. Su adaptabilidad para producciones de pequeña, mediana y gran escala, junto con su rentabilidad a largo plazo, refuerza su dominio del mercado.

Se prevé que el aluminio experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por su ligereza, facilidad de manejo y rentabilidad. Los equipos de aluminio para la elaboración de cerveza se utilizan cada vez más en cervecerías pequeñas y establecimientos móviles donde la portabilidad y la eficiencia energética son cruciales. El desarrollo de soluciones de aluminio anodizado y recubierto mejora la durabilidad y la resistencia a la corrosión, lo que aumenta aún más su atractivo. El creciente interés en materiales ecológicos y reciclables también impulsa la adopción de equipos de aluminio en aplicaciones cerveceras.

• Por tamaño

Según el tamaño, el mercado de equipos cerveceros se segmenta en equipos pequeños, medianos y grandes. Los equipos de gran tamaño dominaron el mercado en 2024, principalmente debido a las cervecerías de alta capacidad y las operaciones de macrocervecerías que requieren una amplia capacidad de producción. Estos sistemas ofrecen economías de escala, producción constante e integración con procesos automatizados, lo que los hace esenciales para las operaciones a gran escala. Los equipos de gran tamaño suelen estar diseñados para una expansión modular, lo que permite a las cervecerías aumentar la producción sin grandes cambios de infraestructura. El dominio de este segmento se ve reforzado por las inversiones de cervecerías líderes en mercados emergentes para satisfacer el creciente consumo de cerveza.

Se prevé que los equipos pequeños experimenten el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsado por la expansión de cervecerías artesanales, microcervecerías y cervecerías artesanales. Los equipos pequeños ofrecen flexibilidad para lotes experimentales, facilidad de instalación y una menor inversión de capital. La creciente preferencia de los consumidores por cervezas únicas y artesanales está animando a las startups y cerveceras locales a adoptar soluciones de elaboración compactas. Los sistemas portátiles y modulares también facilitan la producción en espacios reducidos, lo que contribuye a su rápida adopción.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en canales en línea y fuera de línea. Los canales fuera de línea dominaron el mercado en 2024, gracias a las prácticas de compra tradicionales, la disponibilidad de soporte técnico y la posibilidad de que las cervecerías inspeccionen los equipos antes de la compra. Las grandes cervecerías y los operadores consolidados suelen preferir los canales fuera de línea para maquinaria compleja o personalizada, a fin de garantizar una instalación y capacitación adecuadas. Las ventas fuera de línea también se benefician de las relaciones directas con los proveedores y los servicios de mantenimiento posventa, lo que refuerza su sólida cuota de mercado.

Se prevé que los canales en línea experimenten el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, impulsados ​​por la transformación digital, la facilidad para comparar productos y el acceso a una gama más amplia de opciones de equipos. Las plataformas en línea permiten a las cervecerías más pequeñas y a las startups adquirir equipos de forma cómoda, a menudo a precios competitivos. La integración de consultas virtuales, demostraciones en vivo y entrega a domicilio mejora la confianza y la adopción del cliente. La creciente penetración del comercio electrónico y el mayor conocimiento de los mercados industriales en línea son factores clave que aceleran el crecimiento a través de este canal.

Análisis regional del mercado de equipos de elaboración de cerveza

• América del Norte dominó el mercado de equipos de elaboración de cerveza con la mayor participación en los ingresos en 2024, impulsada por una industria cervecera bien establecida, una creciente demanda de cervezas artesanales y especiales y una infraestructura cervecera avanzada.
• Los cerveceros de la región priorizan los equipos automatizados de alta eficiencia para optimizar la producción y mantener una calidad constante.
• Esta adopción generalizada está respaldada además por una alta capacidad de inversión, operaciones tecnológicamente avanzadas y un creciente interés en sistemas de elaboración de cerveza energéticamente eficientes, lo que establece los equipos de elaboración de cerveza avanzados como una opción preferida tanto para las cervecerías artesanales como para las de gran escala.

Perspectiva del mercado de equipos de elaboración de cerveza en EE. UU.

El mercado estadounidense de equipos para la elaboración de cerveza captó la mayor participación en los ingresos en 2024 en Norteamérica, impulsado por el crecimiento de las microcervecerías, los brewpubs y el consumo de cerveza artesanal. Las cervecerías invierten cada vez más en salas de cocción automatizadas, sistemas de fermentación y filtración para mejorar la eficiencia de la producción y garantizar una calidad constante. La creciente demanda de soluciones escalables, modulares y energéticamente eficientes, junto con las innovaciones tecnológicas en los procesos de elaboración, impulsa aún más el crecimiento del mercado. Además, las sólidas redes de distribución y el apoyo gubernamental a las cervecerías artesanales siguen impulsando la adopción de equipos.

Perspectiva del mercado europeo de equipos de elaboración de cerveza

Se proyecta que el mercado europeo de equipos de elaboración de cerveza crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por la fuerte demanda de cervezas artesanales y especiales, las estrictas regulaciones de calidad y la modernización de las instalaciones cerveceras. Países como Alemania, Bélgica y los Países Bajos están experimentando un aumento de las inversiones en sistemas automatizados de elaboración de cerveza y equipos de bajo consumo. Los cerveceros europeos valoran la precisión, la durabilidad y la integración de tecnología avanzada, mientras que la creciente tendencia de cervecerías artesanales y microcervecerías está impulsando la demanda de equipos de elaboración de cerveza de tamaño pequeño a mediano. Las iniciativas de sostenibilidad y las prácticas ecológicas están fomentando aún más su adopción.

Análisis del mercado de equipos de elaboración de cerveza del Reino Unido

Se espera que el mercado británico de equipos para la elaboración de cerveza crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente popularidad de las cervezas artesanales, las microcervecerías y los bares de cerveza. Las cerveceras se centran cada vez más en la modernización, la automatización y la eficiencia energética en la selección de equipos. La demanda de sistemas versátiles capaces de producir lotes pequeños con una calidad constante está impulsando el crecimiento. Además, los sólidos canales de distribución del Reino Unido y el apoyo gubernamental a las pequeñas y medianas cervecerías están acelerando la adopción de equipos de elaboración de cerveza tecnológicamente avanzados.

Análisis del mercado alemán de equipos para la elaboración de cerveza

Se proyecta que el mercado alemán de equipos para la elaboración de cerveza se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) significativa durante el período de pronóstico, impulsado por la rica tradición cervecera del país, sus altos estándares de calidad y su fuerte énfasis en la innovación tecnológica. Las cervecerías alemanas están adoptando cada vez más sistemas automatizados de sala de cocción, fermentación y filtración para mejorar la eficiencia de la producción y mantener la consistencia del producto. El enfoque en prácticas sostenibles, eficiencia energética y el cumplimiento de estrictas regulaciones impulsa aún más la adopción de equipos modernos para la elaboración de cerveza. La integración con sistemas inteligentes de monitoreo y control es cada vez más común.

Análisis del mercado de equipos de elaboración de cerveza en Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de equipos cerveceros de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y la expansión de la cultura cervecera artesanal en países como China, Japón e India. La región está experimentando un aumento de la inversión en microcervecerías, cervecerías regionales y cervecerías artesanales, lo que genera una fuerte demanda de equipos cerveceros de tamaño pequeño y mediano. Las iniciativas gubernamentales que promueven el emprendimiento, la modernización de las cervecerías y el desarrollo de clústeres cerveceros están acelerando su adopción. Además, el surgimiento de Asia-Pacífico como centro de fabricación de equipos cerveceros está haciendo que las soluciones avanzadas sean más accesibles y asequibles.

Análisis del mercado de equipos de elaboración de cerveza en Japón

El mercado japonés de equipos para la elaboración de cerveza está cobrando impulso gracias a la tecnología avanzada del sector cervecero, el aumento del consumo de cerveza artesanal y el creciente interés en las bebidas premium. Las cervecerías japonesas priorizan sistemas compactos, eficientes y automatizados que facilitan la producción de lotes pequeños, manteniendo la consistencia. La integración de los equipos de elaboración con tecnologías de monitorización y sistemas de control basados ​​en IoT impulsa aún más el crecimiento. Además, el envejecimiento de la población japonesa fomenta la adopción de soluciones de elaboración fáciles de usar, energéticamente eficientes y seguras, tanto para cervecerías comerciales como para las de pequeña escala.

Análisis del mercado de equipos de elaboración de cerveza en China

El mercado chino de equipos de elaboración de cerveza representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2024, impulsado por la rápida urbanización, la creciente demanda de la clase media y la expansión del segmento de cervecerías artesanales y regionales. Las cervecerías invierten cada vez más en sistemas de elaboración automatizados y modulares para garantizar una calidad constante y una alta eficiencia. El impulso hacia las cervecerías inteligentes, el desarrollo de centros locales de fabricación de equipos y la disponibilidad de soluciones de elaboración de cerveza rentables son factores clave que impulsan el crecimiento del mercado. Además, el apoyo gubernamental a la modernización de las instalaciones de producción de bebidas está acelerando su adopción en todo el país.

Cuota de mercado de equipos de elaboración de cerveza

La industria de equipos para elaboración de cerveza está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemania)
• KASPAR SCHULZ BRAUEREIMASCHINENFABRIK & APPARATEBAUANSTALT GMBH (Alemania)
• LFA LAVAL (Suecia)
• Krones AG (Alemania)
• Paul Mueller Company (EE. UU.)
• Industrias Praj (India)
• MEURA (Francia)
• Della Toffola SpA (Italia)
• Grupo Criveller (Italia)
• XiMo, AG (Suiza)
• Hypro (EE. UU.)
• Ss Brewtech (EE. UU.)
• ICC Northwest, Inc. (EE. UU.)
• GW Kent (Reino Unido)
• FLECKS Brauhaus Technik GmbH (Alemania)
• REY DEL BARRIL (Australia)
• DEUTSCHE BEVERAGE TECHNOLOGY (Alemania)
• Prospero Equipment Corporation (EE. UU.)
• BREWBILT MANUFACTURING INC (EE. UU.)
• Equipos de cerveza Meto (Alemania)

Últimos avances en el mercado mundial de equipos para la elaboración de cerveza

• En julio de 2025, Krones AG completó la adquisición de WM Sprinkman Corporation por 35 millones de dólares, ampliando así su cobertura de tecnología de procesos en Norteamérica. Esta adquisición fortalece la posición de Krones en la región al ofrecer a las cervecerías soluciones integrales mejoradas para la eficiencia de la producción, la automatización y la alta calidad de los productos. Además, permite a la empresa prestar un servicio más eficaz tanto a cervecerías artesanales como a gran escala, satisfaciendo así la creciente demanda de equipos cerveceros modernos e integrados en Norteamérica.
• En junio de 2025, Diversified Metal Engineering LP adquirió Accent Stainless Steel Manufacturing Group para asegurar la capacidad de fabricación llave en mano para cervecerías artesanales. Esta estrategia refuerza la capacidad de Diversified Metal para ofrecer soluciones integrales de elaboración de cerveza, incluyendo sistemas de fermentación, almacenamiento y procesamiento. Se espera que la adquisición impulse la adopción entre las cervecerías pequeñas y medianas que buscan soluciones de equipos integrales, personalizables y eficientes.
• En septiembre de 2024, Brew Bomb Cold Brew Equipment se asoció con TORR Industries Inc., tras la adquisición por parte de TORR de una participación mayoritaria en Gunga LLC, la empresa matriz de Brew Bomb. La colaboración combina la experiencia de Brew Bomb en café frío con las avanzadas capacidades de fabricación e ingeniería de TORR. Esta alianza busca impulsar la innovación, acelerar el desarrollo de nuevas soluciones de preparación de café frío y ampliar el alcance del mercado en Norteamérica y otros países.
• En noviembre de 2023, Ziemann Holvrieka adquirió una participación mayoritaria en Künzel Maschinenbau, fabricante alemán especializado en la gestión de malta y molinos de molienda. Esta adquisición refuerza la capacidad de Ziemann para ofrecer soluciones integrales para cervecerías, especialmente en las primeras etapas del proceso cervecero, y se alinea con su estrategia de ampliar su oferta de productos. Se espera que esta operación fortalezca su posición en el mercado europeo de equipos para la elaboración de cerveza y ayude a las cervecerías a mejorar la eficiencia y la calidad de sus productos.
• En marzo de 2023, el Grupo GEA amplió su cartera de equipos de elaboración de cerveza con el lanzamiento de un sistema de fermentación modular avanzado, diseñado para cervecerías pequeñas y medianas. Este desarrollo permite a las cerveceras escalar la producción de forma eficiente, mantener una calidad constante e integrar capacidades de automatización y monitorización. Se espera que el enfoque modular acelere su adopción en los mercados emergentes de cerveza artesanal y ayude a las cervecerías a optimizar su eficiencia operativa.

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