Global Cheese Powder Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
4.93 Billion
USD
8.80 Billion
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 4.93 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 8.80 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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Segmentación del mercado mundial de queso en polvo, por tipo de producto (cheddar, parmesano, mozzarella, queso azul, romano, suizo y otros tipos de productos), aplicación (panadería y confitería, bocadillos dulces y salados, salsas, aderezos y condimentos, comidas preparadas y otras aplicaciones): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado de queso en polvo
El queso en polvo, elaborado mediante la deshidratación de quesos frescos, se ha convertido en un producto popular en los hogares urbanos y en la industria alimentaria mundial. La deshidratación reduce el contenido de agua de los quesos frescos sin afectar a su contenido de nutrientes, lo que da como resultado un producto higiénico de alta calidad. Después de deshidratar las hojuelas de queso, se pueden triturar y moler finamente para hacer queso en polvo. Debido a que los quesos son estacionales y no se pueden almacenar en condiciones normales, la deshidratación se ha convertido en un método práctico y rentable para conservarlos durante las temporadas de abundancia y utilizarlos durante las temporadas bajas.
Tamaño del mercado de queso en polvo
El tamaño del mercado mundial de queso en polvo se valoró en USD 4,93 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 8,80 mil millones para 2032, con una CAGR del 7,5% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Información clave sobre el mercado del queso en polvo |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur |
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Actores clave del mercado |
Land O' Lakes, Inc. (EE. UU.), Kerry Group (Irlanda), The Kraft Heinz Company (EE. UU.), ADM (EE. UU.), Lactosan A/S (Dinamarca), Aarkay Food Products Ltd. (India), All American Foods (EE. UU.), Commercial Creamery Company (EE. UU.), Kanegrade Limited (Reino Unido) y DairiConcepts, LP (EE. UU.) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de queso en polvo
El queso en polvo es un polvo elaborado a partir de quesos deshidratados. Este polvo aporta un sabor similar al de los quesos frescos. Este polvo se utiliza en diversos productos alimenticios, incluidas sopas, salsas, pizzas, alimentos enlatados, mariscos, ensaladas y carnes, y es un ingrediente esencial en la sal de temporada y las especias. Por otro lado, el queso en polvo tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, una mejor salud ósea, inmunidad, función muscular y nerviosa, regulación de la presión arterial, entre otros.
Dinámica del mercado del queso en polvo
Conductores
- Aumentar la conciencia pública sobre los beneficios para la salud de los quesos deshidratados
Un factor que impulsa la expansión del mercado objetivo es la creciente conciencia pública sobre los beneficios para la salud del queso seco, como su alto contenido de calcio y proteínas. Por el contrario, las condiciones climáticas pueden impedir el cultivo del queso, lo que limita el desarrollo del mercado del queso en polvo.
- Aumento de la demanda de productos alimenticios listos para el consumo
Las grandes instalaciones de restauración y los comedores industriales han aumentado su demanda de productos alimenticios listos para consumir, como fideos , sopas, salsas, pizzas, pastas y otros productos. Los crecientes problemas de salud como resultado de la mayor demanda de alimentos enlatados y congelados, así como el aumento de los ingresos disponibles entre las personas, son algunos de los factores que impulsan el mercado del queso en polvo.
Oportunidad
La creciente demanda de pizzas congeladas, salsas, aderezos para ensaladas y otros productos de comida rápida también está impulsando el mercado de queso en polvo.
Restricciones
En los países desarrollados, por otro lado, las estrictas normas gubernamentales y la legislación sobre la aprobación de productos son un obstáculo clave para la expansión del mercado de queso en polvo.
Este informe sobre el mercado de queso en polvo proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de queso en polvo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance del mercado del queso en polvo
El mercado de queso en polvo está segmentado en función del tipo de producto y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de producto
- queso Cheddar
- parmesano
- queso Mozzarella
- Queso azul
- Romano
- suizo
- Otros tipos de productos
Solicitud
- Panadería y confitería
- Snacks dulces y salados
- Salsas
- Aderezos y salsas y condimentos
- Comidas preparadas
- Otras aplicaciones
Análisis regional del mercado de queso en polvo
Se analiza el mercado de queso en polvo y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, naturaleza, tipo de producto y aplicación, como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de queso en polvo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.
En países en desarrollo como la India, se ha producido un cambio de los alimentos básicos hacia los alimentos procesados y envasados. Además, se espera que la expansión de los canales minoristas, como supermercados e hipermercados, en las zonas urbanas de estos países aumente la disponibilidad de alimentos procesados y envasados. Se espera que la demanda de queso en polvo aumente en los próximos años debido a la creciente demanda de alimentos envasados, como aperitivos, productos de panadería y confitería, y comidas preparadas.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan a las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado del queso en polvo
El panorama competitivo del mercado de queso en polvo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de queso en polvo.
Los líderes del mercado de queso en polvo que operan en el mercado son:
- Land O' Lakes, Inc. (Estados Unidos)
- Kerry (Irlanda)
- La empresa Kraft Heinz (Estados Unidos)
- ADM (Estados Unidos)
- Lactosan A/S (Dinamarca)
- Productos alimenticios Aarkay Ltd. (India)
- Todos los alimentos americanos (EE. UU.)
- Compañía de lechería comercial (EE. UU.)
- Kanegrade Limited (Reino Unido)
- DairiConcepts, LP (Estados Unidos)
Últimos avances en el mercado del queso en polvo
- All American Foods (US) ha completado la ampliación de su centro técnico en Mankato, Minnesota, que ahora incluye una amplia gama de plantas piloto e instalaciones de preparación y prueba de alimentos. Esto ayudará a la empresa a mejorar sus procesos de desarrollo de productos.
- En noviembre de 2015, HJ Heinz Company (EE. UU.) se fusionó con Kraft Food Group Inc. (EE. UU.) en un acuerdo facilitado por 3G Capital y Berkshire Hathaway Inc. Esto dio como resultado la formación de una de las corporaciones de alimentos y bebidas más grandes. Los productos de Kraft se beneficiarían de la presencia de Heinz fuera de los Estados Unidos debido a esta fusión.
- Archer Daniels Midland Company (EE. UU.) abrió dos plantas en China para aumentar la capacidad y satisfacer la creciente demanda regional de ingredientes de alimentos y bebidas con valor agregado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
