Global Dried Herbs Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
2.25 Billion
USD
3.53 Billion
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 2.25 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 3.53 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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Segmentación del mercado mundial de hierbas secas por tipo de producto (orégano, romero, salvia, ajedrea, menta, tomillo, hojas de laurel), forma (hierbas enteras, hierbas en polvo), naturaleza (orgánica, convencional), método de secado (secado al aire, secado al vacío, secado por microondas), usuario final (B2B, B2C) – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado de hierbas secas
Las hierbas secas han ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosas ventajas sobre las hierbas frescas. Se pueden almacenar y utilizar en cualquier momento y están libres de hongos y bacterias. Las hierbas secas tienen una gran demanda en una variedad de industrias, incluidas las de alimentos, bebidas, cosméticos , productos farmacéuticos y otras. Además, debido a su mayor vida útil, las hierbas secas se están volviendo más populares en los alimentos procesados y las comidas preparadas.
Tamaño del mercado de hierbas secas
El tamaño del mercado mundial de hierbas secas se valoró en USD 2.25 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 3.53 mil millones para 2032, con una CAGR del 5,40% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Atributos |
Principales datos del mercado de hierbas secas |
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Segmentación |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores clave del mercado |
McCormick & Company, Inc. (EE. UU.), Döhler (Alemania), Pacific Botanicals (EE. UU.), MOUNTAIN ROSE HERBS (EE. UU.), Van Drunen Farms (Sudáfrica), British Pepper & Spice Co Ltd (Reino Unido), Synthite Industries Ltd. (India), ITS (Reino Unido), Cherry Valley Organics (EE. UU.), Catz International (Países Bajos), The Spice House (Países Bajos), Vardhaman Exotic Herbs & Spices (India), Euroma (Países Bajos), Sorich Organics (India), Holyland Marketing Private Limited (India), Hamps Bio Private Limited (India) |
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Oportunidades de mercado |
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Definición del mercado de hierbas secas
Las hierbas son plantas que tienen muchos usos y beneficios en una variedad de aplicaciones. Las hierbas frescas son más fáciles de eliminar por hongos y bacterias. Las hierbas frescas se transforman en formato seco mediante procesos de secado y otros procesos para evitar daños a las plantas versátiles. Se utilizan muchas técnicas, incluido el secado por microondas, el secado al vacío y el secado al aire, para eliminar el agua de las hierbas frescas antes de secarlas.
Dinámica del mercado de las hierbas secas
Conductores
- Fácil disponibilidad y conveniencia que brindan las hierbas secas.
Las hierbas secas están ampliamente disponibles en una variedad de formatos minoristas. Esta facilidad de acceso al mercado alienta a los consumidores a usarlas con mayor frecuencia. Las hierbas secas son pequeñas y fáciles de transportar; también se sabe que el uso de envases convenientes para hierbas secas aumenta la demanda de los consumidores. Los consumidores también se están volviendo más abiertos a las cocinas, sabores e ingredientes internacionales, lo que está teniendo un impacto significativo en sus hábitos alimenticios. Las hierbas secas exóticas están creciendo en popularidad como resultado de la fuerte influencia de varias cocinas y culturas.
- Aumento de la aplicación por parte de diversos usuarios debido a su mayor vida útil
Debido a las tecnologías utilizadas en su producción, los alimentos y los ingredientes secos, como las hierbas, se están volviendo más populares. Las técnicas como el secado al vacío y al aire han influido en la capacidad de utilizar hierbas secas durante un período de tiempo más largo cuando se almacenan en condiciones específicas. Las hierbas secas tienen una vida útil que varía de semanas a meses, lo que permite a los fabricantes y consumidores utilizarlas en el futuro. Las aplicaciones de las hierbas secas se han ampliado debido a su mayor vida útil.
Oportunidad
Sin embargo, a medida que los consumidores se han vuelto más conscientes de los productos orgánicos y de etiqueta limpia, los fabricantes de alimentos se han visto obligados a eliminar los ingredientes sintéticos nocivos de sus productos y reemplazarlos con alternativas naturales. Las tendencias crecientes de etiqueta limpia y orgánica están teniendo un impacto significativo en una variedad de industrias en el sector de alimentos y bebidas. Para satisfacer las preferencias y demandas de los consumidores, los fabricantes están incorporando hierbas secas orgánicas en sus formulaciones y productos. Las infusiones y los batidos de hierbas , por ejemplo, son usos populares de las hierbas secas. El aumento de la demanda de aromas naturales representa una oportunidad de negocio para los fabricantes de hierbas secas.
Restricciones
Se espera que las alternativas a las hierbas frescas de menor costo obstaculicen el crecimiento del mercado. Se espera que las preocupaciones sobre la contaminación de las especias y hierbas con adulterantes y otras sustancias químicas para extender su vida útil planteen un desafío al mercado de hierbas secas durante el período de pronóstico.
Este informe sobre el mercado de hierbas secas proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de hierbas secas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance del mercado de hierbas secas
El mercado de hierbas secas está segmentado en función del tipo de producto, la forma, la naturaleza, el método de secado y el usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de producto
- Orégano
- Romero
- Sabio
- Sabroso
- Menta
- Tomillo
- Hojas de laurel
Forma
- Hierbas enteras
- Hierbas en polvo
Naturaleza
- Orgánico
- Convencional
Método de secado
- Secado al aire
- Secado al vacío
- Secado por microondas
Usuario final
- B2B
- De empresa a consumidor
Análisis regional del mercado de hierbas secas
Se analiza el mercado de hierbas secas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de producto, forma, naturaleza, método de secado y usuario final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de hierbas secas son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
El mercado norteamericano representa actualmente la mayor parte del mercado y se espera que impulse el crecimiento durante el período de pronóstico debido al aumento de la capacidad de producción de hierbas secas y la creciente demanda de productos alimenticios exquisitos en esta región. Debido a la creciente urbanización y la rápida industrialización, que resultan en un aumento de los ingresos disponibles en los países, el mercado de Asia-Pacífico representa el CARG más alto en términos de ingresos en el futuro cercano. Estos son los factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado objetivo en la región de Asia-Pacífico.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de hierbas secas
El panorama competitivo del mercado de hierbas secas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de hierbas secas.
Los líderes del mercado de hierbas secas que operan en el mercado son:
- McCormick & Company, Inc. (Estados Unidos)
- Döhler (Alemania)
- Pacific Botanicals (Estados Unidos)
- HIERBAS DE ROSA DE MONTAÑA (EE. UU.)
- Granjas Van Drunen (Sudáfrica)
- British Pepper & Spice Co Ltd (Reino Unido)
- Industrias Synthite Ltd. (India)
- ITS (Reino Unido)
- Cherry Valley Organics (Estados Unidos)
- Catz International (Países Bajos)
- La casa de las especias (Países Bajos)
- Hierbas y especias exóticas Vardhaman (India)
- Euroma (Países Bajos)
- Productos orgánicos Sorich (India)
- Holyland Marketing Private Limited (India)
- Hamps Bio Private Limited (India)
SKU-
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
