Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de aguas de frutas: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado mundial de agua de frutas?

• El tamaño del mercado mundial de aguas de frutas se valoró en 2.740 millones de dólares en 2024  y se espera que alcance los  5.250 millones de dólares en 2032 , con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,42% durante el período de previsión.
• La necesidad de hidratación del cuerpo es el principal factor que impulsa el mercado de las aguas de frutas. Los beneficios para la salud que aportan también contribuyen a este crecimiento. Los cambios en el estilo de vida, los gustos y preferencias, y los hábitos alimenticios, junto con una mayor concienciación, también impulsan el mercado de las aguas de frutas.
• El aumento de la demanda de agua infusionada con frutas y el creciente número de viajeros en todo el mundo representan una oportunidad para el mercado del agua con frutas.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de aguas con frutas?

• El elevado coste del agua de frutas y el escaso conocimiento sobre sus beneficios para la salud representan un desafío para el crecimiento del mercado. Sin embargo, la principal limitación para este mercado reside en el desconocimiento sobre su disponibilidad y en la estricta normativa aplicable.
• América del Norte dominó el mercado de aguas frutales con la mayor cuota de ingresos, un 36,87% en 2024, impulsada por una mayor concienciación sobre la salud, la creciente demanda de soluciones de hidratación prácticas y la preferencia cada vez mayor por bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas y extractos naturales de frutas.
• Se prevé que el mercado de aguas frutales de Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 10,87%, durante el período 2025-2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente concienciación sobre la salud en países como China, Japón e India.
• El segmento de agua azucarada dominó el mercado de aguas con frutas con la mayor cuota de ingresos, un 62,4% en 2024, debido a la extendida preferencia de los consumidores por bebidas refrescantes y ligeramente aromatizadas que proporcionan tanto sabor como hidratación.

Alcance del informe y segmentación del mercado de aguas de frutas 

¿Cuál es la principal tendencia en el mercado del agua de frutas?

Innovación en infusiones y beneficios para la salud funcional ”

• Una tendencia importante y en auge en el mercado mundial de aguas frutales es el creciente enfoque en los beneficios funcionales para la salud y las infusiones de frutas innovadoras, dirigidas a los consumidores que buscan hidratación combinada con nutrientes naturales. Las marcas incorporan cada vez más vitaminas , electrolitos, antioxidantes y extractos naturales de frutas para posicionar el agua frutal como una alternativa saludable a las bebidas azucaradas.
  • Por ejemplo, Hint Inc. ofrece agua infusionada con frutas sin azúcar ni conservantes, lo que resulta atractivo para los consumidores preocupados por su salud que buscan una hidratación pura con sutiles sabores frutales. De forma similar, Propel Water de PepsiCo integra electrolitos y vitaminas para mejorar el rendimiento y los niveles de energía, especialmente entre los consumidores que practican deporte.
• La creciente preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales y las etiquetas limpias ha impulsado a las empresas a ampliar sus líneas de productos con combinaciones de sabores innovadoras, como pepino-lima, sandía-menta y frutos rojos-cítricos. La inclusión de ingredientes funcionales como colágeno, probióticos o adaptógenos también está ganando terreno en los segmentos de productos prémium.
• El auge de los envases sostenibles y el abastecimiento ecológico está influyendo cada vez más en el desarrollo de productos. Las marcas están haciendo hincapié en las botellas reciclables, los materiales biodegradables y las frutas de origen local para alinearse con las tendencias de sostenibilidad.
• Empresas como Nestlé SA y The Coca-Cola Company están invirtiendo en tecnologías de embotellado avanzadas y envases sostenibles para reducir los residuos plásticos y, al mismo tiempo, prolongar la vida útil del agua de frutas.
• Esta tendencia hacia la innovación orientada a la salud y la sostenibilidad está redefiniendo el panorama de las bebidas, alentando a los fabricantes a combinar bienestar, sabor y responsabilidad ambiental en cada botella.

¿Cuáles son los principales impulsores del mercado del agua de frutas?

• La creciente tendencia de los consumidores hacia opciones de bebidas más saludables y la disminución del consumo de refrescos carbonatados son factores clave que impulsan la demanda mundial de agua con sabor a fruta. Con una mayor conciencia sobre los problemas de salud relacionados con el azúcar, los consumidores optan por alternativas bajas en calorías, con saborizantes naturales y enriquecidas con nutrientes.
  • Por ejemplo, en mayo de 2025, 3M y Savante anunciaron una alianza estratégica para desarrollar soluciones de filtración sostenibles, lo que pone de relieve la tendencia generalizada del sector hacia métodos de producción respetuosos con el medio ambiente. Estas iniciativas están impulsando a los fabricantes de bebidas a adoptar procesos más ecológicos en la producción de agua de frutas.
• El aumento de la urbanización y los estilos de vida agitados han incrementado la demanda de soluciones de hidratación prácticas y listas para beber. El agua de frutas satisface esta demanda al ofrecer una opción refrescante y portátil que combina hidratación con beneficios para la salud.
• Además, la creciente penetración de las plataformas de comercio electrónico y los canales de venta directa al consumidor ha ampliado el alcance del mercado, haciendo que los productos de agua de frutas sean más accesibles en todo el mundo. Las estrategias de marketing digital que enfatizan el bienestar natural y los ingredientes limpios han impulsado aún más la visibilidad de la marca.
• La popularidad de las tendencias de fitness y bienestar, como el yoga, la cultura del gimnasio y los deportes al aire libre, sigue impulsando el crecimiento del mercado, ya que los consumidores prefieren bebidas que complementen estilos de vida activos y saludables. Esto está motivando a grandes marcas como PepsiCo, Nestlé SA y Parle Agro a diversificar sus portafolios con ofertas mejoradas de agua de frutas dirigidas al segmento del bienestar.

¿Qué factor está frenando el crecimiento del mercado de aguas con sabor a fruta?

• A pesar de su fuerte crecimiento, el elevado precio de las aguas frutales premium en comparación con el agua embotellada tradicional supone un reto importante. El uso de ingredientes naturales de alta calidad, aditivos funcionales y materiales de envasado sostenibles incrementa los costes de producción, lo que limita su accesibilidad para los consumidores sensibles al precio.
  • Por ejemplo, las marcas prémium que hacen hincapié en los ingredientes orgánicos o funcionales suelen venderse a precios significativamente más altos que el agua saborizada estándar, lo que puede frenar su adopción generalizada en los mercados en desarrollo.
• Otro gran desafío es la limitada vida útil debido a la ausencia de conservantes artificiales, lo que puede generar mayores costos de almacenamiento y distribución. Mantener la frescura del producto y, al mismo tiempo, garantizar su autenticidad natural sigue siendo un reto técnico para los fabricantes.
• Además, la competencia de bebidas alternativas, como el agua de coco, el agua con gas y las bebidas con electrolitos, aumenta la presión sobre el mercado, ya que los consumidores tienen una amplia gama de opciones saludables para hidratarse.
• Abordar estos desafíos mediante una producción rentable, tecnologías de conservación avanzadas y la educación del consumidor sobre los beneficios nutricionales será fundamental para impulsar la expansión del mercado. Se espera que las marcas que equilibren la asequibilidad, la funcionalidad y la sostenibilidad obtengan una ventaja competitiva en el cambiante panorama del agua de frutas.

¿Cómo se segmenta el mercado de aguas con sabor a fruta?

El mercado está segmentado en función del producto, la forma, los sabores, el envase y la aplicación.

• Por producto

Según el tipo de producto, el mercado de aguas con sabor a fruta se divide en aguas endulzadas y aguas sin sabor. El segmento de aguas endulzadas dominó el mercado en 2024, con la mayor cuota de mercado (62,4%), debido a la preferencia generalizada de los consumidores por bebidas refrescantes y ligeramente saborizadas que aportan tanto sabor como hidratación. Marcas importantes como The Coca-Cola Company y PepsiCo siguen innovando al ofrecer variantes bajas en azúcar y endulzadas naturalmente para atraer a los consumidores preocupados por las calorías, sin sacrificar el sabor. La incorporación de edulcorantes naturales como la estevia y el azúcar de caña impulsa aún más el crecimiento del segmento.

Se prevé que el segmento de agua sin azúcar experimente la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) entre 2025 y 2032, impulsado por el creciente interés mundial en la salud y el bienestar. La mayor concienciación sobre las dietas sin azúcar y los productos con etiquetas limpias ha convertido al agua de frutas sin azúcar en la opción preferida entre los aficionados al fitness y los consumidores con diabetes.

• Por formulario

Según su presentación, el mercado de aguas frutales se divide en naturales y orgánicas. El segmento natural representó la mayor cuota de mercado en 2024, con un 57,9%, impulsado por la fuerte demanda de bebidas elaboradas con extractos puros de fruta y sin aditivos artificiales. Los consumidores asocian los productos naturales con autenticidad y seguridad, lo que ha llevado a grandes empresas como Hint Inc. y Parle Agro a promover fórmulas mínimamente procesadas.

Se prevé que el segmento orgánico registre la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente adopción de prácticas agrícolas libres de químicos y la disposición de los consumidores a pagar más por bebidas con certificación orgánica. La creciente conciencia ambiental y la disponibilidad de agua de frutas orgánica en envases ecológicos impulsan aún más el crecimiento del mercado. La expansión de este segmento también se ve favorecida por el aumento de las iniciativas de certificación orgánica en Estados Unidos y Europa, lo que consolida su presencia en las categorías minoristas prémium.

• Por sabores

Según sus sabores, el mercado de aguas frutales se segmenta en uva blanca, mango, aloe vera, piña, manzana, remolacha, melocotón, naranja, arándano, sandía y coco. El segmento de mango dominó el mercado en 2024 con una cuota de ingresos del 18,6%, gracias a su popularidad y su rico perfil nutricional. El agua frutal con sabor a mango sigue siendo una de las favoritas en las regiones tropicales y es ampliamente ofrecida por marcas como Nestlé SA y Dabur debido a su sabor dulce y su refrescante aroma.

Se prevé que el segmento del coco experimente la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) entre 2025 y 2032, impulsado por su creciente reputación como fuente natural de hidratación rica en electrolitos. La creciente aceptación global de las bebidas a base de coco, respaldada por la mayor demanda en los sectores de fitness y bienestar, está acelerando este crecimiento. Además, el uso de aguas de coco con frutas (por ejemplo, coco y piña o coco y frutos rojos) se está consolidando como una tendencia importante en las líneas de bebidas premium.

• Por embalaje

Según el tipo de envase, el mercado de agua con sabor a fruta se segmenta en botellas de plástico, latas, envases Tetra Pak y bolsas. El segmento de botellas de plástico dominó el mercado en 2024 con la mayor cuota de ingresos, un 52,3%, gracias a su durabilidad, rentabilidad y amplia disponibilidad en puntos de venta y máquinas expendedoras. Los principales fabricantes, como Keurig Dr Pepper Inc. y National Beverage Corp., siguen utilizando botellas de PET ligeras y reciclables para atraer a los consumidores concienciados con la sostenibilidad.

Se prevé que el segmento de envases Tetra Pak experimente el mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) entre 2025 y 2032, gracias a su carácter ecológico, mayor vida útil y protección superior contra la luz y el aire. La creciente conciencia ambiental y las regulaciones gubernamentales que promueven los envases sostenibles están impulsando a las marcas de bebidas a adoptar materiales renovables a base de papel, lo que posiciona a los envases Tetra Pak como la opción preferida de los consumidores modernos.

• Mediante solicitud

Según su aplicación, el mercado de aguas de frutas se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, farmacias y tiendas especializadas. El segmento de hipermercados/supermercados representó la mayor cuota de mercado en 2024, con un 48,5%, gracias a la disponibilidad de una amplia variedad de productos, frecuentes ofertas promocionales y una fuerte presencia de marca en los espacios comerciales organizados. Los consumidores prefieren estos establecimientos por la posibilidad de comparar sabores y precios cómodamente en un mismo lugar.

Se prevé que el segmento de tiendas de conveniencia experimente la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de soluciones de hidratación para llevar. La disponibilidad de botellas individuales de agua con sabor a fruta en establecimientos locales y de viaje las convierte en la opción ideal para compras rápidas. Además, la expansión de las tiendas de formato reducido en zonas urbanas está impulsando aún más el crecimiento del segmento, ya que los consumidores siguen priorizando la conveniencia y la portabilidad en sus elecciones de bebidas.

¿Qué región concentra la mayor parte del mercado de aguas con frutas?

• América del Norte dominó el mercado de aguas frutales con la mayor cuota de ingresos, un 36,87% en 2024, impulsada por una mayor concienciación sobre la salud, la creciente demanda de soluciones de hidratación prácticas y la preferencia cada vez mayor por bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas y extractos naturales de frutas.
• Los consumidores de la región valoran enormemente la disponibilidad de una amplia variedad de aguas frutales, sabores innovadores y bebidas fortificadas que combinan hidratación con beneficios para el bienestar.
• El elevado poder adquisitivo, la desarrollada infraestructura minorista y el sólido ecosistema de comercio electrónico en Norteamérica respaldan aún más su adopción generalizada, consolidando el agua de frutas como la opción preferida tanto entre los consumidores residenciales como comerciales.

Perspectivas del mercado estadounidense de aguas de frutas

En 2024, el mercado estadounidense de aguas frutales representó el 81 % de los ingresos en Norteamérica, impulsado por la creciente tendencia hacia una alimentación más saludable, la popularidad de las bebidas listas para consumir y la mayor demanda de soluciones de hidratación funcionales, bajas en calorías y con sabor natural. Los consumidores prefieren cada vez más los productos con infusiones de frutas naturales, vitaminas y antioxidantes. La presencia de marcas líderes como PepsiCo, Nestlé SA y Hint Inc. fortalece aún más la penetración en el mercado. La expansión del comercio minorista organizado, los hipermercados y las tiendas de conveniencia mejora la visibilidad y la accesibilidad de los productos, mientras que los canales en línea facilitan la entrega y ofrecen una mayor variedad.

Perspectivas del mercado europeo de aguas de frutas

Se prevé que el mercado europeo de aguas de frutas experimente un crecimiento anual compuesto (CAGR) considerable durante el período de pronóstico, impulsado principalmente por una mayor conciencia sobre la salud, la urbanización y la demanda de bebidas funcionales y orgánicas. Los consumidores de países como Alemania, Francia e Italia se sienten atraídos por las opciones de aguas de frutas naturales, bajas en azúcar y con etiquetas limpias. Se espera que la expansión del sector minorista, la oferta de productos prémium y el crecimiento de las tiendas especializadas y las plataformas de comercio electrónico impulsen aún más el mercado en Europa.

Análisis del mercado de aguas de frutas en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de aguas frutales experimente un crecimiento anual compuesto (CAGR) significativo durante el período de pronóstico, impulsado por el creciente interés de los consumidores en el bienestar, las bebidas bajas en azúcar y las soluciones de hidratación natural. La disponibilidad de una amplia variedad de sabores, aguas frutales enriquecidas y formatos de envasado prácticos, junto con una sólida red minorista y canales en línea, está respaldando el crecimiento del mercado en el Reino Unido.

Perspectivas del mercado alemán de aguas de frutas

Se prevé que el mercado alemán de aguas de frutas experimente un crecimiento anual compuesto considerable durante el período de pronóstico, impulsado por una mayor conciencia sobre la salud, la demanda de bebidas funcionales y soluciones de envasado ecológicas. Los consumidores alemanes prefieren cada vez más las opciones de aguas de frutas orgánicas y naturales, y los supermercados, las tiendas especializadas y los establecimientos de conveniencia ofrecen una amplia disponibilidad. La integración de estos productos en los canales de venta minorista orientados a la salud y el bienestar también contribuye a este crecimiento.

¿Qué región es la de mayor crecimiento en el mercado de aguas de frutas?

Se prevé que el mercado de aguas frutales de Asia-Pacífico experimente el mayor crecimiento anual compuesto (CAGR) del 10,87 % entre 2025 y 2032, impulsado por la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre la salud en países como China, Japón e India. Los consumidores buscan cada vez más bebidas prácticas, funcionales y con sabor natural que favorezcan el bienestar y un estilo de vida activo. Las iniciativas gubernamentales que promueven dietas más saludables y la adopción de estándares internacionales para bebidas estimulan aún más el crecimiento del mercado. La región también se beneficia de la presencia de fabricantes locales que producen aguas frutales asequibles, lo que hace que el producto sea accesible a un público más amplio.

Perspectivas del mercado de aguas de frutas en Japón

El mercado japonés de aguas frutales está en auge gracias a la creciente conciencia sobre la salud, los estilos de vida urbanos y la popularidad cada vez mayor de las bebidas funcionales listas para consumir. Los consumidores prefieren las infusiones de frutas naturales y las opciones bajas en calorías, mientras que las variedades premium con sabores intensos atraen a la población urbana. La expansión de las tiendas de conveniencia y las plataformas de comercio electrónico facilita el acceso a estas bebidas.

Perspectivas del mercado chino de agua de frutas

En 2024, el mercado chino de aguas de frutas representó la mayor cuota de ingresos en Asia-Pacífico, debido al crecimiento de la clase media, la urbanización y la creciente conciencia sobre la salud. Los consumidores están optando por aguas de frutas bajas en azúcar, naturales y fortificadas, tanto para consumo personal como para regalar. El auge del comercio electrónico, los hipermercados y las tiendas especializadas, junto con la oferta de productos económicos por parte de fabricantes nacionales, impulsa aún más el mercado en China.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de aguas con frutas?

La industria del agua de frutas está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• La Compañía Coca-Cola (EE. UU.)
• Corporación Nacional de Bebidas (EE. UU.)
• Hint Inc. (EE. UU.)
• Adirondack Beverages, Inc. (EE. UU.)
• Pristina (EE. UU.)
• ECPlaza Network Inc. (Corea del Sur)
• Propel Water (EE. UU.)
• Treo Brands LLC (EE. UU.)
• Core Nutritionals, LLC (EE. UU.)
• PepsiCo, Inc. (EE. UU.)
• Keurig Dr Pepper Inc. (EE. UU.)
• ESLENA Infused (EE. UU.)
• Nestlé SA (Suiza)
• Compañía Louis Dreyfus (Países Bajos)
• Jugo Austria (Austria)
• Parle Agro (India)
• Grupo DS (India)
• Dabur (India)
• Döhler (Alemania)
• Frutas de árboles de la Columbia Británica (Canadá)
• Del Monte Foods, Inc. (EE. UU.)

¿Cuáles son los últimos avances en el mercado mundial de aguas de frutas?

• En junio de 2025, V8 Energy, una marca de Campbell's, lanzó una nueva mezcla para preparar bebidas energéticas para llevar, con combinaciones de frutas y cafeína natural, dirigida a consumidores ocupados que buscan bebidas prácticas y saludables sin sacrificar el sabor ni la funcionalidad. Esto marcó una expansión estratégica en el segmento de bebidas energéticas portátiles.
• En abril de 2025, Tropicana lanzó en el Reino Unido su gama de zumos Fresh + Light con bajo contenido de azúcar, ofreciendo zumos de frutas con un 40 % menos de azúcar y sin edulcorantes artificiales para atraer a los consumidores preocupados por su salud, reflejando la creciente demanda mundial de alternativas de bebidas más saludables y bebidas de frutas funcionales.
• En febrero de 2025, Agro Tech Foods completó la adquisición del negocio de Del Monte en India, con el objetivo de fortalecer su presencia en el sector de alimentos y bebidas envasados ​​aprovechando el prestigio de la marca Del Monte, su red de distribución y su cartera de productos a base de frutas, posicionando así a la compañía para un crecimiento acelerado en el mercado indio.
• En diciembre de 2024, Spindrift Beverage, reconocida por sus auténticas aguas con gas infusionadas con frutas, inició conversaciones de adquisición con Gryphon Investors por más de 650 millones de dólares, lo que pone de manifiesto el creciente interés de los inversores y la actividad de consolidación en el segmento de aguas frutales premium.
• En enero de 2024, Hint, Inc. anunció la finalización exitosa de su ronda de financiación Serie D de 25 millones de dólares, obteniendo capital para expandir su oferta de productos y su presencia en el mercado, lo que demuestra la sólida confianza de los inversores en la categoría de aguas de frutas funcionales y saborizadas.

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