Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de barras de granola: panorama general del sector y pronóstico hasta 2032

¿Cuál es el tamaño del mercado global de barras de granola y la tasa de crecimiento?

• El tamaño del mercado global de barras de granola se valoró en USD 5.25 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 7.69 mil millones para 2032 , con una CAGR del 4,87% durante el período de pronóstico.
• Los estilos de vida cambiantes de los clientes, la mayor demanda de premezclas listas para beber por parte de los jóvenes, la creciente importancia de los sabores nuevos y étnicos y los avances innovadores en las actividades de marketing y promoción contribuyen al crecimiento del mercado mundial de barras de granola.
• La penetración del comercio electrónico, los precios bajos, el fácil acceso y la introducción de cócteles de ingredientes naturales y beneficiosos para la salud en bebidas congeladas, la creciente inversión en pubs y bares y una variedad de sabores disponibles en barras de granola impulsan el crecimiento del mercado global para este producto.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de barras de granola?

• La integración de ingredientes adicionales que mejoran la salud representa una oportunidad notable para el mercado de las barras de granola. A medida que los consumidores priorizan cada vez más la salud y el bienestar, crece la demanda de snacks que aporten energía y ofrezcan beneficios nutricionales. Las barras de granola, al ser una opción práctica y fácil de llevar, están bien posicionadas para capitalizar esta tendencia.
• Además, la inclusión de ingredientes que mejoran la salud permite a los productores de barras de granola diferenciar sus productos en un mercado competitivo. Las fórmulas únicas y las combinaciones innovadoras pueden atraer a una base de consumidores más amplia y fomentar la fidelidad a la marca.
• América del Norte dominó el mercado de barras de granola con la mayor participación en los ingresos del 36,58 % en 2024, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud, la creciente demanda de opciones de refrigerios convenientes y la preferencia por alimentos nutritivos para llevar.
• Se prevé que el mercado de barras de granola de Asia-Pacífico crezca a la CAGR más rápida del 8,64 % entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia sobre la salud en países como China, Japón e India.
• El segmento de barras de granola dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos del 42,8 % en 2024, impulsado por la fuerte preferencia de los consumidores por opciones de refrigerios saludables para llevar.

Alcance del informe y segmentación del mercado de barras de granola        

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de barras de granola?

Creciente demanda de opciones de refrigerios nutritivos y para llevar

• Una tendencia importante en el mercado global de barras de granola es la creciente preferencia por barras de snack funcionales, ricas en nutrientes y proteínas, diseñadas para consumidores preocupados por su salud. Esto incluye barras enriquecidas con vitaminas , minerales, probióticos o proteínas vegetales , que ofrecen opciones de snacks prácticos y saludables.
  • Por ejemplo, Clif Bar lanzó sus "Clif Energy Bars", con avena orgánica, frutos secos y proteínas vegetales, dirigidas a los entusiastas del fitness y a los consumidores activos que buscan nutrición portátil. De igual manera, KIND Snacks amplió su gama de barritas de frutos secos y semillas para satisfacer las tendencias de snacks para llevar.
• La demanda de ingredientes funcionales, como las semillas de chía, la linaza y la mantequilla de almendras, impulsa la innovación en sabor y formulación. Los consumidores valoran cada vez más las barras que combinan sabor, energía y beneficios para la salud, lo que convierte a las barras de granola en un refrigerio predilecto para todas las edades.
• La comodidad de las barritas envasadas individualmente, ideales para el desayuno, el trabajo o las actividades al aire libre, está impulsando su adopción. Los comercios y los proveedores de servicios de alimentación están incorporando estas barritas en las secciones de comida para llevar y en las máquinas expendedoras, lo que mejora la accesibilidad.
• Esta tendencia hacia refrigerios saludables, prácticos y fáciles de llevar está cambiando las expectativas de los consumidores. Como resultado, las empresas están innovando con ingredientes de etiqueta limpia, certificaciones orgánicas y opciones sin alérgenos para mantener su ventaja competitiva.
• Se espera que el creciente énfasis en la nutrición equilibrada y los refrigerios que ahorran tiempo continúe impulsando el consumo de barras de granola a nivel mundial en las plataformas minoristas y de comercio electrónico.

¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de barras de granola?

• La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores y la creciente preferencia por los snacks para llevar son factores clave en el mercado de las barras de granola. Los estilos de vida ajetreados, junto con el deseo de una nutrición funcional, están impulsando la demanda de opciones de snacks prácticos y saludables.
  • Por ejemplo, en 2024, General Mills amplió su portafolio Nature Valley para incluir barras ricas en proteínas y sin gluten, atendiendo la creciente preocupación de los consumidores por el fitness y las restricciones dietéticas. Se espera que estas innovaciones de productos impulsen el crecimiento del mercado.
• Los consumidores buscan cada vez más productos elaborados con ingredientes de etiqueta limpia, sin conservantes artificiales y edulcorantes naturales, lo que impulsa reformulaciones y lanzamientos de nuevos productos en el mercado.
• Además, la expansión de los canales minoristas modernos, las plataformas en línea y las cajas de refrigerios por suscripción está mejorando la accesibilidad y la visibilidad de las barras de granola, mejorando la penetración en el mercado.
• La comodidad de los envases portátiles de una sola porción combinados con diversos sabores e ingredientes funcionales está impulsando su adopción entre estudiantes, trabajadores de oficina, atletas y viajeros, lo que contribuye al crecimiento sostenido del mercado.

¿Qué factor está obstaculizando el crecimiento del mercado de barras de granola?

• El aumento del costo de las materias primas como la avena, los frutos secos, las semillas y las proteínas vegetales puede aumentar los gastos de producción, lo que supone un desafío para los fabricantes y puede conducir a precios minoristas más altos.
  • Por ejemplo, las fluctuaciones en los precios mundiales de las almendras y el cacao han llevado a algunas empresas a ajustar las formulaciones o las estrategias de precios, lo que afecta la asequibilidad para los consumidores sensibles a los precios.
• Además, la intensa competencia de otros segmentos de snacks, incluidos batidos de proteínas, geles energéticos y confitería convencional, puede limitar el crecimiento de la cuota de mercado de las barras de granola.
• Las preocupaciones de los consumidores con respecto a los azúcares añadidos, los conservantes o los alérgenos también pueden restringir la adopción de ciertas variantes, especialmente entre los compradores preocupados por la salud.
• Para superar estos desafíos, los fabricantes deben optimizar las cadenas de suministro, centrarse en la transparencia de los ingredientes e introducir opciones nutricionalmente equilibradas y con precios competitivos. La innovación continua y las iniciativas de marketing que priorizan los beneficios para la salud son esenciales para sostener el crecimiento del mercado.

¿Cómo está segmentado el mercado de barras de granola?

El mercado de barras de granola está segmentado en segmentos notables según el tipo de producto y el canal de distribución.

• Por tipo de producto

Según el tipo de producto, el mercado de las barras de granola se segmenta en barras de granola, barras de proteína, barras de frutos secos, barras de cereales y otros. El segmento de barras de granola dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos, con un 42,8 %, en 2024, impulsado por la fuerte preferencia de los consumidores por opciones de snacks saludables para llevar. Las barras de granola son valoradas por sus ingredientes naturales, su practicidad y su contenido nutricional, lo que las convierte en la opción preferida de estudiantes, oficinistas y aficionados al fitness. Los consumidores también aprecian la variedad de sabores y la inclusión de ingredientes funcionales como avena, frutos secos y semillas, lo que aumenta su atractivo. Este segmento mantiene una demanda constante en plataformas minoristas y online a nivel mundial.

Se prevé que el segmento de barras de proteína experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 19,5 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente concienciación sobre la salud, el aumento de las membresías en gimnasios y la creciente demanda de snacks ricos en proteínas entre los atletas y los consumidores que cuidan su salud. Las innovaciones en barras de proteína de origen vegetal y sin alérgenos refuerzan aún más esta tendencia de crecimiento.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de barras de granola se segmenta en tiendas físicas, cadenas de artículos deportivos, tiendas especializadas, tiendas en línea, tiendas en línea y otros. El segmento de tiendas físicas dominó el mercado en 2024, con una participación en los ingresos del 45,3%, gracias a su amplio alcance, visibilidad de marca y preferencia por las compras en tienda. Los supermercados e hipermercados siguen siendo los principales puntos de compra para los consumidores que buscan comodidad.

Se espera que el segmento de tiendas en línea registre la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 21,2 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la expansión de las plataformas de comercio electrónico, las cajas de refrigerios por suscripción y los modelos de venta directa al consumidor. La disponibilidad en línea ofrece a los consumidores mayor variedad, fácil entrega a domicilio y acceso a productos de nicho o premium, lo que impulsa un rápido crecimiento de los canales digitales.

¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de barras de granola?

• América del Norte dominó el mercado de barras de granola con la mayor participación en los ingresos del 36,58 % en 2024, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud, la creciente demanda de opciones de refrigerios convenientes y la preferencia por alimentos nutritivos para llevar.
• Los consumidores de la región valoran mucho la disponibilidad de diversos sabores, ingredientes orgánicos y funcionales y las certificaciones de alta calidad que ofrecen las Barras de Granola.
• Esta adopción generalizada se ve respaldada además por el aumento de los ingresos disponibles, los estilos de vida ocupados y la fuerte penetración minorista, lo que establece las barras de granola como una opción de refrigerio favorita para estudiantes, profesionales y entusiastas del fitness.

Análisis del mercado de barras de granola en EE. UU.

El mercado estadounidense de barras de granola captó la mayor participación en los ingresos, con un 81%, en 2024 en Norteamérica, impulsado por la creciente popularidad de las opciones de snacks enriquecidos con proteínas, sin gluten y orgánicos. Los consumidores priorizan cada vez más los hábitos de snacks saludables y los formatos de empaque convenientes. La creciente tendencia del comercio electrónico y las cajas de snacks por suscripción impulsa aún más la expansión del mercado. Además, la creciente conciencia sobre las dietas equilibradas y el etiquetado nutricional contribuye significativamente al crecimiento de la industria de las barras de granola.

Análisis del mercado europeo de barras de granola

Se proyecta que el mercado europeo de barras de granola se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado principalmente por una mayor concienciación sobre la salud, las iniciativas gubernamentales que promueven una alimentación saludable y la creciente disponibilidad de opciones de refrigerios orgánicos y naturales. Los consumidores se sienten atraídos por productos con ingredientes funcionales como avena, frutos secos y semillas. La región está experimentando un fuerte crecimiento en los canales minoristas y en línea, y las barras de granola se están incorporando a la dieta diaria como refrigerios prácticos y nutritivos.

Análisis del mercado de barras de granola en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de barras de granola crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por refrigerios saludables para llevar y la adopción de barras funcionales y enriquecidas con proteínas. El creciente interés en el bienestar y la gestión dietética anima tanto a personas como a familias a elegir las barras de granola como una alternativa práctica a los refrigerios tradicionales. La sólida infraestructura del comercio electrónico y la venta minorista continúa impulsando el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado de barras de granola en Alemania

Se espera que el mercado alemán de barras de granola crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente concienciación sobre la nutrición, la preferencia por ingredientes naturales y la adopción de estilos de vida saludables. Los canales de distribución minorista y de productos orgánicos consolidados en Alemania respaldan la disponibilidad y visibilidad de las barras de granola. La integración de nuevos sabores, ingredientes de etiqueta limpia y formatos de empaque convenientes está impulsando su adopción en los sectores residencial y comercial.

¿Cuál es la región de mayor crecimiento en el mercado de barras de granola?

Se prevé que el mercado de barras de granola en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más alta, del 8,64 %, entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre la salud en países como China, Japón e India. La preferencia de la región por snacks prácticos y nutritivos, sumada a las iniciativas gubernamentales que promueven una alimentación saludable, está impulsando su adopción. Además, la expansión de los canales modernos de venta minorista y comercio electrónico está mejorando la accesibilidad y la asequibilidad de las barras de granola para un público más amplio.

Análisis del mercado de barras de granola en Japón

El mercado japonés de barras de granola está cobrando impulso debido a la creciente demanda de snacks prácticos y nutritivos, y a la creciente concienciación sobre la salud. Los consumidores japoneses prefieren cada vez más las barras con ingredientes funcionales como proteínas, avena y frutos secos. La creciente tendencia a un estilo de vida ajetreado y al consumo constante impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Análisis del mercado de barras de granola en China

El mercado chino de barras de granola representó la mayor cuota de mercado en ingresos en Asia-Pacífico en 2024, gracias a la rápida urbanización, el crecimiento de la clase media y la creciente concienciación sobre la salud. El mercado se sustenta en la solidez de los fabricantes nacionales, la expansión de las cadenas minoristas modernas y la creciente adopción del comercio electrónico. Los consumidores incorporan cada vez más las barras de granola a su dieta diaria como opciones de refrigerio prácticas, nutritivas y asequibles.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de barras de granola?

La industria de las barras de granola está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• ADM (EE. UU.)
• Olam International Limited (Singapur)
• Barry Callebaut (Suiza)
• Blue Diamond Growers (EE. UU.)
• John B. Sanfilippo e hijo (EE. UU.)
• Kanegrade (Reino Unido)
• Borges Agricultural & Industrial Nuts (Países Bajos)
• Savencia SA (Francia)
• La maravillosa compañía (EE. UU.)
• Almendras Harris Woolf de California (EE. UU.)
• Almendras Treehouse California (EE. UU.)
• Döhler GmbH (Alemania)
• Compañía Royal Nut (Australia)
• Repute Foods Pvt. Ltd. (India)
• Deep Nuts N Flavors LLP (India)
• Industria del anacardo Shivam (India)
• Ingredientes modernos (India)
• ConnOils LLC (Wisconsin)
• Compañía de nueces Valley Harvest (EE. UU.)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado global de barras de granola?

• En agosto de 2024, Nature Valley lanzó sus nuevas barras de muffins horneados suaves, ofrecidas en cuatro paquetes con sabores de semillas de amapola de limón y chispas de chocolate, diseñadas para un refrigerio conveniente y disponibles en Sainsbury's y Morrisons, lo que mejora la accesibilidad y la variedad para los consumidores.
• En agosto de 2024, Think! colaboró ​​con Jessie James Decker para presentar las barras de proteína Think! MINIS en siete sabores, diseñadas para consumir en cualquier lugar con un equilibrio óptimo de macronutrientes y sabor, lo que fortaleció aún más la presencia de la marca en el segmento de snacks proteicos.
• En abril de 2024, KIND Snacks presentó una serie de nuevos lanzamientos de productos, ampliando su línea principal de barras de frutos secos con sabores innovadores en la gama de semillas, frutos secos y frutas, que incluyen semillas de girasol y fresa, calabaza con frambuesa y chocolate negro y semillas de calabaza con arándano y naranja, lo que refuerza su compromiso con los snacks nutritivos y sabrosos.
• En marzo de 2024, Think!, bajo el liderazgo de Glanbia Performance Nutrition, presentó su nueva incorporación: las barritas de proteína think! MINIS, que aportan 100 calorías y 6 gramos de proteína por ración, dirigidas a los consumidores que buscan opciones de refrigerio prácticas y ricas en proteínas.
• En febrero de 2024, el director atlético de Fordham, Ed Kull, anunció una asociación entre el equipo de baloncesto de los Rams y JUNKLESS, una marca estadounidense de barras de granola, que ofrece barras masticables hechas de avena integral y fruta real con un 34 % menos de azúcar que los principales competidores, lo que promueve opciones de refrigerios más saludables.

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