Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de caramelos duros: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

Tamaño del mercado de caramelos duros

• El tamaño del mercado mundial de caramelos duros se valoró en USD 290,59 mil millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 403,86 mil millones para 2032 , con una CAGR del 4,2% durante el período de pronóstico.
• El crecimiento del mercado está impulsado principalmente por la creciente preferencia de los consumidores por productos de confitería convenientes, portátiles y placenteros, junto con innovaciones en sabores y envases.
• La creciente demanda de productos de caramelos duros nostálgicos y de primera calidad, junto con la creciente popularidad entre los grupos demográficos más jóvenes, está impulsando aún más la expansión del mercado.

Análisis del mercado de caramelos duros

• Los caramelos duros, conocidos por su larga vida útil y sus diversos perfiles de sabor, son un producto básico en la industria mundial de la confitería, que satisface tanto a niños como a adultos en varios canales minoristas.
• El aumento de la demanda se ve impulsado por el creciente interés de los consumidores en sabores únicos y exóticos, opciones sin azúcar y la comodidad de comer bocadillos para llevar.
• Asia-Pacífico dominó el mercado de caramelos duros con la mayor participación en los ingresos del 42,5 % en 2024, impulsada por el alto consumo en países como China e India, una fuerte afinidad cultural por los dulces y la presencia de importantes fabricantes.
• Se espera que América del Norte sea la región de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico, atribuido a la creciente demanda de caramelos duros artesanales y de primera calidad, las crecientes preferencias de los consumidores conscientes de la salud por opciones sin azúcar y las sólidas redes de distribución minorista.
• El segmento de caramelos duros de frutas dominó la mayor participación en los ingresos del mercado con un 38,5 % en 2024, impulsado por su atractivo generalizado entre diversos grupos de consumidores, perfiles de sabor vibrantes e innovaciones de sabor natural.

Alcance del informe y segmentación del mercado de caramelos duros

Tendencias del mercado de caramelos duros

“Aumento de la integración de sabores innovadores y saludables”

• El mercado mundial de caramelos duros está experimentando una notable tendencia hacia la integración de ingredientes saludables y perfiles de sabor innovadores para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores.
• Los fabricantes están aprovechando ingredientes naturales y orgánicos, como extractos de frutas y edulcorantes de origen vegetal, para atender a los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones bajas en azúcar o sin azúcar.
• Las técnicas avanzadas de desarrollo de sabores permiten la creación de perfiles exóticos y gourmet, como frutas tropicales, mezclas picantes e infusiones florales, mejorando el atractivo sensorial.
  • Por ejemplo, las empresas están introduciendo caramelos duros sin azúcar endulzados con stevia o isomalt, y marcas como Jolly Ranchers han lanzado sabores mixtos tropicales, que incluyen piña dorada y mango, para cautivar los diversos paladares de los consumidores.
• Esta tendencia aumenta el atractivo de los caramelos duros, haciéndolos más atractivos para las personas preocupadas por la salud y aquellos que buscan experiencias de sabor únicas.
• El análisis de datos se utiliza para estudiar las preferencias de los consumidores, lo que permite a los fabricantes adaptar los sabores y las texturas, como las piruletas ácidas o de varias capas, a datos demográficos y gustos regionales específicos.

Dinámica del mercado de caramelos duros

Conductor

Creciente demanda de productos de confitería nostálgicos y de primera calidad

• La creciente demanda de los consumidores de delicias nostálgicas, como las tradicionales piruletas y bastones de caramelo, junto con caramelos duros artesanales y de primera calidad, es un importante impulsor del mercado mundial de caramelos duros.
• Los caramelos duros mejoran las experiencias del consumidor al ofrecer sabores vibrantes, una larga vida útil y un crujido satisfactorio, lo que los hace populares para darse un gusto y regalar durante temporadas festivas como Halloween y Navidad.
• Las preferencias regionales y las influencias culturales, particularmente en Asia-Pacífico, que domina el mercado debido a su gran población de niños y consumidores jóvenes, están impulsando la demanda de sabores diversos y envases innovadores.
• La proliferación del comercio electrónico y de canales de distribución avanzados, como hipermercados y supermercados, que tenían una cuota de mercado del 39% en 2024, facilita una mayor accesibilidad y las compras por impulso.
• Los fabricantes ofrecen cada vez más caramelos duros premium con ingredientes de alta calidad y envases elegantes como productos estándar o especiales para satisfacer las expectativas de los consumidores de experiencias de confitería únicas.

Restricción/Desafío

Preocupaciones por el alto contenido de azúcar y restricciones regulatorias

• La creciente demanda de los consumidores de delicias nostálgicas, como las tradicionales piruletas y bastones de caramelo, junto con caramelos duros artesanales y de primera calidad, es un importante impulsor del mercado mundial de caramelos duros.
• Los caramelos duros mejoran las experiencias del consumidor al ofrecer sabores vibrantes, una larga vida útil y un crujido satisfactorio, lo que los hace populares para darse un gusto y regalar durante temporadas festivas como Halloween y Navidad.
• Las preferencias regionales y las influencias culturales, particularmente en Asia-Pacífico, que domina el mercado debido a su gran población de niños y consumidores jóvenes, están impulsando la demanda de sabores diversos y envases innovadores.
• La proliferación del comercio electrónico y de canales de distribución avanzados, como hipermercados y supermercados, que tenían una cuota de mercado del 39% en 2024, facilita una mayor accesibilidad y las compras por impulso.
• Los fabricantes ofrecen cada vez más caramelos duros premium con ingredientes de alta calidad y envases elegantes como productos estándar o especiales para satisfacer las expectativas de los consumidores de experiencias de confitería únicas.

Alcance del mercado de caramelos duros

El mercado está segmentado según el sabor, el tipo y las aplicaciones.

• Por sabor

En cuanto al sabor, el mercado global de caramelos duros se segmenta en caramelos de menta, caramelo, caramelo de caramelo, caramelo de fruta, caramelo de chocolate, entre otros. El segmento de caramelos duros de fruta dominó la mayor cuota de mercado con un 38,5 % en 2024, gracias a su amplio atractivo entre diversos grupos de consumidores, sus vibrantes perfiles de sabor y sus innovaciones en sabores naturales. La creciente preferencia de los consumidores por los caramelos frutales y refrescantes ha impulsado su dominio, especialmente en la región Asia-Pacífico, que lidera el mercado global.

Se prevé que el segmento de caramelos duros de chocolate experimente el mayor crecimiento entre 2025 y 2032, especialmente en Norteamérica, la región con mayor crecimiento. La creciente demanda de dulces premium a base de chocolate, junto con innovaciones en combinaciones de sabores y opciones sin azúcar, impulsa el crecimiento de este segmento.

• Por tipo

Según el tipo, el mercado global de caramelos duros se segmenta en pop rocks, piruletas y caramelos tradicionales. El segmento de piruletas dominó el mercado con una participación en los ingresos del 45,5 % en 2024, gracias a su popularidad entre niños y adultos, su facilidad de consumo y su amplia disponibilidad en diversos sabores y diseños. La región Asia-Pacífico contribuye significativamente al dominio de este segmento gracias a su alto consumo y a su oferta de productos innovadores.

Se prevé que el segmento de caramelos pop experimente la tasa de crecimiento más rápida del 18,2 % entre 2025 y 2032. Se espera que la experiencia sensorial única de los caramelos pop, junto con la creciente demanda de productos de confitería novedosos e interactivos, particularmente en América del Norte, impulse la rápida expansión de este segmento.

• Por aplicaciones

En función de las aplicaciones, el mercado global de caramelos duros se segmenta en hipermercados y supermercados, farmacias, tiendas especializadas y tiendas minoristas. El segmento de hipermercados y supermercados representó la mayor cuota de mercado en ingresos, con un 52,5 % en 2024, gracias a sus extensas redes de distribución, la diversa oferta de productos y la preferencia de los consumidores por la comodidad de comprar en un solo lugar. La sólida infraestructura minorista de la región Asia-Pacífico refuerza aún más el dominio de este segmento.

Se proyecta que el segmento de tiendas especializadas experimente un crecimiento significativo entre 2025 y 2032, impulsado por la creciente demanda de caramelos duros premium y artesanales. El creciente interés de Norteamérica por productos de confitería únicos y de alta calidad, así como el crecimiento de las tiendas de dulces boutique, son factores clave para la expansión de este segmento.

Análisis regional del mercado de caramelos duros

• Asia-Pacífico dominó el mercado de caramelos duros con la mayor participación en los ingresos del 42,5 % en 2024, impulsada por el alto consumo en países como China e India, una fuerte afinidad cultural por los dulces y la presencia de importantes fabricantes.
• Los consumidores priorizan los caramelos duros por su sabor duradero, portabilidad y variedad en sabores como menta, caramelo, caramelo de mantequilla, fruta y chocolate, atendiendo a diversas preferencias de sabor en todas las regiones.
• El crecimiento está respaldado por los avances en la tecnología de producción de dulces, incluidas las formulaciones sin azúcar y con ingredientes naturales, junto con la creciente demanda tanto en hipermercados/supermercados como en canales minoristas especializados.

Perspectiva del mercado de caramelos duros de EE. UU.

Se espera que el mercado estadounidense de caramelos duros experimente un crecimiento significativo, impulsado por la fuerte demanda en tiendas minoristas y el creciente interés de los consumidores por sabores nostálgicos e innovadores. La tendencia hacia los caramelos premium y artesanales, sumada al aumento de opciones saludables, como las variedades sin azúcar, impulsa la expansión del mercado. La popularidad de las piruletas y los caramelos duros tradicionales en farmacias y supermercados complementa el crecimiento de las ventas en línea, creando un ecosistema de mercado diverso.

Perspectiva del mercado europeo de caramelos duros

Se espera que el mercado europeo de caramelos duros experimente un crecimiento significativo, impulsado por la demanda de caramelos premium con ingredientes naturales. Los consumidores buscan caramelos con sabores únicos, como menta y fruta, que se ajusten a las tendencias de salud, como las opciones bajas en azúcar. El crecimiento es notable tanto en hipermercados como en tiendas especializadas, con países como Alemania y Francia mostrando una importante aceptación debido a la creciente demanda de productos orgánicos y artesanales.

Análisis del mercado de caramelos duros del Reino Unido

Se prevé un rápido crecimiento del mercado británico de caramelos duros, impulsado por la demanda de sabores nostálgicos como el caramelo de mantequilla y productos innovadores como los pop rocks en comercios urbanos y suburbanos. El creciente interés por los caramelos premium y la creciente popularidad de las opciones sin azúcar fomentan su adopción. La evolución de las regulaciones sobre el contenido de azúcar influye en las decisiones de los consumidores, equilibrando el capricho con las preferencias saludables.

Análisis del mercado alemán de caramelos duros

Se espera que Alemania experimente un fuerte crecimiento en el mercado de caramelos duros, gracias a su avanzado sector de confitería y a la gran atención del consumidor a la calidad y los sabores innovadores. Los consumidores alemanes prefieren caramelos con ingredientes naturales y texturas únicas, como piruletas y opciones con sabor a fruta, lo que contribuye al crecimiento sostenido del mercado. La integración de estos productos en tiendas minoristas premium y especializadas impulsa la expansión del mercado.

Análisis del mercado de caramelos duros de Asia-Pacífico

La región Asia-Pacífico domina el mercado mundial de caramelos duros, impulsada por la expansión de la producción de confitería y el aumento de la renta disponible en países como China, India y Japón. La creciente demanda de sabores diversos como caramelo, chocolate y fruta, junto con envases prácticos, impulsa el crecimiento del mercado. Las iniciativas gubernamentales que promueven la seguridad alimentaria y los estándares de calidad impulsan aún más la adopción de fórmulas avanzadas de caramelos duros.

Análisis del mercado japonés de caramelos duros

Se espera que el mercado japonés de caramelos duros experimente un crecimiento significativo debido a la fuerte preferencia de los consumidores por caramelos innovadores y de alta calidad con sabores y texturas únicos. La presencia de importantes fabricantes de confitería y la integración de caramelos duros en tiendas especializadas aceleran su penetración en el mercado. El creciente interés por los pop rocks y las piruletas en los canales minoristas también contribuye a este crecimiento.

Análisis del mercado de caramelos duros de China

China posee la mayor participación en el mercado de caramelos duros de Asia-Pacífico, impulsada por la rápida urbanización, el aumento del gasto de los consumidores y la creciente demanda de diversos sabores de caramelos. La creciente clase media del país y su enfoque en la comida preparada impulsan la adopción de caramelos duros en hipermercados, supermercados y farmacias. La sólida capacidad de fabricación nacional y los precios competitivos mejoran la accesibilidad al mercado.

Cuota de mercado de caramelos duros

La industria de los caramelos duros está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Perfetti Van Melle (Países Bajos)
• Arcor (Argentina)
• THE HERSHEY COMPANY. (EE. UU.)
• Grupo Strauss (Israel)
• TIGER BRANDS (Sudáfrica)
• LOTTE (Corea del Sur)
• Storck USA, LP (EE. UU.)
• Nestlé (Suiza)
• Mars, Incorporated (EE. UU.)
• Ferrero (Italia)
• Mondelez International. (EE. UU.)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japón)
• Grupo DS. (India)
• UHA Mikakuto Co., Ltd. (Japón)
• Yum Earth, Inc. (EE. UU.)
• Dum Dums (EE. UU.)
• Tootsie Roll Inc. (EE. UU.)
• Compañía de Dulces Ferrara (EE. UU.)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado mundial de caramelos duros?

• En junio de 2025, los caramelos duros Jolly Rancher y otros productos relacionados fabricados por The Hershey Company en Canadá fueron retirados del mercado en el Reino Unido por Food Standards Scotland (FSS) y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA). La retirada se debió a la detección de hidrocarburos aromáticos de aceite mineral (MOAH) e hidrocarburos saturados de aceite mineral (MOSH), sustancias no permitidas en productos alimenticios del Reino Unido debido a sus posibles riesgos para la salud. Esta medida pone de relieve la estricta supervisión regulatoria en el Reino Unido y los desafíos que enfrentan las marcas globales de confitería para cumplir con diversas normas internacionales de seguridad alimentaria.
• En septiembre de 2024, Morinaga America Inc. lanzó FI-BEING™, una nueva marca dedicada a crear caramelos duros saludables. Cada porción aporta 11 gramos de fibra dietética, lo que cubre aproximadamente el 39 % de la ingesta diaria recomendada, con solo 4 gramos de azúcar y cero alcohol. Disponible en sabores como maracuyá y saúco, FI-BEING™ ofrece un capricho sabroso y funcional que favorece la salud digestiva sin sacrificar el sabor. Este lanzamiento refleja la creciente demanda de dulces funcionales que se alinean con los objetivos de bienestar y las preferencias de etiqueta limpia.
• En abril de 2024, Jolly Rancher amplió su gama de sabores con el lanzamiento de la gama de caramelos duros Tropical Mix, diseñada para satisfacer los paladares más aventureros y las preferencias cambiantes de los consumidores. Esta vibrante mezcla ofrece sabores intensos y frutales, como ponche de frutas, piña dorada, lima y mango, ofreciendo una dulce escapada al trópico con cada pieza. Los caramelos envueltos individualmente son perfectos para picar sobre la marcha, como recuerdo de fiesta o simplemente para darle un toque de color y sabor isleño a tu dulcería.
• En octubre de 2023, World of Sweets presentó la gama Zed Candy Screamers, una innovadora incorporación al mercado de los caramelos ácidos. La línea incluía el innovador producto "Shake & Spray", que imita una lata de aerosol con un diseño giratorio para abrir e incluye tres bolas de chicle Blue Razz que crean un divertido efecto de agitación. Disponible en Blue Razz y Purple Razz, este novedoso caramelo fue diseñado para cautivar a los consumidores más jóvenes con su formato interactivo y su atractivo envase. El lanzamiento también incluyó dos productos adicionales, Big Lick y Dip & Lick, que ampliaron el atractivo de la marca en el segmento de los caramelos ácidos.
• En septiembre de 2023, la industria de los dulces experimentó un notable auge en la innovación de productos con ingredientes naturales y edulcorantes alternativos como la stevia, el eritritol, el néctar de agave y el azúcar de coco. Estos avances fueron especialmente notables en los segmentos de dulces premium y funcionales, donde las marcas buscaban satisfacer la creciente demanda de golosinas de etiqueta limpia, bajas en azúcar y saludables. Muchas de estas nuevas ofertas priorizaban el abastecimiento orgánico, las fórmulas vegetales y un bajo impacto glucémico, atrayendo a los consumidores que buscan darse un capricho sin comprometer sus objetivos de bienestar. Este cambio refleja una tendencia más amplia hacia la transparencia y la sostenibilidad en la producción de dulces.

SKU-57037