Mercado mundial de procesamiento de carne y aves de corral, por tipo de equipo (sacrificio y desplumado, evisceración, troceado, deshuesado y desollado, marinado y volteo, otros equipos), tipo de ave (carne de pollo, carne de pavo, carne de pato, otros), tipo de producto (procesado fresco, cocido crudo, precocido, embutidos fermentados crudos, curado, seco, otros), usuario final (minorista, servicio de alimentos, otros); – Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis y tamaño del mercado de procesamiento de carne y aves de corral
El consumo de productos cárnicos animales se ha disparado en las últimas décadas en todo el mundo. El crecimiento de la población mundial contribuye en gran medida a este incremento. Como resultado, los consumidores de las zonas urbanas tienen acceso a una gama mucho más amplia de opciones alimentarias y una mayor disponibilidad de alimentos que los de las zonas rurales. Esta tendencia a la urbanización contribuye significativamente a un mejor nivel de vida y a un aumento de los ingresos, lo que a su vez repercute en mayor medida en la asequibilidad de los productos alimenticios procesados de carne y aves de corral.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de procesamiento de carne y aves de corral estaba creciendo a un valor de 288,4 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 470,18 mil millones para 2029, con una CAGR de 6,30% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Definición de mercado
El procesamiento de carne y aves se define como los sistemas implementados que permiten implementar diversos mecanismos de procesamiento que ayudan a mantener los alimentos comestibles y nutritivos durante todas las etapas, desde su preparación hasta su consumo. El procesamiento facilita principalmente la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la conservación de los alimentos durante su almacenamiento o transporte.
Alcance y segmentación del mercado de procesamiento de carne y aves de corral
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (personalizable para 2014-2019) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Tipo de equipo (sacrificio y desplumado, evisceración, troceado, deshuesado y desollado, marinado y volteo, otros equipos), tipo de ave (carne de pollo, carne de pavo, carne de pato, otros), tipo de producto (fresco procesado, crudo cocido, precocido, embutidos crudos fermentados, curado, seco, otros), usuario final (minorista, servicio de alimentos, otros) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores del mercado cubiertos |
Marel (Islandia), GEA Group Aktiengesellschaft (Alemania), Bühler (Suiza), JBT (EE. UU.), The Middleby Corporation (EE. UU.), Heat and Control, Inc. (EE. UU.), Alfa Laval (Suecia), TNA Australia Pty Ltd. (Australia), Bucher Industries (Suiza), Equipamientos Cárnicos, SL (España), Clextral (Francia), SPX FLOW (EE. UU.), Bigtem Makine (Turquía), FENCO Food Machinery (Italia), Krones Group (Alemania), Finis Meat and Poultry Processing BV (Países Bajos), Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.), Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán), Heat and Control, Inc. (EE. UU.), BAADER (Alemania) y Dover Corporation (EE. UU.). |
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Oportunidades |
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Dinámica del mercado de procesamiento de carne y aves de corral
Conductores
- Aumento de la población y del ingreso per cápita
Se prevé que el crecimiento poblacional, sumado al aumento de la renta disponible per cápita, aumente la demanda del mercado de procesamiento de carne y aves, así como el consumo de alimentos procesados, impulsando así el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La creciente demanda de los establecimientos y cadenas de comida rápida, así como la continua demanda de productos avícolas, impulsarán aún más el crecimiento del mercado.
Creciente demanda en diversas aplicaciones
Gracias a sus ventajas inherentes, como el control de calidad, la durabilidad, la higiene y la conservación, estos sistemas se utilizan ampliamente en diversas aplicaciones, como panadería y confitería, carnes, mariscos, aves, lácteos y cereales. El producto se está utilizando cada vez más en las industrias de consumo final, especialmente en Asia Pacífico, donde el aumento de la producción nacional y los niveles de ingresos de los consumidores impulsan la innovación en este sector.
Oportunidad
Para mejorar la seguridad alimentaria mundial, es necesario intensificar las medidas de control de la contaminación y reducir las pérdidas de alimentos. Los equipos de procesamiento estándar y avanzados permiten implementar fácilmente estas soluciones. Durante el período de pronóstico, se espera que esto genere oportunidades para los fabricantes de equipos.
Restricciones
El mercado mundial de procesamiento de carne y aves de corral se enfrenta a importantes desafíos debido a la falta de mano de obra cualificada. Los confinamientos impuestos a raíz de la pandemia de COVID-19 han paralizado las operaciones en diversas economías, lo que ha provocado una importante restricción del mercado. Se prevé que la incorporación de la tecnología IoT en el sector del procesamiento de alimentos, como la modernización del procesamiento de carne y aves de corral con soluciones digitales modernas para crear una cadena alimentaria automatizada, impulse positivamente el mercado en los próximos años.
Este informe sobre el mercado de procesamiento de carne y aves proporciona detalles sobre los últimos desarrollos, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y local, análisis de oportunidades en términos de nuevas fuentes de ingresos, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimiento de la categoría, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones y lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de procesamiento de carne y aves, contacte con Data Bridge Market Research para obtener un informe analítico. Nuestro equipo le ayudará a tomar decisiones informadas para impulsar el crecimiento del mercado.
Impacto de la COVID-19 en el mercado de procesamiento de carne y aves de corral
El virus ha impactado significativamente la industria de procesamiento de carne y aves de corral, provocando la paralización de la producción y las operaciones de las fábricas. Todo comenzó en China, el centro mundial de suministro de materias primas a las empresas, y luego se extendió a toda la cadena de suministro de las empresas manufactureras. Además, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) predice que la IED mundial caerá entre un 5% y un 15% debido a la disminución de las operaciones de las empresas manufactureras debido al cierre de fábricas. En consecuencia, se espera que el brote de COVID-19 frene la inversión mundial en el sector de procesamiento de carne y aves de corral. Esta situación ha reducido la demanda de procesamiento de carne y aves de corral, especialmente en 2020.
Desarrollo reciente
- Gea presentará su nueva extrusora Xtru Twin 140 en octubre de 2021, completando así su línea de equipos de alta capacidad. Las extrusoras Gea Xtru Twin permitieron la producción de una amplia gama de productos, incluyendo pellets de cereales troquelados, 2D, 3D, multicapa, cuadrados, perforados y de expansión directa; cereales para el desayuno; alimento seco para mascotas; y cualquier otro producto alimenticio extruido. La Xtru Twin 140 más reciente tenía una capacidad de más de 3 toneladas de pellets y 10 toneladas de croquetas de alimento para mascotas por hora.
- SPX FLOW lanzó el nuevo homogeneizador APV Pilot 4T en junio de 2021, que permite a los clientes probar una amplia gama de recetas en una sola unidad compacta. Este producto beneficiaría a los fabricantes de alimentos y bebidas. El APV facilitó la homogeneización de un líquido inmiscible en una emulsión.
Alcance del mercado mundial de procesamiento de carne y aves de corral
El mercado de procesamiento de carne y aves se segmenta según el tipo de equipo, el tipo de ave, el tipo de producto y los usuarios finales. El crecimiento de estos segmentos le permitirá analizar los segmentos de crecimiento más reducido de las industrias y brindar a los usuarios una valiosa visión general del mercado y perspectivas que les permitan tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de equipo
- Matanza y desplume
- Debilitación
- Recortado
- Deshuesado y desollado
- Marinado y volteo
- Otros equipos
Tipo de ave
- Carne de pollo
- Carne de pavo
- Carne de pato
- Otros
Tipo de producto
- Procesado fresco
- crudo cocido
- Precocinado
- Embutidos crudos fermentados
- Curado
- Seco
- Otros
Usuarios finales
- Minorista
- Servicio de comida
- Otros
Análisis e información regional del mercado de procesamiento de carne y aves de corral
Se analiza el mercado de procesamiento de carne y aves de corral y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de equipo, tipo de ave, tipo de producto y usuarios finales como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de procesamiento de carne y aves de corral son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
El mercado de Asia-Pacífico está experimentando un rápido crecimiento debido a su economía en expansión, la expansión de la base industrial de unidades de procesamiento de alimentos impulsada por la rápida urbanización y la creciente demanda de alimentos preparados, impulsada por el aumento de la renta disponible y el poder adquisitivo de los consumidores. Se prevé que la región experimente un aumento significativo en la demanda de maquinaria avanzada para el procesamiento de alimentos, que ayude a reducir el tiempo de procesamiento y a mejorar la eficiencia de la fabricación. Se espera que el aumento previsto en el número de unidades de procesamiento de alimentos en esta región impulse la oferta y el consumo de equipos para el procesamiento de alimentos y bebidas. Se prevé que esto tenga un impacto positivo en el mercado de equipos para el procesamiento de alimentos y bebidas de la región.
La sección de países del informe también presenta los factores que impactan cada mercado y los cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras. Datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado en cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta o escasa competencia de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales, al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos nacionales.
Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado del procesamiento de carne y aves de corral
El panorama competitivo del mercado de procesamiento de carne y aves ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de las aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de las empresas en el mercado de procesamiento de carne y aves.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de procesamiento de carne y aves de corral son:
- Marel (Islandia)
- Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemania)
- Bühler (Suiza)
- JBT (EE. UU.)
- La Corporación Middleby (EE.UU.)
- Heat and Control, Inc. (EE. UU.)
- Alfa Laval (Suecia)
- TNA Australia Pty Ltd. (Australia)
- Industrias Bucher (Suiza)
- Equipamientos Cárnicos, SL (España)
- Clextral (Francia)
- Flujo SPX (EE. UU.)
- Bigtem Makine (Turquía)
- Maquinaria alimentaria FENCO (Italia)
- Grupo Krones (Alemania)
- Finis Meat and Poultry Processing BV (Países Bajos)
- Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.)
- Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán)
- Heat and Control, Inc. (EE. UU.)
- BAADER (Alemania)
- Corporación Dover (EE. UU.)
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Tabla de contenido
1 INTRODUCCIÓN
1.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.2 DEFINICIÓN DE MERCADO
1.3 PANORAMA GENERAL DEL MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL
1.4 MONEDA Y PRECIOS
1.5 LIMITACIÓN
1.6 MERCADOS CUBIERTOS
2 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
2.1 CONCLUSIONES CLAVE
2.2 LLEGADA AL TAMAÑO DEL MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL
2.2.1 CUADRÍCULA DE POSICIONAMIENTO DE PROVEEDORES
2.2.2 CURVA DE LÍNEA DE VIDA DE LA TECNOLOGÍA
2.2.3 GUÍA DE MERCADO
2.2.4 CUADRÍCULA DE POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA
2.2.5 ANÁLISIS DE LA CUOTA DE MERCADO DE LA EMPRESA
2.2.6 MODELADO MULTIVARIADO
2.2.7 VARIABLES DE LA OFERTA Y DE LA DEMANDA
2.2.8 TENDENCIA DE CONSUMO DE PRODUCTOS FINALES
2.2.9 ANÁLISIS DE ARRIBA A ABAJO
2.2.10 NORMAS DE MEDICIÓN
2.2.11 ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN DE PROVEEDORES
2.2.12 PUNTOS DE DATOS DE ENTREVISTAS PRIMARIAS CLAVE
2.2.13 PUNTOS DE DATOS DE BASES DE DATOS SECUNDARIAS CLAVE
2.3 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL: INSTANTÁNEA DE LA INVESTIGACIÓN
2.4 SUPUESTOS
3 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO
3.1 CONDUCTORES
3.2 RESTRICCIONES
3.3 OPORTUNIDADES
3.4 DESAFÍOS
4 RESUMEN EJECUTIVO
5 INFORMACIÓN PREMIUM
5.1 COBERTURA DE MATERIA PRIMA
5.2 ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO
5.3 ESCENARIO DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN
5.4 AVANCES TECNOLÓGICOS DE LOS FABRICANTES
5.5 LAS CINCO FUERZAS DE PORTER
5.6 CRITERIOS DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES
5.7 ANÁLISIS PESTEL
5.8 COBERTURA DE LA REGULACIÓN
5.8.1 CÓDIGOS DE PRODUCTO
5.8.2 NORMAS CERTIFICADAS
5.8.3 NORMAS DE SEGURIDAD
5.8.3.1. MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIALES
5.8.3.2. TRANSPORTE Y PRECAUCIONES
5.8.3.3. IDENTIFICACIÓN DE HARAD
6 ANÁLISIS DE PRECIOS
7 ANÁLISIS DE LA CADENA DE SUMINISTRO
7.1 INFORMACIÓN GENERAL
7.2 ESCENARIO DE COSTOS LOGÍSTICOS
7.3 IMPORTANCIA DE LOS PROVEEDORES DE SERVICIOS LOGÍSTICOS
8 ESCENARIO DE CAMBIO CLIMÁTICO
8.1 PREOCUPACIONES AMBIENTALES
8.2 RESPUESTA DE LA INDUSTRIA
8.3 EL PAPEL DEL GOBIERNO
8.4 RECOMENDACIONES DE LOS ANALISTAS
9 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR TIPO DE EQUIPO, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
9.1 INFORMACIÓN GENERAL
9.2 EQUIPO DE PORCIONAMIENTO
9.2.1 MÁQUINAS REBANADORAS
9.2.2 PICADORAS DE CARNE
9.3 EQUIPO DE FREIDURA
9.3.1 FREIDORA TIPO TUBO
9.3.2 FREIDORAS DE OLLA ABIERTA
9.3.3 FREIDORAS DE FONDO PLANO
9.3.4 FREIDORAS A PRESIÓN COMERCIALES
9.4 EQUIPO DE FILTRADO
9.4.1 FILTRO PRENSA DE PLACA Y MARCO
9.4.2 FILTRO DE HOJAS
9.4.3 FILTRACIÓN AL VACÍO
9.4.3.1. FILTRO DE TAMBOR ROTATORIO
9.4.3.2. FILTRO DE DISCO ROTATIVO
9.5 EQUIPO DE RECUBRIMIENTO
9.6 EQUIPO DE PESAJE
9.6.1 SISTEMA DE PESAJE EN LÍNEA
9.6.1.1. PESADORAS MULTICABEZAL
9.6.1.2. SISTEMA DE PESAJE DINÁMICO
9.6.2 ESCALAS
9.6.2.1. BALANZAS DE SOBREMESA
9.6.2.2. ESCALAS DE FLUJO
9.6.2.3. BÁSCULA DE PISO
9.7 EQUIPO DE CLASIFICACIÓN
9.7.1 NIVELADORA AÉREA
9.7.2 CALIFICADOR BASADO EN LA VISIÓN
9.7.3 NIVELADORAS COMPACTAS
9.8 EQUIPOS DOSIFICADORES
9.8.1 DOSIFICADORAS DE ALTO VOLUMEN
9.8.2 DOSIFICADORES FLOW PACK
9.8.3 OTROS
9.9 EQUIPO DE COCCIÓN
9.9.1 HORNOS
9.9.1.1. HORNO DE CARRETERA
9.9.1.2. HORNO DE CUBIERTA
9.9.1.3. HORNO DE TÚNEL
9.9.2 PLANCHAS
9.9.2.1. PARRILLA SUPERIOR
9.9.2.2. PARTE SUPERIOR PLANA
9.9.3 COCINAS
9.1 EQUIPO PARA FUMAR
9.10.1 AHUMADOR DE AGUA VERTICAL
9.10.2 AHUMADORES DESPLAZADOS HORIZONTALES
9.10.3 AHUMADORES DE CAJA
9.10.4 FUMADORES DE TAMBORES
9.10.5 HORNOS AHUMADORES
9.10.6 OTROS
9.11 EQUIPOS DE MATANZA/SACRIFICIO
9.11.1 EQUIPO DE MATANZA DE CARNE
9.11.2 EQUIPO DE MATANZA DE CARNE
9.12 EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN
9.12.1 PREENFRIADORES
9.12.2 CÁMARAS DE CONGELACIÓN DE BAJA TEMPERATURA
9.12.3 CONGELADORES RÁPIDOS
9.12.4 CONGELADORES DE PLACAS
9.12.5 OTROS
9.13 PROCESAMIENTO DE ALTA PRESIÓN (PROCESADOR DE ALTA PRESIÓN)
9.13.1 EQUIPOS HPP DE PROCESO POR LOTES
9.13.2 EQUIPOS HPP DE PROCESO CONTINUO
9.13.3 EQUIPOS HPP DE PROCESO SEMICONTINUO
9.14 EQUIPO DE MASAJE
9.15 EQUIPO DE TOSTADO
9.16 EQUIPO DE MEZCLA
9.17 EQUIPO DE LICITACIÓN
9.18 CONDIMENTOS E INYECTORES
9.19 EQUIPO DE MOLIENDA
9.2 OTROS
10 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR PROCESO, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
10.1 INFORMACIÓN GENERAL
10.2 REDUCCIÓN DE TAMAÑO
10.3 AMPLIACIÓN DE TAMAÑO
10.4 HOMOGENIZACIÓN
10.5 MEZCLA
10.6 OTROS
11 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR MODO DE OPERACIÓN, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
11.1 INFORMACIÓN GENERAL
11.2 AUTOMÁTICO
11.3 SEMIAUTOMÁTICO
11.4 MANUAL
12 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR FUNCIÓN, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
12.1 INFORMACIÓN GENERAL
12.2 CORTE
12.3 PESAJE
12.4 CALIFICACIÓN
12.5 MINCHING
12.6 MEZCLA
12.7 ABLANDAMIENTO
12.8 LLENADO
12.9 MARINADO
12.1 CORTE
12.11 MOLIENDA
12.12 FUMAR
12.13 MATANZA Y DESPLUMADO
12.14 DESHUESAR Y DESOLLAR
12.15 EVISCERACIÓN
12.16 DESVIRAJE
12.17 ESCALA
12.18 FILETEADO
12.19 OTROS
13 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR APLICACIÓN, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
13.1 DESCRIPCIÓN GENERAL
13.2 PRODUCTOS PROCESADOS FRESCOS
13.2.1 PRODUCTOS PROCESADOS FRESCOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.2.1.1. CARNE
13.2.1.2. AVES DE CORRAL
13.3 PRODUCTOS CRUDOS COCIDOS
13.3.1 PRODUCTOS CRUDOS COCIDOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.3.1.1. CARNE
13.3.1.2. AVES DE CORRAL
13.4 PRODUCTOS PRECOCINADOS
13.4.1 PRODUCTOS PRECOCINADOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.4.1.1. CARNE
13.4.1.2. AVES DE CORRAL
13.5 PRODUCTOS DE EMBUTIDOS CRUDOS FERMENTADOS
13.5.1 PRODUCTOS DE EMBUTIDOS FERMENTADOS CRUDOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.5.1.1. CARNE
13.5.1.2. AVES DE CORRAL
13.6 PRODUCTOS SECOS
13.6.1 PRODUCTOS SECOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.6.1.1. CARNE
13.6.1.2. AVES DE CORRAL
13.7 PRODUCTOS CURADOS
13.7.1 PRODUCTOS CURADOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.7.1.1. CARNE
13.7.1.2. AVES DE CORRAL
13.8 PRODUCTOS CONGELADOS
13.8.1 PRODUCTOS CONGELADOS, POR TIPO DE PRODUCTO PROCESADO
13.8.1.1. CARNE
13.8.1.2. AVES DE CORRAL
13.9 OTROS
14 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR TIPO DE PRODUCTOS PROCESADOS, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
14.1 INFORMACIÓN GENERAL
14.2 CARNE
14.2.1 CARNE DE RES
14.2.2 CARNE DE CERDO
14.2.3 CORDERO
14.2.4 OTROS
14.3 AVES DE CORRAL
14.3.1 CALDERAS
14.3.2 CAPAS
14.3.3 CRIADORES
14.3.4 POLLITOS Y PAVILLOS
14.3.5 OTROS
15 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, POR GEOGRAFÍA, 2021-2030 (MILLONES DE USD)
MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, (TODA LA SEGMENTACIÓN PROPORCIONADA ANTERIORMENTE SE REPRESENTA EN ESTE CAPÍTULO POR PAÍS)
15.1 AMÉRICA DEL NORTE
15.1.1 EE. UU.
15.1.2 CANADÁ
15.1.3 MÉXICO
15.2 EUROPA
15.2.1 ALEMANIA
15.2.2 Reino Unido
15.2.3 ITALIA
15.2.4 FRANCIA
15.2.5 ESPAÑA
15.2.6 SUIZA
15.2.7 RUSIA
15.2.8 TURQUÍA
15.2.9 BÉLGICA
15.2.10 PAÍSES BAJOS
15.2.11 SUIZA
15.2.12 DINAMARCA
15.2.13 NORUEGA
15.2.14 FINLAND
15.2.15 SUECIA
15.2.16 RESTO DE EUROPA
15.3 ASIA-PACÍFICO
15.3.1 JAPÓN
15.3.2 CHINA
15.3.3 COREA DEL SUR
15.3.4 INDIA
15.3.5 SINGAPUR
15.3.6 TAILANDIA
15.3.7 INDONESIA
15.3.8 MALASIA
15.3.9 FILIPINAS
15.3.10 AUSTRALIA
15.3.11 NUEVA ZELANDA
15.3.12 HONG KONG
15.3.13 TAIWÁN
15.3.14 RESTO DE ASIA-PACÍFICO
15.4 SUDAMÉRICA
15.4.1 BRASIL
15.4.2 ARGENTINA
15.4.3 COLOMBIA
15.4.4 BOLIVIA
15.4.5 PERÚ
15.4.6 CHILE
15.4.7 URUGUAY
15.4.8 RESTO DE SUDAMÉRICA
15.5 ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA
15.5.1 SUDÁFRICA
15.5.2 EGIPTO
15.5.3 ARABIA SAUDITA
15.5.4 EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
15.5.5 ISRAEL
15.5.6 BAHREIN
15.5.7 KUWAIT
15.5.8 OMÁN
15.5.9 CATAR
15.5.10 RESTO DE ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA
16 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, PANORAMA EMPRESARIAL
16.1 ANÁLISIS DE LAS ACCIONES DE LA EMPRESA: GLOBAL
16.2 ANÁLISIS DE ACCIONES DE EMPRESAS: AMÉRICA DEL NORTE
16.3 ANÁLISIS DE ACCIONES DE EMPRESAS: EUROPA
16.4 ANÁLISIS DE ACCIONES DE LA EMPRESA: ASIA-PACÍFICO
16.5 FUSIONES Y ADQUISICIONES
16.6 DESARROLLO Y APROBACIONES DE NUEVOS PRODUCTOS
16.7 EXPANSIONES
16.8 ASOCIACIÓN Y OTROS DESARROLLOS ESTRATÉGICOS
17 MERCADO MUNDIAL DE PROCESAMIENTO DE CARNE Y AVES DE CORRAL, PERFIL DE LA EMPRESA
17.1 MAQUINARIA ARI
17.1.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.1.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.1.3 ANÁLISIS FODA
17.1.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.1.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.1.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.2 AKTIENGESELLSCHAFT DEL GRUPO GEA
17.2.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.2.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.2.3 ANÁLISIS FODA
17.2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.2.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.2.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.3 LA CORPORACIÓN MIDDLEBY
17.3.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.3.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.3.3 ANÁLISIS FODA
17.3.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.3.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.3.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.4 CORPORACIÓN JBT
17.4.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.4.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.4.3 ANÁLISIS FODA
17.4.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.4.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.4.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.5 WELBIT (UNA PARTE DE ALI HOLDING SRL)
17.5.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.5.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.5.3 ANÁLISIS FODA
17.5.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.5.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.5.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.6 Alfa Laval
17.6.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.6.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.6.3 ANÁLISIS FODA
17.6.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.6.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.6.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.7 RISCO SPA
17.7.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.7.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.7.3 ANÁLISIS FODA
17.7.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.7.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.7.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.8 BAADER
17.8.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.8.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.8.3 ANÁLISIS FODA
17.8.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.8.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.8.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.9 BETTCHER INDUSTRIES, INC
17.9.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.9.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.9.3 ANÁLISIS FODA
17.9.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.9.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.9.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.1 MAREL
17.10.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.10.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.10.3 ANÁLISIS FODA
17.10.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.10.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.10.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.11 ILLINOIS TOOL WORKS INC
17.11.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.11.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.11.3 ANÁLISIS FODA
17.11.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.11.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.11.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.12 MEPACO
17.12.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.12.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.12.3 ANÁLISIS FODA
17.12.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.12.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.12.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.13 MARLEN INTERNACIONAL
17.13.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.13.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.13.3 ANÁLISIS FODA
17.13.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.13.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.13.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.14 TVI ENTWICKLUNG & PRODUKTION GMBH
17.14.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.14.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.14.3 ANÁLISIS FODA
17.14.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.14.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.14.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.15 MAYEKAWA MFG. CO., LTD
17.15.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.15.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.15.3 ANÁLISIS FODA
17.15.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.15.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.15.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.16 EQUIPO DE ACERO INOXIDABLE APACHE
17.16.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.16.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.16.3 ANÁLISIS FODA
17.16.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.16.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.16.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.17 TECNOLOGÍA CLAVE INC.
17.17.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.17.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.17.3 ANÁLISIS FODA
17.17.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.17.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.17.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.18 CALOR Y CONTROL INC
17.18.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.18.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.18.3 ANÁLISIS FODA
17.18.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.18.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.18.6 DESARROLLOS RECIENTES
17.19 GRUPO MINERVA OMEGA SRL
17.19.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.19.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.19.3 ANÁLISIS FODA
17.19.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.19.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.19.6 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
17.2 TOMRA SYSTEMS ASA
17.20.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
17.20.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
17.20.3 ANÁLISIS FODA
17.20.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
17.20.5 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
17.20.6 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
NOTA: LA LISTA DE EMPRESAS PRESENTADAS NO ES EXHAUSTIVA Y SE ADAPTA A LOS REQUISITOS DE NUESTROS CLIENTES ANTERIORES. NUESTRO ESTUDIO PRESENTA MÁS DE 100 EMPRESAS, POR LO QUE ESTA LISTA PUEDE MODIFICARSE O SUSTITUIRSE A PETICIÓN.
18 INFORMES RELACIONADOS
19 CUESTIONARIO
20 ACERCA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE DATA BRIDGE
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
